CG-93-BD-Double (1)

GRATUIT et distribué par le Père Noël
N°93 - Décembre 2021 - Janvier 2022
C'est Noël
participez au
grand jeu du
Canard Gascon !
(pages 4 & 5)
HDM
Les succès de la cave
Michel Courtès
à l'heure des palombes
Le retour de la
vache mirandaise
La Manufacture Royale
de Lectoure
La pâtisserie solidaire
à Riscle
Domaine de Joÿ :
une saga familiale
On parle philo
dans les cafés
Vêtements :
le boom de l'occasion
Mon Petit Salon
à Gondrin
Profession :
créatrice de lunettes
Les frères Tarbe :
traiteurs de qualité
Cent ans d'immigration
italienne

Édito
L’UNESCO flambe pour l’armagnac
Depuis l’été dernier, l’armagnac
est inscrit sur la liste du patrimoine
culturel immatériel (PCI)
de la France, un concept imaginé par
l’UNESCO en 2007. L’annonce a été
faite à Labastide d’Armagnac, lors de
la fête du floc le 7 août. Selon la fiche
d’inventaire élaborée par le ministère
de la Culture, l’initiative est landaise.
Les rédacteurs de ce document de
22 pages n’ont d’ailleurs rencontré que
des producteurs de ce département, à
une exception gersoise près. Mais bon,
l’histoire intéresse tout le monde, elle
réchauffe même, comme l’alambic
ces jours-ci, le cœur des viticulteurs
si éprouvés par l’année 2021. Elle
donne une palme supplémentaire à « la
plus vieille eau-de-vie française », qui
s’interroge sur son avenir alors que la
production recule d’année en année.
L’armagnac apparaît dans cet inventaire
au titre des « savoir-faire nécessaires
à l’artisanat traditionnel ». Rien à
voir avec un classement récompensant
les meilleurs spiritueux. D’après
l’UNESCO, le patrimoine ne s’arrête
pas aux monuments ou aux collections
d’objets, il regroupe les expressions vivantes
héritées de nos ancêtres, comme
par exemple les traditions orales, les
pratiques sociales, les rituels et événements
festifs, une certaine forme
d’artisanat. Ce patrimoine, insiste l’organisation
internationale, est un facteur
important du maintien de la diversité
culturelle face à la mondialisation.
Plus de 450 inscriptions en France
La France, assez autonome dans l’élaboration
de sa classification nationale,
dispose en 2021 d’une liste longue
comme un jour sans floc, soit plus de
450 pratiques répertoriées : jeu de la
carambole à gouttière, les courses sur
échasses, la colombophilie, la parade
charivarique en Basse-Navarre, l’art
des sonneurs de trompe, le Nouvel An
persan en région parisienne, la transformation
des canards gras, la gravure
héraldique, la fabrication du fromage
de Salers, la culture du raisin chasselas
à Moissac, etc. Seule une vingtaine
de ces « pratiques » se retrouve dans le
saint des saints de l’UNESCO, le fameux
« patrimoine de l’humanité » : le
repas gastronomique français, le festnoz,
le compagnonnage, ou encore la
tapisserie d’Aubusson. La lecture de
ces richesses donne le tournis, mais loin
de diluer l’importance de la distinction
obtenue par l’armagnac, elle souligne la
puissance des traditions et savoir-faire
anciens. Ils ne valent toutefois que si
des hommes et des femmes ont décidé
de les entretenir et de les transmettre.
En ce sens, ce sont ces communautés,
et elles seules, qui décident que telle
pratique fait partie,
ou non, de leur patrimoine.
Hugues de Lestapis
Le site internet change de look
www.lecanardgascon.com fait peau
neuve et s’enrichit : la liste des (600)
endroits où l’on trouve le magazine,
les différentes façons de faire paraître
un encart publicitaire (formats, tarifs),
les anciens numéros à feuilleter,
le calendrier des prochains numéros.
Le Canard Gascon
Site web : www.lecanardgascon.com. Mail : lecanardgascon32@gmail.com - Tél. : 06 61 34 29 32
Directeur de la publication & rédacteur en chef : Hugues de Lestapis.
Rédaction : Ingrid Carlander, Atelier Histoire du Clan, Jean-Louis Le Breton,
Jean-Claude Ulian, Rose-Marie Richard, Ostau Gascon.
llustrations : Elger & Franck Raynal. Mots croisés : François Sumien. Impression : 15 000 exemplaires.
Imprimeur : BCR Gimont (Gers). Maquette : Panache Communication 06 81 13 97 64. Publicité : 06 61 34 29 32.
Éditeur : Les Éditions Guilleragues - 13, place Descamps - 32700 Lectoure
Dépôt légal 4 e trimestre 2021 - Photo de couverture: © Adobe Stock- Autres photos : Le Canard Gascon, ou D.R.
3

Amusez-vous et gagnez des cadeaux
Voilà le retour du grand jeu de fin d’année du Canard Gascon que nos lecteurs aiment tant ! Notre
magazine vous propose de vous amuser afin de gagner de nombreux cadeaux. Noël approche et
nous avons décidé de vous gâter. Cette année, le jeu s’intitule "L'énigme du Sphinx".
Photos non contractuelles
Les lots de nos sponsors
HDM :100 bouteilles de vin, 4 bouteilles d'armagnac,1 bouteille de mousquet. Stations Pyrénées N'Py : 20 forfaits
ski journée (Peyragudes, Grand Tourmalet, Piau, Luz-Ardinen, Cauterets, Gourette, la Pierre Saint-Martin). Chaîne
thermale du Soleil - La Bastide en Gascogne : 1 peignoir blanc et son bonnet siglés CTS (Chaine Thermale du Soleil, 1
cocktail « Ventre Saint-Gris » et ses amuse-bouche pour 2 personnes à La Bastide en Gascogne., 1 Lit Hydromassant,
1 SPA Liberté, 1 bon pour 3 activités aquatiques. Cafés Di Costanzo : 6 bons d'achat à valoir dans les boutiques
de L'Isle-Jourdain et de Toulouse…
La liste complète des lots est publiée sur notre site : ww.lecanardgascon.com. Règlement du jeu page 34
L'ABUS D'ALCOOL EST MAUVAIS POUR LA SANTÉ - SACHEZ CONSOMMER AVEC MODÉRATION
... et trouvez la réponse :
j'ai un petit foie le matin, un joli foie le midi,
un foie gras le soir. Je vis dans la plus belle région de France
Qui suis-je ?
Avez-vous trouvé ? Remplissez le bulletin réponse ci-dessous et postez-le au plus tard le 25 décembre.
Un tirage au sort aura lieu parmi les bonnes réponses pour attribuer les lots.
$
La réponse à l'énigme est :
............................................................................................................................................
NOM...................................................................................................................................
PRENOM............................................................................................................................
ADRESSE...........................................................................................................................
............................................................................................................................................
CP................................VILLE.............................................................................................
Tél...............................MAIL..............................................................................................
Renvoyez ce bulletin avant le 25 décembre à :
Le Canard Gascon - Les éditions Guillerague - 13, place Descamps - 32700 Lectoure

Agriculture
La Mirandaise, oh ! la vache
À Laveraët, près de Marciac, une jeune éleveuse s’échine, avec d’autres,
à redonner une place de choix à une race de vache longtemps oubliée.
Race de travail autrefois, vache à viande aujourd’hui.
Solenne Ader défend une race
« vachement locale ».
6
Java a l’air bien dans ses
sabots. 1,40 m au garrot, elle
est même « lookée » avec
sa robe nacre, son museau et
ses onglons noirs, son chignon
charmant, et ses cornes en lyre
qui le sont moins. Elle a aussi un
truc particulier sous le postérieur,
mais on arrêtera là le cours
d’anatomie. Retenez juste que Java est une Mirandaise, une
race de vache à viande en voie de disparition, qu’une trentaine
d’éleveurs gersois, la plupart assez jeunes, tente de remettre
au goût du jour. Parmi eux, Solenne Ader, 30 ans, installée
avec son compagnon sur des terres familiales à Laveraët,
présidente, jusqu’à ces derniers jours, de la fédération des
éleveurs de la Mirandaise. Une agricultrice suffisamment
culottée pour prendre le contrepied céréalier de son père,
lequel « ne voulait pas voir de vaches à la maison, il n’aimait
pas ça ». Solenne, elle, aime ça. Son troupeau, constitué à
partir de 2014 avec ce qu’on voulait bien lui vendre, compte
aujourd’hui 60 têtes, dont 15 mères. Toutes ont un prénom,
elles sont élevées « avec respect », et elles font la « fierté »
de Solenne, même si leur destin de vache à viande doit les
conduire un jour à l’abattoir, celui de Bagnères-de-Bigorre
en l’occurrence (en attendant, espère-t-elle, un abattoir
mobile…).
Depuis les Wisigoths
L’histoire de la Mirandaise est assez extraordinaire. Il s’est
trouvé un historien pour attester de sa présence au temps
des Wisigoths (au VI e siècle), qui l’auraient amenée dans
leurs bagages. Ce qui est certain, c’est que cette race réputée
rustique, dure au mal, très à l’aise sur les coteaux escarpés
du Gers, au temps où… il fallait des animaux pour tracter les
Herbe et fourrage en extensif, pour une viande fondante et savoureuse.
outils agricoles. Et puis le tracteur est venu mettre un terme
à ce tableau, renvoyant les bêtes de somme à la retraite,
la Mirandaise à l’oubli, tout près de la disparition pure et
simple. 200 000 têtes dans les années 50, une dizaine vingt
ans plus tard, et depuis peu, grâce à des éleveurs soucieux
de sauvegarder « une race typiquement gersoise », un nombre
qui est remonté à 6 à 700 spécimens. « Il y a encore du chemin
à faire », constate Solenne, qui voudrait que son exemple
inspire d’autres jeunes agriculteurs audacieux, sortis peutêtre
du lycée agricole de Mirande.
Plutôt facile à élever
« Il faut leur dire que la Mirandaise est relativement facile
à élever : en extensif, nourrie exclusivement à l’herbe et au
foin, des vêlages pas compliqués, peu de frais vétérinaires,
une viande goûteuse et persillée, de très bons veaux de lait ».
Et une filière qui s’organise avec « projet stratégique », cahier
des charges, commission « amélioration génétique », marque
collective, logo ad hoc, soutien de la Région, du Département,
de la Chambre d’agriculture, distribution en circuits courts,
chez des bouchers engagés (1) ou en vente directe à la ferme.
Il y aura en outre, du 29 novembre au 12 décembre, une
« Quinzaine de la Mirandaise ». Pas tout à fait une fashion
week, même si la Mirandaise est surnommée la Perle des
Coteaux, mais l’occasion pour le grand public de goûter et
d’apprécier une viande… locale. Voire de la défendre.
Hugues de Lestapis
(1) Les bouchers associés à la Quinzaine de la Mirandaise sont :
Biffi à Condom, Carrefour Contact à Aignan et à Valence-sur-Baïse,
Cugini à Eauze, Intermarché à Seissan, Labric à Auch,
Marmite Roulante à Mirande, Mauvezinoise à Mauvezin et à Cologne,
Super U à Masseube, Vernet à Condom, Vidou à Miélan.
7

