Menu Automne Hiver 2019/2020

RestaurantLaFABRIQUE

Menu Automne Hiver 2019/2020 Restaurant La Fabrique à Tourville la Rivière www.restaurant-lafabrique.fr

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Automne

Hiver 2020

La maison n’accepte plus les chèques, merci de votre compréhension

La Direction


Nos Menus

Menu P’tit Gourmand

Plat, Dessert, Boisson + 1 Surprise 7,90

(Pour les moins de 10 ans)

Plat (au choix) :

• Galette emmental râpé, jambon

• Galette emmental râpé, œuf

• Poulet pané frites

• Poisson croustillant (colin) frites

• Steak haché (125g) frites, saucisses frites, jambon

frites

• Pizza Bambino : sauce tomate, mozzarella, jambon

Dessert (au choix) :

• Crêpe sucre, chocolat, Nutella, confiture

• Une boule de glace au choix (vanille, fraise ou chocolat)

Boisson (au choix) :

Sirop à l’eau, verre de jus d’orange, diabolo ou

verre de pepsi

Menu Express

Plat- dessert 11,90

(servi uniquement du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 hors jours fériés)

Plat (au choix)

• Haché du boucher environ 180 g et sa garniture au choix

• Galette complète jambon : emmental râpé, jambon, œuf

• Galette complète poulet : emmental râpé, émincé de poulet, œuf

• Salade Fermière : salade, tomates, emmental, filet de poulet,

croûtons

• Salade Végétarienne : salade, tomates, haricots verts,

champignons, pommes de terre, oignons frits, pomme, noix, croûtons,

persillade

• Pizza Régina : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

• Pizza Provençale : sauce tomate et basilic, emmental,

poivrons, oignons, tomates fraiches, copeaux de parmesan, origan,

persillade

• Croque-Jambon Fabrique : tranches de pain au levain

gratinées à l’emmental, crème fraiche, jambon et sa garniture au choix

• Escalope de dinde (env 180g) crème fraîche, champignons et

sa garniture au choix

Dessert (au choix) :

• Fromage Blanc et son coulis de fruits rouges

• Tarte fine aux pommes et son caramel beurre salé

• Crêpes au choix : sucre, confiture, chocolat, Nutella, caramel

beurre salé maison

• Glace 3 boules parmi les parfums : vanille, chocolat ou café

• Panna cotta sauce caramel beurre salé et émietté de spéculoos maison

Menu La Fabrique

Entrée, plat et dessert 17,50

Entrée (au choix) :

• Salade de crottin de chèvre chaud sur toasts, jambon

de Pays

• Salade de gésiers de volaille confits et ses lardons

• Quiche 4 fromages à la poire fraîche

Plat (au choix) :

• Pizza Quatre fromages : sauce tomate, mozzarella, gorgonzola,

chèvre, bleu

• Pizza Chef : sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan

• Burger Camembert : steack haché de bœuf, salade verte,

tomates, champignons, oignons, camembert, sauce crème

• Galette Bergère : emmental râpé, filet de poulet, champignons

frais, béchamel

• Galette Tartiflette : emmental râpé, lardons, reblochon,

pommes de terre, vin blanc, oignons, crème fraîche

• Côte de cochon (grillé 350 g) né et élevé en Normandie

• Poulet au cidre et Neufchatel et sa garniture au choix

• Salade Morteau : salade, pommes de terre, oignons rouges,

champignons frais, saucisses de morteau, cancoillotte

Dessert (au choix) :

• Cœur fondant au chocolat, crème anglaise

• Glace 3 boules 3 parfums au choix

• Crêpe au choix : sucre, confiture, chocolat, Nutella, caramel

beurre salé maison

• Brioche perdue au caramel beurre salé et sa glace à la vanille

Printemps

Eté 2018

Aucun changement n’est possible

dans les menus


Côté Brasserie : nos plats faits maison

¨Poulet au cidre et Neufchatel¨

¨Tartiflette¨

Nos plats fait maison

Garnitures (au choix) : frites fraiches, salade verte, haricots verts, pomme de terre au four

