Panorama de presse quotidien du 26 07 2022

Autour d’Épernay, les vignerons s’associent
pour ouvrir des bars à champagne
Mis en ligne le 16/07/2022 à 19:00 L’Union Hélène Nouaille
Au fil des années, les producteurs de champagne sont de plus en plus nombreux à se
regrouper pour animer leur territoire et offrir des points de dégustation communs.
Aux beaux jours, depuis l’an dernier, l’association des Côteaux sud d’Épernay organise les
Afters du vendredi tour à tour chez ses vignerons.
Depuis plusieurs années, ou seulement quelques mois, des vignerons du secteur sparnacien
s’associent pour développer des espaces de dégustation en commun dans lesquels ils se
relaient. S’ils continuent à ouvrir leur cave et à faire découvrir leurs cuvées aux visiteurs de
passage, ils s’offrent une visibilité supplémentaire avec des rendez-vous réguliers, étoffant
l’offre œnotouristique.
Depuis 27 ans, Esprit de Champagne, est une dégustation organisée cette année de mai à
décembre dans les locaux de l’office de tourisme de l’agglo d’Epernay. Les vignerons
adhérents s’y relaient pour faire découvrir leurs vins, gratuitement. Si les touristes y gagnent
une flûte et la découverte de petits producteurs, ces derniers y trouvent une vitrine sur
l’avenue de Champagne.
Les Dom’Apéros, proposés par l’association des vignerons d’Hautvillers, sont tout récents.
« Neuf vignerons d’Hautvillers proposent neuf cuvées différentes, accompagnées d’une
plancha… Pour commencer, nous avons prévu trois rendez-vous, en mai, juin et juillet. Pour
la suite, nous reverrons la périodicité, en fonction de la fréquentation », précisait Geoffrey
Bonnet, le président de l’association, à la veille du premier apéro qui a attiré une centaine de
personnes dans le parc Pierre-Cheval.
Chacun son tour