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Restaurant • Traiteur<br />
Amuse-bouche<br />
Crème de petits pois au jambon<br />
serrano, espuma au chèvre frais<br />
Enrée<br />
Saint -Jacques rôties, mousseline de<br />
panais et bisque de langoustines<br />
Plat<br />
Filet de canette, sauce aux épices<br />
douces et garniture d’hiver<br />
Dessert<br />
Coeur fondant chocolat blanc<br />
et griottes<br />
M enude<br />
de<br />
St Valentin<br />
Sur réservation<br />
uniquement<br />
39 €<br />
2, Pl. du 14 Juillet • L’HOUMEAU<br />
05 46 50 95 90 • legaletdore@gmail.com<br />
www.legaletdore.com • le galet dore<br />
Du mardi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir.<br />
Fermé le dimanche soir, le lundi<br />
et tous les 1 ers mardis de chaque mois.
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