Poulet au cidre et Neufchatel (garniture au choix) NOUVEAU...................................................................................11,20

Tartiflette, salade verte NOUVEAU.....................................................................................................................................12,10

Ribs rôtis aux épices et miel (garniture au choix) né et élevé en Normandie NOUVEAU.........................................12,50

Blanquette de veau NOUVEAU..............................................................................................................................................12,90

Printemps

¨Ribs rôtis aux épices et miel¨

Eté 2018

¨Blanquette de veau¨


Notre Carte

Planche Apéro (Pour 2 à 3 personnes)

Jambon de pays, chorizo, bacon, rosette, terrine de campagne, cornichons ......................................................................................... 7,90

Entrées

Œufs mimosa ............................................................................................................................................................................ 3,90

Terrine de campagne ........................................................................................................................................................... 4,70

Croustillant Normand au camembert lard et oignons confits, salade verte NOUVEAU................................................... 5,90

Salade de crottin de chèvre chaud sur toasts et ses lardons...................................................................................... 6,10

Quiche 4 fromages à la poire fraîche NOUVEAU........................................................................................................... 6,20

Salade de gésiers de volaille confits et ses lardons .................................................................................................. 6,30

Salade de crottin de chèvre chaud sur toasts et son jambon cru ............................................................................... 6,70

Fonds d’artichauts, crottin de chèvre au miel et cumin sur toasts gratinés au four, tomates cerises, salade,

vinaigrette mangue curry NOUVEAU......................................................................................................................................................... 6,70

Verrine de saumon fumé et son œuf poché guacamole citronné, oignons frits NOUVEAU........................................ 6,90

Salades

Salade verte ................................................................................................................................................................................ 2,70

Végétarienne : salade, tomates, haricots verts, champignons frais, pommes de terre, oignons frits, pomme, noix, croûtons,

vinaigrette citronnée.......................................................................................................................................................................................8,80

Fermière : salade, tomates, emmental, filet de poulet, croûtons ........................................................................................................ 9,40

Poulet : salade, poulet pané, cheddar, pommes de terre, tomates cerise, échalotes, sauce mayonnaise à l’ail ............................... 9,80

Chevrette : salade, chèvre, crottin de chèvre sur toasts chauds, noix, lardons .............................................................................................. 10,40

Morteau : salade, tomates cerises, pommes de terre, échalotte, champignons frais, saucisses de morteau, cancoillotte NOUVEAU ...10,40

Nordique : salade, tomates, champignons frais, concombre, saumon fumé, crème de Boursin ...................................................10,90

Tahitienne : salade, tomates, surimi, ananas frais, crevettes, avocat, sauce cocktail ..................................................................10,90

Bouchée à la Reine : salade, poulet, champignons frais, béchamel NOUVEAU.......................................................................10,90

Printemps

Terre et Mer : salade, tomates, crevettes, saumon fumé, magret de canard fumé, noix, avocat, œuf poché,

crème balsamique NOUVEAU..................................................................................................................................................................12,50

Fabrique : salade, magret de canard fumé, gésier, crottin de chèvre au miel, noix, champignons Eté frais, 2018 pommes de terre,

crème balsamique ...............................................................................................................................................................................12,90

¨Bouchée à la Reine¨


Notre pâte à galette est réalisée chaque jours par notre chef crêpier

avec une farine issue de blé noir cultivé et produite en Bretagne

Galettes

Beurre salé...................................................................................................................................................................................... 3,30

Emmental râpé.............................................................................................................................................................................. 4,00

Jambon............................................................................................................................................................................................. 4,20

Jambon œuf................................................................................................................................................................................... 5,10

Jambon, emmental râpé.......................................................................................................................................................... 5,10

Emmental râpé, œuf................................................................................................................................................................... 5,10

Complète jambon : emmental râpé, jambon, oeuf....................................................................................................................... 7,40

Complète poulet : emmental râpé, filet de poulet, œuf................................................................................................................. 7,60

Parisienne : emmental râpé, jambon, champignons frais, œuf, crème fraîche........................................................................................8,30

Bik’ette : emmental râpé, champignons frais, lardons, fromage de chèvre, crème fraîche................................................................. 8,80

