Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
CATALOGUE<br />
JARDINS<br />
DE PAYS<br />
FRUITS & LÉGUMES LOCAUX
EXPERT DU FRAIS<br />
SUR MESURE<br />
Filiale du groupe Transgourmet France,<br />
Transgourmet Fruits & Légumes est aujourd’hui le<br />
lea<strong>de</strong>r <strong>de</strong> l’approvisionnement et <strong>de</strong> la distribution<br />
<strong>de</strong> fruits, légumes, et primeurs en Ile <strong>de</strong> France.<br />
Transgourmet Fruits & Légumes fait évoluer, pour<br />
vous, le métier <strong>de</strong> fournisseur en réitérant notre<br />
approche qualitative <strong>de</strong> nos produits et <strong>de</strong> nos<br />
services, notre logique <strong>de</strong> certification et notre<br />
engagement humain au service <strong>de</strong> nos clients.<br />
TRANSGOURMET FRUITS & LÉGUMES,<br />
NOS SOLUTIONS SUR MESURE<br />
VOUS FACILITENT LE QUOTIDIEN<br />
1 er acteur du secteur avec une approche spécialisée<br />
par typologie <strong>de</strong> client, Transgourmet Fruits & Légumes<br />
répond aux besoins qui rythment votre quotidien.<br />
Nous sommes les seuls à vous offrir une aussi<br />
gran<strong>de</strong> largeur d’assortiment.<br />
Restauration commerciale :<br />
<strong>de</strong> nouveaux produits pour faire la différence<br />
(fleurs, graines germées, micro-végétaux…) mais aussi<br />
<strong>de</strong>s références incontournables (herbes aromatiques,<br />
fruits rouges, jeunes pousses, produits exotiques…)<br />
Restauration collective :<br />
<strong>de</strong>s fruits grammés et comptés, <strong>de</strong>s petits fruits<br />
ou <strong>de</strong>s prix à la portion pour être au plus juste<br />
dans vos coûts et vos besoins.<br />
SOCIETE PARISIENNE D’EXPORT IMPORT ET REPARTITION, SPEIR - S.A.S.U. au capital <strong>de</strong> 160 000€,<br />
RCS Créteil - SIRET 702 016 254 00071, TVA FR 03 702 016 25 46, APE 4631Z<br />
Siège social : 9, boulevard du Delta, Bât. DE4 - BP30106 - 94658 Rungis Ce<strong>de</strong>x.<br />
Crédits photos : Shutterstock, Adobe Stock, Outcast, Patrick Rougereau, Jérémie Dequiedt,<br />
Stéphane Bahic, JM Péchart - Réalisation : Rodolphe LATREYTE<br />
À CHAQUE MÉTIER<br />
SES PRODUITS<br />
Nous vous accompagnons au quotidien en vous<br />
proposant une large gamme <strong>de</strong> fruits & légumes frais,<br />
crus ou prêts à l’emploi, au naturel ou élaborés, mais<br />
toujours <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> qualité et sécurisés.<br />
Convaincus que pour un professionnel la différenciation<br />
est essentielle, nous sommes dans une recherche<br />
constante <strong>de</strong> nouveaux produits pour vos besoins.<br />
Nous anticipons les tendances et sommes à votre<br />
écoute. Vos besoins spécifiques sont couverts par<br />
la largeur <strong>de</strong> notre assortiment, qui s’adapte ainsi à<br />
votre métier : restauration traditionnelle, restauration<br />
gastronomique, restauration collective, snacking,<br />
commerce <strong>de</strong> détail...<br />
ENGAGÉS<br />
POUR FACILITER<br />
VOTRE QUOTIDIEN<br />
Nos équipes sont à votre service, elles œuvrent quotidiennement<br />
pour améliorer la qualité du service<br />
rendu et nos solutions d’accompagnement vous<br />
permettent <strong>de</strong> gagner du temps dans votre activité.<br />
Vous profitez d’équipes <strong>de</strong> professionnels spécialistes<br />
dans votre secteur d’activité, disponibles et<br />
réactifs ainsi que d’un accompagnement personnalisé<br />
: comman<strong>de</strong>, livraison, coûts portions, facturation<br />
centralisée...<br />
2
NOTRE DÉMARCHE<br />
DE FILIÈRES<br />
AFFIRMÉE<br />
ET ENGAGÉE<br />
Pour répondre aux mutations<br />
du marché et à vos exigences,<br />
Transgourmet Fruits & Légumes<br />
met en place une véritable politique<br />
<strong>de</strong> filières qui permettra <strong>de</strong> relever<br />
avec ses clients les nouveaux<br />
enjeux : valoriser jusqu’à l’assiette<br />
nos producteurs qu’ils soient locaux,<br />
français ou étrangers, mettre<br />
en place <strong>de</strong> véritables circuits<br />
réduits en intermédiaires qui vous<br />
permettront <strong>de</strong> communiquer<br />
sur le producteur, vous proposer <strong>de</strong>s<br />
gammes différenciées,<br />
en nature et en prix, répondant<br />
aux différents usages, respecter<br />
les saisons et l’environnement,<br />
innover…<br />
Nos clients et producteurs<br />
au cœur <strong>de</strong> nos préoccupations<br />
Maîtriser la vie du produit<br />
<strong>de</strong> A à Z<br />
Parce que <strong>de</strong>rrière les produits <strong>de</strong> qualité se trouvent <strong>de</strong>s<br />
hommes et <strong>de</strong>s femmes qui exercent un métier <strong>de</strong> passion,<br />
nous nous engageons dans la durée avec nos producteurs<br />
partenaires. Nous écoutons leurs idées et travaillons en équipe<br />
avec eux afin <strong>de</strong> répondre à vos attentes. C’est avec vous que<br />
nous définissons leur cahier <strong>de</strong>s charges, que nous vous aidons<br />
ensuite à valoriser auprès <strong>de</strong> votre clientèle.<br />
Pour garantir une sécurité totale et une qualité optimale,<br />
nous cherchons à maîtriser nos produits du champ à<br />
l’assiette. Nous sélectionnons nos producteurs partenaires,<br />
le terroir, les semences, les produits et les métho<strong>de</strong>s<br />
culturales. Ainsi, chaque étape est maîtrisée pour une<br />
traçabilité totale.<br />
JARDINS DE PAYS<br />
3
1 ère marque <strong>de</strong> produits locaux, créée en<br />
2010, <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> pays incarne l’engagement<br />
<strong>de</strong> Transgourmet Fruits & Légumes<br />
à promouvoir l’économie locale.<br />
Les produits <strong>de</strong> cette marque sont cultivés<br />
dans un rayon <strong>de</strong> 200 km autour <strong>de</strong> notre<br />
établissement <strong>de</strong> Rungis.<br />
Plusieurs dizaines <strong>de</strong> producteurs sont ainsi<br />
engagés dans ce partenariat et cultivent<br />
leurs produits avec le souci <strong>de</strong> respecter<br />
l’environnement.<br />
ENGAGÉS<br />
AVEC LES<br />
PRODUCTEURS<br />
LOCAUX<br />
100%<br />
<strong>de</strong> nos pommes & poires<br />
locales certifiées HVE<br />
PLUS DE 30<br />
producteurs autour <strong>de</strong> Paris<br />
150<br />
variétés <strong>de</strong> fruits & légumes<br />
NICOLAS<br />
PAUWELS<br />
Producteur<br />
<strong>de</strong> pommes<br />
<strong>de</strong> terre<br />
CHRISTOPHE<br />
PARRO<br />
Producteur<br />
<strong>de</strong> sala<strong>de</strong>s,<br />
blettes, radis...<br />
GRÉGOIRE<br />
LÉVESQUE<br />
Producteur<br />
d’oignons,<br />
d’ail...<br />
MARC<br />
CRAQUELIN<br />
Producteur<br />
<strong>de</strong> pommes<br />
<strong>de</strong> terre<br />
JULIEN<br />
FEUILLETTE<br />
Producteur<br />
<strong>de</strong> pommes<br />
et <strong>de</strong> poires<br />
BRUNO<br />
GUYARD<br />
Maraîcher<br />
CHRISTOPHE<br />
ET DANY<br />
FOUQUET<br />
Producteurs<br />
<strong>de</strong> pommes<br />
ALEXIS<br />
BOUTHEGOURD<br />
Producteur<br />
<strong>de</strong> betteraves<br />
4
AVEC JARDINS DE PAYS, NOUS SOUTENONS<br />
LES PRODUCTEURS DE FRUITS & LÉGUMES DE VOTRE<br />
RÉGION. NOUS ENCOURAGEONS AINSI LA CRÉATION DE<br />
VALEUR SUR LES LIEUX DE PRODUCTION AINSI QU’UNE<br />
