Revue de presse 2020

TAVEL
TAVEL
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Domaine de la Mordorée – La reine
des bois 2018 – Châteauneuf-du-Pape
Date de dégustation (Tasting Date): 06/2020
94-95
17.25
Dégustateur (Wine Critic) : Choukroun Chicheportiche Jonathan
Domaine de la Mordorée – La reine des bois 2018 – Châteauneuf-du-Pape
Le nez est joliment mené, intense, puissance (tout en élégance) et offre de la subtilité, une petite concentration (mais
tout en maitrise), de la profondeur et de la complexité. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre
sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de bosquet local (sens de la place), de poivre de cuben
associées à des touches de groseille écrasée/confiturée, de prune violette écrasée ainsi qu’à des pointes de bâton de
réglisse, de violette, de thé noir, à une subtile pointe de cardamone, à une très discrète pointe d’olive noire, de laurier
rose et à une imperceptible pointe de safran. La bouche est élégante, racée, tout en équilibre et offre un joli fruit
juteux/mûr/pulpeux, de la concentration, de la profondeur, une jolie définition, de la pureté aromatique, une trame fine
acidulée, de la fraicheur ainsi qu’une fine tension, une jolie finesse de la structure. En bouche ce vin exprime des notes
de cassis pulpeux/juteux, de mûre de boysen éclatante et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à
de petites touches de framboise éclatante, de cerise rouge pulpeuse, de violette ainsi qu’à de fines touches de laurier
rose, à de fines pointes de thé noir, de bâton de réglisse, de tabac blond frais et à de discrètes pointes d’olive
noire/garrigue (en fond). Un joli vin.
Domaine de la Mordorée – La Dame
Voyageuse 2018 – Châteauneuf-du-Pape
Date de dégustation (Tasting Date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic) : Choukroun Chicheportiche Jonathan
94-95
17+
Domaine de la Mordorée
La Dame Voyageuse 2018
Châteauneuf-du-Pape