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GH_Catalogue_CH-FR_Q3_Printemps2022

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Édition<br />

printemps 2022<br />

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1 429.-<br />

Lave-verres ECO 40 SLE 230 V<br />

Doseur intégré pour détergent et liquide de rinçage, pompe de<br />

vidange et adoucisseur, Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

470 x 525 x 720 mm<br />

Réf.: ECOLINE-GLSM40SLE<br />

1 780.-<br />

1 165.-<br />

Réfrigérateur ECO 650 GN 2/1<br />

Volume de refroidissement : 650 l, Convient pour les bacs GN 2/1,<br />

Plage de températures : de -2°C à +8°C, Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 740 x 830 x 2 010 mm,<br />

Réf.: GNH650TN<br />

Classe d’efficacité énergétique<br />

: D / Consommation énergétique<br />

: 933 kWh/an / Volume<br />

utile par compartiment : 440<br />

litres / Classe climatique : 4<br />

1 856.-<br />

Cutter Eco 6 litres<br />

Conçu pour couper, hacher et mélanger, Vitesse réglable de 1 100 à<br />

2 200 tr/min, Dimensions du produit (I x P x H) : 280 x 380 x 380 mm<br />

Réf.: CU-ECO6<br />

465.-<br />

494.-<br />

(1) Vous trouverez tous les détails concernant les conditions de livraison sur notre site Internet : https://fr.gastro-held.ch/Conditions-de-livraison<br />

QUEL PRODUIT<br />

Notre service clients se tient à disposition pour<br />

toute question technique.<br />

PVC = Prix de vente conseillé par le fabricant. L’offre GastroHeld s’adresse exclusivement aux entreprises. Tous les prix sont unitaires et hors taxes. Les prix indiqués dans ce catalogue sont garantis jusqu’au 25.04.2022, dans<br />

la limite des stocks et sous réserve de modifications ou d’erreurs. Images non contractuelles et éléments de décoration non compris dans l’offre. Vous trouverez nos CGV sur : https://fr.gastro-held.ch/Conditions-générales<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508<br />

1


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PRINTEMPS 2022<br />

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David Vidal de YAKIYA SAN<br />

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(1) Toutes les informations concernant votre droit de rétractation : https://www.gastro-hero.fr/Service-de-reprise<br />

(2) Vous trouverez tous les détails concernant les conditions de livraison sur notre site Internet : https://www.gastro-hero.fr/Conditions-de-livraison<br />

UNE QUALITÉ PALPABLE<br />

Notre Showroom de Dübendorf, ZH.<br />

Notre showroom GastroHeld expose plus de 150 produits sur une surface de 500<br />

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Vous nous trouvez à l’adresse Neugutstrasse 89 à Dübendorf. Pour convenir<br />

d’un rendez-vous, veuillez nous écrire à l’adresse rendez-vous@gastro-held.ch.<br />

NEUGUTSTRASSE 89, 8600 DÜBENDORF 0625880508<br />

2 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


OF<strong>FR</strong>ES DE SAISON<br />

Top satisfaction client<br />

Petits prix<br />

En stock & expédition immédiate<br />

Réfrigérateur de stockage<br />

blanc ECO 590<br />

› Volume de refroidissement : 590 l<br />

› Corps en tôle d'acier blanche<br />

› Plage de températures :<br />

de 0° à +8°C<br />

› 3 étagères réglables en hauteur<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

775 x 720 x 1 855 mm<br />

› Réf.: SRH60<br />

Réfrigérateur à boissons ECO 278<br />

› Dimensions intérieures (l x P x H) :<br />

500 x 450 x 1 265 mm<br />

› Volume de refroidissement : 278 l<br />

› Plage de températures :<br />

de +2°C à +8°C<br />

› 4 étagères incluses<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

592 x 605 x 1 640 mm<br />

› Réf.: SC-278<br />

Congélateur bahut ECO 560<br />

avec couvercle rabattable<br />

› Capacité : 560 l<br />

› Contrôle mécanique de la température<br />

› Plage de températures : de -25°C à -18°C<br />

› 2 paniers inclus (573 x 245 x 248 mm)<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 1 805 x 750 x 850 mm<br />

› Réf.: TKTR-ECO650<br />

1 099.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : B /<br />

Consommation énergétique : 1223<br />

kWh/an / Surface d'étalage : 0,56 m²<br />

1 682.-<br />

589.-<br />

1 070.-<br />

1 059.-<br />

1 594.-<br />

Lave-vaisselle ECO 54 SL 400 V<br />

› Doseur intégré pour détergent<br />

et liquide de rinçage et pompe de vidange<br />

› Consommation d'eau : env. 2,7 litres<br />

/ cycle de lavage avec une<br />

capacité de lavage<br />

jusqu'à 40 paniers/heure<br />

› La garantie d’un lavage<br />

hygiénique (HACCP) avec la<br />

technologie thermostop<br />

› Hauteur d'insertion : 320 mm<br />

› Dimensions panier (l x P) :<br />

500 x 500 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

600 x 600 x 820-850 mm<br />

› Réf.: ECOLINE-GSM54SL<br />

Trancheuse ECO 195<br />

› En aluminium<br />

› Lame (Ø) : 195 mm<br />

› Vitesse de la lame : 280 tr/min<br />

› Épaisseur de coupe réglable de 0 à 12 mm<br />

› Puissance : 0,15 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 480 x 390 x 350<br />

› Réf.: ASM195<br />

1 739.-<br />

Table de travail Basic 20x7<br />

en inox avec étagère inférieure<br />

› Avec étagère basse<br />

› en acier chromé nickelé AISI 201<br />

› Idéale pour la préparation des aliments<br />

› Article livré en kit, montage facile<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 000 x 700 x 850<br />

› Réf.: YATS207<br />

Livrée<br />

en kit<br />

449.-<br />

599.-<br />

Chaise de terrasse Jonah nature<br />

– 4 pièces<br />

› Convient pour l’extérieur<br />

› En aluminium et surface d’assise en tressage en rotin<br />

› Hauteur d’assise : 460 mm<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) : 560 x 450 x 790 mm<br />

› Réf.: 96902640<br />

Double friteuse électrique ECO<br />

10+10 litres avec robinet de purge<br />

› Capacité : 2 x 10 l<br />

› Plage de températures : de +60°C à +190°C<br />

› Dimensions panier (l x P x H) : 190 x 240 x 140 mm<br />

› Alimentation électrique : 2 x 230 V<br />

› Puissance : 2 x 3,25 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 596 x 469,6 x 388,2<br />

› Réf.: EF-ECO10_10A<br />

2 225.-<br />

369.-<br />

599.-<br />

Table de café Bolero 700 mm<br />

› Plateau en frêne encadré d’une bordure en aluminium<br />

› Hauteur de plateau agréable : 720 mm<br />

› Poiods : 13,2 kg<br />

› Convient parfaitement bien pour l’extérieur<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) : 700 x 700 x 720 mm<br />

› Réf.: CG835<br />

369.-<br />

419.-<br />

169.-<br />

189.-<br />

235.-<br />

255.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Sollten Notre service Sie sich clients unsicher se tient sein, à welches disposition Produkt pour das richtige ist,<br />

beraten toute question wir Sie technique. gerne telefonisch - unverbindlich und kostenlos. 3<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508


<strong>FR</strong>OID<br />

Réfrigérateur ECO 1 300<br />

GN 2/1<br />

› Volume de refroidissement : 1 300 l<br />

› Convient pour les bacs GN 2/1<br />

› Plage de températures : de -2°C à +8°C<br />

› Incl. 6 grilles GN 2/1 et 6 paires<br />

de rails pour grilles<br />

› Dimensions intérieures (l x P x H) :<br />

1 360 x 700 x 1 397 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 480 x 830 x 2 010 mm<br />

› Réf.: GNH1410TN<br />

Classe d’efficacité énergétique : D / Consommation<br />

énergétique : 1526 kWh/an / Volume utile par<br />

compartiment : 1035 litres / Classe climatique : 4<br />

1 725.-<br />

2 421.-<br />

Congélateur ECO 1 300 GN 2/1<br />

› Volume de refroidissement : 1 300 l<br />

› Convient pour les bacs GN 2/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -22°C à -18°C<br />

› Classe climatique : 4<br />

› Éclairage à LED à longue<br />

durée de vie et économe<br />

en énergie<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 480 x 830 x 2 010 mm<br />

› Réf.: GNH1410BT<br />

Classe d’efficacité énergétique : E /<br />

Consommation énergétique : 4970 kWh/an /<br />

Volume utile par compartiment : 1035 litres<br />

/ Classe climatique : 4<br />

1 895.-<br />

Armoire réfrigérée ECO 400 GN 1/1<br />

› Volume intérieur : 429 l<br />

› Convient pour les bacs GN 1/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -2°C à +8°C<br />

