ICI MAG - AOUT 2022

Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
Mimizan
et environs
HISTOIRE
CULTURE
GASTRONOMIE
AGENDA
Spécial ÉTÉ
QUIZZ, TEST et JEUX
#2
AOUT 2022
1 - ICI MAG août 2022

2 - ICI MAG août 2022

Version en ligne
Sommaire
icimag.fr
Agrilocal40, ça bouge dans les cantines 4
FGL, votre radio en parle ! 5
Enfin arrivés ! Prêts à profiter... 6
Secret des Landes, le saumon de l'Adour 7
Sécurité des plages, 50 interventions quotidiennes ! 9
Les Shadoks de Parentis 10
Portrait de Landais 11
Contes et légendes des Landes : La légende de Lou Boum 13
QUIZZ ! Spécial Landes 14 et 15
TEST : Quel type de gourmand landais êtes-vous ? 16 et 17
Bien se protéger du soleil 18
Tarte paysanne aux fruits de saison 19
Clin d'œil nature 20
Agenda : la sélection d'ICI MAG 23 à 28
Les marchés 29
Les marées 29
Jeux détente 30 et 31
Jeux détente KIDS 32 et 33
Horoscope 35
Thierry
CONTE
Violaine
BUGEAU
Sandra
LACOSTE
Ghislain
BERTHELEMY
Directeur
06 87 35 61 97
Directrice
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IMPRIMÉ EN FRANCE par Imprimerie Rochelaise
Crédit photo de couverture : AdobeStock

INFOS RÉGION
Agrilocal40
Ça bouge dans les cantines
À Tartas, le 2 ème Salon Agrilocal40 a rassemblé avant l'été,
acheteurs publics et fournisseurs locaux. Le préau du collège
Jean ROSTAND de Tartas avait des airs de marché de
producteurs locaux avec ses étals de charcuteries, volailles,
conserves d’axoa ou
de confits, légumes
bio, huiles, fromages,
yaourts, pastis landais
et même des graines
de chanvre. Dans les
allées du marché, des
acheteurs de la restauration
collective
discutent avec des
agriculteurs et des
transformateurs de
la région. C’est depuis
2015 pour le département
des Landes,
l'esprit même d’Agrilocal40. Une plateforme internet de
mise en relation qui a permis en 2021 l'élaboration de 12,8
millions de repas dans 480 établissements publics landais
comme les maternelles, écoles, collèges et lycées ou bien
EHPAD ou encore hôpitaux… Pour Julien SAINT-PALAIS,
directeur d’Oléandes, ce succès est aussi dû à la loi EGalim,
entrée en vigueur le 1 er janvier 2022. Elle impose aux services
de restauration collective de proposer au moins 50%
de produits de qualité et durables, dont au moins 20% de
produits biologiques,
avec au moins un
menu végétarien par
semaine. « Clairement,
cela a été une
aubaine, nous avons
eu plus de contacts et
de nouveaux clients »,
dit ce producteur
d’huile de colza et de
tournesol qui fédère
95 agriculteurs dans
un rayon de 40km
autour de Mugron.
Autre exemple, l’association
Chanvre des Landes, créée en 2019 à Saint-Julienen-Born,
qui propose graines caramélisées à l’ail pour agrémenter
des salades et une expérimentation est en cours
pour élaborer des baguettes de pain aux graines...
Crédit photo : S. ZAMBON Dpt 40
4 - ICI MAG août 2022

ACTUS RADIO
Votre radio en parle !
89.3 Nord des Landes - 98.3 Littoral landais - 93.7 Ste Eulalie en Born
91.1 Mimizan/Côte d’Argent - 94.7 Grand Dax - 91.9 Soustons
• Si "La Broustasse" n'existait pas,
il faudrait l'inventer !
C’est un quartier à part, un de ces
quartiers qui n’existent que dans les
romans ou dans ces films qui parlent
d’amitié, d’entraide et de temps qui
passe avec, pour trame de fond, ce sablier
qui égraine plus que des grains
de sable, mais des vies entières. Arrêt
sonore ce jour à la Broustasse, près du
lac Nord de Biscarrosse où subsistent
d’irréductibles bons vivants, témoins
d’un espace protégé mais surtout acteurs
de leur lieu de vie. Début juillet
dernier se tenait ainsi la Grande Fête
de la Broustasse, pour l’un des plus
anciens comités de la troisième ville
des Landes. Présidente de ce comité,
Sylvie KLINGER a passé plusieurs
décennies sous ces pins et face au
lac après que ses parents se soient
installés ici au début des années 60.
Ce comité, elle l’a vu naître. La Broustasse,
un quartier à Biscarrosse où se
tissent les belles amitiés, un lieu où
s’arrête le temps pour entendre s’ouvrir
les pignes ou chanter les cigales.
Un havre de paix pour Gérard LABADIE,
très investi dans la vie associative biscarrossaise
et vice-président de ce comité
depuis 2021, qui compte 12 personnes.
De vrais apôtres qui animent
les 110 foyers de ce quartier atypique.
Un vieux quartier biscarrossais vivant,
la Broustasse propose cinq animations
par an environ : la Randonnée du 5 juin
mais surtout les Fêtes du Quartier les 2
et 3 juillet, les Sardinades des 23 juillet
et 13 août, sans oublier le traditionnel
vide-greniers de mai. Au cœur de la
Broustasse coulent des jours heureux,
quiétude d’un vieux quartier qui attend
sa relève et qui n’oublie pas les âmes
passées.
• FGL renforce sa rédaction
Bienvenue à Emilie GÉBLEUX
Depuis ce 1 er juillet 2022, une nouvelle journaliste
professionnelle, Emilie GÉBLEUX,
est venue grossir l’effectif de FGL, votre
radio commerciale et indépendante, leader
dans le département des Landes. Une
belle histoire puisque Emilie, originaire de
Sanguinet, a trouvé sa vocation chez nous,
après un stage d’observation de 3 ème , il y a
déjà quelques années de cela, sous le regard
attentionné du directeur et rédacteur
en chef Hervé DELRIEU. Depuis, Emilie a décroché
en 2018 sa Licence de Journalisme
à l'Ecole de Journalisme de Nice, avant de
suivre une formation de Journalisme Radio
à l'ESJ Pro à Montpellier puis de travailler
en alternance à A2PRL à Toulouse. Emilie
a fêté ce 8 juillet dernier ses 26 printemps.
C'est une jeune femme bien dans sa peau
(et entre ses oreilles) qui sera à n’en pas
douter la valeur ajoutée d’FGL, pour des
Matinales plus cossues et complètes dès
la rentrée prochaine. « La transmission a
du bon » précise le directeur de l'antenne.
Un pur produit FGL qui se réjouit de revenir
sur ce sable landais qu'elle aime par
dessus tout.
Fréquence Grands Fréquence Lacs : LA Grands RADIO Lacs QUI : La A radio LA CÔTE qui a la ! côte !
www.frequencegrandslacs.fr - Facebook : radio FGL
Crédits photos : Hervé DELRIEUX
ICI MAG août 2022 - 5

GENDARMERIE PAYS DE BORN
LA GENDARMERIE VOUS INFORME
Enfin arrivés !
Prêts à profiter...
Une fois sur votre lieu de vacances, gardez les bons
réflexes ! Ne tentez pas les voleurs et fermez soigneusement
les portes et fenêtres de votre véhicule et de
votre logement de vacances quand vous n'êtes pas là.
Ne laissez ni objets de valeur, ni papiers dans la voiture
quand vous partez en promenade ou quand vous allez
Yasmina
TADLAOUI
Chef d'escadron et
Commandante de
compagnie
faire les courses. Évidemment, on ne laisse ni enfants
ni animaux, seuls, dans la voiture, même cinq minutes.
De même à la plage, si possible, ne laissez pas vos affaires
sans surveillance. Pour ceux qui découvrent la
plage, baignez-vous toujours entre les drapeaux, jamais
en dehors. Pour les parents, il peut être très utile d'avoir
des photos récentes de leurs jeunes enfants qui serviront
en cas de recherche éventuelle et feront gagner un
temps précieux. Certains parents placent un bracelet
avec leur numéro de téléphone, ce qui permet à la personne
qui rencontre un enfant perdu dans la foule des
plages d’immédiatement rassurer les parents. Faites attention
quand vous retirez de l’argent aux distributeurs
et ne laissez pas des inconnus vous distraire lors de vos
retraits. Et pour finir, pour avoir toutes les infos, téléchargez
l’application « Ma Sécurité » sur votre téléphone
portable. Elle permet notamment d'entrer en contact
par Tchat avec un gendarme ou un policier, 24 h sur 24
et 7 jours sur 7. Excellentes vacances à vous !
6 - ICI MAG août 2022

