Tendances & Co N°92

Tendances&
co
Le Mag du Nord-Pas-de-Calais
BAPTISTE FACHE
MANNEQUIN
ET PÂTISSIER
SUR M6
© Soline Dangre
2019
OCTOBRE
# 92

CHEMINÉES & POÊLES CARRELAGES & PIERRES BAINS & BIEN-ÊTRE
PORTES OUVERTES
SAMEDI 12 / DIMANCHE 13 / LUNDI 14 OCTOBRE
Spécial Anniversaire
110 ANS
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Ouvert du lundi au samedi 8h à 12h et 14h à 18h30
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Une édition du
Groupe Nord Littoral
91, boulevard Jacquard,
62100 Calais - 03 21 19 12 12
06 71 25 59 78
Tirage 63 000 exemplaires
tendances@nordlittoral.fr
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION
David Guévart
DIRECTEUR COMMERCIAL
Jérôme Dimarcq
DIRECTEUR MARKETING
Ahmed Kara
PUBLICITÉ
Groupe Nord Littoral
RESPONSABLE CRÉATION
ET RÉALISATION
Dominique Bouvier
CRÉATION ET RÉALISATION
Prémédias
Groupe Nord Littoral
Presse Flamande
RÉDACTION
Mathilde Dambuyant
Anne-Laure Petit-Hénon
Christine Delpierre
WEB
Prémédia
du Groupe Nord Littoral
SECRÉTARIAT
Dominique Parisi
IMPRIMERIE
SIB Boulogne-sur-Mer
Supplément à :
Nord Littoral
édition du 7 octobre N° 23 843
Le Réveil de Berck
Les Échos du Touquet
Le Journal de Montreuil
La Semaine dans le Boulonnais
L’Indicateur des Flandres
Le Phare dunkerquois
L’Avenir de l’Artois
Le Journal des Flandres
éditions du 9 octobre N° 41
L’Écho de la Lys, L’Avenir de l’Artois
éditions du 10 octobre N° 41
IMPRIMERIE
SIB Boulogne-sur-Mer
PEFC/10-31-2036
Papier de la couverture 100% PEFC
provenance LES ARDENNES BELGIQUE
Taux émission CO2 pour la fabrication
du papier 139 kg/tonne
Papier Intérieur 100% PEFC
provenance ORTVIKEN SUEDE
Taux émission CO2 pour la fabrication
du papier 56 kg/tonne
Ne pas jeter sur la voie publique.
Tous droits de reproduction réservés
Christine Delpierre
Ne soyons pas tristes !
Si octobre se singularise par le retour de la
nuit, et de la pluie aussi… il nous offre également
une formidable opportunité de… nous remettre
à la pâtisserie ! À l’instar des Flamands,
Baptiste Fache et Béatrice Waterloot, qui participent
à l’émission "Le Meilleur Pâtissier" sur M6,
et qui nous mettent les papilles à l’épreuve. Sollicitées
à l’envie, les dites papilles doivent aussi
céder aux sirènes de la Semaine du goût, quand
l’apprentissage des saveurs et de la gastronomie
est à l’honneur dans les restaurants et -la chose
mérite d’être soulignée- dans certains musées
de Flandres !
Octobre est aussi en rose. Solidaires de toutes
les femmes qui luttent contre le cancer du sein,
on leur a dédié quelques colonnes. Enfin, octobre
annonce du rêve, du spectaculaire ! Un
fantastique Dragon qui va bientôt débarquer à
Calais. Non pas pour nous effrayer mais nous
faire voyager. On vous l’a dit, ne soyez pas triste !
La fête ne fait que commencer.
> Un coup de cœur à
partager, un sujet que
vous souhaitez aborder ?
Partagez sur notre page
Facebook vos envies.
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Nord
Littoral
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Range Rover Evoque R Dynamic SE D240 BVA avec options à 725 €/mois sans apport, sous condition de reprise.
Les valeurs d’émissions de CO 2 et de consommations indiquées sont susceptibles d’être impactées par le changement de normes d’homologation.
Consommations mixtes (l/100 km) : 5,3 à 8,4. Émissions de CO 2 (g/km) : 140 à 191. RCS 440531887

Tendances&co / Octobre 2019 / n°92
6 et 7
Tendances &chos
Ils vont faire l’actu
12 et 13
Rencontres
Baptiste et Béatrice,
les meilleurs pâtissiers
du Nord
18
Interview
Inès Vandamme,
la nouvelle recrue
de Danse avec les Stars
19 et 20
Octobre Rose
Un mois de mobilisation
26 à 29
Déco
Ambiance cocooning
dans son cocon
33
Direction Cassel
Sur les pas
de Stéphane Bern
34 à 36
Virée
On a visité Hesdin
© Marie Etchegoyen/M6
© Thomas Braut/TF1
© Soline Dangre
37 à 39
Escapade en Flandre
On a sillonné Wormhout
et Steenvoorde
44 à 47
Tourisme
Découverte de Coquelles
50
Agenda
Que faire ce mois-ci ?
Suivez le guide !
WEDDING
IN HARDELOT
SALON
DU MARIAGE
ET DE LA FÊTE
26 & 27 OCTOBRE
Défilés, Shows Coiffure, Animations...
Najeti Hôtel du Parc
10h - 19h
Entrée Gratuite
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Tendances&chos
L’univers Star Wars
revient sur la Côte d’Opale !
Deux ans après le succès de la première
convention qui avait rassemblé près de
8 000 personnes, l’exposition Ch’tar Wars est
de retour. Du 9 au 11 novembre au Palais des
Sports Damrémont, retrouvez l’univers de la
saga créée par George Lucas. Au programme :
des maquettes géantes et animées, des jeux
vidéo et de société, des costumes, cosplay,
démonstrations de sabres, des conférences, des
expositions de jouets, de peinture et de dessins,
des concerts…
Et pour la première fois à Boulogne-sur-
Mer, trois acteurs seront présents ainsi que
de nombreux auteurs et artistes locaux et
nationaux.
Plus d’infos et réservation des tickets
sur chtarwars.com
Neuf jeunes suivis par la structure de
prévention la Spirale et cinq étudiants
infirmiers de la Croix-Rouge s’envoleront le
18 octobre direction le Maroc. Ils y passeront
deux semaines en mission humanitaire. Les
jeunes de la Spirale remettront des vélos aux
filles pour leur faciliter l’accès à l’école. Les
futurs professionnels de santé travailleront
avec les soignants sur place sur les questions
médicales. Un beau projet !
Des Calaisiens au Maroc
pour la scolarisation
des petites filles
Maëva Coucke
à la conquête
de l’univers
Tendances & co
À la rencontre
des dinosaures
Fan de Denver ou de Jurassic Parck, du
24 au 26 octobre, de 10h à 19h, direction
Artois Expo à Saint-Laurent-Blangy pour
découvrir l’exposition événement le Monde
des Dinosaures ! Tarifs : 8 € pour les enfants
de 3 à 12 ans et 10 € par adulte. Gratuit pour
les - 3 ans. Oserez-vous vous frotter au T-Rex ?
Vous approcher du majestueux diplodocus ?
L’aventure n’attend que vous !
© Thierry Rouilliaud
La Fercquoise, Miss France 2018,
a été choisie par le comité Miss
France pour représenter notre pays
au concours de Miss Univers. Elle
l’assure sur Instagram, sa préparation
a démarré et elle va tout faire pour
ramener l’écharpe à la maison ! Vat-elle
réussir le même exploit qu’Iris
Mittenaere ? Réponse en fin d’année !
6
PAR ANNE-LAURE PETIT-HÉNON ET CHRISTINE DELPIERRE

Tendances&chos
Les Meubles
du Chalet
03 91 18 23 32 - www.meublesduchalet.com
URBAN
TRAIL
CALAIS
Premier
urban trail
à Calais
Le 11 octobre, à partir de 19h, le
groupe Nord Littoral organise
le premier urban trail de la ville.
Au programme : 10 kilomètres
de course et de découverte de
14 monuments. L’important n’est
pas la performance, mais le fun !
Renseignements et inscriptions
sur calaisurbantrail.com
Qu’ils soient
en laine, en coton
ou en fausse fourrure,
unis, texturés
ou imprimés, ils arrivent...
Octobre
sera le mois du plaid !
L’automne se fait tout doux
aux Meubles du Chalet
La
du
Chaque mois nous vous faisons
découvrir un photographe originaire
de notre région.
Plaid
Chaussons
Chaussettes
Vestes
d’intérieur
© Chtistian Béni
Christian Béni est Grand-synthois. Il démarre la
photographie dans les années 1970 et apprécie
particulièrement le noir & blanc. Depuis quelques
années ses principaux thèmes de prises de vue
sont, entre autres, la vie le long des canaux, la
Côte d’Opale et les vieux gréements. La photo est
un moyen pour Christian de partager la passion
qu’il a pour son terroir : la Côte d’Opale. Christian
Béni sera présent au Salon d’Automne des artistes
indépendants à l’hôtel de ville de Rosendael du 5
au 13 octobre. Il prépare aussi un second ouvrage
sur les voiliers (ainsi qu’une exposition) et un
deuxième livre photo sur la Côte d’Opale.
ZAL Les Courteaux - Route de Samer
DESVRES
(face aux magasins Gamm Vert et Dynamite)
OUVERT TOUS LES JOURS
MÊME DIMANCHES ET JOURS FÉRIÉS
Fermé lundi matin et dimanche matin

online
MANON, BLOGUEUSE ÉTHIQUE
Depuis 2011 Manon tient Made In Faro, un blog dédié à la
mode, à la beauté, et plus récemment aux voyages.
L’APPLI
À TÉLÉCHARGER
Spotern
On rêve toutes de
porter la tenue de
nos Instagrameuses
chouchous ou de nos
héroïnes de séries
préférées. Mais sauf
coup de chance, on ne
retrouve jamais la pièce désirée.
Spotern, c’est une application
où de nombreuses tenues sont
répertoriées. C’est aussi une
communauté où vous pouvez
demander directement d’où
vient une pièce ou aider un autre
utilisateur à trouver une référence.
Un allié shopping du tonnerre !
Disponible sur l’App Store et Play
Store.
Et aussi...
L’INSTAGRAM
À DÉCOUVRIR
Tendances & co
Lectrice de blog mode depuis longtemps,
Manon saute le pas de la
création en mars 2011. La Boulonnaise
lance Made In Faro alors qu’elle est en
période de transition. « Je venais d’arriver
à Lille et je n’avais pas pu reprendre
des études tout de suite. Je faisais des
petits boulots donc il fallait que je garde
une activité que j’aime. » Un projet qui a
eu de grands avantages pour elle. « Ça
m’a aidée à construire un projet, à tenir
quelque chose sur le long terme… » Le
credo du blog : proposer des vêtements
basiques pour faire un maximum de
looks avec un minimum de pièces. Donc
avec un prix mini. Puis Manon s’est aussi
intéressée à la beauté et aux voyages,
son blog est devenu plus diversifié mais
toujours avec une même philosophie.
Ethique et achat raisonné
Manon pratique l’achat raisonné : « Je me
demande avant tout si j’en ai vraiment
besoin ou pas. » Les vêtements : « Je les
cherche d’abord d’occasion. Et si je dois
acheter du neuf, je privilégie les marques
responsables. » Les produits de beauté :
sans substance néfaste, « responsables »
aussi. Sur son blog, Manon suit les tendances
actuelles, tout en ayant cette
éthique d’achat réfléchi. « J’ai toujours
été élevée comme ça, j’y suis sensible. »
Qui a dit que mode et éthique ce n’était
pas possible ?
Pourquoi Made In Faro ?
« Au début, je voulais créer un site de DIY (Do it Yourself,
fais-le toi-même, ndlr.), donc je voulais Made dedans. »
Et concernant Faro ? « Non, ça n’a aucune signification
particulière. Et ça n’a aucun rapport ni avec le Portugal
ni la bière ! » Un titre à la composition un peu mystérieuse
mais ce qui est certain, c’est que les pièces et produits
que présente Manon, eux, ont une composition claire et
responsable. C’est le principal !
Dan Pontarlier
Ni la mode, ni la mode
éthique ne sont affaire
réservée aux femmes.
C’est ce que prouve le
blogueur « Sustainable
Man » (Monsieur durable
en anglais, ndlr.) alias
Dan Pontarlier. Après
avoir longtemps travaillé
dans l’hôtellerie, il est
aujourd’hui professeur de
tourisme, marketing et
développement durable
à l’université. Son but est
de promouvoir un style
de vie green et stylé et de
montrer que les hommes
aussi ont leur place dans
le mouvement.
Site internet :
madeinfaro.com
(made in)Faro
madeinfaro
@madeinFaro
8
PAR ANNE-LAURE PETIT-HÉNON

