Vital Actuel Octobre 2018

Alimentation
Kalb Vitesse –
tout ce dont le veau a besoin
Dr. méd. vét. FVH Iwan Nussbaumer, responsable du Département vétérinaire
La buvée ad libitum, dite aussi buvée acide, est une alternative judicieuse aux techniques
d‘allaitement ordinaires. Ses avantages sont évidents: les veaux sont en meilleure santé,
leurs performances augmentent, ils présentent moins de diarrhées et sont moins enclins à
se téter mutuellement.
Pourquoi une buvée ad libitum?
C‘est très simple: les veaux disposent en permanence
de leur lait. Ils peuvent ainsi s‘allaiter à volonté
et quand ils en ont envie. Ils ne sont jamais
ni gorgés ni affamés. La buvée ad libitum répond
beaucoup mieux aux besoins de l‘appareil digestif
du veau que les buvées rationnées.
Pourquoi utilise-t-on de l‘acide?
Lorsque le lait est disponible en libre accès, il importe
de s‘assurer qu‘il reste stable et ne s‘altère
pas pendant le temps que prendra le veau pour
absorber sa ration totale. Les bons produits stabilisent
le lait pendant 12 heures. Mais tous les
produits disponibles sur le marché ne sont pas à
même de le faire. L‘acide améliore également la
digestibilité du lait qui est quasiment prédigéré. Il
inhibe la prolifération des bactéries présentes dans
le lait et dans le tractus gastro-intestinal du veau.
D‘où un effet préventif sur les maladies diarrhéiques.
Qu‘est-ce que cela apporte concrètement?
Les veaux qui ont été allaités ad libitum disposent
d‘un système digestif mieux développé et plus robuste.
Lors de leur première lactation, les vaches
laitières peuvent absorber et métaboliser plus de
fourrages que leurs congénères rationnées au début
de leur vie. Elles sont moins sujettes aux maladies
pendant les mises bas et tirent meilleur profit
de leur productivité laitière.
Chez les bovins à l‘engrais, on a constaté que les
veaux allaités ad libitum atteignaient des poids
d‘abattage plus élevés que les veaux rationnés,
pendant la même période.
Pourquoi utiliser Kalb Vitesse?
Kalb Vitesse est un produit de qualité suisse, formulé
par des vétérinaires, selon les dernières découvertes
scientifiques. Il a aussi été largement
testé sur le terrain. Il stabilise le lait pendant 12
heures et contient de précieux oligoéléments et vitamines
qui optimisent la croissance ainsi que le
fonctionnement du tractus digestif et du système
immunitaire des animaux. Une solution complète
qui a prouvé son efficacité!
Quels sont les avantages?
• éviter les phases de faim
• éviter les excès, ce qui prévient notamment les
ulcères de la caillette
• meilleure efficacité alimentaire et, à l‘âge adulte
(vache laitière ou veau d‘engraissement/génisse)
hausse de la capacité d‘ingestion alimentaire
• moins de maladies diarrhéiques et d‘autres
troubles digestifs
• renforcement du système immunitaire
• moins de tétage mutuel
Y a-t-il des inconvénients?
Comme l‘acide précipite les protéines lactiques,
le lait devrait être à environ 20°C ou moins lors
du mélange avec le Kalb Vitesse. A température
plus élevée, le lait caille trop vite: des flocons se
forment, qui peuvent ensuite obstruer les sucettes.
La précipitation est minimale à une température du
lait de 20°C ou moins.
Comment puis-je utiliser le Kalb Vitesse?
D‘abord l‘essentiel: le colostrum! Sans apport suffisant
de colostrum, le veau prend un très mauvais
départ car il ne reçoit pas d‘anticorps de sa mère à
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