GASTRONOMIE LANDES
SECRET
DES LANDES
Le saumon
de l'Adour
Peu le savent, mais l'Adour est l'une des rares rivières
saumoneuses de France. Un torrent large et profond,
des eaux vertes où se pêche encore le plus sauvage des
poissons, le saumon de l'Adour.
Après avoir grandi pendant trois ou quatre ans dans la
mer du Labrador, située entre le Groënland et le Canada,
les saumons de l'Atlantique entament leur migration pour
aller frayer à l'endroit précis de leur naissance. Un périple
vers leurs origines, qui les ramènent à l'ombre des pins,
dans les Landes. Aussi appelé saumon des gaves, c'est un
poisson qui se pêche essentiellement vers l'embouchure
de l'Adour. Après un périple de milliers de kilomètres, le
prédateur remonte la rivière dès le printemps pour aller
se reproduire dans les gaves pyrénéens où il est né.
Pendant ce voyage, il est pêché au filet, entre l'estuaire
et Peyrehorade, comme le veut la tradition landaise. Aujourd'hui,
seules quelques dizaines de pêcheurs sont encore
habilités à pouvoir le prélever durant la période qui
s'étend d'avril à juillet.
L'ART DU FUMAGE À LA LANDAISE
À partir de 1929, la maison Barthouil de Peyrehorade,
spécialiste de la charcuterie, va traiter le poisson frais, le
saumon, l'alose et l'anguille qui pullulent dans les eaux
landaises. Elle s'installe sur la rive gauche du Gave, juste
à côté des cabanes des pêcheurs. Dix ans plus tard, appa-
raît le fumage du saumon, une technique qui va s'affiner
au fil des expérimentations et faire la réputation de cette
maison. Actuellement, c'est l'une des dernières usines en
Europe à fumer le saumon de manière traditionnelle. Le
saumon arrive à l'atelier entier et frais puis on procède
à son écaillage et on réalise des scarifications pour une
meilleure pénétration du sel. Les filets sont levés à la main
puis frottés un par un, au sel de Salies de Béarn. Le fumage
est réalisé à froid (maximum 24°C), et en suspens, avec de
la fumée de bois d'Aulne issu des Barthes de l'Adour. On
l'affine ensuite pendant 48 h minimum en chambre froide
pour homogénéiser les goûts et laisser maturer le produit.
Enfin, on procède au désarétage, au parage et décroutage
du sel avant le tranchage final, à la main et au couteau,
pour de grandes tranches très fines sans échauffement
de la chair. Au total, il aura fallu environ une semaine pour
préparer ce saumon d'exception.
C'est un saumon peu gras, long en bouche à la
texture musclée, légèrement moins rosé que son homologue
nordique qui mange bien plus de crevettes.
Un mets d'exception réservé aux meilleures tables
de restaurant, aux clients fortunés, ou aux grandes
occasions de la vie...
Crédits photos : Maison Barthouil
ICI MAG août 2022 - 7

HUMOUR TWEETS
Revue de tweets
Un autre regard sur les Landes ...
Commentaires rageux, drôles ou
étonnants...
Sélection du pire ou du meilleur
en version originale !
Maître Pascal FERNANDEZ
Avocat
@fernandezavocat
Quand pressé par une
audience correctionnelle,
tu t’arrêtes dans une
boulangerie qui propose
un sandwich Garde à vue :
poulet/avocat ! Excellent
Elliot Lepers
@ElliotLepers
La canicule devrait
arrêter de faire de
l’écologie punitive,
elle dessert la cause.
Laurence R***a
@LaurenceRetA
- Bonjour madame, est-ce que
par hasard vous auriez du pain,
s'il vous plait ?
- Oui évidemment, vous êtes
dans une boulangerie !
- Non mais je préfère
demander parce que là
je sors de Pôle emploi.
8 - ICI MAG août 2022

RENCONTRE BISCARROSSE
SECURITÉ DES PLAGES
50 interventions quotidiennes !
Crédits photos : ICI MAG Communication
A
Biscarrosse, la sécurité des
plages en saison, c'est une
équipe de 44 sauveteurs dont
14 femmes. Au total, 37 civils employés
par la municipalité et 7 CRS en renfort,
répartis sur 6 postes de secours. 4 à
l’océan avec le sud, la centrale, le nord
et le Viviers et 2 au lac nord à Maguide
et à Navarrosse. Chaque année 500
000 euros sont ainsi consacrés par la
ville à cette mission de sécurité nous
rappelle Sophie MONTO, directrice du
pôle "Service à la population" à la mairie
de Biscarrosse.
Pour postuler il faut posséder le BNS-
SA (Brevet national de sécurité et de
sauvetage aquatique) ou équivalent et
être titulaire du diplôme des premiers
secours en équipe de niveau 1 et 2.
Cette année, 70 candidatures ont été
examinées par le jury d'admission en
février. Puis, en mars, des stages mer
de 3 jours on été organisés où tout est
passé en revue : technique, réglementation,
et bien sûr, entraînements aux
interventions. Ensuite, c'est une montée
progressive en charge qui a débuté
cette année le 16 avril avec l'ouverture
du poste sud à la plage et l'organisation
de patrouilles. Puis, à partir du 02
juillet, c'est l’ensemble des postes qui
on été ouverts avec une surveillance
continue et quotidienne de 11 heures
à 19 heures.
Côté matériel, les sauveteurs disposent
de bouées et de filins de sauvetage,
de paddle boards (planches de
sauvetage), de 3 jets ski et de 5 quads,
auxquels s'ajoute une embarcation
pour les patrouilles de surveillance au
lac. Mais, comme le souligne Vincent
BATAILLER, chef de service du dispositif
sécurité des plages, un passionné
depuis tout petit nourri aux embruns
et à l'écume de mer, « notre principal
outil ça reste nos palmes ».
En fin de saison, grâce à la mise en
place d'une main courante qui recense
toutes les interventions (échouages
de mammifères, découvertes d'obus,
hélitreuillages, piqûres de vive, petits
bobos...), un compte rendu d'activités
détaillé est réalisé et on effectue
un bilan matériel et humain de la saison.
Chaque été, on dénombre ainsi
plus de 200 sauvetages aquatiques
et à peu près autant d'interventions
graves. Chaque jour, on dénombre
également plus de 50 interventions
pour des cas légers comme des petites
blessure, des piqûres de vive ou
de méduses, des malaises ou encore
des enfants égarés dont il faut retrouver
les parents.
« Notre principal
outil, ça reste
nos palmes. »
L'activité de sauveteur demande une
attention de tous les instants et chacun
doit être prêt à tout moment à
se jeter à l'eau pour porter secours
et les difficultés ne manquent pas. Il
y a d'abord la météo avec le soleil à
gérer sur la saison et parfois le vent
qui complique le travail. Il y aussi, bien
sûr, les comportements indélicats de
certains qui refusent de respecter les
règles et les consignes, sans oublier le
danger permanent des interventions.
Malgré tout cela, certains posent leurs
vacances pour pouvoir venir faire la
"saison". La passion cela ne se commande
pas...
ICI MAG août 2022 - 9