Tendancessavoir
Petit surnom
Pourquoi appelle-t-on Béthune “la
Cité de Buridan” ? Jean Buridan est
un philosophe, Recteur de l’Université
de Paris en 1327. Il est né à Béthune en
1298. Il est connu pour sa théorie selon
laquelle le choix se porte difficilement
sur le bien qui semble le meilleur. Pour
illustrer ses propos, on cite la fable de
l’âne de Buridan qui hésita entre un seau
d’eau et un boisseau d’avoine, l’âne se
laissa alors mourir de faim et de soif.
Carnet Rose
Stéphane Rotenberg, le célèbre
présentateur de l’émission Pékin
Express diffusée sur M6, est né à
Lens le 21 septembre 1967.
Comment tu dis ?
Ce mois-ci, intéressons-nous à la
prononciation de Quend, commune
située au sud de la Côte d’Opale.
On est tenté de dire “quand” ou
“qwende”, à l’anglaise. Mais non, c’est
moins compliqué. “Quin” suffira !
Silence, on tourne !
Le film de Bruno Dumont Ma Loute,
avec Juliette Binoche et Fabrice
Luchini, a été tourné en partie dans
le célèbre château d’Hardelot.
Bon anniversaire
Notre annonceur Rigail
fête ses 110 ans cette année !
Les derniers seront les premiers
Le village flamand de Zuytpeene est la
dernière commune de France dans l’ordre
alphabétique.
Miracle à Wormhout
Un vendredi de l’an 1406, le 23
avril exactement, le clerc entre
dans l’église jusqu’alors fermée.
Il trouve le manteau de la statue
de la Vierge aux pieds de celleci.
Remis à sa place, le manteau
est encore retrouvé par terre le
samedi, puis le dimanche, où l’on
remarque également que la Vierge
pleure abondamment, son visage
exprimant une grande douleur. Cela
dure jusqu’aux vêpres. Nombre
de paroissiens de la commune
témoignent de ce miracle. Depuis ce
jour, la Madone est appelée “Notre-
Dame des Larmes”. Les vestiges de
cette statue miraculeuse se trouvent
dans la Vierge à l’enfant, sculptée
en 1876 par Monsieur Colesson,
ébéniste à Wormhout.
Écris l’histoire
Au XVIe siècle, la commune
d’Ardres a connu deux grands
moments de gloire. Elle accueille le
roi de France qui y rencontre Henri
VIII d’Angleterre lors de l’entrevue
du Camp du Drap d’Or, du
1er au 24 juin 1520. Puis 26 ans
plus tard, le 7 juin 1546, le traité
d’Ardres clôt les guerres entre
les deux monarques.
Au nord c’était les terrils
On compte 340 terrils dans l’ancienne
région Nord-Pas-de-Calais. Rares sont
ceux qui ont complètement disparu
sans laisser de traces.
Tendances & co
PAR ANNE-LAURE PETIT-HÉNON
9

Tendances & co
10

Tendancesrencontre
Deux Flamands sur M6
Béatrice Waeterloot réside dans le village de Saint-Jans-Cappel. Baptiste Fache vit à Bailleul, la
ville voisine. Ces passionnés de pâtisserie ne se connaissaient pas il y a quelques mois encore,
mais leur faible les a rapprochés quelques semaines en région parisienne devant les caméras de
l’émission " Le Meilleur Pâtissier ".
Tendances & co
Baptiste Fache, mannequin international fan de cookies
© Marie Etchegoyen/M6
Le Bailleulois de 26 ans est amené à
voyager pour son travail. Le Flamand
collabore avec les agences Bananas
Models, Les Filles Models et Perfect
Models dans la région lilloise. Il prête sa
silhouette et son visage aux Quais de
l’Image à Roubaix et au magasin français
Le Bon Marché.
Comment a commencé ton
parcours de mannequin ?
« Un peu par hasard... Il y a sept ans, j’ai
accompagné une amie à l’agence Perfect
Models où j’ai finalement signé un
contrat. À l’époque, j’étais étudiant en
biologie, et mannequin seulement quand
l’occasion se présentait. Les choses ont
avancé plus rapidement quand je me
suis rendu en agence à Paris quelques
temps plus tard. Je réalisais de nombreux
trajets entre Lille, où j’étudiais en
master le management d’entreprise
axé sur le développement durable, et la
capitale. Je restais concentré sur mes
études, le mannequinat représentait un
plus. »
Quelles opportunités as-tu
saisies ?
« Mon agence parisienne m’a trouvé une
agence en Allemagne, j’ai séjourné à
New-York pendant un mois et demi où
j’ai posé pour Saks, une chaîne américaine
de grands magasins… C’était une
expérience enrichissante, je visitais énormément
et notais ce qui me plaisait en
matière de gastronomie notamment la
street food... »
Ton envie de cuisiner s’est
alors développée…
« L’année dernière, je me suis inscrit en
tant que candidat libre en CAP Pâtisserie.
J’étais plongé dans les livres de recettes
! Étant en tournage pour M6, je
n’ai pu le passer, mais j’espère l’obtenir
et développer un concept autour du
cookie… »
Comment as-tu été repéré ?
« En 2018, une directrice de casting m’a
contacté. Je venais à peine de m’intéresser
à la pâtisserie, et n’ai pas été
retenu. Mais j’ai retenté ma chance en
décembre pour finalement participer à
l’émission 0, dans les conditions du tournage.
On a testé nos aptitudes devant
les caméras pendant 4 heures. Deux
mois plus tard, on m’apprenait que je
participerai à l’émission, ce qui m’a donné
un coup de boost. Je me suis sérieusement
penché sur la pâtisserie, surtout
sur la préparation de pâtes et de
crèmes afin de gagner du temps pendant
le concours. »
Quel est ton meilleur
souvenir ?
« Réaliser des gâteaux, participer aux
dégustations, recevoir les avis du jury…
Chaque épreuve était un plaisir. L’ambiance
entre nous tous était bienveil-
© Soline Dangre
lante. Je n’étais pas là pour la compétition
mais pour faire goûter ma pâtisserie
à de grands chefs et pour apprendre
auprès d’eux. Nous avons partagé de
bons moments ensemble, y compris
avec l’équipe du tournage. Nous avons
créé des liens et n’hésitions pas à nous
entraider. Dès que j’en ai l’occasion, je
retrouve certains participants à Paris…»
Sur Instagram : Monkey pastry
12
PAR MATHILDE DAMBUYANT ET STÉPHANIE THEETEN DE L’INDICATEUR DES FLANDRES

Tendancesrencontre
Béatrice, " la maman généreuse ", reine de la tarte aux fraises
© Marie Etchegoyen/M6
La mère de trois enfants est veilleuse de
nuit à l’IME La Sapinière (Croix-Rouge).
La Cappeloise, fana de cuisine, s’offre
une formation en pâtisserie tout en se
nourrissant des techniques des saisons
précédentes du " Meilleur Pâtissier ",
qu’elle suit assidûment, au point de
visionner trois fois la même émission
afin de parvenir à reproduire les techniques
transmises par les chefs. Béatrice
se lance alors dans l’aventure après deux
tentatives infructueuses. Mais la troisième
est la bonne. Épaulée par son
fils aîné, la Flamande réalise une vidéo
et l’envoie à la production de l’émission.
Banco ! Celle qui s’illustre par sa joie
de vivre a vite oublié les caméras, un peu
moins l’épreuve technique tant redoutée
du chef Mercotte. Elle conservera un
bon souvenir de sa première aventure
télévisuelle riche de « candidats
très sympathiques » et surtout l’obtention
du Tablier Bleu dès la 2e semaine
du concours.
Son Facebook : Les douceurs
de Béatrice - Le Meilleur Pâtissier 8.
La saison 8 " Le Meilleur Pâtissier "
est diffusée chaque mercredi
à 21h05 sur M6, jusqu’en novembre.
invité d’honneur
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SUD
• Provence-Alpes-Côte d'Azur •
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LES ESCALES
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Accueil de Loon-Plage > 03 28 27 39 00

Vous aimez les
musées flamands ?
Vous êtes amateurs
de produits
du terroir ?
Ce rendez-vous
est fait pour vous !
BOIRE, MANGER ET JO
Le festival “Nos Musées ont du Goût” a remis le
couvert cette année. Un événement à savourer
jusqu’au 26 octobre dans plusieurs lieux culturels.
Allons-y, c’est permis !
Tendances & co
S’il est, d’ordinaire, strictement
interdit de manger et de boire
dans les musées, c’est tout l’inverse
qu’on attendra des visiteurs de
quelques établissements flamands
ce mois-ci. Une dizaine de structures
appartenant au Réseau des Musées
de Flandre, né de la collaboration
de la Communauté de Communes
de Flandre Intérieure et de la
Communauté de Communes
des Hauts de Flandre, inviteront
les curieux, petits et grands,
à une expérience sensorielle
alliant l’art et la gastronomie.
14

