Views
1 week ago

Catalogue 2018 PASTRY BOX

Pâtisserie -

Pâtisserie - Laboratoire PRODUCTION DE CHOCOLAT TEMPÉREUSES GAMME R- CHOCOLAT R-24 - CHOCOLAT - 24 kg de chocolat en 15/20 minutes - Doseur volumétrique à pédale pour contrôler le flux de chocolat - Cristalisation rapide et stable du chocolat - Éléments démontables facilement pour assurer une hygiène maximum - Table de vibration chauffante basse tension avec racloir - Système de refroidissement à eau dans un circuit fermé - Commandes électroniques et panneau de commande digital à affichage numérique - Nettoyage facile de la machine - Possibilité d’utilisation du chocolat avec inclusions (grains de noisettes, grué de cacao,..) ou aromatisé Option - ENROBAGE Tapis d’enrobage: - Structure pliable, verticale, montée sur chariot basculant - Vidange à vibrations mécaniques - Ventilateur de vidange avec débit d’air réglable - Vitesse d’enrobage réglée par commande électronique - Avancement et arrêt mécanique du support papier - Poids brut 60 Kg - Dimension (L x H x P en cm) Ouverte : 80 x 80 x 115 cm Fermée : 60 x 180 x 60 cm Plaque de coulage - Injection: - Base avec fixation rapide à la trempe et porte-buses interchangeable - Chauffage autonome thermo-réglé grâce à deux résistances à basse tension - Réchauffement pendant les arrêts de production - Filtre interne de contrôle du dosage - Rail porte-moule monté sur table vibrante Tapis d’enrobage plié Plaque de coulage - injection PASTRY BOX 2018 / 36 Service commercial: 03 23 55 08 56 / contact@pastrybox.net

Pâtisserie - Laboratoire PRODUCTION DE CHOCOLAT TEMPÉREUSES GAMME R- CHOCOLAT R-24 CHOCOLAT Avec tapis d’enrobage R-12 CHOCOLAT R-12 - CHOCOLAT - 12 kg de chocolat en environ 7 minutes - Adaptée pour les petites utilisations de chocolat - Dimensions compactes pour un encombrement minimum - Conception moderne pour une consommation d’énergie réduite. - Doseur volumétrique à pédale pour contrôler le flux de chocolat - Cristalisation rapide et stable du chocolat - Éléments démontables facilement pour assurer une hygiène maximum - Table de vibration chauffante basse tension avec racloir - Système de refroidissement à eau dans un circuit fermé - Commandes électroniques et panneau de commande digital à affichage numérique MODÈLE Dim. (cm) LxPxH Tension R-24 CHOCOLAT 48x64x145 400 V - 50 Hz 1,6 Kw – 16 A – 5 pôles R-12 CHOCOLAT 38x73x147 400 V - 50 Hz 1 Kw – 16 A – 5 pôles TAPIS D’ENROBAGE 80x80x115 ouvert 220 V - 50 Hz 0,5 Kw Capacité (kg) Cristalisation (kg/Heure) 24 kg 90 kg/H 12 kg 55 kg/H - - Service commercial: 03 23 55 08 56 / contact@pastrybox.net PASTRY BOX 2018 / 37

Catalogue PASTRYBOX 2017
Catalogue produits PASTRYBOX_A5
Matériel de Pâtisserie Métiers de bouche
CATALOGUE DEYMIER HIVER 2017 2018
Notre catalogue Bakerbox
Catalogue Grande Cuisine - Normandie Equipement
Catalogue Vinothèque 2017-2018
Katalog-2017-CH-FR_gross
CATALOGUE-ESB-2018
Magazine Francis BATT 2018
CRISTEL - Catalogue 2018
Catalogue Glaces
CATALOGUE PRINTEMPS ETE 2016
CATALOGUE CHRISTOPHE SORBA
ARDAMEZ-Catalogue-Mobilier-2016-fr
CATALOGUE DEYMIER AUTOMNE HIVER 2016-17
Catalogue printemps 2017
Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui catalogue 2018.pdf
Catalogue - Beauté and Co
la gamme d'aspirateurs giss - Orexad.com
Catalogue Froid - Normandie Equipement
CATALOGUE MATERIEL 2011 - Caral
S OMMAIRE CATALOGUE SPARCRAFT 2010
Catalogue Tondeuses et autoportées Gamme 2012 - Solvert
Catalogue accessoires de Tonnellerie - Inoxess
Catalogue complet de la gamme TTS - TSI Sarl
Magnum Temptation Fruit : Saurez-vous resister - fhcom
TELEX AGRO NATH - eurotelex-web.com
Catalogue produits
PASTRY-ICE 03 - Everlasting