Panorama de presse quotidien du 01 02 2022

PANORAMA DE PRESSE
Du 01/02/2022
SOMMAIRE
- Economie……………………………………………………………………….………………….….p.2-8
- Politique………………………………………………………………………………………………..p.9-22
- Droit-Entreprise-Gestion-Social..…………………………………..…………….…………p.23-25
- Coopératives…………………………………………………………….…..…………………….…p.26-27
- People…………….……………………………………………………………..………………………p.28
- Consommation-Commerce-Salon.……………………………………..…………………..p.29-33
- Communication-Evènement-Dégustation…………………………………….…………p.34-38
Cette revue de presse se destine à un usage strictement personnel et interne à l’entreprise,
le destinataire s’interdit de reproduire, publier, diffuser ou vendre ce document.
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Presse écrite
FRA
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Du 31 janvier au 06
Périodicité : Hebdomadaire
fevrier 2022 P.6-6
Audience : N.C.
Journalistes : Nastasia Desanti
Sujet du média : Economie-Services
Nombre de mots : 619
p. 1/2
Champagne. Co-organisée par la Cuverie (Groupe FDSEA 51), le Crédit Agricole du Nord Est et le Syndicat Général des Vignerons
de la Champagne, la deuxième édition du hackathon du vignoble champenois se déroulera les 27,28 et 29 avril 2022.
Lancement de la 2eédition du hackathon
« Challenge Empowring Champagne »
Un hackaquoi ?Un hackathon,
c’estun évènement, une sorte
de marathon, durant lequel
des groupes de développeurs se
réunissent pendant une période don
née afin de travailler sur des projets
de programmation informatique de
manière collaborative. Laparticula
rité du « Challenge Empowering
Champagne », est comme son nom
l’indique, qu’il se destine au monde
et acteurs de la filière champagne.
L’année dernière l’événement, en
plein Covid, avait réuni 55 partici
pants dont 15 porteurs de projets et
4 récompensés. « Nous partons des
besoinsdesvignerons,dans desdomai
nesaussi diversifiés que ledéveloppe
ment, lapeiformance, l’œnotourisme
ou encore la règlementation, et l’idée
estde leurdonner, durant troisjours,
des compétences qu’ils n’ontpas l’op
portunité de mobiliserau quotidien,
notamment dans tout ce qui concerne
le numérique », explique Adrien
Milard, Chef de projet, la Cuverie.
«Nous sommes sur un événementaty
Philippe Harant, Directeur de l'ADT de la Marne, Léa Holmes, Responsable du pôle
de Communication du SGV, David Menival, Directeur de la Filière Champagne au
Crédit Agricole du Nord Est et Adrien Milard, chef de projet de la Cuverie / Groupe
FDSEA 51, co-organisateur du Hackaton « Challenge Empowering Champagne ».
pique, dans le sens oùce qui s’ypasse,
estbasé sur le collaboratif. »
Très concrètement, les porteurs de
projets viennent s’inscrire sur une
plateforme dédiée, https://app.mel
tingspot.io / e/b4adedfa-6789-4966
89d4-8c578c01cd5b. et semettent en
relation avec d’autres personnes inté
ressées pour développer leur projet.
C’était le cas de Quentin Dida l’année
dernière, alors étudiant dans le
domaine du commerce. « J’avais
comme ambition de développer un
jeu où l’on construirait son propre
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Presse écrite
FRA
Lancement de la 2e édition du hackathon « Challenge Empowring Champagne »
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Du 31 janvier au 06
Périodicité : Hebdomadaire
fevrier 2022 P.6-6
Audience : N.C.
Journalistes : Nastasia Desanti
Sujet du média : Economie-Services
Nombre de mots : 619
p. 2/2
vignoble. Si lejeu en lui-même n’apas
vu lejour, mesdiscussions etréflexions
ontpermis de nourrir un autre projet.
Aujourd’hui, je suis à la tête d’une
structure spécialisée dans l’agro-éco
logie, CouvertsVégétauxServices, avec
deux experts », indique le jeune
homme. Lors du hackathon, les por
teurs rejoignentune équipe de déve
loppeurs, des étudiants des écoles
Just AI, Simplon, ou encore de l’IUT
Reims-Châlons-Charleville et de
l’URCA. « Trois jours, c’est le temps
qu’il faut à une équipe de dévelop
peurs pour appréhender un projet
pour pouvoir par la suite, le dévelop
per», précise Adrien Milard.
Avec le Covid, le monde du cham
pagne a pris le virage du numérique
et de nombreux acteurs sont en
recherche de nouvelles solutions.
C’est pourquoi en parallèle du hac
kathon, un cycle de conférences, «les
Afterworks de la Cuverie » sera pro
posé, dans lesquels les thèmes du
packaging, de l’offre d’œnotourisme,
des ventes de champagne ou de la
transition environnementale seront
abordés. Partenaire, le Syndicat Géné
ral desVignerons (SGV) met en avant
son soutien dans « l’évolution des pra
tiques et du métier de vigneron ».
«Nous sommesfaceàdegrandsenjeux
au niveau de la filière, en termes de
communication, d’économie mais
aussi d’environnement », relève Léa
Holmes, responsable du pôle com
munication du SGV «Pour répondre
à ces enjeux, nous devons aussi faire
venir à nous des gens qui ne sont pas
du monde du champagne», précise
t-elle. Pour Philippe Harant, directeur
de l’ADT de la Marne, le développe
ment de l’œnotourisme passe par le
digital et donc par ce genre d’initia
tive. L’année dernière, quatre projets
ont été récompensés et soutenus à
hauteur de 500 € à 2 000 €. Cette
année, le jury viendra récompenser
les meilleures solutions à l’issue de
la présentation des travaux du hac
kathon vendredi 29 avril.