4 fromages : emmental râpé, fromage à raclette, bleu, fromage de chèvre..................................................................................... 8,90

Normande : emmental râpé, œuf, camembert, pommes, crème fraîche.......................................................................................... 8,90

Chaumière : emmental râpé, camembert, jambon, œuf, sauce camembert .................................................................................... 8,90

Tartiflette : emmental râpé, lardons, reblochon, pommes de terre, vin blanc, oignons, crème fraîche............................................... 9,30

Norvégienne : emmental râpé, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette, tomates, salade ............................................................. 9,60

Bergère : emmental râpé, filet de poulet, champignons frais, béchamel NOUVEAU.............................................................................. 9,60

Océane : emmental râpé, saumon fumée, fondue de poireaux ......................................................................................................... 9,70

Paysanne : emmental râpé, oignons confits, pommes de terre, saucisse de Morteau, cancoillotte NOUVEAU..................................... 9,80

Alpine : emmental râpé, jambon cru, reblochon, pommes de terre, champignons frais, sauce Reblochon.......................................... 9,90

Automne : emmental râpé, filet de poulet, champignons frais, crème, oignons, pommes de terre, sauce camembert ..................... 9,90

Racletta : emmental râpé, fromage à raclette, jambon, jambon cru, lards, cornichons, crème fraîche, ciboulette, pomme de terre au four .....11,00

Cow-Boy : emmental râpé, steak haché (180g), tomates, oignons confits, oeuf, ketchup, salade .................................................11,00

Gargantua : emmental râpé, steack haché (180g), cheddar, œuf, tomates, salade .......................................................................11,20

Périgord : emmental râpé, fondue de poireaux, magret de canard fumé, gésier ............................................................................11,50

Saint-Malo : fondue de poireaux, noix de Saint-Jacques, citron, salade NOUVEAU .........................................................................12,90

Pour accompagner vos galettes pensez à une salade verte................................................................................. 2,70

Printemps

Ou une assiette de frites fraiches........................................................................................................................................ 3,20

Eté 2018

¨Galette Paysanne¨


Pizzas

Notre pâte à pizza est faite chaque jour

dans notre restaurant par notre chef Pizzaïolo

Marguerita : sauce tomate, mozzarella, origan ............................................................................................................................. 8,90

Régina : sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais ...................................................................................................... 9,90

Chef : sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, origan ....................................................................................................................10,10

Orientale : sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, œuf .......................................................................................................10,40

Calzone : soufflé au jambon, sauce tomate, mozzarella, œuf, origan ............................................................................................10,70

Provençale : sauce tomate, basilic, emmental, poivrons, oignons, tomates fraiches, copeaux de parmesan, origan, persillade.....10,90

Quatre fromages : sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, bleu ..................................................................................11,40

Mollicone : sauce tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, œuf ...........................................................................................11,50

Cannibale : sauce tomate, mozzarella, viande hachée, œuf, lard, oignons, sauce barbecue.........................................................11,50

4 Saisons : sauce tomate, mozzarella, aubergines grillés, artichauts et poivrons marinés, tomates confites, persillade, olives ....11,50

Cancoillotte : sauce tomate, mozzarella, pommes de terre, saucisses de Morteau, oignons confits, cancoillotte roquette NOUVEAU.11,90

Piquante : sauce tomate, mozzarella, filet de poulet, chorizo, merguez, crème fraîche, tabasco....................................................12,10

Savoyarde : crème fraîche, mozzarella, oignons confits, fromage à raclette, jambon cru.............................................................12,30

Montagnarde : crème fraîche, mozzarella, oignons confits, lardons, pommes de terre, reblochon ............................................12,30

Seguin : crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, jambon cru, roquette, miel ......................................................................12,30

Saumon : sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche, persillade..............................................................................12,60

Délice : crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, poire fraîche, jambon cru, noix, roquette NOUVEAU..................................................12,90

Saint-Jacques : crème fraîche, mozzarella, champignons frais, noix de Saint-Jacques, saumon fumé, persillade NOUVEAU......15,80

