ICI MAG -SEPTEMBRE 2020

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
Aquitaine Hydravions
La famille s’agrandit
MIMIZ’Art fait son expo
Peintures, sculptures et photos
Sanguinet Véhicules d’Antan
L’histoire d’Antoine et Augustine
La virade des Grands Lacs
Du souffle pour ceux qui en manquent
SEPTEMBRE 2020

On est ce que l’on mange !
Sommaire
EHPAD de Mimizan, Arthrose tv nominée ! 5
A pied, à cheval ou à vélo 5
Côte landaise, une baleine et des orques 5
Sanguinet Véhicules d’Antan 6
Aquitaine hydravions 7
La virade des Grands Lacs 8
M6 à Parentis «Chez Katia» 9
Marc Blanck, haut en couleurs ! 11
A Ychoux on vise dans le mille 12
Des trains dans les dunes 13
MIMIZ’Arts fait son expo 15
Des chaînes dans la nuit 19
Images d’ici : Drôles d’oiseaux 20 et 21
Conserver les plantes aromatiques 23
Clin d’oeil nature 24
Il était un foie...un organe extraordinaire 25
Sélection des médiathèques 27
Agenda 28 à 30
Prix « Sourire et bonne humeur » 31
Poème du mois 32
Pizza et sa pâte au chou-fleur 33
Horoscope 34
C’est bien connu « dis-moi ce que tu ingurgites et
je te dirais qui tu es ». Beaucoup de monde l’a bien
compris et pas forcément ceux à qui on pourrait
penser en premier. Parmi les grands gagnants, on
trouve bien sûr, le roi Google et ses comparses. En
moins de 10 ans, on est ainsi passé de « je peux savoir
qui tu es afin de mieux te vendre tel ou tel produit
ou service » à « je connaîs tes comportements
et je peux fortement les influencer ». Comment ?
Simplement en sélectionnant ce qui va alimenter
nos cerveaux, en choisissant avec la plus grande
attention ce qui doit être affiché ou non sur tel ou
tel écran, en jouant avec nos émotions comme le
fait si bien la télé, c’est si facile, au lieu de parler à
notre raison. Sur le web, tout est analysé, chaque
clic, chaque survol de souris, chacune de nos actions
sont enregistrés et décryptés. Ainsi, une souris
qui s’attarde sur une image plutôt que sur une
autre, en dit beaucoup sur chacun d’entre nous.
C’est la base de l’économie de l’attention dans laquelle
nous sommes tous devenus des produits.
L’objectif est simple, tout faire pour rentrer dans
nos cerveaux et y rester le plus longtemps possible,
voilà tout l’enjeu. Toujours plus de ciblage et
toujours moins de choix, on veut nous enfermer
dans nos bulles. Nos écrans n’affichent ainsi que
ce qui conforte nos valeurs et nos opinions en éliminant
soigneusement toutes formes de contradiction
ou d’esprit critique. Si vous croyez que la
terre est plate, tout sera fait pour vous persuader
que vous êtes sur la bonne voie. Chaque jour nous
faisons de plus en plus attention à ce que nous
mangeons, et bien il serait peut-être grand temps
de nous préoccuper de ce qui nourrit nos neurones.
On est ce que l’on mange !
Thierry Conte
Jeux 35
ICI MAG COMMUNICATION
Directeur de publication : Thierry Conte
contact@icimag.fr - www.icimag.fr
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40160 PARENTIS-EN-BORN
SIRET : 853 315 406
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par Imprimerie Rochelaise
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Correspondante
06 52 85 85 84

4

• EHPAD de mimizan
Arthrose TV nominée !
Le journal télévisé parodique et humoristique de
l’EHPAD mimizannais est sélectionné pour le festival
SilverEco, dédié au bien vieillir, qui se déroulera à
Cannes en décembre prochain. Une vidéo qui a entièrement
été réalisée par les résidents de l’EHPAD
du Chant des pins. « Une nomination qui ravit tout
le monde et déjà une belle reconnaissance du travail
accompli », raconte Claudine Arnaud, animatrice et
coordinatrice au sein de la structure. Pour soutenir
nos aînés rien de plus simple, rendez-vous sur le site
silvereco.org pour y voter. A la clé, le prix coup de
cœur du public. « Aujourd’hui, on travaille sur l’épisode
numéro deux, et on réfléchit tous ensemble à
des idées de sketchs. On peut seulement déjà vous
dire que le thème de ce prochain JT sera le coronavirus
mis en scène de manière comique ». Le cinéma
a ses Césars, la musique a ses Victoires, les seniors
mimizannais auront bientôt leur trophée. En tous
cas, nous, on vote pour eux...
Crédits photos : arthrose tv
• À pied, à cheval, à vélo...
Randonnez dans les Landes !
Depuis début juillet, le Conseil départemental des
Landes a mis en ligne LA cartographie des sorties
nature sur le site rando.landes.fr. Grâce à une carte
interactive, il est maintenant à portée de clic de préparer
sa randonnée à pied, à vélo ou à cheval. Le département
des Landes propose ainsi 3 500 km d’itinéraires
de promenades et de randonnées à pied
et 2 500 km d’itinéraires cyclables. Niveaux de difficulté,
temps de parcours, on peut tout découvrir de
ces circuits et il est même possible de télécharger son
itinéraire pour l’intégrer à son GPS et ainsi se balader
en toute autonomie. Par ailleurs, 18 rando-guides en
version papier d’une dizaine d’itinéraires par secteur
et par thématiques ainsi que 2 guides spécifiques
pour le VTT et les activités équestres sont également
maintenant disponibles au prix de 2 euros dans
les offices de tourisme du territoire. À pied, à cheval
ou à vélo, randonnez dans les Landes !
• Côte landaise
Une baleine et des orques
La rencontre s’est faite à seulement
11km des côtes, un
peu au large de Capbreton.
Nous sommes le mardi 14
juillet, quand un pêcheur de
thon accompagné d’un ami,
aperçoivent de grosses éclaboussures
au loin. Ils se rapprochent
rapidement et distinguent
un bout de nageoire.
Plus de doute, il s’agit bel et
bien d’une baleine adulte. Prudemment,
ils se rapprochent à
quelques dizaines de mètres
et l’un d’eux filme cette rencontre
inédite, « en faisant
attention à se tenir à bonne
Photo d’illustration
distance, pour le respect de
l’animal mais aussi pour notre
sécurité, car on ne peut jamais
savoir comment l’animal va réagir
». Ils ne ramèneront ce jourlà
aucun thon mais reviendront
avec un souvenir inoubliable.
Il suivront ainsi le cétacé pendant
une vingtaine de minutes
avant de publier les images
sur Internet. A noter que deux
autres pêcheurs, début Juillet,
avaient eux navigué un long
moment au beau milieu d’une
famille d’orques dans le Golfe
de Gascogne à quelques kilomètres
des plages.
5