RIRES ET SAVEURS D’AUTOMNE
Les mardis 22 et 29 octobre, de 14h à 19h, le Musée
de la Vie Rurale de Steenwerck propose des ateliers
aux couleurs de l’automne à l’attention des enfants.
Sur réservation. Gratuit pour les moins de 6 ans.
Le Musée organise également un repas-spectacle
vendredi 25 octobre. 25€ le repas et le spectacle de
Dan Willem, fan de Raymond Devos. Sur réservation.
UER DANS LES MUSÉES
Petit aperçu des attentions que
vous réservent les musées…
Dimanche 13 octobre, le Musée des
Augustins d’Hazebrouck vous invite à
déguster un thé et à vous essayer à
la danse de salon sur des musiques
d’époque. Infos et réservations auprès
du musée au 03 28 43 44 46.
Vendredi 18 octobre, La Maison de la
Bataille de la Peene à Noordpeene
vous convie à un dîner inspiré de
l’époque de Louis XIV. Au menu : pain de
seigle aux raisins et au citron, poisson,
volaille, lard fumé, confitures sèches,
eau aromatisée à la fleur d’oranger…
Avec l’aide d’Aux Délices des Flandres
de Noordpeene. Inscription obligatoire
auprès de la Maison. 20 € par personne.
Samedi 19 octobre, au musée Benoîtde-Puydt
de Bailleul, place à la réinterprétation
culinaire d’un tableau
par Benoît Duvergé du collectif “La
Fabrique” à Berlue. Sur réservation.
3,40 € /personne.
Mercredi 23 octobre, à 16h, une
crêpe-party est organisée après la visite
de l’atelier des Gigottos Automates
d’Esquelbecq. Sur réservation. 7 € /personne.
5 € pour les - de 12 ans.
Jeudi 24 octobre, La Maison des
Archers de Watten propose un
après-midi de dégustation de douceurs
confectionnées à partir de la
pomme. Gratuit.
Samedi 26 octobre, Le Musée de l’Api
de Neuf-Berquin nous régale avec son
jeu de piste gustatif “Miel in Black” 6 € /
personne. Gratuit pour les moins de
6 ans. Sur réservation. Costumes effrayants
exigés.
Par Mathilde Dambuyant
Le festival “Nos Musées ont du Goût” se déroule du 5 au 26 octobre
Renseignements auprès des communautés de communes sur
cc-flandreinterieure.fr et culturecchf.com ; auprès des offices
de tourisme sur coeurdeflandre.fr et ot-hautsdeflandre.fr
Un concours
de soupes
Samedi 26 octobre à 16h, La
Maison Guillaume-de-Rubrouck
organise un concours de soupes
qui vous permettra peut-être de
remporter un prix. Parviendrezvous
à décrocher la Marmite
d’Or ? Rendez-vous à la salle
A Noste Keer, place du Jeu
de Paume à Rubrouck. Sur
réservation au 06 40 08 66 07.
Tendances & co
15

Ne manquez pas la
fête du Hareng roi
Les 9 et 10 novembre
Découvrez les délicieuses
recettes concoctées à base
de hareng grillé ou mariné.
AUX PÊCHEURS D’ÉTAPLES
LES PROFESSIONNELS DE
LA MER À VOTRE TABLE
Depuis 1958, la Coopérative Maritime Étaploise rapporte le meilleur de nos côtes.
Des produits cuisinés avec finesse dans un restaurant où la convivialité est de mise.
Tendances & co
Un nouvel écrin
en 2020
En janvier, les pêcheurs d’Étaples
fermeront leurs portes durant
quelques mois, pour travaux. Le
restaurant va faire peau neuve
et se réinventer complètement,
en tirant parti de ses atouts
principaux, notamment une vue
imprenable sur l’estuaire de la
Canche. Terrasse, déco repensée
et toujours un accueil chaleureux
privilégié vous seront révélés.
Plus qu’un restaurant gastronomique,
les Pêcheurs d’Étaples
sont avant tout la vitrine de la pêche
Étaploise. Le restaurant assure la
mise en valeur des poissons et crustacés
provenant de la pêche locale,
et aussi d’ailleurs, à travers une
cuisine créative et goûteuse. Une
cuisine de qualité qui s’adapte à la
saisonnalité de la pêche et sait se
réinventer selon les arrivages.
Aux Pêcheurs d’Étaples, on est spécialiste
du poisson et on sait le sublimer
en inventant de délicieuses
recettes gourmandes, conçues pour
plaire à tout le monde. En semaine,
les Pêcheurs proposent un menu
“Étapes-sur-Mer” à 25 € , disponible
le midi et le soir. Une cuisine savoureuse
qui s’accorde à merveille avec
la convialité d’un accueil chaleureux,
sublimé par un panorama qui apporte
tout son charme à l’établissement.
Un cadre qui va être encore
amélioré dans les prochains mois.
Et n’oubliez pas qu’en octobre, c’est
le grand retour de la coquille Saint-
Jacques. Chaque semaine en saison,
le chef se met en quatre pour réinventer
ce met de choix pêché sur nos
côtes.
14e week-end du goût
les 12 et 13 octobre
Menu découverte à 32 €
• Duo de terrine au saumon et crevettes roses
• Cabillaud cuit sur peau, purée de potimarron,
crème de chicon
• Poire pochée au miel et chocolat
chaud aux amandes torréfiées
• 1 verre de Chardonnay blanc domaine
d’Aubaret ou 1/2 bouteille d’eau
Les Pêcheurs d’Étaples
Quai de la Canche à Étaples-sur-Mer
03 21 94 06 90
www.lespecheursdetaples.fr
16

PLANÈTE OCÉAN
LA BRASSERIE DE LA MER QUI FAIT
SALIVER LES PAPILLES
Dans un cadre propice à la détente, le petit frère des Pêcheurs d’Étaples
s’attache à vous faire découvrir toutes les saveurs du littoral.
14 e week-end
du goût
Pour ce week-end aux connotations
gourmandes, Yannick Margollé, chef
de Planète Océan a réfléchi à des
associations terre-mer et à l’utilisation
du hareng sous plusieurs formes.
Pour le week-end du goût, fête du
Hareng roi oblige, il vous propose un
menu à 25 € euros, pour découvrir son
interprétation du hareng.
• Kir de bienvenue
•Tarte Tatin de Hareng
et son jus corsé au Kipper
• Pavé de Cabillaud
• Poêlée d’endives, Ratte sauce au cidre
ou
• Carbonnade flamande
• Crème brulée spéculoos
Le meilleur des produits de la
mer à des tarifs abordables,
c’est le leitmotiv de Planète Océan.
Dans un décor marin, avec une
vue imprenable sur l’estuaire de la
Canche, le chef, Yannick Margollé,
vous propose une carte inventive
qui sait s’adapter à la pêche de
saison et mettre le poisson à l’honneur.
Pour vous donner le choix, du
lundi au vendredi midi, le restaurant
vous propose sa formule du jour à
12,80 € , avec un plat de poisson,
plus un dessert ou un café.
Le retour de la Saint-Jacques
Octobre, novembre, ces mois à
la terminaison en “bre” signent le
grand retour de la coquille Saint-
Jacques et du hareng, roi de nos
côtes. Pour ce dernier, le chef a
réinventé la tarte tatin au hareng,
avec son jus corsé au kipper. Une
recette forte en goût qui ne laisse
pas indifférents les gourmets. Du
côté de la Saint-Jacques, pour la
modique somme de 12,90 € , Yannick
Margollé vous proposera une
Saint-Jacques lutée, avec une fondue
de poireaux, le tout rehaussé
de crème de crevettes grises, « Ce
fruit de mer est un produit merveilleux
qui s’adapte à toutes les recettes,
explique le chef. On peut le
travailler de multiples façons mais il
faut faire attention à ne pas le dénaturer.
La meilleure façon de l’apprécier
c’est à la marinière ! » On
l’aura compris, chez Planète Océan,
la mer occupe une place de choix
dans l’assiette.
Par Christine Delpierre
Planète Océan
Quai de la Canche à Étaples-sur-Mer
03 21 09 42 92
www.planeteocean.fr
Tendances & co
17

Tendancesrencontre
Inès Vandamme,
la nouvelle star des danseuses
Originaire de Saint-Pol-sur-Mer, la jeune femme de 27 ans est la nouvelle danseuse au casting
de Danse avec les Stars, émission phare de TF1. Rencontre.
© Thomas Braut/TF1
© Thomas Braut/TF1
Tendances & co
Inès, vous êtes la nouvelle
danseuse de la dixième saison
de Danse avec les Stars. Mais
l’aventure avec le programme et
TF1 a démarré avant.
Oui, ça fait déjà 3 ans que je suis danseuse
additionnelle sur Danse avec les
Stars. Et ça fait presque 10 ans que je
suis à TF1. Alors que j’étais apprentie
danseuse, à l’âge de 18 ans, j’ai participé
aux NRJ Music Awards.
Comment êtes-vous devenue
danseuse professionnelle ?
J’ai démarré la danse dans le ventre
de ma maman ! Elle est professeure de
danse, tout comme sa sœur. Je les ai
suivies et j’ai pris mes premiers cours à
l’âge de 3 ans. Depuis je n’ai jamais voulu
arrêter et jusqu’à mes 18 ans, j’ai pris des
cours de danse dans le Nord. Puis je suis
partie à Cannes où j’ai suivi une formation
professionnelle jusqu’à mes 20 ans.
Vous avez dû apprendre
différentes danses pour vous
professionnaliser.
J’ai commencé par la danse classique et
la danse moderne et pour devenir professionnelle,
il a fallu que je me diversifie.
J’ai débuté la danse de salon il y a 3
ans. J’aime tellement mon métier et apprendre,
que ce n’est jamais redondant.
J’apprends aussi le hip-hop d’ailleurs !
Et vous avez poursuivi des études
en Lettres en parallèle.
Je me suis dit que si je me blesse, si je
me fais mal, car on ne sait jamais, j’ai une
roue de secours. Et ça m’a fait un bien
fou de continuer à apprendre. La danse
est ma passion, mais c’est aussi mon
métier. Alors ça m’a fait du bien d’être
dans un environnement différent, de voir
d’autres personnes.
Pour revenir à Danse avec les
Stars, qu’est-ce que ça fait de
devenir l’une des danseuses
principales de l’émission ?
C’est une évolution de carrière. J’aime
apprendre et évoluer dans mon métier.
Mais c’est aussi un honneur ! Danse avec
les Stars, c’est vraiment le programme
qui met la danse à l’honneur en France.
Et d’être sur scène avec des danseuses
inconditionnelles du programme comme
Candice Pascal, Fauve Hautot… C’est un
véritable honneur.
Votre partenaire est Ladji
Doucouré, champion du monde
d’athlétisme. Comment ça se
passe entre vous ?
Nous avons commencé les répétitions il
y a une semaine (au moment de l’interview,
mi-septembre ndlr.) et c’est un vrai
bonheur. C’est quelqu’un d’extra humainement
et il me surprend de jour en jour.
Il sort de sa zone de confort et comme
toutes les stars qui participent, je leur dis
bravo car ce n’est pas facile ! Il a aussi
un sacré mental, ce qui est normal pour
un champion du monde ! Il est motivé et
on a envie d’aller le plus loin possible, ça
reste une compétition.
Vous avez hâte de démarrer
alors ?
J’ai envie d’entrer dans le vif du sujet !
Danse avec les Stars c’est une compétition,
mais c’est aussi et surtout un
spectacle. Et on a fait un joli spectacle
qu’on a maintenant hâte de montrer
au public.
18
PAR ANNE-LAURE PETIT-HÉNON