› Incl. 3 grilles GN 1/1 et<br />

3 paires de rails pour grilles<br />

› Porte à fermeture automatique<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

680 x 710 x 2 010 mm<br />

› Réf.: SNACKH400TN<br />

1 099.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : D /<br />

Consommation énergétique : 819<br />

kWh/an / Nettorauminhalt: 312 litres /<br />

Classe climatique : 4<br />

1 812.-<br />

Réfrigérateur de stockage ABS<br />

ECO 580<br />

› Volume de refroidissement : 574 l<br />

› Plage de températures :<br />

0°C à + 8°C<br />

› 4 grilles réglables en<br />

hauteur incluses<br />

› Intérieur et extérieur en<br />

plastique ABS<br />

› Grilles facilement réglables en<br />

hauteur grâce à la grille nervurée<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

775 x 750 x 1 860 mm<br />

› Réf.: SRH58<br />

1 049.-<br />

1 613.-<br />

Réfrigérateur E-Line 650<br />

› Volume utile : 470 l<br />

› Plage de températures :<br />

0°C à + 8°C<br />

› Classe d'efficacité<br />

énergétique : A<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

740 x 828 x 2 050 mm<br />

› Réf.: KS-ELINE650<br />

1 809.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : A /<br />

Consommation énergétique : 340 kWh/an /<br />

Volume utile par compartiment : 470 litres /<br />

Classe climatique : 4<br />

2 046.-<br />

Réfrigérateur de stockage ABS<br />

ECO 305<br />

› Volume de refroidissement : 305 l<br />

› Plage de températures :<br />

0°C à + 8°C<br />

› 4 grilles réglables en<br />

hauteur incluses<br />

› Intérieur et extérieur en<br />

plastique ABS<br />

› Grilles facilement réglables en<br />

hauteur grâce à la grille nervurée<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

600 x 600 x 1 860 mm<br />

› Réf.: SRH30<br />

3 205.-<br />

799.-<br />

1 601.-<br />

Congélateur ECO 650 GN 2/1<br />

› Volume de refroidissement : 650 l<br />

› Convient pour les bacs GN 2/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -22°C à -18°C<br />

› Classe climatique : 4<br />

› Éclairage à LED à longue<br />

durée de vie et économe<br />

en énergie<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 740 x 830 x 2 010 mm<br />

› Réf.: GNH650BT<br />

Classe d’efficacité énergétique : E / Consommation<br />

énergétique : 3016 kWh/an / Volume<br />

utile par compartiment : 440 litres / Classe<br />

climatique : 4<br />

Congélateur ECO 590<br />

› Volume de refroidissement : 590 l<br />

› Plage de températures :<br />

de -22°C à -18°C<br />

› 7 étagères réglables<br />

en hauteur incluses<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

775 x 723 x 1 840 mm<br />

› Réf.: SFH60V<br />

1 479.-<br />

2 107.-<br />

1 085.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : D /<br />

Consommation énergétique : 2260 kWh/<br />

an / Volume utile par compartiment : 321<br />

litres / Classe climatique : 4<br />

1 782.-<br />

4 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


<strong>FR</strong>OID<br />

Réfrigérateur de stockage blanc<br />

ECO 590 à porte vitrée<br />

› Volume de refroidissement : 590 l<br />

› Éclairage LED et thermostat<br />

digital<br />

› Plage de températures :<br />

de +0° à +8°C<br />

› 4 étagères réglables<br />

en hauteur<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

775 x 723 x 1 840 mm<br />

› Réf.: SRH60G<br />

1 225.-<br />

1 836.-<br />

Réfrigérateur à boissons PROFI 382<br />

noir<br />

KÜHLTE<strong>CH</strong>NIK<br />

› Dimensions intérieures (I x P x H):<br />

490 x 447 x 1 557 mm<br />

› Volume de refroidissement : 278 l<br />

› Plage de températures : de +2°C à +8°C<br />

› 4 étagères à insérer<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 595 x 614 x 1 803 mm<br />

› Réf.: D372M1S<br />

Classe d’efficacité énergétique : E / Consommation<br />

énergétique : 1038 kWh/an / Volume<br />

utile par compartiment : 362 litres<br />

665.-<br />

851.-<br />

Réfrigérateur à boissons PROFI<br />

783 Slim avec portes coulissantes, noir<br />

› Dimensions intérieures (I x P x H):<br />

805 x 531 x 1 386 mm<br />

› Volume de refroidissement :<br />

631 l<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +10°C<br />

› 4 étagères à insérer<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

880 x 712 x 2 001 mm<br />

› Réf.: GKS-780STS<br />

Classe d’efficacité énergétique : G /<br />

Consommation énergétique : 2378 kWh/<br />

an / Volume utile par compartiment :<br />

702 litres<br />

Réfrigérateur bar ECO<br />

320 litres à portes battantes<br />

› Volume de refroidissement : 320 l<br />

› 6 étagères incluses<br />

› Plage de températures :<br />

de +2°C à +10°C<br />

› Porte verrouillable à<br />

fermeture automatique<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1 350 x 520 x 900 mm<br />

› Réf.: BBT350<br />

1 245.-<br />

1 588.-<br />

1 135.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : C /<br />

Consommation énergétique : 1405 kWh/an<br />

/ Surface d'étalage : 0,65 m²<br />

1 215.-<br />

Mini bar Eco 32 litres<br />

› Volume de refroidissement : 32 l<br />

› Intérieur avec éclairage LED<br />

› Plage de températures :<br />

de +5°C à +10°C<br />

› Fonctionnement silencieux<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

385 x 455 x 475 mm<br />

› Réf.: USHF-30A<br />

Classe d’efficacité énergétique : F / Consommation<br />

énergétique : 951 kWh/an / Volume<br />

utile par compartiment : 184 litres<br />

852.-<br />

369.-<br />

Réfrigérateur à boissons PROFI<br />

962 avec portes coulissantes<br />

› Dimensions intérieures (I x P x H):<br />

1028 x 509 x 1 351 mm<br />

› Volume de refroidissement :<br />

707 l<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +10°C<br />

› 4 étagères à insérer<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1103 x 690 x 2 001 mm<br />

› Réf.: GKS-900ST<br />

Classe d’efficacité énergétique :<br />

F / Consommation énergétique :<br />

2006 kWh/an / Volume utile par<br />

compartiment : 758 litres<br />

1 599.-<br />

Réfrigérateur bar ECO 138 litres<br />

› Volume de refroidissement : 138 l<br />

› 2 étagères incluses<br />

› Plage de températures :<br />

de +2°C à +10°C<br />

› Porte verrouillable à<br />

fermeture automatique<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

600 x 520 x 900 mm<br />

› Réf.: BBS130<br />

1 901.-<br />

845.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : B /<br />

Consommation énergétique : 887 kWh/an /<br />

Surface d'étalage : 0,26 m²<br />

903.-<br />

Vitrine réfrigérée ECO 58,<br />

blanche<br />

› Volume de refroidissement : 58 l<br />

› Contrôle de la température<br />

numérique<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +12°C<br />

› 2 grilles réglables en hauteur<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

428 x 386 x 810 mm<br />

› Réf.: KV-58W<br />

Classe d’efficacité énergétique : F /<br />

Consommation énergétique : 90 kWh/an /<br />

Volume utile par compartiment : 32 litres<br />

411.-<br />

475.-<br />

Réfrigérateur à boissons PROFI<br />

1455 avec portes battantes<br />

› Dimensions intérieures (I x P x H):<br />

1500 x 623 x 1 545 mm<br />

› Volume de refroidissement :<br />

1 326 l<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +10°C<br />

› 12 étagères à insérer<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1600 x 736 x 2 050 mm<br />

› Réf.: GKS-1400KT<br />

Classe d’efficacité énergétique : D /<br />

Consommation énergétique : 1905<br />

kWh/an / Volume utile par compartiment<br />

: 1326 litres<br />

2 345.-<br />

Refroidisseur de bouteilles PROFI<br />

223 avec portes coulissantes<br />

› Dimensions intérieures (I x P x H):<br />

797 x 338 x 751 mm<br />

› Volume de refroidissement :<br />

184 l<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +10°C<br />

› 2 étagères à insérer<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 888 x 504 x 886 mm<br />

› Réf.: BKS-220STS<br />

3 159.-<br />

749.-<br />

Vitrine réfrigérée ECO 78, noire<br />

› Volume de refroidissement : 78 l<br />

› Contrôle de la température<br />

numérique<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +12°C<br />

› 3 grilles réglables en hauteur<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