ZOOM PARENTIS-EN-BORN
Les Shadoks
de Parentis
Crédit photo : ICI MAG Communication
Crédit photo : Vermilion
Les Shadoks, vous connaissez ? Ce
dessin animé des années 70 où
d’étranges bestioles passent leur vie
à « pomper ». Plus localement, un
Shadock c'est aussi le surnom donné
à ces pompes à balanciers chargées
d'extraire du pétrole du sol et que l'on
peut apercevoir sur et autour du lac de
Parentis. Abusivement appelés « derricks
» par les visiteurs de passage, ce
sont en réalité des « PumpJacks » qui
ont vu le jour il y a plus d’un siècle et
demi aux Etats-Unis et qui continuent
aujourd’hui à pomper sans relâche.
Les Landes, et en particulier Parentis-en-Born,
sont terres de pétrole depuis
le début des années 50. Et c’est
pour procéder à l’extraction de l’or
noir présent à quelques 2,2 kms sous
le sable et l’eau, que divers types de
pompes ont été installés sur le lac et
sur ses rives sablonneuses. L’entreprise
Vermilion qui exploite notamment
le gisement parentissois depuis
1997, dispose ainsi d’une quinzaine
de ces extractrices reconnaissables
par ce bras mécanique qui ne s’arrête
jamais. « Ce sont presque des dinosaures
» nous raconte Hervé DEGOUL,
ingénieur production au sein de l’entreprise,
« c’est un système qui existe
depuis les débuts de la découverte
pétrolière et qui n’a guère changé depuis
». L’appareillage extérieur sert à
entraîner un « train » de tiges vissées
les unes aux autres, jusqu’au fond du
puits, qui elles-mêmes entraînent une
pompe permettant de récupérer à la
fois du pétrole et de l’eau, séparés
ensuite au sein du dépôt parentissois.
« Les pump units » comme elles
sont aussi appelées aux Etats-Unis,
sont fabriquées outre atlantique, tout
comme les tiges qui les composent en
partie. Sur l’eau, elles sont stabilisées
par des plateformes de béton. Au sol,
ce sont des dalles qui en assurent le
maintien et la stabilité. « Elles ont une
durée de vie qui peut aller jusqu’à 50
ans » assure Hervé, et ce sont des
investissements conséquents, plus
de 100 000€ par appareil. Leur entretien
régulier, assuré par Vermilion
en collaboration avec des partenaires
extérieurs comme la société Eiffage,
permet cette longévité. « Leurs seules
vraies limites, ce sont les contraintes
que l’on peut leur appliquer, surtout
sur les tiges qui finissent par casser
si l’on force trop » relate Hervé. C’est
pour cela que Vermilion dispose,
pour chacune d’entre elles, d’un suivi
journalier avec des mesures qui permettent
de surveiller ces contraintes.
« Ainsi nous pouvons ajuster la
pompe tant au débit qu’aux pressions
qu’elle peut supporter ». Quant à leur
taille, elle dépend en grande partie
de la longueur des tiges d’extraction.
« Si celles de Parentis sont de dimensions
conséquentes, nous avons un
site dans le Loiret par exemple, où
le gisement est peu profond, environ
600m, et où les pompes ne mesurent
pas plus d’1m50 de haut », dit encore
Hervé.
Ce ne sont cependant pas les seules
unités que vous pourrez voir sur ou
autour du lac. En effet, lorsque la production
du puits dépasse les 30m 3
journaliers, la pompe est dite centrifuge
immergée et devient alors plus
discrète en surface. Cette fois-ci, c’est
elle qui est directement descendue
tout au fond du puits, accompagnée
d’un câble électrique qui en assure
l’alimentation. Ces dernières peuvent
assurer jusqu’à 1000m 3 par jour et le
site de Parentis en compte près d’une
quarantaine. A Parentis-en-Born, la
production de pétrole continuera
jusqu'en 2040. Ce sera alors la fin des
Shadocks landais...
10 - ICI MAG août 2022

HISTOIRE & PATRIMOINE LANDES
Portrait
de Landais
Info-cir
En 1747, l’abbé MAUBERT devient le
curé de la commune de St Paul-en-Born.
Dans les registres de l’année 1750, se
trouve intercalée une tirade de quarante
vers intitulée « Philippique contre
les Gens du Pays de Born » signée de sa
main. Une peinture au vitriol de la vie et
des moeurs de l’époque.
A savourer sans modérations !
Dans le vilain Pays de Born
Tous sont de francs ivrognes
Pintant toujours à rouge bord
Pour bien colorer leurs trognes.
Quand ils s’en vont du cabaret
Ils tombent le nez par terre ;
Entre le blanc et le clairet,
C’est un combat, c’est une guerre.
Ce sont des gourmands, des paillards,
Des libertins infâmes
Toujours prêts ces bons gaillards,
A débaucher les femmes.
Les Dieux du vin et de l’amour
Font leurs plaisirs, leurs délices ;
Sans doute dans l’enfer un jour
Ils feront leurs supplices.
Ce sont des enfants sans soucy,
Aymant la bonne vie ;
Les originaux sont ici,
Et ailleurs la copie.
Quand il faut compter l’argent
Pour payer la débauche
C’est bien leur parler allemand !
L’un fuit à droite, l’autre à gauche.
Afin de bannir leur chagrin,
Ils allument leurs pipes ;
Et flairent gril couvert de boudins,
De saucisses et de tripes.
Les côtelettes de mouton
Fument dans la cuisine,
Grosses tranches de bon jambon
Pour l’argent de résine.
Ces débauches, ces gros gloutons,
Ces fiers vides bouteilles
Ivres comme de vrais cochons,
Passent le temps à merveilles.
Lorsqu’ils sont surchargés de vin
Ils partent à toute heure,
Et rentrent dans leur demeure
Sans distinguer aucun chemin.
Abbé MAUBERT
Extrait du registre
paroissial de 1750.
Crédit photo : ICI MAG Communication
ICI MAG août 2022 - 11

12 - ICI MAG août 2022

Contes et légendes
des Landes
La légende de Lou Boum
Bonjour, vous avez entendu ? C'est le bruit de la clé
qui vient d'ouvrir le livre des contes et légendes. Écoutons
ensemble cette nouvelle histoire.
Il était une fois deux amoureux. Ils marchaient blottis
l'un contre l'autre, main dans la main, sur le sentier
menant au lac. Ils étaient jeunes. Leur union était
pour ce soir. Tout était presque prêt. Il ne manquait
que quelques petites finitions sur la robe de la mariée.
Tout semblait être parfait pour eux. Cette nuit
sera donc une nuit de fête et d’allégresse. Mais c'était
le jour de l'année le plus attendu par les anciens. Ils
croyaient aux actes de la nature.
Pour faire plaisir à leurs aïeux, nos jeunes amoureux
avaient promis de se rendre au lac et d'y attendre le
crépuscule. Si tout se passait bien, ils pourraient alors
se marier. Insouciants et ivres de bonheur, ils discutaient
et riaient. La nuit commençait à s'installer sur
la lande et la lune se reflétait maintenant sur le lac.
Étrangement, la nature se figea. Un silence assourdissant
les entourait maintenant de toute part. C'est là
qu'ils l'entendirent. Un bruit sourd et sec comme une
claque. Un grand «Boum» qui fit trembler le reflet de la
lune et les arbres autour. Ce bruit, ils le reconnurent,
ils le connaissaient. C’était un bruit qui, lorsqu'il survenait,
s'entendait dans tout le pays. LOU BOUM,
comme disaient les anciens, ou le mauvais présage.
Le jeune couple s'effondra, le pire de leur crainte était
arrivé, leur mariage ne pouvait avoir lieu. La nouvelle
fit rapidement le tour du village et on annula la cérémonie.
Chacun prit le chemin de la maison de ses
parents, le coeur serré. L'année qui suivit fut comme
l'avait annoncé LOU BOUM. Une sécheresse s'abattit
sur le pays. L'herbe des pâtures se déssecha, l'eau des
lettes se tarit et un vent chaud déssecha les plantes
et les hommes. L'hiver fut très froid, long et pluvieux.
L'année passa et on reparla bien vite du mariage
contrarié.
Le jour venu, l'espoir emplissait de nouveau les coeurs
de nos amoureux qui, le soir venu, reprirent le chemin
du lac, une boule à l’estomac. Elle grossissait au fur
et à mesure que les heures avançaient. Ils scrutaient
l'horizon, l'oreille tendue, et attendirent que les derniers
rayons du soleil disparaissent. Ils attendirent
encore, mais LOU BOUM resta silencieux. Le monstre
de l'année précédente, ce monstre qui ne se montrait
que pour annoncer les mauvais présages par un
énorme « Boum », ce monstre qui survolait le lac avec
des ailes si grandes que les anciens le prenaient pour
une chauve-souris géante, ne se montrât point. Le
présage était bon pour l'année à venir. Le retour au
village se fit d'un pas jovial. Les fleurs du bouquet de
la mariée eurent un parfum profond cette année-là.
Pendant longtemps, on continua à se rendre près du
lac avant de prendre une décision importante et, de
mémoire d'anciens, jamais LOU BOUM ne se trompât.
De nos jours, on entend encore des « Boum » dans la
région, mais presque plus personne n'y prête attention.
Ça doit être un avion ou une branche qui tombe
entend-t-on souvent. L'oracle landais est muet pour
beaucoup. Aujourd'hui, c'est devenu une histoire
qu'on raconte le soir aux veillées près du feu. Une histoire
qui commence par « il était une fois... ».
Ecrit et imaginé par
Sylvie PONTIER (Biscarrosse Plage)
pour ICI MAG.
ICI MAG août 2022 - 13