Tendancesrose
Octobre Rose, c’est le mois de lutte contre le cancer du sein.
Beaucoup arborent leur ruban rose sur une veste, les événements
et collectes de fonds se multiplient. Et ils sont nombreux à se mobiliser.
« GARDER NOS FEMMES
LE PLUS LONGTEMPS
POSSIBLE »
© Pixabay
Restez femme
Nathalie Gosselin
Vous avez besoin de renouer avec votre
féminité ? Vous ne voulez pas baisser
les bras devant la maladie et rester
femme pour traverser l’épreuve en
toute diginité ? Nathalie Gosselin vous
aide à garder confiance en vous et
vous acompagne dans vos démarches
administratives. Elle propose un
large choix de lingerie confortable et
aussi séductrice, ainsi que différents
concepts de prothèses mammaires
externes. Des bonnets et foulards
pour les personnes en traitement de
chimiothérapie et aussi une ligne de
maillot de bain, de sport et de détente.
Restez Femme, Nathalie Gosselin
77 bd Daunou à Boulogne-sur-Mer
06.11.22.78.76 Restez femme
Mail : contact@restezfemme.fr
uniquement sur rdv (possible à dom.)
L’association Audomarose se mobilise toute l’année
pour lutter contre le cancer du sein !
L
’association Audomarose lutte depuis
cinq ans. Cinq ans que les bénévoles,
aux côtés de Christophe Sylvie
et Hervé Leleu, se battent contre le
cancer du sein autour de deux chevaux
de bataille : le dépistage et la récolte
de fonds pour le Centre de lutte contre
le cancer Oscar Lambret. Amusant de
se dire que l’association a été créée
par deux hommes. La réponse : « Ce
qu’on veut, c’est garder nos femmes le
plus longtemps possible. » Car le cancer
du sein, ça nous concerne tous.
Brigite fait
un clip en rose
Pour ses 25 ans,
l'association Le Cancer du
Sein, Parlons-en ! a fait
appel au groupe Brigitte
et leur titre phare "Battezvous"
pour habiller le clip
de la campagne 2019
"Tous unis par une même
couleur."
À découvrir sur YouTube.
10 000
Audomarose, c’est plus de 200 000€
récoltés pour le centre Oscar Lambret.
Une jolie somme, mais une « goutte
d’eau », selon Hervé Leleu, par rapport
aux besoins de la recherche. C’est
aussi des goodies pour récolter des
fonds toute l’année et de nombreux
évènements comme une Zumba Party
le 12 octobre salle des Bruyères à
Longuenesse ou encore la Pink Color le
lendemain dès 9h à la salle des fêtes
de Setques.
Plus d’informations : audomarose.fr
MESSAGES D’ESPOIR
POUR SENSIBILISER
AUX CANCERS DU SEIN
DES FEMMES JEUNES
L'institut Curie invite le public français à composer
10 000 messages d’espoir pour toutes les jeunes
femmes et leurs proches. Ces messages viendront
habiller un mur digital sur le site curie.fr. Les créations
sont à envoyer par mail sur webcurie@gmail.com et
à partager sur un max de réseaux sociaux avec les
hashtags #MessagesDEspoir #octobrerose.
Tendances & co
19

Tendancesrose
© Modèle de Béret, photoTony Mauxion
MARIELLE ODY
CRÉATRICE DE MODE
Installée au Touquet, Marielle Ody (marque "À fleur de Lys") est une
créatrice d'accessoires de mode en dentelle de Calais. Ses créations,
élégantes et innovantes sont une ode à la féminité. Elles sont adaptées
à toutes les femmes qui souhaitent être féminines, même face à
l'épreuve de la maladie.
L'une de ses créations, le béret, sied particulièrement aux femmes qui
ont subit des séances de chimiothérapie. Doux et extensible, il s'ajuste
à merveille et se porte très facilement. «Peu de temps après avoir créé
ce béret, j'ai reçu une demande spécifique d'une femme qui avait souffert
d'un cancer, explique la créatrice. J'ai retravaillé le béret pour qu'il
soit fait d'une seule pièce, en dentelle stretch donc adaptable, et prêt
à porter sans avoir de manipulations à faire.»
Le mot est passé et ce béret est en passe de devenir un vrai succès.
Les modèles sont consultables sur la page Facebook : boutiqueandrinople
et sont personnalisables sur demande. Le coût est d'environ 60€.
Marielle Ody, sur rendez-vous au 06 29 11 70 34.
Tendances & co
© AFP
SARAH THOMAS
L'EXPLOIT !
Une Américaine, Sarah Thomas, a traversé la Manche à
la nage quatre fois d'affilé, sans s’arrêter. La nageuse
d’endurance a fait deux allers-retours entre Douvres et le
Cap Gris-Nez. Une performance de 54 heures.
Sarah Thomas, 37 ans, originaire du Colorado (ouest des
États-Unis), a survécu à un cancer du sein. Avant de se lancer
dans cette aventure sportive, elle avait dédié son exploit
« à tous les survivants ».
« C’est pour ceux d’entre nous qui ont prié pour nos vies, qui
se sont demandé avec désespoir ce qui allait se passer, qui
ont bataillé, dans la douleur et la peur, pour vaincre », avaitelle
publié sur sa page Facebook. Son propre traitement
contre le cancer s’est achevé il y a un an.
« Le cancer insuffle une peur qui ne s’en va jamais », a confié
l’Américaine, mais le projet de traverser quatre fois la
Manche l’a fait garder le cap dans son combat contre la
maladie. « C’était très important pour moi d’avoir un objectif
et des rêves au-delà du cancer. »
LE CHOIX DE LA PROTHÈSE
Prendre le temps
Vous venez de vous faire opérer. Pour faire la transition
avant la reconstruction mammaire définitive,
votre médecin peut vous prescrire une prothèse externe.
C’est une solution esthétique efficace pour vous
aider à retrouver une silhouette féminine, et retrouver
confiance en vous. Plusieurs gammes de lingerie ont été
spécialement pensées pour les femmes ayant subi une
mastectomie. Dotés de poches qui permettent de glisser
une prothèse, les soutien-gorges sont fabriqués dans
des matières respectant au mieux la peau. Le décolleté
élastique et peu profond, assure discrétion et maintien.
Les bretelles s'élargissent dans les grandes tailles pour
un port ultra-confortable. Ces soutiens-gorge existent en
version classique, glamour, sport, etc. et il y a aussi des
gammes de maillots de bain.
Lors de l’achat de votre première prothèse mammaire,
n’hésitez pas à vous faire conseiller par des professionnels
pour un confort maximal. La prise en charge par la
Sécurité Sociale varie selon les modèles.
© Pixabay
20

Tendancesmode
Les sens
dessus-dessous
1
Arme de séduction massive, la lingerie, c’est une histoire de filles.
Soutiens-gorge à armatures, balconnets, bandeaux, triangles ou encore
effet push up, il y en a pour toutes les poitrines et pour tous les styles. Si
cette année, la mode tend vers les bodys et autres culottes hautes, cela
ne sied pas à tout le monde. Pour habiller vos courbes sans vous tromper,
focus sur notre petite sélection hétéroclite : du traditionnel noir au rouge
charnel en passant par la sensuelle dentelle. On les aime tellement qu’on
mettrait bien nos dessous par-dessus.
6
2
5
7
3 4
1. ETAM - Haut - 29.99 ¤ / Bas - 18.99 ¤ | 2. ETAM - Body - 125 ¤ | 3. UNDIZ - Haut - 16.95 ¤ / Bas 6.95 ¤
4. AUBADE Haut - 120 ¤ / Bas - 65 ¤ | 5. ETAM - Haut 29.99 ¤ / Bas 22.99 ¤ | 6. HUNKEMOLLER - Haut - 37.99 ¤
String - 14.99 ¤ | 7 LISECHARMEL - Haut 113 ¤ / Bas 76 ¤ | 8. PRINCESSE TAMTAM - Haut - 49 ¤ Bas - 30 ¤
8
Tendances & co
PAR CHARLOTTE POHIER
21

Tendancesécolo
Sneakers
DEALERS
Quentin et Corentin sont deux amis d’enfance.
Ensemble, ils ont créé Sneakers Dealers qui
reconditionne ou restaure vos baskets.
Tendances & co
Saviez-vous que produire
une paire de baskets
représente 14 kg
d’émission de carbone
? « Ça ne me semble
plus possible aujourd’hui de
créer une entreprise sans faire
attention au développement
durable, à l’écologie », explique
Quentin Labedz, l’un des deux
Sneakers Dealers. Avec Corentin
Baillien, ils se connaissent depuis
l’enfance : « Il a toujours été
passionné de baskets et il faisait
déjà de la restauration pour
lui et ses amis. » Et l’idée de la
basket reconditionnée est née,
un concept unique en France,
voire au monde. Des baskets
en « état de fonctionnement »
qui sont nettoyées, qui ont de
nouveaux lacets... Des baskets
quasi neuves, vendues 30 à 40%
moins cher que des neuves.
Une démarche écolo
de A à Z
Quentin et Corentin trouvent
les baskets sur Vinted ou le
Bon Coin, « Mais on encourage
les gens à nous contacter sur le
site pour nous les envoyer directement.
» Des produits qui
viennent de France en grande
majorité, ce qui évite l’import
par avion ou bateau.
Corentin et Quentin ont aussi
fait attention au choix des produits
utilisés pour la restauration
ou le reconditionnement : « Les
cartons pour l’envoi des baskets
sont recyclés et recyclables. Les
produits que l’on utilise ont un
label Green Tag, ce sont des produits
naturels. » Aucune excuse
pour ne pas craquer, de manière
écolo !
sneakersdealers.net
C’est quoi
des sneakers ?
C
’est vrai ça, qu’est-ce qui différencie
une basket d’une
sneaker ? En fait rien. Enfin
presque : la sneaker désigne une
chaussure de sport détournée
pour un usage citadin. Ce n’est
pas la paire que vous utiliserez
pour votre jogging dominical,
mais plutôt pour aller boire un
verre en ville. On résume : la basket
pour pousser de la fonte, la
sneaker pour lever de la pinte.
22
PAR ANNE-LAURE PETIT-HÉNON

Tendancesdéco
LES TRÉSORS
DE LA MER
1. Coussin T-Graphic Aquarell. 26,99 € - De chez Tom Tailor
2. Petit panier en fibres naturelles tissées, décoré de coquilles de cauri.
Artisanat de l’île de Lombok, en Indonésie. Hauteur : 20 cm. 34,99 € , en vente sur guru-shop.de
3. Coquillage décoratif sur un pied en bois flotté. 7,99 € , en vente sur guru-shop.de
4. Poissons décoratifs en bois sculptés à la main. Disponible en trois tailles. 14,99 € , en vente sur guru-shop.de
5. Hippocampe en céramique vert pastel. Hauteur : 28 cm. Peut convenir en pichet ou vase. 38,50 € en vente sur takatomo.de
6. Reproduction à l’aquarelle. Disponible en formats A2, A3, A4, A5. Vendue avec cadre en bois massif 33 €
Sans cadre 8,70 € , en vente sur modeprints.com
7. Assiette en mélamine. Tasses et bols disponibles dans la même gamme. 13,99 € , en vente sur takatomo.de
8. Luminaire en métal. Existe en modèle tricolore ou uni. 890 € , en vente sur nedgis.com
Tendances & co
PAR PAULINE BAYART
23