Nastasia Desanti
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FRA
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Fevrier 2022 P.3
Périodicité : Mensuelle
Journalistes : R.C.
Audience : N.C.
Nombre de mots : 591
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 1/2
actu
Le prochain hackathon sur les rails
Créé parLa Cuverie(GroupeFDSEA 51),le hackathondu vignoblechampenoisconnaîtrase
deuxième édition les 27, 28 et 29 avril prochains, avec le Crédit Agricole du Nord Est, le SGV
le Cluster Invinotech et des coachs d’XFive.
Ce
hackathonChallenge
Empowering Cham
pagne #2 aura pour
fil rouge l’innovation.
L’événement est conçu comme
un espace de partage pour tous
les acteurs des mondes viticole
et numérique afin qu’ils puissent
réfléchir ensemble à de nou
velles solutions répondant aux
enjeux de la filière. L’objectif
est clair pour les organisateurs :
permettre de lancer de nouvelles
collaborations, de créer de nou
veaux événements, de nouveaux
services ou encore de nouveaux
produits et contribuer ainsi col
lectivement au dynamisme de la
filière viticole.
Le collaboratif au cœur
du dispositif
Pour rejoindre levénement et ne
rien manquer des animations il
faut suivre ce lien : https ://app.
meltingspot.io/e/b4adedfa-6789
4966-89d4-8c578c01cd5b
Cette plateforme a été mise en
place pour que chacun puisse
créer un groupe de discussion en
ligne, aboutir à la création dune
équipe projet et ainsi concourir
au hackathon. Les développeurs,
les étudiants et les acteurs du
numérique peuvent rejoindre
De gauche à droite : Léa Holmes, responsable du Pôle Communication
du SGV, David Ménival, directeur de la filière champagne au Crédit Agricole
du Nord Est, Adrien Milard, responsable développement viticole La Cuverie,
Philippe Harant, directeur de l'agence de développement du tourisme
de la Marne.
les groupes de discussion et les
projets à tout moment ou se
donner rendez-vous pour
apporter leurs connaissances et
leur expertise lors du hackathon.
L’animateur de la communauté
s’assure que les équipes projet
disposent de toutes les infor
mations et les ressources néces
saires pour participer au hacka
thon en avril dans les meilleures
conditions.
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Presse écrite
FRA
Le prochain hackathon sur les rails
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Fevrier 2022 P.3
Périodicité : Mensuelle
Journalistes : R.C.
Audience : N.C.
Nombre de mots : 591
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 2/2
Un cycle ambitieux
de conférences
Des visioconférences seront dif
fusées sur la plateforme réguliè
rement, et ce, jusqu a la date du
hackathon afin d’aborder une
thématique et nourrir les dis
cussions de la communauté des
inscrits. Comme lors de la précé
dente édition, des thématiques
très diverses seront abordées.
Quel est l’intérêt de gamifier son
offre œnotouristique ? L’afte
rwork du 27 janvier à 18 heures
à La Cuverie réunira diffé
rents partenaires, intervenants,
experts et consultants sur cette
même thématique. À cette occa
sion, sera relayé l’appel à projet
du partenaire Œnotourisme Lab.
Comment réagir à la baisse des
ventesde champagne en France ?
Le 1erfévrier à 18 heures l’inter
vention de David Ménival, direc
teur de la filière champagne du
Crédit Agricole du Nord Est, sera
consacrée à la gestion des bruts
sans année. Nathalie Spielmann
de Neoma Business School pré
sentera son étude sur la consom
mation des vins et spiritueux en
France.
Le packaging et 1economie cir
culaire. Le 3 mars, la plateforme
relayera l’événement organisé
par Marne Développement et la
CCI Grand Est sur ce thème.
Comment accompagner la tran
sition environnementale dans
toutes les exploitations : certi
fication, changement de pra
tiques, baisse du bilan carbone ?
La plateforme donnera l’accès
au replay des initiatives RSE du
vignoble alsacien, présentées le
25 novembre dernier avec Invi
notech et la chaire tourisme et
vin de Strasbourg.
Présentation le 29 avril
Pendant le hackathon, les diffé
rentes équipes projet profiteront
à la fois de l’accompagnement
d’experts et de coachs mobilisés
à cette occasion et de l’intelli
gence collective des différentes
entreprises participantes.
U n juiy viendra récompenser les
meilleures solutions à l’issue de
la présentation des travaux du
hackathon vendredi 29 avril à
partir de 16 heures.
R.C.
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LVMH efface la pandémie
refletsactuels.fr 28 janvier 2022
Le leader mondial du luxe a publié ce jeudi ses chiffres 2020. Le groupe a réalisé en 2021
12.8 milliards d’euros de résultat net, soit plus de 75 % de progression sur 2019 !