• Sanguinet Véhicules d’Antan
L’histoire d’Antoine et Augustine
Couple phare, parmi d’autres du
club présidé par Claude Boisson
« Sanguinet Véhicules d’Antan »,
Antoine Carrasco et son Augustine
sont des personnages que
l’on ne peut pas ne pas connaître
sur la commune.
mécanique et restauration l’a été par Antoine et un
ami, Bernard Auguste, qui passait toutes ses journées
sur la voiture avec lui, tant et si bien que son
épouse finissait par venir le chercher dans le garage
avec un tonitruant « Alors, encore sur Augustine ! ».
La voiture est sortie du garage, mais le surnom lui,
est resté.
C’est donc au volant de sa belle, une Renault 4 chevaux
entièrement restaurée, qu’il parcourt les rues
sanguinétoises. « Je suis né au Maroc en 1947 »,
confie ce passionné avec une petite étincelle dans les
yeux, « et la première 4 chevaux est sortie aussi en
1947 ». Et c’est parce qu’il a toujours vu des « Augustines
» dans les rues pendant son enfance, qu’il est
devenu un fervent passionné de ce modèle phare de
la marque au losange.
Mais, il a fallu qu’il soit patient pour voir enfin arriver
sa voiture fétiche aux portes de son garage. « Pour
mes 50 ans, mes parents et ma sœur me l’ont offerte
» dit-il. Bien évidemment, pas dans le parfait
état où elle est aujourd’hui. La peinture a été refaite
par un carrossier professionnel, mais toute la partie
« Pendant longtemps, entre 1996 et 2009, on ne pouvait
pas faire grand-chose dessus » confie Antoine,
vie professionnelle oblige, « je ne la sortais pas beaucoup,
une fois par mois à peu près. Mais dès qu’on
a eu le temps, comme beaucoup d’entre nous, on
a passé tout notre temps à la restaurer pièce par
pièce ». Démontage, entretien, remplacement de
pièces, « toujours des pièces d’origine ». « Les adhérents
viennent au club avec leurs horizons différents,
mais également avec leur aide et leurs compétences
». Ainsi, en deux temps trois mouvements,
une demi-douzaine d’entre eux était réunie pour
qu’Augustine retrouve une seconde jeunesse. Tant
et si bien que ces dames se joignent à leurs mécaniciens
de maris dans cette aventure. « Mon épouse
voulait aussi une 4 chevaux » dit Claude, « alors, Augustine
aura bientôt une comparse ».
Crédits photos : Claude BOISSON
6

• Aquitaine Hydravions
La famille s’agrandit
Depuis 11 ans, à l’initiative de
l’association Aquitaine Hydravions,
Biscarrosse renoue avec
un passé rendu célèbre par l’industriel
Latécoère et ses pilotes
de renom : St Exupéry, Mermoz,
Guillaumet, ...
Depuis, de nouveaux types d’appareils amerrissent
ou déjaugent sur le plan d’eau du lac sud grâce, notamment,
à Jean-Luc LANGEARD, un normand en exil
volontaire dans les Landes, créateur et président de
l’association depuis 2009. Elle est composée de 1200
membres qui viennent du monde entier, dont 38
instructeurs bénévoles qui se partagent, à l’année, 5
CESSNA 185, SKYWAGON
monté sur flotteurs
Origine : Canada
Capacité : 5 passagers
Envergure : 11 m
Longueur : 7,85 m
Masse à vide : 730 kg
Vitesse max : 330 km/h
Autonomie : 1247 km
appareils pour effectuer des vols d’instruction ou de
loisir. « Lors de la première année d’existence, nous
pensions effectuer 200 heures de vol, nous en avons
effectué 350 avec un seul hydravion, alors nous en
avons acheté un second et aujourd’hui nous en avons
cinq, et bientôt six ! » nous dit le président.
Avec une autonomie de 4 à 5 heures, il offrira de multiples
possibilités de vol. L’appareil, en service depuis
50 ans « mais comme neuf », a été acheté au Canada.
Un pays riche en plans d’eau douce plus ou moins
difficiles d’accès où l’hydravion est fréquemment utilisé
pour le travail ou le loisir. Par soucis de simplicité,
d’économie et de préservation, il ralliera Biscarrosse
par container. Il effectuera son premier vol d’essai
dans le ciel du Pays de Born fin septembre.
En effet, un nouvel appareil de plus grande capacité,
un Cessna 185 Skywagon pouvant transporter 5
passagers, offrira davantage de satisfaction aux estivants
ainsi qu’aux pilotes vivant leur passion, souvent
en famille. De fabrication simple, il sera plus lourd
mais permettra un posé plus facile et plus rapide,
et conviendra à la majeure partie des utilisateurs.
A noter également que de jeunes pilotes d’Air France
participent en tant qu’instructeurs à l’obtention ou
au renouvellement de quelques 200 licences de pilotes
par an. Enfin, l’activité d’Aquitaine Hydravions a
été pérennisée par l’embauche à mi-temps d’Arthur
Cheron, un passionné qui a obtenu ses qualifications
d’instructeur et de mécanicien grâce au financement
de l’association. Il est aujourd’hui certifié pour entretenir
les avions, petit dernier inclus. De quoi envisager
l’avenir avec optimisme.
Contact : 06 08 92 41 64
Crédits photos : Aquitaine hydravions
7

• La virade des Grands Lacs
Du souffle pour ceux qui en manquent
Le 27 septembre 2020, un vent
de solidarité soufflera sur Parentis-en-Born
avec les Virades
de l’Espoir : une manifestation
de loisirs et de solidarité qui permet
de collecter des fonds pour
la lutte contre la mucoviscidose
et de sensibiliser le grand public à cette maladie.
La Virade de Parentis est née en 2011 grâce à l’Amicale
des Sapeurs-Pompiers de Parentis. Fille d’un
ancien pompier volontaire et bénévole depuis la première
édition, Camille Barrouillet a repris le flambeau
de son organisation en 2017. « Dès la première
édition, bon nombre de parentissois et d’habitants
des alentours ont répondu présents à cette journée,
affirme-t-elle, pas loin de 7500€ ont été récoltés
sur une seule journée ». Ce chiffre est depuis en
constante évolution puisqu’il a atteint 12 782,44 € de
recettes en 2019.
Le défi de l’espoir
Cette grande journée nationale de lutte contre la
mucoviscidose permet de financer la recherche de
l’association Vaincre la Mucoviscidose, qui depuis sa
création en 1965, a permis des avancées considérables
pour la vie des malades et de leurs familles.
En France, près de 7 500 personnes sont atteintes
de cette maladie génétique grave, attaquant progressivement
les poumons et le système digestif, et
qui nécessite des soins très lourds. Depuis la découverte
du gène responsable de la maladie en 1989, les
progrès de la médecine ont permis de la faire reculer
massivement. Le chiffre le plus évocateur est sans
doute l’espérance de vie : de 7 ans pour les enfants
nés en 1965, elle est proche de 50 ans pour ceux qui
naissent aujourd’hui.
Une édition 2020 en version réduite
« Chaque année, la Virade des Grands Lacs s’organisait
de la même manière : une matinée sportive, avec
différents parcours de marche/course et VTT proposés,
un repas et des animations l’après-midi. Bilan
des recettes : plus de 91500€ récoltés depuis 2011 ! ».
En raison de la situation actuelle, le comité d’organisation
a pris la décision de maintenir la Virade mais
en version réduite. Seule la matinée sportive aura
lieu, avec un parcours marche/course et une collation
offerte à l’arrivée. « Bien sûr, les mesures sanitaires
seront appliquées pour la sécurité de tous ».
Un masque, un peu d’espace autour de soi et les
mains désinfectées ne changeront pas le plaisir d’une
belle Virade !
Infos : viradeparentis@hotmail.com
Crédit photo : Virade des Grands Lacs
8