FRÉDÉRIC BODART
COMPOSE ET PERSONNALISE VOT
Tendances & co
C
’est dans une maison neuve,
construite dans le Boulonnais que
Frédéric Bodart, décorateur d’intérieur,
nous a emmenés. Ses clients souhaitaient
personnaliser leur foyer. Apporter
un peu de chaleur et de couleur, dans
une maison où le blanc domine. La première
étape, primordiale, c’était une
rencontre et un état des lieux pour permettre
au professionnel de réfléchir
à une solution d’agencement : « Après
discussion, nous sommes partis sur une
inspiration de style contemporain, avec
des apports discrets de couleurs dans
le séjour. Le hall et la montée d’escalier,
quant à eux, nécessitaient d’être
personnalisés et mis en valeur.» Dans
le hall d’entrée, le mur a été habillé d’un
revêtement mural de la gamme Élitis,
venu se poser comme une toile d’artiste
contemporain. Il apporte de la matière
et de la couleur à l’entrée.
Dans le séjour, un mur a été rehaussé lui
aussi d’une tonalité bleu pastel ; la collection
“dot” de la gamme Le Corbusier.
Il apporte du relief et met la cheminée
intégrée en valeur. Les fenêtres sont
habillées de stores enrouleurs Mottura,
au design sobre et d’un beige discret.
Enfin, les luminaires ont été repositionnés,
la lumière du salon est soulignée
par des spots intégrés, et le séjour habillé
d’une suspension hémisphérique
en Cristaflex, qui apporte beaucoup de
douceur à l’ensemble.
La maison est transfigurée, moderne et
chaleureuse. Comme le souhaitaient les
clients de Frédéric Bodart, qui a réussi à
allier design, modernité et confort, avec
succès.
Par Christine Delpierre
24

Avant
Après
RE INTÉRIEUR
L’avantage avec Frédéric Bodart, c’est
que vous trouverez tout sur place : les
meubles, la décoration et des conseils
personnalisés. Un gain de temps
considérable ! Le client est impliqué,
acteur de son projet pour que son nouvel
intérieur lui ressemble.
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Tendances & co
25

Tendancesdéco
© solvejswings.com
Quand chaleureux
rime avec heureux !
Tendances & co
En cette période où les jours se font de plus en plus courts, nous avons besoin de retrouver la chaleur du foyer
pour faire le plein d’énergie. Avec l’arrivée de l’automne, les organismes se fragilisent, et parfois aussi le moral.
Rien de tel, pour lutter contre le blues des mois en «bre», qu’un intérieur chaleureux pour se sentir bien chez soi.
Se lover dans une chambre douillette, travailler dans un environnement cosy, cocooner dans un salon convivial...
Et si elle était là, la recette du bonheur ?
26
PAR PAULINE BAYART

Le choix des couleurs
Chaleureux rime aussi avec bleu.
Pourtant, ce n’est pas cette couleur
que l’on choisira pour tamiser
notre atmosphère. Pour rendre
son intérieur plus chaleureux, on
opte donc pour les couleurs dites
chaudes. Principalement les tons
orangés et bruns auxquels on peut
ajouter un soupçon de rose pâle,
de blanc et de gris.
Le choix des matières
Là encore, les choix coulent de
source. Bois, velours, tissus, laine,
rotin, cuir... Si vous avez des
doutes, posez-vous les bonnes
questions. Sur quelle matière
aimez-vous vous reposer ? Qu’estce
qui est doux au regard et au
toucher ? Imaginez un canapé
en tissu sur lequel vous laisseriez
tomber négligemment un plaid en
laine. À coté, un rocking-chair en
bois et un repose-pieds en rotin.
Dessus, quelques coussins tout
doux. Un filet de lumière et le chat
qui miaule sur le tapis en velours.
Le décor est planté.
Les petits plus
Pour que votre intérieur soit
chaleureux à souhait, une fois
posée la base des teintes et
des matières, agrémentez-le
d’accessoires incontournables.
Miroir, tapis, paniers, lampadaires,
bouquets de plantes séchées...
Veillez à maintenir un style
harmonieux lorsque vous
choisissez votre déco. Du mobilier
contemporain ou ultra-design
n’a pas sa place ici. Privilégiez
l’univers des matériaux en bois,
des objets tressés et un soupçon de
vintage qui est toujours efficace.
Évidemment, le parquet au sol
est un atout considérable. Une
tapisserie aux teintes chaudes peut
également être de la partie.
Allez, on se faufile sous le plaid
et on bouquine le magazine
Tendances & Co. On est bien là,
non ?
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Ouvert
tous les dimanches
de 15h à 19h
Ma déco qui voyage
En terme de déco chaleureuse, difficile de faire mieux que la déco
orientale que j’ai eu le plaisir de découvrir au cours d’un séjour au
Maroc. Béton ciré coloré, moulures et fresques, portes en bois sculpté,
plantes luxuriantes, mosaïques et faïences superbes... De quoi piquer
quelques idées pour votre intérieur chaleureux : la couleur rose pâle,
le plaid en tissu tressé et la jolie porte en bois, made in Marrakech !
Pour ce dossier déco, merci à
tikamoon.com - in-es.com - caos-shop.it - solvejswings.com
sphaus.com - wallsauce.com - audenza.com

Instagram
pic et pic et
colégram
Trois petites perles dénichées avec le
hashtag #warmdecor sur Instagram
- de l’anglais warm : chaleureux.
Ambiance ferme pour la première
déco, ethnique pour la seconde et
Tendancesdéco
romantique pour la troisième. Leur
point commun ? Les objets tressés,
la grande tendance du moment pour
habiller ses murs et les moindres
recoins de la maison.
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le dimanche de 15 à 19h et le lundi et mercredi de 14h à 19h.
Egalement sur RDV
PAR PAULINE BAYART
Retrouvez nous sur

MEUBLES FOLLENS
ENJOLIVE LES FÊTES
Des prix déco minis,
un choix faramineux
d’objets hétéroclites,
des antiquités, du
relookage de meubles...
Le spécialiste
bapalmois n’en finit pas
de nous régaler.
Et si nous anticipions (enfin !) nos achats de Noël ? Profitons
de ces mois de répit pour dénicher des pépites à prix mini.
Pour tous les budgets
Tendances & co
Voilà 40 ans que dure l’aventure
du spécialiste du meuble et de la
décoration. Sa gérante, Marie-Noelle
Acquette nous régale avec ses objets et
meubles classiques et contemporains, de
taille modérée ou imposante, disposés
dans des ambiances créées avec goût et
raffinement. Du sol au plafond en passant
par les murs, toute la maison est invitée
à porter la touche délicate et élégante
Follens. Des luminaires, des tableaux
certifiés, des sculptures, des meubles, des
tapis, mais aussi de la literie de qualité, fixe
ou motorisée, sont disponibles en magasin.
30

AUX ANGES !
Les nostalgiques, les amateurs de meubles anciens, et les passionnés de rétro seront
tout simplement ravis aux MEUBLES FOLLENS qui disposent d’une surface réservée aux
antiquités. Des armoires en merisier des siècles derniers côtoient d’anciennes machines
à écrire, des miroirs aux délicieuses moulures sont sagement présentés sur des consoles
d’un temps passé.
Enjoliver et meubler la cuisine,
le séjour, la bibliothèque, l’entrée,
la chambre des petits et des
grands mais aussi le jardin figurent
au cœur des missions de Marie-
Noelle Acquette. C’est pourquoi la
passionnée de décoration comble
tous les budgets, les goûts et les envies,
qu’elles soient traditionnelles
ou modernes, avec ses services de
personnalisation, de réfection et de
relookage de meubles.
Des cadeaux à moins de 20 €
Les fêtes approchent… Afin que
les achats de Noël se déroulent en
toute quiétude, une seule règle : l’anticipation.
Les MEUBLES FOLLENS
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26, Faubourg de Péronne à Bapaume,
03 21 07 17 79,
www.meubles-follens.fr
meubles.follens@orange.fr
Meubles Follens Bapaume
sont de la partie avec d’irrésistibles
nouveautés à offrir ou à se faire offrir
! Que diriez-vous de combler vos
proches avec des petits bougeoirs à
12 € , des vases en céramique à 37 €
ou encore des coffrets de six flutes
en Cristal de Paris à seulement 39 € ?
La table de fête se parera d’une
décoration et d’arts de la table raffinés
à prix tout doux, elle aussi. Et
pour conférer à sa pièce une note
olfactive des plus agréables, une
gamme de bouquets aromatiques
et de bougies parfumés Collines de
Provence sont disponibles à des prix
abordables.
Par Mathilde Dambuyant
Nouveaux
horaires
Les MEUBLES FOLLENS sont
désormais ouverts du mardi au
samedi de 10h à 12h et de 14h
à 18h30. Exceptionnellement,
ils ouvrent leurs portes
chaque deuxième dimanche
du mois de 15h à 19h.
Sur présentation du magazine,
bénéficiez de 10% de réduction
sur l’article de votre choix jusqu’au
dimanche 10 novembre.
Tendances & co
31

Tendancesdéco
EN DOUCEUR
Tendances & co
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2. Horloge murale en bois et acier de chez Artisanti. 73 € , en vente sur artisanti.com
3. Lanterne de jardin en céramique rose de chez Beaumonde. 81 € , en vente sur beaumonde.co.uk
4. Tapis ovale en jute de chez Beaumonde. 238 € , en vente sur beaumonde.co.uk
5. Crémier en porcelaine de chez Kleines Schwedenhaus. 21, 90 € , en vente sur kleines-schwedenhaus.com
6. Plaid tricoté de chez Eagle Products. 149 € , en vente sur eagle-products.de
7. Tapis rond en laine de chez Einrichten-design. 99 € , en vente sur einrichten-design.de
8. Table basse en rotin de chez Tikamoon. 149 € , en vente sur tikamoon.com
32
PAR PAULINE BAYART

Tendancesescapade
BIENVENUE À
CASSEL
© Raphaël Coipel
ON PREND
DE LA HAUTEUR
On comprend pourquoi Cassel est élevée
au rang de «Village Préféré des Français»...
Unique en Europe
Situé sur la Grand’Place, le musée départemental
de Flandre a récemment été dans le champ des
caméras de la série à succès Capitaine Marleau.
Toujours plus haut
Cassel étant le point culminant des Monts de
Flandre, on l’aperçoit de loin. Sa vue panoramique
vaut d’ailleurs le coup d’œil en offrant un 360° sur
la plaine flamande. On ne loupera certainement
pas le Kasteelmeulen (Moulin du Château), le dernier
survivant des 20 moulins en bois que comptait
Cassel autrefois.
Joli jardin
Le Jardin du Mont des Récollets est un jardin à la
flamande prisé par les amoureux de nature. Ce
dernier s’étend sur 1,5 hectare et se situe au 1936,
Route de Steenvoorde, en contrebas de Cassel.
Visite sur réservation.
Petite et grande faim
La place casseloise et ses alentours fourmillent de
tables, de boutiques de produits du terroir et d’estaminets
typiques…
Par Mathilde Dambuyant
Collège Sainte-Marie
Le Saint-Sylvestre
ABDess’r
Le collège Sainte-Marie de Cassel, un
collège normal accueillant des jeunes
qui ont besoin d’une scolarité différente
: ”vivre ensemble pour réussir
ensemble”. Situé sur les flancs du Mont
Cassel, dans un cadre verdoyant privilégié
qui offre le calme et la sérénité, le
collège Sainte-Marie accueille des externes,
demi-pensionnaires et internes
de la 6e à la 3e. Étudier au collège
Sainte-Marie, c’est étudier dans un collège
où il fait bon vivre. L’encadrement
éducatif et pédagogique est bienveillant
et centré sur l’accompagnement
du jeune. Les élèves pourront partager
des activités de détente (rugby en partenariat
avec un club, équitation, ateliers
cuisine, ateliers créatifs, chorale,
théâtre, etc.).
François Tresch, chef d’établissement
1462, avenue Achille-Samyn à Cassel
03 28 42 42 89
ste-marie.cassel@wanadoo.fr
La cuisine créative du restaurant cappelois
est exclusivement élaborée à
partir de produits régionaux dont les
fruits et les légumes de la Ferme voisine
de Staples. De l’entrée au dessert,
la brasserie moderne, Ambassadeur
Paix Dieu, mise sur des traditionnels
comme la carbonnade à la 3 Monts
et la tarte tatin, le tout dans une ambiance
décontractée. Un bar à bières, à
vins, à whiskys et à cigares et une terrasse
verront le jour en 2020. On recherche
des apprentis.
57, route Nationale
à Saint-Sylvestre-Cappel
03 28 42 82 13
Réservation conseillée le week-end
Cinq fois nommé Artisan en’Or (2015-
2016-2017-2018-2019, en boulangerie
et pâtisserie), Antoine Bodele régale
ses clients avec des produits 100% maison
issus des matières premières de
fournisseurs régionaux. ABDess’r, c’est
aussi une grande variété de produits :
17 pains spéciaux, 7 variétés de baguettes,
des gâteaux, des viennoiseries,
des sandwichs et des spécialités régionales
telles que la tartine flamande.
40, Grand’Place à Cassel,
03 28 48 25 14
Ouvert du mardi au samedi de 7h à 19h
et le dimanche de 7h à 13h
Abdess’r
Tendances & co
33