AGRICULTURE DURABLE ET LOCALE, ACHEMINÉE SUR<br />
DES COURTES DISTANCES.<br />
Soutenir nos partenaires<br />
producteurs dans la durée<br />
Nous nous engageons par contrat pour<br />
trois ans avec eux. Nous leur permettons<br />
ainsi <strong>de</strong> mettre en œuvre leur plan <strong>de</strong><br />
culture, <strong>de</strong> s’engager sur <strong>de</strong>s investissements<br />
à long terme, <strong>de</strong> pérenniser <strong>de</strong>s<br />
emplois dans leur bassin <strong>de</strong> production.<br />
Contribuer au maintien<br />
<strong>de</strong> la biodiversité<br />
Avec <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> pays ce sont près <strong>de</strong><br />
150 variétés <strong>de</strong> fruits et légumes qui<br />
sont cultivées dans le respect <strong>de</strong> leur<br />
saisonnalité. Choisir <strong>de</strong>s produits<br />
<strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> <strong>Pays</strong>, c’est protéger nos<br />
milieux naturels en préservant nos<br />
terres <strong>de</strong> maraîchage et d’arboriculture<br />
traditionnelles, en maintenant les<br />
paysages et la biodiversité.<br />
Valoriser vos engagements<br />
auprès <strong>de</strong> vos clients<br />
Vous fournir <strong>de</strong>s produits<br />
responsables<br />
Les pratiques culturales respectueuses<br />
<strong>de</strong> l’environnement sont un critère<br />
fondamental pour <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> pays.<br />
Notre sélection comporte <strong>de</strong>s fruits et<br />
légumes éligibles #EGalim : les produits<br />
« <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> pays certifiés #EGalim »<br />
Soutenir l’agriculture locale et durable,<br />
c’est votre choix.Faites-le savoir à vos<br />
clients avec les kits d’outils <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong><br />
pays !<br />
ISO 22000 : 2018<br />
la sécurité <strong>de</strong>s aliments,<br />
notre garantie Transgourmet<br />
Fruits & Légumes<br />
JARDINS DE PAYS<br />
5
QUALITÉ<br />
DES PRODUITS<br />
ET SAISONNALITÉ<br />
NOTRE CONNAISSANCE DU PRODUIT<br />
ET DES SPÉCIFICITÉS DES MÉTIERS<br />
DE LA RESTAURATION ET DE LA DISTRIBUTION<br />
OU COMMERCE DE DÉTAIL NOUS PERMET<br />
DE VOUS PROPOSER LE BON PRODUIT<br />
AU BON MOMENT MAIS AUSSI DE VOUS FAIRE<br />
DÉCOUVRIR LES DERNIÈRES TENDANCES<br />
ET NOUVEAUTÉS.<br />
6
L’INNOVATION LOCALE,<br />
LA QUALITÉ DURABLE<br />
Indications prévisionnelles basées sur <strong>de</strong>s récoltes normales.<br />
Les variétés précisées sont indicatives et données à titre d’exemples.<br />
Les fruits & légumes Bio<br />
DU 1 ER AU 15 DU 15 AU 30<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
MESCLUN BIO<br />
PDT ALLIANS BIO<br />
PDT ALOUETTE BIO<br />
PDT CHAIR FERME BIO<br />
PDT MAÏWENN BIO<br />
PDT TENTATION BIO<br />
POIRE BIO<br />
POMME CHOUPETTE BIO<br />
POMME GALA BIO<br />
POMME SWING BIO<br />
POUSSE EPINARD BIO<br />
RADIS ROND ROUGE BIO<br />
Les légumes<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
ASPERGE<br />
BETTERAVE ROUGE CUITE CAISSE BOIS 10 KG<br />
BETTERAVE TRADITIONNELLE 1ERE GAMME(CRUE À CUIRE)<br />
BETTERAVE ENTIÈRE SOUS-VIDE 12x500 GR<br />
BETTERAVE ENTIÈRE ÉPLUCHÉE 6x2 KG<br />
BETTERAVE LAMELLE 6x2 KG<br />
BETTERAVE CUBE 6 X 2 KG<br />
BLETTE<br />
BLETTE JAUNE<br />
BLETTE ROUGE RED CHARD<br />
CAROTTE BLANCHE<br />
CAROTTE<br />
CAROTTE VIOLETTE<br />
CAROTTE JAUNE<br />
CELERI BRANCHE<br />
CELERI RAVE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
CHOU ROUGE<br />
CHOU BLANC<br />
CHOU CHINOIS<br />
CONCOMBRE<br />
COURGE MUSCADE<br />
COURGE BUTTERNUT<br />
ENDIVE<br />
ENDIVE ROUGE<br />
ENDIVE CARMINE<br />
EPINARD<br />
NAVET JAUNE<br />
NAVET<br />
PANAIS<br />
POIREAU<br />
RADIS ROSE<br />
RADIS NOIR<br />
JARDINS DE PAYS<br />
7
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
AUBERGINE<br />
COURGETTE<br />
POIVRON<br />
TOMATE CERISE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
AIL<br />
ECHALION<br />
ECHALOTE<br />
OIGNON ROUGE<br />
OIGNON NOUVEAU<br />
OIGNON JAUNE<br />
OIGNON SAUCIER<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
MESCLUN BEAUSSE ®<br />
SALADE BARBUCINE<br />
SALADE BATAVIA<br />
SALADE BULLS BLOOD<br />
SALADE FEUILLE DE CHêNE BLONDE<br />
SALADE FEUILLE DE CHêNE ROUGE<br />
SALADE LAITUE<br />
SALADES MÉLANGÉES<br />
SALADE ROMAINE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
JEUNES POUSSES ÉPINARD<br />
POUSSE ARROCHE<br />
POUSSE CRESSON DE JARDIN<br />
POUSSE ÉPINARD<br />
POUSSE DE KALE<br />
POUSSE MÂCHE ROUGE<br />
POUSSE MIZUNA<br />
POUSSE MIZUNA ROUGE<br />
POUSSE MOUTARDE FRISÉE<br />
POUSSE MOUTARDE ROUGE<br />
POUSSE POURPIER<br />
POUSSE ROQUETTE SAUVAGE<br />
POUSSE TATSOÏ<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
PDT AGATA<br />
PDT AGRIA<br />
PDT ALLIANS<br />
PDT CHALLENGER<br />
PDT CHARLOTTE<br />
PDT CHERIE<br />
PDT EXCELLENCY<br />
PDT NAZCA<br />
PDT ORCHESTRA<br />
PDT TALENTINE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
BASILIC<br />
MENTHE<br />
PERSIL FRISÉ<br />
PERSIL PLAT<br />
8
Les fruits<br />
DU 1 ER AU 15 DU 15 AU 30<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
CERISE BURLAT<br />
CERISE CORALISE ®<br />
CERISE FOLFER<br />
CERISE REGINA<br />
CERISE SUMMIT<br />
FRAISE CHARLOTTE<br />
FRAISE GARIGUETTE<br />
FRAISE MARIGUETTE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
POMME ARIANE<br />
POMME BOSKOOP<br />
POMME BRAEBURN<br />
POMME CANADA GRISE<br />
POMME CHANTECLER<br />
POMME CHOUPETTE<br />
POMME CORAIL PINOVA<br />
POMME JUBILE DELBARD<br />
POMME ELSTAR<br />
POMME FUJI<br />
POMME GALA<br />
POMME GOLDEN<br />
POMME GRANNY<br />
POMME IDARED<br />
POMME JAZZ<br />
POMME JONAGOLD<br />
POMME JONAGORED<br />
POMME PINK LADY<br />
POMME RED CHIEF<br />
POMME RED DELICIOUS<br />
POMME REINE DES REINETTES<br />
POIRE BEURRÉ HARDY<br />
POIRE CONFÉRENCE<br />
POIRE DOYENNÉ DU COMICE<br />
POIRE PASSE CRASSANE<br />
POIRE WILLIAMS ROUGE<br />
POIRE WILLIAMS VERTE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
NECTARINE<br />
PÊCHE<br />
PRUNE MIRABELLE<br />
PRUNE REINE-CLAUDE<br />
VARIÉTÉS J J F F M M A A M M J J J J A A S S O O N N D D<br />
GLOSSAIRE DES ABRÉVIATIONS CERTIFICATIONS PRODUITS :<br />
BIO<br />
Issu <strong>de</strong><br />
l’agriculture<br />
biologique<br />
CEEA2<br />
Certification<br />
Environnementale<br />
<strong>de</strong> Niveau 2<br />
DLT<br />
Demain La Terre<br />
GGAP<br />
GlobalGap<br />
HVE<br />
Haute Valeur<br />
Environnementale<br />
VER<br />
Vergers<br />
Ecoresponsables<br />
ZRP<br />
Zéro Résidu<br />
<strong>de</strong> Pestici<strong>de</strong>s
ILE DE FRANCE<br />
77 - SEINE ET MARNE<br />
BASILIC<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
MENTHE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
JEUNES POUSSES D’ARROCHE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
OIGNONS<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Toute l’année<br />
JEUNES POUSSES DE KALE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE AGATA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Sept. à mi-juil.<br />
JEUNES POUSSES DE BETTERAVE - BULLS BLOOD<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE AGRIA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Sept. à mi-août<br />
JEUNES POUSSES DE BLETTE JAUNE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE ANNALISA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Août à avril<br />
