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Promo Restauration Collective - Octobre 2021

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RESTAURATION COMMERCIALE<br />

PROMO<br />

OCTOBRE <strong>2021</strong><br />

LES PRODUITS PREMIUM<br />

L’EXCELLENCE<br />

AU SERVICE<br />

DES PROFESSIONNELS<br />

AU COURS<br />

CÔTE DE BŒUF DÉVERTÉBRÉE<br />

MANCHONNÉE FAÇON TOMAHAWK<br />

VBF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(frais ou décongelé)<br />

Pièce sous vide de 1/1.2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 230762


2<br />

3<br />

6<br />

LES NOUVEAUTÉS<br />

LES PRODUITS PREMIUM<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

C’EST NOUVEAU<br />

7<br />

8<br />

12<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

LA VIANDE<br />

LE POISSON<br />

Des pâtes qui tiennent à<br />

la cuisson grâce à leur<br />

tréfilage en bronze et un<br />

gluten de grande qualité.<br />

Recette gourmande avec de<br />

bons ingrédients français : des<br />

œufs de poules élevées en plein<br />

air, du lait frais, de la farine de<br />

blé française & responsable !<br />

13<br />

LES COQUILLAGES<br />

ET CRUSTACÉS<br />

14<br />

LE BIO<br />

15<br />

16<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

LES ENTRÉES<br />

0 € 26<br />

LA PIÈCE<br />

18<br />

19<br />

20<br />

22<br />

23<br />

LA CHARCUTERIE<br />

LES PRODUITS<br />

SMART CUISINE<br />

LES GARNITURES<br />

LES PRODUITS<br />

PREMIUM ET ORIGINES<br />

LE FROMAGE<br />

À partir de<br />

2 € 15<br />

LE SAC<br />

LES PÂTES IGP DI GRAGNANO<br />

GAROFALO<br />

Désignation Sac de Colis de Code Prix/Kilo Prix/Sac<br />

Casarecce 3 kg 8 438086 3,40€ 10,20€<br />

Calamarata 500 g 12 438087 - 2,15€<br />

Orzo 500 g 16 438155 - 2,15€<br />

PANCAKE AU LAIT<br />

FRAIS X 2<br />

LE STER<br />

Pièce de 35 g<br />

Colis de 30<br />

Code : 303884<br />

Soit 7,80€ LE COLIS<br />

24<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

28<br />

LES PRODUITS<br />

PÂTISSERIE<br />

29<br />

LES DESSERTS<br />

31<br />

33<br />

34<br />

35<br />

36<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

L’APÉRITIF<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

L’HYGIÈNE<br />

4 € 39<br />

LE LITRE<br />

MAYONNAISE<br />

VEGAN<br />

HEINZ<br />

Seau de 5 l<br />

Code : 438091<br />

Soit 21,95€<br />

LE SEAU<br />

Une sauce épaisse<br />

et crémeuse 100 %<br />

végétale avec une<br />

texture lisse et<br />

un équilibre entre<br />

acidité et notes<br />

salées.<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

Bénéficiez de<br />

PRIX EXCLUSIFS<br />

en commandant<br />

sur notre<br />

SITE INTERNET<br />

ou sur notre<br />

APPLICATION MOBILE !<br />

2<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


Une sélection de près de 600 produits qui s’adresse à<br />

tous les chefs des établissements de restauration<br />

traditionnelle et des brasseries, soucieux de proposer<br />

à leur clientèle des produits d’exception. Retrouvez<br />

la sélection du grand chef triplement étoilé, Christian<br />

Le Squer, ainsi que des gammes exclusives travaillées<br />

avec des MOF, comme les fromages affinés de Marie<br />

Quatrehomme ou la glace artisanale de Gérard Cabiron.<br />

24 € 50<br />

LE POT<br />

POIVRE NOIR FERMENTÉ CONCASSÉ<br />

MARQUE<br />

TRANSGOURMET PREMIUM<br />

CDT. Pot de 100 g x 12<br />

CODE 300523<br />

Ce poivre noir fermenté des hauts plateaux du Sri Lanka est une<br />

exception gustative. Concassé et mélangé au sel de l’Océan Indien,<br />

ce poivre 100% naturel révèle une saveur équilibrée, un goût frais<br />

et légèrement citronné.<br />

HUILE D’OLIVE<br />

ELMAR DE CRÈTE<br />

CDT. Bouteille de 75 cl x 12<br />

CODE 224722<br />

Le nouveau catalogue<br />

Transgourmet Premium<br />

est à votre disposition<br />

en scannant ce QR code<br />

7 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

Une huile d’olive de très haute qualité dotée de l’acidité<br />

caractéristique des huiles extra vierges, vous fera voyager<br />

jusqu’aux îles grecques grâce à son parfum fruité.<br />

LES PRODUITS PREMIUM<br />

POIS BLONDS DE LA PLANÈZE<br />

MÉLANGE ZATHAR<br />

CDT. Sachet de 1 kg x 10<br />

CODE 251997<br />

8 € 50<br />

LE KILO<br />

MARQUE<br />

SELECTION GOURMANDE<br />

CDT. Sachet de 250 g x 10<br />

8 € 95<br />

LE SACHET<br />

Pois cultivés sur les plateaux basaltiques<br />

de la Planèze de Saint-Flour<br />

par 38 producteurs tous impliqués dans<br />

la sauvegarde de cette légumineuse<br />

endémique. Ce légume sec aux vertus<br />

gustatives uniques est cultivé sans<br />

produit chimique et récolté puis trié<br />

à la main.<br />

CODE 289316<br />

Mélange d’épices libanais qui se compose<br />

de 3 parfums typiques du Moyen-Orient,<br />

le sésame, le thym et le sumac. Ce mélange<br />

aux saveurs chaudes et citronnées relèvera<br />

les légumes du soleil, viandes blanches et<br />

saumons fumés ou marinade.<br />

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3


AU COURS<br />

FILET D’OMBLE<br />

CHEVALIER AVEC PEAU<br />

NOM LATIN<br />

ORIGINE<br />

CDT.<br />

Salvelinus alpinus<br />

Élevé en France<br />

Pièce de 160/180 g<br />

Barquette sous atmosphère<br />

protectrice de 10<br />

CODE 206702<br />

Un poisson d’eau douce que l’on trouve<br />

notamment dans les lacs de montagne où<br />

les eaux sont froides. Il appartient à la même<br />

famille que le saumon et la truite et est réputé<br />

pour sa chair rosée goûteuse et délicate.<br />

TARTUFATA SAUCE<br />

TRUFFE 3 %<br />

MINI SARDINES<br />

À L’HUILE OLIVE<br />

SAUCE YUZU PONZU<br />

SHIBANUMA<br />

LES PRODUITS PREMIUM<br />

MARQUE<br />

9 € 95<br />

LE BOCAL<br />

LE IFE<br />

CDT. Bocal de 480 g x 12<br />

CODE 213768<br />

L’ingrédient idéal pour pizzas truffées, pâtes<br />

fraîches, gnocchi, ravioli, et autres pâtes.<br />

Excellent sur le pain et les croûtons.<br />

Servir chaud.<br />

MARQUE<br />

SERRATS<br />

CDT. Boîte de 118 g x 12<br />

CODE 206918<br />

La conserverie Serrats acquiert les sardines<br />

fraîches. Elles sont ensuite coupées, étêtées,<br />

nettoyées à la main puis grillées à la vapeur<br />

avant d’être recouvertes d’huile d’olive. Le<br />

temps entre la capture et la conserve est<br />

minimal, pour garder au produit toutes ses<br />

qualités organoleptiques.<br />

CDT. Bouteille de 300 ml x 30<br />

CODE 206402<br />

Depuis 330 ans, Shibanuma produit dans le<br />

département d’Ibaraki, au nord de Tokyo, de<br />

la sauce soja de manière traditionnelle. Cette<br />

sauce combine la sauce soja, le dashi (bouillon<br />

traditionnel japonais), du yuzu et souvent du<br />

vinaigre ou du mirin.<br />

7 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

3 € 60<br />

LA BOÎTE<br />

CARPACCIO<br />

DE TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ<br />

MARQUE<br />

LE IFE<br />

PÂTE DE SÉSAME NOIR<br />

CDT. Bocal de 200 g x 12<br />

CDT. Poche de 1 kg x 10<br />

CODE 213772<br />

CODE 206948<br />

Un carpaccio qui se distingue par la taille<br />

des tranches de truffe. Idéal pour garnir tous<br />

les plats chauds et froids, il est exalté<br />

accompagné de pétoncles et de filets,<br />

d’omelettes, de pizzas, de bruschettas,<br />

pâtes, Brie, etc.<br />

Fabriquée par une maison japonaise existant<br />

depuis 1883 avec un savoir-faire ancestral,<br />

cette pâte réalisée avec 100% de sésame noir<br />

de qualité a une saveur douce, torréfée avec<br />

un goût d’arachide et non amer.<br />

22 € 95<br />

LE BOCAL<br />

32 € 95<br />

LA POCHE<br />

4 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


GINGER BEER<br />

MARQUE<br />

CDT.<br />

RICOCHET<br />

CODE 303787<br />

Bouteille de 33 cl x24<br />

La vivacité du gingembre<br />

et de la menthe poivrée<br />

s’allient pour un effet très<br />

rafraîchissant renforcé par<br />

une belle pétillance.<br />

1 € 59<br />

LA BOUTEILLE<br />

45 € 70 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

Droit inclus, hors vignette<br />

COGNAC<br />

MICROBARRIQUE 1998<br />

MARQUE<br />

BOURGOIN COGNAC<br />

CDT. Bouteille de 35 cl x 6<br />

CODE 252573<br />

Ce cognac XO (Extra Old) est un vrai cognac<br />

de vigneron élaboré dans la plus pure<br />

tradition. Frédéric Bourgoin est le seul à<br />

embouteiller son cognac sans assemblage,<br />

sans filtration, sans colorant, sans sucre<br />

ajouté.<br />

SAUCE VIANDE<br />

YAKINIKU<br />

FLEUR DU MAQUIS<br />

AU LAIT PASTEURISÉ<br />

CDT. Bouteille de 360 g x 6<br />

CODE 206398<br />

«Yakiniku» en japonais signife<br />

«grillade de viandes».<br />

C’est un plat traditionnel japonais<br />

rappelant le barbecue coréen.<br />

Cette sauce à base de soja est<br />

très riche en épices, contient<br />

notamment des baies de sansho<br />

qui ont un parfum d’agrume frais<br />

et citronné avec un fond épicé et<br />

subtilement poivré.<br />

9 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

MARQUE<br />

SELECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIE QUATREHOMME<br />

CDT. Pièce de 300 g x 6<br />

CODE 301594<br />

Le Fleur du Maquis aussi appelé « Brin d’amour » est un fromage au lait entier pasteurisé de<br />

brebis à pâte molle et à croûte fleurie, enrobé d’herbes aromatiques typiques du maquis<br />