Viticulture
La coopérative HDM sur sa lancée
Baisse de la récolte ou pas, la coopérative viticole de Nogaro
garde le cap et reste un modèle de réussite gersoise.
Xavier Brunetière, Patrick Farbos, Alexandre Doat et
Pierre Daniel
Ce 17 novembre, c’est le préfet
du Gers en personne, Xavier
Brunetière, qui est l’invité des
Hauts-de-Montrouge (HDM).
La coopérative viticole de Nogaro a
l’habitude de recevoir des personnalités.
Il y a quelques semaines, c’était
la sous-préfète de l’arrondissement de
Condom, Laurence Lecoustre. Plus récemment
Jean-Louis Ferres, le colonel
patron du SDIS 32, à l’occasion de la
signature avec le BNIA (Bureau National
de l’Interprofession de l’Armagnac)
d’une convention de prévention de
feux sur des sites entreposant de l’armagnac.
Les gendarmes dans quelques
jours, etc. On vient y prendre le pouls
des vignerons — une soixantaine de
coopérateurs sur 1200 ha de vignes en
production —, on vient mesurer leurs
réussites, mieux comprendre leurs difficultés,
on vient s’enquérir, aussi, du
climat des affaires.
La magie de la distillation
L’avantage d’y être à la mi-novembre,
c’est qu’on peut assister à la distillation.
En six semaines, les alambics de
HDM vont produire quelque 1000
hectolitres d’alcool pur d’eau-de-vie
d’armagnac (+ 25% par rapport à l’an
passé), à partir du vin vinifié en blanc
uniquement (Ugni blanc et Baco),
récolté quelques semaines plus tôt. Les
trois alambics de HDM, aux cuivres
8
rutilants, se nomment Athos, Porthos et
Aramis. Ils font l’admiration de tous les
visiteurs, Xavier Brunetière compris,
qui a eu le privilège de goûter le jus
incolore en sortie de l’alambic, titrant
comme il se doit entre 58 et 60 degrés,
et exhalant pas mal d’arômes (prune,
raisin, tilleul…). Le vieillissement
sous bois et l’attention permanente du
maître de chai feront le reste.
Le préfet du Gers, qui a pris ses
fonctions le 24 août 2020, a été reçu par
Patrick Farbos, le président de HDM,
Alexandre Doat, le vice-président, et
Pierre Daniel, le directeur général.
L’occasion pour le représentant
de l’État d’en savoir plus sur la
coopérative née en 1963, qui a connu
un formidable coup d’accélérateur
il y a une douzaine d’années, grâce à
des décisions stratégiques heureuses,
comme ce partenariat avec la société
alsacienne des Grands Chais de France
Le préfet Brunetière et Patrick Farbos à la sortie de
l’alambic.
(GCF), un géant sur le marché des vins
et spiritueux en France et à l’étranger,
à qui HDM vend 85 % de sa récolte en
vrac. Ce partenariat, renouvelé pour
dix ans supplémentaires l’été dernier,
est précieux et exigeant. Il a conduit
à des investissements conséquents,
encore 4 millions d’euros en 2018 pour
accroître les capacités de vinification.
Résultat ? Un chiffre d’affaires multiplié
par deux en dix ans, de 6,5 millions
d’euros en 2009 à 12,4 millions sur
l’exercice 2020-21, et une réputation de
« bien rémunérer ses vignerons ».
Une façade aux couleurs des terroirs
Patrick Farbos rappelle souvent que
HDM, avec ses 23 employés, est la
dernière coopérative viticole « vraiment
indépendante » du Gers, gérée avec
cet esprit « paysan », fait de bon sens,
d’humilité, de rudesse aussi, de sens
de l’effort, avec la conscience que
ce qui est entre ses doigts est fragile.
D’où des remises en question parfois
nécessaires. En Gascogne, il fallait être
courageux pour faire ce qui est devenu
l’actuelle IGP côtes de Gascogne, au
succès croissant et envié.
Nouvelle boutique internet
Chez HDM, il fallait l’audace bravache
de Patrick Farbos pour monter en 2011
le partenariat avec GCF, un virage
décisif aujourd’hui et plus encore
demain. Xavier Brunetière a entrepris
le président de HDM sur les sujets du
moment, le recul des volumes de récolte
(-40 %), les mesures de solidarité
nationale en faveur des vignerons
sinistrés, y compris en aval de la
filière, donc au niveau des coopératives
comme HDM. Le bio ? Difficile d’en
faire dans le Gers, a répondu Patrick
Farbos au représentant de l’État, tout
en lui indiquant que HDM exigera
la certification HVE3 (le plus haut
niveau de valeur environnementale)
de tous ses coopérateurs d’ici 2024.
Côté commercial, la coopérative vient
de se doter d’un site marchand, où l’on
peut faire ses emplettes. Pour Noël par
exemple !
Site web et boutique HDM :
www.hautsdemontrouge.com
9

Tradition
Quand la Gascogne passe à l’heure bleue
La chasse à la palombe (l’oiseau bleu) mobilise nombre de Gersois
entre octobre et novembre, lors du pic migratoire.
À Mauléon on se déplace dans des couloirs camouflés.
Après la chasse, le réconfort, Guy, Laurent, Michel, Eric, Ludovic, Jean-François et Didier.
Un ciel plein de promesses après la saison 2020 gâchée par la crise sanitaire. Les chasseurs sont aux aguets.
Chasser la palombe, c’est d’abord
apprendre à scruter le ciel, ou
peut-être réapprendre. Des heures
au besoin, parfois pour rien. Et puis
soudain, un vol se dessine au loin.
Dans la palombière, c’est le branle-bas
de combat. La partie peut commencer,
mais comme on va le voir, le plus fort
ne gagne pas à tous les coups.
Mauléon d’Armagnac, 18 octobre
2021. Nous sommes en bordure des
Landes, dans les bois de Patrick Larrey,
la quarantaine. Sa palombière est
récente, elle se devine à peine à l’œil
nu tant elle est camouflée. Bien plus
qu’un simple affût, c’est un endroit
en dur, avec des coins réservés à
l’observation et aux actions de chasse,
et des lieux plus « domestiques » où
l’on se repose, fait la tambouille, prend
des repas. Il y a une gazinière dans la
cuisine, une cheminée en pierre dans
la salle à manger, du dallage ici ou là,
et même des toilettes (sèches) un peu
plus loin. Mais le plus étonnant, ce
sont les « tunnels ». Plus exactement
des couloirs qui partent de la cabane
centrale, recouverts de brandes et de
fougères, qui permettent aux chasseurs
de se déplacer sans être vus. Ici, il y a
250 m de tunnels. On se croirait un peu
à la guerre. En ce jour de la Saint-Luc,
il est censé se passer le « grand truc »
selon les paloumayres (chasseurs de
palombes). Comprenez qu’on doit en
voir beaucoup. Et en effet, dans cette
partie du Sud-Ouest, les palombes sont
nombreuses. Denis, le camarade et
associé de Patrick dit en avoir compté
des dizaines de milliers depuis le lever
du soleil. Le coin est généreux, donc
Préchac, Michel Courtès au sommet de sa tour de contrôle, un point de vue inégalable sur les palombes.
prometteur. Mais Patrick ne fanfaronne
pas. « Cette chasse, c’est beaucoup
de bonheur, mais aussi pas mal de
désillusion ». Pourtant, les moyens sont
là. Les moyens ? Essentiellement des
leurres, palombes ou pigeons, qui sont
positionnés vivant à la cime des arbres
pour attirer leurs copines qui volent.
Une façon de leur dire : « Posez-vous,
l’endroit est sûr ». Les « appelants »
sont attachés par les pattes à une
palette métallique, laquelle est reliée
par un système complexe de drisses
à la cabane centrale de la palombière.
Lorsque le chef de la chasse tire
sur la corde, la palette bascule et
l’oiseau, déséquilibré, bat des ailes,
mécaniquement. L’un des rôles majeurs
du chef de chasse, c’est donc de savoir
tirer sur les bonnes cordes au bon
moment, selon l’orientation des vols,
pour que les appelants, élevés par les
chasseurs, jouent tout leur rôle. Chez
Patrick Larrey, il y en a une vingtaine,
dont certains dits semi-volants, car ils
simulent un vol « libre » le long d’un
câble de 5 ou 8 m. Une fois que la
palombe se pose sur une branche dans
le champ de vision de la palombière,
deux options : tirer au fusil, ou la
faire descendre jusqu’à terre, avec
d’autres types d’appeaux vivants et en
roucoulant avec conviction, « au sol »
comme disent les paloumayres, pour la
capturer vivante au moyen d’un filet qui
se fermera en une fraction de seconde.
« Du no kill », commente Patrick, qui
voudrait bien faire de sa palombière
une halte touristique, cèpes compris.
Ce 18 octobre, une seule palombe est
descendue au sol. La récompense, a
priori modeste, d’un travail énorme.
Préchac, 25 octobre 2021. Dans
la palombière de Michel Courtès,
on tutoie le ciel. Il faut dire que sa
cabane est en haut d’une tour de 14
ou 15 m. On y a longtemps accédé
avec une échelle (interdit d’oublier
quelque chose en bas…), et puis l’âge
des chasseurs avançant, un ascenseur
électrique a été installé. L’endroit
s’appelle les Arroques, il est bien
connu dans la région, comme d’ailleurs
son propriétaire, courtier en assurances
à la retraite et actuel co-président du
club de rugby de Fleurance. À hauteur
d’homme, on trouve une maison bien
équipée, avec dix couchages, où les
chasseurs se retrouvent après la bataille.
Michel Courtès aime être entouré
d’amis. Pour lui, la chasse à la palombe
doit être synonyme de « convivialité ».
Ce jour-là, il y avait sept chasseurs,
de 35 à 80 ans, une petite quarantaine
d’appelants, et une météo favorable,
sans nuage ni brouillard. Lavardens
est à proximité. Au loin, les fumées
blanches de Golfech. Dans ce coin
du Gers, les palombes ne semblent
pas aussi nombreuses qu’à la frange
ouest du département, mais il y en a et
surtout elles se posent. Aux Arroques,
même s’il y a un filet, on préfère le
fusil. D’où des tableaux de l’ordre de
200 à 350 oiseaux selon les années
et les passages. À 15 m de haut, on
se retrouve quasiment à la strate
supérieure de la forêt, celle qui a un
accès direct au soleil. Laurent, un des
fidèles de la palombière des Arroques,
épie l’horizon. Il est souvent le premier
à annoncer un vol et sa situation, voire
même le nombre « d’éléments ». 20, 50,
500 palombes. Si le vol se rapproche,
c’est l’alerte. On ferme prestement le
couvercle de la tour, Michel Courtès
actionne les appelants en tirant les
manettes qu’il faut, et on attend, le
souffle coupé. Les quatre chasseurs
empoignent leur fusil et glissent le
canon par une encoche. C’est gagné,
Michel Courtès a réussi à « poser »
des palombes grâce à ses manœuvres
de « vieux » chasseur expérimenté. Il
donne le signal aux tireurs : 1, puis 2 et
boum. En bas, d’autres amis récupèrent
le gibier tombé. Pas bredouilles donc,
on méritera l’apéro, le jambon séché, le
sanglier et l’armagnac. C’est comme ça
chez Michel Courtès.
Une palombière, outre son côté amical
et l’excitation de la chasse proprement
dite, requiert beaucoup d’entretien
d’avant-saison (débroussaillage,
éclaircissement de certains arbres pour
la vue, réfection des chemins d’accès,
bouchage des trous dans les parois
des tunnels…). Et pendant la chasse,
il y a tout un temps d’installation des
appelants au petit matin (une heure
au bas mot), puis la même chose à la
nuit tombée, sans parler du « repas »
des appelants, qui ont bien mérité leur
pitance, et que les chasseurs élèvent
tout au long de l’année. Une tradition
exigeante.
Hugues de Lestapis
Patrick Larrey arrime l'appelant sur la
"glaneuse", qui sera suspendue en l'air.
Le chef de chasse tire les ficelles
La tour de Préchac, accessible par ascenseur.
Mauléon, côté cuisine, ici aussi on est convivial.
10 11

Patrimoine
Royal retour pour la Manufacture
Un couple de Gersois d’adoption redonne tout son lustre
à l’ancienne tannerie royale de Lectoure. Une résurrection.
La Manufacture, côté midi, hier un bâtiment industriel, aujourd’hui
une demeure d’agrément et un pôle culturel en devenir.
Les années passaient, Lectoure
attendait un miracle : et notre
tannerie royale ? On s’interrogeait,
on discutait, pas de réponses, sinon des
fake news à l’envi. Car la tannerie royale
leur tenait au cœur, aux Lectourois.
Imaginé au milieu du XVIII e siècle
par l’architecte Pierre Racine pour
le compte de riches négociants
toulousains, les frères Duclos, ce noble
bâtiment va servir la cause des armées
de Sa Majesté. Dès lors, les pieds des
soldats bien chaussés, les harnais des
chevaux et les bottes des généraux
vont parcourir les routes d’Europe de
victoires ou en défaites. Le cuir de
Lectoure, nerf de la guerre ! Années
glorieuses, jusqu’à la Révolution.
Puis une lente descente aux enfers : le
superbe édifice deviendra la proie des
squatters, des violeurs de bâtiments.
Au faîte du toit, la petite Vierge se
morfondait, entourée de ses anges et de
ses cloches muettes.
Sur le chemin de Saint-Jacques…
C’est alors que, enthousiasmé par la
vieille cité de Lectoure, un couple
de pèlerins de Saint-Jacques-de-
Compostelle contacte un agent
immobilier parisien. Qui mentionne la
Manufacture. Coup de cœur, coup de
folie : Christèle Ageorges, styliste, et
Hubert Delance vont sauver ce superbe
édifice à l’abandon. « C’est le chemin de
Saint-Jacques qui nous amenés parmi
Les travaux ne sont pas encore
finis…
vous », affirme Christèle. À l’intérieur
un spectacle dantesque : « Tout est
noir ! », dégâts des squatters, sols et
murs cassés, l’ensemble est à refaire.
À réinventer. Premier exploit des
nouveaux propriétaires : jeter des
tonnes et des tonnes de poubelles !
Outre les aides, ils ont dû contracter
des emprunts, faire face aux échéances
difficiles, lutter contre les moments
d’angoisse. Une seule arme : leur
vision.
Des artisans compagnons
Ils vont créer des emplois, rencontrer
des artisans compagnons prêts à
se passionner pour ce royal défi.
Début des travaux, été 2019, fin
des travaux, printemps 2022. Sur le
chantier, 15 ouvriers artisans, dont
4 maçons. Jadis les frères Duclos
avaient recruté un peu partout, même
un Islandais ! Un climat de bagarres,
de rixes, parfois mortelles. Colère
de la population lectouroise furieuse
de cette invasion. Mais aujourd’hui,
artisans, et propriétaires partagent
en paix une même passion. Des
centaines de mètres carrés de toiture
à refaire ! avec des tuiles en terre cuite
d’Occitanie mariées avec d’anciennes
tuiles récupérées. On voyait les gestes
calmes, posés, infiniment exacts de
l’équipe de M. Esposito, compagnon
charpentier couvreur de Condom. Et
parfois s’élevaient des airs d’Opéra
Hubert Delance, 2 e en partant de la gauche, et Christèle Ageorges,
à droite, avec Sylvie et Patrice Besse.
repris par les artisans, comme venus
du ciel. Quentin Benoît, compagnon
maçon, est maître du chantier. Avec son
équipe d’Artpège, société installée à
Pont-du-Casse (Lot-et-Garonne), il va
rénover la façade de la cour extérieure,
changer certaines fenêtres — avec
l’accord des Bâtiments de France — en
respectant le style néo-classique. On
lui doit la grande salle et son escalier
en voûte sarrasine. Sur la totalité des
surfaces, Quentin a projeté un mélange
de chanvre et de chaux. Tout l’édifice
est isolé. Merveilleuse découverte,
un grand bassin en pierre enfoui dans
la grande salle. Le plan des Delance
comporte cinq chambres d’hôte
donnant sur un salon et un jardin privé,
accueil et logement de douze pèlerins,
une vaste salle pour conférences,
concerts, expositions ou réceptions
— sans oublier l’appartement privé
de propriétaires bâtisseurs résolument
ancrés dans la vie lectouroise.
Ingrid Carlander
Un prix qui récompense l’audace
Le 16 octobre dernier, le prix VMF
(Vieilles Maisons Françaises) - Patrice
Besse 2021 « Première acquisition d’un
édifice de caractère » a été remis aux propriétaires
de la Manufacture royale, par
Henri de Marignan, délégué départemental
des VMF, et Patrice Besse, à la tête d’un
réseau national d’agences immobilières.
12 13

