ICI MAG - NOVEMBRE 2021

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
Feux de forêt
Des caméras pour notre bien
Histoire et patrimoine
Des hydravions dans la nuit...
Festival de cinéma québécois
Le Québec est de retour
Le Garden Center
Café, théâtre et galerie d'art
NOVEMBRE 2021
1 - ICI MAG novembre 2021

2 - ICI MAG novembre 2021

Sommaire
Girl power en Nouvelle-Aquitaine 4
FGL, votre radio en parle ! 5
La callune, tiers-lieu et jardin partagé 6
Le Garden Center : café, théâtre et galerie d'art 7
Festival de cinéma québécois 9
Terrasse bois d'Arcachon, unique en France ! 10
Le monde d'Eva : savon, cosmétique... 11
Feux de forêt, des caméras pour notre bien 12
Coccinelle mon amour ! 13
Des hydravions dans la nuit... 15
Cahier immobilier 16 à 19
Prix Sourire : AS Autosécurité 21
On a testé : La chiropratique 21
Clin d'oeil nature : Les diablotins arrivent ! 22
Sélection des médiathèques 23
Conte des Landes : La couronne de plumes 24
Poulet fermier des Landes à l'orientale 25
Poème du mois "De chair et de croix" 26
L’huile de chanvre, un trésor de vertus 27
Sélection agenda 28 et 29
Horoscope 30
Jeux 31
Soufflez, c'est la vie !
Quelquefois les questions les plus simples amènent les plus extraordinaires
des réponses. Pourquoi les arbres sont-ils aussi grands ?
Dépassant parfois les 100 mètres ! Et comment l'eau du sol parvient-elle
à atteindre de tels sommets ? Surtout lorsque l'on sait que, naturellement,
elle ne peut pas remonter au-delà des 10 mètres. Comment cela
est-il donc possible ? Dans les faits, l'arbre réussit par des mécanismes
complexes à créer à son sommet une pression négative jusqu’à 15 fois
celle de l’atmosphère. Pour mieux comprendre, c'est un peu comme
lorsqu'on tire sur un élastique, de l’énergie s'accumule. Lorsque cette
pression est libérée, l'eau est littéralement propulsée du sol vers les
cimes. Un effort considérable pour l'arbre mais qui questionne, quand
seulement 1% de cette eau sert à la photosynthèse et 5% à sa croissance.
Où va donc le reste ? Et bien 94% de l'eau pompée dans le sol
s’évaporent et disparaissent dans l’atmosphère. Au final, tout ce liquide
et cette débauche énergétique ne servent que de moteur pour la circulation
de la sève, contribuant également au rafraîchissement des
arbres et à l'apport de sels minéraux jusqu’au sommet. Mais alors de
quoi sont-ils faits ? D’où vient leur masse ? La première réponse qui
vient habituellement c'est que la matière qui les compose provient du
sol. Cela parait intuitif lorsqu'on voit toutes ces racines qui s'étendent
en sous-sol. Comme si les arbres mangeaient de la terre. Mais si c’était
le cas,chacun d'entre eux serait rapidement entouré d'un grand trou !
Au 17 ème siècle, un scientifique eut l’idée de faire pousser un arbre
dans un pot protégé de toute interférence avec une quantité de terre
très précise. Cinq ans plus tard, il pèse l'arbre qui fait déjà 72 kg alors
qu'il ne manque que 60 grammes de terre ! Pour lui, ça ne fait plus de
doute, le poids d'un arbre vient de l'eau qu'il absorbe. Quatre siècles
plus tard, cette pensée est encore bien repandue même si, on le sait
maintenant, les arbres sont essentiellement fait d'air et plus précisément
du dioxyde de carbone qu'ils absorbent. Le même CO2 que nous
émettons chaque fois que nous expirons de l'air. En ce sens, tous les
arbres sont tous, une partie de nous-même. Chaque fois que nous respirons,
c'est quelque part un arbre qui grandit...
Thierry Conte
Thierry
CONTE
Directeur
06 87 35 61 97
Violaine
BUGEAU
Directrice
07 69 69 13 12
Sandra
LACOSTE
Correspondante
06 52 85 85 84
Ghislain
BERTHELEMY
Correspondant
06 38 30 09 79
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commercial
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SIRET : 853 315 406
IMPRIMÉ EN FRANCE par Imprimerie Rochelaise
Crédit photo de couverture : AdobeStock

BRÈVE LANDES
Girl power
En Nouvelle-Aquitaine
Dans notre région, si l'on exclut les auto-entrepreneurs,
seules 3 entreprises sur 10 sont créées par
des femmes. Un constat de plus qui vient nourrir
les statistiques des inégalités professionnelles entre
hommes et femmes. Ainsi,
même si la Nouvelle-Aquitaine
se place parmi les
régions européennes les
moins inégalitaires en
termes de participation
au marché du travail, les
taux d’activité et d’emploi
des femmes restent inférieurs
de 5 points à ceux
des hommes. Le recours
au temps partiel concerne
5 femmes sur 20 dans la région contre 1 homme sur
20. La variété des emplois occupés est moindre pour
les femmes. Ainsi, 90% d'entre elles exercent leur
emploi dans les services. Encore plus révélateur, les
métiers les plus qualifiés sont majoritairement occupés
par les hommes, bien que les femmes soient
davantage diplômées de l'enseignement supérieur
que leurs homologues masculins. Au final, les salariées
néo-aquitaines perçoivent en moyenne 20% de
salaire net mensuel de moins que les hommes. Face à
ce constat, l'Etat et la région
s'engagent dans un plan
d’actions de 150 000 euros
par an sur 2021-2023. Une
démarche qui s’inscrit dans
la continuité du Plan d’action
régional 2018-2020,
qui a permis de soutenir 87
actions, mises en œuvre par
47 structures partenaires et
correspondant à un engagement
financier de plus de
700 000 euros. Mais plus que du financement, c'est
sûrement surtout un changement de mentalité qui
s’avère encore nécessaire...
4 - ICI MAG novembre 2021

ACTUS FGL
Votre radio en parle !
89.3 Nord des Landes - 98.3 Littoral landais
93.7 Ste Eulalie en Born - 91.1 Mimizan/Côte d’Argent - 94.7 Grand Dax
• Yacht Club d'Ispe
Journée Land'Elles
C’était ce dimanche, 17
octobre à Biscarrosse, la
Grande Journée de la voile
féminine de la Ligue Nouvelle-Aquitaine.
2 ème édition
appelée Land’Elles organisée
par le Yacht Club d’Ispe. Organisatrice
et arbitre national,
membre de la commission féminine de cette même
Ligue, Hélène LA SALMONIE s'est réjouit de la tenue
d’une telle journée, où les femmes sont à la barre.
Révolu en effet le temps où ces dames attendaient le
retour de ces messieurs. Aujourd’hui, la Ligue entend
encourager les féminines à prendre plaisir à barrer.
Elles ne représenteraient que 25% des adhérents et
licenciées de cette discipline. Les lignes bougent, ces
dames aussi. A l'image de Régine DUCOM, 63 printemps,
depuis 15 ans régatière, voire compétitrice sur
son voilier J70. Plus qu’une découverte, un hobby nous
a-t-elle confiée. Alors, les femmes naviguent-elles différemment
? Pour Hélène LA SALMONIE "les femmes
ont plus de doigté au niveau du toucher de barre et
une plus fine analyse". Et si vous êtes convaincues, il
ne vous reste plus qu’à rallier ces dames en toute simplicité
et toute décontraction.
• Défi Pacifique 2023
8000 kms en paddle
Elles entendent de nouveau
réaliser un défi et rien ni
personne ne pourra les empêcher
de le vivre… elles, ce
sont nos supergirls landaises,
Stéphanie BARNEIX, Alexandra
LUX, Emmanuelle BESHE-
RON et Itziar ABASCAL, alias
les "Waterwomen" comme
les appellent désormais
les médias. On parle ici de future performance avec
une traversée en paddle prévue pour janvier 2023 de
l’Océan Pacifique, du Pérou à la Polynésie française en
se relayant sur 8000 kms. Baptisée "Hope Team East"
elles ont passé un 1 er test réussi le mois dernier avec la
traversée du lac de Cazaux à Biscarrosse (soit 27 kms)
puis Aureilhan avant un départ de Mimizan à Hossegor,
en relais sur 60 kms. Assurément, ces filles sont
difficiles à suivre et chacun garde en mémoire leur traversée
de l’Atlantique avec une arrivée triomphale à
Capbreton. C’était en 2009, déjà… Un record de plus
de 4 800 kms qui avait ému la France entière et avait
fait vibrer à Biscarrosse le public des Océanes de la
Radio.
• Pontenx-les-Forges
Longue vie aux "Granges musicales"
Que vivent les concerts à la ferme,
que perdure en cette arrière saison
la belle initiative des "Granges Musicales"
à Pontenx-les-Forges avec
les Ruchers du Born où se produisait
le groupe biscarrossais "Tram
System". Une ode à la convivialité et
au plaisir champêtre de se retrouver
dans un lieu atypique et si proche de
Dame Nature. Une 2 ème édition plus
médiatisée et tout aussi accessible
que la précédente. "Culture sur les
terres", ça coule de source pour ce
mini-festival itinérant. Une expérience
à renouveler, car les Granges
entendent dans les Landes faire revivre
et redistiller leur flot de notes
musicales… Le refrain d’une économie
qui repart pour des artistes trop
longtemps restés muets.
Fréquence Grands Fréquence Lacs : LA Grands RADIO Lacs QUI : La A radio LA CÔTE qui a la ! côte !
www.frequencegrandslacs.fr - Facebook : radio FGL
Crédits photos : Hervé Delrieu
ICI MAG novembre 2021 - 5