Corse, sa région d’origine.<br />

5 € 95<br />

LA PIÈCE<br />

LES PRODUITS PREMIUM<br />

PISTACHES GRILLÉES<br />

SALÉES ENTIÈRES<br />

CDT. Sachet de 1 kg x 10<br />

CODE 302559<br />

24 € 50<br />

LE SACHET<br />

* TVA : 20 %. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,<br />

à consommer avec modération.<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr<br />

ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

5


LES PLATS<br />

DU JOUR<br />

2 RECETTES POUR VARIER LES PLAISIRS<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

ROGNONS DE VEAU<br />

VALLÉE D’AUGE<br />

ET GRATIN DAUPHINOIS<br />

AU COURS<br />

ROGNON DE VEAU<br />

SOUS GRAISSE<br />

Pièce de 115 g env.<br />

Code : 239995<br />

PAVÉ DE SAUMON<br />

D’ISLANDE, SAUCE<br />

OSEILLE ET MAKI DE RIZ<br />

AU COURS<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

PAVÉ DE SAUMON ISLANDE<br />

AVEC PEAU<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Salmo salar<br />

Sans arêtes.<br />

Pièce de 150 g<br />

Barquette sous atmosphère protectrice de 10<br />

Élevé en Islande<br />

Code : 300885<br />

6<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

C’EST DE<br />

SAISON !<br />

La courge potimarron<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

POIREAUX<br />

Catégorie 1<br />

Origine : FRANCE<br />

Botte de 1 kg (235968)<br />

Colis de 5 kg (422615)<br />

COURGE<br />

POTIMARRON BIO<br />

Colis de 13 kg<br />

Code : 8746<br />

AU COURS<br />

ENDIVES<br />

Catégorie 1<br />

Sachet 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 8951<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

AU COURS<br />

TOMATES<br />

MOYENNES<br />

Calibre 57/67<br />

Colis 6 kg<br />

Code : 9077<br />

AU COURS<br />

POIRE CONFÉRENCE<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 7 kg<br />

Calibre 60/65 (90/110 g) (8905)<br />

Calibre 65/70 (110/130 g) (8738)<br />

AU COURS<br />

POMMES<br />

GOLDEN<br />

Catégorie 1<br />

Ø 70/75 (136/165 g)<br />

Colis de 13 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 422619<br />

AU COURS<br />

POMMES<br />

ROYAL GALA<br />

Ø 70/75 (136/165 g)<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 13 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 422627<br />

AU COURS<br />

RAISIN<br />

BLANC<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : ITALIE<br />

Code : 302118<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

7


LA BOUCHERIE<br />

Un partenariat<br />

exclusif avec<br />

L’OFFRE<br />

BEAUVALLET,<br />

DU BOUCHER<br />

UNE ENTREPRISE FAMILIALE<br />

AU SAVOIR-FAIRE BOUCHER<br />

L’AGNEAU<br />

2 € 75<br />

LA PIÈCE<br />

15 € 75<br />

LE KILO<br />

LA VIANDE FRAÎCHE<br />

LE VEAU<br />

T BONE D’AGNEAU<br />

DOUBLE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(côte filet double)<br />

Pièce de 170 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Origine : UE<br />

Code : 625681<br />

Soit 16,20€ LE KILO<br />

8 € 90<br />

LE KILO<br />

NOIX PÂTISSIÈRE<br />

D’AGNEAU<br />

(Frais ou décongelé)<br />

Pièce de 0,3/0,5 kg env.<br />

Sachet sous vide de 2 x 3<br />

Origine : UE<br />

Code : 833696<br />

14 € 75<br />

LE KILO<br />

JARRET DE VEAU<br />

ARRIÈRE AVEC OS<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce sous vide de 2 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 257561<br />

DEMI RÔTI<br />

LONGE VEAU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(partie lombaire)<br />

Pièce sous vide 2 kg env.<br />

Origine : UE<br />

Code : 227966<br />

LE PORC<br />

VIANDE CUITE<br />

2 € 61<br />

LA PIÈCE<br />

CÔTE DE PORC 1ÈRE<br />

DÉVERTÉBRÉE<br />

PAPILLOTÉE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 300 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 2<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 834770<br />

Soit 8,70€ LE KILO<br />

7 € 95<br />

LE KILO<br />

JARRET DE PORC<br />

À LA FLEUR DE BIÈRE<br />

CUIT SOUS VIDE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Jarret avec os<br />

Pièce sous vide de 450 g env.<br />

Colis de 8<br />

Code : 920550<br />

8 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LA BOUCHERIE<br />

LE BŒUF<br />

12 € 50<br />

LE KILO<br />

CUBE D’ONGLET<br />

DE BŒUF MARINÉ<br />

À LA MOUTARDE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Barquette sous atmosphère<br />

de 1 kg x 2<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 311713<br />

À partir de<br />

2 € 54<br />

LA PIÈCE<br />

ONGLET RONDIN<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Frais ou décongelé<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : UE<br />

Soit 15,90€ LE KILO<br />

Pièce de Code Prix/Pièce<br />

160 g 624809 2,54€<br />

180 g 479972 2,86€<br />

14 € 90<br />

LE KILO<br />

RÔTI FILET RUMSTEAK<br />

SANS BARDE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce sous vide de 0.8/1 kg env.<br />

Origine : UE<br />

Code : 232527<br />

2 € 21<br />

LA PIÈCE<br />

PAVÉ DE BOEUF<br />

MARINADE AUX<br />

POIVRES<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Tende de tranche, rond tranche<br />

grasse, rumsteak<br />

Pièce de 180 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : UE<br />

Code : 234837<br />

Soit 12,25€ LE KILO<br />

À partir de<br />

1 € 07<br />

LA PIÈCE<br />

STEAK HACHÉ ROND<br />

FAÇON BOUCHÈRE RACE<br />

LIMOUSINE VBF 15 % M.G.<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Emballé individuellement<br />

sous atmosphère<br />

Colis de 16<br />

Origine : FRANCE<br />

Soit 10,70€ LE KILO<br />

Pièce de Code Prix/Pièce<br />

100 g 242397 1,07€<br />

140 g 233797 1,50€<br />

180 g 233795 1,93€<br />

LA VIANDE FRAÎCHE<br />

10 € 40<br />

LE KILO<br />

PALERON DE BŒUF<br />

VBF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 70/80<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 318076<br />

AU COURS<br />

ENTRECÔTE DE BŒUF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Origine : UE<br />

Pièce de Sachet de Code<br />

180 g 2 x 5 479832<br />

200 g 2 x 5 479840<br />

220 g 2 x 3 970550<br />

250 g 2 x 3 970551<br />

280 g 2 x 3 970552<br />

300 g 2 x 3 970553<br />

350 g 2 x 2 479881<br />

400 g 2 x 2 872822<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

9


LA VOLAILLE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 07<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

AU LIEU DE 2 € 49 LA PIÈCE ENV.<br />

8 € 90<br />

LE KILO<br />

2<br />

/ KILO<br />

AIGUILLETTES<br />

DE POULET<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Sachet sous vide de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 617738<br />

7 € 45<br />

LE KILO<br />

4<br />

/ KILO<br />

ÉMINCÉ DE CUISSE<br />

DE POULET<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Sans os, sans peau.<br />

Sachet sous vide de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 900602<br />

LA VOLAILLE<br />

SUPRÊME DE PINTADE<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Pièce de 180/220 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 631614<br />

Soit 12,45€ LE KILO<br />

Soit 10,35€ LE KILO : EXCLU WEB<br />

0 € 833<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

FILET DE POULET<br />

CRU IQF<br />

Pièce de 130/150 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 244877<br />

Soit 5,95€ LE KILO<br />

0 € 714<br />

LA PIÈCE<br />

1<br />

/ KILO<br />

BURGER DE POULET<br />

PANÉ HALAL<br />

Pièce de 120 g<br />

Colis de 5.4 kg<br />

Code : 221080<br />

Soit 5,95€ LE KILO<br />

1 € 19<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

ESCALOPE DE DINDE<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Pièce de 130/150 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Colis de 5<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 234154<br />

Soit 8,49€ LE KILO<br />

1 € 04<br />

6 € 00<br />

LA PIÈCE ENV. LE KILO<br />

CUISSE DE CANETTE<br />

Pièce de 180/200 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 224950<br />

Soit 5,48€ LE KILO<br />

LAPIN PAC<br />

Avec tête, sous fourreau<br />

Pièce de 1.3 kg env.<br />

Colis de 10<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 123232<br />

10 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LA VIANDE SURGELÉE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

22 € 80<br />

LE KILO<br />

RIS DE VEAU<br />

Pièce de 300/500 g env.<br />

Colis de 2.5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 646067<br />

9 € 79<br />

LE KILO<br />

RIS D’AGNEAU<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 225494<br />

22 € 25<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 24 € 70 LE KILO<br />

1 € 52<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

OSSO BUCO DE VEAU<br />

Pièce de 180/200 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 279620<br />

Soit 7,99€ LE KILO<br />

11 € 29<br />

LE KILO<br />

NOIX D’ENTRECÔTE<br />

Pièce de 2 kg et +<br />

Colis de 2<br />

Origine : AMERIQUE DU SUD<br />

Code : 150045<br />

CARRÉ D’AGNEAU<br />

4 CÔTES DÉCOUVERTES<br />

Pièce de 300/400 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : NOUVELLE ZÉLANDE<br />

Code : 868067<br />

LA VIANDE SURGELÉE<br />

7 € 79<br />

LE KILO<br />

MERGUEZ CUITE<br />

TRANCHÉE<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 244870<br />

3 € 90<br />

LE KILO<br />

MOUSSAKA<br />

CHARAL<br />

Barquette de 2 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 117846<br />