• M6 à Parentis
«Chez Katia», Meilleure Boulangerie de France ?
La boulangerie pâtisserie «Chez Katia» à Parentis-en-Born
est selectionnée pour l’émission de la
Meilleure boulangerie de France sur M6. Le tournage
a eu lieu en août et l’émission sera diffusée
en septembre ou octobre. Récit de cette aventure
avec Katia Wagner, gérante de l’établissement.
Crédit photo : Katia Wagner
Comment avez-vous été sélectionné ?
A l’origine ce sont des clients qui ont parlé de nous à
l’émission. J’ai ensuite été contactée, par téléphone
par une chargée de production, le jour de mon anniversaire
! Elle m’a annoncé notre sélection parmi
6000 boulangeries présélectionnées pour faire
l’émission et m’a demandé si j’acceptais d’y participer.
Ensuite, une autre personne a pris le relais pour les
interviews par téléphone et différentes questions.
Tout y passe, on observe les réseaux sociaux et on
a même du fournir une vidéo de mon équipe et de
moi pour donner envie au jury de venir me voir et
découvrir la boulangerie, ou une autre montrant le
laboratoire de fabrication et le fournil afin de prouver
qu’on était bien une boulangerie pâtisserie artisanale.
Quinze jours après, la production me confirmait
que j’allais participer à l’émission.
Comment s’est déroulé le tournage ?
Au total, cela a duré 12 heures. Le matin, on a fait
la plupart des interviews et les équipes de tournage
ont réalisé toutes sortes de plans. Ils ont ainsi filmé
les produits, le magasin, le matériel, les gestes. Bref,
tout ou presque a été méthodiquement enregistré,
slogan de l’établissement inclus : « Chez Katia : un
feu d’artifice de gourmandises, une symphonie de
couleurs et un arc-en-ciel de saveurs et de bonne
humeur » ou encore « Pas besoin de faire des
« born » pour trouver du bon pain ». Puis, après
une courte pause déjeuner de 1 heure, c’était
l’arrivée des 2 stars de l’émission, Bruno Cormerais
le boulanger et Norbert Tarrayre le
chef cuisinier. Tout l’après-midi, ils ont découvert
la boutique, posé des questions, goûté et
attribué des notes, sous l’œil des caméras.
Quels seront les produits présentés ?
Il y aura la tourte aux myrtilles de Parentis, la tourte
des îles au rhum et raisins. Il y aura aussi, la pigne de
Pain avec sa forme caractéristique, une création maison
au gingembre et ananas confits et pignons de pin
grillés. Dans un registre plus coloré, les téléspectateurs
pourront découvrir la tartelette arc-en-ciel : un
crémeux exotique composé entre autres de passion,
de mangue, de banane et d’ananas, avec des crispies
et une mousse ; le tout habillé d’un glaçage arc-enciel
et enfin le produit imposé lors du défi. Un secret
à découvrir lors de l’émission. Seul petite indiscrétion
aux lecteurs d’ICI MAG, il est réalisé lui aussi avec un
produit des Landes...
« J’ai dit oui ... mais je croyais que
c’était une blague !
Ensuite, ils sont venus et ç’a été le
début de l’aventure. C’était génial ! »
Crédit photo : Katia Wagner
9

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• Marc Blanck
Il va vous en faire voir de toutes les couleurs
Du 25 septembre au 4 octobre
prochains, l’art abstrait s’invite
à la Galerie de L’Orme avec les
toiles du truculent Marc Blanck.
Pour cette 2 ème année consécutive,
le peintre présente une
large sélection de ses nouveaux
tableaux, hauts en couleurs.
Il est à l’image de ses toiles, débordant de vitalité
joyeuse ; d’origine alsacienne, Marc Blanck a démarré
sa carrière comme graphiste et dessinateur publicitaire,
après être passé par
l’Ecole des Arts Décoratifs. Au
début des années 1970, il opte
pour le métier d’antiquaire,
une autre de ses passions,
avant de s’adonner pleinement
à la peinture dont il a toujours
cultivé le jardin secret.
Une pratique libre
et spontanée
« La peinture est chez moi un
besoin vital, celui de ressortir
toutes les sensations accumulées
dans une journée », nous
confie l’artiste. « J’ouvre les
vannes de l’inconscient et me
laisse entièrement guider par
mes ressentis ». Une pratique
qui peut s’apparenter au dessin
automatique développé
par les surréalistes de la première
moitié du XX ème siècle. On n’y trouvera pas de
représentation figurative, cette peinture très libre et
instinctive vous emmène du côté d’un imaginaire totalement
lyrique ! « Cette « capacité à ressentir » peut
« Femme écoutant pousser les poils de sa barbe »
ou non se développer chez le regardant et chacun
est aussi libre de réagir à l’émotion contenue dans
l’œuvre ».
Ses toiles sont une explosion de couleurs et de
formes, comme attrapées au vol et fixées sur la toile
dans un tourbillon d’émotions. « J’adore les couleurs,
sans aucune préférence : les vives comme les
chaudes ou les plus sobres ! ». Et pour mieux s’exprimer
encore, le peintre s’est mis aux grands formats…
Certaines de ses toiles peuvent atteindre 6 mètres
de long et 2 mètres de haut ! Dans son vieil airial
de Sore, il peint chaque jour une à deux toiles, (une
centaine pendant le confinement), sans technique de
prédilection (le plus souvent à
la brosse), dedans comme dehors
et fréquemment la nuit …
Son atelier a tous les quartiers
dans sa maison, dit-il en riant.
Peinture abstraite
et calembours
Sous le sérieux de son art
(qu’il tient à souligner) pointe
sans cesse l’humour de Marc
Blanck, et même son goût de
l’absurde. En témoignent les
titres qu’il donne à ses toiles,
aussi savoureux que : « Peau
de lapin, tango et coquelicots
», « Copulation de l’absurde
avec le néant » ou bien
encore « Coloscopie d’une licorne
» et « Douleur exquise et
meringue glacée ». Le peintre
avoue s’amuser, une fois la toile achevée, à trouver
un titre sans aucun lien avec l’œuvre et qui provoquera
immanquablement le sourire. Pari réussi !
Crédits photos : Marc Blanck
« Fille de joie en attente de service »
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• A Ychoux on vise dans le mille
Cyril Sancier, champion du monde de ball-trap 2020
Quel est votre parcours ?
Ma première licence de Ball-trap, c’était en 1998,
grâce à mon papa. Ensuite , les 12 premières années,
j’ai fait peu de compétitions. Entre 2015 et 2017, j’ai
dû arrêter deux ans et quand j’ai repris,
c’était plus motivé que jamais.
Depuis cette année, je suis licencié
au club d’Ychoux. Pour moi, c’est le
temple francais de ma spécialité : la
fosse universelle. Ce sont vraiment
des conditions d’entraînement et de
compétition idéales. Je m’y entraîne
une à deux fois par mois et je tire
entre 15 et 20 000 cartouches en entraînement
par an.
Comment êtes-vous devenu
champion du monde ?
Les épreuves ont eu lieu début août
en Italie, à Umbriaverde. Environ 160 tireurs étaient
présents. La plupart, des tireurs chevronnés. Pour
moi, c’était mon 4 ème championnat, le premier où j’ai
réalisé un podium. En 2019, j’étais sur la troisième
marche du championnat de France, ce qui m’a permis
d’intégrer l’équipe nationale et de participer en
Crédit photo : Cyril Sancier
Italie. La compétition a duré 4 jours. Nous devions
tirer 50 plateaux par jour, à raison de deux planches
de 25. J’ai réalisé un score de 196 plateaux sur les 200
tirés. Ex-aequo avec l’italien Stéfano Narducci. Et au
barrage, nous avons tiré une planche supplémentaire
où j’ai obtenu un score de 25/25
et lui 23. C’était une belle expérience !
Qu’est-ce qui vous a amené à
cette victoire ?
« L’entraînement bien sûr, mais aussi
je pense le changement de fusil que
j’ai opéré en 2018. Je tire désormais
avec un Beretta 682 Gold. Ce fusil a
été une vraie révélation pour moi.
Mais il y a aussi, je dois le dire, l’accompagnement
dont j’ai pu bénéficier
ici au club. Jean-Philippe Royere a
partagé avec moi son expérience de
champion et il a su me guider dans la compétition.
Je pense également à Michel, le coach de l’équipe
nationale qui m’a donné beaucoup de conseils techniques.
Et enfin, mon épouse, qui a toujours cru en
moi, souvent même bien plus que moi !
12