ASSOCIATION STE-EULALIE-EN-BORN
La callune
Tiers-lieu et jardin partagé
Crédits photos : La Callune
Heidi RUOSS est parentissoise. A 39 ans, elle est la co-fondatrice
et présidente de l'association La Callune qui a vu
le jour en 2017. Une association connue dans le Pays de
Born pour organiser des ateliers enfants de découverte
de la pédagogie Montessori. Cette année, sous son impulsion,
c'est un nouveau tiers-lieu qui va voir le jour à
Sainte-Eulalie-en-Born à partir du 10 novembre tous les
mercredis et vendredis après-midi et les samedis matin.
"L’idée est de contribuer au développement durable, à
la transition écologique et sociétale" déclare la présidente.
L'objectif c'est de "Créer un lieu de lien social et
de partage intergénérationnel pour rassembler, partager
et transmettre". Un tiers-lieu regroupant : un espace
de travail partagé (co-working), un espace pédagogique
libre ou avec ateliers, une zone de gratuité avec la mise
en place d'une cabane à don et un jardin associatif. Un
espace de culture partagée entre familles du secteur et
acteurs du territoire (écoles, associations…) avec à terme
l'idée d'y développer un parcours aromatique et d'y expérimenter
diverses méthodes alternatives de culture
comme la permaculture ou la bio-agrologie. Enfin, des
actions pédagogiques autour de l’environnement et de
l’écologie seront proposées tout au long de l’année. A
suivre...
Infos : lacallune40@gmail.com - Facebook La Callune
6 - ICI MAG novembre 2021

CULTUR E MIMIZAN
Le Garden Center
Café, théâtre et galerie d'art
C’est un lieu atypique et original qui a ouvert ses portes le
22 octobre dernier à Mimizan, au sein d’un bâtiment emblématique
de la ville, tant par sa longévité que par son attache
familiale à la commune : Le Garden Center !
Du tout petit local des débuts au Garden Center d’aujourd’hui,
le démarrage a été rapide mais stoppé net par
la crise sanitaire. « Le milieu de la culture en général a été
totalement à l’arrêt » pendant près de deux ans, « et j’ai
« On a voulu conserver le nom du lieu, en référence
à ses origines », confie Greg SIMON,
initiateur avec son épouse Lidia de ce lieu multiple
et hors du temps. L’esprit fleuriste a été
conservé au maximum par l’utilisation de matériaux
naturels tels que le bois et les feuillages
dans la rénovation de l’espace. « Je suis très
attaché aux traditions » indique encore Greg.
Après 4 ans de sommeil et de nombreux travaux
d’aménagement intérieur, le Garden Center
retrouve un nouveau souffle dans le plus
grand respect du lieu et de son histoire. « On
a passé beaucoup de temps à évacuer le magasin,
en accord avec les anciens propriétaires
qui ont suivi et soutenu notre projet depuis le
début », mais 70 ans de présence ne se vident
pas en un claquement de doigts. « Nous voulions absolument
conserver l’âme du magasin » tout en le réouvrant à
la population.
A la fois café, théâtre, et galerie d’art, c’est désormais vers le
spectacle vivant que se tourne la vie du Garden Center. Greg,
photographe, réalisateur, metteur en scène, baigne dans le
milieu depuis de nombreuses années et a toujours voulu
vivre dans le Sud Ouest. C’est chose faite depuis un peu
plus de 4 ans, après avoir vécu difficilement la période des
attentats à Paris où il demeurait avec sa famille à l’époque.
Garden Center à Mimizan
dû délocaliser les cours de théâtre en pleine forêt pour
pouvoir continuer » confie Greg, c’est ce qui a permis de
proposer une représentation dès la réouverture des lieux
de spectacle. « Ça a été très dur émotionnellement de se
voir limiter ainsi nos moyens d’expression », mais c’est aussi
cela qui a permis d’apprendre l’anticipation. Comme désormais
on n’a plus de certitudes sur ce que sera demain,
le Garden Center se veut donc un lieu central, où tout le
monde pourra profiter de l’espace, des artistes ou des produits
locaux. « Certains de nos jeunes qui font du théâtre
depuis quelques années avec nous sont voués à une belle
carrière » confie encore Greg, la scène du Garden va leur
permettre de s’exprimer et de montrer qu’il est tout à fait
possible de vivre l’aventure artistique même depuis la
province. « Le théâtre est un moyen pour eux de prendre
confiance en eux et de montrer leur savoir-faire ».
Crédits photos : Osa-K
Scène de l'Osa Comedy Landes
« En 2017, notre choix s’est porté sur Mimizan parce qu’il y
avait une carte à jouer dans le milieu du théâtre et surtout
parce que la ville était au milieu de la côte, presque à égale
distance de Biarritz et de Bordeaux », confie-t-il. Mais c’est
bien dans une démarche d’intégration, de découverte à la
fois du lieu et des gens qui y vivaient qu’il y a développé une
école de théâtre, désormais reconnue, en complément de
ses activités de photographe et réalisateur.
Trois entités en lien direct avec le spectacle vivant seront
présentes au sein du Garden Center, le Moon Café, galerie
d’art gérée par Lidia, OsaLandes, l’école de théâtre, et
Osa-K, le studio photo et vidéo. « On aimerait que tout le
monde puisse se retrouver, se rencontrer, dans ce lieu, en
faire un espace de vie pour que les Mimizanais et les gens
de la région puissent en profiter, rendre à la ville et à ses
habitants tout ce qu’ils ont pu nous apporter depuis que
nous sommes arrivés ici ». Le lieu sera ouvert en semaine
à partir de 8h, les week-ends en soirée, notamment les vendredis
et samedis pour des concerts, des soirées stand-up,
du théâtre, et de nombreuses autres animations tout au
long de l’année. Le démarrage se fait en beauté avec une
soirée cabaret et son spectacle de transformistes prévue le
20 novembre, mais également un concert du groupe « Sangria
Gratuite » le 27 novembre.
Infos : 06 16 89 55 04 ou lidiasimon4@gmail.com
ICI MAG novembre 2021 - 7

8 - ICI MAG novembre 2021

ÉVÉNEMENT BISCARROSSE
6 ème
édition
du festival de cinéma québecois
Séverine CRAMPETTE
Présidente de l'association
Amitié France Québec
Crédits photos : association Amitié France Québec
Si la 5 ème édition n’avait pas pu se tenir en 2020, la 6 ème édition
aura bien lieu, du 10 au 14 novembre 2021 au cinéma
le Renoir à Biscarrosse. Organisé par l’association Amitié
France Québec, le festival créé sous l’impulsion de Jean-
Michel GAUBERT et de Michel MANDEAU en 2016, distribuera
ses prix cette année. Quel est donc l’objectif de ce festival
? Comme nous l’explique la présidente de l’association,
Les bénévoles
de l'association
Amitié Franc Québec
Séverine CRAMPETTE, « faire découvrir la culture et la richesse
du cinéma québécois et les partager. La rencontre
et les échanges sont les points forts de ce projet avec l’opportunité
de mixer nos cultures francophones ». En effet,
le festival ne s’arrête pas au cinéma mais gagne aussi les
écoles, avec des projets pédagogiques, la galerie de l’Orme
ou encore la médiathèque de la ville. Touché par les mesures
prises face à la pandémie, le festival a dû être écourté
et présentera un peu moins de film, tout comme le nombre
d’activités autour du festival a été diminué. L’important
toutefois est qu’il puisse avoir lieu. De la même manière, la
rencontre avec les réalisateurs est impactée, seul un réalisateur
sera présent, un autre sera en visioconférence.
Cette année, une soirée sera consacrée aux événements
d’octobre 70. Elle sera animée par Sylvain GAREL. Il y a 50
ans de cela, deux cellules du Front de Libération du Québec
(FLQ) enlevaient deux personnalités. Cette organisation
clandestine militait pour l’indépendance de la province et
voulait obtenir la libération de prisonniers politiques. Exagérant
la menace, le gouvernement canadien avait décrété
la loi des mesures de guerre et fait arrêter près de 500
québécois ayant des sympathies indépendantistes. Une
des deux cellules, celle des Frères Rose exécutera un des
otages et provoquera la fin rapide du FLQ. A cette occasion
sera projeté le long métrage « Octobre » et le documentaire
« Les Rose ». Au-delà du festival annuel, l’association
Amitié France Québec souhaite prolonger ses actions et
mieux faire connaître le cinéma québécois au grand public.
A cet effet, elle envisage la création d’un ciné club au
cinéma le Renoir avec projection d’un film québécois tous
les trimestres. De plus, des actions communes avec la
médiathèque devraient aussi voir le jour. A noter, dans le
cadre de sa politique d’accès à la culture pour tous, un tarif
unique a été mis en place : 3,5 euros pour les enfants et 6
euros pour les adultes.
Autour du festival
• Actions pédagogiques à destination des scolaires
(animations à la médiathèque pour les maternelles, atelier
critique et intervention de reporters de guerre pour les
lycéens)
• Conférence-débat sur l’histoire du Québec
• Exposition photos de l’artiste Liana PÉRÉ, photographe
québécoise à la Galerie de l’Orme du 8 au 13 novembre
• Projection à l’Ehpad du film « Gabrielle »
• Conférence littéraire au Renoir le 11 novembre à
14h30 – Présentation par Nathalie BERNARD de son
ouvrage « Sauvages »
• Présence d’un dépanneur (petite épicerie au Québec)
à côté du cinéma
le Renoir
Prix Luc Perreault/AQCC
du meilleur film
québécois 2021
Prix Jacques Marcotte
du meilleur scénario de
long métrage de fiction
francophone
2021
Le festival en chiffres
10 longs métrages / 8 courts métrages
2 documentaires / 3 prix distribués : prix du meilleur
long métrage, prix du public du meilleur long
métrage et prix des ambassadeurs du cinéma
pour le meilleur court métrage.
Contact : festivalcinequebecoisbiscarrosse.com
ICI MAG novembre 2021 - 9