Soit 7,80€ LA BARQUETTE<br />

10 € 75<br />

LE SACHET<br />

7<br />

LAMELLES DE KEBAB<br />

MÉDITERRANÉEN CUITES<br />

GRILLÉES HALAL<br />

Sachet de 850 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 646083<br />

/ SACHET<br />

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11


LE POISSON SURGELÉ<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

3 € 60<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 4 € 00 LE KILO<br />

2 € 39<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

PAVÉ DE SAUMON<br />

SANS PEAU<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Salmo salar<br />

Sans arêtes<br />

Pièce de 140/160 g env. sous<br />

vide individuellement<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevé en Norvège<br />

Code : 300731<br />

Soit 15,90€ LE KILO<br />

10 € 29<br />

LE KILO<br />

FILET DE SAUMON<br />

AVEC PEAU<br />

Salma salar<br />

Sans arêtes<br />

Pièce de 0.7/1.8 kg<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevé en Norvège ou Chili<br />

Code : 245510<br />

LE POISSON SURGELÉ<br />

NUGGETS DE POISSON<br />

PRÉFRITS<br />

Sans arêtes.<br />

Pièce de 22 g env.<br />

Colis de 6 kg<br />

Code : 244969<br />

3 € 73<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

PAVÉ DE SAUMON<br />

FUMÉ AUX ÉPICES<br />

DOUCES<br />

DELPEYRAT<br />

Pièce de 100/120 g<br />

Colis de 30<br />

Code : 244176<br />

Soit 33,90€ LE KILO<br />

1 € 60<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

TRUITE ARC EN<br />

CIEL À CHAIR ROSE<br />

Oncorhynchus mykiss<br />

Vidée, IWP<br />

Pièce de 180/220 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevée en France<br />

Code : 53884<br />

Soit 7,99€ LE KILO<br />

1 € 50<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

FILET DE LIMANDE<br />

DU NORD SANS PEAU<br />

MSC<br />

Limanda aspera<br />

Sans arêtes<br />

Pièce de 100/140 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêchée en Pacifique Nord-Est<br />

Code : 244812<br />

Soit 12,50€ LE KILO<br />

2 € 49<br />

10 € 39<br />

LA PIÈCE ENV. LE KILO<br />

FILET DE SANDRE<br />

AVEC PEAU<br />

Sander lucioperca<br />

Pièce de 170/230 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en eaux douces :<br />

Russie ou Kazakhstan<br />

Code : 219865<br />

Soit 12,46€ LE KILO<br />

LONGE DE THON<br />

ALBACORE<br />

Thunnus albacares<br />

Pièce de 2/4 kg env.<br />

sans peau, sans arêtes<br />

Colis de 2<br />

Pêché en Océan Indien Est<br />

ou Pacifique Centre-Ouest<br />

Code : 244405<br />

12<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

7 € 45<br />

LE KILO<br />

PETITES SEICHES<br />

ENTIÈRES NETTOYÉES<br />

Sepiella japonica<br />

40 pièces et + au kg<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Pêchées en Atlantique<br />

Centre-Ouest<br />

Code : 216737<br />

22 € 00<br />

LE SACHET<br />

QUEUES<br />

D’ÉCREVISSES<br />

DÉCORTIQUÉES CUITES<br />

DE LOUISIANE<br />

Procambarus clarkii<br />

Sachet de 800 g<br />

(100/200 pièces)<br />

Colis de 10<br />

Capturées en eaux douces<br />

de Chine<br />

Code : 225296<br />

AU COURS<br />

BULOTS CUITS<br />

Buccinum undatum<br />

Barquette sous<br />

atmosphère<br />

de 1 kg<br />

Pêchés en<br />

Atlantique Nord-Est<br />

Code : 998969<br />

AU COURS<br />

HUÎTRES FINES<br />

DE CLAIRES N° 3<br />

Crassostrea gigas<br />

Calibre 10/15<br />

Bourriche de 48 pièces<br />

(4 kg)<br />

Élevées en France<br />

Code : 233575<br />

AU COURS<br />

MOULES<br />

DE BOUCHOT<br />

Mytilus edulis<br />

Sac de 5 kg<br />

Pêchées en Océan<br />

Atlantique Nord-Est<br />

Code : 237802<br />

11 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

CREVETTES<br />

ENTIÈRES CRUES<br />

Penaeus monodon<br />

Calibre 16/20<br />

Boîte de 800 g net<br />

Colis de 10<br />

Élevées en Inde<br />

Code : 970541<br />

LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

15 € 90<br />

LE KILO<br />

POULPE ENTIER<br />

NETTOYÉ<br />

Octopus cyaneus<br />

Calibre 2/3 kg<br />

Pêché en Océan Indien<br />

Occidental<br />

Code : 244347<br />

AU COURS<br />

HOMARD NORD<br />

AMÉRICAIN<br />

Homarus americanus<br />

Pièce de 450/550 g<br />

Pêché en Atlantique<br />

Nord-Ouest<br />

Code : 223286<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

13


LE BIO<br />

NOUVEAU<br />

8 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

THÉ NOIR YELLOW<br />

LABEL BIO<br />

Boîte de 100<br />

Colis de 12<br />

Code : 438152<br />

LE BIO<br />

18 € 85<br />

LE KILO<br />

SAUTÉ DE DINDE BIO<br />

Pièce de 30/60 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Code : 910190<br />

6 € 48<br />

LE KILO<br />

LASAGNE<br />

BOLOGNAISE BIO<br />

MARIE RESTAURATION<br />

Barquette de 2 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 868900<br />

Soit 12,95€ LA BARQUETTE<br />

NOUVEAU<br />

0 € 38<br />

LE POT<br />

PURÉE POMMES/<br />

POIRES BIO<br />

CHARLES & ALICE<br />

Pot de 100 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 100550<br />

Soit 45,60€ LE COLIS<br />

0 € 55<br />

LE POT<br />

YAOURT BRASSÉ<br />

À LA NOIX DE COCO<br />

BIO<br />

LES 2 VACHES<br />

Pot de 115 g<br />

Colis de 16<br />

Code : 311276<br />

Soit 8,80€ LE COLIS<br />

0 € 32<br />

LE SACHET<br />

8 € 99<br />

LA BARQUETTE<br />

CREVETTES<br />

DÉCORTIQUÉES CUITES<br />

MOYENNES BIO<br />

DELICEMER<br />

Barquette de 300 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 311718<br />

GALETTE PUR<br />

BEURRE BIO X 3<br />

FILET BLEU<br />

Sachet de 25 g<br />

Colis de 140<br />

Code : 837252<br />

Soit 44,80€ LE COLIS<br />

NOUVEAU<br />

15 € 99<br />

LA PLAQUE<br />

TRUITE FUMÉE BIO<br />

MOULIN DU CAOULEY<br />

Plaque de 400 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 311628<br />

0 € 85<br />

LA PIÈCE<br />

BAGUETTE PRÉCUITE<br />

SUR SOLE BIO<br />

BRIDOR<br />

Long. 45 cm<br />

Pièce de 280 g<br />

Colis de 22<br />

Code : 230702<br />

Soit 18,70€ LE COLIS<br />

14 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


UNE LARGE GAMME DE PRODUITS<br />

BIO CERTIFIÉS DE QUALITÉ, PLUS<br />

RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT.<br />

RETROUVEZ<br />

LA GAMME<br />

NATURA<br />

AU COURS<br />

PANAIS BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Catégorie 2<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 301784<br />

AU COURS<br />

RAISIN BLANC<br />

ITALIA BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Catégorie 2<br />

Colis de 5 kg<br />

Disponibilité :<br />

Août à Novembre<br />

Origine : ITALIE<br />

Code : 301805<br />

2 € 03<br />

LA PIÈCE<br />

STEAK TENDE DE<br />

TRANCHE/TRANCHE<br />

GRASSE VBF BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Pièce de 120 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 301732<br />

Soit 16,89€ LE KILO<br />

4 € 25<br />

LA BRICK<br />

CRÈME LIQUIDE<br />

30 % M.G. UHT<br />

BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 301737<br />

4 € 80<br />

LE SACHET<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

MÉLANGE<br />

DE QUINOA BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Mélange de<br />

quinoa blanc,<br />

rouge et noir.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 301856<br />

6 € 99<br />

LE KILO<br />

TOFU NATURE<br />

BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Pièce de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301810<br />

2 € 54<br />

LE KILO<br />

RIZ POUR RISOTTO BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Sac de 5 kg<br />

Code : 301853<br />

Soit 12,70€ LE SAC<br />

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15


LES ENTRÉES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

12 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 14 € 95 LA BOÎTE<br />

4 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

GÉSIERS DE<br />

DINDE ÉMINCÉS<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 6<br />

Code : 289369<br />

5 € 60<br />

LA BOÎTE<br />

BISQUE<br />

DE HOMARD<br />

BASSO<br />

Recette traditionnelle<br />

cuisinée au beurre<br />

et à la crème fraîche<br />

avec 24 % de homard.<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 6<br />

Code : 151522<br />

LES ENTRÉES<br />

8 € 80<br />

LE KILO<br />

2<br />

/ KILO<br />

GÉSIERS DE POULET<br />

CONFITS<br />

JEAN ROUTHIAU<br />

Pain de 2 kg portionnable<br />

par tranche de 50 g<br />

Colis de 3<br />

Code : 179275<br />

12 € 96<br />

LE SACHET<br />

ESCARGOTS DE<br />

BOURGOGNE BELLE<br />

GROSSEUR RECETTE<br />

À LA BOURGUIGNONNE<br />

Sachet de 48<br />

Colis de 6<br />

Code : 216844<br />

ESCARGOTS DE BOURGOGNE<br />

TRÈS GROS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte 4/4 (8 douzaines)<br />

Colis de 6<br />

Code : 300012<br />

3 € 45<br />

LE KILO<br />

SOUPE DE POISSONS<br />

CONCENTRÉE<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 8<br />

Code : 221383<br />

13 € 30<br />

LE SACHET<br />

CROMESQUIS CŒUR<br />

DE LION<br />

Pièce de 20 g env.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 245500<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 663<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE<br />