JEUNES POUSSES DE BLETTE ROUGE - RED CHARD<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE CHARLOTTE<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Août à avril<br />
JEUNES POUSSES DE CRESSON DE JARDIN<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE CHARMEUSE<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Mi-juil. à avril<br />
JEUNES POUSSES DE MACHE ROUGE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE CHERIE<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Sept. à mi-juil.<br />
JEUNES POUSSES DE MIZUNA<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE COLOMBA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
De juin à avril<br />
JEUNES POUSSES DE MIZUNA ROUGE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE FRANCELINE<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
D’août à avril<br />
JEUNES POUSSES DE MOURON DES OISEAUX<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE JAZZY<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
D’août à avril<br />
JEUNES POUSSES DE MOUTARDE FRISÉE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE LUTINE<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
D’août à avril<br />
JEUNES POUSSES DE MOUTARDE ROUGE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE MONALISA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Sept. à avril<br />
JEUNES POUSSES DE POURPIER<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE RATTE BIO<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Oct. à avril<br />
JEUNES POUSSES DE ROQUETTE SAUVAGE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
POMME DE TERRE SPUNTA<br />
GGAP<br />
POM DE THEROUANNE<br />
Mi-juil. à avril<br />
JEUNES POUSSES D’ÉPINARD<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
SALADE BARBUCINE<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
MÉLANGE DE JEUNES POUSSES<br />
Batavia rouge et verte, Romaine rouge et verte, Feuille <strong>de</strong> chêne<br />
rouge et verte, Frisée rouge et verte et Chicorée.<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
MÉLANGE SUPRÊME DE JEUNES POUSSES<br />
Batavia rouge et verte, Romaine rouge et verte, Feuille <strong>de</strong> chêne<br />
rouge et verte, Frisée rouge et verte, Chicorée, Blette rouge et<br />
jaune, Betterave, Cresson, Roquette, Mâche rouge, Moutar<strong>de</strong><br />
frisée rouge, Mizuna rouge et verte et Tatsoï rouge.<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
SALADE SALSOLA<br />
HVE<br />
SALADE TATSOI<br />
HVE<br />
SALADES MELANGEES<br />
HVE<br />
EARL BEAUSSE<br />
EARL BEAUSSE<br />
EARL BEAUSSE<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Hervé Viet<br />
POM DE THEROUANNE - 77178 Oissery<br />
La 3 ème génération <strong>de</strong> la famille VIET est aux comman<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
l’exploitation créée en 1960, au coeur <strong>de</strong> la Seine-et-Marne.<br />
Limiter les intrants est un <strong>de</strong>s piliers <strong>de</strong> sa façon <strong>de</strong> produire,<br />
ne plus en utiliser son objectif. Elle s’est engagée dans la voie<br />
<strong>de</strong> la HVE.<br />
Julien Beausse<br />
EARL BEAUSSE - 77930 Chailly en Biere<br />
Notre mot est « le goût, ça se cultive ! » On<br />
a gardé le geste ancestral enrichi par les<br />
techniques les plus mo<strong>de</strong>rnes. La culture<br />
se fait en plein champ pour assurer le goût<br />
et une plus gran<strong>de</strong> résistance <strong>de</strong>s produits.<br />
Grâce à notre proximité (40km <strong>de</strong> Paris),<br />
nous assurons la livraison <strong>de</strong> la coupe du<br />
jour.<br />
10
ILE DE FRANCE<br />
91 - ESSONNE<br />
BLETTE<br />
CAROTTE<br />
CEEA2<br />
CAROTTE BLANCHE<br />
CEEA2<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
CAROTTE JAUNE<br />
CEEA2<br />
CAROTTE VIOLETTE<br />
CEEA2<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
CELERI BRANCHE<br />
NAVET<br />
CEEA2<br />
NAVET JAUNE<br />
CEEA2<br />
OIGNON NOUVEAU<br />
EARL DE LA PIOTERIE<br />
PANAIS<br />
CEEA2<br />
POMME DE TERRE AGATA<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE AGRIA<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE ALLIANS<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE ALLIANS BIO<br />
BIO / HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE ALOUETTE BIO<br />
BIO / HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE TENTATION BIO<br />
BIO / HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE CHALLENGER<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE CHARLOTTE<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE CHERIE<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE EXCELLENCY<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE MAIWENN BIO<br />
BIO / HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
POMME DE TERRE ORCHESTRA<br />
HVE / GGAP PAUWELS EURL<br />
RADIS NOIR<br />
CEEA2<br />
RADIS ROSE<br />
SALADES<br />
EARL DE LA PIOTERIE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
EARL DE LA PIOTERIE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
LEGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
EARL DE LA PIOTERIE<br />
EARL DE LA PIOTERIE<br />
Juin à mi-nov.<br />
Juin à janv.<br />
Août à janv.<br />
Août à janv.<br />
Sept. à janv.<br />
Juil. à mi-nov.<br />
Oct. à janv.<br />
Oct. à janv.<br />
Mi-avril à juil.<br />
Sept. à janv.<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Sept. à mi-août<br />
Oct. à janv.<br />
Toute l’année<br />
Mi-avril à mi-nov.<br />
Nicolas Pauwels<br />
SARL PAUWELS - 91250 Tigery<br />
Depuis 3 générations la<br />
ferme Pauwels exploite et<br />
conditionne <strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong><br />
terre en Ile <strong>de</strong> France. Notre<br />
souhait est <strong>de</strong> proposer aux<br />
consommateurs une pomme<br />
<strong>de</strong> terre <strong>de</strong> goût, produite à<br />
proximité alliant qualité et<br />
respect <strong>de</strong> l’environnement.<br />
Christophe Parro<br />
EARL DE LA PIOTERIE - 91750 Chevannes<br />
Maraîcher <strong>de</strong>puis<br />
3 générations ,<br />
Christophe est<br />
diplômé d’un BTA<br />
option maraîchage<br />
<strong>de</strong>puis 1985.<br />
Producteur dans l’Essonne <strong>de</strong>puis 1990, la<br />
Pioterie livre Transgourmet fruits & légumes en<br />
sala<strong>de</strong>s, radis, céleri branche, blettes... <strong>de</strong> miavril<br />
à mi-novembre.<br />
La Pioterie a investi dans une bineuse<br />
mécanique, ce qui a permis <strong>de</strong> réduire<br />
considérablement l’utilisation <strong>de</strong> désherbants,<br />
et s’est engagée dans la démarche <strong>de</strong><br />
certification HVE.<br />
Eric Marchand<br />
& Quentin Morchoisne<br />
LÉGUMES DE LA CHALOUETTE<br />
91780 Chalo Saint Mars<br />
Quentin Morchoisne<br />
et Eric Marchand,<br />
<strong>de</strong>ux agriculteurs <strong>de</strong><br />
l’Essonne, ont diversifié<br />
leurs productions grâce<br />
au maraîchage et se<br />
sont associés pour la<br />
commercialisation.<br />
Les <strong>de</strong>ux agriculteurs sont installés en EARL<br />
et SCEA sur les communes d’Etampes et<br />
Chalo-Saint-Mars. Depuis 2019, ils diversifient<br />
leur production <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s cultures pour le<br />
