Catalogue-SVG-Caen

ATELIERS
PRESTIGE CRÊTOIS
Passionnée de cuisine et de gastronomie, la Crêtoise Maria Thalassinaki-Radoux,
cuisine par plaisir. Elle vend en ligne des produits crétois et grecs qu’elle choisit en
fonction des nouvelles tendances gastronomiques. Parmi ces produits, on trouve
de l’Huile de Crète, des tapenades, de la caroube, des pâtes... Pour partager ses
conseils et expériences, elle anime un blog, administre un groupe Facebook et a
récemment publié un livre «Les Grands Trésors de la Crête».
VINS 1000 ARÔMES
Découvrir et apprendre à mettre des mots sur nos sensations, savoir déguster et
reconnaitre les vins et cépages, lire une étiquette, appréhender les différents terroirs,
découvrir les régions viticoles françaises et leurs spécificités…. Voici les questions
auquelles se propose de répondre Vins 1000 Arômes.
OENANTHIQUE CONSEIL
Oenanthique Conseil est une équipe de professionnels sommeliers,
spécialisée dans l’animation créative autour du vin. Ils organisent à
Carpiquet, près de Caen des cours d’œnologie pour savoir goûter le
vin. Des ateliers adaptés à tous, sont également organisés pour les particuliers
ou les entreprises comme les Jeux Oenanthiques qui consiste en des jeux autour
du vin (jeu des arômes, jeux des verres noirs…) commentés par un sommelier.
ZÔDIO CAEN
Benjamin Lehericey est le chef d’atelier cuisine du magasin de
décoration Zôdio à Mondeville. Après avoir été chef pâtissier et
second de cuisine, il vient d’intégrer Zôdio. Lors d’un atelier, Benjamin conseille les
apprentis cuisiniers qui repartent avec leur préparation.
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