0 € 736 LA PIÈCE<br />

OMELETTE NATURE DEMI-LUNE<br />

KAREA<br />

Pièce de 135 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 414854<br />

Soit 29,45€ LE COLIS<br />

Soit 26,50€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

0 € 80<br />

LA PIÈCE<br />

2<br />

/ COLIS<br />

OMELETTE<br />

DEMI-LUNE AUX FINES<br />

HERBES<br />

COCOTINE<br />

Pièce de 135 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 472126<br />

Soit 31,99€ LE COLIS<br />

16<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES ENTRÉES<br />

7 € 60<br />

LA POCHE<br />

THON LISTAO AU NATUREL<br />

SAUPIQUET FURIC RESTAURATION<br />

Poche 4/4<br />

Colis de 12<br />

Code : 103176<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

18 € 35<br />

LA BOÎTE<br />

MACÉDOINE BIO<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 223729<br />

5 € 99<br />

LA BOÎTE<br />

MAÏS SUPER SWEET<br />

DOUX EN GRAINS<br />

BONDUELLE<br />

FOOD SERVICE<br />

Boîte 4/4 sous vide<br />

Colis de 6<br />

Code : 264127<br />

3<br />

13 € 35<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 13 € 95 LA BOÎTE<br />

/ BOÎTE<br />

CHAIR BLANCHE DE CRABE<br />

NAUTILUS<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 6<br />

Code : 162446<br />

LES ENTRÉES<br />

1 € 35<br />

LE KILO<br />

BETTERAVES<br />

EN CUBES CUITES<br />

SOUS VIDE<br />

LUNOR<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 633545<br />

9 € 60<br />

LE KILO<br />

3<br />

POIVRONS ROUGES<br />

ET JAUNES GRILLÉS<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 243400<br />

/ KILO<br />

4 € 99<br />

LA BARQUETTE<br />

HOUMOUS EXTRA<br />

NATURE<br />

SUD’N SOL<br />

Une recette sans conservateurs<br />

ni allergènes, idéale en tartinade<br />

notamment pour l’apéritif.<br />

Barquette de 450 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 242091<br />

6 € 90<br />

LE KILO<br />

MÉLANGE D’OLIVES<br />

POUR APÉRITIF<br />

AVEC NOYAUX<br />

BARNIER<br />

Olives vertes, olives<br />

tournantes, olives noires<br />

coquillos, lupins, poivrons<br />

rouges et jaunes,<br />

piments doux<br />

Seau de 5 kg<br />

Code : 63115<br />

8 € 60<br />

LA BARQUETTE<br />

TOMATES<br />

MARINÉES CONFITES<br />

PASTEURISÉES<br />

DÉLICEMONDE<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 237648<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

17


LA CHARCUTERIE<br />

0 € 388<br />

LA TRANCHE<br />

JAMBON DE<br />

BAYONNE 9 MOIS<br />

SARRADE<br />

Barquette de 250 g (12<br />

tranches avec intercalaires)<br />

Colis de 8<br />

Code : 204894<br />

Soit 4,65€ LA BARQUETTE<br />

0 € 49<br />

LA TRANCHE<br />

BLANC DE POULET<br />

TRANCHÉ<br />

MADRANGE<br />

Sachet de 10 tranches de 40 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 240572<br />

Soit 4,90€ LE SACHET<br />

4 € 09<br />

LA PIÈCE<br />

SAUCISSE DE<br />

MORTEAU IGP VPF<br />

À CUIRE<br />

MORTEAU SAUCISSE<br />

Pièce de 375 g<br />

Sachet de 4<br />

Colis de 4<br />

Code : 233351<br />

Soit 10,90€ LE KILO<br />

LA CHARCUTERIE<br />

1<br />

/ KILO<br />

9 € 90<br />

LE KILO<br />

2<br />

/ KILO<br />

SAUCISSON SEC<br />

BRIDÉ PUR PORC<br />

AOSTE<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 7<br />

Code : 844758<br />

0 € 819<br />

LA PIÈCE<br />

SAUCISSE DE<br />

TOULOUSE VPF<br />

JEAN FLOC’H<br />

Pièce de 130 g<br />

Barquette de 10<br />

Colis de 8<br />

Code : 311690<br />

Soit 6,30€ LE KILO<br />

6 € 95<br />

LE KILO<br />

DEMI JAMBON CUIT<br />

SUPÉRIEUR DD VPF<br />

Pièce de 3.6 kg env.<br />

Colis de 4<br />

Code : 213639<br />

7 € 95<br />

LE KILO<br />

0 € 45<br />

LA TRANCHE<br />

ROSETTE ENTIÈRE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 2.5 kg env.<br />

Code : 300755<br />

JAMBON DE PARIS<br />

DD SPÉCIAL SANDWICH<br />

MADRANGE<br />

Sachet de 10 tranches de 40 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 401372<br />

Soit 4,50€ LE SACHET<br />

1<br />

/ SACHET<br />

18<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


UN RÉPERTOIRE CULINAIRE<br />

DE PLUS DE 220 RÉFÉRENCES<br />

DE COMPOSANTS PRÊTS À L’EMPLOI<br />

LA SOLUTION GAIN DE TEMPS<br />

ET RENTABILITÉ<br />

Ne pas avoir la capacité de cuisiner, ne doit pas empêcher<br />

de proposer à vos clients une recette de qualité.<br />

Smart Cuisine, un concept novateur qui associe des<br />

produits cuisinés sélectionnés, de qualité, avec une<br />

régularité et une vraie identité, pouvant satisfaire les<br />

différents profils de consommateurs et ne nécessitant<br />

pas une remise en œuvre complexe.<br />

5 € 10<br />

LA PORTION<br />

SOUPE AUX RAVIOLIS<br />

CHINOIS<br />

Des ravioli façonnés à la main<br />

dans un bouillon asiatique<br />

corsé, agrémenté de carottes<br />

en découpe rustique et<br />

d’une feuille de pak choï.<br />

Portion de 350 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 225804<br />

Soit 30,60€ LE COLIS<br />

3 € 60<br />

LA PORTION<br />

SOUPE CHORBA<br />

AUX LÉGUMES<br />

Des légumes cuisinés dans<br />

un bouillon épicé et agrémentés<br />

de cheveux d’ange et pois chiches.<br />

Bol PET de 350 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 225806<br />

Soit 21,60€ LE COLIS<br />

7 € 50<br />

LE SACHET<br />

KARAAGE DE<br />

POULET FRIT<br />

Morceaux de poulet marinés<br />

et frits dans une sauce<br />

épicée.<br />

Sachet de 500 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 225810<br />

Soit 90,00€ LE COLIS<br />

TRANSGOURMET SMART CUISINE<br />

À partir de<br />

3 € 97<br />

LA PORTION<br />

RAMENS<br />

Plats de nouilles japonais<br />

accompagnés d’une soupe.<br />

Portion de 420 g<br />

Colis de 8<br />

Variété Code Prix/Portion Prix/Colis<br />

Poulet au bouillon miso 225825 3,97€ 31,76€<br />

Légumes au bouillon Shoyu 225824 4,25€ 34,00€<br />

À partir de<br />

1 € 35<br />

LE POT<br />

PETITS POTS DE CRÈME GLACÉE<br />

ATELIER DES ECRINS<br />

Pot de 94 g/140 ml<br />

Colis de 15<br />

Variété Code Prix/Pot Prix/Colis<br />

Beurre de cacahuètes<br />

301704 1,35€ 20,25€<br />

coulis caramel<br />

Miel aux éclats de noisettes bio 301703 1,40€ 21,00€<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 19


LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

3 € 50<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 3 € 90 LE KILO<br />

8 € 50<br />

LE SACHET<br />

HARICOTS<br />

VERTS EXTRA<br />

FINS<br />

BONDUELLE FOOD<br />

SERVICE<br />

Sachet fraîcheur<br />

de 3.9 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 359877<br />

2<br />

/ SACHET<br />

8 € 55<br />

LE SACHET<br />

POÊLÉE GOURMANDE CROSNES<br />

ET FÈVES<br />

MAGDA<br />

Mélange de légumes et de champignons<br />

assaisonnés, alliant le croquant de la fève,<br />

la douceur légèrement sucrée du pois gourmand<br />

et le retour du crosne dans ce mélange subtil<br />

aux saveurs de champignons.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 245176<br />

11 € 10<br />

LE SACHET<br />

FLAGEOLETS<br />

EXTRA FINS<br />

BONDUELLE<br />

FOOD SERVICE<br />

Sachet fraicheur<br />

de 4 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 397455<br />

LES GARNITURES<br />

HARICOTS VERTS EXTRA<br />

FINS «CUIT MINUTE»<br />

BONDUELLE FOOD SERVICE<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 443572<br />

4 € 35<br />

LE KILO<br />

MÉLANGE<br />

DE CHAMPIGNONS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pleurotes 30 %, bolets jaunes<br />

30 %, shiitakés 25 %,<br />

pholiotes 15%.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 300628<br />

4 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

PETIT POIS TRÈS<br />

FINS ET CAROTTES<br />

AU NATUREL<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 300232<br />

3<br />

4<br />

/ BOÎTE<br />

/ SACHET<br />

20<br />

10 € 25<br />

LA BOÎTE<br />

HARICOTS ROUGES<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 141135<br />

9 € 75<br />

LA BOÎTE<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

RATATOUILLE NIÇOISE<br />

À L’HUILE D’OLIVE<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 212968<br />

3 € 00<br />

LE KILO<br />

HARICOTS VERTS<br />

EXTRA FINS «CUIT<br />

EXPRESS»<br />

D’AUCY<br />

«100 % cultivé en France»<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 321638


LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

3 € 92<br />

LA PORTION<br />

KIT CHOUCROUTE<br />

STOEFFLER<br />

Kit de 8 portions comprenant<br />

2.5 kg de choucroute cuisinée,<br />

8 saucisses de Montbéliard,<br />

8 saucisses de Strasbourg,<br />

8 filets de porc cuit fumé, 8<br />

tranches de poitrine fumée<br />

cuite, 16 tranches de saucisson<br />

à l’ail fumé.<br />

Colis de 3.82 kg<br />

Code : 793539<br />

Soit 8,20€ LE KILO<br />

1 € 69<br />

LE KILO<br />

POMMES PARISIENNES<br />

EASY NATURE<br />

MC CAIN<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 205080<br />

Soit 3,38€ LE SACHET<br />

4 € 55<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 4 € 95 LE KILO<br />