428 x 386 x 960 mm<br />

› Réf.: KV-78S<br />

Classe d’efficacité énergétique : B /<br />

Consommation énergétique : 1013<br />

kWh/an / Surface d'étalage : 0,43 m²<br />

547.-<br />

535.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : C /<br />

Consommation énergétique : 1003<br />

kWh/an / Surface d'étalage : 0,59 m²<br />

612.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Notre service clients se tient à disposition pour<br />

toute question technique.<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508<br />

5


<strong>FR</strong>OID<br />

Table réfrigérée ECO 0/6 avec dosseret - GN 1/1<br />

› Volume de refroidissement : 417 l<br />

› Convient pour les bacs GN 1/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -2°C à +8°C<br />

› Avec 6 tiroirs<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 795 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: GNH3260TN<br />

KÜHLTE<strong>CH</strong>NIK<br />

Arrière de bar réfrigéré ECO 0/6<br />

› Volume de refroidissement : 509 l<br />

› Avec 6 tiroirs<br />

› Plage de températures : de +2°C à +8°C<br />

› Hauteur de remplissage max. des tiroirs : 310 mm<br />

› Contrôle numérique de température par un thermostat Carel de<br />

qualité supérieure<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :2 005 x 520 x 840 mm<br />

› Réf.: BKT-ECO0/6<br />

1 865.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : D / Consommation<br />

énergétique : 1388 kWh/an / Volume utile par<br />

compartiment : 221 litres / Classe climatique : 4<br />

2 919.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : E / Consommation<br />

énergétique : 2091 kWh/an / Volume<br />

utile par compartiment : 304 litres / Classe<br />

climatique : 4<br />

3 970.-<br />

Saladette à poser ECO<br />

10x GN 1/4 avec vitre<br />

› convient pour 10x bacs GN 1/4<br />

› Affichage digital de la température<br />

› Plage de températures : de +2°C à +8°C<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 000 x 335 x 423 mm<br />

› Réf.: VRXH2000/330<br />

2 833.-<br />

675.-<br />

927.-<br />

Table de congélation ECO 3/0<br />

avec dosseret - GN 1/1<br />

› Volume de refroidissement : 282 l<br />

› Convient pour les bacs GN 1/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -22°C à -18°C<br />

Classe d’efficacité énergétique : E /<br />

Consommation énergétique : 3359 kWh/an<br />

/ Volume utile par compartiment : 294 litres<br />

/ Classe climatique : 4<br />

Congélateur bahut ECO 197<br />

avec couvercles en verre coulissants<br />

› Volume de refroidissement : 195 l<br />

› Contrôle mécanique de la température<br />

› Plage de températures : de -25°C à -18°C<br />

› 1 panier (455 x 195 x 190 mm)<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

895 x 555 x 810 mm<br />

› Réf.: TKTR-ECO200<br />

› 2 portes<br />

› 2 étagères incluses<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1 360 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: GNH3200BT<br />

1 809.-<br />

2 761.-<br />

1 617.-<br />

499.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : E / Consommation<br />

énergétique : 1903 kWh/an / Surface<br />

d'étalage : 0,32 m²<br />

972.-<br />

Table pizzaïolo ECO 2/7<br />

› Volume de refroidissement : 390 l<br />

› Peut être combiné avec une Vitrine réfrigérée<br />

› Plage de températures : de -2°C à +8°C<br />

› Avec plan de travail en granit noble<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 025 x 800 x 1000 mm<br />

› Réf.: PZH2610TN<br />

Classe d’efficacité énergétique : C /<br />

Consommation énergétique : 1220 kWh/an<br />

/ Volume utile par compartiment : 294 litres<br />

/ Classe climatique : 4<br />

Congélateur bahut ECO 247<br />

avec couvercle rabattable R600a<br />

› Volume de refroidissement : 252 l<br />

› Contrôle mécanique de la température<br />

› Plage de températures :<br />

de -25°C à -18°C<br />

› 1 panier (455 x 195 x 190 mm)<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1 125 x 580 x 850 mm<br />

› Réf.: TKTR-ECO305<br />

2 025.-<br />

Saladette pour pizzaïolo ECO 900<br />

› Volume de refroidissement : 176 l<br />

› Convient pour 5x bacs GN 1/6<br />

› Plage de températures :<br />

de +2°C à +8°C<br />

› Affichage digital de<br />

la température<br />

› Avec grille d'insertion et<br />

plan de travail en granit<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

900 x 700 x 1 100 mm<br />

› Réf.: PSH900<br />

3 207.-<br />

825.-<br />

1 199.-<br />

Produit des glaçons<br />

coniques creux 726.-<br />

535.-<br />

Classe d’efficacité énergétique : F /<br />

Consommation énergétique : 271 kWh/an<br />

/ Volume utile par compartiment : 252 litres<br />

866.-<br />

Desserte réfrigérée ECO 0/4<br />

› Volume de refroidissement : 220 l<br />

› Profondeur maximale des<br />

bacs GN : 100 mm<br />

› Plage de températures :<br />

de +2°C à +8°C<br />

› 4 tiroirs<br />

› Affichage digital de la<br />

température<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

900 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: SH901-4D<br />

1 185.-<br />

Desserte réfrigérée ECO 3/0 - GN 1/1<br />

› Volume de refroidissement : 368 l<br />

› Convient pour 5 bacs GN 1/1, profondeur maximale des bacs GN :<br />

150 mm<br />

› Plage de températures : de +2°C à +8°C<br />

› Affichage digital de la température<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 1 370 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: SH903S/STOP<br />

1 159.-<br />

Machine à glaçons creux Eco 24 kg<br />

› Intérieur et extérieur en acier inoxydable<br />

de haute qualité AISI 304<br />

› Production : 24 kg/24h<br />

› Réservoir à glace : 5 kg<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

330 x 503 x 607 mm<br />

› Réf.: HKEB-ECO24<br />

2 212.-<br />

625.-<br />

6 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


LAVERIE<br />

Lave-vaisselle ECO 50 SL 230 V<br />

› Doseur intégré pour détergent et liquide<br />

de rinçage et pompe de vidange<br />

› Consommation d'eau à env. 2,7 litres<br />

par cycle de lavage avec une<br />

capacité de lavage<br />

jusqu'à 40 paniers/heure<br />

› La garantie d'un lavage hygiénique<br />

(HACCP) avec la technologie<br />

thermostop<br />

› Hauteur d’insertion : 320 mm<br />

› Dimensions panier (l x P) :<br />

500 x 500 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

600 x 600 x 820-850 mm<br />

› Réf.: ECOLINE-GSM50SL<br />

1 615.-<br />

Lave-verres ECO 40 SL 230 V<br />

› Doseur intégré pour détergent et liquide<br />

de rinçage et pompe de vidange<br />

› Consommation d'eau à env. 2,5 litres<br />

par cycle de lavage avec une capacité de lavage<br />

jusqu'à 30 paniers/heure<br />

› Puissance : 3,05 kW<br />

› Hauteur d’insertion : 270 mm<br />

› Dimensions panier (l x P) : 400 x 400 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

470 x 525 x 720 mm<br />

› Réf.: ECOLINE-GLSM40SL<br />

1 215.-<br />

1 493.-<br />

Lave-verres ECO 35 230 V<br />

› Doseur de liquide de rinçage intégré<br />

› Consommation d'eau à env. 2 litres<br />

par cycle de lavage avec<br />

une capacité de lavage<br />

jusqu'à 30 paniers/heure<br />

› La garantie d'un lavage hygiénique<br />

(HACCP) avec la technologie<br />

thermostop<br />

› Hauteur d’insertion : 220 mm<br />

› Dimensions panier (l x P) :<br />

350 x 350 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

430 x 475 x 650 mm<br />

› Réf.: ECOLINE-GLSM35<br />

2 082.-<br />

889.-<br />

1 148.-<br />

Lave-vaisselle PROFI 54 SLE<br />

Digital<br />

› Doseur intégré pour détergent<br />

et liquide de rinçage, pompe de<br />

vidange et adoucisseur<br />

› Consommation d'eau à env.<br />

2,7 litres par cycle de lavage<br />

avec une capacité de lavage<br />

jusqu'à 60 paniers/heure<br />

› Puissance : 6,2 kW<br />

› Hauteur d’insertion : 320 mm<br />

› Dimensions panier (l x P) :<br />

500 x 500 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

600 x 600 x 820 mm<br />

› Réf.: GSM-PROFI54SLE<br />

2 335.-<br />

3 011.-<br />

Lave-verres HYPRO 40 SL<br />

› Doseur intégré pour détergent et liquide<br />

de rinçage et pompe de vidange<br />

› Température de lavage et de rinçage<br />

réglables, pour une hygiène parfaite<br />

› Écran en texte clair multilingue<br />

et système d'autodiagnostic<br />

› Hauteur d’insertion : 270 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