Initiative
« Plaisirs Gourmands » et un peu plus...
Il existe à Riscle un commerce géré directement par des personnes
en situation de handicap. Et c’est une réussite.
Vins et spiritueux
Domaine de Joÿ, une histoire de famille
Les Gessler sont à Panjas depuis plus d’un siècle. La quatrième génération
s’occupe aujourd’hui du domaine familial, patiemment agrandi et amélioré.
Yves, l’un des vendeurs, devant un assortiment bien
tentant
L’histoire est belle, sociale, locale, et
« inclusive », pour reprendre ce mot
à succès, qui signifie « avec tous ».
À Riscle, ce n’est pas une utopie. C’est
un magasin de proximité, joliment
nommé Plaisirs Gourmands, où l’on
trouve des pâtisseries, du pain et des
sandwichs, situé un peu après le Relais
du Pont d’Arcole avant de traverser
l’Adour. Particularité, il est géré, en
relais, par 19 travailleurs en situation
de handicap, encadrés par 4 moniteurs
de l’ESAT des Charmettes, à Saint-
Mont. Les uns à la production, les
autres à la vente. Une « vitrine » pour
l’ESAT, qui lui permet de valoriser
les savoir-faire de ses travailleurs non
plus dans les locaux de l’établissement,
mais au cœur de la cité et des échanges
sociaux. Quoi de plus « inclusif », en
effet, qu’un commerce de proximité ?
Avec ses clients, ses échanges, ses
« bavardages », ses tensions aux heures
de pointe, bref la vie.
Innovation sociale
Ouverte depuis décembre 2020, la
boutique a été inaugurée officiellement
le 26 octobre dernier, en présence
d’une large délégation de la fédération
APAJH (association pour adultes et
jeunes handicapés), partie prenante
de ce projet « d’innovation sociale »
utile aux personnes et aux territoires.
« L’APAJH est un mouvement
défricheur, nous ne sommes pas en
demande, mais au service de », a
déclaré Jean-Louis Garcia, le président
national de la fédération. Pour la ville
de Riscle, le service est évident, et son
maire, Christophe Terrain, l’a bien
souligné. Le projet porté par l’ESAT
avec l’appui de l’APAJH a permis
d’éviter la fermeture d’un commerce
vital dans un milieu rural promis à
la désertification si on reste les bras
croisés. Pas le genre de la maison. Il
aura quand même fallu deux ans, entre
le rachat du fonds de commerce, les
travaux de modernisation (laboratoire
de 140 mètres carrés, chambre
froide…) et d’embellissement, pour
voir le commerce renaître. Les élus
locaux y ont mis du leur, comme le
propriétaire des murs, Guy Labenne, du
domaine viticole de Matilat. Du côté de
l’ESAT, le nom de Nadège Leymarie, la
directrice adjointe (sur le départ), a été
souvent cité comme cheville ouvrière
du projet.
Dans les coulisses, on prépare le snacking de midi.
Des adaptations
Les « travailleurs » ne sont pas des
salariés, ils relèvent de l’ESAT
des Charmettes dont les « Plaisirs
Gourmands » sont en quelque sorte
une déclinaison. Ils sont en « presque
totale autonomie », ils viennent seuls
de leur lieu de résidence à leur lieu
de travail, dès 4 h 30 du matin pour la
fabrication du snacking salé puisque
pas mal de clients les demandent à
l’ouverture avant de se rendre sur
différents chantiers de la région. Il y
Côté boulangerie, les clients se succèdent.
a aussi des « adaptations », on peut
citer des recettes rédigées de façon à
ce que chaque étape — chaque dosage
— soit illustrée par un pictogramme.
Les rythmes sont aussi variables en
fonction de la situation de chacun.
On estime, même si ce n’est pas une
règle qui s’applique forcément à ce cas
précis, qu’il faut trois travailleurs en
situation de handicap pour « couvrir »
le travail d’un salarié lambda. Ce
qui est frappant, ici, c’est le goût de
l’excellence et du travail bien fait.
Éclairs au chocolat, babas, tartelettes
à l’allure savoureuse, jusqu’aux bun’s
roll à la pâte feuilletée si prisée.
L’atelier pâtisserie de l’ESAT avait déjà
bonne réputation, là il se démultiplie !
À la vente, Yves, 35 ans, et Aurore,
25 ans, jonglent avec les sandwichs, les
baguettes (non fabriquées sur place), et
la monnaie. Les clients sont fidèles, « et
quand on vient ici, on fait un peu plus
qu’acheter », commente simplement
une Riscloise.
H.L.
La devanture raconte l’histoire elle aussi.
Paul, le fondateur, et sa descendance sur trois générations : Kévin et Vanessa, Olivier, André.
vins rouges et rosés, pétillants, floc et
armagnac, la gamme est complète. Le
Domaine de Joÿ est certifié HVE (haute
valeur environnementale) de niveau 3.
Et une dizaine d’hectares est désormais
en conversion bio. L’histoire continue.
C’est une famille solide, d’origine
suisse, qui a su trouver à chaque
génération des hommes ou des
femmes pour faire fructifier le domaine
acquis par l’ancêtre Paul Gessler. En
2021, Vanessa et Kévin Gessler pilotent
un domaine viticole important (plus de
170 ha) situé à Panjas, près de Nogaro
avec leur père Olivier Gessler. Joÿ est
le très joli nom de cette propriété située
dans le terroir des Côtes de Gascogne
et du Bas Armagnac, dont les vins sont
connus et appréciés, souvent médaillés.
Blancs secs, blancs demi-sec, moelleux,
Vins Chez Moi, la cave aux trésors
La cave Vins Chez Moi, c’est le
« domaine » de Kévin Gessler, le frère
de Vanessa. Elle est à Nogaro, et met
bien sûr en valeur des produits du
Domaine de Joÿ, vins et spiritueux.
Il y a quelques mois, la cave a doublé
Le vin des meilleures parcelles
Le domaine de Joÿ produit des cuvées
issues des meilleures parcelles du
domaine, comme Joÿ Attitude et Joÿ
Inédit, des vins élégants et raffinés. Le
premier a fait sensation lors d’un récent
« test-produit » des Gourmets de France,
un jury composé de chefs étoilés, de
meilleurs ouvriers de France et autres
œnologues chevronnés, rien de moins !
Joÿ Attitude (70 % petit manseng,
30 % colombard) provient de plateaux
et de coteaux exposés plein sud. C’est
un vin élevé 8 mois en fûts de chêne,
d’où une richesse, une fraîcheur, et une
finale longue. Idéal avec une volaille à la
crème. Joÿ Inédit (100% gros manseng)
est un vin très expressif, issu lui aussi
des meilleures parcelles du domaine,
de volume pour accueillir aujourd’hui
quelque 800 références, dont des vins
étrangers, des bières, des jus de fruits,
mais aussi des thés ou des cafés. La
location de tireuses à bière a toujours
un franc succès. Pensez-y pour les fêtes
de fin d’année, en plus du champagne !
avec un nez d’agrumes (mandarine,
citron vert…), et une bonne souplesse
en bouche. C’est un vin très désaltérant,
par exemple en apéritif, mais pas que.
En moelleux, la cuvée Grains de Joie
(100% Petit Manseng) est une mélodie
gourmande. Sur l'escalope de foie gras
de Noël ou du 31, ce sera même une
symphonie !
Domaine de Joÿ - Lieu dit À Joÿ - D33 - 32110 Panjas Tél. : 05 62 09 03 20www.domaine-joy.com - info@domaine-joy.com
Ouvert du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Le samedi sur RDV. Visites sur RDV uniquement.
Vins Chez Moi - 2, av. de Daniate - 32110 Nogaro - Tél. : 05 62 08 46 36 - distribution@domaine-joy.com
Ouvert du mardi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 15 h à 19 h. SACHEZ CONSOMMER AVEC MODÉRATION
14 15
JOŸ
ATTITUDE
JOŸ
INEDIT
GRAINS
DE JOŸ

Cogito
Vous reprendrez bien une tasse de philo ?
Le café philo de Lectoure existe depuis dix ans sous la houlette
de Claude Litzler. À plusieurs on pense mieux.
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Poêle et insert à bois et granulés
3, avenue de la Ténarèze – 32800 EAUZE – 05 62 08 25 97
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Claude Litzler, l’animateur du groupe entre écoute, souplesse et fermeté.
Un café-philo au coin du feu, près de Sempesserre.
En ce dimanche d’octobre, face à un paysage où collines,
champs et vallées dialoguent en une heureuse harmonie,
les membres du café philo de Lectoure conversent. La
cafetière et les gobelets sont là, sur une longue table en bois.
On vient d’échanger des idées en écoutant les chansons de
Brassens, parfois reprises en chœur. C’est son centenaire
et… les dix ans du café philo. Alors, un café pour Brassens !
Et un autre pour Socrate ! Le fondateur et animateur, c’est
Claude Litzler, via l’association Ph’arts. Muni de son bagage
philosophique, il s’en va poser son regard sur le monde,
s’initie à la culture ayurvédique, débarque à Paris, dirige la
revue @zimut, s’engage dans le milieu scolaire et assiste à la
naissance des premiers cafés philo, dont celui de Marc Sautet
à la Bastille. Pourquoi pas le Gers ? « Ici, les gens isolés ont
soif d’échanges et de contacts humains ».
Des questions plutôt que des réponses
Priorité : trouver un lieu d’accueil. Ce sera le Cochon Bleu,
mais l’espace vient à manquer. « Alors Bayonne, du Café
des Sports, me dit : enfin, je t’attendais ! » Dès lors on peut
créer un vaste lieu citoyen. La philosophie ne se pratique pas
dans la solitude, elle ne doit pas être artisanale non plus. Ici,
le café philo est une discipline exigeante, mais en appelle
quand même au « gai savoir ». Il faut profiter de la vie, se
connecter avec l’univers. L’ambiance est sérieuse et joyeuse.
L’animateur expose le thème choisi, puis ouvre la discussion.
Il insiste : « Surtout, des questions, pas de réponses ». Dans
un temps où règne une pléthore de mauvaises réponses, les
bonnes questions se font rares ! Autour de la table se casent les
apprentis philosophes, femmes et hommes. Pas de hiérarchie.
Certains brûlent de parler, tant pis si c’est long, on ne doit pas
couper la parole. Écouter avec bienveillance et respect. Mais
s’astreindre à limiter les interventions. De temps en temps,
calmement, l’animateur apporte un éclairage, une mise
au point. Autour de la table, des visages animés, souvent
très concentrés. On comprend vite que la connaissance
de soi passe par la connaissance de l’autre, on enrichit sa
pensée de la pensée des autres. Surtout, pas d’opinions ni
de parti pris. Une auberge espagnole conclut le temps de la
discussion, chacun apporte plat ou boissons dans une bonne
ambiance de convivialité, de partage, gastronomique autant
qu’intellectuel.
Jamais de clash
Au cours de ces années, des liens se sont créés, même des
amitiés durables. « 245 sujets ont été abordés au long de ces
années ! » affirme Claude Litzler. Parmi ces thèmes, la peur
ennemie de la liberté, philosophie, sciences, frères ennemis ?
« Cette expérience m’a beaucoup changé. J’ai pu vérifier
que nous avons tous des besoins en commun, dit-il. Celui de
partager, d’établir des liens profonds entre nous. Au cours des
discussions, je n’ai jamais vu de clash. » Une participante :
« Je pense être gagnante, j’ai réussi à clarifier mes pensées ».
L’aventure du café philo continue, avec un nouveau président,
un nouveau secrétariat et des projets de formule diversifiée.
Laissons le mot de la fin au penseur centenaire Edgar Morin :
« Je crois en la nécessité d’organiser et de fédérer des oasis de
résistance de vie et de pensée… un nouveau somnambulisme
nous assujettit ». Réveillons-nous.
Ingrid Carlander
Contacts
Page Facebook : PH'ARTS et Café-Philo de Lectoure
Adresse-mail : pharts.cafephilo@gmail.com
Et aussi…
ViaPhilo, une association créée en 2021 à Lectoure par Bernard Benattar,
philosophe et psychosociologue du travail. Ou comment mettre la marche
à pied au service de la pensée.
Renseignements : contact@viaphilo.eu
Nous assurons la conception et la coordination de tous vos travaux de rénovation !
Le 1 er mars 2022,
l’Auberge du Lac ferme
définitivement ses portes
Nathalie Philippe
remercie de tout cœur ses
fidèles clients qui lui ont fait
confiance depuis 12 ans.
... d'ici là, l'auberge reste ouverte !
Venez déguster la cuisine de terroir de Nathalie...
L’Auberge du Lac – Nathalie Philippe
40, av. Jean Moulin – 32330 Gondrin
Tél.: 05 62 29 10 44
www.auberge-du-lac-gondrin.fr
(fermé le lundi sauf jour ferié et ouvert le soir sur réservation)
16 17

