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QUI SOMMES NOUS ?<br />
Des epicuriens, passionnés par la terre et les bienfaits qu’elle nous offre. Ardents défenseurs du goût, nous avons choisi de défendre les<br />
vignerons et artisans de talent <strong>qui</strong> privilégient la qualité au rendement. Chacun des produits que nous vous recommandons est l’expression<br />
la plus fidèle de son terroir et raconte une histoire <strong>qui</strong> reflète l’âme de son producteur . venez voyager et rêver avec nous, nous vous ferons<br />
découvrir toutes les merveilles glanées au cœur des plus belles régions de France.<br />
BIENVENUE AUX DOMAINES QUI MONTENT<br />
Difficile de choisir parmi une gamme aussi exceptionnelle en provenance de toute la France ! Plusieurs milliers de références vous<br />
attendent en magasin. Nous sommes heureux de mettre en avant pour vous sur ce catalogue quelque uns de nos coups de cœur et produits<br />
pour vous donner l’inspiration dans vos cadeaux d’affaires et collaborateurs.<br />
Bien sûr cette liste n’est pas exhaustive, tout devis se fera en fonction de vos aspirations et de vos budgets de façon personnalisé.<br />
POUR TOUTE DEMANDE DE DEVIS MERCI DE CONTACTER :<br />
marie ismail<br />
☎ 06 46 80 82 21<br />
marie@ldqmolivet.fr<br />
<strong>Les</strong> <strong>Domaines</strong> Qui <strong>montent</strong> oLiVet<br />
934, rue de Bourges<br />
45160 oLiVet<br />
☎ 02 38 24 34 48<br />
2<br />
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération - Offre réservé aux personnes majeurs
BORDEAUX<br />
GrAveS De vAYreS<br />
Marie-Paule et Bruno De LA rIvIere, vignerons à Saint<br />
Germain de Puch<br />
CHÂteAu Du PetIt PuCH rOuGe<br />
2 80% merlot, 15% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc<br />
vin rond et souple, aux tanins bien intégrés, sur le<br />
fruit et avec une finale longue et fraiche.<br />
saint emiLion aoC<br />
Lucien LurtON et Fils CHÂteAu CArtIer<br />
CHÂteAu FONrOQue<br />
st emilion Grand Cru<br />
2 Cabernet franc, merlot<br />
vin de caractère, é<strong>qui</strong>libré et élégant.<br />
PeSSAC LeOGNAN AOC<br />
Château LArrIvet HAut BrION<br />
Famille GervAuSON, vignerons à Leognan<br />
LeS DeMOISeLLeS De LArrIvet HAut BrION<br />
2 merlot Cabernet sauvignon<br />
très belle robe presque noire, profonde, aux reflets<br />
violacés. Le nez est puissant, il s’ouvre sur des notes<br />
de fruits noirs : cassis, mûres. La finale reflète les<br />
caractéristiques de son terroir d’origine avec des âmes de<br />
zan et de tabac blond.<br />
COFFret SAveurS<br />
BOrDeLAISeS<br />
• Domaine Château Cartier<br />
Saint-emilion Grand Cru<br />
• Domaine Château Domeyne<br />
Saint-estephe<br />
Caissette bois<br />
(personnalisable au logo de la société)<br />
LANGUEDOC ROUSSILLON<br />
LANGueDOC PIC SAINt LOuP AOP<br />
La BerGerIe Du CAPuCIN<br />
Guilhem vIAu, vigneron à valfaunes<br />
Dame Jeanne<br />
2 Syrah, Grenache, Mourvèdre<br />
rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et<br />
les épices<br />
LANGueDOC MONtPeYrOuX AOP<br />
Domaine de l’AIGueLIere - Auguste COMMeYrAS,<br />
vigneron à Montpeyroux<br />
veLOurS<br />
2 40% Grenache, 5% Mourvèdre, 55% Syrah<br />
Fruité et puissant, arômes de fruits noirs, de vanille et<br />
de chocolat.<br />
COrBIereS BOuteNAC AOP<br />
Famille FABre - Louis FABre, vigneron à Luc sur Orbieu<br />
CHÂteAu FABre GASPAretS<br />
2 35% Carignan, 45% Mourvèdre, 20% Syrah<br />
une belle matière en bouche grande complexité<br />
aromatique, alliant fruits noirs et épices.<br />
La finale toute en délicatesse laisse entrevoir des<br />
tanins fins et élégants.<br />
