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Café Joy V2 - Beem

Café

Café Joy V2 Préchauffage de l'appareil Remplissez le réservoir à eau d'eau comme décrit au chapitre Remplissage en eau (p. 54). Insérez un filtre sans café moulu dans l'appareil comme décrit au chapitre Mise en place du filtre (p. 57). Insérez le porte-filtre (12) sans café moulu dans l'appareil comme décrit au chapitre Mise en place du porte-filtre (p. 57). Placez une tasse sur le bac d'égouttement (14), sous le porte-filtre (12). Appuyez sur la touche / (31). Le témoin vert "Machine à espresso" (29) et le témoin jaune "Chauffage" (30) s'allument, et l'appareil préchauffe. Après env. 3. minutes, le témoin jaune "Chauffage" s'éteint (30). Positionnez le sélecteur de fonctions (5) sur et laissez passer l'eau chaude dans la tasse. Positionnez le sélecteur de fonctions (5) en position médiane lorsque la tasse est pleine. Préparation d'un espresso FR Préchauffez l'appareil comme décrit au chapitre Préchauffage de l'appareil (p. 58). Contrôlez le niveau d'eau dans le réservoir (1) et rajoutez de l'eau si nécessaire. Retirez le porte-filtre comme décrit au chapitre Retrait du porte-filtre (p. 57). Remplissez le filtre (13) jusqu'au bord de café moulu et raclez l'excédent de café moulu avec le manche de la cuillère doseuse (photos C1, C2). REMARQUE ►► Ne remplissez pas le filtre de manière excessive. Il est impossible d'insérer un filtre trop plein dans l'appareil. Tassez juste légèrement le café moulu à l'aide du tasseur (10 ; photo C3). REMARQUE ►► Retirez l'excédent de café moulu des bords du porte-filtre afin de ne pas salir la tête de percolation (6). Insérez le porte-filtre (12) dans l'appareil comme décrit au chapitre Mise en place du porte-filtre (p. 57). Placez une tasse sur le bac d'égouttement (14), sous le porte-filtre (12). 58 BEEM - Elements of Lifestyle

FR REMARQUE ►► Si vous désirez préparer deux tasses d'espresso en même temps, posez les tasses l'une à côté de l'autre sur le bac d'égouttement de manière à ce que les orifices inférieurs du portefiltre remplissent chacun une tasse. Positionnez le sélecteur de fonctions (5) sur et laissez s'écouler le café fraîchement préparé dans la tasse. Positionnez le sélecteur de fonctions (5) en position médiane lorsque la quantité souhaitée de café se trouve dans la tasse. Attendez que l'espresso ait fini de s'écouler. La pression dans l'appareil diminue, un peu de vapeur et d'eau s'échappe dans le bac d'égouttement (14). Appuyez sur la touche éteindre l’appareil. / (31) pour Nettoyez l'appareil comme décrit au chapitre Nettoyage et entretien (p. 62). Pour faire mousser du lait REMARQUE Café Joy V2 ►► Utilisez des récipients froids et du lait froid. Pour obtenir le meilleur résultat possible, utilisez du lait entier ou à 2 % de matières grasses au minimum. ►► Cependant, l'embout à mousse spécial permet de produire une mousse ferme même avec du lait écrémé. Contrôlez le niveau d'eau dans le réservoir (1) et rajoutez de l'eau si nécessaire. L'eau est nécessaire pour produire la vapeur. Appuyez sur la touche / (31). Le témoin vert "Machine à espresso" (29) et le témoin jaune "Chauffage" (30) s'allument, et l'appareil préchauffe. Après env. 3. minutes, le témoin jaune "Chauffage" s'éteint (30). Remplissez le récipient à préparer la mousse d'environ un tiers de lait froid. Positionnez la buse à vapeur (7) de l'appareil de manière à ce que la buse à vapeur avec l'embout à mousse puisse pénétrer dans le récipient à préparer la mousse. Plongez la buse à vapeur dans le lait du récipient à préparer la mousse et positionnez le sélecteur (5) sur afin de commencer à former la mousse (photo E1). REMARQUE ►► Au début de l'opération de moussage, maintenez la buse à vapeur juste sous la surface du lait, jusqu'à ce que le lait se trouvant dans le récipient à préparer la mousse soit tiède. Plongez ensuite la buse jusqu'au fond du récipient à préparer la mousse pour faire tourbillonner le lait. BEEM - Elements of Lifestyle 59

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