ICI MAG - OCTOBRE 2019

laboitealogo
  • No tags were found...

Magazine d'actualités 100% infos locales de Biscarrosse, Mimizan, Parentis-en-Born, Sanguinet et environs : agenda, événements, clubs, associations, ...

• Enterre ton slip !

Des landais tentent l’expérience

Un défi né il y a 4 ans, au Canada, qui consiste à enterrer un

slip en coton et de voir le résultat 3 mois après. L’opération

se déroule à Mugron en Chalosse où 8 agriculteurs landais

on accepté de jouer le jeu. Une fois déterré, on regarde ce qui

reste du slip et l’on s’en sert comme un baromètre de la vie

biologique. Moins il reste de matière, plus le sol est vivant

et en bonne santé.

Un challenge qui

sert à la promotion

de l’agriculture de

conservation. Une

méthode de production

qui consiste

à cultiver ses terres

sans engin et en limitant

la chimie au

maximum. Bilan de

cette première expérience, sur huit slips enterrés, il ne restait

que l’étiquette et l’élastique pour 6 d’entre eux et seuls

deux ont résisté en partie car enterrés dans une parcelle de

vigne ayant subi des traitements au cuivre. Le slip comme

indicateur de pollution, il fallait y penser...

• Dans les Landes

Le bio ça avance

L’Agence Bio vient de publier

les données chiffrées 2018 du

panorama de l’agriculture bio

en France. Les Landes ont rattrapé

le retard en terme de surface

agricole bio avec 14 500 ha

certifiés ou en cours de conversion,

soit 7% de la surface agricole

utile. Au total, ce sont près

de 370 exploitations landaises

qui sont aujourd’hui engagées

dans cette filière. Une forte progression

due principalement

• Bas armagnac landais

Et le gagnant est...

Cette 24 ème édition du Concours des bas armagnacs landais

s’est déroulée le 13 septembre dernier à Gabarret dans les

Landes. Pour cette édition 2019, 43 échantillons provenant

de 16 producteurs ont été présentés dans différentes catégories.

Comme les VSOP

(Very Superior Old

Pale). Des liqueurs issues

d’un assemblage

dont la plus jeune eau

de vie a au moins 4 ans

de maturation en fût,

les «10 ans d’âge» issus

de la récolte 2009

ou résultant d’un assemblage

équivalent

ou la très prestigieuse

catégorie des millésimes

de plus de 20

ans. Le jury de 40 dégustateurs regroupait un panel de professionnels

: restaurateurs, œnologues, cavistes, viticulteurs

mais aussi des consommateurs, des personnalités, des politiques,

un préfet ... Bref, tout le monde était là ! Au final, ce

sont les bas armagnacs du Domaine de Paguy et du Domaine

de Luquet qui se partagent l’essentiel des distinctions.

aux grandes cultures (maïs

grain et doux, soja, tournesol,

colza…), aux semences et

légumes de plein champ. La

conversion des vergers de kiwis

est maintenant proche des 10%

et les aspergeries landaises sont

aussi dans cet objectif. Seul retard

notable : la production

animale où la conversion en

bio toute récente a du mal à démarrer.

Une exception pour les

poules pondeuses et de chair

qui est en forte augmentation

depuis un an avec la création

et la conversion de nombreux

élevages avicoles à l’ombre des

pins. A suivre...

5

More magazines by this user
Similar magazines