525 x 500 x 710 mm<br />

› Réf.: GLSM-HYPRO40SL<br />

2 049.-<br />

2 643.-<br />

Lave-vaisselle professionnel HyPro 54 SL 400 V<br />

› Doseur intégré pour détergent et liquide de rinçage, pompe de vidange, filtre de surface et<br />

pompe de surpression<br />

› Isolation thermo-acoustique<br />

grâce à la version à double-paroi<br />

› Température réglage de l'eau<br />

de lavage et de rinçage pour<br />

une hygiène irréprochable<br />

› Hauteur d’insertion : 320 mm<br />

› Dimensions du panier (l x P) :<br />

500 x 500 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

625 x 620 x 820 mm<br />

› Réf.: GSM-HYPRO54SL<br />

2 585.-<br />

3 392.-<br />

Lave-vaisselle à capot<br />

Ecoline 54 SL 400 V<br />

› Doseur intégré pour détergent et liquide de<br />

rinçage et pompe de vidange<br />

› Capacité de lavage : 40 casiers / h.<br />

› Hauteur d’insertion : 420 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

675 x 675 x 1 440/1 960 mm<br />

› Réf.: ECOLINE-HSM54SL<br />

2 549.-<br />

3 543.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Sollten Notre service Sie sich clients unsicher se tient sein, à welches disposition Produkt pour das richtige ist,<br />

beraten toute question wir Sie technique. gerne telefonisch - unverbindlich und kostenlos. 7<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508


LAVERIE<br />

Plonge Basic 10x6<br />

avec 1 bac à droite<br />

› Livré en kit, montage facile<br />

› 1 bac à droite<br />

› Dosseret : 100 mm<br />

› Matériau : en acier chromé<br />

nickelé AISI 201<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 000 x 600 x 845/865 mm<br />

› Réf.: SPT-BASIC10X6R<br />

Plonge passage lave-vaisselle<br />

Basic 16x6 avec 2 bacs à gauche<br />

› Livré en kit, montage facile<br />

› 2 bacs à gauche<br />

› Dosseret : 100 mm<br />

› Dimensions bac (l x P x H) :<br />

400 x 400 x 250 mm<br />

› Matériau : en acier chromé<br />

nickelé AISI 201<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

1 600 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: SPZT-BASIC16X6L2<br />

Combinaison de lave-mains<br />

et déversoir Basic 1<br />

› Combinaison peu encombrante<br />

de lave-mains et déversoir<br />

› Mitigeur et tube de vidage inclus<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

500 x 690 x 850 mm<br />

› Réf.: HWAB-BASIC1<br />

299.-<br />

349.-<br />

399.-<br />

Douchette vaisselle mono-trou<br />

Profi 500 - Modèle rabaissé<br />

› Pour un montage sur table facile<br />

› Construction rabaissée permettant<br />

d'économiser de la place<br />

› Prévu pour un raccordement<br />

eau chaude et eau froide<br />

› Hauteur du produit :<br />

env. 650 mm<br />

› Réf.: 1GWBT/N_PROFI<br />

229.-<br />

475.-<br />

475.-<br />

549.-<br />

Douchette vaisselle mono-trou<br />

Profi 200 + mitigeur<br />

› Pour un montage sur table facile<br />

› Avec mitigeur mono-commande<br />

pour une utilisation<br />

particulièrement hygiénique<br />

› Prévu pour un raccordement<br />

eau chaude et eau froide<br />

› Hauteur du produit :<br />

env. 1 270 mm<br />

› Réf.: 1GWBT/E_PROFI<br />

444.-<br />

349.-<br />

189.-<br />

369.-<br />

Mitigeur mono-trou Profi 200<br />

› Pour un montage sur table facile<br />

› Avec mitigeur mono-commande pour une utilisation particulièrement<br />

hygiénique<br />

› Prévu pour un raccordement eau<br />

chaude et eau froide<br />

› Hauteur du produit : env. 657 mm<br />

› Réf.: 1LMBT/E_PROFI<br />

149.-<br />

Machine à laver Whirlpool<br />

11 kg Silverline AWG1112S/PRO<br />

› 24 mois de garantie pour<br />

une utilisation commerciale<br />

› Capacité de 12 kg<br />

› Technologie Zen pour un<br />

fonctionnement silencieux<br />

› SoftMove pour le soin parfait<br />

de tissus sensibles<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

595 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: 859991538480<br />

1 999.-<br />

Machine à laver Electrolux myPRO<br />

WE170P programme hygiénique<br />

› Capacité de 8 kg<br />

› Avec programme de<br />

désinfection spécifique<br />

› Durée totale / cycle :<br />

70 - 82 minutes<br />

› Avec pompe de vidange<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

597 x 624 x 850 mm<br />

› Réf.: MYPROWE170P<br />

1 899.-<br />

INDISPENSABLE !<br />

Kit de nettoyage profi<br />

Quantité minimale d'achat de 2 pièces.<br />

Économisez : chaque article seulement<br />

85,90 € à partir de 4 pièces<br />

Sans chlore:<br />

› Liquide de lavage pour<br />

lave-vaisselle PROFI -Bidon<br />

de 12 kg – Avec Chlore<br />

› Nettoyant alcalin dégraissant<br />

› Blanchiment au chlore<br />

› Réf.: RM-PROFI12C<br />

à partir de<br />

85,90<br />

Machine à laver Electrolux Quick<br />

Wash 6 kg avec pompe de vidange<br />

› Capacité de 5,5 kg<br />

› Écran en texte clair pour le<br />

réglage du programme et<br />

l'affichage du statut<br />

› Appareil professionnel<br />

› Avec pompe de vidange<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

735 x 681 x 832 mm<br />

› Réf.: 9863420047<br />

3 339.-<br />

Sèche-linge à pompe à chaleur<br />

Whirlpool AWZ 9 HPS 9 kg<br />

› Capacité de 9 kg<br />

› Programmes spéciaux visant<br />

à optimiser les résultats du<br />

séchage pour différents matériaux<br />

› Technologie « 6th Sense »<br />

avec capteurs pour une utilisation<br />

performante et optimale du temps,<br />

de l'énergie et de l'eau<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

595 x 649 x 849 mm<br />

› Réf.: 869991580320<br />

1 469.-<br />

Liquide de rinçage:<br />

› Liquide de rinçage – PROFI<br />

CITRO- Bidon de 10 litres<br />

› Rince-éclat liquide à base<br />

d'acide citrique<br />

› Approprié à tout dégré de<br />

dureté d´eau<br />

› Réf.: KSM-PROFI10<br />

Avec chlore:<br />

› Liquide de lavage pour<br />

lave-vaisselle PROFI -Bidon<br />

de 12 kg – sans chlore<br />

› Nettoyant alcalin dégraissant<br />

› Sans chlore<br />

› Réf.: RM-PROFI12<br />

à partir de<br />

85,90<br />

à partir de<br />

85,90<br />

8 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


INOX<br />

Tables de travail : · Plus de dimensions disponible en ligne · en profondeur 600 mm et 700 mm · avec/sans dosseret · avec/sans étagère basse<br />

Table de travail Basic 20x6<br />

en inox avec étagère inférieure et dosseret<br />

› Avec dosseret<br />

› Avec étagère basse<br />

› Sans étagère intermédiaire<br />

› Matériau : acier chromé nickelé AISI 201<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 000 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: YATS206A<br />

Livrée<br />

en kit<br />

Table de travail ECO<br />

en inox avec étagère basse 20 x 6<br />

› Sans dosseret<br />

› Avec étagère basse<br />

› Sans étagère intermédiaire<br />

› Matériau : acier chromé AISI 430<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 000 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: ATG-ECO20X6<br />