maraîchage.<br />
En plus <strong>de</strong>s céréales, <strong>de</strong>s pois, du colza, <strong>de</strong>s<br />
betteraves sucrières et <strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong> terre,<br />
ils cultivent maintenant la carotte, le navet et<br />
le panais sur 2,5 hectares chacun. Une surface<br />
qu’ils vont étendre à 4 hectares pour pouvoir<br />
répondre à la forte <strong>de</strong>man<strong>de</strong> et commercialiser<br />
<strong>de</strong>s légumes-racines sur toute l’année.<br />
JARDINS DE PAYS<br />
11
ILE DE FRANCE<br />
91 - YVELINES<br />
AUBERGINE BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
Mi-mars à mi-oct.<br />
CAROTTE<br />
HVE<br />
OUEST PRODUCTION/FERME FRICHOT Juin à janv.<br />
CELERI BRANCHE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
CIBOULETTE<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
CONCOMBRE BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
COURGES BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
COURGETTE BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
EPINARD<br />
OUEST PRODUCTION<br />
FENOUIL<br />
OUEST PRODUCTION<br />
MAIS BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
POMME DE TERRE CHAIR FERME BLONDE<br />
HVE<br />
FERME FRICHOT<br />
POMME DE TERRE CHAIR FERME ROUGE<br />
HVE<br />
FERME FRICHOT<br />
POMME DE TERRE COLOMBA<br />
HVE<br />
FERME FRICHOT<br />
POMME DE TERRE MONALISA<br />
HVE<br />
FERME FRICHOT<br />
POMME DE TERRE NAZCAA<br />
HVE<br />
FERME FRICHOT<br />
PERSIL BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
PERSIL FRISE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
PERSIL PLAT<br />
OUEST PRODUCTION<br />
POIVRON BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
POTIMARRON BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
RADIS ROSE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
SALADE BATAVIA<br />
OUEST PRODUCTION<br />
SALADE FEUILLE DE CHÊNE BLONDE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
SALADE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
SALADE LAITUE<br />
OUEST PRODUCTION<br />
TOMATES ANCIENNES BIO<br />
BIO<br />
FERME ECOLE GRAINES D’AVENIR<br />
Juin à mi-nov.<br />
Mai à oct.<br />
Avril à sept.<br />
Oct. à déc.<br />
Juil. à sept.<br />
D’avril à oct.<br />
Juin à oct.<br />
Juillet à sept.<br />
Oct. à mi-avril<br />
Oct. à mi-avril<br />
Juin à avril<br />
Sept. à avril<br />
Oct. à mi-juillet<br />
Mai à sept.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Mai à sept.<br />
Oct. à déc.<br />
Avril à oct.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Avril à mi-nov.<br />
Juil. à sept<br />
Ferme Ecole Graines d’Avenir<br />
78114 Magny-les-Hameaux<br />
Installée dans la Ferme <strong>de</strong> Buloyer,<br />
l’école <strong>de</strong> production «Ferme École<br />
Graines d’Avenir» (www.ferme-ecole.<br />
org), située à Magny-les-Hameaux (78),<br />
forme <strong>de</strong>puis octobre 2021 <strong>de</strong>s jeunes<br />
<strong>de</strong> 15 ans et plus, aux métiers <strong>de</strong> maraîcher-primeur<br />
: production, transformation<br />
et vente <strong>de</strong> fruits et légumes frais<br />
sont au programme !<br />
Bruno Guyard<br />
OUEST PRODUCTION<br />
78360 Montesson<br />
Exploitation familiale<br />
créée en 1946 (4 ème<br />
génération, reprise<br />
le 10/12/2000) et<br />
située dans la plaine<br />
<strong>de</strong> Montesson,<br />
réputée pour la<br />
qualité <strong>de</strong> sa terre<br />
favorable à la<br />
production <strong>de</strong> la<br />
sala<strong>de</strong> traditionnelle.<br />
Famille Frichot<br />
FERME FRICHOT<br />
78930 Boinville en Mantois<br />
A partir<br />
<strong>de</strong> 1935<br />
et <strong>de</strong>puis<br />
quatre<br />
générations,<br />
la famille<br />
Frichot<br />
produit <strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong> terre à Boinville<br />
en Mantois. Leur savoir-faire s’est étoffé<br />
au fil <strong>de</strong>s ans. La production <strong>de</strong> pommes<br />
<strong>de</strong> terre, en perpétuelle évolution, a<br />
conduit la famille Frichot à s’adapter<br />
pour toujours être à la pointe du progrès.<br />
12
Magny-les-Hameaux<br />
Cette courgette<br />
pousse en plein champ.<br />
Aucun filtre entre elle,<br />
TRANSGOURMET FRUITS & LÉGUMES<br />
REJOINT LE CONSEIL D’ADMINISTRATION<br />
DE L’ÉCOLE DE PRODUCTION<br />
FERME ÉCOLE GRAINES D’AVENIR<br />
le vent, la pluie ou le soleil.<br />
Elle est ce que veut la nature.<br />
C’est une courgette <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> <strong>Pays</strong>.<br />
Dir. communication SQY-Création B. Pioli ©Shuterstock<br />
www.ferme-ecole.org<br />
Tu as entre 15 et 18 ans ?<br />
Tu aimes la nature ?<br />
VIENS TE FORMER<br />
AU MÉTIER DE<br />
MARAÎCHER-<br />
PRIMEUR !<br />
Rentrée > octobre 2021<br />
Ferme <strong>de</strong><br />
Buloyer<br />
Les produits bio<br />
<strong>de</strong> la Ferme Ecole<br />
Graine d’Avenir :<br />
Aubergine,<br />
courgette,<br />
ciboulette,<br />
concombre,<br />
courges, maïs,<br />
persil, poivron,<br />
potimarron,<br />
tomates anciennes<br />
Au programme du plan <strong>de</strong> culture 2022 :<br />
céleri rave, carotte, choux, poireau,<br />
patate douce...<br />
Des professionnels <strong>de</strong> la filière<br />
encadreront les jeunes pendant 3 ans, en<br />
alternant théorie et pratique, le tout sur<br />
le même lieu, le cadre unique <strong>de</strong> la Ferme<br />
<strong>de</strong> Buloyer, où le « faire pour apprendre »<br />
est le maître-mot.<br />
Pour obtenir plus <strong>de</strong> renseignements sur la Ferme École Graines<br />
d’Avenir ou pour s’inscrire à la formation, ren<strong>de</strong>z-vous sur le site officiel<br />
PRODUITS<br />
LOCAUX<br />
<strong>de</strong> l’école (www.ferme-ecole.org), ou bien contactez l’école par mail<br />
(mailto:contact@ferme-ecole.org) ou téléphone (+33.6.60.53.88.42).<br />
1 re marque<br />
80 variétés<br />
Facebook : https://www.facebook/Graines.Avenir.Ferme.Ecole<br />
<strong>de</strong> produits locaux <strong>de</strong> fruits<br />
Instagram : https://www.instagram.com/fermeecolegrainesdavenir/<br />
créée en 2010<br />
et légumes<br />
www.transgourmet-fruitsetlegumes.fr<br />
200<br />
KM<br />
Graines<br />
Des champs situés<br />
à moins d’ <strong>de</strong> ivenir 200 km<br />
<strong>de</strong> nos plateformes<br />
Cette formation innovante, diplômante<br />
et professionnalisante, animée par <strong>de</strong>s<br />
personnes engagées et bienveillantes,<br />
rejoint les valeurs <strong>de</strong> Transgourmet<br />
Fruits & Légumes : contribuer au<br />
maintien <strong>de</strong> l’agriculture francilienne et à<br />
l’insertion sociale et professionnelle <strong>de</strong>s<br />
jeunes.<br />
En tant que membre du Conseil<br />
d’Administration, Transgourmet Fruits<br />
& Légumes dispensera aux jeunes <strong>de</strong>s<br />
cours axés sur la mise en valeur et la<br />
vente <strong>de</strong>s fruits & légumes. Objectif :<br />
les accompagner dans l’obtention <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>ux diplômes professionnels d’état<br />
et leur ouvrir <strong>de</strong> réelles perspectives<br />
professionnelles dans la filière <strong>de</strong>s fruits<br />
et légumes frais.<br />
partagerlemeilleur<br />
- Crédit photo : Sylvain Leurent.
