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Review 1:Je suis ravie de cet achat ! Les recettes sont authentiques, bien détaillées et le descriptif des ingrédients très utile pour la débutante en cuisine vietnamienne que je suis ! De surcroît et grâce aux magnifiques photos, cet ouvrage a un air de carnet de voyage. Bon et beau à la fois, en somme ! Review 2:les recettes sont clairement expliquées et agrémentées de photos.. le seul reproche que je ferai c'est qu'il n'y a qu'une centaine de recettes , c'est bien dommage . Review 3:Bon recueil. Divisions de l'ouvrage : entrées, soupes, plats, desserts et sauces + accessoires de cuisine et préparations. Pour avoir des origines vietnamiennes je valide! ;) Review 4:Excellent ouvrage sur la cuisine vietnamienne. J'ai retrouvé exactement les même recette que faisais ma mère en cochinchine (à l'époque) eten France. Ma mère est une référence dans ma famille eurasienne car celle-ci est eurasienne (quartron) est à vécu de sa naissance à Cholon (quartier chinois de Saigon) jusqu'à 30ans sauf pendant 1 an ou je suis né pendant les vacances à Perpignan.Les remarques sont très utiles et les photos anciennes sont très attachantes J'en possède des milliers des années 50-60. Les photos des plats correspondent parfaitement aux plat réalisés par ma mère ( plat que je réalise moi-même fréquemment pour ma famille et mes amis!)Si vous voulez un vrai livre de cuisine vietnamienne je vous conseille surtout celui-ci.Ps: je n'ai aucun intérêt financier pour ce commentaire élogieux. Review 5:Recettes bien expliquées par les images. J'ai testé le carry de poulet et les beignets de crevettes aux patates douces, c'était excellent ! La cuisine vietnamienne par l'image pdf ebook La cuisine vietnamienne par l'image mobilism La cuisine vietnamienne par l'image telecharger en ligne gratuit telecharger La cuisine vietnamienne par l'image pdf La cuisine vietnamienne par l'image telecharger pdf telecharger La cuisine vietnamienne par l'image film La cuisine vietnamienne par l'image télécharger La cuisine vietnamienne par l'image par Hoàng Liên Nguyen pdf La cuisine vietnamienne par l'image en ligne livre gratuit Hoàng Liên Nguyen La cuisine vietnamienne par l'image pdf telecharger

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