Supplément ingrédient pizza............................................................................................................................................ 1,40

Printemps ¨ Pizza Délice ¨

Eté 2018


Burgers et Croques Tous nos steaks hachés sont issus de Race à viande Née et élevée en Normandie

(Servis avec frites fraîches, haricots verts ou salade)

Croque-Jambon Fabrique : tranches de pain au levain gratinées à l’emmental, crème fraîche, jambon.........................10,30

Croque Normand : tranches de pain au levain gratiné à la mozzarella, crème fraiche, champignons frais, filet de poulet, crème de

camembert, ciboulette NOUVEAU...........................................................................................................................................................12,50

Burger Poulet : poulet pané, cheddar, oignons frits, salade, tomates, sauce blanche maison .......................................................11,50

Burger Fish : poisson croustillant (colin), sauce blanche maison, tomates, emmental, roquette NOUVEAU.........................................12,20

Steak 125 g Steak 180g

Original Burger : steak haché de bœuf, cheddar, oignons cuits, tomates, salade, sauce burger maison.........11,20...............12,80

Burger Pepper : steak haché de bœuf, cheddar, oignons cuits, tomates, salade, bacon, sauce au poivre ........11,80...............13,40

Burger Camembert : steak haché de bœuf, salade verte, tomates, champignons, oignons, .........................13,30...............14,90

camembert, sauce camembert

Burger Savoyard : steak haché de bœuf, reblochon, bacon, oignons, tomates, salade, sauce reblochon.............13,80...............15,40

Burger Raclette : steak haché de bœuf, sauce moutarde, oignons frits, fromage à raclette, cornichons, salade ...............13,80...............15,40

Burger Ibérique : steak haché de bœuf, oignons frits, poivrons marinés, chorizo, crème de chorizo, guacamole ...............13,80...............15,40

Burger La Fabrique XXL : double steak haché, de 125 g, salade, tomates, oignons confits, double cheddar, sauce burger,

cornichons, œuf poché NOUVEAU.................................................................................................................................................................16,40

Camembert au four et sa charcuterie, pommes de terre grenaille rôties au romarin....................................................14,40

Viandes toutes nos viandes bovines sont issues de race à viande, né et élevé en Normandie

(Servis avec frites fraîches, haricots verts ou salade)

Escalope de dinde grillée (env. 180g) sauce à la crème, champignons frais (garniture au choix).....................................10,20

Andouillette de Troyes (env. 200g) garniture et sauce au choix...........................................................................................10,50

Haché du boucher (env. 180g) garniture et sauce au choix...................................................................................................10,50

Côte de cochon grillé (350g) né et élevé en Normandie - garniture et sauce au choix ........................................................12,50

Bavette d’aloyau (env. 180g) garniture et sauce au choix......................................................................................................13,90

Tartare de bœuf (env. 180g) garniture et sauce au choix ........................................................................................................14,10

Pavé de rumsteak (env. 180g) garniture et sauce au choix.....................................................................................................14,40

Entrecôte (env. 200g) garniture et sauce au choix........................................................................................................................14,90

Côte de bœuf XXL (500g minimum) garniture et sauce au choix...........................................................................................23,30

Sauces maisons (au choix) : moutarde à l’ancienne, échalote, poivre, camembert, reblochon Autres sauces : béarnaise, barbecue

Nos Garnitures (au choix) : frites fraiches, salade verte, haricots verts, pomme de terre au four

Assiette de Fromages

camembert, bleu, chèvre, emmental .......................................................................................................................... 5,20

¨ Côte de cochon grillé ¨

¨ Burger La Fabrique XXL ¨


Crêpes

Sucre.....................................................................................2,90

Beurre sucre........................................................................3,20

Sirop d’Erable.....................................................................3,90

Citron.....................................................................................3,90

Confiture : fraise, cerise, abricot, framboise, orange..................4,10

Miel........................................................................................4,20

Miel citron............................................................................4,40

Chocolat maison ..............................................................4,50

Nutella...................................................................................4,60

