ASA Katalog 2020

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ASA in der Gastronomie
Eine Verbindung der keine Grenzen gesetzt sind. Innovatives Geschirr für Professionals. Vieles von ASA wurde mit dem German Design Award ausgezeichnet.

dining by ASA 12 I 13

SPITZENKÖCHIN CORNELIA POLETTO PRÄSENTIERT

TOP CHEF CORNELIA POLETTO PRESENTS

LA GRANDE CHEF CORNELIA POLETTO PRÉSENTE

à table ligne noire

decor: fine bone china ligne noire / 113

NEW

cappuccino tasse mit unterteller /

cappuccino cup with saucer /

tasse à cappuccino avec soucoupe

0,25 l

no. 1929 / 113

ve / pu / pcb 6 · 11,90

Handgemachte Ravioli

mit pecorino liquido und Zitronenbutter

Handmade ravioli with pecorino liquido and lemon butter

Les raviolis faits main au pecorino liquido et beurre citronné

Sylter Ceviche

von der Nordseemakrele

mit Wattbohnen & Knusperbrot

Sylt-style North Sea mackerel ceviche with samphire & crispy bread

Le ceviche de Sylt de maquereau de la mer du Nord

avec haricots de mer et pain croustillant

NEW

cabaret schwarz inkl. 3 porzellan schälchen /

cabaret black, with 3 porcelain bowls /

serviteur noire, avec 3 coupelles porcelaine

h 18 cm

schälchen / bowls / coupelles

ø 8 cm, h 4 cm

no. 99306 / 950

ve / pu / pcb 2 · 32,90

Cornelia Poletto

Rezept unter:

www.asa-selection.com / rezepte / poletto /

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