INNOVATION SANGUINET
Terrasse bois d'Arcachon
Unique en France !
David SONNIER, est un marchand de bois de père en fils.
C'est aussi un passionné de technologie qui, le 26 novembre
prochain à la zone artisanale de Sanguinet, va ouvrir
un magasin unique en France.
Un show-room spécialisé dans les
matériaux pour terrasse sans aucun
personnel humain. A la place,
c'est un robot de dernière génération
nommé CRUZR (prononcé
CROUZER) qui sera chargé d’accueillir
et d'accompagner le visiteur
particulier ou professionnel
24h/24 et 7j/7. Pour ce faire, le robot
dispose d'un écran tactile, réagit
à la voix et propose une visite
d'environ 10 minutes pendant lesquelles
il fait découvrir les produits
proposés à la vente avec un parcours
de 7 ateliers. A chaque poste,
des écrans muraux et de la documentation
papier viennent compléter
l'information des visiteurs et
des échantillons sont mis à disposition. On y trouve ainsi
différents systèmes de pose, un choix complet de lames
David SONNIER et le robot Cruzr
Crédits photos : ICI MAG
de terrasse ainsi que tous les accessoires indispensables.
Pour plus de clarté, dans chaque îlot de présentation, les
produits sont classés par ordre de prix. Il est aussi bien sûr
possible d'effectuer une demande
précise parmi les 2000 références
disponibles. Toutes les solutions
de terrasse proposées sont visibles
à l'extérieur du bâtiment afin de
mieux se rendre compte du rendu
final et de l'évolution des matériaux
dans le temps. Pour ceux qui le souhaitent,
à l'issue de la visite un devis
est envoyé par mail. Enfin, une fois
la commande passée, le client reçoit
un code qui lui permet de récupérer
lui-même ses produits à tout moment
dans deux hangars de livraison
sécurisés situés à deux pas du
show-room. Une expérience unique
et ludique. Allez ! Bonjour CRUZR !
Infos : www.terrasse-bois-arcachon.fr
ou 06 98 40 08 82
10 - ICI MAG novembre 2021

ENTREPRISE BISCARROSSE PLAGE
Le monde d'Eva
Bernard GABET
Co-fondateur du Monde d'Eva
Savons, cosmétique
et bien plus encore...
C’est en 2018, dans la campagne non
loin de Limoges, que Bernard GABET
a développé sa première savonnerie,
« voire même un peu avant », confiet-il,
« puisqu’avant de rencontrer
Hélène, j’étais déjà en activité ». Deux
parcours totalement différents qui au
final ont fini par se croiser et aboutir
au « Monde d’Eva » et aux quelques
250 références que la boutique propose
aujoud'hui. Des produits pour
la personne avec les savons solides
ou liquides, les shampooings, la cosmétique
mais aussi pour la maison
avec le savon noir ou les lessives, ou
encore pour les animaux ou le jardin.
Hélène BOUTIN, de son surnom Eva,
« parce que c’est le prénom qu’elle
aurait rêvé avoir », travaillait en laboratoire
médical avant de se former en
cosmétologie avec une spécialisation
dans les gammes bio. Bernard quant
à lui, travaillait pour notre service de
courrier national et avant de songer
à une reconversion, il a attendu que
ses années de bons et loyaux services
soient terminées. Ainsi, ce sont leurs
deux passions, l’une pour la savonnerie,
l’autre pour la cosmétologie, qui
les ont réunis dans l’aventure d’Eva.
« Hélène est une créatrice », confie le
chef d’entreprise, « elle n’est bien que
quand elle crée, et moi, je travaillais
déjà en saponification à froid depuis
presque 5 ans lorsque nous nous
sommes rencontrés, mais je ne faisais
que des savons ».
une démarche la plus écologique possible.
Le succès limousin étant au rendez-vous,
et Hélène ayant longtemps
vécu dans le Pays de Born, l’idée d’un
retour aux sources a germé petit à
petit. Ainsi, le 30 octobre dernier, « Le
Monde d’Eva » a ouvert sa seconde
boutique à quelques centaines de
mètres de l’océan, sur l’avenue de la
Côte d’Argent à Biscarrosse Plage,
« parce que où que l’on aille, il nous
fallait l’océan à proximité immédiate »
confie Bernard dans un grand sourire.
Les quelques 90m² de local sont répartis
pour moitié sur la boutique, et
pour moitié sur le laboratoire. « Nous
avons voulu axer cette seconde savonnerie
sur le zéro déchet, la réutilisation,
et la découverte », ainsi, même
avec les normes les plus strictes, le
laboratoire est-il vitré afin que les
personnes parcourant la boutique
puissent visualiser la fabrication des
produits qui y sont proposés. « Nous
avons trouvé un producteur de lait de
chèvre à proximité, pour le miel, nous
allons travailler avec « Le rucher des
Landais » à Ychoux, et pour les huiles
essentielles, avec un producteur du
bassin d’Arcachon », confie Bernard.
Quant à la boutique, le mode « zéro
déchet » est là encore privilégié. Savons
solides à la coupe, contenants
consignés ou vrac permettent de venir
chercher ses produits avec son
propre contenant et tout le monde
peut y trouver son compte.
« L’autre avantage de l’ouverture
du laboratoire, ce sont les ateliers
que l’on peut y proposer ». Sur rendez-vous
ou sur réservation auprès
de l’Office de Tourisme, « Le monde
d’Eva » propose des séances de créations,
tant aux particuliers, qu’aux
écoles ou aux comités d’entreprise,
afin de découvrir le mode de fabrication
à froid appliqué par Bernard et la
créativité d’Hélène. « C’est une fabrication
à l’ancienne, qui ne consomme
que très peu d’énergie ». Bienvenue
dans le Monde d'Eva, toute une aventure
à découvrir.
www.lemondedeva.fr
Contact : Bernard GABET 06 56 86 76 58
Le duo a ainsi décidé de développer
la marque dans le Limousin, en faisant
du circuit court son crédo. « Avec
notre petite goutte d’eau, on essaie
d’améliorer les choses à notre niveau
», dit Bernard. Les produits sont
bio, les fournisseurs au plus proche
des ateliers, le plastique végétal, les
emballages les plus naturels possible,
voire inexistants lorsque c’est
possible. Tout est pensé et fait dans
Boutique et atelier Le Monde d'Eva à Biscarrosse Plage
Crédits photos : ICI MAG
ICI MAG novembre 2021 - 11

ECLAIRAGE PAYS DE BORN
Feux de forêt
Des caméras qui nous veulent du bien !
Crédits photos : SDIS 40
Alors que les phénomènes exceptionnels de
sècheresse s’amplifient, nous avons rencontré
Bruno BOUDENNE, Commandant du CSP (Centre
de Secours Principal) de Biscarrosse pour aborder
l’évolution de la surveillance du massif forestier
environnant.
A l’origine et jusqu’en 2004, cette mission était assurée
par des guetteurs qui se relayaient au sommet
des 19 tours de guet que compte le département.
Reliés entre eux par téléphone, ils traçaient
sur des cartes géographiques l’azimut résultant
de leurs observation et par triangulation, ils localisaient
le foyer de l'indendie.
A partir de 2004, suite à l’accident de l’un des
pompiers du centre, il a été décidé de privilégier
la sécurité des personnels et on les dessaisit de
cette mission. La solution sera technologique et
passera par de la surveillance vidéo. Cependant,
« Pendant les trois ans où le système est à l’étude,
la surveillance s'est effectuée par des avions qui
Centre de contrôle du SDIS 40
quadrillaient la zone tous les jours au cours de rotations
d’une quarantaine de minutes. » déclare
le chef de centre. « La stratégie départementale
en la matière consiste à détecter les feux, les localiser,
les analyser et en assurer le suivi » précise-t-il.
Caméras de surveillance
sur tour de guet
Depuis 2007, toutes les tours sont équipées de
trois caméras dont deux d'une portée de 20 km,
mobiles sur 180°, capturant des photos toutes
les 30 secondes. Un logiciel de traitement compare
ces photos aux précédentes et en fonction
des différences perçues, détecte tout panache de
fumée. Ces photos transitent par liaison hertzienne
de tour en tour, par bonds successifs,
jusqu’au CODIS (Centre Opérationnel Départemental
d’Incendie et de Secours) de Mont-de-
Marsan. La triangulation est encore utilisée pour
localiser le sinistre. Au centre de commandement,
un opérateur exploitant le dispositif peut
manœuvrer la troisième caméra dite de "lever
de doute", qui lui permet de visualiser l’incendie
en temps réel et de donner de précieuses indications
aux effectifs engagés sur le terrain.
Ce dispositif est opérationnel 24h sur 24h, 365
jours par an. 1 fois par semaine, il est inspecté
par du personnel spécialisé qui lors de ces visites
de maintenance préventive ne manquent pas de
profiter à quelques dizaines de mètres du sol, des
plus beaux paysages de la région.
Par Ghislain BERTHELEMY
12 - ICI MAG novembre 2021

