BIEN DIT 1 - AVRIL 2019

echomag

Jeudi soir 11 avril

Soirée

Bourride Sètoise

Formule : bourride + un

dessert au choix : 36€

Lundi 22 avril midi

Aïoli provençal

et Agneau Pascal

Formule : agneau

OU aïoli

+ un dessert : 32€

Réservations

conseillées

Une entrée, un poisson

ou une viande,

fromage & dessert

47 €

Une entrée, un poisson,

une viande,

fromage & dessert

55 €

Menu de Pâques

Pressé de foie gras de canard 3B

(basilic, bacon, beaufort)

ou

Tartare de saint Jacques

et asperges aux agrumes

❋ ❋ ❋

Spirale de sole, beurre nantais,

gâteau d’épinards

ou

Filet de fera aux amandes,

tarte à la carotte

❋ ❋ ❋

Crépinette de caille façon tajine

ou

Carré d’agneau rôti, jus brun à la

noisette, polenta aux olives

❋ ❋ ❋

Assortiment de fromages de chèvre

de la ferme du Marjon

ou

Fromage blanc fermier

❋ ❋ ❋

Rose rouge : pain de gênes

pistache, mousse chocolat blanc,

Coulis de framboise à la rose

& Tarte chocolat caramel

Bas Marjon - Soucieu-en-Jarrest - (3km de Brignais)

04 78 05 73 24

www.restaurant-le-marjon.com

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