HAUTS-DE-FRANCE<br />
PICARDIE<br />
AIL<br />
ZRP / GGAP / HVE<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Toute l’année<br />
POIREAU<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Sept. à mai<br />
AIL BIO<br />
BIO / GGAP<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Juil. à mars<br />
POMME BOSKOOP<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à janv.<br />
CELERI BRANCHE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Août à nov.<br />
POMME BRAEBURN<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à janv.<br />
CELERI RAVE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Août à mars<br />
POMME DE TERRE CHAIR FERME BIO<br />
BIO / GGAP<br />
SAS VIE VEG<br />
Oct. à mi-avril<br />
CHOU BLANC<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Juil. à avril<br />
POMME GALA<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Sept. à nov.<br />
CHOU CHINOIS<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Mai à nov.<br />
POMME GRANNY<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à janv.<br />
CHOU ROUGE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Juil. à avril<br />
POMME IDARED<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à janv.<br />
ECHALOTE<br />
HVE / GGAP / ZRP<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Toute l’année<br />
POMME JONAGORED<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à juin<br />
ECHALOTE BIO<br />
BIO / GGAP<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Toute l’année<br />
POMME MILENGA<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Sept. à oct.<br />
ENDIVE<br />
DLT / GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Toute l’année<br />
POMME PIROUETTE<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Sept. à fév.<br />
MESCLUN BIO<br />
BIO / GGAP<br />
SAS VIE VEG<br />
Mi-avril à oct.<br />
POMME RED PRINCE<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Déc. à juin<br />
OIGNON<br />
HVE / GGAP / ZRP<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Toute l’année<br />
POMME RUBIS GOLD<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Nov. à juin<br />
OIGNON BIO<br />
BIO / GGAP<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
Toute l’année<br />
POMMES DE TERRE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Sept. à juin<br />
OIGNON JAUNE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Août à mai<br />
POUSSES D’EPINARD BIO<br />
BIO / GGAP<br />
SAS VIE VEG<br />
Mi-avril à oct.<br />
POIRE CONFÉRENCE<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS DE SERU<br />
Oct. à mars<br />
RADIS ROND ROUGE BIO<br />
BIO / GGAP<br />
SAS VIE VEG<br />
Avril à mi-oct.<br />
POIRE DOYENNÉ DU COMICE<br />
HVE / VER / GGAP VERGERS DE SERU<br />
Nov. à janv.<br />
SALADE FRISELINE<br />
GGAP<br />
SANTERLEG<br />
Toute l’année<br />
14
Arnaud Banz<br />
SAS SANTERLEG - 80200 Soyécourt<br />
La société SANTERLEG<br />
est un regroupement<br />
<strong>de</strong> producteurs<br />
d’endives, spécialisé<br />
dans la production, le<br />
conditionnement et la<br />
distribution <strong>de</strong> légumes.<br />
Elle a noué <strong>de</strong>s liens<br />
priviligiés avec <strong>de</strong>s producteurs qui leur<br />
confient toute leur production. Près <strong>de</strong><br />
2 300 Ha <strong>de</strong> culture sont ainsi valorisés,<br />
grâce à la maîtrise <strong>de</strong> la vie du produit :<br />
champs, chaine <strong>de</strong> conditionnement,<br />
service <strong>de</strong> livraison.<br />
Augustin<br />
d’Hautefeuille<br />
SAS VIE VEG<br />
80400 Hombleux<br />
La société VIE VEG a été<br />
créée en 2017, par <strong>de</strong>ux<br />
associés, et se compose<br />
d’une équipe <strong>de</strong> jeunes<br />
engagée dans l’aventure en 100% Bio.<br />
Mathieu Ternynck<br />
SARL VERGERS DE SÉRU<br />
02240 Ribemont<br />
Certifiée HVE<br />
(niveau 3 <strong>de</strong> la<br />
certification environnementale<br />
<strong>de</strong>s exploitations<br />
agricoles),<br />
l’exploitation se<br />
niche au coeur<br />
<strong>de</strong>s vallons <strong>de</strong> l’Aisne. Les Ternynck père<br />
et fils ont toujours une nouvelle idée pour<br />
améliorer la durabilité <strong>de</strong> leurs cultures :<br />
filets <strong>de</strong> protection anti-carpocapse,<br />
désherbage mécanique afin d’éviter au<br />
maximum le désherbage chimique.<br />
Grégoire Levesque<br />
FERME D’ERQUINVILLIERS<br />
60130 Erquinvilliers<br />
« L’agriculture est<br />
une passion que nous<br />
exerçons <strong>de</strong>puis trois<br />
générations, en plein<br />
coeur <strong>de</strong>s terroirs<br />
<strong>de</strong> Picardie, au sein<br />
d’une structure<br />
familiale <strong>de</strong>venue la<br />
Ferme d’Erquinvillers ».<br />
JARDINS DE PAYS<br />
15
NORMANDIE<br />
27 - EURE<br />
76 - SEINE-MARITIME<br />
Régis Saint Pierre<br />
SARL DES NOYERS - 27110 Marboeuf<br />
Exploitation familiale<br />
<strong>de</strong>puis 3 générations.<br />
Producteur d’endives<br />
<strong>de</strong>puis 1986. Partenaire<br />
<strong>de</strong> Transgourmet <strong>de</strong>puis<br />
1994.<br />
Arnaud Lethrosne<br />
LETHROSNE SARL<br />
27180 Le Plessis Grohan<br />
Entreprise familiale dans<br />
l’Eure, 340 ha répartis<br />
sur 3 sites à 15 km <strong>de</strong><br />
distance environ. Avec mon<br />
épouse nous avons repris<br />
l’exploitation en 2014. Nous<br />
cultivons <strong>de</strong>s céréales (blé,<br />
orge), <strong>de</strong>s betteraves sucrières, du lin à<br />
fibre (textile), et <strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong> terre.<br />
Les pommes <strong>de</strong> terre représentent environ<br />
50 ha.<br />
Marc Craquelin<br />
NÉGOCE LÉGUMES<br />
27300 Courbépine<br />
CELERI RAVE<br />
CEEA2 / GGAP<br />
ENDIVE<br />
ENDIVE CARMINE<br />
ENDIVE ROUGE<br />
OIGNON JAUNE<br />
CEEA2 / GGAP<br />
NEGOCE LEGUMES<br />
SARL DES NOYERS<br />
SARL DES NOYERS<br />
SARL DES NOYERS<br />
NEGOCE LEGUMES<br />
Toute l’année<br />
Sept. à mai<br />
Toute l’année<br />
Toute l’année<br />
Toute l’année<br />
PATATE DOUCE<br />
DLT / GGAP<br />
FERME DE NORMANDIE Mi-oct. à mi-mars<br />
POMME DE TERRE AGATA<br />
HVE / TERR’AVENIR (CEEA2)<br />
POMME DE TERRE ALLIANS<br />
HVE / TERR’AVENIR (CEEA2)<br />
POMME DE TERRE CHERIE<br />
HVE / TERR’AVENIR (CEEA2)<br />
POMME DE TERRE NAZCA<br />
HVE / TERR’AVENIR (CEEA2)<br />
LETHROSNE SARL<br />
LETHROSNE SARL<br />
LETHROSNE SARL<br />
LETHROSNE SARL<br />
Sept. à mi-juil.<br />
Oct. à mi-juil.<br />
Sept. à mi-août<br />
Oct. à mi-juil.<br />
POMME DE TERRE TALENTINE<br />
HVE / TERR’AVENIR (CEEA2)<br />
POMMES DE TERRE<br />
LETHROSNE SARL Sept. à mi-juil.<br />
CEEA2 / GGAP<br />
NEGOCE LEGUMES Sept. à juin<br />
L’entreprise Négoce<br />
légumes a été créée en<br />
1991 par Mr Dubuc et repris<br />
par la famille Craquelin en<br />
2013.<br />
Nous proposons une<br />