Livrée<br />

en kit<br />

Table de travail en inox Profi<br />

2 000 x 600 mm avec dosseret<br />

› Table de travail Profi pour la gastronomie, l’hôtellerie, les restaurants,<br />

les snacks, etc.<br />

› Avec dosseret de 40 mm<br />

› Plateau de table 40 mm insonorisé<br />

› Matériau : inox AISI 430<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 2 000 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: AT206A<br />

livré<br />

monté<br />

425.-<br />

525.-<br />

549.-<br />

679.-<br />

819.-<br />

993.-<br />

BASIC<br />

› Modèle bon marché<br />

› En acier chromé nickelé AISI 201 eco<br />

› Fabriqué en Europe<br />

› En acier chromé AISI 430 profi<br />

› Fabriqué en Europe<br />

› En inox AISI 304<br />

Largeur en mm Réf. Prix<br />

1 000 YATS106A 289.-<br />

1 200 YATS126A 299.-<br />

1 400 YATS146A 315.-<br />

1 600 YATS166A 355.-<br />

1 800 YATS186A 385.-<br />

2 000 YATS206A 425.-<br />

Largeur en mm Réf. Prix<br />

1 000 ATG-ECO10X6 315.-<br />

1 200 ATG-ECO12X6 369.-<br />

1 400 ATG-ECO14X6 409.-<br />

1 600 ATG-ECO16X6 499.-<br />

1 800 ATG-ECO18X6 515.-<br />

2 000 ATG-ECO20X6 549.-<br />

Largeur en mm Réf. Prix<br />

1 000 AT106A 685.-<br />

1 200 AT126A 719.-<br />

1 400 AT146A 749.-<br />

1 600 AT166A 779.-<br />

1 800 AT186A 819.-<br />

2 000 AT206A 819.-<br />

› aussi disponible en profondeur 700 mm<br />

› aussi disponible en profondeur 700 mm<br />

› aussi disponible en profondeur 700 mm<br />

Meubles en inox sur mesure<br />

Service personnalisé<br />

Prix attractifs<br />

Vous recherchez des découpes personnalisées ?<br />

Vous recevez de notre part des pièces uniques adaptées ou des modules de cuisine complets en<br />

tant que production spéciale. Notre équipe d’expert, composée de planificateurs gastronomiques,<br />

est à vos côtés durant l’intégralité du processus : du conseil à la planification précise et à la<br />

fabrication des meubles. Veuillez nous faire part de vos souhaits et besoins exacts.<br />

Contactez-nous par téléphone 043 508 38 45<br />

Durée de livraison rapide<br />

QUEL PRODUIT<br />

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<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508


INOX<br />

Meuble bas adossée en inox ECO<br />

avec portes battantes et 3 tiroirs 12x6<br />

› Tiroirs avec rails télescopiques pour<br />

une extension extra large<br />

› Dosseret : 100 mm<br />

› Type de porte : battante<br />

› Avec étagère intermédiaire<br />

› Matériau : acier chromé AISI 430<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 200 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: ASS3SR-ECO12X6A<br />

Profondeur : 600 mm<br />

Profondeur : 700 mm<br />

Largeur en mm Réf. Prix Réf. Prix<br />

1 200 ASS3SR-ECO12X6A 759.- ASS3SR-ECO12X7A 879.-<br />

1 400 ASS3SR-ECO14X6A 825.- ASS3SR-ECO14X7A 919.-<br />

1 500 ASS3SR-ECO15X6A 845.- ASS3SR-ECO15X7A 939.-<br />

1 600 ASS3SR-ECO16X6A 869.- ASS3SR-ECO16X7A 949.-<br />

livré<br />

monté<br />

2 000 ASS3SR-ECO20X6A 1 029.- ASS3SR-ECO20X7A 1 065.-<br />

899.-<br />

1 800 ASS3SR-ECO18X6A 939.- ASS3SR-ECO18X7A 989.-<br />

› Toutes les dimensions sont également<br />

disponibles sans dosseret<br />

Profondeur : 600 mm<br />

Profondeur : 700 mm<br />

Largeur en mm Réf. Prix Réf. Prix<br />

1 000 ASS-ECO10x6A 489.- ASS-ECO10x7A 499.-<br />

1 200 ASS-ECO12x6A 519.- ASS-ECO12x7A 559.-<br />

1 400 ASS-ECO14x6A 559.- ASS-ECO14x7A 599.-<br />

1 600 ASS-ECO16x6A 639.- ASS-ECO16x7A 679.-<br />

Meuble bas en inox ECO 10x6<br />

avec portes coulissantes et dosseret<br />

› Dosseret : 100 mm<br />

› Conceptioné entièrement en inox<br />

AISI 430 de haute qualité<br />

› Gain de place grâce à deux portes<br />

coulissantes en inox de qualité supérieure<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 000 x 600 x 850 mm<br />

› Réf.: ASS-ECO10X6A<br />

› Toutes les dimensions sont également<br />

disponibles sans dosseret<br />

Meuble bas ouvert ECO<br />

12x6 avec dosseret<br />

› Entièrement fabriquée en acier chromé AISI<br />

430 de qualité supérieure<br />

› Article livré monté<br />

› Dosseret : 100 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 200 x 600 x 900 mm<br />

› Réf.: ASSO-ECO12X6A<br />

Différents modèles<br />

Dimensions en mm Réf. Prix<br />

1 000 x 600 x 900 ASSO-ECO10X6A 519.-<br />

1 200 x 600 x 900 ASSO-ECO12X6A 589.-<br />

1 400 x 600 x 900 ASSO-ECO14X6A 649.-<br />

livré<br />

monté<br />

1 099.-<br />

595.-<br />

725.-<br />

1 600 x 600 x 900 ASSO-ECO16X6A 689.-<br />

1 800 x 600 x 900 ASSO-ECO18X6A 729.-<br />

Différents modèles<br />

Dimensions en mm Réf. Prix<br />

1 200 x 600 x 900 mm DRS-ECO12X6 709.-<br />

1 400 x 600 x 900 mm DRS-ECO14X6 735.-<br />

1 600 x 600 x 900 mm DRS-ECO16X6 699.-<br />

Meuble bas traversant ECO<br />

12x6 à portes coulissantes<br />

› Corps en acier chromé AISI 430 de haute qualité<br />

› Pieds réglables en hauteur<br />

› Article livré monté<br />

› Portes coulissantes des deux côtés<br />

› Hauteur de travail confortable de<br />

850/900 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1 200 x 600 x 900 mm<br />

› Réf.: DRS-ECO12X6<br />

1 800 x 600 x 900 mm DRS-ECO18X6 719.-<br />

livré<br />

monté<br />

1 800 ASS-ECO18x6A 699.- ASS-ECO18x7A 749.-<br />

2 000 ASS-ECO20x6A 775.- ASS-ECO20x7A 799.- 619.-<br />

749.-<br />

709.-<br />

879.-<br />

10 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


CUISSON<br />

rapport qualité-prix<br />

imbattable<br />

Notre gamme cuisine ECOLINE Plus 700 sèrie<br />

NOUVEAU<br />

La série de qualité supérieure convainc grâce à un design<br />

moderne et une fiabilité particulièrement élevée ainsi qu’un<br />

prix des plus rentables. Avec ces produits de qualité en<br />

provenance d’Italie, nous proposons des appareils de cuisine<br />

efficaces promis à une longue durée de vie, lesquels ne<br />

doivent pas manquer dans votre cuisine professionnelle.<br />

pour les professionnel<br />

de le restauration<br />

Une marque italienne de qualité<br />

Nos nouveaux produits haut de gamme de Dexion sont<br />

parfaitement combinables, ce qui vous permet de compléter<br />

votre équipement à souhait. Avec les produits Dexion, nous<br />

vous garantissons une qualité supérieure infaillible qui<br />

répondra à toutes vos attentes en matière d’équipement<br />

professionnel.<br />

Fourneau à gaz Ecoline Plus 700<br />

– 4 flammes avec soubassement ouvert 19 kW<br />

› Corps et plan de travail en inox de<br />

qualité supérieure AISI 304<br />

› Puissance des plaques de cuisson :<br />

2 x 3,5 kW et 2 x 6 kW<br />

› Tous les éléments fonctionnels sont<br />

montés sur la face avant pour une<br />

utilisation simple et rapide<br />

› Brûleurs amovibles en fonte nickelée<br />

› Allumage sûr grâce à un robinet à<br />

soupape avec thermoélément de sécurité<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

700 x 718 x 850 mm<br />

› Réf.: ELFU77A<br />

Également disponible avec 6 flammes<br />

1 469.-<br />

Fourneau à gaz Dexion série 77<br />

- 70/70 28 kW<br />

› Fourneau à 4 feux avec soubassement<br />

ouvert<br />

› Haute qualité - Fabriqué en Italie<br />

› Puissance de cuisson totale : 28 kW<br />

› Puissances de cuisson : 4 x 7 kW<br />

› Allumage fiable par vanne<br />

avec sécurité par thermocouple<br />

› Dimensions du produit (l x P x H):<br />

700 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: D77G4AXL<br />

Également disponible avec 6 flammes<br />

1 999.-<br />

Fourneau à gaz Ecoline Plus 700<br />

– 4 flammes avec four électrique 24,3 kW<br />

› Fourneau à gaz avec 4 plaques de cuisson<br />

et four électrique<br />

› Produit de qualité fabriqué en Italie –<br />

Fabriqué en Italie<br />

› Puissance totale des plaques<br />

de cuisson : 19 kW<br />

› Puissance du four électrique : 5,3 kW<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) :<br />

