REESEN – N°01 – 2019/01

„DIE KLEINEN WERFTEN IM ALTEN HAFEN
PASSEN WUNDERBAR ZUM LEBHAFTEN
GESCHEHEN AUF DEN KAIS.“
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«SUR LE VIEUX-PORT, DES CHANTIERS DE
RÉPARATION NAVALE S’ACCORDENT À
L’ANIMATION DES QUAIS»
Accoules“ bis ins Viertel Le Panier gerade recht. Unterwegs
lohnt sich ein kleiner Umweg zum Hôtel-Dieu. In
diesem ehemaligen Krankenhaus befindet sich seit
sechs Jahren das Hotel Intercontinental, das Luxushotel
von Marseille. Ein monumentales Gebäude mit
wunderschönen Arkaden, das eine der schönsten
Aussichten auf die Stadt bietet. In dem prunkvollen
Palast befinden sich heute das Spa by Clarins, eine
Cocktailbar und das Alcyone, ein Sternerestaurant, in
dem die unkonventionelle Küche des Chefs Lionel Lévy
serviert wird.
DIE CHOCOLATERIE DU PANIER, GOLD IN RIEGELN
Ja, das Viertel Panier. Ein Viertel mit engen Gassen und
Gebäuden der Arbeiterklasse (ehemalige Hochburg der
Korsen in Marseille), wo die Wäsche zum Trocknen an
den Fenstern hängt ... Und wo man heute auf Deko-Boutiquen
und zahlreiche „Bobos“ trifft, französische Hipster.
Besichtigt werden kann hier das Zentrum der „Vieille
Charité“. In diesem ehemaligen Armenhospiz befindet
sich heute das Museum für Mittelmeer-Archäologie
und das wirklich sehr schöne Museum für afrikanische,
ozeanische und amerikanisch-indianische Kunst. An
einem Zwischenstopp in der Chocolaterie du Panier
abrite depuis six ans l’Hôtel Intercontinental, le palace
marseillais. Un bâtiment monumental à arcades qui
offre l’une des meilleures vues sur Marseille. Dans ses
murs, on trouve un spa by Clarins, un bar à cocktails et
Alcyone, restaurant une étoile Michelin, par la grâce de
la cuisine libérée du chef Lionel Lévy.
LA CHOCOLATERIE DU PANIER, DE L’OR EN BARRES
Le Panier, un quartier de rues étroites et
d’immeubles populaires (ancien fief des Corses de
Marseille), le linge qui pend aux fenêtres… Il accueille
désormais des boutiques de déco et nombre de résidents
bobos. Le Centre de la Vieille Charité est à visiter.
L’ancien hospice héberge le musée d’archéologie
méditerranéenne et celui, superbe, des arts africains,
océaniens et amérindiens. L’arrêt s’impose aussi à la
Chocolaterie du Panier. Dans cette minuscule boutique,
le chocolat (300 variétés !) est vendu en barres et au
poids. Des recettes de famille vieilles de bientôt 50 ans.
Le Panier s’ouvre sur la mer et sans doute aurez-vous
vu, entre deux rangées d’immeubles balayées par le
mistral, la célèbre résille du MuCEM. Le musée, couplé
par une passerelle au fort Saint-Jean, est une ode
aux deux rives méditerranéennes. À voir, jusqu’à fin
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