AUTO BISCARROSSE
Coccinelle
Mon amour !
Tout le monde ou presque
connaît ses formes et reconnaît
sa silhouette. Une petite bouille
ronde qui a fait et qui fait toujours son
succès. Un « Amour de Coccinelle » que
l’on a pu découvrir notamment sur les
écrans en 1968 dans le film éponyme
de Stevenson qui l'a instantanément
rendu célèbre. Et ce sont bien ses rondeurs
qui font le charme de ce modèle
dont Volkswagen a dévoilé le tout premier
modèle en 1938. Voiture la plus
vendue de tous les temps, elle a été remise
au goût du jour dans les années
2000, « elle est très souvent regardée
lors de nos sorties » confie Martial
LEBERT, heureux propriétaire d’un modèle
cabriolet rouge et blanc de 1966.
« C’est une voiture que j’ai achetée il y
a cinq ou six ans », poursuit-il, et qu’il
avoue avoir bichonnée pendant 3 longues
années au cours desquelles il l’a
presque intégralement restaurée. Du
plancher à la carrosserie, en passant
par les ailes, les passages de roues,
les joints, la sellerie, « j’ai fait beaucoup
moi-même mais la peinture, par
exemple, je l’ai faite réaliser par un
professionnel ». Même le moteur qui
d’origine était un petit 1300cc a intégralement
été refait par l’intermédiaire
d’un garage spécialisé en le passant en
1600cc. Avec son poids presque plume
d’à peine 800 kg et ses 120 km/h maxi,
la petite « Choupette » a déjà fait près
de 6000 kms depuis la fin de sa restauration.
« C’est une voiture fiable et robuste,
même pour un véhicule de collection
», confie Martial,
qui ajoute aussitôt « je
ne ferai sûrement pas
autant de kilomètres
avec les autres voitures
que je restaure ».
Parce que oui, Madame
a beau faire les gros
yeux « parce que maintenant
elle veut que
j’arrête », ce n’est pas
le seul véhicule que ce
collectionneur averti conserve précieusement.
« J’ai d’abord commencé par
une 4CV de chez Renault, de 1958 »,
puis une Triumph Spitfire de 1978, puis
la Coccinelle, puis une Austin Mini de
1987… Et enfin, « la dernière », dit Martial
dans un sourire, « mais que j’ai eu
du mal à faire passer quand même »,
une Simca 8 de 1950. « J’ai commencé
avec la Renault parce que c’était la
voiture de ma jeunesse », quant à la
Spitfire, elle a rejoint le garage « parce
que j’avais envie d’un cabriolet », la
Coccinelle « parce que la Spitfire n’avait
que deux places et
qu’elle n’était pas
fiable pour faire
de la route ».
La Simca qui, elle,
n’avait pas roulé
depuis près de
20 ans mais qui
avait été conservée
dans de bonnes
conditions, n’a
Martial LEBERT
obtenu la validation
de Madame qu'en dernière
minute uniquement « parce qu’il n’y a
presque rien à faire dessus ».
Martial passe beaucoup de temps sur
ses voitures, près de 800 heures notamment
sur la coccinelle, ce qui justifie
les yeux de Madame lorsqu’il parle
avec passion de toutes ces conquêtes
roulantes. « Quand on restaure un véhicule
ancien, il y a toujours des surprises,
et jamais des bonnes », d’où le
nombre d’heures conséquent passé
à chouchouter les belles. Membre de
l’Automobile Club de Biscarrosse depuis
près de 8 ans, avant même de
venir définitivement s’installer dans
les Landes, Martial participe régulièrement
aux rassemblements mensuels
de ce dernier, les premiers dimanches
de chaque mois ainsi qu’aux sorties
organisées lorsque cela est possible.
« C’est compliqué de faire rouler toutes
les voitures quand on en a plusieurs »,
parce que tout bon collectionneur
le dira, si ça ne roule pas, ça finit par
s’abîmer.
Crédits photos : ICI MAG
ICI MAG novembre 2021 - 13

14 - ICI MAG novembre 2021

HISTOIRE PATRIMOINE
Des hydravions
dans la nuit...
Lionel DELAFOSSE
de l'Association des Amis du
Musée de l'hydraviation
Le samedi 19 août 1944, l'ordre d'évacuation de la base des
Hourtiquets de Biscarrosse est donné. Une unité de sauvetage
en mer est alors stationnée sur la base. Au total, une dizaine
d'hydravions du type Dornier 24 et Breguet "Bizerte".
L'opération se déroule de nuit. Les instructions sont claires :
décollage des appareils à 5 minutes d'intervalle
les uns des autres, tous feux éteints,
uniquement à la montre et au compas,
dans le silence radio le plus complet.
Au même moment, un autre hydravion, un Do 24 T3 lui aussi,
s’élance à son tour. Il rattrape dans sa course le premier
hydravion et le percute par l' arrière. Dans la collision les
deux engins s'encastrent l'un dans l'autre ! Suite à cet accident
les deux appareils ont semblent-ils été sabordés à l'explosif
par 8 mètres de fond. Les verrières donnent l'impression
d'avoir été littéralement soufflées. Il est raisonnable de
penser que ce sont les mêmes troupes allemandes, chargées
de la destruction des parties sensibles de l'hydrobase,
notamment le grand hangar Latécoère, qui sabordèrent ces
hydravions afin qu'ils ne tombent pas aux mains des alliés.
Tourelle restaurée de l'hydravion Dornier Do 24 T3
Vers minuit, un premier hydravion, un Dornier
Do 24 T3, quitte le mouillage et emporte
une dizaine de passagers ainsi que les dernières
archives de la base. Détails qui ont
leur importance, la surface du lac est tel un
miroir et la nuit particulièrement noire. Or,
il faut savoir qu'un hydravion éprouve des
difficultés à décoller d'une eau très calme,
car la coque se sépare plus laborieusement
de l'élément liquide. Sans instruction particulière,
puisque le silence radio est de rigueur,
le commandant de bord décide, de
sa propre initiative, de créer lui-même des
vagues avec le sillage de son appareil afin
d'aider au décollage. Dans ce but, il progresse sur le lac en
direction du point prévu de décollage, tout en effectuant
des manœuvres en "S". Ce faisant, il perd beaucoup de
temps et rappelons le, l’obscurité est totale.
En 1980, un pêcheur grâce à son sonar identifie une masse
suspecte au fond du lac et rapidement des plongeurs découvrent
les deux épaves et entreprennent de les renflouer.
L'ensemble des pièces sauvées est conservé au musée hors
collection. En exposition, on pourra notamment voir une
des tourelle restaurée par l’Association des Amis du Musée
de l’Hydraviation (photo ci-dessus).
Texte écrit par Lionel DELAFOSSE d’après les archives du musée.
Crédits photos : Alain GUERIN pour ICI MAG
Renflouage de l'hydravion Dornier Do 24 T3
Dornier Do 24 T3
Crédits photos : Ville de Biscarrosse - Collection Musée de l'Hydraviation
Origine inconnue
Article réalisé avec le concours du Musée de l'hydraviation de Biscarrosse et des membres de l'Association
des Amis du Musée de l'Hydraviation. Visites et infos au 05 58 78 00 65
ICI MAG novembre 2021 - 15

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PONTENX-LES-FORGES
Venez découvrir cette charmante propriété de 210m² établie sur
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lumière grâce à ses grandes baies vitrées. Retrouvez ensuite une
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parc arboré de 4 970m². DPE : Vierge. Réf : 401. 588 000 € *
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Venez découvrir ce bel appartement T2 rénové de 42m². Il se
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grande demeure de 400m² habitables sans travaux à prévoir.
Composée d'un grand salon de 77m², de 8 chambres spacieuses,
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est idéale pour passer de bons moments au soleil. A l'extérieur,
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aux matériaux de qualité ! DPE : D/E. Réf : 405. 472 500 € *
16 - ICI MAG novembre 2021
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SOUS COMPROMIS
MIMIZAN
Venez découvrir cette jolie maison mitoyenne de 137m² sur 2 niveaux
et construite sur une parcelle de 420m². Au rez-de-chaussée,
retrouvez un grand salon/séjour de 30m² avec cheminée, ainsi
que 3 chambres. A l'étage, 2 chambres complètent la partie nuit
de cette maison. A l'extérieur, laissez-vous charmer par sa cuisine
d'été, et son four à pain, afin de recevoir vos convives dans une
ambiance décontractée. DPE : E/B. Réf : 408.
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Proche du lac de Parentis en Born, venez découvrir ce magnifique
terrain de 905m². COS 15%. DPE : Exempté. Réf : 404. 246 100 € *
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Découvrez ce bel appartement avec vue panoramique sur l'océan.
Il est composé d'une cuisine ouverte sur un salon-séjour lumineux,
d'une chambre, d'une salle d'eau. Venant compléter ce bien, un
cellier et un balcon parfait pour profiter des beaux jours sur la côte
landaise. Réf : 367.
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maison de 5 pièces. Elle dévoile un grand salon/séjour lumineux
avec baie vitrée ouvert sur la partie cuisine et donnant sur le jardin.
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bain. Un terrain de 309m² vous accueille afin de passer de parfaits
moments conviviaux sur la terrasse. Un garage complète ce bien
situé en plein centre-ville et à seulement 1 kilomètre de la gare. A
visiter sans plus tarder ! DPE : C/A. Réd 400. 413 400 € *
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ICI MAG novembre 2021 - 17