700 x 718 x 850 mm<br />

› Réf.: ELFU77FE<br />

Également disponible avec 6 plaques de cuisson<br />

2 395.-<br />

Fourneau à gaz - Dexion 70/70<br />

+ four électrique GN 2/1 - 28 kW<br />

› Fourneau à gaz 4 feux et four<br />

électrique intégré<br />

› Fonctionnement fiable avec flamme<br />

pilote protégée<br />

› Puissance totale des surfaces<br />

de cuisson : 28 kW<br />

› Puissance des surfaces de cuisson :<br />

4 x 7 kW<br />

› Puissance du four électrique : 5,3 kW<br />

› Dimensions du produit (l x P x H):<br />

700 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: D77G4FEXL<br />

Également disponible avec 6 flammes<br />

2 999.-<br />

Friteuse à gaz Ecoline Plus 700<br />

– 14 litres – 13 kW<br />

› Capacité totale : 14 litres<br />

› Dimensions du bac (l x P x H) :<br />

250 x 324 x 276 mm<br />

› Température maximale de 190°C<br />

avec thermomètre de sécurité<br />

(situé à l'intérieur)<br />

› Allumage piézo sûr et simple à utiliser<br />

› Raccordement de gaz naturel : 1/2"<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

400 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: EL<strong>FR</strong>G74A<br />

Friteuse électrique 13 litres Dexion série 77<br />

- 40/70<br />

› Capacité totale : 13 litres<br />

› Dimensions du bac : 280 x 340 x 240 mm<br />

› Puissance de la friteuse : 9 kW<br />

› Température maximale de 190 °C<br />

avec thermomètre de sécurité<br />

› La livraison comprend un<br />

panier à friture inclus<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) :<br />

400 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: D77EF4<br />

1 529.-<br />

1 989.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Notre service clients se tient à disposition pour<br />

toute question technique.<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508<br />

11


CUISSON & PIZZA<br />

Four à convection ECO 4 x GN 1/1<br />

› Convient pour 4 bacs GN 1/1<br />

› Plage de températures : de +50°C à +280°C<br />

› Minuterie : 60 minutes<br />

› Puissance : 3,1 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 660 x 686 x 580 mm<br />

› Réf.: 5656TD<br />

975.-<br />

Four à convection ECO 4<br />

plaques 454 x 357 mm<br />

KÜHLTE<strong>CH</strong>NIK<br />

› Capacité : 62 l<br />

› Plage de températures : de +50 °C à +300 °C<br />

› Minuterie : 120 minutes<br />

› 4 plaques (454 x 357 mm)<br />

› Puissance : 2,67 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 650 x 650 x 650 mm<br />

› Réf.: HLO-ECO4<br />

Four à pizza Basic 35<br />

› Chambre : 1<br />

› Capacité : 1 pizza (Ø 35 cm) par chambre<br />

› Sole de l'enceinte de cuisson en pierre réfractaire<br />

› Plage de températures : de 0°C à +350°C<br />

› Puissance : 2 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 640 x 590 x 340 mm<br />

› Réf.: YEP1ST<br />

Four à pizza Basic 2 x 35 cm<br />

› Chambres : 2<br />

› Capacité : 2 pizzas<br />

(Ø 35 cm) par chambre<br />

› En pierre réfractaire<br />

de qualité supérieure<br />

› Plage de températures :<br />

de 0°C à +350°C<br />

› Puissance : 3 kW<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

640 x 590 x 500 mm<br />

› Réf.: YEP2ST<br />

Four à pizza GMG Classic 4 x 30 cm<br />

› Chambre : 1<br />

› Capacité : 4 pizzas (Ø 30 cm) par chambre<br />

› Sole de l'enceinte de cuisson en pierre réfractaire<br />

› Plage de températures : de +85°C à +455°C<br />

› Puissance : 5 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 890 x 720 x 430 mm<br />

› Réf.: PF6262E<br />

Four à pizza GMG Classic<br />

4 + 4x30cm avec thermomètre<br />

› Chambres : 2<br />

› Capacité : 4 pizzas (Ø 30 cm)<br />

par chambre<br />

› En pierre réfractaire de<br />

qualité supérieure<br />

› Plage de températures :<br />

de +85°C à +455°C<br />

› Puissance : 10 kW<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 890 x 720 x 760 mm<br />

› Réf.: PF6262DE-T<br />

1 095.-<br />

879.-<br />

1 899.-<br />

Four à pizza PROFI 4x33cm<br />

› Chambre : 1<br />

› Capacité : 4 pizzas (Ø 33 cm) par chambre<br />

› Surface de cuisson en pierre réfractaire<br />

› Plage de températures :<br />

de +50°C à +400°C<br />

› Puissance : 4,7 kW<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) : 940 x 920 x 400 mm<br />

› Réf.: 7020121004E<br />

1 239.-<br />

Four à pizza PROFI 4+4x33cm<br />

› Chambres : 2<br />

› Capacité : 4 pizzas<br />

(Ø 33 cm) par chambre<br />

› En pierre réfractaire de<br />

qualité supérieure<br />

› Plage de températures :<br />

de +50°C à +400°C<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

940 x 920 x 710 mm<br />

› Réf.: 7020121044E<br />

Four à pizza GMG Classic 1 x 390<br />

› Chambre : 1<br />

› Capacité : 1 pizza<br />

(Ø 39 cm) par chambre<br />

› Surface de cuisson en pierre réfractaire<br />

› Plage de températures :<br />

de +85°C à +455°C<br />

› Puissance : 3,5 kW<br />

› Dimensions du produit (l x P x H) : 630 x 600 x 290 mm<br />

› Réf.: PF4040E<br />

1 849.-<br />

475.-<br />

579.-<br />

625.-<br />

639.-<br />

779.-<br />

849.-<br />

Four à pizza GMG Classic Lux<br />

6+6 33cm 400V avec cheminée<br />

› Chambres : 2<br />

› Capacité : 6 pizzas<br />

(Ø 33 cm) par chambre<br />

› En pierre réfractaire de<br />

qualité supérieure<br />

› Plage de températures :<br />

de +85°C à +450°C<br />

› Puissance : 16 kW<br />

› Dimensions du produit<br />

(l x P x H) : 1 320 x 890 x 760 mm<br />

› Réf.: PF10570L<br />

Laminoir PROFI 40<br />

› Fabriqué en Italie<br />

› Quantité de pâte : 80 - 400 grammes<br />

› Pour la fabrication de pâtes<br />

à pizza rondes avec un<br />

diamètre de 260 à 400 mm<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 550 x 365 x 750 mm<br />

› Réf.: 7030121040<br />

3 189.-<br />

1 099.-<br />

4 299.-<br />

12 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


PRÉPARATION<br />

Hachoir à viande ECO 120,<br />

angulaire<br />

› 2 disques perforés : Ø 5 mm et Ø 8 mm<br />

› Capacité maximale : 120 kg / h<br />

› Puissance : 0,85 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 262 x 602 x 454 mm<br />

› Réf.: FW-ECO120<br />

Double friteuse électrique ECO<br />

10+10 litres avec robinet de purge<br />

› Capacité : 2 x 10 l<br />

› Plage de températures :<br />

de +60°C à +190°C<br />

› Dimensions panier (l x P x H) :<br />

190 x 240 x 140 mm<br />

› Alimentation électrique :<br />

2 x 230 V<br />

› Puissance : 2 x 3,25 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

596 x 469,6 x 388,2 mm<br />

› Réf.: EF-ECO10_10A<br />

Micro-ondes ECO 1 000 W<br />

› Affichage LED avec pavé tactile<br />

› Corps et chambre de cuisson en inox de haute qualité<br />

› Volume de la chambre de cuisson : 25 l<br />

› Puissance : 1 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 581 x 460 x 380 mm<br />

› Réf.: MW-ECO1000<br />

369.-<br />

599.-<br />

335.-<br />

Coupe-légumes ECO<br />

avec 5 disques<br />

KÜHLTE<strong>CH</strong>NIK<br />

› Production : 300 kg / heure<br />

› Inclus : disque râpeur 3 mm,<br />

4 mm et 7 mm et disque<br />

de coupe 2 mm et 4 mm<br />

› Une ouverture de remplissage ovale (I x P): 79 x 166 mm<br />

› Puissance : 0,55 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 295 x 565 x 565 mm<br />