Sur un CA groupe de 30.9 Milliards €, la branche « vins & spiritueux » à laquelle sont
rattachées les maisons de Champagne (Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Ruinart, Vve
Clicquot et Mercier) réalise 6 milliards de CA (+7.1 % vs 2019 et +26% vs 2020) pour 1.9
Millard de résultat net ( +11.76% vs 2019 et +34% vs 2020)

Presse écrite
FRA
Famille du média : PQR/PQD
Edition : 1er fevrier 2022 P.27
(Quotidiens régionaux)
Journalistes : -
Périodicité : Quotidienne
Nombre de mots : 292
Audience : 381000
Sujet du média :
Actualités-Infos Générales
p. 1/1
LACTUALITE
EN FLASH
CHAMPAGNE
Le Groupe des jeunes vignerons
en assemblée régionale
Le Groupe des jeunes vignerons de Champagne organise une série
d'assemblées régionales afin d'échanger sur l'actualité syndicale et tech
nique qui anime le vignoble. Les membres expliqueront en quoi consiste
le groupe, quelles sont leurs activités. Ils feront le point sur les ventes de
l'année écoulée et évoqueront différents sujets comme l'assurance récolte
ou le projet de modification du cahier des charges de l'AOC... Ceux qui
le souhaitent pourront intégrer le Groupe des jeunes puisque c'est lors
de ces réunions régionales qu'ont lieu les élections. II faut être vigneron
ou vigneronne exploitant ou en voie d'installation, être adhérents au
SGV, être âgé de 18 à 40 ans au moment de l'élection et travailler effecti
vement sur l'exploitation, ou au moins partiellement dans le cadre d'une
installation progressive. Les candidats doivent faire acte de candidature
au plus tard 72 heures ouvrées avant les réunions régionales par mail à
l'adresse
gdj@sgv-champagne.fr.
La première réunion avait lieu à Avize hiersoir. Voici le planning des
réunions suivantes qui ont lieu à 18 heures : Côtes d'Épernay et Grande
Vallée de la Marne le 1“ février en salle RO du SGV à Épernay ; Côte des
Bar - Montgueux, le 2 février à l'antenne SGV de Bar-sur-Seine ; Congy
Sézanne le 3 février à la Coopérative Le Brun de Neuville à Bethon ;
Secteur Ouest - Massif de Saint-Thierry le 8 février à la coopérative de
Sermiers ; Vallée de la Marne, le 9 février à la salle des fêtes de Ven
teuil ; Vallée de la Marne Ouest et Seine et Marne le 23 février à l'an
tenne SGV de Château-Thierry ; Grande Montagne de Reims le 24 février
à la coopérative
de Mailly.
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Presse écrite
FRA
Famille du média : PQR/PQD
Edition : 1er fevrier 2022 P.29
(Quotidiens régionaux)
Journalistes : -
Périodicité : Quotidienne
Nombre de mots : 292
Audience : 312000
Sujet du média :
Actualités-Infos Générales
p. 1/1
LACTUALITE
EN FLASH
CHAMPAGNE
Le Groupe des jeunes vignerons
en assemblée régionale
Le Groupe des jeunes vignerons de Champagne organise une série
d'assemblées régionales afin d'échanger sur l'actualité syndicale et tech
nique qui anime le vignoble. Les membres expliqueront en quoi consiste
le groupe, quelles sont leurs activités. Ils feront le point sur les ventes de
l'année écoulée et évoqueront différents sujets comme l'assurance récolte
ou le projet de modification du cahier des charges de l'AOC... Ceux qui
le souhaitent pourront intégrer le Groupe des jeunes puisque c'est lors
de ces réunions régionales qu'ont lieu les élections. II faut être vigneron
ou vigneronne exploitant ou en voie d'installation, être adhérents au
SGV, être âgé de 18 à 40 ans au moment de l'élection et travailler effecti
vement sur l'exploitation, ou au moins partiellement dans le cadre d'une
installation progressive. Les candidats doivent faire acte de candidature
au plus tard 72 heures ouvrées avant les réunions régionales par mail à
l'adresse
gdj@sgv-champagne.fr.
La première réunion avait lieu à Avize hiersoir. Voici le planning des
réunions suivantes qui ont lieu à 18 heures : Côtes d'Épernay et Grande
Vallée de la Marne le 1“ février en salle RO du SGV à Épernay ; Côte des
Bar - Montgueux, le 2 février à l'antenne SGV de Bar-sur-Seine ; Congy
Sézanne le 3 février à la Coopérative Le Brun de Neuville à Bethon ;
Secteur Ouest - Massif de Saint-Thierry le 8 février à la coopérative de
Sermiers ; Vallée de la Marne, le 9 février à la salle des fêtes de Ven
teuil ; Vallée de la Marne Ouest et Seine et Marne le 23 février à l'an
tenne SGV de Château-Thierry ; Grande Montagne de Reims le 24 février
à la coopérative
de Mailly.
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"La Réserve Individuelle doit avoir un
objectif écologique et climatique, pas
économique"
Yves Couvreur, le président des Vignerons Indépendants de Champagne, prend la parole sur
la refonte de la Réserve Individuelle. Il estime qu'elle doit essentiellement permettre de
prendre des risques sur le plan écologique et d'assumer les aléas climatiques.
Par Aude Lutun Le 31 janvier 2022 Vitisphère.com
A l’heure où l’interprofession du Champagne travaille à une amélioration du fonctionnement
de la Réserve Individuelle (RI) des viticulteurs, la fédération régionale des Vignerons
Indépendants de Champagne entend participer au débat. Un groupe de travail, au sein de cette
fédération, se réunira le 17 février prochain. Mais son président, Yves Couvreur, dresse dès à
présent le cadre de sa réflexion. « Il faut absolument que la RI retrouve son identité première,
à savoir être une réserve individuelle pour les vignerons, estime-t-il. En 2020, avec la crise
du Covid, on a trop regardé les stocks pour décider du rendement, et pas assez la nature
alors que nous avions une récolte magnifique. Mais la vigne, elle est généreuse quand elle en
a envie ! ».