SOUS COMPROMIS
MIMIZAN
Dans un quartier calme, venez découvrir en exclusivité cette accueillante
maison d'environ 110m². De plain-pied elle vous propose
une cuisine équipée, un grand salon/séjour de 30m² ainsi qu'une
véranda d'environ 20m² afin de profiter de l'extérieur toute l'année.
Côté nuit retrouvez trois chambres ainsi qu'une salle d'eau. Un
garage et une dépendance complètent ce bien situé à quelques
minutes de Mimizan Plage. DPE : E/B. Réf 397.
MIMIZAN BOURG
Dans un écrin végétal et arboré, venez découvrir cette nouvelle résidence
de 22 appartements allant du T2 au T4, offrant convivialité
et confort de vie. Les appartements seront livrés clés en main avec
des prestations de qualité. Chacun dispose d'un extérieur (balcon,
jardin). Mimizan, ville balnéaire, est dans un carrefour stratégique.
Vous serez à seulement 1h de Bordeaux, 1h30 de la frontière espagnole,
à 30 min de la gare et 1h de l'aéroport de Bordeaux. Idéal
investisseur ou primo accédant ! Voir conditions en agence. DPE :
Exempté. Réf :A203. 294 000 € *
EXCLUSIVITÉ
MIMIZAN
Proche des plages, venez découvrir ce bel appartement d'une
surface de 53 m², de type T2 bis proche des commodités. Il sera
composé d'un séjour ouvert sur cuisine, d'une salle d'eau, d'un
WC séparé, 1 chambre, ainsi qu’une mezzanine de 15 m² environ
(8m² loi Carrez). Une place de parking extérieure complète
ce bien ainsi qu'une grande terrasse d'environ 16m².
Livré hors d'eau hors d'air. DPE : Vierge. Réf 394B. 130 000 € *
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Dans un quartier calme de Bias, à 10 minutes des plages, découvrez
cette maison avec travaux et laissez-vous séduire
par ses beaux volumes. Composée d'une cuisine et d'un salon/séjour
de 26 m², elle possède aussi trois chambres et
est implantée sur un terrain de 636m². Parfait pour profiter
du soleil landais ! TRAVAUX A PREVOIR. DPE : D/E. Réf 380.
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ICI MAG novembre 2021 - 19

20 - ICI MAG novembre 2021

ENTREPRISES À DÉCOUVRIR
Prix sourire
Un contrôle technique, une contre-visite, un contrôle pollution,
Fabrice DUPROL, responsable de centre, et son équipe AS Autosécurité
Contrôle Technique vous accueillent à Biscarrosse du lundi
au samedi matin pour tous véhicules de particulier, utilitaires,
4 x 4, camping-car ou voiture de collection !
Fabrice DUPROL
Votre recette de la bonne humeur ?
Fabrice : Ce qui est important c'est d'aimer ce que l'on fait, malgré
un métier difficile qui, du côté client, se résume souvent à "sanctionner".
Heureusement, avec de la bonne humeur et de la discussion ça
se passe généralement bien.
Qu’est-ce qui vous plaît dans ICI MAG ?
Fabrice : J'adore la rubrique auto avec les voitures anciennes et
aussi celle des recettes pour le plaisir culinaire !
Une anecdote ?
Fabrice : Pendant le contrôle d'une voiture on se rend compte
qu'une des ceintures de sécurité avait été recollée à la colle à bois ! Et
la propriétaire du véhicule, qui ne voit pas le problème, s'est mise à
nous vanter la qualité de cette marque de colle ! On en rigole encore.
Retrouvez ici, l’un(e) des nombreux(euses) entreprises qui partagent avec nous sourire et bonne humeur lors des distributions.
On a testé
La Chiropratique à BISCARROSSE
Comment ça ? Un chiropracteur, Laurent COMBE, se serait
installé à Biscarrosse ? Ni une ni deux je me rue sur
mon téléphone pour en savoir un peu plus. Le praticien
accepte de jouer le jeu et le rendez-vous est pris.
Préalablement à la rencontre, je réponds à un questionnaire
médical complet et je suis invité à me rendre à une
réunion d'information gratuite. En 35 minutes on comprend
la démarche et on ressort avec une idée claire de ce
qui peut être fait.
10h40 : Au cabinet, je suis reçu par Véronique, la compagne
de Laurent à qui je remets mon questionnaire. A la
question comment nous avez-vous connu ? J'avoue ne pas
avoir résisté à répondre qu'un journaliste ne dévoilait jamais
ses sources...
10h45 : Véronique m'accompagne jusqu'au cabinet où
Laurent m'attend et nous nous dirigeons vers une petite
pièce réservée aux examens. S'ensuit une batterie de tests :
répartition de la charge sur chaque pied, horizontalité des
épaules et de l'axe des oreilles, angle de rotation de la tête.
Le but est de savoir où sont exercées les pressions sur la
colonne vertébrale et les nerfs qui la traversent.
10h55 : Nous quittons la pièce d'examen pour la phase
d’entretien. Je découvre que j'ai du mal à tourner la tête à
gauche. De même pour la rotation de la tête par rapport
au buste. C'est pas terrible ! Je réponds ensuite à une foule
de questions sur mes habitudes alimentaires, mon travail,
ma pratique sportive, les médicaments que je prends (ou
non), mon sommeil, la position que j’adopte au coucher,
bref tout y passe ...
11h02 : Il m'arrive d'endurer des névralgies à la mâchoire.
Pour moi c'est la 2 ème vertèbre en partant du haut qui serait
la plus suspecte. La C2 dans le jargon métier. Il s'ensuivra
toute une série de manipulations. D'un muscle particulier
de la bouche jusqu'aux membres inférieurs. Je me laisse aller
entre les mains de Laurent. Tout se passe en douceur et
chaque geste est maîtrisé, les postures s'enchaînent dans
un ballet bien réglé, presque chorégraphié.
Laurent COMBE et Thierry (ICI MAG)
11h25 : Je sors très satisfait de cette séance. Maintenant
au moins je comprends mieux ce qui parfois m'arrive et je
sais pourquoi ça fait mal et où travailler. A la sortie, comme
conseillé, je marche quelques minutes, mais ne ressentirais
pas de fatigue ni aucun effets secondaires indésirables.
J'ai déjà corrigé certaines choses mais je sais que
c'est une première visite qui en appelle une autre, la santé
ça se construit.
Laurent COMBE : 05 58 09 82 69
ICI MAG novembre 2021 - 21

CLIN D’ŒIL NATURE
Les diablotins arrivent !
Tout le monde ou
presque connaît
Mantis religiosa,
la mante religieuse, encore appelée
tigre de l'herbe, cheval du
diable, prie-dieu... mais qui a déjà
vu sa remarquable cousine, l'empuse
Empusa pennata ? Cette méditerranéenne
est de plus en plus
présente en Aquitaine, jusqu'en
Charente-Maritime ; le réchauffement
climatique y serait-il pour
quelque chose ?
Jeunes et adultes se nourrissent
d’insectes, surtout des mouches ;
il semble que celles-ci viennent
spontanément se faire prendre
dans leurs pattes ravisseuses, probablement
attirées par des signaux
olfactifs. L’adulte a été photographié
à Hourtin, le diablotin
dans la dune grise du Porge.
L'empuse vit et chasse dans les
broussailles basses où on la trouve
de mars à octobre. Si les œufs de
la mante religieuse passent l'hiver
à l'abri dans une oothèque,
les jeunes empuses ou diablotins
naissent à la fin de l'été et sont actifs
pendant tout l'hiver. Leur dégaine
caractéristique en fait des
sujets de choix pour les photographes,
encore faut-il les trouver
dans la végétation sèche car leur
homochromie est quasi parfaite !
Textes et photos :
Jean-Jacques Milan
www.jjmphoto.fr
Pour retrouver les clins d’œil
précédents : https://www.
jjmphoto.fr/ICI_MAG.iL.htm
22 - ICI MAG novembre 2021

