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Mars 2018

Mars 2018

Benny & CO. Un look

Benny & CO. Un look moderne et novateur pour la 46 e succursale Le poulet de Benny&Co. est rôti à la perfection selon une technique exclusive de cuisson lente de trois heures. Offrir le meilleur poulet d’une catégorie supérieure et les meilleurs produits, voilà la devise de l’entreprise. Benny&Co. a développé plusieurs alternatives santé. Le consommateur peut remplacer ses frites par un riz aromatisé au poulet, de la purée de pommes de terre, des légumes vapeur, une salade jardinière ou César. De ce délicieux poulet sont désossés les meilleurs morceaux de viande afin de préparer de savoureux sandwichs, de fraîches salades, ainsi que la plus populaire poutine au poulet; celle de Benny&Co. « En tant que Maîtres Rôtisseurs depuis 1960, Benny&Co. se spécialise et excelle dans le domaine du poulet rôti. Notre poulet nourri de grains, sélectionné et apprêté avec soins, est rôti à la perfection toujours selon la technique exclusive de cuisson lente de trois heures, mise au point par les fondateurs en 1960. » 50 Québec Scope Magazine - mars 2018

Maîtres rôtisseurs depuis 1960 Dans les années 1960, les huit frères Benny décident d’ouvrir leur première rôtisserie à Joliette, après avoir mis au point une technique exclusive de rôtissage de poulet. C’est en 2006 que le nouveau concept des restaurants Benny&Co. voit le jour. La bannière Benny&Co. compte 45 succursales à travers le Québec, toutes opérées par des membres de la famille Benny. Ces restaurants sont de type fast casual et sont dotés d’une salle à manger de 130 places où nous retrouvons une ambiance décontractée. Ce concept de restaurant présente plusieurs éléments nouveaux comme le service au volant, la commande en ligne, le comptoir soupes et salades, l’offre de bières et vins et le coin enfant. « Spécialistes du poulet rôti et des côtes levées ! » Jocelyn Benny et Jean-Sébastien Brochu sont les propriétaires des 4 succursales Benny&Co. de Québec. Enchantés de leur expérience, ils ouvrent donc un 5 e restaurant à Ste-Foy. Fiers de leur héritage, Jocelyn et Jean-Sébastien souhaitent vous faire partager leur savoir-faire et vous invitent à découvrir ce concept innovateur dans la toute nouvelle succursale Benny&Co. située au 1740, Jules-Verne. Bon appétit ! 51

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