Pour Yves Couvreur, la RI doit être assignée à deux rôles : celui d’assumer des aléas
climatiques comme en 2021, et celui d’avancer sur le plan environnemental. « Entre le climat
qui change et l’objectif interprofessionnel de zéro herbicide en 2025, les vignerons sont
exposés à des pertes de rendement, poursuit-il. La RI n’est pas là pour gérer les stocks des
acheteurs ».
Rendement à 10 400 kg/ha

Outre le fait de demander à avoir un rendement stable de 10 400 kg/ha, les Vignerons
Indépendants réfléchissent à l’intérêt de porter le plafond de la RI de 8 000 kg/ha à 10 000
kg/ha, ou de tirer une partie de la RI en bouteilles. « Rien n’est décidé pour l’instant, nous
aurons une position officielle lors d’un conseil d’administration fin février ou courant mars »,
précise Yves Couvreur.

Urbanisme / Réflexion sur l’avenir et le développement de
la commune
Jean-Claude Mahaut / L’Union du 01/02/22
Blancs-Coteaux / Une première réunion publique s’est tenue pour exposer les grandes lignes du projet
de constitution d’un nouveau plan local d’urbanisme (PLU).
La constitution d’un nouveau plan local d’urbanisme (PLU) est rendue nécessaire pour fusionner les 4
documents d’urbanisme qui sont encore applicables à savoir : trois plans d’urbanisme pour chacun des
trois bourgs, que sont Oger, Vertus et Voipreux et une carte communale pour Gionges.
Pour présenter ce projet de constitution du nouveau document, on aura noté la présence de Pascal
Perrot, maire de Blancs Coteaux, et des représentants de la Communauté d’Agglomération d’Épernay,
compétente en matière d’aménagement et d’urbanisme réglementaires.
Nous devons imaginer ensemble le devenir de notre collectivité sur les dix ans à venir, souligne Pascal
Perrot
Une cinquantaine de personnes se sont déplacées à la fois pour prendre connaissance des grandes
orientations du projet et évoquer les craintes que chacun est en droit d’exprimer. Selon Pascal Perrot, «
La fusion de la commune nouvelle de Blancs Coteaux est complète, il nous reste quelques documents
à actualiser, c’est le cas pour le plan local d’urbanisme, et nous devons imaginer ensemble le devenir
de notre collectivité sur les dix ans à venir : intégrer les nouvelles directives réglementaires, introduire
un programme d’aménagement et de développement durable (PADD) et définir le nouveau zonage. »
Il s’agit d’un programme qui sera élaboré en tenant compte de la préservation des espaces naturels,
agricoles et viticoles.
Nombreuses ont été les questions dans le public, à savoir le devenir du silo céréalier, si sa destruction
ne fait plus guère de doute, il en va aussi de l’avenir de la voie ferrée dont le maintien pourrait être
remis en question. Côté circulation, une réflexion sera menée sur la traversée de l’agglomération par
les poids lourds.
Crainte des vignerons
Un plan d’étude sera mené également sur la redynamisation du centre-ville avec le projet de créer 15
logements dans l’ancienne école du Vieux-Moulin. De ce fait, l’hébergement des associations sera
déplacé vers l’ancien Hôtel-Dieu. Ce sera l’occasion de réfléchir également à la création d’une
bibliothèque.
La crainte des professionnels de la vigne s’est exprimée également sur un zonage du PLU,
incompatible avec les parties du vignoble susceptibles d’être reclassées. Pour réponse, l’édile a été
rassurant en indiquant que les instances professionnelles seront associées à l’élaboration de ce
document d’urbanisme, tenant compte d’une révision de la zone d’appellation.
L’élu a finalement conclu sur l’engagement d’une nouvelle réunion publique en fin d’instruction
suivie d’une enquête publique où chacun pourra s’exprimer.

Champagne
Enceinte de 9 mois et obligée de travailler
dans ses vignes
Maxime Mascoli / L’Union / La Neuville-aux-Larris
Mathilde Savoye a repris l’exploitation en 2017 et a commercialisé sa première cuvée au
printemps.
Mathilde Savoye est enceinte de neuf mois mais doit continuer à travailler dans les vignes. Sa
vidéo sur sa situation a fait le buzz sur internet ce week-end.
Bonjour je m’appelle Mathilde, je suis vigneronne dans la Marne et je suis actuellement en
train de tailler. » Sur la vidéo diffusée sur les réseaux sociaux, une femme blonde
emmitouflée sous une épaisse parka au milieu du vignoble baigné par la brume, parle de son
travail. Le genre de petit film partagé par des vignerons comme on en trouve beaucoup en
ligne. Puis Mathilde Savoye, 27 ans, baisse légèrement sa caméra et dévoile un ventre très
arrondi. « Et je suis actuellement enceinte de neuf mois et mon terme arrive demain
[dimanche] et je vais devoir cesser toute activité extérieure. » N’ayant pas réussi à trouver un
remplaçant, elle a dû travailler jusqu’au bout. Elle ne pourra pas s’occuper de son exploitation
après la naissance de son enfant. La vidéo a fait le tour d’internet depuis samedi.
Je me demandais si aujourd’hui en 2022 en France c’était possible qu’une femme ait pour
projet la maternité et la gérance d’un domaine viticole
Mathilde Savoye, viticultrice
Que s’est-il passé ? Mathilde Savoye, vigneronne à la Neuville-aux-Larris a bien fait appel au
service de remplacement (voir ci-contre) « pour me remplacer durant mon congé maternité.
