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Vital Actuel Avril 2019

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Alimentation<br />

N’oubliez surtout pas les minéraux<br />

à la pâture!<br />

Samuel Panchaud, ing.-Agr. HES, Service technique <strong>Vital</strong>, Suisse romande<br />

La saison de pâture débute. Il est encore temps de planifier la distribution des minéraux<br />

au pâturage. Les carences mettent plusieurs semaines à apparaître mais sont également<br />

longues à corriger.<br />

Pourquoi donner des minéraux à la pâture?<br />

La fumure a peu d’influence sur les teneurs en<br />

minéraux et oligoéléments des fourrages. La nature<br />

du sol, le climat et la composition botanique<br />

jouent un rôle bien plus important. Pour certains<br />

oligoéléments, les conditions pédoclimatiques de<br />

la Suisse ne permettent pas aux herbages d’avoir<br />

des teneurs suffisantes pour les bovins. Les oligoéléments<br />

sont présents en quantités infimes<br />

dans l’organisme mais ils sont essentiels pour<br />

l’immunité, la qualité des onglons, la fertilité, etc.<br />

L’apport de minéraux est-il suffisant avec<br />

des seaux à lécher?<br />

A l’exception du sel pour le bétail (NaCl), les bovins<br />

ne sont pas capables de régler leur consommation<br />

en minéraux en fonction de leurs besoins.<br />

L’ingestion volontaire des minéraux contenus dans<br />

les seaux à lécher est réglée par les arômes ajoutés<br />

à ces minéraux. Comme les goûts varient d’une<br />

bête à l’autre, la consommation est aléatoire. De<br />

plus, ces produits ont souvent un prix élevé en<br />

comparaison de leurs teneurs en oligoéléments et<br />

vitamines.<br />

Le plus simple est-il de donner un bolus?<br />

Un bolus peut être utile pour corriger une carence<br />

à court terme en oligoéléments. Par contre il est<br />

impossible de couvrir, à moyen terme, les besoins<br />

de l’ensemble des minéraux. Un bolus pèse 100<br />

à 150 g et se dégrade sur plusieurs semaines. Il<br />

ne peut pas apporter autant de minéraux qu’une<br />

distribution régulière de sel minéral. Par ailleurs,<br />

l’administration de bolus est coûteuse et le risque<br />

que le bovin le régurgite en ruminant ne doit pas<br />

être négligé.<br />

Comment donner des minéraux à des bovins<br />

au pâturage?<br />

La consommation volontaire d’un sel minéral peut<br />

se régler en le mélangeant, dans les bonnes proportions,<br />

à du sel pour le bétail. Cette manière de<br />

procéder est très économique et permet de mieux<br />

doser les vitamines et oligoéléments que la plupart<br />

des seaux à lécher. Nous conseillons de mettre<br />

ce mélange en libre-service à un endroit abrité et<br />

éloigné des abreuvoirs. Des distributeurs recouverts<br />

d’un caoutchouc existent dans le commerce,<br />

mais il est possible d’en fabriquer un à l’aide d’un<br />

pneu, d’un bidon et d’un tapis d’étable (illustration).<br />

Illustration: Distributeur à mineraux „maison“<br />

Les minéraux <strong>Vital</strong> AG adapté à la pâture<br />

Nous proposons les minéraux de la gamme<br />

„Qualifeed 820 à 828“ ou les mélanges minéraux<br />

à façon „Optifeed“. Votre conseiller<br />

<strong>Vital</strong> vous aidera à choisir le minéral adapté à vos<br />

herbages et à votre stratégie d’exploitation. Il vous<br />

indiquera le ratio idéal „sel blanc/sel minéral“.<br />

<strong>Vital</strong> <strong>Actuel</strong> avril <strong>2019</strong> 3

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