10 € 70<br />

LA BOÎTE<br />

4 € 19<br />

LE KILO<br />

LENTILLES<br />

PRÉPARÉES<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 101359<br />

2 € 70<br />

LE KILO<br />

5<br />

/ SAC<br />

RIZ LONG ÉTUVÉ<br />

UNCLE BEN’S<br />

Sac de 5 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 23424<br />

Soit 20,95€ LE SAC<br />

2 € 45<br />

LE KILO<br />

LES GARNITURES<br />

RIZ ÉTUVÉ SPÉCIAL<br />

RISOTTO ET PAËLLA<br />

VIVIEN PAILLE<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Code : 438126<br />

Soit 6,75€ LE SACHET<br />

PENNE RIGATE<br />

BARILLA<br />

Sac de 5 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 98699<br />

Soit 12,25€ LE SAC<br />

LENTILLES VERTES BIO<br />

SABAROT<br />

Sac de 5 kg<br />

Code : 800272<br />

Soit 24,75€ LE SAC<br />

Soit 22,75€ LE SAC : EXCLU WEB<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

4 € 95<br />

LE KILO<br />

CŒUR DE BLÉ TOASTÉ<br />

ALPINA SAVOIE<br />

Un format tendre et gourmand au<br />

petit goût noisette, directement<br />

réhydratable à froid : une vraie<br />

solution anti-gaspillage.<br />

Sac de 5 kg<br />

Code : 369587<br />

Soit 24,75€ LE SAC<br />

1 € 95<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 2 € 15 LE KILO<br />

POMME CROQUETTE<br />

MC CAIN<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 410370<br />

Soit 5,38€ LE SACHET<br />

Soit 4,88€ LE SACHET : EXCLU WEB<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 21


TRANSGOURMET ORIGINE - TRANSGOURMET PREMIUM<br />

Alain Abel a à cœur de promouvoir cette<br />

épice rare, longtemps restée dans l’ombre<br />

de la vanille de Madagascar. Les 400 producteurs<br />

d’Alain Abel, répartis sur les îles<br />

de Tahaa, Raiatea et Bora Bora, récoltent la<br />

vanille à la main, après 10 mois de culture.<br />

Voilà toute la différence avec la vanille de<br />

Madagascar : tous les<br />

arômes du produit se dévoilent la dernière<br />

semaine, la vanille de Tahiti promet donc<br />

beaucoup plus de parfums: en bouche l’attaque<br />

est moins franche, plus onctueuse, les<br />

saveurs plus rondes et plus boisées.<br />

69 € 00<br />

LE SACHET<br />

GOUSSE DE VANILLE<br />

DE TAHITI GRAND CRU<br />

TAHAA<br />

TAHITI VANILLE<br />

Sachet de 100 g<br />

Colis de 50<br />

Code : 230733<br />

DES PRODUITS BEAUX ET BONS,<br />

SÉLECTIONNÉS POUR LEUR EXCELLENCE<br />

ET LEURS QUALITÉS GUSTATIVES.<br />

LE SAINT NECTAIRE<br />

LAITIER<br />

ZOOM SUR UN DE NOS PRODUCTEURS<br />

MAXIME MANY<br />

TAUVES - PUY DE DÔME<br />

Nées et élevées à l’air pur dans le Massif central à des altitudes<br />

supérieures à 700 m les vaches laitières bénéficient d’une herbe<br />

avec une flore abondante et variée. Leur lait est thermisé<br />

(température inférieure à la pasteurisation) pour mieux préserver<br />

ses saveurs gustatives tout en éliminant la plupart des germes<br />

pathogènes. Le fromage est salé à sec puis affiné sur paille<br />

au minimum 6 semaines.<br />

RETROUVEZ<br />

SON HISTOIRE<br />

EN LIGNE<br />

9 € 35<br />

LE KILO<br />

ST NECTAIRE LAITIER AOP<br />

D’AUVERGNE 27 % M.G.<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Au lait thermisé affiné sur paille<br />

Pièce de 1.8 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 300916<br />

22<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES FROMAGES DE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

Un goût prononcé associé à une belle longueur<br />

en bouche, ce qui en fait un fromage de caractère.<br />

17 € 00<br />

LE KILO<br />

ST NECTAIRE FERMIER<br />

AOP 22.5 % M.G.<br />

SELECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIE QUATREHOMME<br />

Au lait cru<br />

Pièce de 1.65 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 221204<br />

5 € 95<br />

LA PIÈCE<br />

ÉPOISSES AOP<br />

24 % M.G.<br />

SELECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIE QUATREHOMME<br />

Affiné au marc de Bourgogne<br />

Pièce de 250 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 221200<br />

a sélectionné auprès<br />

de producteurs passionnés<br />

de nombreux fromages<br />

pour Transgourmet. Parmi ces<br />

fromages, certains sont affinés<br />

par ses soins, AOP, IGP,<br />

quelques spécialités de nos<br />

terroirs qui font honneur<br />

à notre patrimoine<br />

gastronomique.<br />

6 € 95<br />

LE KILO<br />

BLEU 26 % M.G.<br />

REMBERTER<br />

Pièce de 1.9 kg env.<br />

Colis de 2<br />

Code : 6593<br />

1<br />

/ KILO<br />

8 € 85<br />

LE KILO<br />

GORGONZOLA DOP<br />

1/8 DE MEULE 25 % M.G.<br />

BARUFFALDI<br />

Fabriqué en Italie<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 629949<br />

1<br />

LE FROMAGE<br />

/ KILO<br />

7 € 99<br />

LA PIÈCE<br />

MAROILLES<br />

26 % M.G.<br />

JEAN MABUSE<br />

Pièce de 720 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 556608<br />

3<br />

4<br />

/ COLIS<br />

0 € 408<br />

LA PIÈCE<br />

CHÈVRE NATURE<br />

SPÉCIAL CUISSON<br />

24 % M.G.<br />

RIANS RESTAURATION<br />

Pièce de 20 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 409573<br />

Soit 9,80€ LE COLIS<br />

/ PIECE<br />

2<br />

/ BARQUETTE<br />

0 € 205<br />

LA TRANCHE<br />

TRANCHES<br />

D’EMMENTAL SPÉCIAL<br />

SANDWICH 28 % M.G.<br />

PRESIDENT PROFESSIONNEL<br />

Barquette de 480 g (32<br />

tranches)<br />

Colis de 10<br />

Code : 173336<br />

Soit 6,55€ LA BARQUETTE<br />

1<br />

/ BARQUETTE<br />

13 € 55<br />

LA BARQUETTE<br />

PÉTALES<br />

DE PARMIGIANO<br />

REGGIANO<br />

DALTER<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 483784<br />

0 € 19<br />

LA PIÈCE<br />

PAVÉ DE CAMPAGNE<br />

PRÉCUIT<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 70 g<br />

Colis de 100<br />

Code : 272658<br />

Soit 19,00€ LE COLIS<br />

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LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

6 € 50<br />

LA BRICK<br />

SAUCE<br />

BÉCHAMEL<br />

KNORR/GARDE<br />

D’OR<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 859439<br />

13 € 25<br />

LA BOÎTE<br />

BOUILLON DE<br />

BŒUF GRANULÉ<br />

KNORR<br />

Boîte de 1 kg<br />

(jusqu’à 50 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 333047<br />

20 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

16 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

18 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

AU LIEU DE 21 € 95 LA BOÎTE<br />

SAUCE AUX POIVRES<br />

DÉSHYDRATÉE<br />

CHEF<br />

Boîte de 1.08 kg (pour 9.6 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 477299<br />

19 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

17 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

SAUCE<br />

CHAMPIGNON<br />

DÉSHYDRATÉE<br />

KNORR<br />

Boîte de 800 g<br />

(pour 6.2 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 950243<br />

9<br />

/ BOÎTE<br />

FONDS BLANC<br />

DE VOLAILLE<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 800 g (jusqu’à 40 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 859074<br />

16 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

SAUCE BEURRE<br />

BLANC<br />

DÉSHYDRATÉE<br />

KNORR<br />

Boîte de 1 kg<br />

(jusqu’à 12.8 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 243287<br />

JUS DE BŒUF<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 600 g<br />

(jusqu’à 20 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 253388<br />

4<br />

/ BOÎTE<br />

JUS<br />

DE VEAU LIÉ<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 1.2 kg<br />

(jusqu’à 40 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 456392<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

9 € 99<br />

LA BOÎTE<br />

SAUCE<br />

POMODORO<br />

BASILICO<br />

BARILLA<br />

Boîte de 2.5 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 302568<br />

27 € 15<br />

LE POT<br />

AU LIEU DE 28 € 00 LE POT<br />

PÂTE À L’AIL NOIR<br />

CHEF<br />

Cet assaisonnement apporte un goût typique d’ail<br />

noir en un seul geste dans toutes vos préparations<br />

chaudes ou froides. Il est simple et rapide à mettre<br />

en œuvre grâce à sa texture en pâte et peut être<br />

ajouté au début, en milieu ou en finition de<br />

vos créations culinaires.<br />

Pot de 450 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 253026<br />

24<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 55<br />

LE LITRE<br />

AU LIEU DE 2 € 75 LE LITRE<br />

HUILE AMPHORA CHEF<br />

Pour friture, cuisson et assaisonnement<br />

Bidon de 25 l<br />

Code : 19729<br />

Soit 68,75€ LE BIDON<br />

Soit 63,75€ LE BIDON : EXCLU WEB<br />

5 € 59<br />

LE LITRE<br />

VINAIGRE BALSAMIQUE<br />

DE MODÈNE IGP<br />

BORGES<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 238106<br />

Soit 27,95€ LE BIDON<br />

2 € 99<br />

LE LITRE<br />

HUILE FRIAL EXCELLENCE<br />

LESIEUR<br />

Huile pour friture et cuisson, à base<br />

d’huile de soja, d’oléisol et d’huile<br />

essentielle de coriandre (anti-odeurs).<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 3<br />