QUIZZ SPÉCIAL LANDES
QUIZZ !
Spécial Landes
Testez votre connaissance
du département !
1 · Vous y avez passé quelques vacances,
qu’avez-vous pu déguster comme spécialité
landaise ?
Le Pastis
Le foie gras
L'asperge
2 · Quelle est la particularité du lac de
Sanguinet ?
Il abrite plusieurs villages engloutis
C’est un lac d’eau salée
Il héberge la Dame du Lac
4 · Combien y a-t-il de kilomètres de pistes
cyclables dans le Pays de Born ?
588
145
506
5 · Savez-vous que les premières liaisons transatlantiques
vers les Etats-Unis ont débuté
dans les Landes ? Mais d’où partaient-elles ?
Biscarrosse
Parentis-en-Born
Sanguinet
3 · Quelle est la troisième ville du département
des Landes ?
Dax
Biscarrosse
Mimizan
6 · Un pilote et écrivain célèbre qui fait rêver
les Petits Princes et qui a fait les beaux jours
du Pays de Born ?
Mermoz
Guillaumet
Saint-Exupéry
réponses
Les trois. Contrairement au Sud-Est,
Question 1
dans les Landes, le Pastis est une pâtisserie
briochée, parfois avec un zeste d’anis, dont
la recette est jalousement gardée par chaque famille
qui dispose de la meilleure du département. Le foie
gras se déguste quant à lui un peu partout dans le
Sud-Ouest mais n’oublions pas que les Landes ont
une « frontière » commune avec le Gers. Quant à
l’asperge, la blanche bien entendu, elle se délecte
du sable landais et sa réputation n’est plus à faire,
même si l’été n’est plus la pleine saison.
Il abrite plusieurs villages engloutis
Question 2
dont l’histoire remonte à -1800 avant
J.C. jusqu’au 4 ème siècle de notre ère. Depuis de nombreuses
années, le lac fait l’objet de fouilles archéologiques
dont les artefacts sont exposés au sein du
Musée qui est consacré à cette histoire étonnante.
On peut y retrouver les vestiges de l’occupation humaine
du lieu depuis l’âge de bronze jusqu’à un village
Gallo-Romain qui, pour certains, sont enfouis à
une profondeur de près de 17m. Personne n’a encore
rapporté avoir aperçu la Dame du Lac et malgré
de nombreuses plongées, la Célèbre Escalibur n’a
pas encore été remontée à la surface.
14 - ICI MAG août 2022

QUIZZ SPÉCIAL LANDES
Biscarrosse. Dax est la seconde ville du
Question 3
département avec près de 21 000 habitants,
après Mont-de-Marsan et ses presque 30 000.
Biscarrosse atteint quant à elle les 15 000 âmes pour
une superficie d’environ 160 kms carrés. Mimizan,
avec près de 8 000 habitants sur environ 115 kms
carrés, devance d’une courte tête Parentis-en-Born.
145. Si 588 est le nombre total de kilomètres
de pistes cyclables du départe-
Question 4
ment, 145 est bien celui qui correspond au Pays de
Born. Le long du front de mer, en pleine forêt ou sur
les rives des lacs et rivières, la variété des paysages,
contrairement à ce que l’on entend souvent, est sans
pareille. Le département est d’ailleurs traversé par
l’EV1 communément appelée « La Vélodyssée », célèbre
piste cyclable qui longe la côte Atlantique.
C’est bien de Biscarrosse et plus particulièrement
de la base des Hourti-
Question 5
quets que Pierre-Georges Latécoère faisait décoller
ses hydravions en direction du nouveau monde.
Même si l’industriel toulousain avait également
proposé à la commune de Parentis d’accueillir ses
usines de montages, Biscarrosse a été plus prompte
à répondre positivement et dès les années 30, l’hydraviation
donnera ses lettres de noblesse à la ville.
Saint-Exupéry. Même si les deux autres
Question 6
étaient également pilotes, et compagnons
de voyage d’Antoine de Saint-Exupéry, il est
le seul à faire rêver les Petits Princes à qui l’on doit
dessiner des moutons. Les trois célèbres pilotes faisaient
régulièrement la liaison sur ces immenses paquebots
des airs, et aimaient se retrouver, à Parentis,
au défunt Hôtel du Lac et des Pins qui leur servait
de base arrière.
Résultats
De 0 à 2 bonnes réponses :
Pour vous les Landes restent
à découvrir. Profitez des
vacances pour en savoir plus...
De 3 à 4 bonnes réponses :
Vous avez les bases, c'est sûr,
mais quelques révisions s'imposent.
De 5 à 6 bonnes réponses :
Si vous n'êtes pas Landais
bravo ! Vous êtes ici comme
un poisson dans l'eau.
ICI MAG août 2022 - 15

TEST PSYCHOLOGIE
Quel type de
GOURMAND LANDAIS
êtes-vous ?
En juillet, nous vous avons parlé des marchés de
producteurs, et du canard. En Août, découvrez
quel type de gourmand landais vous êtes.
Faites le
TEST
1. Vous l’avez appris en regardant les infos ou en lisant
IciMag. Au milieu de deux ou trois chiffres relatifs à la
crise sanitaire, les infos vous ont annoncé le nombre
d’élevages durement touchés par la grippe aviaire et
contraints de tirer un trait sur une partie de leur production.
Hé oui, les Landes ce n’est pas seulement le
pays des pins, mais aussi celui de la volaille. A choisir,
le poulet, vous le mangez comment, quand il n’est pas
habillé de bleu ?
A · « Truffé au persil » à la façon Michel Guérard.
B · Basquaise, comme au bistrot.
C · A la mode restauration rapide, en burger.
D · Le meilleur, c’était celui de ma grand-mère, au four, bien
doré, avec quelques gousses d’ail en chemise.
2. Vous avez profité de votre séjour sur la côte pour
passer une journée à découvrir les autres facettes
des Landes. Très bien. En Chalosse, vous y avez bien
entendu dégusté du bœuf. Vous avez choisi quelle recette
sur la carte ?
A · Un « tôt-fait » de bœuf aux poivres fauves.
B · Une entrecôte saignante agrémentée d’une compotée
d’échalotes et de frites maisons.
C · En steack haché simplement vêtu d’un écrasé de
pommes de terres.
D · Haaaa les souvenirs d’enfance, en bourguignon qui
mijote au coin de la cuisine pendant des heures.
3. Honte à nous ! Nous allions oublier, l’heure de l’apéro.
Alors, on vous sert quoi ?
A · Un tiers d’Armagnac, deux tiers de jus de raisin frais.
Un floc de Gascogne s’il vous plaît !
B · Un shot d’Armagnac
C · Un Armagnac avec du soda, ça existe ?
D · La bouteille en haut de l’étagère, celle qui est pleine
de poussière mais qui date de la production d’alcool de
l’arrière-grand-père.
4. Nous l’avons déjà évoqué, il n’y a pas que des pins
dans ce département parmi les plus grands de France.
Il y a aussi des vignes. Pour l’apéro, certes, mais aussi
quelques pépites rouges, rosées ou blanches pour un
accompagnement réussi, le vignoble du Tursan produit
des vins landais (à consommer avec modération)
de plus en plus appréciés. Pour accompagner vos spécialités
landaises vous choisissez ?
A · Un vin rouge, puissant, dont la robe presque noire
16 - ICI MAG août 2022

appelle celle de la cerise noire dont on fait les confitures
au Pays Basque.
B · Un blanc, sec, aux arômes de fruits blancs qui lui
donnent toute sa nervosité.
C · Une eau pétillante, on vous parle sans cesse de ce
« modération » mais vous ne le connaissez pas. Avec de
l’eau, aucun risque.
D · Un vin rosé, léger, aux arômes fruités qui lui donnent
toute sa finesse pour accompagner n’importe quelle
grillade.
5. Plat typique de la Gascogne et des Landes, la garbure
peut se savourer en plat unique ou simplement
en entrée de repas. Vous la dégustez ?
A · Vous l’avez testé dans un petit resto sympa que vous
avez découvert en écoutant les avis locaux (et si vous ne
l’avez pas testé, revenez, ça vaut le détour !), promis vous
le referez à la maison : toasté façon pain perdu avec une
pincée de chantilly.
B · Tout simplement une jolie tranche avec un peu de
crème pâtissière, comme un moelleux au chocolat.
C · Pas besoin de dessert, vous avez suffisamment mangé,
vous repartez des Landes avec plus de kilos que lorsque
vous êtes arrivé.
D · Au petit déjeuner, comme vous le faisiez lorsque vous
étiez en vacances chez mamie.
A · Déstructurée, il ne faudrait pas que l’on vous surprenne
à manger de la soupe.
B · Une vraie de vraie, avec du confit de canard, des haricots
blancs, il y a des tas de recettes sur le net.
C · Si ça peut se manger sur le pouce, ça vous ira, il faut
penser à rentrer au camping.
D · La recette de mamie, c’est toujours la meilleure.
6. Vous en avez entendu parler partout, la reine
du printemps dans les Landes c’est elle ! L’asperge
blanche. A vous de choisir.
A · En crème onctueuse pour accompagner une gaufre au
maïs.
B · En omelette, avec une petite salade verte. Léger, et
rapide.
C · A la vapeur avec une pointe de vinaigrette. Idéale pour
un déjeuner sur le pouce au bord du lac.
D · Le velouté d’asperges de mamie reste dans vos souvenirs
comme l’un des meilleurs que vous ayez connu.
7. Les vacances, c’est bientôt terminé. Vous ramenerez
sans aucun doute un Pastis landais, sans être
chauvin, c’est bien l'un des meilleurs desserts … allez,
au monde ! De quelle façon allez-vous le déguster ?
Vous obtenez une
majorité de :
A
Vous êtes un fin gourmet. Les meilleures
tables des Landes n’attendent que vous.
N’hésitez pas à vous régaler, après tout, vous êtes
dans un département d’épicuriens invétérés.
B
Vous êtes un adepte des petites brasseries
classiques, des bistrots du coin, de ces
lieux où l’on mange bien, pas cher, peu importe si
c’est gastronomique ou pas, et où vous en ressortez
sans avoir encore faim.
C
Vous êtes un gourmand pressé. Ce que
l’on appelle fast food n’est pas forcément
industriel et lié à de grosses chaînes de « restaurants
» où le goût est uniformisé et standardisé.
Non, même dans la restauration rapide, il existe
des burgers au foie gras, au poulet fermier, ou au
bœuf de Chalosse avec une sauce au poivre. Cherchez
les petits food-trucks qui souvent se posent
au bord des lacs landais, vous y trouverez votre
bonheur.
D
Rien ne vaut le DIY (faire soi-même). Vous
êtes un excellent cuisinier, et d’ailleurs
vous avez appris de la meilleure : mamie. Sans nul
doute vous allez éplucher les pattes de mouches
qu’elle a laissé sur ses carnets d’écolière pour apprendre
toutes les meilleures recettes locales. Histoire
de ramener un peu de vacances à la maison.
ICI MAG août 2022 - 17

