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LA STRADA CHEZ TOANE

LA STRADA CHEZ TOANE BENVENUTO IN ITALIA ! Deux mois déjà que La Strada a ouvert ses portes. Un concept regroupant plusieurs activités, restaurant, bar à vin, traiteur et épicerie fine, imaginé et créé par Antoine Ingrassia, gérant de l’établissement voisin, le Toane Restaurant. Cette charmante adresse vous séduira par l’ambiance conviviale qui y règne et par sa décoration à la fois moderne et authentique, rappelant la fameuse trattoria italienne. LE RESPECT DES TRADITIONS Vous serez accueillis chaleureusement par Stéphane au restaurant, Géraldine à l’épicerie et toute leur équipe. L’amour du bon produit italien est palpable. Une fois le seuil franchi, vos sens seront en éveil. Vous serez séduits à la vue des produits typiques : huiles d’olive, vins, cafés, panettone, pâtes, fruits ou légumes : oranges et citrons de Sicile, tomates ou artichauts sardes etc., conjugués aux effluves de l’excellente charcuterie italienne à la coupe : coppa, speck trentino, bresaola punta d’anca et aux fromages tout aussi délicieux : pecorino sicilien, parmigiano reggiano, tomme al vino Barbera d’Asti, burratine ou encore gorgonzola strachin, le tout accompagné de la douce musique de Neck, Zucchero ou encore Laura Pausini. UN VOYAGE CULINAIRE DE 9H À 22H Dans l’assiette le voyage prend une nouvelle ampleur grâce à David, le chef d’origine italienne. Il réalise d’une main experte des plats traditionnels incontournables comme le “linguine alle vongole”, les “lasagnes di Bianca Perlati”, “l’osso bucco al pomodoro”, les “polpettes di Rosina Caëtta”, plat de spaghettis aux boulettes de viande maison, en souvenir de ce que réalisait la maman d’Antoine... Sans oublier les desserts maison : tiramisu, panna cotta, baba al limoncello... La plupart de ces plats sont également disponibles à emporter à des prix très abordables. L’occasion de gagner du temps et de manger de bons plats italiens à la maison. Demandez la carte traiteur ! UN BAR À VIN POUR DES MOMENTS CONVIVIAUX Une bonne planche de fromage et de charcuterie italienne se partage avec un verre de vin servi à température adéquate. Le choix du vin est cornélien. Vous hésiterez entre le Nero d’Avola, le Montepulciano d’Abruzzo ou encore un bon chianti de la maison Lornano. Toutes les bouteilles sont conservées à une température en accord avec le produit, pour que l’expérience gustative soit inoubliable. 36

• Plat du jour • Entrée + plat 10 €00 ou plat + dessert...13 €50 • Menu du jour.............. 14 €50 • Menu Grenouilles ..........26 €00 MATELIS 173.indd 1 25/02/201 1 Apéritif ✂ OFFERT sur présentation de cet encart 37

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