Miel amandes grillées......................................................4,60

Chocolat maison amandes grillées ............................4,60

Caramel beurre salé maison.......................................... 4,60

Chocolat maison poudre coco..................................... 4,90

Chocolat blanc...................................................................4,90

Crème de marron..............................................................4,90

Chocolat maison, éclats de meringue....................... 5,10

Nutella, éclats de noisette caramélisées................... 5,20

Crêpes avec Glace

Chocolat blanc émietté de speculoos....................... 5,20

Griotte : confiture de cerise et ses griottes fruits NOUVEAU.......... 5,20

Pécan : sauce cacahuète, noix de pécan NOUVEAU.................... 5,40

Poire chocolat maison..................................................... 5,50

Nid d’Abeille : chantilly, miel, noix NOUVEAU........................... 5,50

Chocolat blanc, caramel beurre salé maison.......... 5,60

Pomme, caramel beurre salé maison......................... 5,60

Banane chocolat maison................................................ 5,60

Banane Nutella................................................................... 5,80

Frangipane, amandes grillées ...................................... 6,10

Flambée (au choix) : calva, cognac, cointreau, grand marnier..... 6,10

Kinder, chocolat ................................................................ 6,30

Ourson guimauve, Nutella ............................................ 6,30

KitKat : caramel beurre salé maison, éclat de Kit Kat, chocolat maison

NOUVEAU..................................................................................... 6,30

Supplément une boule de glace..................................2,00

Supplément chantilly.......................................................1,30

Pistache : glace pistache, caramel beurre salé maison, amandes grillées, chantilly................................................................................... 6,60

Belle Hélène : glace vanille, poire, chocolat maison, amandes grillées, chantilly ........................................................................................ 6,80

Gourmande : glace vanille, caramel beurre salé maison, chantilly............................................................................................................ 7,00

Chocolatine : glace vanille, chocolat maison, chantilly............................................................................................................................ 7,00

Coco : glace noix de coco, noix de coco râpée, chocolat maison, chantilly.................................................................................................... 7,10

Nutellatine : glace vanille, Nutella, chantilly............................................................................................................................................ 7,10

Banana : glace vanille, banane, chocolat maison, amandes grillées, chantilly............................................................................................... 7,30

Crêpe des îles : glace noix de coco, noix de coco râpée, ananas, caramel beurre salée maison, chantilly.................................................... 7,40

Antilles : glace rhum-raisins, raisins au rhum, amandes grillées, chantilly ................................................................................................... 7,40

Cornouaille : glace au chocolat blanc, caramel beurre salé maison, amandes grillées, chantilly................................................................... 7,50

Vacherin : glace vanille et framboise, éclats de meringue, coulis de fruits rouges, chantilly........................................................................... 7,50

Croquantine : glace à la pâte de noisette avec éclats de noisettes caramélisées, Nutella, chantilly .............................................................. 7,50

Pécantine : glace vanille, noix de pécan, sauce cacahuète, chantilly NOUVEAU........................................................................................... 7,50

Griottine : sorbet cerise, confiture de cerise, cerise griotte, chantilly NOUVEAU............................................................................................ 7,50

Méga Kinder : glace vanille, Kinder, chocolat maison, chantilly .............................................................................................................. 7,80

Méga Ours : glace meringue, Ourson guimauve, Nutella, éclats de meringue, chantilly ............................................................................. 7,80

Méga KitKat : glace vanille, caramel beurre salé maison, éclats de Kit Kat, chocolat maison, chantilly NOUVEAU........................................... 7,80

¨ Nid d’Abeille ¨


Fromage blanc et coulis de fruits rouges..................4,10

Crème brûlée vanille Bourbon......................................4,70

Tarte fine aux pommes et son caramel beurre salé maison....4,90

Panna cotta maison sauce caramel beurre salé ........................5,20

et miettes de spéculoos

Cœur fondant au chocolat et sa crème anglaise .................5,90

Brioche perdue au caramel beurre salé et sa glace à la vanille ....6,10

Tarte tatin maison crème fraîche NOUVEAU.................................6,90

Tiramisu cerise griotte maison NOUVEAU.....................................7,10

Profiteroles au chocolat maison (2 choux).....................7,90

Sorbets et Glaces artisanales

Fraise, coco, nougat, citron vert, cassis, framboise, cerise, menthe-chocolat, caramel beurre salé, chocolat blanc, pistache, pomme,

mangue, meringue, croquantine (à la pâte de noisette avec éclats de noisettes caramélisées)