PANIer rePAS<br />
• terrine de Sandre au thym et<br />
à la Cardamome<br />
• Pavé de truite sauce<br />
pyrénéenne<br />
• Palets à la framboise<br />
• Sancerre rouge Jean-Marie<br />
Berthier<br />
Valisette repas cartonnée<br />
3
LA LOIRE<br />
CHinon aoC<br />
Domaine DOZON, eric SANtIer, vigneron à Ligré<br />
CLOS Du SAut Au LOuP<br />
2 100% Cabernet Franc<br />
Bouche fraiche et fruitée, fine et peu tannique.<br />
reuILLY AOC<br />
Domaine du treMBLAY, Jean tAtIN et Chantal WILK,<br />
vignerons à Brinay<br />
<strong>Les</strong> DemoiseL<strong>Les</strong> tatin<br />
2 100 % sauvignon<br />
vin vif aux notes d’agrumes sur une finale plus<br />
minérale<br />
POuILLY FuMe AOC<br />
Domaine de MONtBeNOIt, Clément et Jean-Marie<br />
BertHIer, vignerons à Sainte Gemme en Sancerrois<br />
<strong>Les</strong> ViGnes De moCQues<br />
2 100% sauvignon<br />
Ouverture sur un nez de fleurs blanches, associant<br />
des notes végétales aux zestes d’agrumes. en bouche,<br />
l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise<br />
avec une fraicheur et une belle minéralité.<br />
terrINeS De POISSONS BOCAL<br />
ruStIQue 200 GrAMMeS<br />
alose de Loire à l’oseille, truite<br />
au chèvre frais, Brochet à<br />
la ciboulette, mulet de Loire<br />
citron & gingembre, anguille<br />
de Loire aux Herbes, ecrevisse,<br />
Sandre thym et cardamome,<br />
Saumon aux baies roses,<br />
Silure de Loire aux tomates<br />
confites, Féra fumé sauvage<br />
du Lac Léman.<br />
BOURGOGNE<br />
ruLLY AOC<br />
Domaine De ruLLY SAINt MICHeL, emmanuel de BODArD,<br />
vigneron à rully<br />
ruLLY 1er Cru « LeS CLOuX »<br />
2 100% Pinot Noir<br />
Bon vin é<strong>qui</strong>libré et gouleyant, très parfumé à la robe<br />
écarlate.<br />
MArANGeS AOC<br />
NuItON-BeAuNOY, Cave des Hautes Côtes, vignerons à<br />
Beaune<br />
2 100 % Pinot Noir<br />
Ce millésime dévoile une fraîcheur iodée sur une<br />
trame de fruits rouges rehaussée avec des notes de<br />
bourgeon de cassis,vin souple ,friand en bouche .Finale<br />
gourmande avec de subtiles nuances de réglisse.<br />
CHaBLis aoC<br />
Domaine des MArrONNIerS, Laurent terNYNCK,<br />
vigneron à Préhy<br />
2 100 % Chardonnay<br />
Sous sa robe assez claire, or pâle ou or vert, ce blanc<br />
exprime un nez très frais, vif et minéral ; on retrouve<br />
du silex, de la pomme verte, du citron ; le sous-bois<br />
et le champignon. Des notes de tilleul, de menthe,<br />
d’acacia sont fréquentes, de même que des arômes de<br />
réglisse et de foin coupé.<br />
Apéritif Bourguignon<br />
• rully rouge « Champs Cloux »<br />
Domaine Saint Michel<br />
• terrine de magret de canard<br />
fumé<br />
• terrine au vouvray<br />
• Le pâté du vendangeur<br />
• tire-Bouchon Sommelier<br />
Panière à œufs en métal<br />
4
LE RHÔNE<br />
SAINt JOSePH AOC<br />
Cave de SAINt DeSIrAt, vignerons à Saint Désirat<br />
LA GrOtte Au LOuPS<br />
2 100% Syrah<br />
le Saint Joseph en exprime toutes les nuances<br />
conduisant le dégustateur dans un verger de fruits<br />
rouges où les épices apportent de l’exotisme et la<br />
violette de la féminité.<br />
CÔteS Du rHÔne aoC<br />
Cellier des teMPLIerS, Franck LACOMBe et cie,<br />
vignerons à richerenches<br />
L ’autHentiQue<br />
2 Syrah, Grenache<br />
Sans sulfites, sans soufre ajouté mais pas sans fruits,<br />
arômes, ni saveurs, sa finale légèrement épicée nous<br />
rappelle au bon souvenir de la Syrah.<br />
CÔteS Du rHÔne aoC<br />
Cellier des teMPLIerS, Franck LACOMBe et cie,<br />
vignerons à richerenches<br />
L’ÉPAtANte<br />
2 80% viognier, 10% roussanne, 10% Marsanne<br />
un blanc d’une générosité solaire, pleine de fraîcheur,<br />