Hors la personne ne vient pas et il était impensable pour moi de mettre complètement mon
activité à l’arrêt. » Une personne est bien venue quinze jours en décembre mais elle n’a pas
poursuivi sa mission selon elle. « La MSA (Mutuelle sociale agricole) nous promet d’aider les
agriculteurs et les vignerons mais ils ont des procédures très longues et très lourdes quand il y
a un souci comme un abandon de poste dans mon cas. » Contactée, la Mutuelle sociale
agricole promet de revenir vers la jeune femme pour trouver une solution.
Ce problème de remplacement est bien connu dans le monde agricole, qui peine à attirer des
bras pour combler les manques et rend d’autant plus difficile les remplacements, que
beaucoup d’agriculteurs ont du mal à demander. Et c’est d’autant plus complexe quand on est
une femme remarque Mathilde Savoye dans sa vidéo : « Je me demandais si aujourd’hui en
2022 en France c’était possible qu’une femme ait pour projet la maternité et la gérance d’un
domaine viticole ou agricole ou d’une entreprise et qu’elle soit seule et indépendante sans
travailler avec un père ou un mari. » Prête à accoucher à tout moment, Mathilde Savoye a dû
raccrocher son sécateur, en espérant qu’une solution se présente à elle durant son congé
maternité.

Web
FRA
Famille du média : Médias professionnels
Audience : 747595
Sujet du média : Economie - Services
1 Fevrier 2022
Journalistes : Sylvie
Leboulenger
Nombre de mots : 2720
www.lsa-conso.fr p. 1/2
Terroirs et Vignerons de Champagne présente son organigramme
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Terroirs et Vignerons de Champagne , société coopérativ
e née de la fusion de Nicolas Feuillatte et de la Coopérative
régionale des vins de Champagne , annonce le noms des
directeurs de ses différentes entités.
Christophe Juarez va diriger le nouveau groupe champenois issu de la fusion de deux coopértives. © Nicolas Feuillatte
Terroirs & Vignerons de Champagne, le nouveau groupe champenois né de la fusion le 15 décembre 2021 entre le Centre
Vinicole Champagne Nicolas Feuillatte (CV-CNF) et la Coopérative Régionale des Vins de Champagne (C.R.V.C), dévoile
une organisation commerciale structurée autour de pôles d'activités, et les noms des directeurs généraux nommés depuis le
1er janvier 2022 et qui rejoignent son Comité Exécutif. Outre ses nouvelles responsabilités de directeur général du groupe,
Christophe Juarez conserve ses fonctions de directeur général de Champagne Nicolas Feuillatte, conforté par la présidente
Véronique Blin. Il a rejoint le monde coopératif champenois en mai 2017 en prenant la tête du CV-CNF et de sa marque
iconique Nicolas Feuillatte, leader en France et troisième marque mondiale. Il est également Commandeur de l'Ordre des
Coteaux de Champagne.
Laurent Delesalle et Sylvie Prudhomme
Laurent Delesalle est nommé directeur général de Champagne Castelnau. Laurent Delesalle dispose d'une expérience de 20
ans dans le domaine des vins, champagnes et spiritueux, à travers son parcours dans des sociétés comme LVMH et Maisons
et Domaines Henriot où il était directeur général de la distribution. Entré en 2021 au CV-CNF en tant que directeur du
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Terroirs et Vignerons de Champagne présente son organigramme
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Audience : 747595
Sujet du média : Economie - Services
1 Fevrier 2022
Journalistes : Sylvie
Leboulenger
Nombre de mots : 2720
www.lsa-conso.fr p. 2/2
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développement Aval, il est nommé directeur général de Champagne Castelnau. Agé de 49 ans, marié, 2 enfants, il est diplômé
d'un Master II en études commerciales avec une spécialisation en Trade Marketing Management.
Sylvie Prudhomme est nommée directrice générale de la Division Services . Sylvie Prudhomme, 52 ans, a commencé sa
carrière au sein du Groupe Metro L.S.G. Reims où elle a exercé de nombreuses responsabilités administratives. Elle a rejoint
la Coopérative Régionale des Vins de Champagne en 1999 aux services comptables et financiers et était, jusqu'à la fusion
avec le CV-CNF, directrice des Affaires Economiques. Elle devient à compter du 1 er janvier 2022 directrice générale d'une
nouvelle Division Services, créée au sein du groupe pour piloter l'incubation des marques de champagnes du futur. Elle prend
notamment en charge les activités d'innovation-produit, les partenariats commerciaux et les prestations de service. Sylvie
Prudhomme a suivi une formation de DECF de l'IUT Leonard de Vinci de Reims.
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François-Xavier Morizot nommé à la tête
des Maisons Mumm et Perrier-Jouët
Publié le 1er février 2022 à 08h13 Matot Braine
À la tête des deux Maisons depuis 2017, Christophe Danneaux cède la direction à son actuel
Directeur industriel François-Xavier Morizot. Il lui succédera le 1er février et poursuivra la
mise en oeuvre du plan stratégique engagé par son prédécesseur. Homme d’expérience,
connaisseur de l’industrie des vins et spiritueux et du secteur du champagne, François-Xavier
Morizot a réalisé ses études d’ingénieur à Châlons avant de débuter sa carrière il y a 20 ans
chez Mars. Il a ensuite consacré 10 ans de son parcours au service de la Champagne sur des
postes de Directeur de production, de planification et supply chain, puis a dirigé une usine du
Groupe Bacardi avant d’intégrer le groupe Pernod Ricard.