CONSEILS BIEN-ÊTRE
Bien se protéger
du soleil
Le soleil, on l'aime. Trop présent on n’a de cesse que de lui
demander un peu de pluie. Trop peu, on n’a qu’une idée
en tête, qu’il revienne. Sans lui point de vie, point de vitamines
D, point de bonne humeur. On aime se prélasser
sur le sable, surtout en cette période, doucement caressé
par sa lumière estivale. Mais certains humains, comme des
écrevisses, finissent aussi rouges qu’un camion de pompier.
Voici donc quelques astuces pour en profiter tout en
se protégeant de ses effets néfastes.
Se protéger des UV
Les UV, rayons ultra-violets, font partie des rayonnements
les plus dangereux du soleil. Il en existe trois types, qui
peuvent occasionner de multiples lésions sur notre peau.
Ils sont présents tout au long de l’année, mais leur intensité
varie en fonction de la position et de l’inclinaison de
la terre. Il est essentiel de s’en protéger lorsqu’ils sont au
plus haut, c’est-à-dire entre début mai et fin août, où en
France ils peuvent atteindre un indice très élevé (jusqu’à 10
sur une échelle qui peut en compter plus de 14). De nombreuses
crèmes solaires sont proposées afin de s’en prémunir.
Privilégiez, en fonction de votre niveau de tolérance,
les indices de protection moyenne (indices 15, 20 et 25) à
haute (indices 30 et 50), voire très haute (plus de 50) si vous
rougissez dès les premiers beaux jours.
Limiter son exposition
Il ne s’agit pas là de s’enfermer dès les premiers rayons de
soleil, mais bien de bon sens pour toutes celles et ceux qui y
sont sensibles. Ne vous exposez pas lorsque le soleil est au
plus haut dans le ciel estival par exemple, entre 12h et 16h.
Ne prolongez pas la « grillade », au risque de finir brûlé !
La peau est plus apte à recevoir plusieurs courtes expositions
qu’une seule, longue et continue. Et en cas d’exposition
prolongée, ne pas hésiter à porter des vêtements
adaptés. A la plage, choisissez un secteur ombragé si possible,
et si le seul pin qui peut procurer un peu de fraîcheur
est pris d’assaut, n’hésitez pas à sortir le parasol.
Vous l’aurez compris, comme dans de nombreuses
situations, il faut savoir profiter du soleil avec
modération pour passer de bonnes vacances !
18 - ICI MAG août 2022

RECETTE SAISON
Les produits de saison nous régalent...
Tarte paysanne
aux fruits de saison
Préparation
Commencez par couper le beurre en petits cubes.
Puis mélangez la farine avec le sel et le sucre glace.
Ajoutez le beurre et mélangez avec les doigts jusqu’à l'obtention d’une texture
sablée fine.
Ajoutez à ce mélange sablé le zeste de citron (facultatif), puis mélangez de
nouveau.
Ajoutez l’œuf après l'avoir battu et mélangez avec les mains jusqu’à faire une
boule. Ajoutez un peu d’eau ou de lait si nécessaire.
Enveloppez cette boule dans du film alimentaire et laissez reposer 30 mn
au réfrigérateur.
Préchauffez le four sur th. 6/180°.
Pelez et coupez les fruits en tranches ou en quartiers.
Disposez-les sur la pâte brisée en laissant 5 à 7 cm de pâte tout autour.
Saupoudrez de sucre. Rabattez la pâte sur les fruits, dorez à l’œuf (facultatif) et
faites cuire 30-40 mn.
Régalez-vous !
Ingrédients
250 g de farine T45 ou T55
125 g de beurre
50 g de sucre glace
1 pincée de sel fin
1 oeuf battu
Le zeste très finement râpé d'un ½
citron bio (facultatif)
2 à 6 c.à.s. d’eau ou de lait (lait de
vache ou lait végétal)
600 g de fruits de saison (nectarines,
cerises, framboises, abricots, rhubarbe
cuite, etc)
2 c.à.s. de cassonade en poudre
1 petit oeuf battu pour dorer
Préparation 25 min
Cuisson 40 min
ICI MAG août 2022 - 19

CLIN D’ŒIL NATURE
Escargot : limace qui a accédé à la propriété (Laurent Baffie)
À part deux espèces qui finissent de temps à
autres dans les assiettes des gastronomes,
l’escargot de Bourgogne Helix pomatia
(absent d’Aquitaine) et le petit-gris Helix aspersa (souvent
un peu trop présent dans les jardins...), le grand public ne
connaît généralement rien à la vie des autres gastéropodes
terrestres. Les rares scientifiques qui s’y intéressent ont encore
de nombreuses découvertes à faire : quelques 80 000
espèces ont été décrites mais certains biologistes pensent
qu’il en existe probablement plusieurs millions !
Le rôle joué par les escargots dans les écosystèmes est donc
largement sous-estimé. La page de Wikipédia qui leur est
consacrée vous en apprendra bien plus que ces quelques
lignes. Voici trois exemples d’espèces discrètes que vous
pourrez trouver vous-mêmes dans divers biotopes.
*
Pomatias elegans
Le Cyclostome élégant vit dans les
zones calcaires ; il se nourrit de feuilles
mortes et de bois en décomposition.
Sa coquille de forme caractéristique,
ornée de stries très délicates, peut être
fermée par un solide opercule.
Rumina decollata
Le Bulime tronqué est une espèce
méditerranéenne prédatrice d’autres
escargots et de limaces (Snail destroyer
en anglais). Quand il atteint 40 mm, la
pointe de sa coquille se casse, puis une
lame calcaire obture le trou.
Trochulus hispidus
La Veloutée commune présente une
coquille garnie de poils durs. Avant
l’accouplement, ces escargots plantent
leur « fléchette d’amour » dans le corps
de leur partenaire : est-ce là l’origine du
mythe de Cupidon ?
Textes et photos : Jean-Jacques Milan - www.jjmphoto.fr
Pour retrouver les clins d’œil précédents : https://www.jjmphoto.fr/ICI_MAG.iL.htm
20 - ICI MAG août 2022

HUMOUR RIONS UN PEU
Il fait bon rire :)
POUR MÉLOMANE
- Bonjour, je suis ici pour accorder votre piano.
- Mais vous faites erreur ! Je n'ai appelé personne pour réparer
mon piano.
- Oui, je sais, c'est vos voisins qui ont appelé ...
Après un concert exigeant, Si bémol, Mi bémol et Sol bémol
entrent dans un bar.
Dès l'entrée le barman les interpelle et leur dit :
- Désolé ce ne sera pas possible ! On ne sert pas les mineures...
ÉNIGMES
POUR LES VACANCES
Un escargot se promène de bon matin
dans la campagne. C'est alors qu'au
détours d'un sentier, il croise plusieurs
limaces.
- Ah mince ! Voilà que je suis entré dans
un camp de nudistes.
Une araignée demande à une autre :
– Où as-tu passé tes vacances, cet été ?
– Au Louvre.
– Ah ? Et quel est l’intérêt d’aller au
Louvre ?
– Ben c'est le seul endroit ou J’ai pu
exposer mes toiles gratuitement !
On me voit une fois dans la journée, une fois dans la nuit et deux
fois dans l’année. Qui suis-je ?
Réponse : La lettre N.
Une paysanne a 7 filles. Un jour elle va cueillir des pommes, mais
elle n’en cueille que 5. Pourtant, elle arrive à les partager équitablement
entre ses 7 filles. Comment a-t-elle fait ?
Réponse : En faisant une compote !
C’est les vacances. Un touriste revient
de l'océan et rentre à l’hôtel. Il dit à sa
femme :
– Je suis allé à la pêche aux moules…
Je suis moulu.
– Heureusement que tu n’es pas allé à la
pêche aux coques !
ICI MAG août 2022 - 21