ciselé de notes de fruits exotiques et parfumé d’un<br />
soupçon d’épices<br />
LeS terrINeS<br />
bocal à vis de 180 grammes<br />
Cerf m’en une tranche : Paté de<br />
Cerf au cognac - Coup de 12 : Paté<br />
de lièvre aux herbes - Faisan des<br />
tartines : Faisan aux noisettes -<br />
Bolet et Belle Laie : Sanglier aux<br />
champignons - Chasse d’eau : Canard<br />
à l’orange - C’fait fumé par mémé :<br />
rillettes de canard fumé ...<br />
MOELLEUX & LIQUOREUX<br />
CÔteAuX Du LAYON AOC<br />
Domaine de FIervAuX - Christian COuSIN, vigneron à<br />
vaudelnay<br />
CÔteAuX Du LAYON trADItION - MOeLLeuX<br />
2 100% Chenin<br />
Arômes d’abricots et de miel, bouche riche, fraîcheur<br />
acidulée<br />
CÔteS De GASCOGNe IGP<br />
Domaine d’ArtON - Patrick de MONtAL<br />
CuvÉe vICtOIre - MOeLLeuX<br />
2 100% manseng<br />
Le nez riche et d’une grande amplitude associe souvent la truffe et<br />
la vanille, l’abricot et le café en composant un bouquet fastueux.<br />
La fin de bouche se met au diapason en déroulant les saveurs<br />
ex<strong>qui</strong>ses perçues au nez.<br />
COteS De GASCOGNe IGP<br />
DeuX CÈDreS - MOeLLeuX<br />
2 Gros manseng<br />
Cette cuvée déroule la carte du tendre, c’est un blanc<br />
moelleux sans excès <strong>qui</strong> présente une harmonie<br />
accomplie. Comme un funambule, il trace son chemin<br />
entre l’acidité et la rondeur. Jamais mièvre ni empâté,<br />
il raconte le plaisir et la gourmandise en exhalant des<br />
arômes de fleurs et de fruits exotiques.<br />
FOIe GrAS HAMeAu DeS<br />
SAveurS<br />
Foie gras canard tradition<br />
entier Hameau 90 gr<br />
Foie gras de canard entier 90,<br />
130, 180 ou 270 gr<br />
Foie gras de canard entier à la<br />
fleur de sel de Guérande 180<br />
ou 270 gr<br />
Foie gras d’oie entier 130 ou<br />
180 gr<br />
5
CHAMPAGNE<br />
CHAMPAGNe<br />
Christian BuSIN, vigneron à verzenay<br />
CHAMPAGNe BuSIN Brut tradition<br />
2 Chardonnay, Pinot noir<br />
Nez franc, précis, beurré et toasté évoluant sur des<br />
notes citronnées. Bouche franche, belle tension et<br />
énergie, fraicheur, notes vanillées et citronnées. Finale<br />
digeste. Parfait en apéritif et début de repas.<br />
CHAMPAGNe<br />
CHABrILLAN et FILS - <strong>Les</strong> rives de Marne, Négociant à<br />
Ay CHAMPAGNe CHABrILLAN et fils<br />
GrANDe reServe Brut<br />
2 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier<br />
Son assemblage é<strong>qui</strong>libré donne un Champagne racé,<br />
distingué et tout en élégance.<br />
CHAMPAGNe «r» De ruINArt Brut<br />
Sans ou avec coffret (75cl, 150cl), sans ou avec<br />
étui (37,5 cl), ou caisse bois unitaire (300 cl)<br />
2 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier<br />
Sa robe paille lumineuse offre un nez frais de fruits<br />
jaunes. en bouche, il est vineux, franc et plein avec<br />
du caractère. La finale est nerveuse sur des notes<br />
minérales et des bulles fondantes.<br />
SAveurS De NOeL<br />
• Champagne Chabrillan Brut (75cl)<br />
• Foie gras de canard tradition entier<br />
• tartinable aux artichauts foie gras 50%<br />
• tarti-saveurs forestiers foie gras 50%<br />
Panière en osier<br />
SPIRITUEUX<br />
WHISKY<br />
Nikka from the barrel<br />
Blend<br />
issu de l’assemblage<br />
des single malts<br />
Miyagikyo et Yoichi et<br />
d’un whisky de grain<br />
unique<br />
WHISKY<br />
Glen Moray Port Cask Finish<br />
bouteille seule ou coffret<br />
bouteille + 2 verres<br />
un single malt léger affiné en<br />
fûts de porto pendant 8 mois<br />
avant d’être embouteillé.<br />
rHuM<br />
rHuM trANSAt - ANtILLeS - BOurGOGNe<br />
Le Premier rhum de Bourgogne<br />