Parcours
Il a redonné du temps aux montres Lip
Artisan de la renaissance de la marque mythique, Jean-Luc Bernerd
est un patron plutôt discret, contrairement à son flamboyant prédécesseur.
Jean-Luc Bernerd, Lip au cœur et au poignet.
Difficile de ne pas résumer Jean-
Luc Bernerd à l’aventure Lip.
Pourtant, l’homme qui décrit avec
une précision suisse la montre qu’il
porte au poignet — un chronographe
automatique au design inspiré par les
compteurs d’une Ferrari — a démarré
sa carrière en 1982 dans les… poids
lourds, un milieu où l’on n’était pas
au micron près. « C’était chez Renault
Véhicules industriel (RVI), raconte ce
patron de 59 ans à l’allure athlétique,
la maison venait d’absorber Berliet,
une marque chargée d’histoire elle
aussi ». Le jeune Bernerd, « petitfils
de paysans » installés non loin
du pays du lac d’Aiguebelette en
Savoie, fait chez RVI ses armes de
« commercial », ce qu’il sera au fond
toute sa vie professionnelle. Il vend
donc des camions, notamment dans
une concession RVI à Chambéry, où il
reste quelque temps. Il doit y faire des
étincelles, car il se retrouve « chassé »
par un cabinet. Le voilà chez Impex
fin 1985, alors leader européen des
accessoires automobiles. « Les clients
étaient les hypermarchés, j’ai appris
leur fonctionnement, les linéaires,
le marketing, les trucs pour faire
émerger mes produits dans les rayons ».
Précieuse expérience. On lui confie la
responsabilité de la région Est, basé
à Besançon (Doubs), capitale de
l’horlogerie française. À ce moment de
sa vie, les montres ne sont pas (encore)
un sujet pour ce jeune homme pressé,
déjà rompu à l’art de la négociation et
au management d’une équipe de ventes.
On lui promet vite une direction au plan
national, mais l’affaire ne se conclut
pas assez rapidement à son goût.
La rencontre avec
Jean-Claude Sensemat
Coup de chance, en fait, car Jean-Luc
Bernerd va croiser la route d’un certain
Jean-Claude Sensemat. Les Gersois,
du moins ceux qui sont là depuis un
moment, connaissent bien ce nom. C’est
celui d’un entrepreneur audacieux,
volontiers tapageur, fils d’un marchand
de clôtures électriques, qui a fondé un
groupe d’outillage à son nom, avant
de connaître une chute retentissante.
Nous sommes alors au début des
années 1990, Sensemat est encore
gourmand, il achète des entreprises,
des marques en déshérence, dont Lip,
et a besoin de cadres. Jean-Luc Bernerd
est appelé, dans un premier temps, à
prendre la direction commerciale de
Pelletier, une filiale spécialisée dans
les accessoires automobiles. Il arrive
donc dans le Gers, « je ne savais même
pas où c’était… », fraîchement marié à
une jeune psychologue. Ils auront trois
enfants ensemble.
La suite se confond avec l’histoire du
renouveau de Lip. En 1997, Jean-Luc
Bernerd devient directeur général de
Lip France, succédant à sept autres
dirigeants qui n’avaient pas tenu le
choc. « On m’a appelé James 008 »,
sourit-il aujourd’hui. La société perd de
l’argent, il va la redresser, la développer
en imposant la marque aussi dans les
grandes surfaces, au grand dam de la
Chambre syndicale de l’horlogerie,
et ressortir des modèles iconiques. Il
a aussi la chance de rencontrer Roger
Tallon, le fameux designer de génie
qui a accompagné un temps l’aventure
Lip. En 2016, il valide le rachat de la
marque LIP à Jean-Claude Sensemat,
pour lequel il dit avoir du « respect »,
puis il la partage avec une société
bisontine qui, à son tour, d’ici quelques
années, en deviendra propriétaire selon
un échéancier fixé d’avance. « Juste au
moment de ma retraite », confie Jean-
Luc Bernerd. En attendant, ce Gersois
d’adoption, que d’aucuns disent âpre en
affaire, cultive une certaine discrétion.
« J’ai assez peu d’amis », dit-il sans
détour. Dans les locaux de MGH
(Manufacture générale horlogère),
sa société qu’il préside à Lectoure,
il a créé « Le Couloir du Temps » de
30 m de long et décoré par une grosse
horloge Lip réplique de celle de l’usine
de Palente à Besançon des années 60.
Il reste aussi très ancré dans le monde
qui bouge, avec son agence digitale
Hyperion 3.0. Un autre rapport au
temps…
H.L.
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18
19

Tendance
Purée, salade, tisane, chanvre qui peut !
Des magasins de produits CBD dérivés du chanvre poussent
comme des champignons. Il y a à boire et à manger.
Carrefour Market se met sur son 31
Consommation
Les Carrefour Market de Fleurance, Nogaro, Gimont et Mirande ont pris les
couleurs joyeuses de Noël. Par ici les cadeaux et les mets de choix !
L’une des boutiques gersoises de vente de CBD, à L’Isle-Jourdain.
100 % légal… nombre de ces échoppes d’un genre nouveau,
dûment colorées en vert, le précisent d’emblée : ici, on
ne vend pas de cannabis, mais du CBD (cannabidiol),
autrement dit une des substances contenues dans le chanvre
cultivé, aux vertus relaxantes, mais non psychotropes qui
proviennent, elles, de la molécule THC. Il ne s’agit donc
pas de drogue, au sens où la loi française l’entend et la
pourchasse. La floraison de ces magasins, proposant peu ou
prou la version amicale du cannabis, étonne malgré tout. Elle
date en fait du 23 juin dernier, quand la Cour de cassation
a été amenée à statuer sur la légalité de la vente du CBD.
Favorablement, dès lors que ce dernier contient un taux de
THC inférieur ou égal à 0,2 %. Cette décision a eu un effet
euphorisant sur la filière, qui a multiplié des points de vente,
y compris dans le Gers. Déjà trois à Auch, deux à L’Isle-
Jourdain, inventaire non exhaustif. Sur Internet, certains
apparaissent comme « Magasin de cannabis », ce qui est
sûrement une erreur involontaire, enfin on peut le croire. Il
faut quand même avoir 18 ans pour y avoir accès.
Contre le stress, le mal du siècle
1001 Herbes, à L’Isle-Jourdain, fait partie d’un réseau
national comptant une vingtaine de points de vente. Sur la
devanture, on lit « Le bien-être par la nature ». À écouter la
responsable, très calée sur son sujet, le CBD a des bienfaits
évidents et des propriétés inattendues. C’est un antistress,
avance-t-elle, mais aussi un complément pour les sportifs
(régulation de la masse graisseuse…), une façon de soulager
l’endométriose et les douleurs menstruelles. Huiles de
massage, crèmes, infusions, en purée (sur des toasts), en
graines décortiquées (à saupoudrer sur une salade), en savon,
en bonbons, au chocolat… Même les animaux y seraient
sensibles, d’où une gamme ad hoc qui vise à améliorer leur
Ceci n’est pas un champ de cannabis, mais bien du chanvre.
Prévenir la gendarmerie avant de se lancer dans cette culture !
comportement. Il y a enfin des e-liquides CBD pour ceux
qui vapotent. La clientèle est faite de personnes sensibles
aux médications dites naturelles. Il y a sans doute aussi
des gens qui pensent pouvoir, avec le CBD, se remémorer
des souvenirs et des volutes de jeunesse, en toute légalité.
Pas sûr qu’ils atteignent le 7 e ciel avec 0,2 % de concentré
psychotrope… Le phénomène est encore trop neuf pour
savoir s’il est sérieux et durable. À Auch, la boutique
CBD’Eau s’est installée rue Dessolles, et participe, à sa
façon, au renouveau commercial de cette artère qui en a bien
besoin. Des bureaux de tabac commencent à en distribuer,
comme à Valence-sur-Baïse.
Une filière alimentaire dans le Gers
En amont, il faut de la matière première, ce chanvre cultivé
qu’on a longtemps destiné, loi oblige, à l’industrie textile
(jeans), ou à l’industrie automobile afin d’alléger, par
exemple, le poids des habillages de portière (injection de
fibres dans une résine de polypropylène). On en a produit
dans le Gers, comme d’ailleurs du tabac. Non, ce qui est
nouveau, et ça se passe à Saint-Paul-de-Baïse, c’est le
démarrage d’une filière chanvre bio alimentaire, justement
pour alimenter le marché naissant du CBD. Les 4 ha plantés
l’an passé ont donné 3,5 tonnes de chanvre, une plante qui ne
requiert pas beaucoup d’entretien. La loi ne permet pas tout,
elle autorise juste la culture, la transformation et la vente des
graines de chanvre. « Mais pas celle des fleurs et des feuilles
dont on fait notamment les tisanes », regrette la responsable
de 1001 Herbes. De sorte que les infusions CBD proposées
à la vente, qui pourraient être issues de chanvre cultivé en
France, doivent être transformées ailleurs en Europe (en
théorie au moins) avant de revenir ici sur les rayons. Il y a
là un paradoxe, qui sera peut-être dénoué par les instances
européennes. En attendant, certains investisseurs misent sur
le chanvre et lèvent des fonds importants. On est loin des
hippies et de leurs pétards.
H.L.
La déco de Noël en magasin, un impératif. Des pyramides de gourmandises pour toutes les envies. Les plateaux de fruits de mer au rayon marées.
«
Cette fois-ci, constate Mais Noël, c’est un peu plus que les cadeaux fruits. Il suffit de demander !». Le service,
Frédéric Floriant, au pied du sapin. Se retrouver ensemble (l’an c’est du sérieux, surtout à Fleurance où il
les fêtes s’annoncent
bien. Les gens devraient
retrouver l’envie de se faire
plaisir ».
À l’heure du bouclage de ce numéro, les
perspectives étaient bonnes, surtout si l’on
se souvient du Noël de crise de 2020. Le
directeur du Carrefour Market de Fleurance,
passé, on ne pouvait pas, ou quasiment…),
et se réjouir autour de mets de choix. Foie
gras, chapon, dinde, saumon, champagne....
À Fleurance, comme à Nogaro, Gimont
et Mirande, on soigne les rayons frais,
boucherie, poissonnerie. Le rayon marée,
chez Frédéric Floriant, arbore le Pavillon
France. Comme son nom l’indique, ce label
n’y a pas de caisse automatique, et où l’on
pouvait voir, à la Toussaint, des employés
suivre les clients jusqu’à leur voiture pour
y poser les chrysanthèmes. « Les gens reviennent
dans nos magasins » se réjouit Frédéric
Floriant.
L'ensemble des collaborateurs
« un magasin de proximité », s’est préparé à induit des produits d’origine bien identifiée,
des magasins de Gimont, Mirande,
l’afflux de clients, avec ses 48 collaborateurs. donc de qualité.
Il se veut d’emblée rassurant : « Les jouets Plateaux à la demande
Nogaro et Fleurance, ainsi que la
sont là, les approvisionnements sont fluides, « Mais chez nous, il y a un plus, insiste le direction, vous souhaitent à tous
il n’y a pas de rupture à venir ». Une façon directeur du Carrefour Market de Fleurance, et toutes d'excellentes fêtes de fin
de tordre le cou, preuves à l’appui, à une c’est le service. On vous prépare des plateaux
à la demande, fruits de mer,
d'année.
rumeur persistante depuis des semaines.
fromages,
Carrefour Market
Fleurance
Frédéric Floriant
à Fleurance
Route de Lectoure
32500 Fleurance
05 62 06 63 65
Vos magasins Carrefour Market
Carrefour Market
Mirande
Luc Poujade
à Mirande
Bd des Pyrénées
32300 Mirande
05 62 66 86 60
Carrefour Market
Gimont
Christelle Aubier
à Gimont
Bd du Nord
32200 Gimont
05 62 67 74 75
Carrefour Market
Nogaro
Dominique
Séguet à Nogaro
Avenue Périé
32110 Nogaro
05 62 09 03 55
20 21