AGENDA
LA SÉLECTION
ICI MAG !
En août
Tous les jours
Grande Roue "Jolie Vue"
BISCARROSSE PLAGE - Esplanade
A plus de 40m de haut venez profiter
d'une vision panoramique. Tarifs : de
3€ à 5€.
Les lundis et vendredis
Initiation aux échasses Landaises
BISCARROSSE - 69 Chem. d'En Belliard
Initiations aux échasses traditionnelles
landaises. A partir de 6 ans.
Tarif : 7€.
Réservation : www.biscagrandslacs.com
ou en Office de Tourisme.
Les lundis et vendredis
Concours de pétanque
BISCARROSSE - 233 Avenue du
Maréchal Lyautey
13h30 - L'association de pétanque
"Les Cols Verts" organise tous les lundis
et vendredis des concours ouverts
à tous et à toutes. Tarif : 4€.
Les mardis (sauf le 30/08)
Circuit découverte Vis ta plage
Océan
BISCARROSSE PLAGE - Poste de
secours plage centrale
De 9h à 10h30 - Balade commentée
avec explications et présentation sur
les phénomènes de courant, d’érosion,
les thématiques environnementales,
les dangers de l’océan... Gratuit.
Infos : 05 58 78 20 96
Les mardis
Découverte du Marais de Laouadie
BISCARROSSE - Parking Tir à l'Arc
Route de la plage
De 9h à 12h - Balade guidée dans les
prairies du marais, réhabilitées notamment
par écopaturage. Vous découvrirez
la faune, la flore et les activités
traditionnelle de ces milieux.
Prévoir des chaussures fermées, une
bouteille d'eau, ... Gratuit.
Réservation obligatoire en Office de Tourisme
ou par téléphone au 07 86 27 89 90.
Les mardis et jeudis
Animation pêche
SANGUINET - Espace Gemme
De 10h à 12h - Animations "pêche au
coup" pour tout public. Inscription
obligatoire auprès de la Boutique : 128
Av. des Grands Lacs à Sanguinet. Matériel
fourni. Dès 4 ans. Tarif : 12€.
Infos : 05 58 78 67 48 ou 06 60 95 44 14
Les mardis
Ateliers de fabrication de
cosmetiques Bio
BISCARROSSE PLAGE - 279 Av de la
Côte d'Argent
La savonnerie artisanale Le monde
d'Eva vous propose un moment
agréable à la découverte de nos sens,
et à l'élaboration de son propre produit.
Baume hydratant pour le corps :
2, 9, et 23 août. Bougie de massage :
30 août. Dentifrice : 16 août.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
22 - ICI MAG août 2022

Les mardis et vendredis
Visite de la brasserie artisanale
Kanaha Beer
BISCARROSSE - 143, rue de
la Ferronnerie
11h - Découvrez les secrets de fabrication
de la bière artisanale. Visite
suivie d’une dégustation. Les bières
Kanaha Beer sont brassées, à l’aide
de malts de céréales BIO. Tarif : 4€.
Contact : 05 58 04 64 78
Réservation obligatoire : www.biscagrandslacs.com
Les mardis et jeudis
Démonstration de gemmage
SANGUINET - Conservatoire des
Landes de Gascogne
Venez revivre un sentier de découverte
sur le gemmage. Tarif : 5€ - Gratuit
(- de 5 ans).
Réservation : www.biscagrandslacs.com
ou en Office de Tourisme.
Les mardis et jeudis
L'esprit des Landes de Gascogne,
des pays racontés par l'art
SANGUINET - Conservatoire des
Landes de Gascogne
14h30 - Une magnifique exposition de
120 tableaux par 75 artistes différents
représentant l'évolution des Landes
de Gascogne du 19ième au 21 ème siècle.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
Les mercredis
Visite du Sentier des Résiniers
BISCARROSSE PLAGE - Aire de pique-nique
de Cugnes, rte de la plage
10h et 15h - Venez découvrir la forêt
et l’exploitation de la résine. Les résiniers
vous font partager leur amour
de cette histoire à travers une reconstitution
fidèle du métier de résinier.
Réservation : www.biscagrandslacs.com
ou en Office de Tourisme.
Les mercredis
Skateboard pour débutants et
perfectionnement
SANGUINET - Skatepark
De 10h à 11h et de 11h à 12h - Cours de
skateboard par les moniteurs diplômés
pour les enfants, adolescents et
adultes de tous niveaux. A partir de 4
ans. Prêt de l’équipement inclus sur
demande. Tarifs de 20€ à 30€.
Réservation obligatoire : 06 10 09 48 66
Les mercredis et les jeudis
Découverte des prairies au bord
du lac
SANGUINET - Port de l'Estey
De 09h à 12h les mercredis
GASTES - Place de La Mairie
De 18h à 20h les mercredis
PARENTIS-EN-BORN - Pl. de La Mairie
De 9h à 12h les jeudis
Balade guidée dans les prairies réhabilitées
notamment par écopaturage.
Découvrez la faune, la flore et les activités
traditionnelle de ces milieux.
Prévoir des chaussures fermées, une
bouteille d'eau, .... Gratuit.
Réservation obligatoire en Office de Tourisme
ou par téléphone au 06 52 94 79 36.
Les mercredis et samedis
Visite du rucher pédagogique le
Miel des Landais
PARENTIS-EN-BORN - 3346 Route
de Sanguinet
De 17h à 18h30 - Découvrez le monde
de l'Apiculture...Les abeilles, la cire,
les produits de la ruche, les recettes à
base de miel et le métier d'apiculteur.
A partir de 4 ans (accompagné(e)).
Pantalon long, pas de parfum, T-shirt
à manches longues, chaussures
hautes au dessus des chevilles.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
Les mercredis et samedis
Ateliers de fabrication de
savons bio
BISCARROSSE PLAGE - 279 Avenue
de la Côte d'argent
De 10h15 à 12h - La savonnerie artisanale
le monde d'Eva propose des
ateliers découverte sur la fabrication
de savons BIO. Chacun fabrique son
savon et repart avec un savon au parfum
de sa création.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
Les jeudis
Séance de marche nordique
BISCARROSSE PLAGE - Aire de
Pique-Nique de Cugnes
De 10h30 à 12h - La marche nordique
est un sport de plein air qui consiste
en une marche accélérée au beau milieu
de la nature. Tarif : 4€.
Réservation obligatoire : : 06 43 02 88 84
Les jeudis et vendredis
Marché artisanal
BISCARROSSE PLAGE - Demi-lune
Rue des Tamaris
Village artisanal qui regroupent de
nombreux artisans et créateurs.
Les vendredis
Natur'Game
SAINT-PAUL-EN-BORN - Mairie
De 9h30 à 12h - Chasse au trésor en
famille : muni d’un carnet de route,
d’une boussole, partez à la découverte
de la forêt des Landes… et retrouvez
le trésor ! A partir de 6 ans
(accompagné(e)). Chaussures fermées,
pantalons longs, de l'eau et une
lotion anti-moustique. Plein tarif : 3 €.
Inscription obligatoire reservation.mimizan-tourisme.com
Les samedis
Concours animation de pétanque
GASTES - Au lac - Complexe sportif
19h - Concours de pétanque.
Contact : 06 21 60 39 00
Les dimanches
Démonstrations et compétitions
de Pelote Basque
BISCARROSSE PLAGE - Fronton de
la Plage Place Georges Dufau
Démonstrations et compétitions de
Pelote Basque - Euskal Pilota - (paleta
gomme pleine) sauf contraintes
météo. Gratuit.
Du 02 au 05 août
Braderie d'été
BISCARROSSE - Place Marsan
De 9h à 19h - Traditionnelle braderie
d'été. De bonnes affaires à faire !
04 août
La nuit des étoiles
MIMIZAN - Aérodrome-Assolant-Lefèvre-Lotti
De 16h à 01h - Observation diurne,
conférence sur l'exploration spatiale,
observation nocturne, ateliers enfants,
atelier CNES. A partir de 8 ans.
Programme complet et réservation obligatoire
: www.mimizan-tourisme.com
04 et 18 août
Découverte d'une ruche et de sa
colonie d'abeilles
ICI MAG août 2022 - 23