Sondage Vin et Société : les habitudes
alimentaires jouent sur la consommation de
vin
26 janvier 2022 - Chantal Sarrazin / Rayon Boissons
Selon le dernier sondage Ifop, réalisé en 2021 pour Vin et Société, plus de 7 Français sur 10
consomment du vin. Toutefois, cette part varie suivant leurs habitudes alimentaires. Ifop a
distingué sept types de profils de consommateurs différents.
En leur sein, les « gastromaniacs », friands de bonnes tables, et les « apéritivores », qui
construisent leur repas autour de l’apéritif, sont les catégories qui comptent le plus grand
nombre de consommateurs de vin, 90 % et 86 % respectivement. À l’inverse, «les becs sucrés
», qui apprécient les encas gourmands, et les « street lovers », amateurs de food trucks, sont
ceux qui consomment le moins de vin, 65 et 62 % de respectivement.

Les champagnes Jacquart et Montaudon
intègrent la force de vente d’Eclor
Entreprises
27 janvier 2022 - Chloé QUEFFEULOU
Jacquart & Associés Distribution (JAD), qui commercialise les marques de champagnes
Jacquart et Montaudon, confie le suivi terrain de ses signatures en GMS à la force de vente
société Eclor Entreprises. Laquelle ajoute des bulles à son portefeuille après le cidre et les
mousseux AOP.
Alliance Champagne a des ambitions en GMS et s’en donne les moyens. Ce mois-ci dans
Rayon Boissons (cf numéro de janvier 2022, p. 60) Sébastien Briend, directeur général de
Jacquart & Associés Distribution, la filiale de distribution des marques du groupe
coopératif, exprime son envie de viser le top 5 en GMS pour Montaudon. Pour ce faire, à
compter du mois d’avril, JAD rejoint la force de vente d’Eclor Entreprises, la branche
boissons de la coopérative agricole Agrial. « Nous allons pouvoir nous appuyer sur ce réseau
constitué de 30 chefs de secteur pour développer nos marques et atteindre nos objectifs sur le
terrain, ajoute Sébastien Briend. Jusqu’à présent nous n’avions pas de force de vente
nationale. » Cette dernière aura pour mission de veiller au respect des accords commerciaux
au sein des points de vente afin d’accélérer la croissance de Montaudon et de rendre
disponible Jacquart Mosaïque dans le respect de la valorisation de la marque.
Eclor Entreprises effectue déjà le suivi terrain de référents des boissons comme Danao, les
cidres Kérisac, Ecusson et Loïc Raison mais également les bières Lancelot, Duchesse Anne
et Blanche Hermine, ainsi que Breizh Cola. Elle représente également des signatures
externes en tant que prestataire puisqu’elle compte en portefeuille le leader des AOP
effervescentes ligériennes Ackerman. L’arrivée de Jacquart et de Montaudon va venir
renforcer le poids la force de vente d’Eclor dans le rayon des champagnes et des
effervescents.

Le champagne Ellner à 9,95 € chez
Carrefour pour la Chandeleur
26 janvier 2022 - Chloé QUEFFEULOU Rayon Boissons
Dans son tract dédié à la Chandeleur valable jusqu'au 7 février, Carrefour propose le
champagne brut ou rosé grande réserve Charles Ellner au prix de 13,95 €. Un cagnottage de
4 € est appliqué pour les porteurs de la carte de fidélité ramenant le flacon à 9,95 €. L'offre
s'applique aux hypermarchés de l'enseigne.
Carrefour propose un champagne à moins de 10 € pour la Chandeleur

Wine Paris : mobilisation générale autour
de l’édition 2022
25 janvier 2022 - Chloé QUEFFEULOU Rayon Boissons
Réunis le 25 janvier, des représentants de la filière vin ont fait front derrière Vinexposium
pour soutenir la tenue du salon parisien les 14, 15 et 16 février prochains. L’organisateur
annonce une projection à 20 000 visiteurs pour cette édition.
(De gauche à droite) Stéphane Zanella, président du CIVR, Fabrice Rieu, président de
Vinisud, Jacques Gravegeal, vice-président délégué d’InterOc, Rodolphe Lameyse,
directeur général de Vinexposium et Christophe Bousquet, président CIVL réunis au
syndicat de Vins de Pays d'Oc et Inter Oc à Lattes (34) auxquels se sont ajoutés en distanciel
Jean-Martin Dutour, président de Vinovision et Philippe Pellaton, président d’Inter-Rhône,
pour signer un manifeste de soutien à Wine Paris & Vinexpo Paris 2022
Maintenir coûte que coûte les fondamentaux du salon. Malgré le contexte incertain et les
reports de salons en cascade, Vinexposium a choisi de maintenir en février l’édition
parisienne de Wine Paris & Vinexpo. Un lieu et des dates qui font l’unanimité auprès des
représentants de la filière venus confirmer leur implication dans cet évènement. Pour ces
derniers et les présidents des salons originels Vinisud et Vinovision, il était essentiel de
conserver le rendez-vous en février, désigné comme le moment le plus opportun pour la
présentation exhaustive de l’offre viticole française. « Aujourd’hui, il n’y a pas de débat.