Mode
La seconde main, c’est tendance
Les Français plébiscitent de plus en plus les achats d’occasion,
pour des raisons économiques, mais pas seulement.
Je garde, je revends ? Les jeunes renouvellent leur garde-robe à moindre frais.
Sacs de marques revendus sur internet, vêtements bradés
mis en ligne sur Vinted, ouverture de boutiques de
vêtements d’occasion, le marché de la seconde main
connaît un essor spectaculaire. Même les Galeries Lafayette,
à Paris, ont ouvert une espèce de dépôt-vente de luxe. Plus
près de chez nous, rue Ampère à L’Isle-Jourdain, deux
jeunes gens viennent d’ouvrir Hope’Ortunity, une boutique
qui entend donner une nouvelle image de la friperie. On y
vend des vêtements et accessoires de marque, correctement
présentés sur des cintres, comme dans un magasin classique
en somme. Sauf qu’il s’agit de produits de réemploi, déjà
portés donc (du XXS à la taille 54), évidemment en bon
état, et vendus à des prix très attractifs. Par exemple, 30 €
le gilet de laine Ralph Lauren. Acheter d’occasion n’a certes
rien d’inédit, mais jusqu’à ces dernières années, ça rimait
davantage avec voiture qu’avec chaussures.
Vinted et les autres
Et puis il y a eu, en vrac, l’apparition des marketplaces de
revente, type Vinted (les jeunes adorent) ou Back Market pour
les appareils électroniques, le sentiment qu’acheter du neuf
(en textile surtout) ce n’est pas bon pour la planète* et pas
gentil pour les petits enfants asiatiques, sans parler de la crise
sanitaire qui nous a poussés, confinement et ennui aidant, à
faire le tri dans nos tiroirs encombrés. On peut rajouter, même
si ce n’est pas mis en avant avec le même éclat que la prise
de conscience écologique, l’impécuniosité de plus en plus de
Français, qui trouvent dans le réemploi un moyen de se vêtir
correctement à moindres frais. Et même chaudement (au prix
actuel du chauffage…). En 2018, 16 % des Français avaient
acheté des vêtements ayant eu une première vie, près du double
en 2021. Certains prédisent que ce marché dépassera celui du
neuf en 2030. On imagine la catastrophe pour le commerce
traditionnel… On n’en est pas là, en tout cas dans le Gers.
Dans son genre, Hope’ortunity est un pionnier.
22
Hope'Ortunity : un magasin comme un autre, sauf qu’ici c’est de l’occase.
À Auch, rue Dessolles et rue du Pouy, les enseignes Ella
et Aux Folies douces font du dépôt-vente depuis déjà des
années. Ella, c’est aussi le nom de la responsable du magasin,
confirme que la seconde main se vend facilement si c’est une
marque réputée. Et elle en a dans ses rayons, en particulier
en maroquinerie. « Certains vêtements, en revanche, ne sont
même pas capables d’avoir une première vie, tacle-t-elle,
alors les revendre un jour, il faut mieux oublier ! ». Allusion
aux nippes « neuves » des marques de textile à la mode,
pas chères certes, qui ont colonisé le centre des grandes
villes. Aux portes de Marciac, l’enseigne Ding Fring, liée à
Emmaüs, est depuis longtemps sur un autre créneau, celui de
la solidarité, sinon de l’urgence.
Des acheteurs décomplexés
Ce qui frappe les acteurs de ce marché du réemploi, c’est
qu’acheter des vêtements déjà portés par d’autres n’est plus
un empêchement absolu. Y compris pour les vêtements
pour bébés ou enfants (c’est vrai que ça grandit vite !).
« Aujourd’hui, les Français sont décomplexés par rapport
à ça. On voit même chez nous des gens qui pourraient se
payer du neuf, apparemment du moins ». Autrefois, dans
les familles nombreuses, le cadet portait les vêtements de
l’aîné sans barguigner, il ne lui serait pas venu à l’idée de
discuter de ce fraternel réemploi. C’était une époque, aussi,
où les habits étaient drôlement solides (presque trop !), assez
indifférents à la mode voire même à l’esthétique et, chose
incroyable, le plus souvent fabriqués en France.
H.L.
* L’industrie textile émet environ 1,2 milliard de tonnes de CO2 par an, soit
2 % des émissions de gaz à effet de serre. Et en 15 ans, la consommation
de vêtements a augmenté de 60 % !
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23

Mon Petit Salon fait la différence
à Gondrin
La Lunetterie: des lunettes sur-mesure
à Lectoure
$
Aurélie, Mathilde et Gethin, avec un client de Lagraulet. Mon Petit Salon à Gondrin Aurélie présente la gamme de soins naturels.
C
’est le petit frère du Petit Salon de Lectoure, Léon, prendre soin des cheveux n’est pas juste
rue Nationale. Celui de Gondrin, ouvert il y a une formule, mais un engagement. Il s’agit de
deux ans et demi par Mathilde Léon, repose sur
les mêmes principes : expertise, disponibilité,
accueil chaleureux, avec un choix de produits
naturels qu’on ne trouve pas partout. Par
exemple, et pour toute la famille, la gamme
Nook, shampooings et soins 98% « green »,
biodégradables, et 100% vegan. Pour Mathilde
respecter l’homme et l’environnement, et ça
commence par une coupe, un éclaircissement
ou une coloration avec de produits non
agressifs, éco-responsables. Aurélie est la
responsable du Petit Salon de Gondrin, situé sur
la route principale. Elle a fidélisé des clients qui
viennent parfois de loin, Condom, Eauze, Vic-
Fezensac. Hommes, femmes, enfants, bien sûr.
Coiffures de fêtes aussi (mariages…).
Réduction de 10%
dès 30€ d’achat
Venez découvrir nos idées
cadeaux pour les fêtes !
Les hommes aux petits soins
Aurélie, très professionnelle, est épaulée depuis
quelques semaines par un apprenti issu
de l’école des Métiers de Pavie. Il se nomme
Gethin, et est originaire du Pays de Galles ! Ce
qui le passionne, ce sont les coupes hommes
et barbe. Le salon utilise la gamme Dear Beard,
huile de barbe, cire pour moustache, gel après
rasage et même shampooing douche revitalisant.
Grâce à Gethin, les hommes sont coiffés
avec beaucoup d’attention. Gethin est passionné
par les coupes hommes classiques, les
coupes américaines et les barbes. Mon Petit
Salon à Gondrin fait la différence grâce à son
personnel, le choix judicieux de ses produits capillaires
et une souplesse horaire si nécessaire.
En plus, on peut prendre ses rendez-vous via
internet sur la plateforme Planity.
Mon Petit Salon
70, avenue Jean Moulin - 32330 Gondrin
Tél. : 05 62 28 13 22
Découper, limer, polir… tout un art ! Un assortiment qui répond à tous les besoins. Depuis 30 ans, une adresse à lunettes…
Marine Castel est opticienne diplômée, lentilles, des marques connues ou moins, pour marque Lé Cluc (lunettes en gascon), déjà une
comme d’autres, mais elle est aussi lunetière,
tous les budgets. En plus, et c’est vraiment la quinzaine de modèles pour adultes, et bientôt
ce qui est moins courant. Comprenez
qu’elle fabrique elle-même, à la demande, des
particularité de ce nouveau commerce, Marine
propose ses créations de lunettes.
une collection « Bleu de pastel ». Elle répond en
outre à des demandes de sur-mesure qui nécessite
évidemment plus de délai, car plus de travail
montures uniques, parfaitement taillées à la Formée par les meilleurs artisans
morphologie du visage, et agrémentées d’un Non seulement elle les dessine, mais elle les (croquis, fabrication, trois rendez-vous pour les
brin de fantaisie si le client veut aussi en faire crée au sens le plus concret du terme depuis essais…). Mais au bout du bout, le client dispose
d’une paire de lunettes qui n’existe nulle
un accessoire original. Bien connue à Condom, son atelier situé en arrière du magasin, où
où elle a installé il y a 11 ans Optique de la Ténarèze,
Marine a ouvert depuis septembre 2021 formateurs d’Oyonnax (Ain), la Mecque de la vée !
elle reproduit les gestes que lui ont appris ses part ailleurs. Et c’est à Lectoure qu’il l’aura trou-
La Lunetterie à Lectoure, rue Nationale. En lieu lunetterie, et qui lui vaudront peut-être, un jour,
La Lunetterie
et place de l’opticien et audioprothésiste Patrick de remporter le concours des Meilleurs Ouvriers
96, rue Nationale -32 700 Lectoure
Charron, qui était là depuis 1992. Bien sûr, Marine
Castel propose ce que tout bon opticien doit manuels et numériques, et avec son matériau
Mail : lalunetterielectoure@gmail.com
de France (MOF). En attendant, avec ses outils
Tél. : 05 62 28 14 25
avoir en magasin, des montures « prêt à porter » de base qui est l’acétate (un polymère), elle
www.lalunetterie-lectoure.fr
pour adultes, pour enfants, des solaires, des déploie sa propre ligne de montures sous la
Arnaud et Sylvain Tarbe
Menus des Fêtes de Noël
et Saint-Sylvestre 2021
LE MENU N° 1
Gourmandises de Noël à 28 €
Assortiment d’entrées :
● Mini poire pochée au vin
d’épices, enrobage au Grué,
insert à la ganache de foie gras
● Saumon Gravlax marinade
au Cranberry et Combava
● Saint-Jacques poêlée,
confit de butternut, crème de
topinambour au suc de truffes
● Magret de canard du Gers fourré
de cèpes et châtaignes, sauce
vigneronne aux notes chocolatées
Écrasée de potimarron et
chanterelles des Landes
● Ou Filet de bœuf bardé, petit
jus corsé et réduction de mûres
Risotto de pomme de
terre aux truffes
● Bûche maison
LE MENU N° 2 - 24 €
● Lingot de foie gras nappage au
floc de Gascogne, figue bardée au
guanciale chips de pain aux fruits
● Ou foie gras chaud poêlé et sa
sauce pomme hibiscus
● Filet de cabillaud rôti au beurre ½
sel, sauce au Pacherenc-du-Vic-Bilh
● Ou assiette de fruits de mer (3
crevettes, 3 huîtres, bulots, saumon
mariné, aïoli) + 4 €
● Petit ballotin de poularde farci aux
morilles, crème de morilles
Gratiné de bintje
et butternut au parmesan
● Ou filet de veau sauce aux cèpes,
ses pommes grenailles confites et
cèpes grillés
MENU ENFANT
● Bûche de Noël
● Burger maison
NOTRE CARTE
Dans notre boutique traiteur,
venez découvrir notre carte :
● Foie gras confit
● Galantine maison
● Boudin blanc maison
● Magret séché fourré au foie gras
● Saumon Bellevue revisité
● Saumon mariné à l’aneth
● Filet de cabillaud rôti au
beurre ½ sel, sauce au
Pacherenc-du-Vic-Bilh
● Cassolette de Saint-Jacques,
confit de butternut, crème de
topinambour au suc de truffes
● Assiette de fruits de mer
(3 crevettes, 3 huîtres,
bulots, saumon mariné, aïoli,
uniquement sur commande)
Les traiteurs Gascons - 85, rue Nationale - 32110 Nogaro - Tél.: 05 62 69 08 08
● Ris de veau aux pleurotes
sauce vieux Porto
● Daube de Noël
● Filet de bœuf bardé,
coulis de mûres
● Mini rôti de poularde farci aux
morilles, crème de morilles
● Bûche maison
Alain
et Catherine
Tarbe
Par le jeune pianiste concertiste Tom Grimaud, accompagnateur des
classes de direction d’orchestre de l’Orchestre du Capitole. Technique
souple, musicalité immédiate, solfège inclus à l’atelier du Petit Bastion,
et rencontres musicales régulières. Cours d’essai offert, répétition sur
place possible en semaine dans la salle de cours. Préparation possible au
concours d’entrée dans les conservatoires, celui de Toulouse notamment.
Atmosphère amicale et familiale, bilingue anglais.
Débutants : 1/2 h de piano + 1/2 h de solfège de base
Intermédiaires : 3/4 h de piano + 1/4 h de solfège de base
Initiés : 1 h de piano
Cours de piano le mercredi
à Lectoure
L’atelier du Petit Bastion se situe à deux pas du Bastion, à l’entrée de
Lectoure. Parking facile.
Renseignements :
06 13 52 94 86
et sur le site PianoNovo.org
Restaurant Au Moulin du Pouy
vraiment une bonne adresse à Éauze !
Françoise Perry et
Jean-Pierre Bondeel
On dit toujours qu’on ne peut pas être au
four et au moulin, pourtant Françoise
est déjà au Moulin et reste au four pour
votre plus grand plaisir. Son sourire, vous
le retrouverez dans les assiettes. Ajoutez
une pincée de bonne humeur et une bonne
louche de gentillesse de la part de Jean-
Pierre et vous obtiendrez un repas fort
agréable. Le restaurant se situe à 2 km à
peine du centre d’Eauze. C’est un endroit
insolite, intime même, et donc propice à des
rencontres romantiques, voire discrètes. L’environnement extérieur est paradisiaque
et à l’intérieur, la salle du restaurant est très chaleureuse, bien
décorée, on s’y sent bien, et très bien accueilli. Une cuisine excellente,
familiale, mais raffinée élaborée avec des produits du terroir. Le repas sera
juste parfait et chaleureux. Le service sera au top, débordant de gentillesse
et de sourires. Vous y passerez un bon moment pour vos repas de fin
d’année ou à un autre moment. N’hésitez pas à venir nous rencontrer pour
votre projet de repas, nous pourrons trouver ensemble le menu adapté à
votre budget. Et puis l’endroit est idéal pour décompresser ! Nous sommes
ouverts toute l’année du mardi au dimanche midi, et le soir sur réservation.
Restaurant Moulin du Pouy
Allée Jean Desque
32 800 Eauze
Réservations :
tél. fixe 09 50 75 76 58
tél. port 06 60 95 45 71
24 25

