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Alimentation<br />
N’oubliez surtout pas les minéraux<br />
à la pâture!<br />
Samuel Panchaud, ing.-Agr. HES, Service technique <strong>Vital</strong>, Suisse romande<br />
La saison de pâture débute. Il est encore temps de planifier la distribution des minéraux<br />
au pâturage. Les carences mettent plusieurs semaines à apparaître mais sont également<br />
longues à corriger.<br />
Pourquoi donner des minéraux à la pâture?<br />
La fumure a peu d’influence sur les teneurs en<br />
minéraux et oligoéléments des fourrages. La nature<br />
du sol, le climat et la composition botanique<br />
jouent un rôle bien plus important. Pour certains<br />
oligoéléments, les conditions pédoclimatiques de<br />
la Suisse ne permettent pas aux herbages d’avoir<br />
des teneurs suffisantes pour les bovins. Les oligoéléments<br />
sont présents en quantités infimes<br />
dans l’organisme mais ils sont essentiels pour<br />
l’immunité, la qualité des onglons, la fertilité, etc.<br />
L’apport de minéraux est-il suffisant avec<br />
des seaux à lécher?<br />
A l’exception du sel pour le bétail (NaCl), les bovins<br />
ne sont pas capables de régler leur consommation<br />
en minéraux en fonction de leurs besoins.<br />
L’ingestion volontaire des minéraux contenus dans<br />
les seaux à lécher est réglée par les arômes ajoutés<br />
à ces minéraux. Comme les goûts varient d’une<br />
bête à l’autre, la consommation est aléatoire. De<br />
plus, ces produits ont souvent un prix élevé en<br />
comparaison de leurs teneurs en oligoéléments et<br />
vitamines.<br />
Le plus simple est-il de donner un bolus?<br />
Un bolus peut être utile pour corriger une carence<br />
à court terme en oligoéléments. Par contre il est<br />
impossible de couvrir, à moyen terme, les besoins<br />
de l’ensemble des minéraux. Un bolus pèse 100<br />
à 150 g et se dégrade sur plusieurs semaines. Il<br />
ne peut pas apporter autant de minéraux qu’une<br />
distribution régulière de sel minéral. Par ailleurs,<br />
l’administration de bolus est coûteuse et le risque<br />
que le bovin le régurgite en ruminant ne doit pas<br />
être négligé.<br />
Comment donner des minéraux à des bovins<br />
au pâturage?<br />
La consommation volontaire d’un sel minéral peut<br />
se régler en le mélangeant, dans les bonnes proportions,<br />
à du sel pour le bétail. Cette manière de<br />
procéder est très économique et permet de mieux<br />
doser les vitamines et oligoéléments que la plupart<br />
des seaux à lécher. Nous conseillons de mettre<br />
ce mélange en libre-service à un endroit abrité et<br />
éloigné des abreuvoirs. Des distributeurs recouverts<br />
d’un caoutchouc existent dans le commerce,<br />
mais il est possible d’en fabriquer un à l’aide d’un<br />
pneu, d’un bidon et d’un tapis d’étable (illustration).<br />
Illustration: Distributeur à mineraux „maison“<br />
Les minéraux <strong>Vital</strong> AG adapté à la pâture<br />
Nous proposons les minéraux de la gamme<br />
„Qualifeed 820 à 828“ ou les mélanges minéraux<br />
à façon „Optifeed“. Votre conseiller<br />
<strong>Vital</strong> vous aidera à choisir le minéral adapté à vos<br />
herbages et à votre stratégie d’exploitation. Il vous<br />
indiquera le ratio idéal „sel blanc/sel minéral“.<br />
<strong>Vital</strong> <strong>Actuel</strong> avril <strong>2019</strong> 3