gamme issue du terroir normand, ce qui<br />
nous tient à coeur car ce terroir offre <strong>de</strong>s<br />
qualités gustatives certaines.<br />
Pierre Yves Ménager,<br />
Paul & Grégoire Lheureux<br />
FERME DE NORMANDIE<br />
76740 La Gaillar<strong>de</strong><br />
FERME DE NORMANDIE<br />
est une exploitation<br />
familiale agricole <strong>de</strong>puis<br />
plusieurs générations,<br />
ancrée dans un terroir<br />
à l’i<strong>de</strong>ntité forte,la<br />
Normandie, qui produit<br />
<strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre et <strong>de</strong> la patate douce.<br />
La patate douce est cultivée dans nos<br />
terres légères du littoral, à la Gaillar<strong>de</strong>, à<br />
4 kilomètres <strong>de</strong> la mer, où elle profite d’un<br />
climat idéal car tempéré (sols légers et<br />
fertiles, climat frais).<br />
16
GRAND EST<br />
10 - AUBE<br />
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ<br />
89 - YONNE<br />
AIL<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
CERISE BURLAT<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Mai à juil.<br />
AIL BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
CERISE CORALISE ®<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Mai à juil.<br />
ECHALION<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
CERISE FOLFER<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Mai à juil.<br />
ECHALOTE<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
CERISE SUMMIT<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Mai à juil.<br />
ECHALOTE BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
NECTARINE<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Juil. à août<br />
OIGNON JAUNE<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
PECHE<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Juil. à août<br />
OIGNON JAUNE BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
POMME BOSKOOP<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Nov. à avril<br />
OIGNON ROUGE<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
POMME BRAEBURN<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Janv. à avril<br />
OIGNON ROUGE BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
POMME CANADA GRISE<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Nov. à mars<br />
OIGNON SAUCIER<br />
ZRP / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
POMME CHANTECLER<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Nov. à fév.<br />
OIGNON SAUCIER BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
FERME DE FONTENAY<br />
Toute l’année<br />
POMME CORAIL-PINOVA<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Oct. à mars<br />
Antoine Vajou<br />
FERME DE FONTENAY - 10400 Fontenay <strong>de</strong> Bossery<br />
POMME ERO<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME GALA<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
VERGERS DE NOSLON<br />
Oct. à mars<br />
Sept. à mars<br />
Née en 1924, la Ferme <strong>de</strong> Fontenay est une<br />
exploitation agricole qui se transmet <strong>de</strong> père<br />
en fils <strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong> quatre générations.<br />
Notre Histoire, c’est celle <strong>de</strong> la Famille<br />
VAJOU, agriculteurs aubois, fière <strong>de</strong> ses<br />
racines et <strong>de</strong> son terroir qui allie la fibre agricole<br />
et commerciale. A l’origine l’exploitation<br />
était principalement céréalière. C’est en 1989<br />
que l’histoire <strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> l’oignon démarra à la Ferme <strong>de</strong><br />
Fontenay. L’ail et l’échalote, quant à eux, sont venus compléter<br />
l’activité à partir <strong>de</strong> l’an 2000.<br />
POMME GOLDEN ROSEE<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY VERGERS DE NOSLON<br />
POMME GRANNY SMITH<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY VERGERS DE NOSLON<br />
POMME JUBILE DELBARD<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY VERGERS DE NOSLON<br />
POMME REINE DES REINETTES<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY VERGERS DE NOSLON<br />
PRUNE MIRABELLE<br />
en cours : HVE<br />
ALBENA<br />
Nov. à mai<br />
Nov. à fév.<br />
Oct. à janv.<br />
Sept. à déc.<br />
Août à sept.<br />
Alain Duruz<br />
ALBENA - 89290 Jussy<br />
Vincent Lorne<br />
VERGERS DE NOSLON - 89140 CUY<br />
« L’exploitation est créée <strong>de</strong>puis 2013, suite<br />
à la réunification <strong>de</strong>s exploitations <strong>de</strong> mes<br />
parents et <strong>de</strong> la mienne, mes parents<br />
arrivés en France 1987 <strong>de</strong>puis la Suisse, se<br />
sont lancés dans la production arboricole <strong>de</strong><br />
notre département. Pour ma part, je me suis installé en 2003<br />
sur une petite production arboricole et en gran<strong>de</strong> culture<br />
céréalière. »<br />
Les Vergers <strong>de</strong> Noslon sont implantés sur 40<br />
hectares à 5 km au nord <strong>de</strong> Sens. Vincent Lorne<br />
fait partie <strong>de</strong> la 3 ème génération à travailler dans<br />
cette exploitation agricole familiale créée en 1932.<br />
Très engagé dans la culture durable, c’est un acteur<br />
majeur <strong>de</strong> la troisième voie <strong>de</strong>s filières agricoles<br />
responsables : son exploitation est certifiée pour<br />
ses pommes et poires en Vergers Ecoresponsables, il a atteint le<br />
niveau 3 <strong>de</strong> la Certification Environnementale <strong>de</strong>s Exploitations<br />
Agricoles pour ses vergers (son exploitation est donc certifiée<br />
HVE Haute Valeur Environnementale). Il a également obtenu la<br />
certification GlobalG.A.P. .<br />
JARDINS DE PAYS<br />
17
CENTRE-VAL-DE-LOIRE<br />
45 - LOIRET<br />
AUBERGINE<br />
HVE / ZRP / DLT / GGAP /<br />
Légumes <strong>de</strong> France<br />
KULTIVE<br />
Mars à oct.<br />
POIVRONS<br />
HVE / ZRP / DLT / GGAP /<br />
Légumes <strong>de</strong> France<br />
KULTIVE<br />
Mars à nov.<br />
CERISE REGINA<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
1-15 juin<br />
POMME BICOLORE<br />
VER ou HVE<br />
D.VEGETABLES<br />
Sept. à mi-avril<br />
CERISE SUMMIT<br />
HVE<br />
CONCOMBRE<br />
HVE / ZRP / DLT / GGAP /<br />
Légumes <strong>de</strong> France<br />
GODEAU ET FILS<br />
KULTIVE<br />
15-30 juin<br />
Fév. à oct.<br />
POMME BRAEBURN<br />
HVE / GGAP<br />
POMME CANADA GRISE<br />
HVE / GGAP<br />
GODEAU ET FILS /<br />
SARL Orius OP<br />
SARL Orius OP<br />
Nov. à avril<br />
Mi-oct. à mi-avril<br />
COURGES<br />
HVE<br />
D.VEGETABLES<br />
Oct. à janv.<br />
POMME CHANTECLER<br />
HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
Mi-nov. à mi-mai<br />
COURGETTE<br />
HVE<br />
D.VEGETABLES<br />
Mi-juin à mi-oct.<br />
POMME ELSTAR<br />
HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
Mi-sept. à mars<br />
FRAISE CHARLOTTE<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