SÉLECTION MÉDIATHÈQUES
L'île des âmes de Piergiorgio PULIXI
Au cœur de l’île de Sardaigne,
dans la région de
Barbagia à la beauté sauvage,
des meurtres rituels ont été
perpétrés et jamais élucidés.
Quand une nouvelle victime
est découverte, les inspectrices
Eva Croce et Mara Rais
sont mutées au département
des « crimes non élucidés »
de la Police de Cagliari.
Dans cet excellent roman
policier ethnologique, édité
chez Gallmeister, Piergiorgio Pulixi, ancien libraire indépendant,
nous révèle la nature plus intime et ancestrale
de son île. A travers les rituels d’une famille paysanne
des montagnes de Barbagia, il a souhaité « libérer la Sardaigne
de son habit touristique ».
La première enquête de ce duo féminin à la répartie cinglante
et aux rebondissements multiples se laisse dévorer…en
attendant l’enquête suivante !
Christelle
Cercle des Lecteurs
Médiathèque de Parentis-en-Born
Bonjour le chien de Gilles ABIER
Papi Denis est toujours
de mauvais humeur,
renfermé sur lui-même,
il n’apprécie la compagnie
de personne,
même pas sa famille.
Afin d’adoucir son quotidien,
ses petits-enfants
décident d’aller lui
chercher un chien dans
un refuge. C’est la rencontre
avec Bonjour, un
petit épagnol breton.
Sceptique, Papi Denis accepte quand même de le garder
pour « tester » une semaine, rabat-joie il se laisse
progressivement prendre au jeu…
Adopter un toutou n’est pas « simple comme Bonjour »
mais cela change la vie !
Un très beau livre sur les relations familiales, la solitude
que connaissent parfois nos aînés et sur les
bienfaits de partager sa vie avec un petit compagnon
à quatre pattes.
Camille DeLahaye
Bibliothécaire jeunesse
Médiathèque de Biscarrosse
La fille qu’on appelle de Tanguy VIEL
Max Le Corre est boxeur et chauffeur du
maire d’une petite ville provinciale du
bord de mer. Tout naturellement quand
Laura, sa fille de vingt ans, revient au
pays, il se dit qu’il pourrait demander au
maire de lui trouver un logement…
Tanguy Viel a deux talents. Tout d’abord,
par sa maîtrise de la narration il nous
entraîne vers son propos implacable : le
pouvoir de l’emprise tel que le subit Laura
par les agissements insidieux du maire.
Il excelle également dans la maîtrise de
la langue tant ses phrases sont longues,
lourdes comme l’ambiance qui règne
dans cette petite ville où il existe un ordre
bien établi entre les classes sociales, où
tout est codifié, entremêlé les abus de
pouvoir comme les arrangements entre
notables.
Vous lirez ce livre dans une sorte de
malaise car tout est dit et tout se passe
comme si de rien n’était et pourtant à la
fin les faits sont là.
Caroline Ducourt - Bibliothécaire
Médiathèque de Mimizan
ICI MAG novembre 2021 - 23

Contes et légendes
La couronne de plumes
Il était une fois, au cœur de la forêt des Landes, une jeune
landaise qui s'appelait Louisa. Le jour allait se lever et elle
avait encore passé la nuit assise sur la chaise à côté du lit, à
tenir la main de son infortuné mari. Il avait été encore fort
agité. Ses nuits étaient horribles. Il hurlait et se débattait. Le
jour, il était un peu plus calme mais ne sortait que très rarement
de sa léthargie. Durant la nuit, elle pris une décision.
Demain, elle irait voir Roséta, la guérisseuse. Elle n'avait plus
le choix.
Ce matin était particulier, aujourd'hui serait un jour de grand
changement, elle le sentait. Elle partit lorsque le soleil fut au
plus haut vers la maison de Roséta. Son pas était fébrile. Elle
sut qu'elle approchait car un croassement sinistre se fit entendre.
L'animal vint se poser dans l'arbre près d'elle. Louisa
avança sous les cris du corvidé. La boule qu'elle avait au creux
du ventre depuis son départ lui faisait encore plus mal. Mais
il fallait continuer. La porte était ouverte. Une voix douce l'invita
à entrer et à s'installer. Un chat noir sauta sur la table et
se planta juste devant elle, ses yeux verts plongèrent dans les
siens. La boule de son estomac enfla encore.
D'un geste de la main, Roséta chassa le félin inquisiteur. Elle
prit place, elle aussi autour de la table et intima à son invité de
lui expliquer ce qu'elle lui voulait.
D'une voix pleine de sanglots, elle lui raconta son histoire
et comment son mari était alité depuis plusieurs semaines.
Il ne mangeait maintenant presque plus et ses nuits étaient
emplies de cauchemars et de cris. Il était d'une constitution
solide et aujourd'hui il était l'ombre de lui-même. On ne pouvait
plus le sortir du lit comme s'il avait était ensorcelé. D'un
ton un peu coupable, elle lui expliqua qu'on avait eu recours
au médecin de la ville voisine pour soigner son mari ,mais que
celui-ci n'avait rien trouvé pour l'aider. Même le curé avait
était appelé à son chevet sans plus de succès. Elle lui expliqua
les yeux plein de larmes qu'elle était son dernier
espoir. Au mot "ensorcelé" Roséta s'était
levée pour fouiller ses étagères et pesta car elle
ne trouvait pas ce qu'elle cherchait. Au bout
d'un temps qui sembla interminable à Louisa,
Roséta dans un soupir de soulagement sembla
avoir trouvé ce qu'elle cherchait au fond
d'une malle. Un linge protégeait l'objet tant
convoité qu’elle glissa dans sa besace.
des Landes
- Allons voir ton mari maintenant ! Aucun mots ne furent
échangés sur le chemin. A l'entrée de la maison, on entendit
un hurlement de dément venant de la chambre. Louisa
se précipita. Son mari était encore plus livide que lorsqu'elle
l'avait quitté ce matin. Roséta bouscula Louisa et d'un geste
aussi brusque s'empara de l'oreiller du malade. En fouillant
dans sa besace elle sorti promptement l'objet qu'elle avait si
frénétiquement cherché. Lentement, elle écarta le tissu pour
en extirper une paire de ciseaux très spéciale, jaune comme
un champ de blé et brillante comme le soleil. Les ciseaux d'or
n’étaient donc pas une légende. Armée de ces lames scintillantes
et comme l’exigeait le rituel, elle sortit devant la maison
et entrepris de découper l'oreiller. Les plumes envahirent la
rue et volaient dans tout le village et c'est alors qu'elle découvrit
au milieu des plumes, une couronne tressée de plumes
presque terminée qu’elle extirpa et brandit bien haut. Elle
s'écria :
- Voici la cause de la maladie de ton homme. Louisa la regarda
éberluée.
Roséta reprit d'une voix accusatrice :
- Quelqu'un a jeté un mauvais sort à ton mari. Heureusement
la couronne de plume n’était pas encore terminée, il va pouvoir
guérir. Si la couronne avait été complète, ça aurait été un
grand malheur, il a beaucoup de chance d'avoir quelqu'un qui
l'aime si fort. A ces mots, un cri retentit au milieu de la foule
des villageois attroupés. Une femme bouscula tout le monde
pour s'enfuir, mais Louisa fut plus rapide. Elle l'intercepta.
Quel ne fut pas son étonnement de découvrir qu'il s'agissait de
son amie d'enfance. Elle la regarda perplexe. Alors la fautive,
les yeux remplis de haine et de jalousie, lui jeta à la figure que
ce n'était pas juste, que Louisa lui avait volé son amoureux
et qu'elle devait payer pour ça. Si son plan avait été jusqu'au
bout, Louisa aurait était malheureuse toute sa vie et elle vengée.
Louisa la lâcha et la laissa partir, elle fut banni du
village. Quelques mois plus tard on pouvait rencontrer
Louisa et son mari poussant un petit
landau dans lequel une petite fille dormait.
Elle portait le beau prénom de Rose et avait
sur son bras droit un tache étrange en forme
de ciseaux. Mais ceci est une autre histoire....
D’après un texte de Sylvie PONTIER
Biscarrosse Plage
24 - ICI MAG novembre 2021

RECETTE SAISON
Les produits locaux nous régalent...
L'aile ou la cuisse ?
Poulet fermier des Landes
Poulets, chapons, poulardes, dindes
ou cailles… Dans les Landes,
les volailles fermières sont toutes
élevées en plein air et en totale
liberté. Au milieu des pins, bénéficiant
d’un climat doux, elles peuvent ainsi
s’ébattre sans contraintes.
Elevées pendant 81 jours minimum, elles sont
exclusivement nourries aux matières végétales
(80 % de maïs des Landes).
Les normes sanitaires garantissent la traçabilité
du produit. Le gastronome en tire aussi bénéfice
car sa viande goûteuse, ferme et moelleuse la
place d’emblée comme un met des plus raffinés.
Rubrique réalisée en partenariat avec Qualité Landes.
Poulet landais
à l'orientale !
Préparation
• Commencez par désosser partiellement la
cuisse de poulet fermier des Landes. Désossez
uniquement l’entrecuisse et laissez l’os du pilon.
Pour cela, mettez la cuisse de poulet sur le dos
(côté peaux sur le plan de travail) et pratiquez
une incision de chaque côté de l’os de l’entrecuisse.
Libérez l’os puis coupez la jointure avec
le pilon.
• Emincez les abricots, les dates, les amandes et
le magret fumé.
• Faites cuire la « farce » dans une poêle chaude
pendant 5 minutes.
• Une fois la farce cuite et refroidie, farcissez
les cuisses de poulet avec. Remplissez l’espace
laisser vide par l’os que vous avez préalablement
retiré. Refermer les cuisses et enroulez-les dans
les tranches de jambon de pays. Ficelez et serrez
pour bien les refermer.
• Marquez les cuisses dans une poêle à feu
moyen préalablement huilée. Une fois les
cuisses légèrement dorées, enfournez-les à
180°C pendant 15 minutes.
• Accompagnez les cuisses avec de la semoule
agrémentée de fruits secs par exemple.
Ingrédients
4 cuisses de Poulet Fermier des Landes IGP/
Label Rouge
50gr de Magret fumé de Canard Fermier des
Landes IGP/Label Rouge
8 abricots secs
8 dattes
20gr d'amandes
4 tranches de jambon de pays
Crédit photo : ©Qualité Landes
ICI MAG novembre 2021 - 25