• MIMIZ’Arts fait son expo
Peintures, sculptures et photos
Compte tenu des contraintes
sanitaires, l’association MI-
ZANscènes a dû annuler
son festival MIMIZ’Arts 2020
prévu initialement du 1 er au
10 mai à Mimizan Plage. Un
événement qui avait réussi à
faire venir plus de 1000 personnes
lors de la dernière édition. Dès la nouvelle
connue, une solution de remplacement a
donc été rapidement imaginée avec la mise en
place d’une formule réduite. En lieu et place
de son festival, ce sera donc cette année une
exposition. La présidente Christine Gisselbrecht
et ses bénévoles ont ainsi proposé aux 25
artistes adhérents du festival annulé, locaux
et régionaux, d’exposer leurs œuvres le vendredi
4 septembre de 14h à 18h, le samedi
5 septembre de 10h30 à 18h et le dimanche
6 septembre de 10h30 à 17h, à la salle Maurice
Martin de l’Office Intercommunal de
Tourisme à Mimizan plage. A ce jour, presque
une vingtaine d’entre eux ont répondu positivement
et viendront présenter et commenter
leur travaux durant ces 3 jours. On y trouvera
essentiellement de la peinture avec des
toiles figuratives ou abstraites, de l’aquarelle,
de l’acrylique, de l’huile, et même des dessins
au stylo d’un réalisme étonnant réalisés par
Franck Comtet. Mais aussi de la sculpture
avec, notamment, des créations métalliques
de Jean-Luc Cartier ou des statues de nus de
Philippe Babeau. Et enfin, de la photographie
avec les paysages de Corinne Martin ou les célèbres
nus artistiques de Daniel Boutant. Bref !
il y en aura pour tous les goûts.
Infos : 06 33 66 22 10
«Côte atlantique, leçon de surf» de Thomas Grotzky
Huile sur toile 40 x 40cm
ARTISTES
ACEZAT Jean-Luc
BABEAU Philippe
BATBY Marie-Claire
BOUTANT Daniel
CARTIER Jean-Luc
COMTET Franck
DARTIGUENAVE Anita
DARTIGUES Benoit
GARIAZZO Patricia
GELI Isabelle
GOERGLER Cathy
GROTZKY Thomas
LAUVRAY Philippe
MARTIN Corinne
MARTIN David
RIBETTE Maryse
TAJAN Florence
VERGES Jacques
«Liberté» de Jean-Luc Cartier
90x40x40
«African citizen 2» et
«Racer» de Franck Comtet
Dessins au stylo bille
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Crédits photos : MIMIZ’Art

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HISTOIRE & PATRIMOINE
YCHOUX - BISCARROSSE PLAGE
Des trains dans les dunes
L’histoire locale est intimement liée au développement du chemin de fer. Depuis Ychoux,
telle une rivière et au fil des années, le chemin de fer s’est faufilé jusqu’à l’océan en
transformant le territoire et la vie de ses habitants.
Napoléon, convaincu par la richesse que pouvait représenter
les Landes, est à l’origine de la loi du 19 juin 1857
relative à l’assainissement et la mise en culture des Landes
de Gascogne. Un acte qui va transformer un imposant territoire
humide et insalubre en immenses plantations de
forêts de pins. La fin du XIX ème siècle marque ainsi un nouvel
essor économique et industriel, lié à l’entretien et l’exploitation
de la forêt et de ses dérivés comme la résine, le
charbon, ou le bois d’œuvre.
Dans chaque village, une gare est construite, avec un plan
de construction identique, comprenant un bâtiment voyageurs
au rez-de-chaussée et un logement de fonction, destiné
au chef de gare, à l’étage. Une halle des marchandises
Pour cette région à très faible relief, le train est vite apparu
comme le moyen de transport le plus adapté. Il permettait
d’apporter les matériaux nécessaires à la construction
des routes, d’exporter les produits de la forêt mais aussi
de conduire les voyageurs et la main d’œuvre extérieure
nécessaire à tous ces grands chantiers. La voie ferrée de
Bordeaux à Dax est ainsi inaugurée en 1864. A partir de cet
axe fondateur, en 1879, une concession de Ychoux jusqu’à
Parentis-en Born est cédée à la Société des Chemins de
Fer d’Intérêt Local des Landes (CFILL). L’inauguration de
la ligne aura lieu dès l’année suivante, le 27 octobre 1890.
Son extension jusqu’au bourg de Biscarrosse verra le jour
13 ans plus tard, en 1903. À partir de 1909, le train desservira
le camp militaire de Naouas et la cité balnéaire de
Biscarrosse-Plage.
Crédit photo : Marcel Delboy
est adossée au bâtiment ainsi qu’un quai de chargement.
Les distances à parcourir entre chaque village étant importantes,
des haltes intermédiaires seront aménagées afin
de desservir les quartiers traversés, notamment celui de
Poms et de Lahitte.
En 1949, le service « voyageurs » étant jugé pas assez rentable,
sera interrompu et remplacé par un service d’autocars.
En 1954, on procède à d’importants travaux de renforcement,
afin de permettre le transport du pétrole par
wagons-citernes, de Parentis-en-Born vers les raffineries.
Au final, la concurrence du transport routier et le déclin
de l’industrie résinière, scellera définitivement son sort et
la ligne sera abandonnée en avril 1989. Aujourd’hui, des
voies cyclables ont pris la place des anciennes voies de
chemin de fer et les vélos ont remplacé les trains.
Kevin Galvan
Page Facebook : Parentis, Histoire & Patrimoine
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Contes et légendes
Des chaînes dans la nuit
des Landes
La saison d’automne approchait et l’on quittait plus
tôt le pantalon bleu du travail pour aller chasser. Les
bois abritaient toutes sortes de gros gibiers, mais il
était rare que ceux-ci s’approchent du village. Ceux
qui s’approchaient des maisons, grattaient les potagers
et causaient de nombreux dégâts dans les
cultures, étaient bien plus petits.
Les trouées dans les haies se multipliaient. Un jour
quelqu’un rapporta qu’il avait vu un animal qui creusait
et que, lorsqu’il s’était approché, celui-ci avait
déguerpi dans un fracas métallique à vous glacer le
sang. La nouvelle se répandit à la vitesse du vent .
Certains prirent peur, et n’osèrent plus circuler dans
la pénombre, convaincus qu’il s’agissait d’un être maléfique.
Quelques chasseurs furent désignés pour
surveiller et trouver l’origine de ce bruit qui déchirait
les tympans des malheureux qui l’entendaient.
La plupart s’enfoncèrent dans la forêt à la recherche
de cet être mystérieux. Jeannot, lui, était convaincu
que la chose allait revenir et il avait remarqué un
trou dans la haie du père Gilbert. Tous d’eux étaient
tombés d’accord pour dire qu’il s’agissait sûrement
de rongeurs et ils avaient donc décidé d’installer des
pièges et de se relayer pour surveiller les futures récoltes.
Une fin d’après-midi, c’était au tour de Jeannot
de faire le guet. Il s’installa sur un arbre proche de
la trouée. Il attendit un long moment, mais finit par
s’endormir sur son perchoir. Un frisson dans le dos
lui fit ouvrir les yeux. La nuit était tombée et la lune
éclairait comme en plein jour. C’est alors qu’il vit une
forme étrange à l’horizon. Il fut surpris par son allure.
Elle avançait d’un pas cadencé. Des yeux rouges illuminaient
la nuit mais ce qui surprit le plus Jeannot,
c’est le bruit qui accompagnait sa démarche. Un bruit
lourd, un bruit métallique, comme des chaînes que
l’on traînerait au sol. La peur prit possession de notre
guetteur pourtant bien à l’abri sur son perchoir. L’animal
était maintenant tout près. Quand il arriva à la
hauteur de l’arbre, il se mit sur son séant, passa ses
pattes sur ses longues oreilles et tout tranquillement
posa son regard sur notre guetteur perché. Jeannot
était abasourdi ! Là à ses pieds, il distinguait maintenant
l’animal. C’était une femelle lièvre ; une hase
d’une taille hors du commun, traînant trois longues
chaînes emmêlées qui déchiraient le silence de la
nuit. Pris de panique, il lâcha son fusil et sauta de son
perchoir. Il prit ses jambes à son cou et courut vers le
centre du village. Il courrait encore s’il n’avait pas croisé
la vieille Ménine qui rentrait de voyage. Elle l’arrêta
dans sa course et de sa voix rieuse lui demanda :
- Mais d’où viens-tu comme ça ? On dirait que tu es
poursuivi par le diable.
Le diable oui ! lui répondit-il. Après avoir repris son
souffle, il lui raconta son aventure. Elle se mit à rire
et d’une voix apaisante lui expliqua que la vieille sorcière
du village voisin était morte depuis quelques
temps et que depuis, elle errait à proximité des villages.
De son vivant cette vieille matrone ensorcelait
tous les animaux qui s’approchaient de sa maison.
On raconte que, lors de son trépas, elle se transforma
ainsi, errant de village en village. Il ne fallait donc pas
s’inquiéter, l’animal n’était pas méchant. Pour la chasser,
il fallait juste que chaque villageois qui la croisait
fasse une prière. Lorsqu’elle en aurait reçu assez, elle
quitterait enfin ce monde. Une messe fut organisée
et ce jour-là, l’église fut pleine à craquer. On ne la revit
jamais plus, même si certains prétendent encore
parfois, entendre des chaînes s’entrechoquer dans la
nuit.
D’après un texte de Sylvie PONTIER
Biscarrosse Plage
19