Glaces vanille, chocolat, café 2 boules : 3,90 3 boules : 5,40

Supplément chantilly..................................................................................................................................................................... 1,50

Chocolat Liégeois : 3 boules chocolat, chocolat maison, chantilly......................................................................................................... 6,50

Dame Blanche : 3 boules vanille, chocolat maison, chantilly.................................................................................................................. 6,50

Ecureuil : 2 boules de croquantine, 1 boule vanille, caramel beurre salé maison, chantilly............................................................................. 6,80

Café Liégeois : 3 boules café, sauce moka, chantilly............................................................................................................................. 6,70

Poire Belle Hélène : 3 boules vanille, poire, chocolat maison, amandes grillées, chantilly ........................................................................ 6,80

Nid d’Ange : 1 boule vanille, 1 boule nougat, 1 boule caramel, caramel beurre salé maison, chantilly........................................................... 6,80

Tropique : 1 boule citron vert, 1 boule mangue, 1 boule framboise, coulis de fruits rouge, chantilly ............................................................... 6,90

Mojito : 2 boules citron, sirop de menthe fraîche, rhum............................................................................................................................. 6,90

Caramel Liégeois : 3 boules caramel, caramel beurre salé maison, chantilly.......................................................................................... 6,90

Banana Split : 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, banane, chocolat maison, chantilly ............................................................ 7,10

Caramélia : 1 boule caramel, 1 boule café, 1 boule meringue, caramel au beurre salé maison, émietté de meringue, chantilly ........................ 7,10

Nougat glacé : 1 boule nougat, 1 boule meringue, 1 boule pistache, coulis de fruits rouges, chantilly.......................................................... 7,10

Cerisette : 2 boules vanille, 1 boule cerise, griottes, coulis de fruits rouges, chantilly NOUVEAU..................................................................... 7,10

Croquante : 2 boules vanille, 1 boule croquantine, caramel beurre salé, pécan, chantilly NOUVEAU.............................................................. 7,10

After eight : 3 boules menthe, peppermint, chocolat maison, chantilly....................................................................................................... 7,20

ChocoKit : 1 boule chocolat, 2 boules vanille, KitKat, chocolat maison, chantilly NOUVEAU........................................................................... 7,20

Café Gourmand 5,90 | Thé Gourmand 6,50

Macaron, glace vanille, mini crêpe au Nutella et panna cotta maison caramel beurre salé et miettes de spéculoos

¨ Café Gourmand¨


Boissons Chaudes

Café Richard ...................................................................1,80

Décaféiné.............................................................................1,80

Double café.........................................................................3,30

Crème...................................................................................3,20

Capuccino...........................................................................3,70

Chocolat...............................................................................3,30

Thé nature...............................................................................3,30

Thé spéciaux............................................................................3,30

Lait, Citron, Fruits Rouges,Ceylan, Thé Vert Sencha, Thé vert à la menthe,

Grand Earl Grey, Jardins de Darjeeling, Lapsang Souchong, Vanille Caramel

Infusion : ..............................................................................3,50

Verveine, Verveine menthe, Menthe poivrée, Camomille, Tilleul, Jardin clos (détox)

Cocktails sans Alcools

Sirop à l’eau : 25 cl.............................................................2,00

menthe, citron, grenadine, fraise, framboise, pêche, violette, cerise

Limonade 25 cl.....................................................................2,70

Diabolo 25 cl.........................................................................2,90

Jus orange, ananas, abricot, pomme, tomate 25 cl.......................3,20

Pepsi, Pepsi Max (sans sucre) 33 cl.............................3,20

Fanta orange 33 cl..............................................................3,20

Orangina 25 cl......................................................................3,20

Schweppes 25 cl.................................................................3,20

Lipton Ice Tea 25 cl.............................................................3,20

Badoit rouge 33 cl...............................................................3,20