PONTENX-LES-FORGES - 810 Av de
Mimizan
De 15h à 17h - Enfilez votre tenue
d’apiculteur et plongez en immersion
dans l’univers des abeilles ! Prévoir
des chaussures montantes, pas de
parfum ni d’autres produits odorants
(gel de coiffage etc). Tarif : 15€/pers.
Réservation obligatoire au 05 58 074 074
04 et 11 août
Découverte du Parc de Gombaut
MIMIZAN - Rue de gombaut
18h30 - Venez assister au goûter des
vaches écossaises, muni de pain rassis.
Accès par l'avenue du lac et à pied
par la passerelle rue de Gombaut.
04, 09, 11, 16, 18 et 23 août
Concours Doublette + Finales
MIMIZAN - Boulodrome
19h30 - Concours de pétanque ouvert
à tous (payant). Boissons, sandwichs
ou plateaux repas sur place.
Infos : 06 33 39 13 33
04 août
Concert de musique Russe Tzigane
MIMIZAN - Eglise N.D des Dunes
21h - Par Marina Zarbman artiste lyrique
de l'opéra de Bordeaux. Tarif :
10€, gratuit pour les - de 7 ans.
04, 07, 11 et 14 août
Marche aquatique lacustre
PARENTIS-EN-BORN - Plage du
Piaou, Port de Piaou
Marche, mouvements, jeux dans l’eau.
Chaussons en néoprène ou vieilles
baskets obligatoires. Tarif : 4€.
Inscription obligatoire. : 06 81 99 37 18
04, 11 det 18 août
Les ateliers de la Bibliothèque
vue sur mer
BISCARROSSE PLAGE - Plage Sud
17h - Au programme : 04 août : Création
d’une demi couronne fleurie sur
ton héros ou héroïne littéraire avec
Astrid. 11 août : Création d’un livre animé
avec Lez’ arts colorés. 18 août :
Création d’une décoration fleurie
d’une structure de serre-livre avec
Astrid. Gratuit à partir de 6 ans.
04 et 18 août
Balade dessinée, de Laouadie à
Latécoère
BISCARROSSE - Parking Pont du
Canal, Route de la plage
De 9h30 à 12h - Lors d'une balade,
Carole vous fera découvrir le dessin
de façon spontanée. Adultes et
ados. Parcours 4 kms, matériel fourni.
Chaussures de marche, sac à dos, eau.
05 et 19 août
Repas au Marché
des Producteurs de Pays
BISCARROSSE le 05 août - Musée
de l'Hydraviation
SANGUINET le 19 août - Pl. du marché
De 18h à 23h - Composés de producteurs
fermiers et artisanaux, ces
marchés privilégient le contact direct
entre producteur et consommateur.
Repas à régler sur place auprès des
producteurs. Animation musicale par
la Band'A Bisca.
05 août
Soirée pour la protection des océans
MIMIZAN - Casino Le Stelsia
21h30 - Big'Up Cyclean et les artistes
les plus déjantés et les plus éco
responsables de La France a un Incroyable
Talent vous invitent à venir
faire la fête.
Invitations sur www.bigupcyclean.org
05 août
Portes ouvertes au Musée de
l'Hydraviation
BISCARROSSE - Musée de l'Hydraviation
De 20h à 23h - Situé sur le lieu mythique
de l'ancienne base Latécoère,
le Musée retrace l'histoire de l'hydravion.
Venez découvrir l’univers de
ces paquebots des airs d’hier et d’aujourd’hui
! Visite gratuite.
Infos : 05 58 78 00 65
Du 05 au 07 août
Le village des jeux
MIMIZAN - Place du marché
17h - Retrouvez vos jeux de cartes
préférés, des jeux d'ambiance et de
stratégie, les grands classiques des
jeux de sociétés ou des produits de
loisirs créatifs... Gratuit.
Du 05 au 09 août
Feria Sen Bertomiu
PARENTIS-EN-BORN - Arènes
Cinq jours de fêtes durant lesquels
se succèdent concerts, défilés de
chars, bandas, bals, corrida, course
landaise, croque vaches, fête des enfants...
programme complet sur biscagrandslacs.com.
06 et 27 août
Atelier de brassage de bière
Kanaha Beer
BISCARROSSE - 143, rue de
la Ferronnerie
8h45 - Venez confectionner environ
l'équivalent de 36 bouteilles de
votre propre bière artisanale. Choisissez
votre recette et repartez après
quelques semaines de fermentation
avec vos bouteilles (envoi par
transporteur avec supplément). Tarif
: 125€/pers (incluant une collation).
Prestation disponible en bon cadeau !
Contact : 05 58 04 64 78
06, 13, 20 et 27 août
Parcours d'orientation écocitoyen
ou découverte des Landes
MIMIZAN - Avenue du Lac
De 10h à 18h - 1 carte pour trouver 15
balises et répondre aux questions qui
y sont posées. 4 parcours à découvrir.
Tarif : 5€/équipe. RDV à AUREILHAN ou
à MIMIZAN selon le parcours choisi.
Inscriptions : 06 66 14 98 44
06, 07, 20 et 21 août
Village de jeux
BISCARROSSE PLAGE - Pl. G. Dufau
De 18h à 23h - Jeux géants, jeux de société,
jeux en bois, espace petite enfance
... Gratuit.
Infos : 05 58 78 20 96
07 août
Vide greniers
GASTES - Avenue Jean Darmuzey
De 7h à 17h - Vide grenier..
07 août
Vide dressing
STE-EULALIE-EN-BORN - Hall
d'animation du Lac, Route du Lac
De 10h à 18h - Accès gratuit.
08 et 15 août
Marche sportive et découverte
du grand tour du lac
MIMIZAN - Rue de gombaut
8h - Découverte du grand tour du lac y
compris du parc de Gombaut.
Réservation obligatoire : 05 58 82 45 79
24 - ICI MAG août 2022