Féminisme
Une grande avocate Gersoise
Dans la valise du migrant italien
Anniversaire
Marguerite Dilhan ne fut pas la première à prêter le serment d’avocate,
mais elle fut la première à exercer le métier et à plaider en Cour d’assises.
On a commémoré l’été dernier à Duran, près d’Auch, le centenaire
de l’immigration italienne. Une histoire toujours très vivante.
Marguerite Dilhan
Le 27 septembre 1908, La Petite
République publie un article
élogieux à propos de la jeune
avocate, Hélène Miropolski (elle est si
jolie que ses confrères la surnommeront
bientôt « La belle Hélène ») qui plaide
pour la première fois en Cour d’assises
à Paris. Le journal précise qu’elle
avait été précédée quelques semaines
auparavant à la même barre par Maria
Vérone qui deviendra l’un des ténors
du barreau parisien. Le 1 er octobre,
cette même Maria Vérone écrit au
journal pour remettre les pendules à
l’heure. « Ce fut d’abord M lle Dilhan,
à Toulouse, qui affronta seule la barre
des assises. » Le parisianisme des
journalistes avait une fois de plus passé
sous silence les prouesses provinciales.
Une pionnière
Certes, Marguerite Dilhan ne fut pas la
première à prêter serment. C’est Jeanne
Chauvin, qui grâce à la loi Viviani
ouvrant la profession d’avocate aux
femmes, se présenta devant le barreau
de Paris le 1 er décembre 1900, suivie
d’Olga Petit le 5 décembre. Mais ces
deux femmes plaidèrent très peu et
jamais aux assises. Marguerite Dilhan
est donc bien la première à plaider dans
une affaire criminelle en novembre
1903. Mais qui est-elle donc ? Elle est
née le 17 septembre 1876 à Sembouès,
dans le Gers, où habitent ses parents, et
aussitôt baptisée à l’église de Miélan.
Deux sœurs, Jeanne (en 1880) et
Gabrielle (en 1888) vont suivre. Son
père, Ferdinand, est imprimeur. Bientôt
la famille, cherchant de meilleures
conditions de vie, va s’installer dans
l’Hérault, puis à Saint-Cyprien, près
de Toulouse. Ses parents meurent
assez rapidement, victimes de la
tuberculose. Les filles reviennent dans
le Gers puis Marguerite, soutenue par
un ami de la famille, part étudier à
Toulouse : elle a décidé de devenir
avocate. Elle prête serment en 1903
et le 29 novembre défend une bellemère
qui a tué son gendre à coups de
couteau au cours d’une discussion. Elle
obtient les circonstances atténuantes et
(seulement) dix-huit mois de prison.
Sa carrière est lancée, elle ne cessera
plus de plaider, souvent commise
d’office pour défendre les pauvres et
les indigents.
L’affaire Arria Ly
Elle obtient un grand succès en allant
plaider à Grenoble pour défendre Arria
Ly (de son vrai nom Joséphine Gondon)
Arria Ly
féministe engagée. Celle-ci a tiré sur le
chirurgien qui a très mal opéré son père
et l’a fait mourir. En raison de son féminisme,
on tente de faire passer Arria Ly
pour une hystérique. Marguerite argumente
et obtient l’acquittement.
Catholique fervente et engagée, elle
défendra plusieurs prêtres lors de la
Séparation des Églises et de l’État.
Bourgeoise, elle n’hésite cependant
pas à apprendre l’Espagnol pour
défendre les réfugiés démunis de tout
qui débarquent en nombre à Toulouse
en 1939.
Malgré un certain conservatisme, elle
continuera de se battre pour les valeurs
du féminisme jusqu’à la fin de sa vie
en mars 1956, à 79 ans. Se sentant
responsable de ses deux sœurs, elle ne
se mariera jamais…
Jean-Louis Le Breton
À lire sur le sujet :
La première avocate :
Marguerite Dilhan
De Anne Sireyjol
(avocate au barreau de Toulouse)
L’homme à la valise est à Duran, durablement.
L’homme se tient sur le quai d’une
gare. À ses pieds une valise porte
« Francia » comme destination. Sa
main gauche cherche dans la poche intérieure
de sa veste le billet sans retour
qui lui ouvre les portes d’une nouvelle
vie. Dressée cet été à Duran, aux portes
d’Auch, cette statue (1) rappelle toute
l’importance de la présence transalpine
en Gascogne. Une présence qui
remonte principalement aux années 20,
au lendemain de la guerre 14-18.
Le Gers, terre d’accueil
Département rural, le Gers était exsangue
en 1919. La fleur de sa jeunesse,
soit plus de 7 000 hommes en
âge de travailler, avait disparu dans la
tourmente, la plupart de ces combattants
étaient d’origine paysanne et un
manque cruel de bras se faisait sentir.
Face à cette pénurie, le conseil général
de l’époque créa une prime de natalité
sans grands résultats, et chercha
à attirer des « candidats » bretons. En
vain également. L’immigration traditionnelle
était Espagnole (4 500 sujets
recensés en 1912, contre 63 Italiens).
L’idée de recourir aux Transalpins vit
alors le jour. Par annonces, puis par des
réseaux d’affaires, se mit en place un
appel à la main d’œuvre surtout agricole
et des agents recruteurs signaient
un bail de métayage, plus rarement
de fermage. Compte tenu des prix des
biens en France, nettement inférieurs
à ceux pratiqués en Italie, certaines
familles se regroupèrent, vendant tout
et achetant quelques domaines notamment
dans le Gers. Cette politique
porta ses fruits : le Tarn-et-Garonne,
le Lot-et-Garonne et le Gers virent de
nombreuses installations. Les chiffres
gersois sont éloquents : 745 Italiens
en1923, 4716 en 1925, 8148 en 1930,
12 120 en 1932 et 13 960 en 1935. La
langue fut un premier obstacle, mais
les rapports entre agriculteurs permirent
des contacts propres à faciliter
l’intégration des nouveaux venus, nonobstant
quelques rivalités. Compte
tenu de la dispersion de l’habitat en
milieu rural, les jeunes Italiens furent
inscrits dans les écoles villageoises.
La nouvelle génération s’inséra vite
dans la vie locale. Seules deux écoles
publiques comptèrent une majorité absolue
d’Italiens : celle de Blanquefort
et celle du château de la Testère à Preignan.
Il est vrai que vivaient là les deux
plus importantes « colonies » gersoises,
l’une bergamasque et l’autre frioulane.
Malgré la décrue du flux migratoire, de
nouvelles familles souvent alliées aux
premiers migrants vinrent s’installer
dans le Gers.
Venus du nord de la Péninsule
La plupart de ces Transalpins venaient
du nord de la péninsule : Piémontais,
Bergamasques, Vénitiens, Frioulans.
Ils ont apporté, et parfois renouvelé,
un savoir-faire agricole. Même en
gastronomie, le Frioul élevait des oies
depuis fort longtemps et la charcuterie
italienne a pu offrir d’autres saveurs qui
se marièrent aux produits locaux. En
Les migrants italiens arrivaient en famille
viticulture, beaucoup d’Italiens avaient
une culture ancestrale de la vigne et
surent apporter leur expérience tout en
respectant une tradition séculaire, celle
de l’armagnac. De nos jours, il suffit
de parcourir la liste des producteurs
gersois pour découvrir leurs origines,
mais les mariages mixtes brouillent les
recherches, comme si les vapeurs bénéfiques
de l’armagnac effaçaient celles
de la « grappa » du grand-père. Mon
père, lui, avait 4 ans dans ce train qui
le mena de Ruda en Vénétie Julienne
à Preignan dans le Gers en Gascogne
avec plus de 120 de ses compatriotes.
C’était en 1924 et nous n’oublions pas.
Jean-Claude Ulian
(1) Une œuvre du sculpteur Guérino Dalla Nora.
L’inauguration du 17 juillet a été organisée
conjointement par trois associations, le Fogolar
fourlan, l’Amicale des Italos-Gascons et le
Comité de jumelage Duran-Castin et Ruda, avec
l’appui du conseil départemental.
.
26 27

Petit Patrimoine
Le retable de Biran ne fait pas pitié
Dartigoeyte, « le Landais maudit »
Histoire
L’église Notre-Dame de Pitié de Biran, village situé au nord-ouest d’Auch,
abrite une remarquable pièce de pierre et de bois.
La partie du retable en pierre, à l’auteur inconnu.
Un ensemble très ouvragé, comme un trésor.
Cette magnifique église, Notre-
Dame de Pitié, fut construite en
1673 à l’emplacement d’un ancien
oratoire dédié à la Vierge de l’Ormeau,
lieu de pèlerinage (voir le CG 92). Le
plan de l’église se compose d’une nef
unique, d’un chevet plat, et de trois
chapelles au sud, formant un bascôté.
Un retable en pierre de grande
dimension : 7,75 m sur 8,40 m et d’une
superficie de 64 m 2 , du XVII e siècle, de
style baroque, orne l’abside. Réalisé
entre 1674 et 1676, il serait attribué
à Gervais Drouet, auteur du jubé de
Sainte-Marie d’Auch. Mais il pourrait
aussi être dû au sculpteur Jean Drouet
ou à Antoine Guépin.
La Pietà et sa colombe
Il est constitué d’un ensemble de pierre
et d’un retable de bois, qui relatent
les trois moments de la vie de Marie :
— la Vierge de lumière — la Vierge
glorieuse — la Vierge douloureuse. Au
centre de l’ensemble de pierre se trouve
la Pietà, de style italien ; au-dessus on
peut reconnaître le Père éternel et le
Fils, couronnant la Vierge avec une
colombe. Sur la gauche est représentée
la déposition de la croix, à droite la
mise au tombeau. Au-dessous de la
Pietà est placé un beau retable de bois,
composé d’un tabernacle en bois doré
représentant une tour carré entre deux
panneaux sur lesquels sont représentés
le Couronnement d’épines et la
Flagellation. Au-dessus du tabernacle,
on peut admirer la petite statuette de la
vierge espagnole, Notre Dame du Pilar,
ramenée de Saragosse par des habitants
de Biran en 1661. Elle est adossée à un
pilier, comme son modèle d’origine.
De belles décorations sculptées dans la
pierre ornent l’ensemble : ce sont des
fruits tels que prune, coings, pastèques,
grenades, pommes et poires d’Auch.
Les origines de cette histoire liée
à Notre-Dame du Pilar (du pilier),
remonte aux alentours de l’an 40
en Espagne où Jacques était venu
évangéliser. Elle raconte qu’un jour
où il était sur les rives de l’Ebre, en
Aragon, il eut une vision dans un halo
de lumière, de la Vierge debout sur une
colonne de jaspe (l’ancienne Saragosse
était alors une ville romaine). La Vierge
lui demanda de continuer sa mission et
de construire une église à cet endroit.
La Vierge del Pilar à Saragosse, l’inspiratrice.
La basilique de Saragosse, un lien avec Biran.
C’est ainsi que Notre Dame du Pilar
fut construite, devenue basilique
aujourd’hui.
L’axe gasco-aragonais
Les Pyrénées n’étaient pas un obstacle
aux relations franco-espagnoles qui
étaient nombreuses en particulier
entre Gascogne et Aragon. Des
comtes d’Armagnac allèrent aider les
Aragonais à chasser l’occupant sarrasin
au XII e siècle. Puis des courants
commerciaux se mirent en place entre
les deux régions. Une notice de 1663
dans les Glanages de Daignan du
Sendat, mentionnée dans un bulletin
de la Société archéologique du Gers
(1964), révèle ceci : « Le sieur Bernard
Cornac, natif de Biran et habitant de
Saragosse, accompagné de sa femme,
aurait ramené à Biran cette statuette en
bois doré à l’image de celle de l’église
de Saragosse ». Elle aurait porté un
collier incrusté d’émeraudes, disparu
pendant la Révolution, avait affirmé
l’abbé Cazauran à la fin du XIX e siècle.
Au départ la statuette était destinée à
l’ancienne église, puis elle a été placée
dans le nouvel édifice de Notre-Dame
de Pitié. Elle est restée intacte, une
chance ! Une pièce unique dans ce
retable remarquable !
Rose-Marie Richard (*)
(*) Avec le témoignage de Charlotte Vaisse,
présidente des Amis du vieux Biran,
et la participation de Monsieur Lignères,
maire de Biran. Merci aussi à l’Office de
tourisme de Saragosse pour la photo,
appartenant à l’association la Ruta Mariana
Peu d’hommes ont acquis, en si peu de temps, une aussi mauvaise réputation
que Pierre Arnaud Dartigoeyte (1763-1812). Est-elle justifiée ?
Acte de naissance de Pierre Dartigoeyte
Il naît à Mugron (Landes) le 11 mars
1763 d’un père notaire. Il va au
collège religieux du Mas à Aire-surl’Adour
puis suit des études de droit à
Toulouse et devient avocat à 21 ans. La
Révolution va lui permettre, comme à
beaucoup d’autres, de faire carrière.
En 1791, il est Procureur-syndic du
district de Saint-Sever ; en septembre
1792, il est élu député des Landes à
la Convention 1 . Il siège aux côtés des
Montagnards et, comme eux, vote la
mort de Louis XVI. En mai 1793, il
est envoyé comme représentant du
peuple en mission dans le Sud-Ouest,
notamment dans le département du
Gers.
L’instrument impitoyable
de la Terreur
Sa mission consiste à faire appliquer
les décrets votés par l’Assemblée et à
poursuivre les ennemis de l’intérieur.
Ses pouvoirs sont presque illimités
et il en usera largement. Il combat la
religion et les prêtres réfractaires 2 ;
à Auch, il fait brûler les objets du
culte sur la place publique. Dans le
département, il fait arrêter près de 400
individus ; les motifs les plus souvent
invoqués sont la qualité d’aristocrate,
le manque de civisme, le fait d’avoir
des enfants ou des parents émigrés. Le
plus grand nombre est emprisonné, soit
à Auch, au palais de l’archevêché soit à
Lectoure, à la prison du Sénéchal; les
plus âgés, les infirmes ou les malades
sont consignés à domicile. Par ces
actions, il suscite la haine des Gersois
et il est victime d’un attentat.
Le 17 germinal an II (6 avril 1794),
alors qu’il préside la Société Populaire
d’Auch qui se tient au théâtre, une grosse
brique lui est lancée depuis la galerie,
sans l’atteindre. Dartigoeyte tempère
l’ardeur de ses partisans et demande
que le coupable ne soit pas inquiété,
mais ensuite il n’interviendra plus : un
soldat de 23 ans, Pierre Lacassaigne,
est arrêté. L’incident provoque la
convocation de la commission militaire
de Bayonne chargée de la justice
révolutionnaire. Elle condamne et fait
exécuter neuf personnes dont une seule
était coupable. Dartigoeyte est tenu
pour responsable, ce qui participera de
sa mauvaise réputation.
Un représentant du Peuple pendant la Révolution
Un personnage controversé
Les qualificatifs les plus explicites
lui ont été attribués : fanatique, cruel,
cynique, grossier, dépravé… et porté
sur le vin. Qu’en est-il vraiment ?
Quelques éléments permettent de
nuancer ce jugement. Ces actes
étaient-ils différents de ceux des autres
représentants ? Probablement pas,
car tous agissaient sous la pression
des Sociétés Populaires ou Comités
Un Comité de Salut Public en action...
de Surveillance et savaient que leur
propre tête était en jeu. Ce républicain,
ce Montagnard ennemi de la noblesse,
épousa en 1795 une amie d’enfance,
Jeanne Sophie de Foix-Candale, une
aristocrate ruinée descendant d’une
illustre famille. Sous son influence il
protégea, quand il le put, nombre de ses
compatriotes.
Après la chute de Robespierre en juillet
1794 (9 thermidor an II) et la fin de la
Terreur, le député du Gers, Joachim
Pérez l’accuse « de dilapidations,
d’effusion arbitraire du sang humain et
d’une dépravation inouïe de mœurs ». Il
est officiellement inculpé en juin 1795
et emprisonné. Amnistié en octobre (loi
du 4 brumaire an IV), il abandonne la
politique et s’installe avec son épouse
à Lahosse près de Mugron, dans le
presbytère qu’il a acheté pendant la
Terreur. Il y meurt le 25 novembre
1812 sans descendance. Inhumé dans
le cimetière du village, l’emplacement
de sa tombe reste un secret bien gardé !
Atelier Histoire du Clan
1 : La Convention est l’assemblée élue au
suffrage universel masculin qui dirigea la France
de septembre 1792 à octobre 1795. Elle vota
la mort de Louis XVI, proclama la Première
République et sous l’autorité de Robespierre mit
« la Terreur à l’ordre du jour ».
2 : Prêtres qui refusèrent de prêter serment
à la Constitution civile du clergé votée par
l’Assemblée constituante le 12 juillet 1790. Ils
étaient considérés comme des ennemis de la
Révolution.
28 29