Tendancesescapade
© JP Johannes
ON A LE BÉGUIN POUR HESDIN
Patrimoine et nature
préservée, la ville d’Hesdin
a tout pour plaire !
Anne-Laure Petit-Hénon
Une commune au cœur de la nature
comme on les aime. Hesdin
se trouve au sud du Pas-de-Calais, à
une trentaine de kilomètres de Berck et
une cinquantaine d’Arras. La ville est située
sur la route reliant la préfecture au
Touquet-Paris-Plage : la départementale
939. La commune est facilement accessible,
sans faire beaucoup de kilomètres.
La nature d’Hesdin
La commune se situe au cœur du pays
des 7 Vallées, le poumon vert du département
et elle est traversée par la Canche.
Mais Hesdin, c’est surtout son immense
forêt d’une superficie de 1 014 hectares.
C’est la quatrième forêt du département
de par sa taille. La forêt est traversée
par divers sentiers pédestres, des cartes
sont disponibles à l’Office de Tourisme
des 7 Vallées à Hesdin. Il vous faudra 1h
pour la traverser sur sa longueur. Un refuge
de quiétude parfait pour les amoureux
de marche et de nature.
Pour ceux qui préfèrent le calme de l’eau,
empruntez le Tour de Chaussée, un chemin
arboré conçu pour éviter de traverser
Hesdin, longé par le canal de décharge
de la Canche. Belle balade bucolique en
perspective.
Le patrimoine hesdinois
Le beffroi : La cité au cœur des 7 Vallées
dispose, comme à peu près toutes les
communes de la région, d’un magnifique
beffroi, d’une hauteur de 70 mètres.
Trois étages, pour trois cachots superposés
! Tout en haut, se trouve la cloche
du beffroi, 2 000 kilos sur la balance, rien
que ça ! Le premier beffroi est érigé au
AC Immobilier
Votre agent immobilier des 7 Vallées
www.ac-immobilier.fr
40 rue d’Arras
62140 Hesdin
Tél. : +33 (0)3 21 81 71 67
Email : agence@ac-immobilier.fr

BIENVENUE À
HESDIN
Theraform
Nathalie cousin
L’Aquatic & Bowling
Center de l’Hesdinois
© Jacques Froissart
XVIe siècle par Charles Quint, il veut
une ville-forteresse sur les rives de
la Canche, à quelques kilomètres de
la cité médiévale dont il avait ordonné
la destruction l’année précédente,
l’ancien Hesdin, place forte de l’Artois.
Jusqu’à nos jours, le beffroi a
connu démolition, reconstruction et
rénovation… Et même disparition : au
XIXe siècle, il n’y avait plus de beffroi à
Hesdin ! Aujourd’hui, il accueille le musée
de la commune.
Le musée : Le musée se trouve donc…
dans les cachots ! En bas, vous trouverez
divers objets et documents provenant
d’Hesdin et du Vieil-Hesdin. Au
premier étage, vous pourrez admirer
les clefs de la ville et l’un des boulets
du siège de la cité en 1639.
Vous voulez mincir, retrouver une
silhouette harmonieuse ? Evitez les
régimes fastidieux et les produits
de toutes sortes... Nathalie Cousin,
plastithérapeute à Hesdin vous
accompagne pour réussir à atteindre
votre objectif de perte de poids à
travers une cure conçue sur des
préceptes naturels. Chaque cure allie
stimulation de points d’acupuncture,
à l’aide des doigts ou d’un stylet, à un
régime alimentaire sain et équilibré
basé sur la méthode macrobiotique
chinoise. Essayer ce programme naturel
et simple, c’est se donner toutes les
clés pour réussir son amincissement.
Institut de beauté, centre Theraform
3, rue Daniel-Lereuil à Hesdin
Sur rendez-vous au 03 21 86 92 90
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L’Aquatic & Bowling Center de
l’Hesdinois à Marconne est un lieu
lumineux et convivial disposant
d’un bassin sportif et ludique, d’une
pataugeoire, d’un toboggan, d’un
espace extérieur l’été, d’un espace
cardio et d’un spa ainsi qu’un
bowling 6 pistes. Vous pourrez vous
y baigner dans une eau à 29°C, vous
détendre, faire du sport et vous
amuser entre amis ou en famille.
Ouvert du lundi au dimanche. Profitez
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personnes dont au moins 2 enfants.
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Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h
HESDIN - 28, rue d’Arras - 09 65 29 56 32
Prêt-à-porter & accessoires
Cecil • Brandtex • Julie Guerlande
Signature • Tinta Style • Ciso • Diane Laury
NOUVEAU : Collants «Le Bourget»
Ouvert du mardi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 19h

BIENVENUE À
HESDIN
Tendancesescapade
Un grand choix
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Retrouvez vos marques préférées
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Ouverture :
Lundi : 14h-18h hors vacances scolaires
et du mardi au samedi : 9h15 - 12h / 14h15 - 19h
Chaussures Bastien
À voir aussi : Le théâtre à l’italienne,
ancien marché forain de
la ville ; le manège de la cavalerie,
construit en 1821 et d’une superficie
de 1 000 m² de hauteur 20 m,
il possède une superbe charpente
prenant appui sur des murs en
briques d’un mètre d’épaisseur ;
l’hôpital Saint-Jean, premier hôpital
d’Hesdin construit par la fille de
Charles Quint ; l’hôtel de ville…
LE SAVIEZ-VOUS ?
Littérature
À l’intérieur de l’hôtel de ville, dans
la salle des Tapisseries, un buste
de l’Abbé Prévost rappelle aux
visiteurs que l’auteur de Manon
Lescaut est né à Hesdin en 1697 !
Jour de marché
À Hesdin, le marché c’est de 8h
à 13h le jeudi ! Venez y rencontrer
les producteurs locaux et déguster
des produits bien de chez nous.
Hesdin est complétement encerclé par la commune de
Marconne, enclavé, suite à sa reconstruction dans la seconde
moitié du XVIe siècle. À l’époque la ville était une ville frontière :
entre la France et l’Artois, puis la Bourgogne, puis l’Espagne.
Pompes funèbres Marbrerie
Convention obsèques
Bernard & Carole Cailleret
Depuis le 1er octobre 1984,
vous nous connaissez,
vous pouvez nous faire confiance !
22, boulevard Brebion - Hesdin
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Tendancesescapade
BIENVENUE À
WORMHOUT
© C.I.F-C.F.F
Musée communal Jeanne Devos à Wormhout.
ZOOM SUR
UN TRÉSOR
PATRIMONIAL
Ses monuments historiques et la Maison
Jeanne-Devos attisent notre curiosité.
Cette charmante ville
des Hauts de Flandre
abrite à elle seule trois
monuments historiques :
le Moulin du Rièle, L’Église
Saint-Martin datant du
XVIe siècle et une maison
rue d’Herzeele construite
entre le XVIIIe et le XIXe
siècle. Wormhout est réputée
pour son kiosque à
musique datant du siècle
dernier et pour une maison,
devenue musée, de celle
qui fut la première femme
photographe.
C’est à Wormhout que la
Bailleuloise Jeanne Devos a
terminé ses jours.
Au milieu d’un grand
jardin arboré
Le Musée municipal
Jeanne-Devos est une maison
typique de la Flandre
du XVIIIe siècle, parfaitement
conservée avec sa
chapelle et son pigeonnier.
Elle reste un incontournable
pour les amateurs
de patrimoine. Contenant
des objets anciens et des
meubles d’époque, la demeure
est un écrin chaleureux
à la conservation du
très important fonds photographique
de Jeanne
Devos. On y trouve également
les œuvres des artistes
Léon Danchin ou encore
Augustine Colesson, qui
conférent à cette bâtisse un
charme supplémentaire.
La petite salle de cinéma
aménagée dans le studio de
la photographe permet de
visionner des films d’amateurs
d’après-guerre sur
la vie wormhoutoise et la
Flandre des temps passés.
Le Musée est ouvert du 1er
novembre au 31 mars : les
lundis, jeudis et samedis de
14h à 17h, et du 1er avril au 31
octobre : tous les jours (sauf
le mercredi) de 14h à 17h et
le 1er dimanche du mois du
15h à 18h.
Besoin de nature ? Pour se
ressourcer, direction l’Étang
des 3 Sources situé Route
de Cassel à moins d’un kilomètre
du centre-ville.
Par Mathilde Dambuyant
© Fonds Baudens (C.I.F-C.F.F)
Cette charmante boutique vous surprendra par son style
moderne, coloré, et son large choix de montures. Caroline Bru et
son équipe d’opticiens diplômés vous accueillent dans un magasin
clair et bien agencé dans les tons marron et blanc agrémentés de
touches fuchsia où vous vous sentirez bien. Disponible et proche
de ses clients, l’équipe a pour principales préoccupations l’accueil,
le conseil et le suivi. En effet, ces professionnels cherchent à
satisfaire au mieux la clientèle en la guidant vers les produits
techniques les plus adaptés à sa correction visuelle. Un savoirfaire
qui permet de répondre de manière optimale aux besoins
et attentes de chacun.
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Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12 h et de 14h à 19h.
Caroline Optique - www.caroline-optique.fr
Jeanne Devos photographiant une communiante en 1952.
Tendances & co
37