20
Images d’ici Drôles d'oiseaux

Alain Guérin
Biscarrosse
15 21

18

CONSERVER
les plantes aromatiques
Voici quelques conseils pour bien sécher vos
aromatiques préférées et en profiter bien
longtemps après la cueillette. Avec le basilic,
le romarin, le thym, la menthe et la ciboulette,
vos plats auront un petit goût d’été toute l’année
!
seront pas complètement sèches, elles moisiront. Et si
vous oubliez vos bouquets, ils se réduiront en miettes !
Cueillies légèrement cassantes, vous stockez les feuilles
dans des bocaux en verre. Et voilà, Vous avez des
plantes aromatiques pour toute l’année !
Laver vos plantes
Pour éviter que les feuilles se gorgent d’eau en les passant
directement sous l’eau, utilisez un linge humide
pour nettoyer les petites saletés en tous genres.
Choisir un lieu
Pour un séchage efficace, choisissez une pièce chaude,
bien aérée et sombre. Ne négligez pas la ventilation car
c’est l’air qui permet de sécher les feuilles. Et pour préserver
leurs couleurs, limitez un maximum la lumière.
Enfin, la chaleur permettra un séchage plus rapide.
Important : le séchage doit se faire le plus
rapidement possible après la cueillette pour
préserver les vertus des plantes. De même,
l’utilisation du four pour accélérer le séchage
est fortement déconseillé pour éviter que vos
plantes perdent toutes leurs qualités nutritives
et leurs propriétés thérapeutiques.
Confectionner des bouquets
Ensuite, utilisez du fil de cuisine pour confectionner
des bouquets de 7 à 10 branches. Veillez à les ficeler
solidement en laissant 20 cm de fil. Avec celui-ci accrochez-les
la tête en bas pour qu’ils profitent des courants
d‘air. Espacez vos bouquets pour éviter que les
goûts ne se mélangent.
Patienter...
Il vous faudra attendre le bon moment pour décrocher
vos bouquets. En effet, cueillis trop tôt vos plantes ne
23

CLIN D’ŒIL NATURE
Pour vivre heureux, déguisons-nous !
Ou l’art de faire prendre des vessies pour des lanternes
Excellente idée pour ne pas se faire manger : ressembler à un objet non comestible.
Il en va des insectes comme de certains hommes politiques : ne jamais se fier aux
apparences, tout examiner en détail avant de se faire une opinion !
Asticot de Syrphe : une fiente d’oiseau
? Nenni ! Une larve de mouche,
un asticot transparent dont on peut
distinguer les organes internes. Il
grossira en se goinfrant de pucerons
et se transformera en pupe, puis en
mouche adulte butineuse et pollinisatrice.
En France, plus de 400 espèces
de Syrphes ont été décrites.
Chenille parasitée : les chenilles des
innombrables espèces de Phalènes,
ou papillons Géomètres, sont appelées
« Arpenteurs » en raison de leur
mode de déplacement. Déguisées en
brindilles, elles trompent les oiseaux
mais pas les mouches parasites Tachinides
: deux asticots dévoreront
cette chenille de l’intérieur.
Fourreau de Psyché : fait de débris
végétaux assemblés, il abrite la chenille
d’un discret papillon nocturne,
puis sa chrysalide ; chaque espèce le
construit à sa façon. La vaste famille
des Psychidés est mal connue, les femelles
en général aptères (sans ailes)
sont difficiles à identifier. Quelques
Psychés peuvent nuire aux cultures.
Textes et photos - Jean-Jacques Milan - www.jjmphoto.fr
24

Il était un foie...
un organe extraordinaire
Indispensable à notre bonne santé, cet organe
vital de près de 1.5 kg chez un adulte, élimine
déchets, toxines et impuretés de notre organisme.
Mais, mal entretenu, par une mauvaise
alimentation, le stress et les pollutions, il s’affaiblit
et ne joue plus son rôle. Et une sensation
de fatigue persistante s’installe.
Chapitre 1
Les plantes
Le Chardon Marie : les graines de Chardon Marie favorisent
la sécrétion de bile qui, elle même, permet
l’évacuation des déchets. Grâce à elles, le foie régénère
plus rapidement ses cellules.
Le Radis Noir : Après un excès, il agit également en
augmentant la sécrétion de bile et aide ainsi l’organisme
à se purifier. Pour utiliser le radis noir en cure
détox, consommez la racine crue ou en gélules.
Le citron : l’huile essentielle de citron aide à régénérer
les cellules du foie. Le citron favorise également
l’activité des reins, pour faciliter l’élimination des déchets
dans les urines.
En tisane, en synergie d’huiles essentielles ou en gélules,
ces plantes sont les championnes pour soutenir
notre foie. De nombreuses autres plantes sont bénéfiques
pour lui : Menthe poivrée pour la digestion,
Aloe vera ou Pissenlit pour une action diurétique,...
Chapitre 2
Les bonnes habitudes
Notre mode de vie est souvent à l’origine d’un disfonctionnement
du foie. C’est pourquoi certaines habitudes
sont à prendre et d’autres à abandonner.
Boire beaucoup d’eau : cela stimulera la digestion, et
ainsi l’évacuation des déchets sera plus rapide.
Manger sainement : Eviter la nourriture trop grasse
et trop sucrée qui favorise l’excès de graisse dans
l’organe et veiller à des repas équilibrés.
Faire de l’exercice : Essayer de faire au moins 30
minutes d’activité physique par jour, comme une
marche rapide ou une promenade à vélo.
Chapitre 3
Une petite diète
Un ou deux jours suffiront pour aider à relancer votre
foie. En effet, en limitant les nouveaux apports d’aliments
qu’il doit ensuite trier, il aura moins d’efforts à
fournir. Donc, sur une très courte période, consommez
exclusivement des fruits et légumes crus. Pas
facile, mais efficace !
Demandez toujours l’avis de votre médecin avant de
consommer des plantes, des huiles essentielles ou de commencer
une cure ou une diète, même de courte durée.
25

PHOTO DU MOIS
Voie lactée
Par le «Photo ciné club de l’espace» de Biscarrosse - Christian Brochetto - Biscarrosse - F/2.8 - 20s - ISO 1600
26