› Réf.: GS-ECOS5<br />

685.-<br />

809.-<br />

Salamandre Hi-Lift électrique<br />

ECO 600<br />

› Deux zones de cuisson<br />

réglables de manière<br />

indépendante<br />

› Plage de température:<br />

+50°C à +300°C<br />

› en inox de qualité<br />

supérieure<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

670 x 560 x 580 mm<br />

› Réf.: SM-60L<br />

394.-<br />

509.-<br />

Trancheuse ECO 195<br />

› En aluminium<br />

› Lame (Ø) : 195 mm<br />

› Vitesse de la lame : 280 tr/min<br />

› Épaisseur de coupe réglable de<br />

0 à 12 mm<br />

› Puissance : 0,15 kW<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

480 x 390 x 350 mm<br />

› Réf.: ASM195<br />

Différents modèles<br />

Réf.: Lame (Ø) Prix<br />

ASM220 220 mm 265.-<br />

ASM250 250 mm 329.-<br />

ASM300 300 mm 439.-<br />

Différents modèles<br />

Réf.: Capacité Prix<br />

CU-ECO6 6 litres 289.-<br />

CU-ECO12 12 litres 399.-<br />

Cutter Eco 9 litres<br />

› Conçu pour couper, hacher et mélanger<br />

› Vitesse réglable de 1100 à 2200 tr/min<br />

› Capacité max. : 4,5 litres<br />

› Puissance : 1,8 kW<br />

› Matériau : en acier chromé<br />

nickelé AISI 304<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

290 x 470 x 435 mm<br />

› Réf.: CU-ECO9<br />

369.-<br />

419.-<br />

525.-<br />

565.-<br />

Batteur mélangeur professionnel<br />

ECO PL7<br />

› Capacité : 7 l<br />

› Manipulation simple et sécurisée<br />

› Avec protection contre<br />

la surchauffe<br />

› Puissance : 0,5 kW<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

455 x 315 x 475 mm<br />

› Réf.: YPL7<br />

575.-<br />

725.-<br />

465.-<br />

499.-<br />

Différents modèles<br />

Réf.: Capacité Prix<br />

YPL5 5 litres 329.-<br />

YPL20 20 litres 699.-<br />

YPL30 30 litres 1 199.-<br />

Différents modèles<br />

Réf.: Tête Capacité Prix<br />

AT30-A relevable 12 kg 1 179.-<br />

AT30-F fixe 12 kg 1 009.-<br />

Pétrin à spirale ECO 20<br />

220 V - Tête relevable<br />

› Avec tête relevable<br />

› Contenance : 20 l<br />

› Capacité de pâte : 8 kg<br />

› Puissance : 1,1 kW<br />

› Crochets pétrisseurs et<br />

cuve en inox de qualité supérieure<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

395 x 705 x 753 mm<br />

› Réf.: AT20-A<br />

› Également disponible<br />

avec tête fixe<br />

1 229.-<br />

1 599.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Notre service clients se tient à disposition pour<br />

toute question technique.<br />

<strong>CH</strong>OISIR ? 0625880508<br />

13


USTENSILES<br />

Bac gastronorme "BASIC" GN 1/2 - profondeur 150 mm<br />

› Grâce à l'épaisseur du matériau, ils conviennent pour<br />

une utilisation à des températures allant jusqu'à +280°C<br />

› Conforme à la norme DIN EN 631<br />

› particulièrement robuste et durable grâce à une fabrication<br />

de haute qualité<br />

› Convient pour les aliments, résiste aux acides et peut être lavé<br />

au lave-vaisselle<br />

› Réf.: GN1/2-150<br />

KÜHLTE<strong>CH</strong>NIK<br />

plus en<br />

ligne<br />

Poêle à frire Industar avec revêtement<br />

antiadhésif DIAMAS PRO Industar, acier inoxydable,<br />

28cm<br />

› Pour tous types de cuisinières, y compris à induction<br />

› Dimensions (Ø x H) : 280 x 50 mm<br />

› Revêtement antiadhésif DIAMAS-PRO de haute qualité et durable<br />

› Base en capsulée en aluminium, économe en énergie<br />

› Poignée stable et isolante<br />

› Réf.: 163059-28<br />

16,99<br />

Autres dimensions en profondeur<br />

150 mm<br />

1/9<br />

6,49<br />

1/6<br />

7,59<br />

1/4<br />

11,99<br />

1/3<br />

12,99<br />

La série est également disponible en profondeurs de : 20, 40, 65, 100 & 200 mm<br />

1/1<br />

22,99<br />

2/1<br />

35,99<br />

Disponible en option :<br />

› Couvercle pour marmite<br />

Chef, 28cm<br />

› Réf.: 163030-28<br />

Autres dimensions et<br />

couvercles disponibles en<br />

ligne en Ø 20, 24 et 32 cm<br />

77,99<br />

PP Plateau GN 1/1 - noir<br />

› Surface antidérapant<br />

› Avec cames d'empilage pour un empilage et désimpilage facile<br />

› Stable dû au renforcement des bords<br />

› Convient pour les lave-vaiselles<br />

› Dimensions du produit (B x T): 530 x 325 mm (GN 1/1)<br />

› Réf.: 9285530<br />

Chauffe-plats ECO GN 1/1 Classic<br />

› En inox AISI 201 de qualité supérieure<br />

› Equipé de poignées pratiques<br />

› Adapté aux bacs GN 1/1 de profondeur 65 mm<br />

› Couvercle avec poignée pratique<br />

› 2x récipients à pâte combustible<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 585 x 350 x 320 mm<br />

› Réf.: CDGN1/1<br />

Lot de casseroles, 7 pièces, avec couvercle<br />

› Marmite Chef 24 / 28 / 32 cm chaque avec couvercle et Casserole<br />

haute Chef 20 cm<br />

› Pour tous les types de cuisinières, y compris l'induction<br />

› Fond de capsule en aluminium à faible consommation d'énergie<br />

› Équipé d'un revêtement anti-adhésif DIAMAS-PRO résistant et de<br />

haute qualité<br />

› Verser en toute sécurité et sans gouttes grâce à un bord verseur solide<br />

› Réf.: SET2101<br />

Plus de couleurs:<br />

10,99<br />

Aussi disponible:<br />

› Chauffe-plats ECO GN 1/1<br />

avec couvercle rabattable<br />

› Réf.: CDGN1/1-RTD<br />

74,99<br />

249.-<br />

Distributeur de jus ECO 8 litres<br />

› avec mécanisme de<br />

pression simple<br />

› Equipé d'une surface<br />

de vidange<br />

› Contenant à boissons en<br />

plastique ABS robuste<br />

› Volume de remplissage :<br />

8 litres<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

265 x 350 x 580 mm<br />

› Réf.: JVS-B1<br />

82,99<br />

Blender ECO digital<br />

› Différents programmes pour recettes/boissons<br />

diverses<br />

› Corps en aluminium et récipient de<br />

2,5 litres en plastique<br />

› Réglage manuel de la vitesse<br />

› Puissance : 1,68 kW<br />

› Minuterie réglable (de 5 secondes à<br />

30 minutes)<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

350 x 290 x 450 mm<br />

› Réf.: BL-ECO2<br />

249.-<br />

119.-<br />

Extracteur de jus ECO 1 x 12 litres<br />

› Convient pour la vente<br />

de jus de fruits, de thé<br />

glacé, de limonades, etc.<br />

› Plage de températures :<br />

de +7°C à +12°C<br />

› Le récipient est amovible<br />

pour faciliter le nettoyage<br />

› Capacité : 12 litres<br />

› Thermostat réglable<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 410 x 350 x 660 mm<br />