Tendancesescapade
© Ville de Steenvoorde
Tendances & co
DIRECTION STEENVOORDE
Située à seulement 4 km
de la frontière belge et
disposant d’accès à
l’autoroute, Steenvoorde
jouit d’une belle position
et d’un tissu économique
intéressant.
Mathilde Dambuyant
La commune labellisée Ville Fleurie est
réputée pour ses géants que l’on se
plaît à contempler lors des manifestations
locales comme le traditionnel carnaval
d’été au printemps, la Foire agricole
plus connue des flamands sous le nom de
“Meï Feest” (qui se déroule, comme son
nom l’indique, en mai) ou encore la Fête
du Houblon d’octobre… Les occasions ne
manquent pas pour sortir les fiertés locales,
la Belle Hélène, la plus vieille géante
de la ville, mais aussi la troisième version
de Jean le Bûcheron, Edgar l’Motard,
Rosalie, Mariona et le jeune Jacobus…
Pour en savoir un peu plus sur le folklore
des géants : les-amis-de-fromulus.com
On lève la tête
Le Noordmeulen, littéralement “Moulin
du Nord”, est un colosse en bois aux ailes
de 23 mètres de long qui servait autrefois
à moudre le blé. Il semblerait qu’il fut
construit en 1576 à en croire l’inscription
figurant sur l’une des poutres retrouvées
lors de sa restauration. Haute
de 92 mètres, l’Église Saint-Pierre de
Steenvoorde est difficile à louper. Visible
depuis l’A25, le monument religieux représente
la plus haute tour de Flandre.
Fierté locale
La belle Iris Mittenaere, sacrée Miss
Univers, est steenvoordoise !
Steenvoorde s’active
Aperçu des temps forts steenvoordois :
• Repas-spectacle par la comédie patoisante
“Toudis pour Rire”, samedi
16 novembre à 20h à l’Auberge du
Noordmeulen.
• Le Carnaval d’été aura lieu le 26 avril et
offrira un cortège de Géants Portés.
• La Meï Feest, rassemblement agricole
et commercial annuel.
©Facebook : Meï Feest - Comice Agricole de Steenvoorde
38

BIENVENUE À
STEENVOORDE
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La Terferme
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la vente de véhicules d’occasion), Iveco soumet ses
véhicules à une série de contrôles pointus. Depuis
sa création en 2016, l’entreprise a créé une dizaine
d’emplois et forme continuellement les plus jeunes.
Rue Rosalie Parc d’Activité du Pays des Géants
à Steenvoorde, 03 28 43 32 33
Tendances & co
39

© Fred Collier - Ville de Calais
Sa fiche d’identité
Hauteur : 15 m
Largeur : 5 m à 17,5 m
ailes déployées
Longueur : 25 m
Poids : 72 tonnes
Vitesse : de 0 à 4 km/h
en propulsion hybride
LE DRAGON DE CALAI
On vous en montre un bout et on vous promet qu’il
sera stupéfiant. Rendez-vous est pris à Calais,
le 1er novembre pour un spectacle inaugural grandiose.
Tendances & co
42
© Pauline David - Cie La Machine
Le mythe est en marche depuis plusieurs
années déjà. Après la venue
de Long Ma, en 2016 plus précisément,
quand une idée s’est imposée
dans l’esprit de Natacha Bouchart,
maire de Calais : « Comme de nombreux
Calaisiens, j’ai été émerveillée
par l’univers de ces machines monumentales.
Dès lors, un pari
un peu fou a germé dans
mon esprit : comment intégrer
des œuvres artistiques
dans un concept
de rénovation urbaine à
Calais ? »
Sollicité pour relever le
défi, François Delaroziere
(directeur artistique de la
compagnie La Machine,
ndlr), a proposé d’adopter un univers
unique au monde, à travers la
Le rêve devient
enfin réalité.
Le Calais de
demain s’écrit
sous nos yeux, le
Dragon en sera
son emblème !
Natacha Bouchart
conception et la réalisation de dix
machines : Dragon, varans et iguanes,
intégrés dans la ville. La première machine,
le dragon, serait la plus belle de
toutes.
Un « dragon machine » monumental
Il est fait d’acier et de bois sculpté
et d’une mobilité remarquable,
inspirée de la
motricité des reptiles. Sa
gueule toute entière, ses
nageoires sont mobiles.
Il peut se coucher, se lever,
se déplacer jusqu’à 4
km/h et battre des ailes.
En dehors du spectacle, il
devient Machine de ville.
Cinquante passagers
accèdent à son dos sur
une terrasse couverte grâce à un escalier
intégré dans sa queue.

UN ABRI POUR LE DRAGON
Haut de 15 m, long de 25 m avec une envergure de
17,50 m les ailes déployées, le Dragon de Calais, après
sa présentation au public, sera hébergé dans une cité
provisoire (conçue par l’architecte Nicolas Kelemen)
jusqu’à fin 2020. Il rejoindra ensuite une nef transparente
spécialement conçue pour lui, installée en front de mer,
s’offrant à la vue de tous. Ce sera son abri définitif.
© Nicolas Kelemen Architecture
En 2016, Long Ma, le cheval dragon avait enthousiasmé la foule.
S BIENTÔT DÉVOILÉ
© Jordi Bover
Et voilà, en quelques lignes on vous aura
dressé le portrait du Dragon de Calais.
Il arrive le 1er novembre, pour s’installer
définitivement dans la cité des Six
Bourgeois.
Trois jours de spectacle !
Le 1er novembre, Calais découvrira ce
Dragon « surgit des mondes oubliés ».
Cet animal légendaire parcourra ensuite
la ville, animé par 17 personnes
qui lui donneront vie. Accompagné d’un
orchestre, il sera le héros d’un spectacle
fantastique de trois jours, conçu
par François Delaroziere, avant d’aller
se nicher dans son abri provisoire situé
avenue Raymond-Poincaré, non loin du
Fort Risban (voir encart sur le village).
À compter du 17 décembre, le Dragon
sortira de son abri pour déambuler
face à la mer en embarquant sur son
dos une cinquantaine de personnes, à
l’image du grand Éléphant des Machines
de L’île de Nantes.
La renaissance de Calais
Le Dragon de Calais doit révéler au public
la station balnéaire du XXIe siècle
que Calais entend devenir. La première
étape est la réhabilitation du front de
mer, anonciatrice du renouveau de
la ville et de son ancrage dans une
entreprise touristique tournée vers
la France, la Grande-Bretagne et la
Belgique. Un projet qui associe tous les
Calaisiens dans une dynamique économique
positive.
Par Christine Delpierre
Le Dragon de Calais est à l’initiative de la Ville de Calais et
reçoit le soutien de l’État et de la Région Hauts-de-France
Un village
provisoire
Installée avenue Poincaré (près du
Fort Risban), une cité provisoire
constituée de constructions
modulaires, bâtie autour de l’antre
du Dragon, regroupera plusieurs
fonctions liées à l’exploitation de
la Compagnie du Dragon : une
boutique, une billetterie, une
restauration rapide, des locaux
administratifs et techniques et des
lieux de détente. L’idée est de créer
un véritable lieu de rencontres.
© Nicolas Kelemen Architecture
Tendances & co
43

Tendancesescapade
COQUELLES
A LA COTE !
Steak‘n Shake
La commune, réputée pour accueillir l’entrée du Tunnel sous
la Manche qui a récemment fêté ses 25 ans est un pôle
touristique et commercial attractif, qui séduit également
outre-Manche.
Tendances & co
© Anna Beauchamp
Cap sur l’Angleterre
Que l’on ait envie de découvrir le
Château de Douvres ou d’arpenter
la belle côte anglaise, on a tous une
raison de se rendre chez nos voisins
britanniques. Il suffit d’embarquer à
bord d’un shuttle Eurotunnel qui vous
conduira à Folkestone. Pratique !
Son shopping malin
Cité Europe Coquelles est un centre de
shopping international porté par 120
commerces (prêt-à-porter femmehomme-enfant,
restauration, décoration…)
et d’un hypermarché Carrefour.
Autant dire qu’il regroupe tout en un !
Pour prolonger le plaisir, direction l’une
des douze salles de cinéma du centre
et son bowling avant de s’octroyer une
pause dans la “Cité Gourmande”, riche
d’une quinzaine de restaurants.
1001, boulevard du Kent à Coquelles,
citeeurope.com
Non loin de là se trouve un autre centre
commercial… Une quarantaine de boutiques
et de nombreux emplois (180
salariés sont sur le site) ont été créés
grâce à l’ouverture du Channel Outlet
Store en 2003. Le temple à bonnes
affaires offre au moins 30% de remise
toute l’année sur de grandes marques.
Escapade verte
Coquelles, labellisée Ville Fleurie, est
pourvue d’un parcours piéton et cycliste
de plus de 6 km de long, La Coulée
Verte. Le site a la particularité d’être
de haute qualité environnementale.
Les bons plans !
Jusqu’au 12 octobre, on fait le plein de
culture grâce à la foire aux livres de la
médiathèque. L’occasion de mettre la
main sur des romans, des bandes dessinées
ou encore des documentaires
tout en faisant un geste pour la Ligue
de Protection des Animaux du Calaisis.
Et on continue de faire des affaires
à la brocante couverte de l’ABEC
(Association Bénévole Enfant de
Coquelles) organisée lundi 11 novembre
de 8h30 à 18h aux salles Calquella et
polyvalente.
Le marché de Noël de 10h à 18h prend
ses quartiers à la salle polyvalente de
Coquelles dimanche 1er décembre.
Un événement organisé au profit du
Téléthon.
Par Mathilde Dambuyant
Envie d’un burger à la qualité
incomparable élaboré avec une
viande certifiée 100% française,
jamais surgelée, sans conservateurs,
ni additifs, ni antibiotiques ? Un
plaisir à savourer accompagné
de frites issues de pommes de
terre fraîches, préparées sur
place chaque matin et livrées
entières. Et que dire du milkshake
traditionnel à la glace artisanale
française, élu meilleur milkshake des
États-Unis par le prestigieux guide
gastronomique Zagat ? On fond !
Centre commercial Cité Europe
à l’intérieur du centre côté
Cinéma Gaumont à Coquelles,
03 91 91 77 01
SteaknShakeCiteEurope
© Mathilde Dambuyant
44

BIENVENUE À
COQUELLES
Boulangerie
Sophie Lebreuilly
Animalerie
Tom&Co
3 Brasseurs
On s’y sent bien à chaque instant de la
journée : du petit-déjeuner au goûter
en passant par le déjeuner et le café...
sur place ou à emporter ! Laura et
son équipe vous accueillent tous les
jours de 12h à 14h, dans leur salle de
restauration, moderne et conviviale,
et vous servent à table (pizzas, pâtes,
burgers, sandwichs et salades...)
Le pain y est cuit tout au long de
la journée et si vous êtes pressés,
Sophie Lebreuilly propose un service
de Click & Collect très pratique via
son site internet. Commandez en
ligne et retirez sans faire la queue.
Zone La Française, rue de Bergnieulles
à Coquelles - 03 21 00 93 20
De 6h30 à 20h en continu
sophie-lebreuilly.com
Dans ce superbe espace de 600 m²,
six experts animaliers sont à votre
service 7j/7 pour vous conseiller sur
l’alimentation, le choix d’accessoires
et un ensemble de services pour
chouchouter vos compagnons.
Le magasin propose un espace
station de lavage canin, en libreservice
durant les heures d’ouverture
du magasin (9€ les 22 minutes). Un
espace Beauty pour des prestations
de toilettage à la carte ou en forfait.
À découvrir aussi, un espace
communautaire avec des rdv
thématiques animaliers chaque weekend.
Tom&Co, c’est 7 500 références,
un drive et une possibilité de livraison
à domicile dans un rayon de 25 km.
Tom & CO, Parc de la Française,
avenue Charles-de-Gaulle à Coquelles
Tél. 03.91.91.92.71
Mail : tomandcocoquelles@gmail.com
Qui a déjà déjeuné aux 3 Brasseurs
connaît leur ambiance conviviale...
Les 3 Brasseurs, c’est avant tout un
restaurant proposant une cuisine
authentique dans l’esprit des
anciennes brasseries, mais aussi
une micro-brasserie où des bières
sont faites maison, sous les yeux
des gourmets qui auront plaisir à les
déguster avec leurs plats traditionnels
(délicieuses flammekueches,
choucroutes…). Les 3 Brasseurs
offrent des espaces de tranquillité
idéaux pour les tête-à-tête et de
belles tablées pour les groupes.
Cente commercial Cité Europe
à l’intérieur de centre côté Cinéma
Gaumont à Coquelles
03 21 85 30 02
3brasseurs-cite-europe-coquelles.fr
3B.Cite.Europe
Garage Richard
Ouvert depuis 2001, le garage Richard assure l’entretien et la réparation de
véhicules toutes marques, pour les particuliers et les professionnels.
L’établissement propose plusieurs prestations et des savoirs-faire maîtrisés :
Un atelier carrosserie pour remettre à neuf votre véhicule : débosselage, ponçage,
et remplacement d’une pièce. Un atelier peinture agréé pour toutes marques de
véhicules, et toutes teintes de constructeurs. D’autres services sont également
disponibles, comme la prise en charge de votre dossier d’assurance suite à un
accident, la location de voiture, et le changement de pare-brise.
Parc de la Française à Coquelles - 03 21 19 66 66
Garagerichard.coquelles@wanadoo.fr
www.garage-richard-coquelles.com
Tendances & co
45