SÉLECTIONS MÉDIATHÈQUES
Un autre tambour
par William Melvin Kelley
William Melvin Kelley
est un auteur afro-américain
qui a publié ce
premier roman à 24 ans,
en 1962. Mort en 1977, il
a vécu à Paris et en Jamaïque
pour fuir le racisme
des Etats-Unis.
Une autre publication
est annoncée en 2020.
« Ta maman et moi, nous essayons de faire
de toi un être humain acceptable » dit monsieur
Leland à son petit garçon blanc Harold,
un des témoins de cette histoire, l’autre,
Harper, étant un vieux militaire qui garde
la mémoire de la petite ville, fondée par le
général confédéré Dewey Willson après la
Guerre de Sécession.
Willson City, 1957 : un fermier noir, Tucker
Caliban, répand du sel sur ses terres, tue son
bétail, brûle sa ferme et quitte le pays avec
sa femme et son bébé. Les jours suivants,
l’exode se poursuit, tous les noirs de la ville
s’en vont aussi. Les blancs rassemblés sous
la véranda de l’épicerie du village du sud des
Etats-Unis assistent à cette émigration qui
vide les quartiers noirs de la ville, intrigués,
perplexes, puis furieux.
Le roman dévide les fils de l’Histoire de la
famille Willson et de la famille Caliban pour
expliquer ces actes fous et leur dénouement
cruel.
Michèle
Cercle des Lecteurs
Médiathèque de Parentis-en-Born
Avec ou sans mes enfants
par Karim Ismelimed
Il y a des livres qui vous bousculent,
des histoires que vous ne pouvez
oublier. Celui-là en fait partie. J’ai
avalé ce livre de 281 pages en 3 jours,
3 jours happée par le combat de Karim
Ismelimed.
Du jour au lendemain ce papa se retrouve
orphelin de ses enfants, trois
enfants enlevés par leur propre mère
pour partir au « Cham »… en Syrie,
où leur vie se joue à tout moment. Cette histoire est à
peine croyable et pourtant c’est la réalité que Karim devra
affronter tous les jours. Une douleur sans nom, à se battre
pour récupérer ces jeunes enfants vivant désormais dans
un pays en guerre avec une maman complètement sous
l’emprise d’un gourou d’Al-Qaïda.
Karim écrit ce livre avec les tripes, avec toute la souffrance
que son cœur se doit de supporter pour continuer
ce parcours du combattant. La détermination de cet
homme, son amour inconditionnel pour ses enfants sont
une véritable leçon de courage et d’abnégation.
Il existe plus de 300 enfants français retenus en Syrie.
Un fait malheureusement peu relayé dans les médias.
Alors quand l’auteur nous invite, à travers ce récit poignant,
à rentrer dans sa vie, dans les détails de ce combat,
il ne nous reste qu’une seule chose à faire : « devenir
lecteur-acteur » comme le propose Karim. Parler le plus
possible de cette histoire bouleversante autour de nous et
conseiller ce livre au plus grand nombre en espérant que
la suite soit écrite cette fois-ci avec des larmes de joie.
Karim Ismelimed sera prochainement en séance de dédicaces
à la librairie la Veillée et Médiathèque de Biscarrosse.
Marjorie
Bibliothécaire
Médiathèque de Biscarrosse
A la recherche d’Alice Love par Liane MORIARTY
2008 lors d’une séance de gym,
Alice, 39 ans, fait une chute et
tombe sur la tête. Elle est conduite
en ambulance. Lorsqu’elle reprend
conscience, ses dix dernières années
se sont envolées. Elle se croit
en 1998 enceinte de son premier enfant
alors qu’elle en a 3 et s’apprête
à divorcer. Ce qu’elle découvre ne
la ravit pas. Pourquoi Elisabeth sa
soeur adorée est-elle en froid avec elle, pourquoi Nick
son mari dont elle est folle amoureuse et elle en sont-ils
arrivés à se détester ? Alice va devoir reconstituer 10 ans
de vie oubliée.
Le sujet de l’amnésie est ici abordé avec originalité. Un
roman divertissant et une intrigue qui sait nous tenir en
haleine.
Marie-Pierre
Bibliothécaire
Médiathèque de Mimizan
27

AGENDA
Jusqu’au 30 septembre
BISCARROSSE PLAGE - Esplanade
Grande Roue «Jolie Vue»
De 11h à 00h - Cette roue culmine à
plus de 40 mètres de haut pour permettre
aux passagers de profiter
d’une vision panoramique. Tarifs : 3€
(Pour les 2 à 10 ans), 5€ (+ de 10 ans)
Les lundis
MIMIZAN PLAGE - OIT
Mimizan Autrement
Balade accompagnée en
trottinette électrique
De 10h à 11h30 - Visitez Mimizan-Plage
par les chemins de traverse en trottinette
électrique «Made in Mimizan».
Réservations : 06 23 56 16 88
Les mercredis
BIAS - Parking de la Mairie
Promenade nature en forêt sur
l’histoire et la gestion de la forêt
Landaise
De 09h30 à 12h - C’est au fil des migrations
et des interventions de
l’Homme qu’a été modelé le paysage
landais que nous côtoyons aujourd’hui.
Visite guidée et commentée
par notre guide nature. Visite gratuite.
Conditions d’accès : Véhicule personnel
/Chaussures fermés obligatoires
/tenue adaptée à la météo/ De l’eau /
Masque conseillé.
Réservation obligatoire : www.reservation.
mimizan-tourisme.com
Les mercredis
MÉZOS - Mairie
Mézos Autrement
Balade accompagnée en
trottinette électrique
De 10h à 11h30 - Visitez Mimizan-Plage
par les chemins de traverse en trottinette
électrique «Made in Mimizan»
Réservations : 06 23 56 16 88
Mercredis, jeudis et samedis
PARENTIS-EN-BORN - 3346 Route
de Sanguinet
Visite du rucher pédagogique
le Miel des Landais
De 17h à 18h - Découvrez le monde
de l’Apiculture...Les abeilles, la cire,
les produits de la ruche, les recettes
à base de miel et le métier d’apiculteur.
L’apiculteur «Le miel des Landais»
vous propose de comprendre le
monde fascinant des abeilles et des
ruches. Lors de cette cette visite, une
tenue d’apiculteur professionnel IP2
vous sera fournie. Consignes de sécurité
: Portez un pantalon long, pas de
parfum, T-shirt à manches longues,
chaussures hautes.
Les jeudis
MIMIZAN PLAGE - Maison Forestière
de Leslurgues
Démonstration de Gemmage
De 10h à 11h30 - Histoire de la
construction de la plus grande forêt
d’Europe. Histoire du Gemmage, métier
aujourd’hui disparu.Evolution des
méthodes et des outils. On vous expliquera
aussi pourquoi la récolte de la
résine s’est arrêtée en France en 1990
et les essais de reprises depuis plus
de 10 ans. Visite guidée et commentée
par des gemmeurs professionnels.
Gratuit. Pas d’inscription nécessaire.
02, 09 et 16 septembre
BISCARROSSE PLAGE - Aire de pique-nique
de Cugnes Rte de la plage
Visite du Sentier des Résiniers
De 10h et à 15h - Les résiniers de l’association
font revivre un sentier de
découverte sur le gemmage. Ils accueillent
sur réservation préalable
lieu dit Cugnes à Biscarrosse Plage
tous ceux qui souhaitent découvrir
la forêt et l’exploitation de la résine.
Véritables passionnés, ces Landais
ont souhaité vous faire partager leur
amour de cette histoire à travers une
reconstitution fidèle et ludique de ce
que fût le métier de résinier. Sur réservation
obligatoire : billetterie en ligne
ou dans les bureaux d’information touristique
de Biscarrosse, Sanguinet et
Parentis en Born. Tarifs : 5€/pers dès
12 ans, gratuit pour les - de 12 ans.
02 et 13 septembre
STE-EULALIE-EN-BORN - Camping
du lac
Balade nature au plus près
du marais
De 09h à 11h30 - Découvrez une nature
unique et une histoire atypique, celle
de nos Étangs, de notre Courant, de
nos forêts… Au plus près du marais,
découverte de la faune et de la flore !
Une immersion au plus près d’une biodiversité
d’exception où faune et flore
s’épanouissent en un équilibre fragile…
Entre émerveillement et humilité, l’envie
de partager mais aussi de préserver
ces richesses s’impose peu à peu…
Des balades revigorantes pour tous les
goûts et tous les âges ! ! Prévoir chaussures
fermées et pantalon, chapeau,
eau, anti moustique… Gratuit.
Inscriptions obligatoires : 06 12 41 59 51
Du 03 au 07 septembre
MIMIZAN - Office de tourisme
Expo Mimiz’Arts 2020
28