ART POÈME DU MOIS
De chair et de croix
Leurs corps abandonnés confondus à la terre
Retrouvent la chaleur d’une vie disparue
Pour ne faire qu’un tissu de lande et de bruyère
Dans lequel leurs os, lentement s’insinuent…
Dressant comme un défi ou comme dérision
Leurs noms d’hommes de chairs,
Ils cherchent à braver l’oubli ou les ténèbres
A durer dans le temps, survivre à l’érosion.
Mais leur âme légère s’étire telle une ombre
Une froide lumière, qui plane, frôle les pierres,
En liquides caresses… étrange communion.
Mortels, vous qui passez en ces lieux solitaires,
Sachez qu’il est fragile, le temps de la passion.
Brûlez, vivez intensément vos instants d’émotion
Et ne les inhibez, au nom de la raison…
Faites de vos chimères et de vos illusions
Un bouquet d’immortelles…et de réalités
Et que soit un soleil, le temps de votre vie !
De la terre naquirent et terre redevinrent.
La mousse lentement mange leurs noms de chair
Sur les croix qui baissent les bras,
Et les ronces sauvages, qui les ont déchirés,
Rongent les pierres, les désintègrent.
Il ne restera plus de ce petit cimetière
Que des âmes perdues qui cherchent des tombeaux,
Un chemin de poussière
Sous un ciel en haillons…
par Madeleine Mansiet-Berthaud
Parentis-en-Born
26 - ICI MAG novembre 2021

BIEN-ÊTRE ASTUCE
L’huile de chanvre
Un trésor de vertus
Connu depuis la nuit des temps, le chanvre est
aujourd'hui utilisé dans de nombreux domaines
comme la construction, l'alimentation ou encore
le textile. L'huile extraite des graines de chanvre est
particulièrement riche en nutriments et en différents
acides gras. C'est notamment une des huiles les plus
riches en Oméga 3. Elle contient également de nombreuses
vitamines telles que vitamines A, E, B1, B2 et B6.
Son champ d'action
Pour profiter de ses propriétés nutritionnelles, on utilise l'huile
de chanvre dans la cuisine, pour la cuisson ou en assaisonnement.
Elle peut également se consommer en cure sous forme
de compléments alimentaires. Ses acides gras, et en particulier
les oméga 3, ajoutés à sa vitamine E, sont de bons alliés pour
notre système cardiovasculaire. Les omega 3 sont également
reconnus pour réguler la pression artérielle. De plus, cette
huile possède aussi des vertus anti-inflammatoires.
Les vitamines A et E sont essentielles pour renforcer notre
système immunitaire et donc booster nos défenses naturelles
contre les virus, les bactéries ...
L'huile de chanvre a d'autres bienfaits, comme son action sur
les troubles digestifs liés au stress, l'anxiété, ou encore les
troubles liés à la ménopause ou aux périodes menstruelles.
En cosmétique, on profite de ses vertus nourrissantes
pour les cheveux ou la peau, en masque
ou en massage. En synérgie avec des huiles essentielles
adaptées, ses propriétés anti-inflammatoires
en font l'ami des peaux sensibles et
à problème pour traiter l'acnée ou les inflammations
cutanées. De plus, son haut pouvoir
hydratant nourrit en profondeur les peaux
sèches et déshydratées.
On vous le dit, c'est un trésor de vertus....
Compte tenu de la fragilité
des acides gras et autres
nutriments, il est recommandé
d'utiliser une huile
de chanvre de qualité,
à savoir une huile obtenue
par le processus de pression
à froid et d’origine
biologique.
Hypertension
Défenses
naturelles
Troubles anxieux
Ménopause
Peaux sèches
Avant toute utilisation ou consommation
d’huile de chanvre ou de
compléments alimentaires, demandez
conseils à votre médecin ou votre
pharmacien.
ICI MAG novembre 2021 -- 27

AGENDA
SÉLECTION
Du 04 au 14 novembre
Exposition photos
BISCARROSSE - Galerie de l'Orme
Exposition photos dans le cadre du
Festival du cinéma québecois.
05 novembre
Braderie de l'Avent
MIMIZAN - Forum
De 9h à 17h - Vêtements à 1€, jouets,
chaussures, vaisselle, linge, livres.....
Pass sanitaire demandé. Organisée
par le Secours Catholique.
05 novembre
Jeux et parcours sportif
MIMIZAN - Parcours sportif
Rue de la Papeterie
De 14h à 16h - Toutes les activités sont
adaptées en fonction de la crise sanitaire
et se déroulent en extérieur.
Pour les familles. Tarif : 5€/famille.
Inscriptions : secretariat.sports@mimizan.
com ou 06 80 08 39 31
06 novembre
Théâtre : « Tailleur pour dames »
BISCARROSSE – L'Arcanson
20h30 – Par Les Saltim’Born. Au profit
de l’épicerie solidaire les 3AB. Tarif 12€.
Infos 05 58 82 31 99
06 novembre
Bourse aux jouets Bisca «heste»
BISCARROSSE – Salle St-Exupéry
De 9h à 16h – Organisée par le Secours
populaire, vente de jeux de société,
jouets peluches, décoration, sapins,
bibelots, CD / DVD... Pass sanitaire
obligatoire.
Du 06 au 14 novembre
Fête foraine
BISCARROSSE - Parking Triscos
Toute la journée
08, 09, 15, 17, 22 novembre
Balade découverte accompagnée
en trottinette électrique XL
"Tchanqu'à roues"
MIMIZAN les 08, 15, 22 et 29 nov
MEZOS les 09 et 23 nov
PONTENX-LES-FORGES le 17 novembre
et le 01 décembre
De 11h à 12h - Partez avec le concepteur
à la découverte de notre territoire.
Balade découverte non-sportive
de 10 kms. Tarif : 1h : 25€ / 1h30 : 30€.
Lieu de rendez-vous donné lors de
l'inscription. A partir de 12 ans.
Réservation au 06 23 56 16 88
Du 12 au 14 novembre
Nuit du cirque
BISCARROSSE - L'Arcanson
Vendredi et samedi à 20h30, dimanche
à 17h - Avec les compagnies du Komono,
Crazy R, le collectif Kaboum et
Emma le clown. Tarifs 5€ à 15€
Contact : 05 58 09 52 75
13 novembre
Conférence
PONTENX-LES-FORGES - Bouricos
17h30 : Conférence de Jean-Pierre
Devalance. Avec le calendrier du facteur...
Pot de l'amitié offert à l'issue de
la conférence.
13 novembre
Spectacle de danse
"N'ayez pas peur"
MIMIZAN - Théâtre le Parnasse
20h30 - Avec cette pièce pour 5
danseurs, la chorégraphe Christine
Hassid pose un regard au féminin
sur le monde. Entre dérision, émotions,
énergie et vivacité, le style de
la chorégraphe n’est jamais agressif
et le très haut niveau technique de
ses danseurs rehausse l’intensité du
message qu’elle souhaite faire passer.
N’ayez pas peur de vous exprimer,
de déplacer votre regard et de danser !
Tarifs de 12 à 20 €.
14 novembre
Les thés dansants de l'Estanquet
BISCARROSSE - Musée des traditions
276 rue Louis Beguet
De 15h à 19h - Animé par un orchestre.
Goûter servi vers 17h. Tarifs 10€.
Contact : 05 58 78 77 37
19 novembre
Grand Loto Bingo d'Hiver
BIAS - Salle Des Chênes
20h30 – Venez participer au grand
Loto Bingo d'hiver !
20 novembre
Festival de Littérature de
Jeunesse « Lire aux Eclats »
BISCARROSSE - Médiathèque
10h - Escape Game "Les prisonniers
du Nautilus". Sur inscription.
10h30 et 14h30 - Ateliers avec Maria
Jalibert, plasticienne et autrice des
fameux "Cache cache carotte" et de
"Bric-à-brac" qui vous propose de
réaliser un petit paysage en 3D à l’intérieur
d’une boîte à l’aide de papiers
28 - ICI MAG novembre 2021