Code : 489674<br />

Soit 14,95€ LE BIDON<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

0 € 75<br />

LE LITRE<br />

VINAIGRE DE CIDRE<br />

BORGES<br />

Bouteille PET de 1 l<br />

Colis de 15<br />

Code : 193429<br />

2 € 90<br />

LE FLACON<br />

SAUCE BARBECUE<br />

GYMA<br />

Flacon de 950 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 250503<br />

2 € 58<br />

LE LITRE<br />

MAYONNAISE<br />

HAUTE FERMETÉ<br />

LESIEUR<br />

Seau de 5 l<br />

Code : 224744<br />

Soit 12,90€ LE SEAU<br />

2 € 10<br />

LE FLACON<br />

TOMATO KETCHUP<br />

HEINZ<br />

Flacon verre de 342 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 21436<br />

5<br />

1 € 75<br />

LE FLACON<br />

SAUCE ANGLAISE<br />

WORCESTERSHIRE<br />

HEINZ<br />

Flacon verre de 150 ml<br />

Colis de 12<br />

Code : 100949<br />

5 € 60<br />

LA BRICK<br />

LAIT DE COCO<br />

THAI KITCHEN<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 215350<br />

1<br />

/ FLACON<br />

/ BRICK<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 25


LES AIDES CULINAIRES<br />

6 € 90<br />

LE PAQUET<br />

CHAPELURE PANKO<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 203623<br />

1 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

CORNICHONS AIGRE-DOUX<br />

EN RONDELLES<br />

HUGO REITZEL<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 6<br />

Code : 250516<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

6 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

MÉLANGE TANDOORI<br />

DUCROS<br />

Boîte de 240 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 424887<br />

6 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

POIVRE NOIR<br />

MIGNONNETTE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte de 420 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 300531<br />

3 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

PAPRIKA DOUX<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte de 500 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 300530<br />

12 € 80<br />

LE LITRE<br />

SAVEUR DES POTAGES<br />

PATRELLE<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 21550<br />

6 € 95<br />

LA BOUTEILLE<br />

2<br />

/ BOUTEILLE<br />

CRÈMES DE VINAIGRE<br />

BORGES<br />

Bouteille de 40 cl<br />

Colis de 6<br />

Vin rouge à la framboise<br />

(668079)<br />

Vin blanc à la pomme verte<br />

(873550)<br />

0 € 52<br />

LA PIÈCE<br />

BAGEL SÉSAME<br />

Pièce de 115 g<br />

Colis de 30<br />

Code : 217406<br />

Soit 15,60€ LE COLIS<br />

26<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES AIDES CULINAIRES<br />

4 € 65<br />

LA BRICK<br />

CRÈME EXCELLENCE<br />

PÂTISSERIE UHT<br />

35 % M.G.<br />

ELLE & VIRE PROFESSIONNEL<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 208697<br />

4 € 65<br />

LA BRICK<br />

CRÈME EXCELLENCE<br />

CUISINE ET PÂTISSERIE<br />

35 % M.G.<br />

ELLE & VIRE PROFESSIONNEL<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 800079<br />

2 € 55<br />

LE LITRE<br />

1<br />

/ BOUTEILLE<br />

VÉGÉTOP CRÈME<br />

VÉGÉTALE 35 % M.G.<br />

DEBIC<br />

Debic végétop est une<br />

alternative de crème<br />

développée grâce à<br />

l’expertise de Debic.<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 792622<br />

3 € 95<br />

LE SACHET<br />

1<br />

AIL HACHÉ<br />

DAREGAL<br />

Sachet de 250 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 445866<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 42<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 46 LA PIÈCE<br />

BUN N’ROLL AU BEURRE FIN<br />

BRIDOR<br />

Prêt à cuire<br />

Réalisé à partir d’une pâte à croissant, ce bun<br />

feuilleté en forme de spirale est un support<br />

original pour réaliser des burgers premiums et<br />

étonnants.<br />

Pièce de 85 g<br />

Colis de 50<br />

Code : 248472<br />

Soit 23,00€ LE COLIS<br />

Soit 21,00€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

/ SACHET<br />

2 € 15<br />

LE PAQUET<br />

PAIN POUR MINI<br />

BRUSCHETTA<br />

HARRY’S FOOD SERVICE<br />

Paquet de 400 g (6 tranches)<br />

Colis de 9<br />

Code : 648774<br />

6 € 95<br />

LE BOCAL<br />

AIL PELÉ PRÊT<br />

À L’EMPLOI<br />

JARDIN DU MIDI<br />

Bocal de 1 kg<br />

Colis de 12<br />

Code : 910511<br />

3 € 80<br />

LE KILO<br />

PETITS OIGNONS<br />

BLANCS<br />

BONDUELLE FOOD SERVICE<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 443754<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 27


LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

6 € 60<br />

LA BRICK 12 € 90<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 7 € 30 LA BRICK<br />

CHOCOLAT DE<br />

COUVERTURE<br />

ALUNGA 41 %<br />

CACAO BARRY<br />

Sachet de 5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 247409<br />

11 € 90<br />

LE KILO<br />

/ KILO<br />

CHOCOLAT BLANC<br />

SATIN 29 % CACAO<br />

CACAO BARRY<br />

Sachet refermable de 5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 247360<br />

8<br />

LES PRODUITS LES DESSERTS PÂTISSERIE<br />

3 € 20<br />

LA BRICK<br />

BLANC D’ŒUF<br />

LIQUIDE<br />

SERVIS OEUF<br />

Tetra brick de 1 l<br />

Colis de 8<br />

Code : 950227<br />

2<br />

/ KILO<br />

2 € 55<br />

LE LITRE<br />

CRÈME ANGLAISE<br />

UHT<br />

DEBIC<br />

Bidon de 2 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 55954<br />

1<br />

/ BOUTEILLE<br />

36 € 00<br />

LA BOUTEILLE<br />

10 € 40<br />

LA BOÎTE<br />

PURÉE DE FRUITS EXOTIQUES<br />

PASTEURISÉE<br />

RAVIFRUIT<br />

Brick de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 276619<br />

ARÔME NATUREL<br />

DE VANILLE P200<br />

SÉBALCÉ<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 872960<br />

TRANCHES DE<br />

POMME AU SIROP<br />

ST MAMET<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 252907<br />

19 € 90<br />

LE BOCAL<br />

AGAR AGAR<br />

SAINTE LUCIE<br />

Bocal de 270 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 216160<br />

8 € 90<br />

LE SACHET<br />

CERNEAUX DE NOIX<br />

ARLEQUIN INVALIDES<br />

LEGAVE<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 12<br />

Code : 300971<br />

28<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES DESSERTS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

10 € 25<br />

L’ÉTUI<br />

CRÈME BRÛLÉE<br />

RENVERSÉE<br />

ALSA<br />

Étui de 1.25 kg (100 rations)<br />

Colis de 6<br />

Code : 206926<br />

6 € 92<br />

LE SEAU<br />

AU LIEU DE 8 € 39 LE SEAU<br />

SALADE 6 FRUITS FRAIS ET PLUS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

(ananas, pomme verte, pomme rouge, orange,<br />

raisin blanc et rouge + 2 autres fruits selon saison)<br />

Seau de 3 l<br />

Code : 301230<br />

18 € 85<br />

L’ÉTUI<br />

11 € 60<br />

L’ÉTUI<br />

MOUSSE AU CHOCOLAT<br />

NESTLE DOCELLO<br />

Étui de 1.5 kg (pour 105<br />

portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 874478<br />

PANNA COTTA<br />

ALSA<br />

Étui de 520 g (48 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 940797<br />

LES DESSERTS<br />

0 € 80<br />

LA PIÈCE<br />

BROWNIE AU CHOCOLAT<br />

ET NOIX DE PÉCAN<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 83 g<br />

Plaque prédécoupée de 30<br />

Colis de 4<br />

Code : 300745<br />

Soit 24,00€ LA PLAQUE<br />

29 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

DEMI CADRE TOUT CHOCOLAT<br />

PASQUIER<br />

Biscuit moelleux, croustillant chocolat noir,<br />

mousse au chocolat noir intense, pochage<br />

cannelé, décor velours cacao.<br />

Pièce de 2.415 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 234580<br />

À partir de<br />

6 € 99<br />

LA BRICK<br />

PRÉPARATION LIQUIDE POUR DESSERT UHT<br />

ELLE & VIRE<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Brick<br />

Crème brulée 162818 6,99€<br />

Panna cotta<br />

196630 7,20€<br />

à la vanille bourbon<br />

Tiramisu 800398 7,30€<br />

Pot de crème<br />

468892 7,35€<br />

chocolat valrhona<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 29


LA RECETTE GLACÉE<br />

DE GÉRARD CABIRON<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

COUPE CHEZ NOUS<br />

BY GÉRARD CABIRON<br />

METTEZ UN MOF<br />

À VOTRE CARTE !<br />

LES DESSERTS<br />

Transgourmet a fait le choix<br />

d’un nouveau partenaire<br />

pour la fabrication de sa<br />

gamme de glaces artisanales<br />

en se tournant vers un atelier<br />

de glacerie basé à Chorges,<br />

au pied du Massif des Écrins<br />

dans les Hautes Alpes.<br />

Cet atelier familiale, de<br />

moins de 10 salariés,<br />

travaille en collaboration<br />

avec Gérard Cabiron,<br />

Meilleur Ouvrier de France<br />

desserts glacés 2007.<br />

Plus qu’une glace artisanale,<br />

il s’agit d’une glace d’un<br />

Maître Artisan Glacier,<br />

réalisée avec des ingrédients<br />

naturels (lait entier et<br />

de la crème de montagne,<br />

des œufs plein air, eau<br />

de source de montagne<br />

à 2 km de l’atelier,<br />

vanille gousse…).<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

14 € 70<br />

LE BAC<br />

CRÈME GLACÉE<br />

AUX PURES GOUSSES<br />

ET PERLE VANILLE<br />

DE MADAGASCAR<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301286<br />

14 € 70<br />

LE BAC<br />

SORBET PÊCHE<br />

DE VIGNE<br />

DU COTEAU LYONNAIS<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301303<br />

14<br />

€ 70<br />

LE BAC<br />

SORBET<br />

CITRON JAUNE<br />

À LA PULPE DE CITRON<br />

PRIMOFIORI D’ESPAGNE<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg/2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301277<br />

