Views
5 months ago

Café Joy V2 - Beem

Café

Café Joy V2 Als het melkschuim de gewenste structuur heeft draait u de functiekeuzetoets (5) naar de middelste stand en trek de opschuimkom naar onderen toe uit. Klop met de opschuimkom een of twee keer op een vaste ondergrond om het melkschuim te verdikken. Giet of schep het melkschuim in het kopje. Druk op de toets / (31) om het apparaat uit te schakelen. Reinig de stoompijp en de metalen buis onmiddellijk na gebruik, om afzettingen en verstopping van de stoompijp te vermijden. Instructies bij de reiniging staan vermeld in het hoofdstuk Stoompijp reinigen (pag. 107). OPMERKING ►► Na het uitschakelen van de stoomopwekking voert het apparaat overtollig water naar de druppelschaal af. Drank met stoom verwarmen Met door het apparaat opgewekte stoom kunt u melk, drankjes en theewater verwarmen. Controleer het waterpeil in de watertank (1) en vul water bij indien nodig. Het water is nodig om stoom op te wekken. Druk op de toets / (31). Het groene controlelampje "Espressomachine" (29) en het gele controlelampje "Verwarmen" (30) branden en het apparaat wordt verwarmd. Na ca. 3 minuten dooft het gele controlelampje "Verwarmen" (30). NL Positioneer de stoompijp (7) van het apparaat zodanig dat de stoompijp in de kom van de drank steekt die opgewarmd moet worden. Dompel de stoompijp geheel in de kom en draai de functiekeuzeschakelaar (5) op stand om de stoom uit de pijp te laten ontsnappen. De hete stoom verwarmt de vloeistof in de kom. OPMERKING ►► Beweeg de kom in het rond terwijl de stoom vrijkomt om een snelle verwarming te bereiken. Als de vloeistof de gewenste temperatuur heeft draait u de functiekeuzetoets (5) naar de middelste stand en trekt de kom naar onderen toe uit. Druk op de toets / (31) om het apparaat uit te schakelen. Reinig de stoompijp en de metalen buis onmiddellijk na gebruik, om afzettingen en verstopping van de stoompijp te vermijden. Instructies bij de reiniging staan vermeld in het hoofdstuk Stoompijp reinigen (pag. 107). OPMERKING ►► Na het uitschakelen van de stoomopwekking voert het apparaat overtollig water naar de druppelschaal af. 104 BEEM - Elements of Lifestyle

NL Recepten voor koffiespecialiteiten Cappuccino Cappucchino wordt normaal gesproken van een derde espresso, een derde warme melk en een derde melkschuim bereid. Geserveerd wordt hij in een keramiek kopje en vaak door iets chocoladepoeder op het schuim verfijnd. OPMERKING ►► Het kopje moet goed voorverwarmd zijn, omdat de bereiding in meerdere stappen wordt uitgevoerd. Bereiding: Pak een cappucchinokopje en maak eerst de espresso. Zet het kopje op de warmhoudplaat zodat de espresso warm blijft. Doe - in vergelijking met espresso - de dubbele hoeveelheid melk in de opschuimkom en schuim de melk voor de helft op. De andere helft van de melk blijft vloeibaar. Houd met een plastic spatel of met een mes het hete melkschuim in de opschuimkom tegen en giet de warme melk over de expresso. Schep met een lepel het melkschuim uit de opschuimkom en verdeel die over de cappucchino. Strooi iets chocoladepoeder op het melkschuim. Latte Macchiato Café Joy V2 De klassieke latte macchiato bestaat uit drie lagen: een onderste laag warme melk (2/3), een bovenste laag opgeschuimde melk (1/3) en espresso die door het melkschuim heen wordt gegoten. Omdat vethoudende melk een hogere dichtheid heeft dan espresso, blijft de koffie op de melk drijven. Latte macchiato wordt in een hoog glas met een lange lepel geserveerd. OPMERKING ►► Het espressokopje en het glas moeten goed voorverwarmd zijn, omdat de bereiding in meerdere stappen wordt uitgevoerd. Bereiding: Doe melk in de opschuimkom en schuim de melk voor een derde op. De resterende melk wordt slechts verwarmd en blijft vloeibaar. Giet de warme melk en het melkschuim in het glas. Zet het glas op de warmhoudplaat zodat de melk warm blijft. Pak een espressokopje en maak de espresso. Giet de warme espresso aan de rand van het glas door het melkschuim heen. De espresso blijft op de onderste melklaag drijven. BEEM - Elements of Lifestyle 105

Café Futé - La gazette
Zeppelin Manuel d'utilisation - n'joy home & car multimedia
TIROIRS ET TRÉMIES À MARCS DE CAFÉ
Calendrier2012-v2.pdf - Versoix
Gedore-Katalogtemplate, v2
Maison de torréfaction des cafés - Manneken Pis
Café de Certoux - Ski Evasion Genève
La carte - Tapas Café, Aix en provence
Télécharger le programme mensuel - Café des Images
LCS-JOURNAL-238x322mm-V2
Gedore-Katalogtemplate, v2
Brochure 09 2015 V2
inscription V2.pub - (CAUE75) Paris
Catalogo Transit Belen v2 - Actiu
210x297_CALENDRIER_LNB_2016_PROA-V2
En Normandie, les Cafés de Pays sont en fête - Bienvenue à la Ferme
Télécharger la plaquette de Café Expo 2004 - Melys
déblogueurs, les lectures du Café des Merveilles - Le Livre de Poche