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Tendances & Co N°91

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<strong>Tendances</strong>escapade<br />

BIENVENUE À<br />

SAINT-ÉTIENNE<br />

AU MONT<br />

Hostellerie<br />

de la Rivière<br />

À Saint-Étienne-au-Mont, découvrez<br />

le charmant restaurant gastronomique<br />

tenu par le couple Sybille et<br />

Dominique Martin. Le chef, Dominique<br />

Martin et son équipe, raviront vos<br />

papilles avec une cuisine raffinée,<br />

élaborée avec soin et créativité.<br />

Si vous préférez la simplicité, goûtez<br />

aux formules bistronomie du Filédo :<br />

Un menu entrée-plat-dessert à 23 € ou<br />

le menu entrée + plat ou dessert, à 18 € .<br />

Fermeture hebdomadaire :<br />

dimanche soir/lundi/mardi<br />

17, rue de la Gare à Pont-de-Briques<br />

03.21.32.22.81<br />

www.lhostelleriedelariviere.fr<br />

hostelleriedelariviere@wanadoo.fr<br />

LE SAVIEZ-VOUS ?<br />

Les habitants de Saint-<br />

Étienne-au-Mont sont appelés<br />

stéphanois et stéphanoises.<br />

© Ville de Saint-Étienne-au-Mont<br />

La commune est truffée de trésors patrimoniaux. Ici, la médiathèque logée dans le château Calonne<br />

DES RICHESSES NATURELLES<br />

ET HISTORIQUES<br />

Pont-de-briques, Écault, Saint-<br />

Étienne-au-Mont... Cette commune<br />

composée de plusieurs petits hameaux<br />

(ou lieux-dits), à la particularité d’avoir à<br />

la fois un pied dans l’arrière-pays et un<br />

autre sur le littoral.<br />

Côté terre, elle se caractérise par un<br />

aspect campagnard prononcé, avec de<br />

grandes fermes et de belles maisons de<br />

maître. Côté mer, elle dispose d’une base<br />

nature située sur le hameau d’Écault.<br />

C’est là que se niche Aréna (centre d’interprétation<br />

de l’Environnement).<br />

Ce site naturel accueille 300 000 visiteurs<br />

par an et constitue un lieu touristique<br />

incontournable dans le Boulonnais.<br />

Des trésors patrimoniaux<br />

La commune abrite quelques belles<br />

demeures dont plusieurs châteaux :<br />

Le château d’Audisque (XVIII e siècle),<br />

le château de Calonne qui abrite la<br />

médiathèque ou le château de Pontde-Briques<br />

(construit aux XVII e et XVIII e<br />

siècles) qui fut le quartier général de<br />

Napoléon I er à l’époque du camp de<br />

Boulogne. Le nom de Pont-de-Briques,<br />

que l’on a confondu avec la seigneurie<br />

du même nom, n’a jamais été un fief.<br />

Il est apparu au XVII e siècle, constitué<br />

de toutes pièces autour d’une petite<br />

ferme, qui au XVI e siècle, appartenait à<br />

Pierre Le Sueur, contrôleur du domaine<br />

du roi pour le comté de Boulogne.<br />

ANTIQUITÉS FALIK<br />

Sylvie & Jean FALIK<br />

31, rue Eugène Huret<br />

(Route d’Hesdigneul)<br />

62360 St-Etienne-au-Mont<br />

(Pont-de-Briques)<br />

06 09 37 98 46<br />

06 58 19 55 00<br />

Mail : boulogne-antiquites@wanadoo.fr<br />

BOULOGNE<br />

Ouvert 7J/7 de 15h à 19h<br />

PONT-DE-BRIQUES<br />

CONDETTE - LE TOUQUET<br />

www.boulogneantiquites.com<br />

ISQUES - PARIS<br />

ANTIQUITÉS<br />

FALIK<br />

HESDIGNEUL<br />

A16<br />

SORTIE 28<br />

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