découpés. A partir de 7 ans.
10h30 pour les 4/5 ans et 14h30 pour
6/7 ans - Atelier avec Lucile Placin
autrice-illustratrice. Viens créer et
dessiner ton oiseau imaginaire.
10h30 pour les 9/12 ans et 14h30 à
partir de 13 ans - Atelier avec Gilles
Abier, auteur d'histoires pour petits et
grands, comme "Bonjour le chien" ou
"Embrouilles au comptoir de la fesse
plate". Il te propose des lectures et
des échanges sur ses livres.
16h Dédicaces
Toute la journée : Troc de livres, stand
de vente, salle de détente et de lecture,
sélection de livres, travaux réalisés
par les écoles et les CLAE.
20 novembre
Yoga en mouvement
BISCARROSSE
De 15H à 17H30 – Atelier yoga
« Rythme, Fluidité, Synchronicité ».
Renseignements et inscriptions : yogabiscarrosse40.fr
et 06 62 06 94 79
20 novembre
Conférence de Bernard Dugrand
PONTENX-LES-FORGES - Bouricos
17h30 - Bernard Dugrand nous raconte
"La Commune de Paris de 1871".
Pot de l'amitié.
21 novembre
Spectacle pour enfants
BISCARROSSE - Médiathèque
15h - Spectacle "Maman Baleine" Par
la Compagnie des 13 Lune
15h45 - Atelier d’éveil musical et de
pratique artistique parents/enfants.
21 novembre
Vide-grenier
BISCARROSSE - Parking de l’église
De 6h à 18h - Organisé par l'ACBV (association
des commerçants de Biscarrosse-ville).
Inscriptions : brocabrac.fr ou 05 58 78 79 48
26 novembre
Théâtre : Médée
MIMIZAN - Théâtre le Parnasse
20h30 - Femme libre, femme exilée,
Médée est décidément très contemporaine.
27 novembre
BISCABRAC Habillement
BISCARROSSE – Salle St-Exupéry
De 9h à 16h - Vente de chaussures,
linge de maison, vélos puériculture,
livres, CD / DVD, bijoux... Vêtements
adulte 3 € / enfant 1,50€. 2 Achetés = 1
gratuit. Pass sanitaire obligatoire.
27 novembre
Concert de la Ste Cécile
BISCARROSSE - L'Arcanson
20h30 - Par l’Harmonie des Lacs
Infos : 06 81 88 60 66
28 novembre
Bisca Trail
BISCARROSSE
De 7h à 15h - Course de type Trail
qui comporte 4 épreuves, le 10 kms,
18kms et 32kms avec un total de 1000
coureurs et d’environ 100 marcheurs
nordique. Tarifs entre 8€ et 35€
28 novembre
« Journée zéro déchet : du local
dans l’assiette »
Par l’association Zéro déchet des
Grands lacs. Conférence avec Julie
Bernier, ateliers, animations, ciné-débat.
Infos : 06 19 02 31 30
03 décembre
Soirée cheminée en musique
BISCARROSSE - Musée des
traditions, 216 rue Louis Breguet
20h30 - Concert du groupe " Ostinato".
Contact : 05 58 78 77 37
L'Arcanson
présente
Les Barber Shop
20 novembre à 20h30
Ce soir, c’est concert prestige
et la tension monte pour les
Barber Shop ! Très appliqué,
le quartet a cappella si bien
accordé attaque son fameux
programme. Mais nos quatre
acrobates de la voix tombent
bientôt dans la discorde et le
cap du sage récital semble
bien difficile à tenir. Le spectacle
tourne rapidement au
délire et s’enchaînent alors
chansons françaises originales,
réinterprétations absurdes,
parodies loufoques,
réadaptations de styles musicaux
variés... Saurez-vous les
reconnaître ?
Tarifs de 12€ à 15€
ICI MAG novembre 2021 - 29

HOROSCOPE TENDANCE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Les relations de
confiance que vous avez avec votre partenaire,
vos associés ou votre famille,
se renforcent. Travail : Dans le cadre
professionnel, des opportunités pourraient
se présenter : voyages, contacts
à l'étranger ou nouvelle formation. Santé
: Vous saurez mieux exprimer vos
ressentis, ce qui vous aidera à guérir
d'anciens traumatismes et de vieilles
blessures.
Taureau (20 avril - 20 mai) :
Amour : Une aide extérieure
pourrait être utile pour retrouver une
relation saine et une bonne communication
avec votre partenaire. Travail : Des
rentrées d'argent imprévues seront possibles,
par l'intermédiaire de la famille
: entreprise, héritages... Santé : Votre
intuition durant cette période sera renforcée.
Physiquement il faudra surveiller
votre alimentation et votre gorge.
Gémeau (21 mai - 20 juin)
Amour : Votre nature sensuelle
sera bien réveillée et vous donnera envie
de mieux l'explorer. Les liens familiaux
pourraient aussi se renforcer. Travail
: Il faudra revoir certains contrats
ou accords professionnels et prendre
de nouveaux contacts avec de possibles
partenaires. Santé : Bonne période
pour explorer de nouvelles façons de
vous alimenter et faire des exercices
moins conventionnels.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : Votre relation de
couple se renforcera et vous vous
rapprocherez. Profitez-en pour imaginer
de beaux moments... Travail : Un projet
collectif touche à sa fin, ce qui vous
permettra de reconsidérer vos propres
projets et objectifs. Santé : Physiquement
vous serez en pleine forme et cela
renforcera votre envie profonde d'avoir
un mode vie plus sain.
Lion (23 juillet - 23 août)
Amour : Vous pourriez faire une
rencontre avec une personne
très attirante. Travail : Vous remettrez
en question votre propre image aux
yeux des autres et votre façon d'envisager
votre vie, votre avenir. Santé : Vous
vous engagerez plus fortement dans
votre bien-être sur tous les plans, mental,
physique et émotionnel. Vous aurez
envie de partager vos expériences.
Vierge (24 août - 22 sept)
Amour : Vous aurez envie
d'officialiser une relation récente. Célibataires,
vous pourriez être séduit par
une personne au caractère autoritaire.
Travail : Bonne période pour partager
et faire connaître vos idées, vos projets,
professionnels ou non. Santé : Veillez à
ne pas tomber dans l'autocomplaisance
et à vouloir satisfaire tous vos caprices.
Soyez plus à l'écoute des autres.
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : L'heure est aux retrouvailles
familiales et aux échanges
sincères. Profitez de ces bons moments
passés ensemble. Travail : Vous rechercherez
de nouvelles sources de revenus
tout en réfléchissant au moyen de générer
de l'argent avec vos talents. Santé :
Vous essayerez de mettre en place des
routines quotidiennes plus saines, qui
vous correspondent mieux. Soyez discipliné(e)
!
Sagittaire (22 nov - 21 déc)
Amour : Cultivez l'amour de
vous-même, la bienveillance envers
vous, pour relâcher vos défenses et éviter
l'autosabotage. Travail : Une relation
professionnelle pourrait se terminer ou
une nouvelle réorganisation des méthodes
de travail pourrait commencer.
Santé : Physiquement très en forme,
vous ferez le point sur vos véritables objectifs
et sur leur raison d'être.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Il est temps de prendre
soin de vous et de travailler à être la
meilleure version de vous-même, pour
votre propre bien. Travail : Vous mettrez
en place la promotion de votre activité
professionnelle. Mettez en avant vos
projets en les ayant bien planifié. Santé :
Faites preuve de simplicité pour ce qui
vous tient à coeur, ça clarifiera votre vision.
Pensez positif !
Illustration : VIO / Parentis
Le signe du mois
Scorpion (23 oct - 21 nov)
Amour : L'heure est à l'analyse profonde
de l'état de votre
relation sentimentale actuelle
et à sa projection dans l'avenir.
Travail : Il faudra être
prudent durant cette période
concernant les ressources
financières et les risques liés
aux investissements.
Santé : Préparez votre mental
en vous organisant pour que
votre état d'esprit soit tourné vers
vos futurs succès.
Il y a du changement dans l'air !
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : C'est le moment de
faire les réparations ou les aménagements
nécessaires dans votre foyer. Besoin
de se rapprocher de la figure maternelle.
Travail : Bonne période pour
mettre en place des projets collectifs,
et faire en sorte que vos rêves puissent
se réaliser. Santé : Une période d'introspection
commence, pour dépasser
définitivement d'anciennes blessures et
aller de l'avant.
Poisson (20 fév - 20 mars)
Amour : Engagez-vous plus intensément
envers vos rêves, peut-être
en passant par des actions collectives.
Travail : Une opportunité professionnelle
est envisageable ainsi que des rencontres
opportunes pour votre orientation
professionnelle. Santé : Vous serez
au top et efficace pour réorganiser votre
vie, professionnellement et personnellement.
30 - ICI MAG novembre 2021

JEUX DÉTENTE
MOTS CACHES
SUDOKU - Niveau : Difficile
AGORA
ETRE
OEUVRE
ROUIR
ASSOUPLIR
GEISHA
ORACLE
SALUBRITE
ATTEINTE
GOBER
OURLET
SCENE
BLOC
GOSSE
PACOTILLE
SEQUENCE
BRISE
BRUTE
CHOCOLAT
COROLLE
CORPS
HEURE
ILLEGAL
LITORNE
NERVURE
NUMERO
PACTE
PLAQUE
POURPOINT
RASE
RESTE
SOCIETE
TAIE
TONUS
TREUIL
ICI MAG
Publicité
05 58 82 06 75
ERODER
OCARINA
REVER
ICI MAG novembre 2021 - 31

32 - ICI MAG novembre 2021