Supplément sirop ou rondelle............................................0,20

Cocktail Tonic : mélange de fruits multivitaminés, sirop de grenadine 25 cl............................................................................................. 4,10

Estival : jus d’ananas, jus de cranberry, jus de myrtille, jus de melon, jus de pêche et sirop de melon 25 cl..................................................... 4,70

Pt’it Cœur : jus de fraise, jus d’ananas, jus de coco, sirop de framboise 20 cl............................................................................................ 4,70

Caraïbes : jus d’ananas, nectar de mangue, sirop de fraise, sirop de coco 25 cl......................................................................................... 4,70

Red Light : jus de fraise, jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron, sirop de grenadine 20 cl........................................................................ 4,70

Cendrillon : jus d’ananas, jus d’orange, jus de citron vert, sirop de grenadine 20 cl.................................................................................... 4,70

Vitaminé : mélange de fruits multivitaminés, jus de coco et ananas, sirop de pêche 25 cl ........................................................................... 4,70

Sweety Melon : sirop de melon, jus d’orange, pulco vert, jus d’ananas, perrier, sucre cassonade 16 cl NOUVEAU........................................ 4,70

Agrume : citron vert, saveur rhum, jus d’orange, jus d’ananas, sucre cassonade 20 cl .............................................................................. 4,90

Sunshine : coulis passion, jus de mangue, jus de coco, jus d’ananas 20 cl NOUVEAU................................................................................... 4,90

Mangue-Passion : coulis passion, jus d’orange, jus d’ananas, jus de mangue 25 cl ............................................................................. 5,10

Bahia : mélange frappé de jus d’ananas aux saveurs passion, framboise, mangue, papaye et cerise griotte 20 cl ........................................... 5,20

Virgin Mojito : sirop saveur rhum, Perrier, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert 25 cl ................................................................ 5,40

Cocktails

Tequila sunrise : Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine 16 cl............................................................................................................ 6,60

Cocktail des îles : Malibu, Rhum blanc, cocktail de fruits exotiques, sirop de fraise 16 cl ........................................................................ 6,80

Planteur maison : Rhum blanc et brun, jus de citron, jus d’orange, sucre de canne 16 cl......................................................................... 6,80

Sex on the beach : Vodka, jus d’ananas, jus de cranberry, jus de myrtille, jus de melon, jus de pêche 20 cl ............................................. 6,80

Amaretto : sirop de melon, Porto, Amaretto, jus d’ananas 25 cl ............................................................................................................... 6,80

Margarita Fraise : Téquila, Cointreau, crème de fraise, jus de citron vert, jus de fraise 16 cl ..................................................................... 7,00

Vodka Fraise : Vodka, crème de fraise, ananas, jus de fraise 25 cl ....................................................................................................... 7,00

Blue Lagoon : Vodka, Curaçao bleu, citron vert, limonade 16 cl NOUVEAU................................................................................................ 6,80

Red Gin : Gin, crème de fraise, sirop de cerise, cerise griotte, jus de fraise, jus d’orange 16 cl NOUVEAU........................................................ 6,90

Pina Colada : Rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco 25 cl ................................................................................................................... 7,00

Cointreau pétillant : Cointreau, vin pétillant, citron vert, sucre de canne 20 cl ...................................................................................... 7,20

Mojito : Rhum blanc, Perrier, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert 25 cl...................................................................................... 8,00

Mojito Fraise : Rhum blanc, Perrier, jus de fraise, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert 25 cl..................................................... 8,10

Mojito Passion : Rhum blanc, Perrier, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert, coulis fruits de la passion 25 cl............................... 8,40

Royal Mojito : Rhum blanc, vin pétillant, feuilles de menthe, sucre cassonade, citron vert 25 cl.................................................................. 8,60

Apéritifs

Sangria Maison 12,5 cl....................................................3,90

Américano Maison 8 cl..................................................5,90

Kir : crème de cassis, mûre, fraise, framboise ou pêche 12 cl.............3,60

Kir Normand : cidre, crème de cassis 12 cl.............................3,60

Kir Pétillant : vin pétillant, cassis, mûre, fraise, framboise ou pêche 12 cl .5,50

