N° 6 / 2020

Hausapotheke2017

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© Photos: màd

Je n’ai jamais pris la décision consciente

d’être douce avec les plantes. Je suis simplement

comme cela. Lors de mes sorties, j’aime

caresser les plantes très délicatement. Ainsi

je suis en contact avec elles et avec la terre.

C’est quelque chose de si précieux que je

dois les caresser avec gratitude.

«LA NATURE A SON

PROPRE PROGRAMME.»

Vous utilisez toujours un couteau en céramique

pour couper les plantes. Pourquoi?

Je ne peux pas l’expliquer scientifiquement,

mais c’est comme ça: quand vous coupez une

pomme bio en deux avec un couteau en céramique,

il faut quelques heures normalement

pour qu’elle brunisse. Si je coupe la pomme

avec un couteau en métal, la décoloration

apparaîtra au bout de quelques minutes déjà.

Les ions métalliques pénétrant dans la chair

du fruit lors de la découpe transforment cette

superficie. Cela se produit aussi lors de la

coupe des plantes. Le couteau en céramique

laisse la coupe telle quelle; pour moi c’est une

raison décisive de ne travailler qu’avec un

couteau en céramique.

Préparer du sel d’ortie dans

un mortier a l’effet d’une méditation.

Vous ne lavez pas les plantes

que vous transformez?

C’est souvent recommandé mais je ne le

fais pas. Beaucoup d’huiles essentielles se

trouvent à la surface même de la plante. Si

je les lave ou même si je les frotte, beaucoup

de bonnes choses seront perdues. Cela n’a

aucun sens pour moi. C’est pourquoi il ne

faut jamais cueillir après la pluie. On devrait

attendre jusqu’à ce que tout ait bien séché,

de préférence une journée entière. Ainsi, la

plante a tout reconstitué, elle se dilate à nouveau

et la concentration de principes actifs

est de nouveau à la surface. C’est pourquoi

il est dommage de les laver. Les herbes sauvages,

que l’on mange directement, forment

une exception.

Je suis fascinée par l’utilisation du plantain

lancéolé. Parlez-nous de lui.

Le plantain lancéolé pousse presque partout.

Il est notre «pansement herbacé d’urgence»,

lorsque nous sommes en déplacement. Il est

utilisé pour les piqûres d’insectes, les petites

blessures ou les ampoules aux pieds. Il a un

effet désinfectant, il ferme les plaies et arrête

contusion,

Allège

élongation

et

entorse.

Pommade de consoude

Original du DR ANDRES

Ce medicament est enregistré. Veuillez lire la notice d‘emballage.

Dr. Andres Pharma AG

Pharmacie chez soi 6-2020 7

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