Coquelles en chiffres
c’est :
• 2700 habitants
• 350 entreprises
• 4 zones d’activités
• 40 associations
diversifiées
COQUELLES : TERRIBL
Connue pour être la ville qui a vu naître le tunnel sous la
Manche, Coquelles est surtout une charmante commune
qui privilégie son cadre de vie et qui va de l’avant.
Tendances & co
Coquelles est une ville à deux
visages. Un caractère urbain
souligné dans le quartier du
Pont du Leu et un aspect champêtre
plus prononcé à l’ouest de Calais, là
ou se situe l’entrée du fameux tunnel
sous la Manche.
Trois chantiers en 2019...
Placée sous les feux des
projecteurs avec le chantier
du siècle, Coquelles
n’a depuis lors, jamais
cessé d’investir dans son
cadre de vie et le bienêtre
de ses habitants.
« La ville évolue, s’agrandit,
s’enrichit pour répondre aux besoins
des administrés tout en préservant
l’aspect environnemental qui
fait tout son charme », commente
Michel Hamy, maire de la commune.
La ville évolue tout
en préservant
son aspect
environnemental
Ces aménagements réguliers font
de Coquelles, une ville très attractive
pour les familles et les entreprises.
Réhabilitation de la salle polyvalente
C’est le dernier chantier en date et
il atteint sa phase terminale.
L’objectif était la
restructuration de la salle
actuelle pour améliorer
l’accueil et le confort des
associations, des clubs
sportifs et des particuliers
qui l’utilisent.
À la surface initiale de
1180m², 321m² ont été
ajoutés sous forme de
locaux de stockage, de sanitaires
et d’un agrandissement de la salle
annexe. Ces travaux ont permis
d’améliorer l’intégration du site dans
son environnement et de renforcer
46

UN NOUVEL ÉCLAIRAGE
Dans le quartier des Cottages, 200 lampadaires ont été
modifiés pour passer à la technologie LED. Cette réhabilitation
de l’éclairage public s’est déployée autour de trois axes :
- Écologique (Élimination des flux de lumière allant
vers le ciel pour réduire la pollution lumineuse).
- Économique (Abaissement des puissance absorbées
ainsi qu’une variation de -50% en milieu de nuit).
- Sécuritaire (Maintien d’un éclairage minimum pour garantir
une visibilité nocturne nécessaire au dispositif voisins vigilants).
EMENT ATTRACTIVE !
l’isolation périphérique pour ne pas
gêner les riverains.
Le club house enfin, a été amélioré
avec la création d’un bureau, d’un
accès billetterie et des sanitaires
dédiés. Une transition qui s’est faite
sans douleurs pour les associations,
l’accès au plateau sportif étant
préservée pendant le chantier. Le
coût du projet se monte à 1,4 million
d’euros.
Un éclairage plus écologique
Le chantier a débuté en octobre
2018 par le remplacement de candélabres
boules qui se révèlaient
être énergivores, tout en provoquant
de la pollution lumineuse vers le ciel.
Ces derniers ont été adaptés pour
de la technologie LED. Le résultat
apportera un gain de 33% en économie
d’énergie, en impact sur l’écologie
et sur la sécurité du quartier.
Un nouvel espace d’exposition
«Ça faisait longtemps que je cherchais
à donner un coup de pouce à
l’Amicale des bâtisseurs du tunnel», a
précisé le maire. Le rachat du presbytère
et sa remise à neuf lui aura
offert la solution. Les vétérans du
chantier pourront exposer tous les
souvenirs de ce chantier titanesque.
Mairie de Coquelles
980, avenue Charles-de-Gaulle - 62231 Coquelles
03 21 82 07 43
Par Christine Delpierre
Une salle
d’exposition
Rénové et réhabilité, l’ancien
presbytère va être mis à la
disposition de l’Amicale des
bâtisseurs du tunnel. Des
expositions temporaires sur le
chantier majeur du XXe siècle y
seront diffusées : photos et vidéos,
ainsi que des expos de minéraux,
vestiges du chantier du siècle.
Sur l’avenue Charles de
Gaulle, à 100 m de la mairie
Tendances & co
47

NOUVEAU
Pour les vacances de la Toussaint
Bagatelle. Plus de 10 attractions et
gourmandes et plein d’horribles dé
Baggy Forest le nouvel univers
des 3 à 12 ans sur 2 hectares
entièrement thématisé.
Ouvert tous les après-midi
de 14h à 18h.
Tarif unique adulte/enfant : 10€.
Gratuit pour les enfants de moins
de 85 cm.
Parking gratuit.
Attention le parc se réserve le droit de
fermer en cas de conditions météorologiques
défavorables. Merci de consulter
notre site internet avant votre visite pour
vous assurer de l’ouverture
HALLOWEEN
DU 19 OCTOBRE
AU 3 NOVEMBRE 2019
LE MONDE
DU PÈRE NOËL
DU 21 DÉCEMBRE
AU 5 JANVIER 2020*
* sauf le 25 déc. et le 1er jan.
Par l’A16, sortie N°25
entre Berck-sur-Mer et Le Touquet-Paris-Plage
Tél. +33 3 21 89 09 90
RD 940 - 62155 Merlimont
contact@parcbagatelle.com
www.parcbagatelle.com
Retrouvez-nous sur :

et de Noël, c’est l’ouverture de Baggy Forest le parc au cœur de
spectacles, le labyrinthe de l’oubli, le tunnel de la peur, des pauses
lices...

Tendancesagenda
Save the date
/octobre
Octobre est en rose. On court, pour prendre soin de sa santé et défendre les bonnes causes.
Il pleut, on n’hiberne pas ce n’est pas encore l’heure, on va au spectacle ou au musée. Suivez l’agenda…
12
\UN BALLET RUSSE
À SAINT-MARTIN BOULOGNE
Matriochka : cabaret russe
Découvrez la grâce des ballets, le
charme des danseuses tziganes, les
prouesses du lanceur de couteaux,
les farouches cosaques et leurs
audacieuses acrobaties !
Un voyage féerique aux somptueux
décors de matriochkas géantes et une
mise en scène tout feu tout flamme
pour une grande fresque de l’âme
slave. Exceptionnel !
Samedi 12 octobre 20h30,
Centre Georges-Brassens de
Saint-Martin-Boulogne - Tarif : 10 € .
Tout public. Durée : 1h30.
12 et 13
\DE LA GASTRONOMIE À ÉTAPLES
Le week-end du goût #15
Dans la salle de “La Corderie” des
stands seront investis par une trentaine
de producteurs de nos terroirs :
agriculteurs, maraîchers, poissonniers,
chocolatiers, boulangers, pâtissiers
traditionnels, glaciers, apiculteurs,
fromagers, charcutiers, brasseurs,
œnologues, etc. Les visiteurs y
dégusteront des recettes et des
saveurs incomparables.
Samedi 12 et dimanche 13 octobre
de 10h à 18h à Étaples-sur-Mer.
Rens. 03 21 89 62 70.
\ON COURT À BERGUES
Foulées de La Rouge
Flamande #19
L’Association La Rouge Flamande vous
invite samedi 12 octobre à la Marche
Santé et dimanche 13 octobre aux
Foulées de La Rouge Flamande !
Marche santé de 6 et 12 km autour
des remparts. Départ à partir de 14h30
devant la mairie.
Foulées de La Rouge Flamande.
Départ devant le Beffroi et arrivée
place de La mairie de Bergues.
Dons reversés au profit de l’association
au-delà du cancer.
18
\UNE EXPO AU LOUVRE-LENS
Pologne 1840-1918,
peindre l’âme d’une nation
Grâce aux prêts prestigieux des
musées nationaux polonais et de
collections particulières, l’exposition
réunit près de 120 tableaux - datés
entre 1840 et 1918 - des plus grands
noms de la peinture polonaise parmi
lesquels Jan Matejko, Józef Brandt,
Jacek Malczewski, Józef Chełmonski ou
encore Olga Boznansk.
Jusqu’au 20 janvier 2020 au musée du
Louvre-Lens.
1910 Władysław Jarocki “Houtsoules dans
les Carpates” (détail) © Musée national de
Varsovie / K. Wilczynski)
\ON FAIT LA FÊTE À AUDRUICQ
Fête de la chicorée
Chaque troisième week-end d’octobre,
les habitants de la région Audruicq
Oye-Plage célèbrent la chicorée sous
toutes ses formes ! Un week-end pour
s’amuser, se régaler et tout savoir sur
cette racine qui n’a pas fini de nous
surprendre. Programme complet sur
fetedelachicoree.fr
Vendredi 18, samedi 19, dimanche
20 et vendredi 25 octobre 2019.
Renseignements au 03 21 00 83 83.
Du
25 octobre
au 2 novembre
2019
NEUFCHÂTEL-HARDELOT
19 e Festival
dédié
aux Enfants
www.festimomes-hardelot.fr
03.21.83.51.02

VU à la
TV
3 adresses pour vous servir et toujours plus de proximité
Parc d’activité La Verte Rue
Allée des Roseaux
59 270 BAILLEUL
A25 sortie 10
Direction le Doulieu
03 28 42 39 53
EXPERT PVC
20, place de la Melodie
(face à la gendarmerie)
62 219 LONGUENESSE
03 21 11 16 78
133, boulevard Pierre Daunou
62 200 BOULOGNE-SUR-MER
03 21 83 74 90

LE MOIS
DU 2 AU 26 OCTOBRE 2019
DU CANAPÉ
150
+
CANAPÉS ET FAUTEUILS EXPOSÉS
O U V E R T
DIMANCHE 13 OCTOBRE
103, avenue du D r Croquelois
62360 SAINT LEONARD
le lundi de 14h à 19h
du mardi au samedi :
10h-12h – 14h-19h
92, rue de Londres
62520 LE TOUQUET
10h à 12h30 – 15h à 19h
ouvert le dimanche,
fermé le mardi