› Réf.: SM12LX1<br />

Aussi disponible:<br />

› Extracteur de jus ECO 2 x 12 litres<br />

› Réf.: SM12LX2<br />

Série Basic<br />

Série Pasabahce Timeless<br />

Réf. Nom Lot<br />

Prix par<br />

pièce<br />

Réf. Nom Lot<br />

Prix par<br />

pièce<br />

A018-MM Basic 13/0 Couteau 24 pièces 0,69<br />

A018-ML<br />

Cuillère de table Basic<br />

13/0<br />

24 pièces 0,69<br />

A018-MG Basic 13/0 Fourchette 24 pièces 0,69<br />

A018-KL<br />

A018-KG<br />

Cuillère à café ou à thé<br />

Basic 13/0<br />

Fourchette à gâteau<br />

Basic 13/0<br />

24 pièces 0,69<br />

24 pièces 0,69<br />

P52810 Eau, 21 cl 12 pièces 2,29<br />

P52820 Longdrink, 30 cl 12 pièces 2,39<br />

P52790 Whisky, 35,5 cl 12 pièces 2,49<br />

P52800 Longdrink, 45 cl 12 pièces 2,79<br />

P440237 Cocktail, 55 cl 12 pièces 3,39<br />

14 www.fr.gastro-held.ch 0625880508<br />

Assistance téléphonique gratuite disponible 24h/24 et 7j/7


Chariot de service Blanco<br />

SW 6 x 4-3, roulettes en plastique<br />

› Capacité de charge totale : 120 kg<br />

› Capacité de charge par niveau : 80 kg<br />

› En inox stable<br />

› 4 roulettes pivotantes<br />

Ø 125 mm dont deux<br />

avec fonction de blocage<br />

› Poids : 13 kg<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

700 x 500 x 950 mm<br />

› Réf.: 569768<br />

différents<br />

modèles en ligne<br />

Chariot de service à 3 plateaux<br />

en inox 18/0, L x l x H 86 x 56 x 95 cm<br />

› Capacité de charge totale : 120 kg<br />

› Capacité de charge par niveau : 40 kg<br />

› En inox 18/0<br />

› 4 roulettes pivotantes<br />

Ø 125 mm dont deux<br />

avec fonction de blocage<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 83 x 51 x 94 cm<br />

› Réf.: 7004/003<br />

différents<br />

modèles en ligne<br />

différents<br />

modèles en ligne<br />

TRANSPORT<br />

Chariot de service à 2 niveaux<br />

en inox 18/0, L x l x H 86 x 56 x 95 cm<br />

› Capacité de charge totale : 80 kg<br />

› Capacité de charge par niveau : 40 kg<br />

› En inox 18/0<br />

› 4 roulettes pivotantes<br />

Ø 125 mm dont deux<br />

avec fonction de blocage<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) : 83 x 51 x 94 cm<br />

› Réf.: 7004/002<br />

119.-<br />

399.-<br />

239.-<br />

323.-<br />

Grand chariot de service ECO 3<br />

› Charge maximale totale : 140 kg<br />

› Charge maximale par étage : 40 kg<br />

› En inox de haute qualité AISI 201<br />

› 4 roulettes, dont 2 avec freins<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

860 x 540 x 940 mm<br />

› Réf.: <strong>FR</strong>-L3ECO<br />

Chariot de service de taille<br />

moyenne ECO 3<br />

› Charge maximale totale : 140 kg<br />

› Charge maximale par étage : 40 kg<br />

› En inox de haute qualité AISI 201<br />

› 4 roulettes, dont 2 avec freins<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

810 x 460 x 850 mm<br />

› Réf.: <strong>FR</strong>-M3ECO<br />

139.-<br />

385.-<br />

Chariot à étages ECO 15 GN 1/1<br />

› Convient pour 15 x GN 1/1<br />

› Capacité par étage : 30 kg<br />

› Capacité maximale : 300 kg<br />

› 4 roulettes, dont 2 avec freins<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

470 x 620 x 1 735 mm<br />

› Réf.: TR-15GN1/1<br />

Chariot à plateaux en aspect aluminium,<br />

165 x 44,5 x 60,5 cm, 10 niveaux pour GN 1/1<br />

› Convient pour 10 x GN 1/1<br />

› Écart de 13 cm<br />

› 4 roulettes, dont 2 avec freins<br />

› Profilés en aluminium avec<br />

plaques MDF<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

605 x 445 x 1 650 mm<br />

› Réf.: 1955530<br />

Chariot à casiers sans poignée<br />

› Convient pour tous les casiers 500 x 500 mm<br />

› Sans poignée<br />

› Livré en kit, montage facile<br />

› 4 roulettes pivotantes sans frein<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 530 x 530 x 190 mm<br />

› Réf.: 9800011<br />

Aussi disponible:<br />

› Chariot à étages ECO<br />

20 GN 2/1<br />

› Réf.: TR-20L<br />

Aussi disponible:<br />

› Bac empilable Euro<br />

600x400 mm 135.-<br />

› Réf.: 32513<br />

279.-<br />

725.-<br />

Conteneur isotherme GN 1/1<br />

› Chargement frontal avec 12 niveaux d'insertion<br />

› Combinaisons possibles pour suivant la profondeur des<br />

bacs GN1/1 : 6 x 65mm / 4 x 100mm / 2 x 200mm<br />

› Espacement des rails de support: 39 mm<br />

› Dimensions extérieures (I x P x H): 635 x 495 x 630 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 635 x 495 x 630 mm<br />

› Réf.: 3425/600<br />

Seau de transport avec couvercle<br />

- 6,5 litres<br />

› Volume 6,5 L<br />

› En inox 18/0<br />

› Avec couvercle<br />

› Bague d'étanchéité<br />

en silicone<br />

› Dimensions du produit<br />

(Ø x H): 240 x 160 mm<br />

› Réf.: 3011/007<br />

Sac de transport isotherme<br />

pour 6 pizzas jusqu'à 45cm de diamètre<br />

› Pour 6 pizzas jusqu'à Ø; 45cm<br />

› Matériau : tissu synthétique<br />

avec laminage d'aluminium<br />

› Couleur: rouge<br />

› Dimensions du produit<br />

(I x P x H) :<br />

510 x 480 x 340 mm<br />

› Réf.: 2297456<br />

Aussi disponible:<br />

› Thermobox Profi<br />

GN 1/1 - Chargement<br />

par le haut<br />

› Réf.: 3423/300<br />

689.-<br />

Aussi disponible:<br />

› Contenant isotherme en<br />

inox Ø 30 cm - 10 litre<br />

› Réf.: 4615100<br />

189.-<br />

49.-<br />

QUEL PRODUIT<br />

Notre service clients se tient à disposition pour<br />

toute question technique.<br />

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15


LA RECOMMANDATION<br />

DE NOS EXPERTS<br />

Saladette ECO 900<br />

› Espace pour bacs 2 x 1/1 GN &<br />

1 x 2/4 GN<br />

› Plage de températures :<br />

de +2 °C à +8 °C<br />

› Affichage digital de la température<br />

› Grille d'insertion, planche à découper,<br />

entretoises et rails inclus<br />

› Volume réfrigéré : 240 l<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

900 x 700 x 850 mm<br />

› Réf.: SH900<br />

NUR<br />

599.-<br />

865.-<br />

Grill panini électrique ECO<br />

2 x 1,8 kW, rainuré<br />

› Pour la préparation de paninis,<br />

de hamburgers, de viandes ou de croques<br />

› 2 surfaces de grill rainurées<br />

avec réglage de la température séparé<br />

(+50°C à +300°C)<br />

› Alimentation : 220 V (monophasé)<br />

› Puissance : 3,6 kW<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

570 x 410 x 210 mm<br />

› Réf.: EKG-ECO228R<br />

Friteuse électrique ECO 10<br />

avec robinet de purge<br />

› Avec thermostat et affichage<br />

de la température<br />

› Volume : 10 litres<br />

› Plage de températures :<br />

de +60 °C à +190 °C<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

328 x 615 x 448 mm<br />

› Réf.: EF-ECO10A<br />

385.-<br />

475.-<br />

289.-<br />

293.-<br />

Réfrigérateur ECO 1300 GN 2/1<br />

› Volume de refroidissement : 1 300 l<br />

› Convient pour les bacs GN 2/1<br />

› Plage de températures :<br />

de -2°C à +8°C<br />

› Incl. 6 grilles GN 2/1 et 6 paires<br />

de rails pour grilles<br />

› Dimensions intérieures (l x P x H) :<br />

1 360 x 700 x 1 397 mm<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) :<br />

1480 x 830 x 2010 mm<br />

› Réf.: GNH1410TN<br />

Classe d’efficacité énergétique : D /<br />

Consommation énergétique : 1526 kWh/<br />

an / Volume utile par compartiment :<br />

1035 litres / Classe climatique : 4<br />

1 725.-<br />

Saladette à poser ECO<br />

5 x GN 1/4 avec vitre<br />

› Convient pour bacs GN 1/4<br />

› Profondeur maximale du bac: 150 mm<br />

› Plage de températures : de +2 °C à +8 °C<br />

› En inox<br />

› Dimensions du produit (I x P x H) : 1 200 x 335 x 435 mm<br />

› Réf.: VRXH1200/330<br />

2 421.-<br />

465.-<br />

634.-<br />

NOUS PARLONS 8 LANGUES:<br />

Français Italien Anglais Allemand Néerlandais Espanol Polonais<br />

VOTRE PARTENAIRE EN LIGNE POUR LA RESTAURATION<br />

Mandarin/<br />

Cantonais<br />

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