Le mois de février ou le premier trimestre est la période adhoc pour faire du commerce du
vin, souligne Stéphane Zanella, président du conseil interprofessionnel des vins du
Roussillon. De plus, dans un contexte d’inquiétude sur les disponibilités de certains profils de
vin, le plus tôt nous sommes en mesure de sécuriser la relation entre l’acheteur et le vendeur,
le mieux l’économie de la filière se portera. »
Des places à prendre sur les marchés étrangers

Malgré quelques réticences du côté du négoce bordelais et bourguignon, la filière s’affiche
optimiste et unie sur les retombées positives du salon. Presque 2 800 exposants sont
enregistrés sur l’édition 2022 et il n’y a pas (ou très peu) eu de défection selon Vinexposium.
L’organisateur s’est également montré confiant dans un contexte de levée progressive des
restrictions et qualifie la dynamique macro-économique de favorable à l’événement. « Depuis
la confirmation de la tenue du salon mi-janvier, les demandes d’inscriptions explosent,
souligne Rodophe Lameyse. Aujourd’hui, le salon enregistre 7 000 inscriptions dont 45 %
étrangères avec en tête les Pays-Bas, la Belgique, les USA ainsi que les UK et des indicateurs
forts comme la présence d’acheteurs allemands.»
Malgré l’absence inévitable des acheteurs asiatiques compte tenu des restrictions actuellement
en vigueur là-bas, l’organisateur table sur 20 000 visiteurs en trois jours (contre 25 000 en
2020 selon Rodolphe Lameyse) et se positionne comme le premier grand salon
international à se tenir en 2022. « Paris sera un grand rendez-vous, à l’image du millésime,
avec un peu moins de quantité mais de grande qualité », conclut l’organisateur.

L’alambic tourne à plein régime
Michel Brex / L’UNION DU 01/02/22
Sous l’œil de son grand-père, Romane est à bonne école.
La Section locale du Syndicat des vignerons de Mardeuil propose comme chaque année ses
deux alambics restaurés en 2012 pour distiller les fruits des personnes souhaitant de l’eau-devie.
Avant même de pousser la porte de l’atelier, les effluves que dégage l’alambic vous
chatouillent gentiment les narines. C’est en 1934, sur l’emplacement d’un ancien abreuvoir
communal, rue du Pont, aujourd’hui la rue Pasteur, qu’a été érigée une « chambre chaude ».
Dans cette chambre chaude, fonctionnent deux alambics qui ont été restaurés en 2012 après
78 années de bons et loyaux services. Ils sont la propriété de la Section locale du Syndicat des
vignerons de Mardeuil présidé par Christophe Tanneux. « Les alambics sont ouverts à tous,
dès lors que l’on possède un arbre fruitier sur la propriété » , précise Jacques Tanneux.
Aujourd’hui, c’est Romane, sa petite-fille, la fille de Christophe et Katia, qui est aux
manettes. Elle opère pour la première fois. C’est son grand-père qui lui inculque les bases du
métier, une fierté bien légitime, à l’idée de transmettre ainsi un savoir-faire, de génération en
génération, puisque Jacques a lui-même été initié par son grand-père, Maurice.
Il rappelle qu’un bouilleur de cru est habilité à distiller ses fruits pour produire ses propres
eaux-de-vie. Certains peuvent encore se prévaloir du privilège institué dans les années 50 en
pouvant distiller, gratuitement jusqu’à 1000 degrés, c’est-à-dire 10 litres à 100 degrés. « Ce
privilège n’étant plus transmissible, note Jacques, il va donc s’éteindre progressivement.
Depuis 2008, les bouilleurs de cru ne bénéficiant pas du privilège sont taxés à 50 % sur les dix
premiers litres d’alcool pur et ensuite à 100 %. D’autre part, il est vrai que la consommation
d’alcools forts n’a plus la même cote, les eaux-de-vie sont plutôt utilisées pour la fabrication
du ratafia ou la cuisine. »
L’atelier d’alambic est ouvert jusqu’au 19 février, Christophe Tanneux, le président de la
Section locale du Syndicat des vignerons de Mardeuil assurant la collecte des droits auprès
des producteurs en vue du reversement aux services des Douanes. Indépendamment, lesdits
producteurs d’alcool doivent s’acquitter d’une redevance de 30 euros par « clochée » qui elle,
reste acquise au Syndicat, destinée à couvrir les frais d’entretien du matériel mis à disposition.
Contact au 06 07 02 34 50.

Un Brun de Folie (Champagne Edouard
Brun) pour la Saint-Valentin
1 février 2022 lachampagnedesophieclaeys
Pour célébrer la Saint-Valentin, le Champagne Edouard Brun dédie aux amoureux la plus
romantique et la plus passionnée de ses cuvées, baptisée Un Brin de Folie. Pour les baisers
sucrés, Un Brun de Folie est une cuvée rosé extra-dry, dosée à 15 g/l, et elle est vendue dans
un coffret avec deux flûtes ou en demi-bouteille.
Prix : le coffret avec deux flûtes (39 €), la demi-bouteille (16€)

Presse écrite
FRA
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Fevrier 2022 P.22
Périodicité : Mensuelle
Journalistes : Sasha Terguev
Audience : N.C.
Nombre de mots : 830
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 1/3
Saint Vincent présent au cœur d’Epernay
filière
L’archiconfrérie a renoué avec son traditionnel cortège avenue de Champagne et le centre-ville
sparnacien, sous le regard bienveillant de saint Vincent.
. . novembre, tout était
>> prêt pour une grosse
Saint Vincent. Nous
■ avons dû annuler la
partie concernant les remises de
récompenses ainsi que la soi
rée festive », explique Évelyne
Roques-Boizel, coprésidente de
l’archiconfrérie avec Maurice
Vollereaux.