ET AUSSI…<br />

5 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

8 € 95<br />

LE SACHET<br />

CRUNCH BILLES<br />

DE CHOCOLAT<br />

CROUSTILLANTES<br />

NESTLE<br />

Sachet de 400 g<br />

Colis de 16<br />

Code : 223826<br />

10 € 20<br />

LE SACHET<br />

8<br />

BRISURES DE M&M’S<br />

PEANUT<br />

Sachet de 750 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 209560<br />

CARAMEL<br />

À L’ANCIENNE<br />

VAHINE<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 200685<br />

/ SACHET<br />

30<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LE PETIT DÉJEUNER<br />

0 € 19<br />

LE STICK<br />

8<br />

NESQUIK<br />

Stick de 13.5 g<br />

Colis de 240<br />

Code : 237985<br />

Soit 45,60€ LE COLIS<br />

À partir de<br />

0 € 118<br />

LE STICK<br />

NESCAFÉ SÉLECTION<br />

Stick de 2 g<br />

Colis de 300<br />

Variété Code Prix/Stick Prix/Colis<br />

Classique 59808 0,118€ 35,50€<br />

Décaféiné 59840 0,135€ 40,50€<br />

2 € 99<br />

LA BOÎTE<br />

LES MOULINÉS<br />

DE FRUITS COMPOTE<br />

DE POMMES<br />

VALADE<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 12<br />

Code : 18168<br />

/ COLIS<br />

0 € 239<br />

LA PIÈCE<br />

17 € 50<br />

LE KILO<br />

3<br />

/ COLIS<br />

CROISSANT<br />

AU BEURRE AOP<br />

CHARENTES<br />

POITOU PAC<br />

BRIDOR<br />

Une recette Lenôtre<br />

Pièce de 30 g<br />

Colis de 195<br />

Code : 644492<br />

Soit 46,68€ LE COLIS<br />

CAFÉ EMOZIONI<br />

SEGAFREDO ZANETTI<br />

100 % arabica<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Moulu (161414)<br />

Grains (161794)<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

18 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

COFFRET THÉS ET INFUSIONS<br />

12 variétés (Thé vert nature, Agrumes, Menthe, Thé noir<br />

Fruits rouges, Mûre-Cassis, Citron, Earl Grey, Yellow<br />

label, Vanille, English Breakfast, Infusion Rooibos,<br />

camomille).<br />

Boîte de 180 sachets fraîcheur<br />

Code : 253009<br />

1 € 30<br />

LA PIÈCE<br />

PAVÉ RUSTIQUE<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 450 g<br />

Colis de 25<br />

Code : 272708<br />

Soit 32,50€ LE COLIS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 27<br />

LA PIÈCE<br />

CRÊPE<br />

DE FROMENT<br />

NATURE<br />

Ø 27 cm<br />

Pièce de 40 g<br />

Colis de 50<br />

Code : 215667<br />

Soit 15,00€ LE COLIS<br />

Soit 13,50€ LE COLIS :<br />

EXCLU WEB<br />

AU LIEU DE 0 € 30 LA PIÈCE<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 31


LE PETIT DÉJEUNER<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

13 € 85<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 15 € 40 LE KILO<br />

CHIFFONNADE DE BACON MARINÉ FRIT<br />

Sachet de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 101713<br />

17 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

COCKTAIL DE FRUITS<br />

AU SIROP LÉGER<br />

ST MAMET<br />

Boite 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 202366<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

0 € 248<br />

LA PIÈCE<br />

SAUCISSE PETIT<br />

DÉJEUNER PRÉCUITE<br />

CHARLES KELLER<br />

Pièce de 25 g<br />

Paquet sous vide de 40<br />

Colis de 4<br />

Code : 244190<br />

Soit 9,90€ LE KILO<br />

0 € 64<br />

LE POT<br />

0 € 45<br />

LA PIÈCE<br />

MADELEINE PURE<br />

BEURRE AUX ŒUFS<br />

ATELIER ST MICHEL<br />

Pièce de 45 g<br />

Colis de 70<br />

Code : 217403<br />

Soit 31,50€ LE COLIS<br />

0 € 059<br />

LE POT<br />

0 € 525<br />

LE POT<br />

7<br />

/ COLIS<br />

DANONE ORIGINAL<br />

DANONE<br />

Pot en verre de 135 g<br />

Colis de 12<br />

Soit 6,30€ LE COLIS<br />

Nature (249614)<br />

Fraise (249613)<br />

5 € 41<br />

LE POT<br />

MIEL D’ACACIA<br />

LIQUIDE<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Pot verre de 28 g<br />

Colis de 48<br />

Code : 300867<br />

Soit 30,72€ LE COLIS<br />

CONFITURES<br />

ASSORTIES 3 PARFUMS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Fraise, abricot, gelée de<br />

groseille<br />

Barquette de 20 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 300687<br />

Soit 7,08€ LE COLIS<br />

PÂTE À TARTINER<br />

SPÉCULOOS<br />

LOTUS<br />

Pot de 720 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 100300<br />

4 € 87<br />

LE SACHET<br />

FROSTIES<br />

KELLOGG’S<br />

Boîte de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 811717<br />

Soit 38,95€ LE COLIS<br />

6 € 35<br />

LA BOÎTE<br />

MUESLI MIX FRUIT<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Boite de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 300966<br />

32<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.


L’INSTANT CAFÉ<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 033<br />

LE STICK<br />

ÉDULCORANT DE TABLE<br />

PURE VIA<br />

Une alternative au sucre issue<br />

de la nature. 1 stick de pure<br />

via est équivalent à la saveur<br />

sucrée d’une cuillère à café de<br />

sucre sans les calories.<br />

Stick de 1 g<br />

Boîte distributrice de 300<br />

Code : 223866<br />

Soit 9,95€ LA BOÎTE<br />

0 € 062 *<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 069 * LA PIÈCE<br />

NOUGAT AUX AMANDES<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 4 g<br />

Poche de 100<br />

Colis de 4<br />

Code : 301345<br />

Soit 6,90€ LA POCHE<br />

Soit 6,21€ LA POCHE : EXCLU WEB<br />

0 € 049<br />

LA PIÈCE<br />

BISCUIT SPÉCULOOS<br />

ORIGINAL<br />

LOTUS<br />

Pièce de 6.25 g<br />

Colis de 400<br />

Code : 253008<br />

Soit 19,60€ LE COLIS<br />

0 € 06<br />

LA PIÈCE<br />

AMANDE CACAOTÉE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 3 g<br />

Tubo de 200<br />

Code : 301134<br />

Soit 12,00€ LE TUBO<br />

0 € 09<br />

LA PIÈCE<br />

5<br />

/ COLIS<br />

LA PETITE MADELEINE<br />

AUX ŒUFS FRAIS<br />

ST MICHEL<br />

Pièce de 5 g<br />

Colis de 150<br />

Code : 251715<br />

Soit 13,50€ LE COLIS<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

0 € 008<br />

LA DOSETTE<br />

SUCRE BUCHETTE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Dosette de 4 g<br />

Boîte de 750<br />

Code : 301491<br />

Soit 5,95€ LE COLIS<br />

0 € 08<br />

LA PIÈCE<br />

NAPOLITAIN LAIT<br />

MILKA<br />

Carré de chocolat fondant au lait<br />

du pays Alpin.<br />

Boîte de 1.702 kg (355 pièces env.)<br />

Code : 811790<br />

Soit 28,40€ LA BOÎTE<br />

0 € 08<br />

LA PIÈCE<br />

KINDER<br />

SCHOKO-BONS<br />

Tubo de 2 kg (345 pièces)<br />

Code : 101917<br />

Soit 27,60€ LE TUBO<br />

0 € 084<br />

LA PIÈCE<br />

MINIATURE MIX<br />

Tubo de 3 kg (296 pièces)<br />

Colis de 3<br />

Code : 196189<br />

Soit 24,86€ LE TUBO<br />

10<br />

/ TUBO<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

33


L’APÉRITIF<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

8 € 28 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

AU LIEU DE 8 € 98 * LA BOUTEILLE<br />

6 € 95<br />

LE KILO<br />

CACAHUÈTES<br />

GRILLÉES SALÉES<br />

BLANCHES<br />

MENGUY’S<br />

Sachet sous vide de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 127282<br />

0 € 32<br />

LA PIÈCE<br />

MINI-BOUCHÉES DÉLICE CUITES<br />

GELDELIS<br />

Présentées en plateau noir spécial cuisson.<br />

Champignon/ail/persil, Tartiflette, Saumon/aneth,<br />

Tomate/chèvre/basilic, chou fleur/brocolis.<br />

Pièce de 18 g<br />

Plateau de 25<br />

Colis de 5<br />

Code : 247393<br />

Soit 40,00€ LE COLIS<br />

4 € 06<br />

LE KILO<br />

MINI BRETZEL<br />

SALÉ<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Sac de 2.5 kg<br />

Code : 300545<br />

Soit 10,15€ LE SAC<br />

L’APÉRITIF<br />

0 € 25<br />

LE SACHET<br />

PORTO SÃO PEDRO DAS<br />

AGUIAS BLANC AOC PORTO<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 255671<br />

«Droit inclus, hors vignette»<br />

TUC ORIGINAL<br />

Sachet de 21 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 303898<br />

6 € 30<br />

LE KILO<br />

HORECA MIX<br />

Seau de 5 kg<br />

Code : 856056<br />

Soit 31,50€ LE SEAU<br />

À partir de<br />

7 € 04 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

TERRAS DO GRIFO<br />

DOP DOURO<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

«Droit inclus, hors vignette»<br />

Variété Code Prix/bouteille<br />

Blanc 254813 7,04€<br />

Rouge 254817 7,45€<br />

27 € 10 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

VRANKEN<br />

DIAMANT BRUT<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 255666<br />

34<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


LES BOISSONS SOFTS<br />

0 € 45<br />

LA BOUTEILLE<br />

SAN PELLEGRINO<br />

Eau minérale naturelle,<br />

appréciée pour sa saveur<br />

délicate et sa pétillance fine<br />

et vive qui accompagne<br />

à la perfection les mets<br />

les plus fins.<br />

Bouteille PET de 33 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 254638<br />

Soit 10,80€ LE COLIS<br />

0 € 96<br />

LA BOUTEILLE<br />

SPRITE<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 211404<br />

Soit 11,52€ LE COLIS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 65<br />