Parlem Gascon
Sortilèges et diableries
Extrait des Contes populaires de Gascogne recueillis par le folkloriste
Jean-François Bladé au XIX e siècle, ce texte n’est pas pour les enfants !
15, rue Marceau
32000 Auch.
Permanence :
mercredi de
14h à 16h.
Pieds noirs et griffes de chats
Roman, BD, biographie... le Canard Gascon a retenu cinq livres,
dont ceux de trois auteurs gersois. Autant d'idées de cadeaux pour Noël.
Livres
Le Nueit de Nadau
La nuèit de Nadau es un temps de grana confusion
per l’in.hèrn. Las sorcièras, los lops-garons
e los diables se conegon pas de colèra, per
amòr que Nòste-Sénher es vasut, e hèn pertot
astant de maishancetats que pòdon. Aquera
nuèit, quan partisson per la messa, se cau plan
guardar d’abandonar los petits mainatges tots solets dens las maisons.
S’es estat vist que las sorcièras an profitat de çò que los
pairs e las mairs èran sortits, entà entrar per gitar sòrts e balhar
mau. Tanplan dison que deu costat deu Mas de Fimarcon (1) , los
parents, en rentrar de la messa, trobèn un de sos mainatges tot
embrocat e que las sorcièras anavan hèr rostir.
Ua nuèit de Nadau, duas hemnas se n’èran anadas a la messa
a Leitora, e en atendent que sonèssen a Sent-Gervasi, se passejavan
suu Bastion (2) . Tot en se passejar se travèn en ua branca.
— Catalina, ça digoc la Isabèu, amassa aquera branca.
Mès la Catalina avoc pas amassat la branca que lo vent se
l’emportèc, dambe la Isabèu, sus la plana de Bustèth (3) , on los
sorcièrs tenguèvan lo sabat.
Las duas hemnas reconegón aci fòrça gents qu’aurén pas
jamès cresut que s’estèssen balhats au diable, e que n’an nomentat
d’aubunis que son pas estats contents. Tot aqueth maishant
monde que trepava e que dançava en rond, en atendent que lo
diable arribèsse per hèr la paga. Lo Diable arribèc a la fin sus ua
carreta atelada de gats e de limacs, e obriscoc ua grana caisha tota
plea d’escuts e de lois d’aur. Mès, a proporcion que pagava los
sorcièrs, los escuts se cambiavan en carbons e los lois d’aur en
huelhas d’arromècs secas.
La paga hèita, lo Diable comencèc la mala messa, en hèr lo
signe de la crotz en tèrra dambe lo pè esquèr ; e legiscoc lo sant
evangèli tot a reboish. Au moment de la consecracion, levèc en
l’aire ua ostia negra a tres puntas ; e los grapauds e las cucas se
botèn tots a cantar.
Après la consecracion, las gens deu sabat se n’angón totas,
l’ua après l’auta, dambe ua candela negra a la man, baisar lo
Diable devath la coa.
— Aqui vòste torn, ça digoc ua vièlha sorcièra a la Catalina e
a la Isabèu. I volètz anar ?
— Nani, mon Diu !
Au mot de Diu, lo Diable partiscoc a hutas dambe son maishant
monde a l’esdarrèr. E còp sec, la Catalina e la Isabèu se
trobèn reportadas suu Bastion, coma sonavan lo prumèr de la
messa de mièjanuèit.
Joan-Francés Bladèr
(conte dictat per Francesa Lalana, de Leitora.)
(1) Comuna deu canton de Leitora (Gèrs, que dependèva d’autes còps
deu marquesat de Fimarcon. L’apèran tanben lo Mas-d’Auvinhon.
(2) Passejada publica, establida sus l’emplaçament
de las ancianas fortificacions de la vila.
(3) Bòrda au nòrd de la comuna de Leitora.
La nuit de Noël
La nuit de Noël est un temps de grande confusion
pour l’enfer. Les sorcières, les loups-garous
et les diables ne se tiennent pas de colère,
parce que Notre-Seigneur est né, et ils font partout
autant de méchancetés qu’ils le peuvent.
Cette nuit, quand on part pour la messe, il faut
bien se garder d’abandonner les petits enfants tout seuls dans les
maisons. Il s’est vu que les sorcières ont profité de ce que les
pères et mères étaient sortis, pour entrer et jeter des sorts et donner
le mal. On raconte aussi que du côté du Mas de Fimarcon (1)
les parents, en rentrant de la messe, trouvèrent l’un de leurs enfants
tout embroché, et que les sorcières allaient faire rôtir.
Une nuit de Noël, deux femmes s’en étaient allées à la messe
à Lectoure, et en attendant que l’on sonne à Saint-Gervais, elles
se promenaient sur le Bastion (2) . Tout en se promenant, elles trébuchèrent
à une branche.
— Catherine, dit Isabelle, amasse cette branche.
Mais Catherine n’eut pas amassé la branche que le vent se
l’emporta, avec Isabelle, sur la plaine de Bustet (3) , où les sorciers
tenaient le sabbat.
Les deux femmes reconnurent là beaucoup de personnes dont
elles n’auraient jamais cru qu’elles s’étaient données au diable,
et elles en ont nommé quelques-unes qui n’ont pas été contentes.
Tout ce méchant monde trépignait et dansait en ronde en attendant
que le diable arrive pour faire la paie. Le Diable arriva à la
fin sur une charrette attelée de chats et d’escargots, et il ouvrit
une grande caisse toute pleine d’écus et de louis d’or. Mais à mesure
qu’il payait les sorciers, les écus se changeaient en charbons
et les louis d’or en feuilles de ronces sèches.
La paie une fois faite, le Diable commença la messe noire, en
faisant le signe de la croix en terre du pied gauche ; puis il lut le
saint évangile tout à l’envers. Au moment de la consécration, il
leva en l’air une hostie noire à trois pointes ; et les crapauds et les
rainettes se mirent tous à chanter.
Après la consécration, les gens du sabbat s’en allèrent tous,
l’un après l’autre, avec une chandelle noire à la main, baiser le
Diable sous la queue.
— Voici votre tour, dit une vieille sorcière à Catherine et
Isabelle. Voulez-vous y aller ?
— Non, mon Dieu !
Au nom de Dieu, le Diable décampa avec son méchant monde
au derrière. Et aussitôt, Catherine et Isabelle se trouvèrent reportées
sur le Bastion, comme l’on sonnait le premier coup de la
messe de minuit.
Jean-François Bladé
(conte dicté par Françoise Lalanne, de Lectoure.)
(1) Commune du canton de Lectoure (Gers), qui dépendait autrefois
du marquisat de Fimarcon. On l’appelle aussi le Mas-d’Auvignon.
(2) Promenade publique, établie sur l’emplacement
des anciennes fortifications de la ville.
(3) Métairie au nord de la commune de Lectoure.
Le Pays d’un homme
Adrien Forzy
Le Lys Bleu éditions
C’est le livre-hommage d’un
petit-fils à son grand-père, Guy
Forzy (1925-2015), figure de
l’histoire des Français d’Algérie,
co-fondateur du Recours,
important mouvement d’aide
aux rapatriés, et même délégué
interministériel sous le gouvernement
Chirac. Il était Gersois
d’adoption, fixé en famille près
de Fleurance. Si l’itinéraire de
Guy Forzy est connu et documenté,
depuis le débarquement
en Provence jusqu’aux années
consacrées aux pieds-noirs, en
passant par l’expulsion d’Algérie
et l’assignation à résidence
à Vic-Fezensac, le livre de son
petit-fils apporte une note évidemment
plus personnelle, plus
touchante, avec par exemple
des reconstitutions de scènes et
de dialogues familiaux, parfois
crépitants. Guy Forzy était un
homme d’une sacrée trempe,
ce que confirme Raymond
Vall, l’ancien sénateur du Gers
qui signe une amicale préface,
nonobstant les désaccords politiques.
Dans Le Pays d’un
homme, Guy Forzy se nomme
Guilhem Forza, mais c’est bien
le même. Cet homme à qui l’on
prête d’avoir inventé le « vote
rapatrié » pour arracher des décisions
favorables aux piedsnoirs
et autres harkis. Giscard
l’a appris à ses dépens en 1981,
Mitterrand s’était montré plus
ouvert… Adrien Forzy n’escamote
aucun sujet, n’édulcore
pas grand-chose, mais il replace
l’histoire trépidante et dramatique
de son grand-père et des
siens dans le contexte combustible
de l’époque.
H.L.
La jeune femme et la mer
Catherine Meurisse
Dargaud — 22,52 €
Chaque nouvel album de Catherine
Meurisse est un événement
dans le monde de la bande dessinée,
tant cette autrice possède
un talent unique et sensible pour
raconter sa vie. Cette fois, ce
sont ses deux séjours au Japon
qui ont inspiré ce petit chefd’œuvre
d’originalité où tout le
mystère de ce pays et la beauté
de ses paysages sont sublimés
par la plume et le pinceau de
Catherine Meurisse.
J.-L. L.B.
Degas, la danse de solitude
Efa et Rubio
Le Lombard — 17,95 €
Ces deux auteurs espagnols
nous invitent à découvrir la vie
et la personnalité du peintre
Edgar Degas, par le biais de sa
relation avec l’artiste Mary Cassatt
(également peintre), qui se
trouve être la narratrice de cette
biographie. Extrêmement bien
documenté, l’album nous brosse
le portrait d’un Degas solitaire,
misogyne, misanthrope et obsédé
par l’idée de créer une nouvelle
forme de peinture.
J.-L. L.B.
La Terre de l’Héritier
Marie Hême
Cap Bear éditions
Voilà un livre des plus attachants,
écrit (sous pseudonyme)
par une femme qui
vit dans le sud du Gers, entre
Seissan et Masseube. Elle
raconte l’histoire d’une terre
et de la famille qui y est attachée
depuis des générations,
comme une saga paysanne
contemporaine quelque part
dans le Sud-Ouest. La mort
du père, la reprise de l’exploitation
par Sébastien,
l’héritier, la fin de l’élevage
de vaches au profit du canard
gras, Maïté, la future bru, les
enfants, les frottements, les
jalousies, les drames aussi.
Marie Hême a un don d’observatrice,
car la description
qu’elle fait de ce milieu est
foisonnante de détails réalistes,
cocasses à l’occasion,
drôles parfois, pas toujours
glorieux. Mais ses personnages
sont touchants, ils se
battent pour faire vivre leur
terre, maintenir la réputation
de leur nom, et assument
grosso modo leur devoir, enfin
jusqu’à un certain point.
La fin du livre est surprenante,
mais chut. La Terre
de l’Héritier intéressera bien
des familles gasconnes enracinées,
dont les descendants
se demandent parfois quel
prix ils doivent payer pour
maintenir l’héritage.
H.L.
Nous trois, il était une fois
Patrice Cousin
Pastels-tilleuls — 6,50 €
Une chatte et ses trois chatons
ont élu domicile chez l’auteur
gascon Patrice Cousin. Il en
a tiré un bel album de photos
qui raconte les premiers pas
et les premières tétées, le tout
accompagné de commentaires
sous forme de bulles de bande
dessinée. Deux courtes nouvelles
émouvantes agrémentent
cet ouvrage. Il existe également
une version de ce livre avec les
bulles vides pour que les enfants
créent eux-mêmes leurs commentaires.
Sur www.pastels-tilleuls.fr
J.-L. L.B.
30 31