Pour autant le sourire était de
mise, derrière le masque obliga
toire. En effet, les organisateurs
ne boudaient pas leur plaisir en
voyant se rassembler les diffé
rents représentants de toute la
région pour le défilé du 15 jan
vier au cœur de la capitale du
champagne. Une sorte de retour
à la normale après une période
sanitaire complexe qui avait
conduit à l’annulation pure et
simple de 1edition 2021.
Espoir
« Certes, nous sommes moins
nombreux que lors des éditions
d’avant la crise du Covid. Cer
taines confréries ont dû annuler
pour différentes raisons, mais
au final nous sommes extrême
ment heureux de nous retrouver
enfin ! », lâchc avec enthou
siasme Évelyne Boizel.
prochain et la célébration prévue
à Château-Thierry. »
À noter que la passation de ban
nière en revanche n’aura lieu
qu’au printemps à Sézanne. Ce
rituel n’a été que repoussé. La
cité des mails aura donc eu l’em
blème durant deux ans...
Reliquaire
La joumée a été marquée par
deux moments emblématiques,
à savoir le défilé et la messe.
Les promeneurs sparnaciens
ont donc pu profïter du spec
tacle offert par les confréries de
vignerons, dont certaines étaient
venues en nombre, et avec la
« Nous bénéficions du beau
temps, une condition idéale afin
de remercier notre saint patron
de sa bienveillance. Il fait froid,
mais tous les acteurs du défilé
sont bien couverts ! La satisfac
tion réside égalementdans le fait
que les autorités nous ont laissé
organiser l’évènement malgré ferme envie dc dynamiser 1evè
tout, avec des comignes précises, nement, tant par loriginalité et
comme le port du masque. C’est la joie de vivre des membres préunique
après une année diffcile.
Notre espoir resteintact pour l’an
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Presse écrite
FRA
Saint Vincent présent au coeur d'Épernay
Famille du média : Médias professionnels
Edition : Fevrier 2022 P.22
Périodicité : Mensuelle
Journalistes : Sasha Terguev
Audience : N.C.
Nombre de mots : 830
Sujet du média :
Agroalimentaire-Agriculture
p. 2/3
Le reliquaire de saint Vincent.
sents (petits et grands) que par
des initiatives folkloriques très
sympathiques.
Monseigneur Touvet, levêque
de Châlons-en-Champagne, qui
a été le premier à défiler avec
l’archiconfrérie lors de ledi
tion 2020 (au lieu d’attendre les
vignerons comme ces prédé
cesseurs sur le parvis dc leglise
Notre-Dame) était de nouveau
présent. II a en outre marché
juste devant le reliquaire de Saint
Vincent.
Cet objet sacré et patrimonial
est conservé traditionnellement
à leglise St Pierre-St Paul, et il
n’avait pas été déplacé depuis
1993 en raison de sa fragilité.
Au passage, Maurice Vollereaux
a tenu à préciser que l’archicon
frérie envisage de soutenir une
restauration des parties vitrifiées
du reliquaire afin de lui conférer
une plus grande visibilité.
Enfin, signalons que trois fan
fares étaient présentespour agré
menter les festivités, dont une
seule fut autorisée à rejoindre
leglise Notre-Dame afin d’ani
merla messe.
Sasha Terguev
La bénédiction du vin nouveau au Mesnil-sur-Oger.
f--
Mainîenir l'esprit de convivialité
« Après la pluie, la pluie à nouveau... Le déluge de l’été. Puis l’eau
se change en vin, c’est le miracle de l’été, et de la vendange 2021 »,
commentait Gilles Marguet, le président de la confrérie des Cheva
liers de l’Arc, lors de son mot d’accueil à l’église du Mesnil-sur-Oger.
Le jour J, le 22 janvier, les confrères ont su se motiver pour organiser
à nouveau une célébration de leur saint patron malgré le virus de la
Covid qui s’attarde, et la méfiance sanitaire qui rôde.
« Les ventes de champagne sont bien présentes et en hausse »,
poursuivait-il.« C’est le signe que l’espritde la convivialitéest toujours
là, soulignant avec intensité les moments de partage ».
Célébration
Outre un défilé au son des trompes de chasse et une messe marquée
d’une Joyeuse tradition, les vignerons ont enfin pris la direction du
CIos Saint Vincent, lieu œnotouristique par exceilence de ce village
de la Côte des Blancs.
Ce fut l’occasion pour Gilles Marguet de recevoir un diplôme d’hon
neur de la Corporation des Vignerons de Champagne, des mains de
Christophe Pernet et François Péters.
Une manière de saluer encore une fois ce lieu qui est devenu un spot
magique en toute saison avec vue imprenable sur le CIos du Mesnil
de la maison Krug.
A noter qu’une réunion a dernièrement eu lieu à Monthelon (qui dis
posera bientôtd’un jardin de vignes) pour lafinalisation d’un circuit à
traversd’autres lieuxremarquablesdu mêmetype, et Pascal Launois,
le premier magistrat du Mesnil d’espérer que le CIos Saint Vincent
sera le point d’orgue d’un tel dispositif !
Les Chevaliers de l’Arc donnent d’ores et déjà rendez-vous à toutes
et tous pour le chapitre de la Fleur qui se déroulera le 24 juin dans
des conditions, espérons-le, plus classiques.
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Agroalimentaire-Agriculture
p. 3/3
Monseigneur Touvet, l’évêque
de Châlons-en-Champagne, a de
nouveau pris place dans le défilé.
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