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ICI MAG BISCARROSSE - AOUT 2018

Magazine d'actualités 100% infos locales de Biscarrosse, Parentis en Born et Sanguinet : agenda, événements, clubs, associations,....

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Préparation :<br />

La veille décortiquez les crevettes, enlevez leur la<br />

tête, coupez le saumon en morceaux.<br />

Mélangez tous les ingrédients de la marinade<br />

ensemble et laisser mariner le saumon et les<br />

crevettes dedans.<br />

Le lendemain lavez le poivron et les tomates<br />

cerises, découpez le poivron en morceaux.<br />

Enfilez le saumon dans des pics à brochettes<br />

suivant l’ordre poisson, poivron crevettes et terminer<br />

la brochette par une tomate cerise, ainsi de<br />

suite jusqu’à épuisement des ingrédients.<br />

Faire cuire 10 minutes au barbecue.<br />

Bien sûr vous pouvez intercaler quelques morceaux<br />

de courgette, d’oignons ou tout autre légume de votre<br />

choix...<br />

Brochettes saumon frais<br />

et crevettes marinés<br />

Ingrédients (3 personnes) :<br />

- 2 pavés de saumon frais<br />

- 600 g de grosses crevettes<br />

cuites ou crues<br />

- 1/2 poivron<br />

- 6 tomates cerises<br />

RECETTE & JEUX<br />

Pour la marinade :<br />

- 1 gousse d’ail hachée<br />

- 1 cuillère à café de citron<br />

- 1/2 cuillère à café de gingembre<br />

- 2 cuillères à soupe de sauce soja<br />

- 1 cuillère à soupe de miel<br />

Niveau confirmé<br />

SUDOKU irrégulier<br />

La blague d’<strong>ICI</strong> :<br />

Un ministre interroge son fils à l’issue de l’oral du bac.<br />

- Alors ! Comment ça s’est passé ?<br />

- Ben... Super ! Je crois que vais être reçu !<br />

- Les questions n’étaient pas trop difficiles ?<br />

- Non, ils m’ont juste demandé si j’étais bien ton fils !<br />

Solution<br />

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