LA BRICK<br />

0 € 59<br />

LA BOUTEILLE<br />

0 € 36<br />

LA BOUTEILLE<br />

AU LIEU DE 0 € 73 LA BRICK<br />

VOLVIC ZEST<br />

DE CITRON<br />

Boisson rafraîchissante<br />

composée de plus<br />

de 98% d’eau minérale<br />

naturelle Volvic,<br />

associée au goût léger et<br />

naturel du zest de fruit.<br />

Sans arôme artificiels,<br />

ni conservateur,<br />

ni édulcorant !<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 808402<br />

Soit 14,16€ LE COLIS<br />

0 € 52<br />

LA BOUTEILLE<br />

PERRIER FINES<br />

BULLES<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 254619<br />

Soit 12,48€ LE COLIS<br />

VOLVIC<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 228930<br />

Soit 8,64€ LE COLIS<br />

0 € 89<br />

LA BOUTEILLE<br />

ORANGINA<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 303777<br />

Soit 10,68€ LE COLIS<br />

JUS DE FRUITS 100 %<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Brick Prix Web/Brick<br />

Pommes 301410 0,73€ 0,65€<br />

Raisin 301411 0,99€ 0,89€<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

0 € 81<br />

LA BOUTEILLE<br />

FUZETEA<br />

Bouteille PET de 40 cl<br />

Colis de 12<br />

Soit 9,72€ LE COLIS<br />

Pêche intense (207178)<br />

Citron vert menthe (231967)<br />

Thé vert mangue camomille (207176)<br />

0 € 54<br />

LA BOÎTE<br />

PULCO FINES<br />

BULLES SLIM<br />

Boîte de 33 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 228915<br />

Soit 6,48€ LE COLIS<br />

2 € 75<br />

LE LITRE<br />

10<br />

/ BAG IN BOX<br />

JUS D’ORANGE<br />

PRESSÉE AVEC PULPE<br />

ANDROS<br />

BIB de 10 l<br />

Code : 212779<br />

Soit 27,45€ LE BAG IN BOX<br />

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L’HYGIÈNE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

6 € 29 *<br />

LE FLACON<br />

AU LIEU DE 6 € 99 * LE FLACON<br />

LAVE-VERRES<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Liquide de lavage<br />

adapté aux machines<br />

professionnelles, non<br />

moussant, rapide et<br />

efficace pour le lavage de<br />

la verrerie en machine.<br />

Flacon de 1 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 300180<br />

6 € 75 *<br />

LE SACHET<br />

LAVETTES<br />

MICROFIBRE<br />

RECYCLÉE<br />

Bonne capacité d’absorption<br />

400 %. Enlèvent les traces<br />

de graisse et 99 %<br />

des bactéries.<br />

Dim. 38 x 40 cm<br />

Sachet de 5<br />

Colis de 24<br />

Bleue (260260)<br />

Rouge (260262)<br />

Verte (260263)<br />

L’HYGIÈNE<br />

12 € 19 *<br />

LE BIDON<br />

SOLIJAVEL + 4 EN 1<br />

SOLIPRO<br />

Nettoie, désinfecte,<br />

détache et désosorise.<br />

Bactéricide, fongicide EN<br />

13697 en 5 mn. Virucide<br />

EN 14476 en 5 mn.<br />

Bidon 5 l<br />

Colis de 3<br />

Code : 218914<br />

29 € 50 *<br />

LE BIDON<br />

DÉGRAISSANT<br />

SURPUISSANT<br />

ECOLABEL<br />

SOLICUISINE<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 318442<br />

39 € 49 *<br />

LE BARIL<br />

SOLIVAISSELLE<br />

TABLETS 5 EN 1<br />

Ultra dégraissant. 5 actions<br />

dans 1 seule tablette :<br />

Lavage, rinçage, brillance,<br />

anti-tartre, anti-corrosion.<br />

Baril de 3 kg (150 pastilles)<br />

Code : 785030<br />

TGAP 0,95€<br />

125 € 59 *<br />

LE COLIS<br />

KIT CONSOMMABLE<br />

ÉCHANTILLONS<br />

TÉMOINS<br />

240 barquettes avec couvercle<br />

+ 250 étiquettes échantillon<br />

Code : 220403<br />

44 € 99 *<br />

LA BOÎTE<br />

TORCHON SUPER<br />

TWILL<br />

CHICOPEE<br />

Dim. 34 x 53<br />

Boîte distributrice<br />

130 formats<br />

Code : 970675<br />

147 € 50 *<br />

LE BIDON<br />

TRUMP HYDRO<br />

ECOLAB<br />

Spécial lave-vaisselle<br />

Bidon de 25 kg<br />

Code : 980696<br />

TGAP 1,12€<br />

36<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.


L’HYGIÈNE<br />

5 € 99<br />

LE FLACON<br />

GEL<br />

HYDROALCOOLIQUE<br />

SANITZER<br />

Flacon de 500 ml<br />

Boîte de 3 flacons<br />

avec pompes + 3 flacons<br />

avec bouchons<br />

Colis de 6<br />

Code : 758701<br />

5 € 59 *<br />

LE FLACON<br />

WC NET GEL<br />

JAVEL<br />

Flacon de 1.5 l<br />

Colis de 8<br />

Code : 801324<br />

0 € 80 *<br />

LE BLOC<br />

BLOC MAITRE D’HÔTEL<br />

Bi-couleur blanc/jaune<br />

Dim. 8 x 15 cm<br />

Bloc de 50 pages-2 exemplaires<br />

Paquet de 50<br />

Code : 581330<br />

Soit 40,00€ LE COLIS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

50 € 40 *<br />

LE COLIS<br />

AU LIEU DE 56 € 88 * LE COLIS<br />

PAPIER TOILETTE EN ROULEAU<br />

TORK<br />

3 plis, 250 formats<br />

Paquet de 8 rouleaux<br />

Colis de 9<br />

Code : 230131<br />

3 € 90<br />

LE PAQUET<br />

PANZAPAILLE<br />

PANZANI<br />

Paille en blé dur<br />

Paquet de 100<br />

Colis de 12<br />

Code : 240248<br />

L’HYGIÈNE<br />

6 € 79 *<br />

LE PAQUET<br />

SERVIETTES<br />

ENCHEVÊTRÉES<br />

XPRESSNAP FIT<br />

2 plis, dim. 21.3 cm<br />

x 16.5 cm<br />

Paquet de 120<br />

Colis de 6<br />

Blanches (235956)<br />

Naturelles (235957)<br />

110 € 00 *<br />

LE COLIS<br />

LINGETTES INDIVIDUELLES<br />

DÉSINFECTANTES POUR<br />

COUVERTS X 1000<br />

OCCILAB METHOD<br />

Spécialement conçu pour<br />

la restauration. S’utilise sans<br />

rinçage sur les surfaces pouvant<br />

se trouver en contact avec<br />

les denrées alimentaires.<br />

Colis de 1000<br />

Code : 223897<br />

54 € 90 *<br />

LE COLIS<br />

DISTRIBUTEUR<br />

POUR SERVIETTES<br />

20 X 20<br />

EN PLASTIQUE<br />

TRANSPARENT<br />

NAP<br />

Dim. 11 x 11 x 8.2 cm<br />

Colis de 12<br />

Code : 231904<br />

1 € 90 *<br />

LE PAQUET<br />

SERVIETTE COCKTAIL NOIRE<br />

NAP<br />

2 plis<br />

Dim. 20 x 20 cm<br />

Colis de 18<br />

Code : 223884<br />

2<br />

/ PAQUET<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

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38<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


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Transgourmet Opérations, SAS au capital de 15 000 000 € - Siège social : ZAC Départementale du Val Pompadour - 17 rue de la Ferme de la Tour – CS 10005 – 94460 VALENTON – France – Tel : +33 1 46 76 61 61 - RCS Créteil 433 927 332 - Prix nets H.T. valables du 1er au 31 octobre <strong>2021</strong>.<br />

Sous réserve d’erreurs typographiques. TVA applicable : 5,5 % sauf produits marqués (*) : 20 %. Dans la limite des stocks disponibles. Prix « Exclu Web » : prix hors taxe, applicable au(x) commande(s) passée(s) par des professionnels, uniquement par internet ou via l’application mobile Transgourmet,<br />

non cumulables avec d’autre(s) offre(s) promotionnelle(s) (type remise internet, tarif négocié, promotion sur catalogue) Documents et photos non contractuels. Valable uniquement en France Métropolitaine. Offre réservée aux professionnels. Crédit photos : Studio 1+1, Studio D3, Studio Indigo,<br />

JM Péchart, Jérémie Dequiedt. Impression Conception<br />

TRANSGOURMET OPÉRATIONS ET SES ÉTABLISSEMENTS : TRANSGOURMET NORD (ARQUES) 0 825 801 546, TRANSGOURMET ALPES (BONNEVILLE)<br />

0 826 101 700, TRANSGOURMET LAPLACE (BORDEAUX) 05 56 49 36 50, TRANSGOURMET AQUITAINE (SAINT-LOUBÈS) 0 826 101 734, TRANSGOURMET OUEST<br />

(CARQUEFOU) 0 826 101 730, TRANSGOURMET RHÔNE GAP (GAP) 0 826 969 136, TRANSGOURMET ALSACE (GUEMAR) 0 826 101 712, TRANSGOURMET OUEST<br />

QUIMPER 0 826 969 128, TRANSGOURMET MÉDITERRANÉE (SAINT-MARTIN DE CRAU) 0 826 101 704, TRANSGOURMET BOURGOGNE (LEVERNOIS)<br />

0 826 101 710, TRANSGOURMET LORRAINE (LUDRES) 0 826 101 714, TRANSGOURMET RHÔNE (SAINT-QUENTIN FALLAVIER) 0 826 101 702, TRANSGOURMET<br />

CENTRE OUEST (VELLES) 0 826 101 732, TRANSGOURMET IDF (VALENTON) 0 826 101 720, TRANSGOURMET STRASBOURG 0 809 102 024, TRANSGOURMET CENTRE<br />

EST (YZEURE) 0 826 969 110, TRANSGOURMET MIDI-PYRÉNÉES (CASTELNAU D’ESTRETEFONDS) 0 826 101 736.<br />

numéro indigo 0.15 €/mn.<br />

AFFILIÉS : SEDACO – BASTIA 04 95 54 34 44 ; CLUZEL – LOURDES 05 62 94 24 53.<br />

Pour tout renseignement<br />

0 811 65 65 88

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