Mi-mai à sept.<br />
POMME FUJI<br />
HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
Déc. à mi-mai<br />
FRAISE GARIGUETTE<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
Mai à juin<br />
POMME GALA<br />
HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
Sept. à mai<br />
FRAISE MARIGUETTE<br />
HVE<br />
POIRE BEURRÉ HARDY<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
POIRE CONFÉRENCE<br />
VER / HVE / GGAP<br />
GODEAU ET FILS<br />
D.VEGETABLES / GODEAU<br />
ET FILS / SARL Orius OP<br />
Mai à juin<br />
Nov. à janv.<br />
Oct. à mars<br />
POMME GOLDEN<br />
HVE / GGAP<br />
POMME GRANNY<br />
HVE / GGAP<br />
POMME JAUNE<br />
VER ou HVE<br />
GODEAU ET FILS /<br />
SARL Orius OP<br />
SARL Orius OP<br />
D.VEGETABLES<br />
Oct. à juin<br />
Nov. à mars<br />
Sept. à mi-avril<br />
POIRE DOYENNÉ<br />
DU COMICE<br />
HVE / GGAP<br />
GODEAU ET FILS /<br />
SARL Orius OP<br />
POIRE PASSE CRASSANE<br />
HVE / GGAP<br />
GODEAU ET FILS /<br />
SARL Orius OP<br />
Nov. à mi-mars<br />
Déc. à mi-mars<br />
POMME JONAGOLD<br />
HVE / GGAP<br />
POMME JUBILE DELBARD<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
POMME RED CHIEF<br />
HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
SARL Orius OP<br />
Nov. à mi-avril<br />
Déc. à janv.<br />
Oct. à mi-avril<br />
POIRE WILLIAMS ROUGE<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
Sept. à oct.<br />
POMME REINE DES REINETTES<br />
HVE<br />
GODEAU ET FILS<br />
Oct. à déc.<br />
POIRE WILLIAMS VERTE<br />
HVE / GGAP<br />
GODEAU ET FILS /<br />
POIREAU<br />
SARL Orius OP<br />
HVE - GGAP<br />
D.VEGETABLES<br />
POIRES BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
SARL Orius OP<br />
Mi-août à mi-nov.<br />
Sept. à mars<br />
Mi-août à janv.<br />
POMME ROYAL GALA<br />
HVE<br />
POMMES BIO<br />
BIO / HVE / GGAP<br />
TOMATE CERISE<br />
HVE / ZRP / DLT / GGAP /<br />
Légumes <strong>de</strong> France<br />
GODEAU ET FILS<br />
SARL Orius OP<br />
KULTIVE<br />
Oct. à janv.<br />
Mi-sept. à avril<br />
Avril à mi-nov.<br />
18
Paul Grelier et Anthony Rager<br />
SAS GODEAU & FILS - 45160 Olivet<br />
L’entreprise fut<br />
fondée en 1958 par<br />
Marcel GODEAU.<br />
Implanté initialement<br />
en Loir et<br />
Cher, Joël, le fils <strong>de</strong><br />
Marcel la relocalise sur les bords du Loiret<br />
suite à une croissance externe. Go<strong>de</strong>au<br />
a été reprise en 2019 par Anthony<br />
RAGER et Paul GRELIER suite au départ<br />
à la retraite <strong>de</strong>s précé<strong>de</strong>nts dirigeants.<br />
Implantée au coeur <strong>de</strong>s vergers <strong>de</strong><br />
l’Orléanais et aux portes <strong>de</strong> la Sologne,<br />
l’équipe <strong>de</strong> 13 collaborateurs travaille<br />
au quotidien pour servir au mieux ses<br />
clients.<br />
Brice Denis<br />
D.VEGETABLES - 45450 Donnery<br />
« Expéditeur en fruits<br />
et légumes <strong>de</strong>puis 4<br />
générations, après avoir<br />
travaillé pour plusieurs<br />
organisations, j’ai décidé<br />
<strong>de</strong> créer ma propre<br />
structure. »<br />
Alexandre Picault<br />
KULTIVE - 45640 Sandillon<br />
Julien Feuillette<br />
SARL ORIUS OP<br />
45420 Bonny sur Loire<br />
Entreprise<br />
familiale <strong>de</strong>puis<br />
3 générations, le<br />
verger a été créé au<br />
début <strong>de</strong>s années<br />
50. Exploitation<br />
arboricole (pommes<br />
et poires) <strong>de</strong><br />
47 hectares en<br />
production fruitière<br />
intégrée dont 7 hectares en production<br />
biologique. Certification HVE Haute<br />
Valeur Environnementale.<br />
Une société à taille humaine avec un<br />
système <strong>de</strong> production basé sur le<br />
partenariat entre 12 producteurs et <strong>de</strong>s<br />
pratiques communes <strong>de</strong> cultures.pour un<br />
volume <strong>de</strong> 50 000 tonnes chaque année.<br />
Certifications Demain la Terre, Zéro<br />
résidu <strong>de</strong> pestici<strong>de</strong> et GlobalG.A.P.<br />
JARDINS DE PAYS<br />
19
CENTRE-VAL DE LOIRE<br />
45 - LOIRET<br />
41 - LOIR-ET-CHER<br />
BETTERAVE CRUE A CUIRE<br />
GGAP<br />
BTG<br />
BETTERAVE CUBE SOUS VIDE<br />
GGAP<br />
BTG<br />
BETTERAVE ENTIERE EPLUCHEE SOUS VIDE<br />
GGAP<br />
BTG<br />
BETTERAVE ENTIERE SOUS VIDE<br />
GGAP<br />
BTG<br />
BETTERAVE LAMELLE SOUS VIDE<br />
GGAP<br />
BTG<br />
COURGETTE<br />
HVE, GGAP<br />
FERME DES POMMEREAUX<br />
POIREAU<br />
HVE, GGAP<br />
FERME DES POMMEREAUX<br />
Juil. à avril<br />
Toute l’année<br />
Toute l’année<br />
Toute l’année<br />
Toute l’année<br />
Juil. à mi-oct.<br />
Sept. à mi-mai<br />
Alexis Bouthegourd<br />
BTG - 45730 Saint Benoit sur Loire<br />
Après <strong>de</strong>s décennies <strong>de</strong><br />
maraichage, fruit d’une<br />
culture familiale portée<br />
par le respect <strong>de</strong> la<br />
terre et <strong>de</strong> la nature,<br />
la société s’est spécialisée,<br />
dans les années<br />
70, dans la mise sous<br />
vi<strong>de</strong> <strong>de</strong> betteraves<br />
rouges cultivées sous son contrôle.<br />
La marque déposée BTG est née en 1974.<br />
Depuis BTG n’a eu <strong>de</strong> cesse <strong>de</strong> s’appuyer<br />
sur un savoir faire ancestral et <strong>de</strong><br />
l’adapter aux exigences contemporaines :<br />
conditions indispensables à la production<br />
<strong>de</strong> produits <strong>de</strong> qualité.<br />
Philippe Janvier<br />
FERME DES POMMEREAUX -<br />
41220 La Ferté Saint Cyr<br />
Dans ma famille, nous<br />
sommes producteurs<br />
<strong>de</strong> fruits et légumes<br />
<strong>de</strong> père en fils <strong>de</strong>puis<br />
trois générations<br />
en Sologne. Avec<br />
mes <strong>de</strong>ux frères<br />
Alain et Hervé, nous<br />
perpétuons l’activité<br />
familiale <strong>de</strong>puis 1994.<br />
20
CENTRE-VAL-DE-LOIRE<br />
18 - CHER<br />
37 - INDRE-ET-LOIRE<br />
PAYS DE LA LOIRE<br />
72 - SARTHE<br />
POMME BRAEBURN<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS LAUNAY<br />
Août à mai<br />
POMME ARIANE<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Mi-sept. à mi-avril<br />
POMME CHOUPETTE<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS LAUNAY<br />
Août à mai<br />
POMME BRAEBURN<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Oct. à mi-avril<br />
POMME CHOUPETTE BIO<br />
BIO / HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS LAUNAY<br />
Août à mai<br />
POMME CANADA GRISE<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Oct. à mars<br />
POMME FUJI<br />
HVE / VER<br />
BLUE WHALE<br />
Fév. à avril<br />
POMME CHANTECLER<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Oct. à mi-avril<br />
POMME GALA<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS LAUNAY<br />
D’août à mai<br />
POMME GALA<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Mi-août à mi-juil.<br />