AGENDA
Le 4 Septembre de 14 h à 18 h.
Le 5 Septembre de 10 h 30 à 18 h .
Le 6 Septembre de 10 h 30 à 17 h .
Exposition d’oeuvres d’art (peintures,
sculptures, photographies) réalisées
par des artistes essentiellement locaux.
Gratuit.
03 et 10 septembre
MIMIZAN - Rue de gombaut
Découverte du Parc de Gombaut
18h30 - Venez assister au goûter des
vaches écossaises, muni de pain rassis.
Le parc de Gombaut est une forêt
humide réhabilitée par l’Association
de chasseurs gestionnaires de l’environnement
lacustres du Born.
04 septembre
PARENTIS-EN-BORN - Salle des Fêtes
Forum des associations
De 17h à 22h - Pour tout connaître des activités
associatives, des nouveautés, des
équipements, des sorties, des tarifs... Du
sport à l’apprentissage de la musique, de
la solidarité à la culture, du loisir à la jeunesse...de
nombreuses associations seront
présentes. Faites le plein d’infos pour
la rentrée ! Port du masque obligatoire.
05 et 09 septembre
STE-EULALIE-EN-BORN - Parking
Eglise
Balade nature au plus près
du courant
De 09h à 11h30 - Découvrez une nature
unique et une histoire atypique, celle
de nos Étangs, de notre Courant, de
nos forêts… Au plus près du courant,
découverte de la faune et de la flore
! Une immersion au plus près d’une
biodiversité d’exception où faune et
flore s’épanouissent en un équilibre
fragile… Entre émerveillement et humilité,
l’envie de partager mais aussi
de préserver ces richesses s’impose
peu à peu… Des balades revigorantes
pour tous les goûts et tous les âges
! Prévoir chaussures fermées et pantalon,
chapeau, eau, anti moustique…
Gratuit.
Inscriptions obligatoires : 06 12 41 59 51
05 septembre
STE-EULALIE-EN-BORN - Hall
d’animation, Route du Lac
Concours de pêche aux Carnassiers
Concours de 8h à 16h, remise des prix
à 18h. Repas moules-frites à 20h30.
05 septembre
SANGUINET - Pl. de la mairie et
salle des fêtes
Forum des associations
De 9h à 13h - Le forum a pour objectif
de présenter à la population sanguinétoise
toutes les activités présentes
sur la commune. C’est aussi
un moyen de s’impliquer dans la vie
locale en renforçant les équipes de
bénévoles des associations. Compte
tenu du contexte sanitaire, le port du
masque sera obligatoire.
Jusqu’au 06 septembre
MEZOS - Le Hangar
Exposition d’été Art rythme
ethique
Ça y est la belle expo de l’été est enfin
prête. Venez savourer. Des peintures
de Laurent Dal Mas et de Caroline
Laforge, des gravures toutes fraîches
de Yixin Quan et les sculptures des
résidents Jean-Luc Cartier, métal, et
Julien Righi, bois et assemblages. Ouvert
tous les jours au petit bonheur la
chance ou sur rendez-vous au 06 37
47 43 95.
29

AGENDA
06 septembre
MIMIZAN PLAGE - Allées de Ségosa
Vide grenier
08h - Ouvert à tous. Particuliers et professionnels.
Restauration sur place.
Contact : didier.labat18@gmail.com
07, 14 et 28 septembre
AUREILHAN - Parking de la Mairie
Randonnée pédestre autour du
lac d’Aureilhan
De 08h30 à 12h30 - A la fin du Moyen
Age, l’invasion des sables marins
entraîne la formation de nombreux
étangs et transforme considérablement
le paysage. Découvrez au
rythme d’une balade l’histoire de la
formation du lac ainsi que ses problèmes
d’ensablement. Laissez vous
séduire par le port gracieux de l’osmonde
royale et par le chant des
nombreux oiseaux réapparus dans
notre région grâce à la réhabilitation
des zones humides et leur classement
en réserve. Gratuit. Prévoir
Chaussures fermées, casquette, de
l’eau , un encas,et une lotion anti-moustique.
Poussettes interdites
et les chiens ne sont pas autorisés.
Port du masque conseillé.
Réservations : www.reservation.mimizan-tourisme.com
Du 11 sept au 04 octobre
BISCARROSSE - Galerie de l’Orme
Deux artistes peintres exposeront
leurs oeuvres ce mois-ci sur les cimaises
Place de l’Orme :
Du 11 au 20 sept : Nani Rose Fourcade
Du 25 sept au 04 octobre : Marc Blanck
12 septembre
BISCARROSSE - Salle St-Exupéry
Biscabracs
Vente de vêtements, chaussures,
linge de maison etc... Organisé par le
Secours Populaire.
12 et 26 septembre
MIMIZAN - Avenue de Woolsack
Initiation au golf
De 10h à 12h - La Mairie de Mimizan
organise des portes ouvertes et met
à votre disposition clubs et seaux de
balles. L’association sportive du golf
vous conseille et vous fait découvrir
le parcours. Gratuit.
Inscriptions : 05 58 07 71 45
16 septembre
MIMIZAN - 3 avenue de la Gare
The Wackids «Back to the 90’s»
15h30 - Nous les avions connus avec
leur 1er concert « World Tour », ces 3
musiciens hors du commun avaient
alors enflammé la salle remplie d’enfants
survoltés. Ils reviennent avec
leur tout dernier spectacle, leurs nouveaux
instruments toujours miniatures
et des tubes incontournables
du Rock’n roll des années 90. Tarif : 5 €
Le 19 septembre
BISCARROSSE - Ancienne école de
Millas Chemin d’En Belliard
Fête à Millas
24 ème édition avec «les Amis de
Millas»
8h : Déjeuner aux tripes landaises
12h : Apéritif et Repas de la Fête préparé
par la «Confrérie du Cul-Blanc»
12h - 13h : Ambiance avec «La Band’A
Bisca» - Initiation aux échasses et
spectacle avec «Les Hérons des
Lacs» - Danses avec «Arts et Mouvement»
- Expositions photos et archives
- Stand des écrivains - Exposition
de tableau - Structure gonflable
pour les enfants - Entrée Libre. Repas
20€ et 22€ (vin compris).
Réservation obligatoire : 06 85 25 07 68
19 et 20 septembre
MIMIZAN - Rue de l’Abbaye
Journées du Patrimoine : visites
commentées du Musée-Prieuré
10h/11h/14h/15h/16h/17h -Profitez de
visites commentées du Musée-Prieuré
où vous seront présentés : un film
sur l’histoire de l’église, un diaporama
présentant les sculptures et peintures,
le monument lui-même !
Réservation obligatoires au 05 58 09 00 61
19 septembre
MIMIZAN - Place du Marché
Opération Zéro Mégot !
De 14h à 16h - Savez-vous qu’il faut
12 ans pour qu’un mégot se dégrade
complètement et qu’en moyenne
dans le monde, 137 000 mégots sont
jetés par terre tous les jours alors que
ces mégots peuvent être collectés et
recyclés ? Agissons ensemble pour
préserver notre environnement !
Infos : 06 66 14 98 44
26 septembre
BISCARROSSE - Salle St-Exupéry
Biscabracs
Vente de meubles, bibelots, vaisselle,
luminaires, etc... Organisé par le Secours
Populaire.
26 septembre
MIMIZAN - Médiathèque
Ateliers Numériques « Les Petits
déjeuners bidouille »
De 10h à 12h - Ces ateliers ont pour
objectifs de s’initier au numérique, à
la programmation informatique, au
dessin et à l’impression 3D, à la réalité
virtuelle. Création de jeux vidéo
pour petits et grands, programmation
de robots et de cartes électroniques..
en famille, en solo ou entre amis. Le
samedi matin avec un café! L’entrée
est libre et gratuite.
Infos : 05 58 09 42 97
Informations susceptibles
d’être modifiées
après la date d’impression.
Merci de vous renseigner
auprès des organisateurs
de chaque
événement.
30

