Femmes et Sports
découvrez notre nouveau magazine exclusivement consacré aux femmes et au sports en Suisse
découvrez notre nouveau magazine exclusivement consacré aux femmes et au sports en Suisse
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Aventure
Bio
La marcheuse de l’extrême
Sarah Marquis est né en 1972 , fille d'un horloger et d'une mère passionnée par la flore, elle a grandi
dans un petit village du Jura, à la lisière de la forêt, où elle grimpe aux arbres et observe les oiseaux
des heures durant.
L'Orthéria
Une boisson rafraîchissante
100% bio produite en suisse
de la nature. Il ne s’agissait pas tant de combler ses angoisses
métaphysiques que de resentir la vie, en elle, au plus près de son
être.
Elle s’est affranchie du voile de l’illusion. À l’approche de ses 48
ans , elle a maintenant parcouru le célèbre outback australien, la
cordillère des Andes (7 000 km du Chili au Machu Picchu), la
Mongolie, le désert de Gobi, la Chine, le Laos, la Thaïlande, et
la Tasmanie. Le tout, après avoir chassé des cavaliers mongols
en les faisant chuter de leur cheval, en ayant survécu aux
trafiquants de drogue de la jungle laotienne, mais aussi après
avoir échappé aux loups en urinant autour de sa toile de tente...
Que rajouter de plus sur le parcours de cette femme humble
et extraordinaire ? À travers l’ensemble de ces aventures, Sarah
nous gratifie de formidables ouvrages en lesquels elle partage
avec nous ses ressentis, son vécu et ses connaissances durement
acquises au fil des voyages : une plongée au cœur de la vie et à la
base des aptitudes humaines.
Dès ses 8 ans seulement, la jeune Sarah savait très bien
ce qu’elle ferait de sa vie. Elle ne savait ni quand ni
comment, mais elle pressentait qu’elle deviendrait
une aventurière. Elle voulait tout voir, tout
découvrir, et comptait bien s’en donner les moyens, partant
déjà visiter des grottes toute seule.
Après une scolarité obligatoire et une première expérience dans
la vente, Sarah endosse le costume de contrôleur de train. C’est
une des premières femmes à faire ce métier en Suisse.
Depuis plus de 25 ans, Sarah découvre seule le monde à pied,
réinventant parfois des parcours en solitaire, d’expédition en
expédition. En 2000, la jurassienne effectue sa première longue
randonnée en solo du Nord au Sud de l’Ouest des États-Unis
(4260 km en 4 mois) en passant par les montagnes rocheuses
et le désert des Mojaves.
La marche lui a tout donné, l’a construite, lui a ouvert les bras
sur l’inconnu. Sarah sait que le chemin qui mène à soi est
sous nos pieds. Aussi a-t-elle enchaîné les destinations et les
kilomètres, respiré des odeurs, des saveurs et des bruits si variés
Sarah Marquis en survie dans le bush australien.
Après avoir visité de nombreux pays du sud-est
asiatique, nous sommes arrivés à la conclusion qu’à
part la bière, quelques thés et décoctions locales, rien
n’est vraiment buvable. Dans leurs frigos, un mélange
de boissons toutes plus sucrées les unes que les autres, avec des
couleurs d’une fluorescence douteuse, et là on ne parle même pas
du goût …
Cela nous a fait prendre conscience que même chez nous, les
boissons que nous trouvons dans nos superettes, n’ont rien à
envier à ce que nous avons expérimenté en Asie. À part peut-être
un goût plus proche de nos habitudes …
C’est de retour chez nous que nous avons décidé de prendre
les choses en main et de nous mettre à l’ouvrage pour créer un
produit qui soit à la fois « vraiment » désaltérant, agréable au
goût, bénéfique pour la santé et surtout très peu sucré. Etant nousmêmes
de grands amateurs d’infusions, c’est assez naturellement
que l’ortie nous est apparue comme la plante idéale.
Un peu mal aimée et surtout mal connue, cette urticacée au mille
et une vertus, encensée par nos ancêtres, se devait de revenir sur le
devant de la scène.
Jannick et Raphael
Produit suisse
L’Orthéria est une boisson 100% Suisse. Tout nos produits
sont conçu exclusivement en Suisse.
Boisson certifiée bio
L’Orthéria est composée uniquement des meilleures pousses
d’ortie valaisanne et de produits provenant de l’agriculture
biologique.
Fabrication artisanale
Toutes nos boissons sont produites de manière artisanale, avec
passion et amour dans notre atelier à Saillon en Valais.
L’orthéria classicus à base d’ortie
La mère de toutes nos boissons. Elle est composée uniquement
des meilleures pousses d’ortie. Le peu de sucre rajouté, issue de
betteraves bio 100% suisses, permet une belle harmonie des
sens en mettant d’autant plus en valeur le goût de l’ortie. Très
désaltérante, à boire sans modération.
26