POMME GOLDEN<br />
HVE / VER / GGAP<br />
VERGERS LAUNAY<br />
Août à mai<br />
POMME GOLDEN<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
Mi-sept. à juil.<br />
POMME GRANNY<br />
HVE / VER / GGAP<br />
POMME HONEY<br />
HVE / VER / GGAP<br />
POMME RED CHIEF<br />
HVE / VER / GGAP<br />
POMME ROYAL GALA<br />
HVE / VER<br />
POMME SKYFRESH<br />
HVE / VER<br />
POMME CRIPP’S PINK<br />
HVE / VER<br />
BLUE WHALE / VERGERS<br />
LAUNAY<br />
VERGERS LAUNAY<br />
VERGERS LAUNAY<br />
BLUE WHALE<br />
BLUE WHALE<br />
BLUE WHALE<br />
Août à mai<br />
Août à mai<br />
Août à mai<br />
Oct. à mars<br />
Mi-oct. à mai<br />
Nov. à juin<br />
Blue Whale 18110 Saint Martin d’Auxigny<br />
Malgré son nom anglo-saxon, Blue Whale est une marque<br />
française portée par un groupement <strong>de</strong> producteurs et créée<br />
en 1950 près <strong>de</strong> Montauban. Les producteurs sont implantés<br />
dans les plus beaux terroirs fruitiers français : le long <strong>de</strong> la<br />
Vallée <strong>de</strong> la Garonne, en Val <strong>de</strong> Loire, en Provence, dans le<br />
Centre et les Alpes. Ils mettent en pratique une agriculture<br />
respectueuse <strong>de</strong> l’environnement et <strong>de</strong> la biodiversité.<br />
Leurs vergers sont ainsi labellisés éco-responsables et plus<br />
<strong>de</strong> 95% <strong>de</strong> leur surface bénéficie du label Haute Valeur<br />
Environnementale. C’est plus précisément dans le Berry que<br />
se situent nos producteurs <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> <strong>Pays</strong>. Cette production<br />
locale, avec une station <strong>de</strong> conditionnement à disposition <strong>de</strong>s<br />
producteurs, est surtout concentrée au nord <strong>de</strong> Bourges, à<br />
Saint-Martin- d’Auxigny et ses alentours. Le Centre constitue<br />
l’un <strong>de</strong>s plus vieux terroirs agricoles <strong>de</strong> France.<br />
POMME GOLDRUSH<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME GRANNY<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME JAZZ<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME PINK LADY<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME RED DELICIOUS<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME REINE DES REINETTES<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY SICA GERFRUIT<br />
POMME RUBINETTE<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
POMME SWING<br />
HVE / VER / GGAP / BEE FRIENDLY<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
SICA GERFRUIT<br />
Christophe et Dany Fouquet<br />
SICA GERFRUIT - 72500 Chenu<br />
Mi-nov. à mi-avril<br />
Sept. à mai<br />
Mi-oct. à mi-juil.<br />
Mi-nov. à mars<br />
Oct. à mi-avril<br />
Mi-août à déc.<br />
Oct. à mi-mars<br />
Mi-nov. à juin<br />
Depuis, 1917, la Sica Gerfruit est une<br />
exploitation familiale dans laquelle le savoir<br />
faire se transmet <strong>de</strong> générations en<br />
générations pour produire <strong>de</strong>s pommes <strong>de</strong><br />
qualité. « Nos 800ha du Val <strong>de</strong> Loire nous<br />
offrent un terroir exceptionnel pour<br />
cultiver <strong>de</strong> nombreuses variétés <strong>de</strong><br />
pommes. »<br />
James Launay VERGERS LAUNAY - 37370 Saint Paterne Racan<br />
Les frères Launay sont installés dans la vallée <strong>de</strong> la Loire, terroir emblématique <strong>de</strong> la<br />
pomme en France. A moins <strong>de</strong> 200km <strong>de</strong> Rungis, ils cultivent avec le cœur <strong>de</strong>s variétés<br />
qu’ils aiment faire découvrir. Leur façon responsable <strong>de</strong> cultiver leurs fruits leur a<br />
valu d’obtenir la certification Haute Valeur Environnementale, en plus <strong>de</strong> celle Vergers<br />
Ecoresponsables.<br />
JARDINS DE PAYS<br />
21
72<br />
3<br />
76<br />
6 7<br />
27<br />
8<br />
27<br />
80<br />
15<br />
41<br />
16<br />
25 31<br />
37<br />
26<br />
18<br />
4<br />
60<br />
95<br />
14<br />
30<br />
78<br />
9<br />
28<br />
11<br />
9110<br />
77<br />
12 13<br />
21<br />
17<br />
19<br />
20<br />
1<br />
2<br />
Paris<br />
45<br />
18<br />
22<br />
5<br />
02<br />
24<br />
89<br />
23<br />
10<br />
NOS FRUITS &<br />
NOS LÉGUMES LOCAUX<br />
80 - Somme :<br />
1 - Endive, choux, céleri rave<br />
et branche, pdt, oignon,<br />
poireau<br />
2 - Pousse d’épinard,<br />
mesclun, radis rond rouge,<br />
pomme <strong>de</strong> terre chair ferme<br />
bio<br />
60 - Oise :<br />
4 - Ail, oignon, échalote<br />
02 - Aisne :<br />
5 - Pomme, poire<br />
27 - Eure :<br />
6 - Oignon, pdt, céleri rave<br />
7 - Endive<br />
8 - Pdt <strong>de</strong> consommation<br />
78 - Yvelines :<br />
9 - Sala<strong>de</strong>, céleri branche,<br />
carotte, fenouil, radis rose,<br />
épinard, persil<br />
28 - Fruit & légume bio<br />
30 - PDT tous usages, carotte<br />
91 - Essonne :<br />
10 - Blette, céleri branche,<br />
oignon nouveau, radis rose,<br />
sala<strong>de</strong><br />
11 - Pdt <strong>de</strong> consommation, pdt<br />
primeur<br />
12 - Carottes toutes couleurs,<br />
panais, navet violet et jaune,<br />
radis noir<br />
76 - Seine-Maritime :<br />
3 - Patate douce<br />
45 - Loiret :<br />
17 - Fraise, cerise, pomme,<br />
poire<br />
18 - Pomme, poire<br />
19 - Tomate cerise, poivron,<br />
aubergine, concombre<br />
20 - Betterave<br />
21 - Pomme, poire, poireau,<br />
courgette, asperge, fraise,<br />
cucurbitacée, cerise, prune<br />
89 - Yonne :<br />
22- Pomme<br />
23- Cerise, pêche,<br />
nectarine, prune<br />
10 - Aube :<br />
24 - Ail, oignon, échalote<br />
37 - Indre-et-Loire :<br />
25 - Pomme<br />
18 - Cher :<br />
25- Pomme<br />
77 - Seine-et-Marne :<br />
13 - Sala<strong>de</strong> et jeune pousse<br />
14 - Pdt <strong>de</strong> consommation<br />
72 - Sarthe :<br />
13 - Pomme<br />
41 - Loir-et-Cher :<br />
16 - Poireau, courgette<br />
22
Des outils <strong>de</strong> communication pour<br />
valoriser auprès <strong>de</strong> vos clients vos<br />
engagements<br />
Soutenir l’agriculture locale et durable, c’est un choix.<br />
Faites-le savoir à vos clients avec <strong>Jardins</strong> <strong>de</strong> <strong>Pays</strong> !<br />
Kit scolaire<br />
Kit entreprises, restauration collective<br />
Jeu mémo<br />
Marque-page<br />
Affiche<br />
« Menu du jour »<br />
Chevalets <strong>de</strong><br />
table, affiches<br />
Ardoises<br />
Kit restauration<br />
Kit GMS<br />
Affiche<br />
« Menu du jour »<br />
Chevalets <strong>de</strong><br />
table, affiches<br />
Ardoises<br />
PLV : support<br />
en voile<br />
Nous restons à votre écoute pour créer avec vous <strong>de</strong>s outils personnalisés !
SUIVEZ-NOUS sur les réseaux sociaux<br />
Pour contacter Transgourmet Fruits & Légumes<br />
0 826 96 91 15<br />
0,15 € / min<br />
APPLICATION TRANSGOURMET DISPONIBLE SUR
Change language