rHuM trANSAt XO 50CL 44,90° avec étui<br />
Apres 6 années de vieillissement il offre une<br />
belle complexité avec des notes de fruits séchés<br />
(figues, date) et de fruits secs (amandes)<br />
relevés par des notes chaudes et épicées de<br />
chocolat et de vanille, muscade et cannelle.<br />
rHuM ArrANGÉ trICOCHe SPIrItS<br />
Domaine de treMerOLLeS<br />
Mathieu trICOCHe et Sebastien DutKIeWuCZ<br />
agrumes, ananas & Citron Vert, ananas &<br />
Coco, Ananas & Maracujas, Cacao & Bananes,<br />
Poires & epices, Pommes Gingembre, Figues<br />
& Pruneaux, Mangues & Abricots, Mirabelles,<br />
Orange & Passion, vanilles & Cacao, vanilles &<br />
macadamias, Fraises, orange Cannelle, Vanilles<br />
& noisette<br />
6
SPIRITUEUX<br />
POIre D’OLIvet<br />
COvIFruIt<br />
une très belle robe cristalline nous dévoile les<br />
arômes de fruit murs caractéristique de la poire<br />
williams. en bouche, l’attaque est franche, la<br />
puissance des arômes de poire se mêle à la<br />
puissance des 50° d’alcool. en fin de bouche,<br />
les arômes caractéristique de la poire williams<br />
font leurs retours et nous offre le bouquet de<br />
parfums unique à cette eau de vie.<br />
un digestif d’exception pour clôturer vos soirées<br />
en beauté.<br />
DOuCeur SuCrÉeS De LA<br />
rÉGION<br />
• Café d’orleans<br />
• thé sully sur loire<br />
• Confiture Soleil d’hiver<br />
• Palets solognots<br />
• Caissette bois blanche<br />
vSOP COGNAC<br />
DOMAINe CArtAIS LAMAure -<br />
Producteurs à Bourg -<br />
COGNAC GrANGe Du BOIS vSOP 7 ANS<br />
FonDant BauLois<br />
texture de fondant au chocolat<br />
parfaitement homogène,<br />
une fine croûte légèrement<br />
meringuée, et un délicieux<br />
goût chocolaté associé à une<br />
légère note au caramel au<br />
beurre-salé.<br />
CHÈQUES CADEAUX ET SERVICES SUR MESURE<br />
COLIN MAILLArD : Jeu De DÉGuStAtION À<br />
L’aVeuGLe<br />
La caisse Colin Maillard est un jeu de<br />
dégustation à l’aveugle dont l’objet est<br />
la découverte des vins <strong>qui</strong> se cachent<br />
dans les bouteilles : la réponse est dans<br />
l’enveloppe.<br />
Chèques cadeaux :<br />
- Chèques Cadeaux de 10,<br />
20 et 50€.<br />
- Chèques ateliers<br />
dégustation<br />
POUR TOUTE DEMANDE DE DEVIS MERCI DE CONTACTER :<br />
marie ismail<br />
☎ 06 46 80 82 21<br />
marie@ldqmolivet.fr<br />
<strong>Les</strong> <strong>Domaines</strong> Qui <strong>montent</strong> oLiVet<br />
934, rue de Bourges<br />
45160 oLiVet<br />
☎ 02 38 24 34 48<br />
DeS ServICeS Sur MeSureS POur LeS eNtrePrISeS :<br />
- Personnalisez vos cadeaux<br />
votre nom, votre logo, votre message sur les caisses bois, sur les fiches de<br />
dégustation, sur les tires-bouchons… Nous insérons gratuitement votre carte<br />
de visite ou courrier dans chaque colis cadeau.<br />
- Motivez vos é<strong>qui</strong>pes, vos prescripteurs<br />
Nous mettons gratuitement à votre disposition notre savoir-faire pour organiser<br />
vos challenges commerciaux et vos opérations de parrainages.<br />
- Déchargez-vous de tout souci d’expédition<br />
Professionnels de la logistique, nous emballons soigneusement vos colis<br />
individuels pour les faire voyager. Nous nous chargeons également des<br />
livraisons groupées chez vos destinataires et du suivi de vos cadeaux.<br />
7
<strong>Les</strong> <strong>Domaines</strong> Qui Montent<br />
934 rue de Bourges<br />
45160 OLIVET<br />
02 38 24 34 48<br />
Ouvert<br />
du lundi au mercredi de 10h à 19h<br />
du jeudi au samedi de 10h à 20h<br />
www.lesdomaines<strong>qui</strong><strong>montent</strong>.com
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