Agenda
Sortir malgré les frimas
Voici une sélection de spectacles, expositions et autres concerts.
Non, la culture n’hiberne pas !
Auch
9 décembre, 20 h
Thomas Poitevin au
Dôme Circa
Auteur et génial
explorateur de la comédie
humaine, Thomas Poitevin
déploie une galerie de
portraits tragiques et
tendres, hommes et
femmes sous perruques,
en proie à la catastrophe
ordinaire d’exister.
Cassaigne
12 décembre, 15 h
Concert à l’église
Les marchés de Noël
Samedi 4 décembre : Miélan. Dimanche 5 décembre :
Saint-Orens-Pouy-Petit, Clermont-Savès, Gaujan, La
Sauvetat, Miélan, Ordan-Larroque, Preignan, Saint-
Clar. Samedi 11 décembre : Auch, Condom, Marciac,
Lectoure. Dimanche 12 décembre : Auch, Lectoure,
Condom, Fourcès, Gimont, Lias, Mauvezin, Mirande, Ornézan,
Montréal-du-Gers. Samedi 18 décembre : Fleurance,
Lectoure. Dimanche 19 décembre : L’Isle-de-Noé,
Fleurance, Lectoure, Gimont, Lamaguère, Tillac…
Invité par le château de
Cassaigne, le quatuor à
cordes et flûtes Ganne a
élaboré un programme
musical autour de
Betthoven, Paganini et
Debussy. Concert dans
l’église avant une pause
gourmande au château.
Castet-Arrouy,
Miradoux, Plieux,
Flamarens,
Gimbrède,
Mansonville,
Peyrecave et Saint-
Antoine.
4 décembre/9 janvier
La Ronde des crèches
Manifestation gratuite,
la 26 e édition de la
Ronde des crèches
regroupe huit villages qui
exposent chacun une
crèche élaborée par des
bénévoles, sur un thème
donné (les merveilles du
monde en 2021). La visite
se fait de jour comme de
nuit. Elle attire en général
un monde fou, pas loin
de 20 000 personnes les
bonnes années.
Condom
10 décembre, 20 h 30
Jazz à l’Espace
Concert de Nicolas Saez
Trio à l’Espace Tous en
Scène. Accompagné de 2
musiciens jazz et rock [à
la basse Julien Cridelause
et violon Nicolas
Frossard, Nicolas Saez
(guitare et composition)
revendique des
inspirations andalouses.
Les compositions sont
originales et l’univers du
trio sensible.
Lavardens
Jusqu’au 2 janvier 2022
L’art du santon
La 23 e édition de
l’exposition « L’art du
santon » se déploie au
château de Lavardens.
Une sortie familiale.
Lectoure
4-5 décembre
Portes ouvertes au
château d’Arton
Le chai se transforme en
halle gourmande le temps
d’un week-end, alliance
des vins d’Arton avec
les saumons Fumaison
Occitane, les pâtés de la
maison Neels, etc. Mais
aussi un atelier poétique
avec la compagnie Gilles
Bouillon, une lecturedédicace
de Victoire de
Montesquiou, des artisans
d’art. Gratuit et ouvert
à tous. Possibilité de
déjeuner sur place.
17-19 décembre
Exposition à la
Manufacture/Tannerie
Royale
C’est la toute première
exposition dans ce lieu
majestueux, en pleine
rénovation. L’occasion,
notamment, de voir
les œuvres de l’artiste
gersoise (d’adoption)
Swan Scalabre, peintures
à l’huile sur bois,
avec comme sujet de
prédilection les femmes et/
ou la féminité. Toujours un
voyage mystérieux sous
son pinceau.
Marciac
15 janvier 2022, 20 h 30
Cécile McLorin Salvant à
l’Astrada
Auréolée de son 3 e
Grammy Awards (pour son
3 e album consécutif !), la
chanteuse de jazz francoaméricaine
Cécile Mclorin
Salvant revient en tournée
et s’arrête à Marciac en
janvier, avec Sullivan
Fortner. A ne pas manquer.
Nogaro
19 décembre, 16 h 30
Spectacle de Noël
Au théâtre, un spectacle
de Noël créé par la
compagnie Feuille de
Scène, fondée en 2018
à Miramont d’Astarac et
basée principalement à
Pavie.
Saint-Arailles
12 décembre, 15 h
Les Pops Castafiores
Dirigée par Véronique
Glaziou, la drolatique
chorale (vicoise) des
Pops Castafiores donne
un concert qui célèbre
l’humanité des fêtes de fin
d’année. Les chansons
sont puisées dans le
répertoire de la pop :
Mylène Farmer, Bernard
Lavilliers, Clara Luciani,
Indochine, Catherine
Ringer, John Lennon… Les
textes qui accompagnent
le tour de chant sont mis
en voix par les choristes.
Ils évoquent la poésie
contemporaine de Bernard
Dimey. Entrée libre.
Possibilité d’un goûter
après le spectacle.
Valence-sur-Baïse
5 décembre
L’abbaye de Flaran
inclusive
Initiative heureuse,
couplée avec la Journée
internationale des
personnes handicapées
à l’initiative de l’ONU. Ce
dimanche-là, à partir de
14 h 30, l’accès à l’abbaye
de Flaran, « le petit
Louvre de la Gascogne »,
est gratuit. Il y aura la
présentation de mallettes
tactiles pour profiter de
la fantastique collection
de peintures Simonow,
et des contes doublés en
LSF (langue des signes
française) par l’association
Tout Conte Fée.
Les mots croisés de François Sumien
(Solution page 34)
Horizontalement :1 – Ragoût de restes de viande. 2 – Soignerais.
3 – Mises en vers- Loin d’être imaginaire. 4 – À la fois ville,
golfe et ancien protectorat anglais – Dégât causé par des bombes
– Cœur de grès. 5 – Soutient le navire – Plus connus sous le nom
de cousins. 6 – Caressée. 7 – Il est très coloré et il cajole – Pas
consanguin.8 – Adorable – Mot de passe. 9 – À l’origine de fleurs
très connues – Abréviation latine – Enlever. 10 – Il est en orbite
– pas à moi. 11 – Situées chez le notaire – Itou.
Verticalement :A – Ruses habiles. B – Preuve de sècheresse –
Dans le surnom d’un fameux boxeur. C – Décourageants. D – À
moi – Bête de jeu – Début de cécité. E – Chasse les fidèles –
Pour une connaissance – Ils peuvent avoir leurs ciels. F – Faire de
grands gestes en tous sens. G – Il a eu son âge – On l’a à la bouche
- Dans le koala, pas dans le lémurien. H – Méprisée – Organisme
de paix. I – Commune de la Drôme – Bête de somme. J – 38 en
France – Petits villages réunionnais. K – Ferai le rat.
32 33

Avant de se quitter
Sudoku - Solution du numéro précédent
Solution des mots croisés
Boostez votre com’
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Avec ses 15 000 exemplaires tous les deux mois, le Canard Gascon est un média
local qui a de l’impact. Il est distribué gratuitement dans plus de 600 endroits,
commerces, supérettes, grandes surfaces, lieux publics, essentiellement dans le Gers,
une petite partie des Landes et le sud du Lot-et-Garonne (liste de tous les dépôts sur
www.lecanardgascon.com). Chaque numéro est lu par quelque 50 000 personnes.
Y faire sa publicité, c’est s’offrir une belle exposition
et l’assurance d’avoir du retour !
Renseignements et tarifs (dès 138 € HT l’insertion) au 06 61 34 29 32
ou lecanardgascon32@gmail.com
HDM :100 bouteilles
de vin, 4 bouteilles
d'armagnac,1 bouteille
de mousquet.
Stations Pyrénées
N'Py : 20 forfaits ski
journée (Peyragudes,
Grand Tourmalet,
Piau, Luz-Ardinen,
Cauterets, Gourette, la
Pierre Saint-Martin).
Grand jeu du Canard Gascon : les lots et le règlement
Chaîne thermale du
Soleil -La Bastide en
Gascogne : 1 peignoir
blanc et son bonnet
siglés CTS (Chaine
Thermale du Soleil, 1
cocktail « Ventre Saint-
Gris » et ses amusebouche
pour 2 personnes
à La Bastide
en Gascogne., 1 Lit
Hydromassant, 1 SPA
Liberté, 1 bon pour 3
activités aquatiques.
Cafés Di Costanzo :
6 bons d'achat à valoir
dans les boutiques de
L'Isle-Jourdain et de
Toulouse…
La liste complète des
lots est publiée sur
notre site :
www.lecanardgascon.com
L'ABUS D'ALCOOL EST MAU-
VAIS POUR LA SANTÉ - SACHEZ
CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Règlement
Règlement - Le Grand Jeu 2021 du Canard Gascon est ouvert à toute personne physique majeure. Pour participer, il suffit de nous retourner par courrier (les
réponses par mail ne sont pas acceptées) avant le 25 décembre 2021 le bulletin réponse (découpé ou photocopié) se trouvant page 5. Un tirage au sort filmé
aura lieu parmi les bonnes réponses et les lots seront attribués dans l'ordre de numérotation. Toutefois une seule participation par foyer sera acceptée et un
seul lot attribué pour un même nom de famille et une même adresse.
Aucune contrepartie en argent ne sera acceptée en partie ou en totalité pour les bons d'achat. Le tirage au sort aura lieu en janvier 2022. Tous les gagnants
seront prévenus par courrier. Les premiers gagnants seront invités à venir retirer leurs lots lors de la remise des lots à la cave de Nogaro. Ils seront prévenus
de la date par téléphone. La cérémonie sera suivie d'un pot de l'amitié. Les autres gagnants devront se rendre à l'adresse du partenaire avec leur bon
gagnant certifié pour retirer leur lot. (Les petits lots et bons d'achats seront envoyés par courrier).
Du fait de leur participation, les gagnants autorisent le Canard Gascon à publier leurs nom et photo. La liste des gagnants sera publiée dans le prochain n°
du Canard Gascon.
www.lecanardgascon.com
Le Canard Gascon vit de ses ressources publicitaires. Ses annonceurs sont nombreux et fidèles
et parmi eux : Plaimont Producteurs, Carrefour Market, cave de Nogaro HDM, Gascogne Optique, le
syndicat Vins Côtes de Gascogne, Les Fleurons de Lomagne, Abbaye de Flaran, Ets Dauga, le Floc de
Gascogne, imprimerie BCR, La Ferme de Flaran, Domaine de Joÿ, Valvital Lectoure, Auberge du Lac à
Gondrin, Panaulle Froid, Gamm Vert, Maison de Save, Safti, l’ACAL, MGH-Lip, Piscines Béoustès, etc.
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