PRIX SOURIRE et BONNE HUMEUR
Merci à tous les artisans, commerçants, collectivités ou chefs d’entreprises qui, chaque mois, mettent à
disposition votre magazine ICI MAG sur tout le Nord des Landes. Retrouvez ici, l’un(e) d’entre eux, qui
partage avec nous sourire et bonne humeur lors des distributions.
« Institut Chrysalide »
à Parentis-en-Born
Laurence Teyssot vous reçoit dans son institut situé dans la
galerie marchande d’Intermarché pour toutes prestations de
beauté ou de soins du corps, pour un moment de détente et de
relaxation.
ICI MAG : Quelle est votre recette de la bonne humeur ?
Laurence : Sourire,chanter et blaguer et surtout partager, rien de
plus communicatif que la bonne humeur quelque soit la situation...
tout passe mieux avec le sourire :)
IM : Qu’est-ce qui vous plaît dans ICI MAG ?
Laurence : L’humour décalé, les couleurs et la qualité des photos.
Ce magazine est un arc-en-ciel d’informations sur notre belle région.
IM : Une anecdote ?
Laurence : La bonne humeur est même là où on ne l’attend pas...
alors que j’étais en soin avec une cliente, nous entendons la cliente
installée en UV dans la cabine voisine, prendre un fou rire toute
seule !!! En fait, elle était tellement détendue qu’elle s’était assoupie
et à son réveil ne savait plus du tout où elle était....
31

INSTANT POESIE
Au bord du Courant
Matin d’été...la lande se fait blanche
Là où l’air sur la terre s’épanche
Se fait toile, voile
Ponctuée de gouttes nues
L’air mouille la terre
L’eau brouille la lumière
Sur ces instants blancs
Le monde s’imagine
L’éternité se dessine !
Ô ! Saveur claire, originelle
Ourlet sucré, forme de l’eau
Reste mon rêve, mon irréelle
Etire le temps, rejoue la peau
Matins diamants au bord du Courant
Nous endossons nos joies d’enfants
Bouches confiantes, yeux rayonnants...
Nos orteils boudinés, rieurs, écrasent la peau du temps...
Caroline Mallo
Parentis-en-Born
Texte et illustration
32

GOURMANDISE DE SAISON
PIZZA
et sa pâte au chou-fleur
Préparation de la pâte
• Préchauffez le four à 180°C.
Lavez le chou-fleur et séparez les fleurettes. Mixez-les jusqu’à
obtenir des grains comme de la semoule.
• Mettez-les dans un torchon et essorez jusqu’à ce qu’il n’y ait
plus d’eau.
• Dans un saladier, battez l’œuf avec le parmesan, l’huile
d’olive, l’origan, le sel et le poivre. Incorporez les grains de
chou-fleur et mélangez jusqu’à obtenir une texture proche
d’une pâte.
• Déposez une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du
four et étalez la pâte avec une cuillère, vous devez obtenir une
couche fine (épaisseur pâte à pizza). Enfournez pour 20-25
min à 180°C.
Préparation de la pizza
• Étalez une fine couche de sauce tomate sur la pâte pré-cuite.
• Disposez les lardons, les champignons lavés et coupés en
lamelles, et les tomates cerises coupées en deux. Salez et
poivrez légèrement.
• Parsemez de gruyère râpé et d’un filet d’huile d’olive.
Remettre au four 10 à 20 minutes à 180°C.
Ingrédients
Pour la pâte :
500 g de chou-fleur
1 oeuf
50 g de parmesan râpé
5 cl d’huile d’olive
1 c.à.c d’origan
Pour la garniture :
10 cl de sauce tomate
100 g de champignons
100 g de lardons
10 tomates cerises
70 g de gruyère râpé
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HOROSCOPE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Un engagement ou
une alliance s’annonce, sur le
plan sentimental ou professionnel.
Travail : Si vous êtes à votre place,
vous gagnerez en considération et
la période s’annonce prometteuse.
Santé : Par moment irritable et impulsif(ve),
vous devrez trouver les
moyens de vous relaxer pour traverser
cette période.
Taureau (20 avril - 20 mai)
Amour : Vous souhaiterez
vous engager davantage dans
une relation de confiance, tout en
cherchant à vous améliorer. Travail
: Des procédures liées aux affaires
ou aux voyages professionnels seront
accélérées. Santé : Ne prenez
pas sur vous les responsabilités des
autres, cela pourrait nuire à votre
santé physique et émotionnelle.
Gémeaux (21 mai - 20 juin)
Amour : L’ambiance s’apaisera
dans les relations de couple.
Profitez-en pour partager des projets.
Travail : Des rivalités sousjacentes
pourraient se révéler avec
des associés ou des collègues.
Gardez la tête froide. Santé : Vous
pourriez bien changer de style de vie
pour atteindre un plus grand bienêtre.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : Une relation amoureuse
d’abord anodine
pourrait devenir plus sérieuse que
prévue. Travail : Evitez d’entrer
dans des discussions avec votre hiérarchie
et de prendre des décisions
impulsives, cela vous nuirait. Santé :
Vos efforts pour regarder le passé
avec sérénité seront progressivement
récompensés.
Lion (23 juillet - 23 août)
Amour : Les conflits familiaux
passés laisseront la place aux
réconciliations. Travail : Situation
passagère de colère et de ressentiment
à l’égard de certaines procédures
ou institutions. Santé : Réalisez
l’importance de votre propre
responsabilité sur votre vie et vous
atteindrez l’épanouissement (personnel
et professionnel).
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : Des tensions pourraient
apparaître dans votre couple.
Reconnaissez vos limites et la paix
reviendra. Travail : Faites ce qu’il
faut pour stabiliser votre situation
économique et faites le point sur
vos finances. Santé : Grande forme
ce mois-ci, allez-y doucement quand
même sur les gros efforts physiques.
Scorpion (23 oct - 21 nov)
Amour : Il faudra vous
engager davantage pour trouver
l’équilibre émotionnel, physique et
mental. Travail : Un projet collectif
pourrait se présenter, acceptez-le
et vous trouverez succès et considération.
Santé : Il est grand temps
de prendre soin de vous et de vous
apporter du repos pour retrouver
l’équilibre sur tous les plans
Sagittaire (22 nov - 21 déc)
Amour : Période de rencontres
sociales, réunions, sorties,
loisirs entre amis ou collègues.
Bonne ambiance au rendez-vous
! Travail : Vous tirerez des leçons
de vos erreur passées en matière
de gestion de vos finances. Santé
: Bonne force mentale pour explorer
ce qui vous freine et le dépasser.
Faites vous aider.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Episodes de grande
irritabilité envers votre entourage
due à des faits extérieurs. Faite
la part des chose et gardez la tête
froide ! Travail : Vous gagnerez en
considération, et une promotion est
envisageable. Faites-vous conseiller.
Santé : Tout au long du mois vous
gagnerez en vitalité. Veillez à ne pas
gaspiller votre énergie inutilement.
Le signe du mois
Vierge
(24 août - 22 sept)
Amour :
Si vos pensées se tournent
vers un ancien amour,
souvenez-vous des raisons
de cette séparation.
Travail :
Réfléchissez aux solutions
possibles pour trouver
de nouvelles sources
de revenus.
Santé :
Vous êtes trop dur(e) avec
vous-même, changer vos habitudes
et prenez davantage
soin de vous.
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : Profitez de l’harmonie
qui règne dans votre
couple pour discuter projets d’avenir
à deux. Travail : Les procédures
et les projets en attente depuis
quelques temps vont finir par aboutir.
Santé : Vous ne gagnerez rien
en gardant vos distances avec les
autres et en ne faisant cond=fiance
à personne. Ouvrez-vous !
Poisson (20 fév - 20 mars)
Amour : Ambiance sereine
pour approfondir la confiance que
vous avez dans votre partenaire et
votre famille. Travail : Vous pourriez
être tenté(e) par des actions
téméraires en matière financière.
Réfléchissez et agissez. Santé :
Le moral est bon pour mettre de
l’ordre dans vos habitudes, bonnes
et mauvaises.
34

JEUX
Mots cachés
Sudoku
APERITIF
CONCU
MYTHIQUE
SYMPATHIE
APRE
DOMINANCE
NAIVETE
TENREC
ARTICULER
FARIBOLE
PARURE
TRIMER
BARBELE
FIER
POUSSIF
USER
CAFE
CAMARADE
CAMEMBERT
CARLINGUE
FRET
FUTAIE
HUMILIE
MATIERE
PUCE
RECTA
SAGAIE
SAGESILT
UTILITE
VAUDOU
ICI MAG
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CETACE
MUFLE
STYLISTE
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