ICI MAG - MAI 2019

laboitealogo

Magazine d'actualités 100% infos locales de Biscarrosse, Mimizan, Parentis-en-Born, Sanguinet et environs : agenda, événements, clubs, associations, ...

Crédit photo : Mathilde L’huillier

• Gare de l’art

Quai de la mosaïque, attention départ !

En mai, venez découvrir Mathilde L’HUILLIER,

artiste plasticienne et mosaïste qui expose ses

œuvres du 18 au 26 mai et propose un atelier mosaïque

à la Gare de l’art de St-Paul-En-Born.

découvrir : une série

A de portraits ethniques

en mosaïque et des créations

mixtes sous forme

de tableaux en mosaïque

et Raku (technique japonaise).

Thème retenu par

l’artiste : la nature, avec

des œuvres aux noms évocateurs

comme glaciers,

terre du nord, eau, végétal, ou bien encore magma. Mosaïste

depuis les années 80, Mathilde travaille essentiellement

sur des décors sous forme de commande, des

créations fidèles à la tradition de l’art décoratif. «Une

activité qui me procure la satisfaction de réaliser des

décors uniques et personnalisés» précise-t-elle. Après

avoir réalisé de nombreuses fresques dont certaines

monumentales, elle a ressenti l’envie de concevoir des

projets plus personnels. Au fil du temps, elle façonne une

• Lou Pot

C’est d’ici et bientôt dans vos assiettes

On a tous en mémoire, des goûts,

des saveurs, qui viennent de notre

enfance. Ce sont ces saveurs que

Valérie Thomas nous propose dans

ses petits pots « faits maison ».

Produits locaux et de saison

Des recettes personnelles, inventées

selon l’inspiration du moment,

uniquement avec des produits

locaux et dans une démarche éco-responsable.

De la production à la commercialisation,

Valérie s’occupe de

tout elle-même, que ce soit pour des

recettes sucrées ou salées. Confiture

de poire-kiwi des Landes, ou tapas

tomates-jambon de bayonne IGP, à

chaque fois c’est le produit de saison,

lui-même, qui est mis en valeur par

une cuisine naturelle, comportant le

moins d’ingrédients possible.

Petits pots et grandes saveurs

Elle teste ses recettes jusqu’à ce que le

goût soit satisfaisant, « Je sais déjà ce

que je veux avoir avant même de commencer

la recette », puis propose à la

vente tous les jeudis matins pendant le

marché de Parentis. Plusieurs contenances

de petits pots sont proposées

(de 41 ml à 200 ml), à partir de 4€,

mais également des assortiments de

petit-déjeuner, ou des plateaux apéro.

Ses produits sont aussi disponibles à la

boutique de l’écomusée de Marquèze

ou encore à l’O.I.T des Grands Lacs.

Hasard de la vie

« Je me fais plaisir, je fais ce que j’aime

le plus !» nous confie Valérie dans un

grand sourire. 3 fois récompensée dans

des concours de cuisine amateur, dont

le dernier avait comme juge principal

le chef étoilé landais Michel Guérard.

Son objectif est avant tout de proposer

des produits de qualité, en petites

séries afin que chaque pot soit un vrai

concentré de saveurs. C’est après un

coup du sort qu’elle a changé de vie et

s’est dirigée vers la cuisine. Une chance

pour nos papilles et pour la promotion

des produits locaux et de saisons. Bref,

on peut dire qu’on a du pot...

Plus d’infos au : 06 79 60 03 21

série de portraits ethniques

où elle utilise

un matériau qui lui est

cher : le grès cérame.

Tout l’art consistant

à couper cette matière

à la bonne forme

et à la disposer au bon

endroit. Peu à peu la

magie opère, les traits

prennent forme et lentement les visages apparaissent

sur le canevas. Il y a ensuite le travail et le plaisir de la

terre avec la production de céramique artisanale. Enfin,

notre artiste propose tout un univers de formations

au travers de cours, de stages ou d’interventions où elle

initie l’amateur ou perfectionne le professionnel. Elle y

trouve ainsi «échange, convivialité et le plaisir de transmettre

un savoir-faire entre héritage et créativité».

Atelier decouverte de la mosaïque

Mathilde L’HUILLIER vous propose 3 jours en atelier

découverte, les 24, 25 et 26 mai à l’atelier de la Gare de

l’Art. Les matériaux, modèles et supports sont fournis.

Tarif : 150€ . Infos et réservation au : 06 80 92 39 80

Valérie Thomas - Lou Pot

Texte et photos : Sandra Lacoste

Crédit photo : Mathilde L’huillier

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