Baby 2 cl.............................................................................3,30

Whisky 4 cl.........................................................................5,50

Whisky coca ou orange 15 cl................................................5,90

Jack Daniel’s 4 cl.............................................................7,00

Tullamore Dew 4 cl..........................................................7,00

Chivas 4 cl..........................................................................8,00

Cardhu 4 cl.........................................................................9,00

Malibu, Gin, Vodka, Tequila avec soda 15 cl.................5,90

Ricard 2 cl..........................................................................3,60

Martini rouge ou blanc 5 cl....................................................3,90

Porto, Pommeau, Muscat, Suze 5 cl.........................3,90

Boissons Froides

Cidres

Bolée brut ou doux 20 cl.......................................................3,20

Pichet brut ou doux 50 cl......................................................6,00

Pichet brut ou doux 100 cl..................................................10,00

Cidre bouché artisanal Brut ou Doux 75 cl ...................11,00

Cidre rosé 75 cl .............................................................12,00

Bières

Stella pression........................... 25 cl 3,00.......... 50 cl 5,80

Leffe pression............................ 25 cl 3,80.......... 50 cl 7,30

Panaché pression.................... 25 cl 3,00.......... 50 cl 5,70

Leffe Ruby pression................ 25 cl 4,30.......... 50 cl 8,00

Leffe Royale pression............. 25 cl 4,30.......... 50 cl 8,00

Buckler sans alcool bouteille..... 25 cl 3,50

Heineken bouteille................... 25 cl 3,80

Hoegaarden bouteille.............. 33 cl 4,40

Desperados bouteille.............. 33 cl 5,00


Demandez nous nos Vins du Mois !

Nos Vins Rouges 37,5 cl 75 cl

Lambrusco (vin pétillant Italien) ........................................................................................................................... 9,80.....................14,50

Chianti (vin Italien) ............................................................................................................................................... 9,80.....................15,50

Valpolicella (vin Italien) .....................................................................................................................................10,50.....................16,50

Brouilly .............................................................................................................................................................12,50.....................18,50

Saint-Nicolas de Bourgueuil .....................................................................................................................................................19,50

Côtes du Rhône ...........................................................................................................................................................................13,00

Bordeaux

Château la Normandine 2016 Blayes côtes de Bordeaux............................................................................................15,00

Château Moulin de Pillardot Vin Bio 2018 ...............................................................................................................16,00

Château Chastenet de Puysegur Haut Médoc 2017 ......................................................................................................18,00

Château La Fleur Lescours Saint émilien grand Cru 2017 ...........................................................................................28,00

Nos Vins Rosés 37,5 cl 75 cl

Lambrusco (vin pétillant Italien)............................................................................................................................ 9,50.....................14,50

Bardolino (Vin Italien)........................................................................................................................................... 9,50.....................14,50

Côte de Provence........................................................................................................................................... 9,80.....................14,80

Nos Vins Blancs

Muscadet sur Lie...........................................................................................................................................................................14,00

Petit Chablis .................................................................................................................................................................................20,00

Notre Champagne

Charles Lafitte ou Charles de Cazanove ..............................................................................................................................36,00

Nos Vins en Pichet Printemps

25 cl 50 cl

Rosé Cinsault................................................................................................................................................... 3,50....................... 6,50

Rouge Merlot.................................................................................................................................................... 3,50....................... 6,50

Eté 2018

Blanc Chardonnay.......................................................................................................................................... 3,50....................... 6,50

Eaux 50 cl 100 cl

Badoit.................................................................................................................................................................. 2,60....................... 3,60

Evian.................................................................................................................................................................... 2,60....................... 3,60

Digestifs

Amaretto, Grappa, Get 27 / 31, Bailey’s, Cognac, Calvados 5 cl .................................................................................. 5,50

Cointreau, Grand Marnier, Poire Williams, Limoncello

Irish coffee 16 cl ............................................................................................................................................................................... 7,50

Rhum Diplomatico Reserve exclusive 5 cl ............................................................................................................................ 8,00


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