08, 10, 15, 17, 22, 24 et 31 août
Découvrir Mimizan, Pontenx-
Les-forges ou Mézos autrement
en "Tchanquaroue Nomad-e"
MIMIZAN
10h - Prendre le temps d'une activité
familiale et entre amis accompagnée
par le concepteur de cette trottinette
électrique XL facile, stable et passe
partout. Tarif: 1h: 25€, 1h30 : 30€. A partir
de 12 ans.
Réservation au 06 23 56 16 88
08 et 22 août
La Vie en Cabane Autrefois
BISCARROSSE PLAGE - Lieu dit
Cugnes Route de la Plage
10h - Découvrez la vie en cabane autrefois,
quand l’électricité et l’eau
ne faisaient pas partie du quotidien,
quand la chasse n’était pas encore un
loisir mais bien une aide aux repas.pique-nique
en fin de visite.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
09, 19 et 31 août
Randonnée pédestre, la Forêt
BISCARROSSE - 650 Rue Forestière
9h30 - Á la découverte de la forêt et
des quartiers anciens. Marche rapide
d’intensité modérée est entrecoupée
de pauses où on vous dira tout selon
la thématique de la balade. Chaussures
adaptées, protection contre le
soleil, anti moustiques et eau. Autres
dates avec différents thèmes.
Infos : 05 58 78 20 96
09 août
Balade nature, entre lac et marais
STE-EULALIE-EN-BORN - Camping
De 9h30 à 12h - Un circuit pour découvrir
un territoire riche d’une histoire
unique, une immersion au plus
près d’une biodiversité d’exception où
faune et flore s’épanouissent en un
équilibre fragile … Gratuit.
Réservation obligatoire au 06 12 41 59 51
09, 16 et 23 août
Visite Guidée et commentée de
la Promenade Fleurie
MIMIZAN - Prom. Fleurie côté hôtel
9h - Orné par plus de 400 espèces de
fleurs et d'arbustes ce site est le lieu
de prédilection des aigrettes, hérons
et canards. A partir de 7 ans.
Résa : reservation.mimizan-tourisme.com
09 et 23 août
Kayaksurf
MIMIZAN PLAGE – Plage sud
De 11h à 12h - Hawaï à la portée de tous !
Assis sur la planche au plus près de
l'eau, les sensations sont garanties.
A partir de 14 ans. Tarif : 22€/personne.
Infos et réservation : 06 66 14 98 44
09 août
Balade nature Contes & Légendes
GASTES - Avenue du Lac
De 18h à 19h30 - Participez à notre balade
contée et laissez-vous porter par
les histoires populaires de Gascogne.
Tarif : 2€. A partir de 7 ans.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
09 août
Spectacle La Famille Tatin
GASTES - Avenue du Lac
11h - Geronimo, personnage truculent,
clown acrobate virevoltant avec sa
roue Cyr, Vous présente le célébrissime
cirque Tatin. Gratuit.
10 et 24 août
Chasse aux trésors et
découverte d'une ruche
PONTENX-LES-FORGES - 810
Avenue de Mimizan
De 14h à 17h - Participez à la chasse
au trésor et enfilez votre tenue d’apiculteur,
plongez en immersion dans
l’univers des abeilles ! Chaussures
montantes, pas de parfum ni d’autres
produits odorants. Tarif : 20€/enfant.
Réservation obligatoire : 05 58 074 074 ou
contact@ruchersduborn.fr
10 août
Jeu de l'oie forestier
MIMIZAN - Parking de la Maillouèyre
De 9h30 à 11h30 - Découvrez une version
forestière de ce jeu ancestral.
Vous deviendrez naturaliste, forestier,
bûcheron... Gratuit. A partir de 6 ans.
Prévoir des chaussures fermées, une
casquette, de l'eau.
Inscriptions : reservation.mimizan-tourisme
10 et 11 août
Salon fermier "Bienvenue à
la ferme"
BISCARROSSE - Musée des
traditions
De 10h à 13h et de 17h à 20h30 - Les
producteurs landais vous accueillent :
dégustation, présentation de leurs
métiers et productions. Ils vous feront
partager le goût des bons produits!
Infos : 05 58 78 20 96
10, 24 et 31 août
Descente rivière en Canoë
MIMIZAN - Centre Nautique
De 9h30 à 13h - Au coeur de la forêt
Landaise, découvrez le paysage au fil
de l'eau en canoé. Tarif: 38€/Canoé (2
places adultes et 1 enfant).
Infos et inscriptions: 05 58 82 41 82
10 et 17 août
Activité de découverte
"défi western"
ST-PAUL-EN-BORN - Ranch Amadeus
De 10h à 12h - Un grand défi western
de l’Ouest Sauvage : Le concours des
meilleurs cowboys ! A partir de 6 ans.
Prévoir chaussures fermées. Tarif : 10€.
Réservation : leranchamadeus@gmail.
com ou par SMS au 06 80 21 41 48
10 août
Spectacle d'Echassiers landais
"Les Hérons des Lacs"
BISCARROSSE PLAGE - Place
Georges Dufau, Fronton
21h - Les échasses, autrefois utilisées
comme outils de travail, évoluent
pour devenir une activité artistique
insolite qui regroupe habileté et performances.
Gratuit.
10 et 17 août
La descente Landaise
ST PAUL EN BORN - Parking du Talucat
De 18h30 à 20h30 - Randonnée bucolique
sur la rivière du Canteloup.
Apéritif landais offert. Tarif : 20€/pers
(3 ème place enfant : 5€). A partir de 8
ans. Savoir nager. Chaussures fermées
obligatoires.
Réservations : www.courant-nature.com
et/ou 06 15 09 72 11
10, 17 et 24 août
Activité enfants : sculpture argile
MIMIZAN - Musée-Prieuré
De 10h à 11h30 - Viens imaginer ton
animal fantastique. Enfants de 7 à 13
ans. Tarif: 2€.
Réservation obligatoire : 05 58 09 00 61
10 et 24 août
Concours de pétanque en
doublette
ICI MAG août 2022 - 25

AUREILHAN - Le Bouchon Du Lac
19h - Ouvert à tous. Tarifs : 6€/équipe.
Restauration et boissons sur place.
Infos : 06 58 00 96 59
10 août
Concert familial "Y'a un canard
dans le public"
MIMIZAN - Chapelle à la Mer
20h30 - Cam et Léon sont venus divertir
les enfants en leur chantant
des histoires. Très vite, ils sont interrompus
par un bruit incongru. Il
semblerait qu'un canard se soit glissé
dans la salle et ait décidé de jouer
l'empêcheur de raconter en rond...
10 août
Braderie du Secours Catholique
MIMIZAN PLAGE - Parvis de l'église
De 9h à 17h - Vêtements, chaussures,
équipements... à petits prix !
10 août
Démonstration de Pelote Basque
MIMIZAN - Fronton Municipal du Bourg
19h30 - Démonstration et initiation
gratuite à ce sport local et traditionnel
(enfants et adultes). Restauration.
11 août
Marché des producteurs de pays
MEZOS - Foyer rural
Venez déguster les assiettes gourmandes
proposées par les producteurs
du territoire, les savourer sur
place dans une chaleureuse ambiance
musicale et conviviale. Buvette.
11 août
Balade nature en forêt Landaise
BIAS - Parking de la Mairie
De 9h30 à 12h - C'est une invitation à la
découverte de la forêt landaise et de
son utilisation par l'Homme. Gratuit.
Chaussures fermées, eau et lotion
anti-moustique. Pas de poussettes,
chiens autorisés tenus en laisse.
Réservation : www.mimizan-tourisme.com
11 août
Landes Emotions
MIMIZAN - Arènes
21h30 - Immergez vous au cœur des
Landes, dans un spectacle unique !
100 artistes et 40 animaux 100% landais.
Gratuit pour - de 6 ans.
Réservations : Office de tourisme Mimizan
11 août
Concert Choeur d'Hommes "Lous
Amics du Born"
MIMIZAN - Eglise Mimizan Plage
21h - Chants traditionnels Gascon.
12 août
Spectacle Hansel et Gretel
BISCARROSSE PLAGE - Place de l'Océan
21h30 - H&G met au goût du jour les
aventures d'Hansel et Gretel, leur
épouvantable belle-mère et leur père
désœuvré. Burlesque et déjantée.
Tout public. Gratuit.
Infos : 05 58 78 20 96
12 août
Soirée spéciale Folklore Landais
MIMIZAN - Place de Marché
21h30 - Lous Amics Dou Born (Chœur
d’hommes), les Pafin’Hot Band (banda
locale), et les Cames de Boy (groupe
d’échassiers locaux). Gratuit.
Du 12 au 15 août
Fêtes d'Ychoux
YCHOUX - Salle polyvalente
De 16h à 02h - Au programme :
Vendredi : LOTO d'ouverture des fêtes.
Samedi : Initiation aux echasses,
concert Les INCOGNITOS, concert cabaret
IZAR ADATZ, DJ set. Dimanche
: Spectacle de Magie et d'échasses,
concert LES MEUF IN et concert
DORIAN, feu d'artifice, Dj Set. Lundi :
Messe de l'assomption, concert SOLI-
FIESTA. Fête Foraine, buvette et restauration
sur place.
13 août
Cinéma en plein air avec la
soirée de l'horreur
BISCARROSSE - Musée de l'Hydraviation
18h30 - Participez à une soirée de
l'horreur en plein air !
Programme complet sur : biscagrandslacs.com
13 août
Sardinades de la Broustasse
BISCARROSSE - La Broustasse
Sardinade/grillade, soirée animée par
un dj.
Infos : 06 85 10 30 39
14 août
Apéritif musical : Fanfare Jazz
New Orleans
MIMIZAN - Place du marché
De 11h à 12h30 - Le groupe le Trio Dakoté
animera les terrasses autour de
la place du marché.
14 août
Baptême de plongée sousmarine
au Courant
MIMIZAN - Au courant
17h30 - Baptême de plongée au courant
pour adultes & enfants à partir de
8 ans. Tarif : 30€.
Infos et réservations : 06 04 46 79 08
14 août
Repas animé par Miguel Sévilla
MIMIZAN - Halte nautique
19h - Repas animé par Miguel Sévilla,
chanteur populaire du Sud Ouest.
Pour tous. Tarif : 15€.
Inscriptions au 06 77 56 72 07 ou 06 07 77 60 20
15 août
Concert de Riot Pata Negra
MIMIZAN - Place du marché
21h30 - Duo beatmaker/guitare proposant
un mélange de hip hop et
d'electropical aux couleurs chaudes.
Du 15 au 18 août
Exposition artisanale
GASTES - Salle des Fêtes
Venez découvrir des artistes locaux et
échanger avec eux.
Contact : 05 58 09 75 03
15 août
Cuvée des Naufragés 2022
BISCARROSSE PLAGE - Parking
Plage Sud, Place de la Demi Lune
Présentation des confréries landaises
défendant les cultures gastronomiques
traditionnelles. Gratuit.
Infos : 05 58 44 51 25 ou 06 07 29 96 09
15 août
Feu d'artifices et bal
BISCARROSSE PLAGE - Esplanade
de la plage
21h30 - En front de mer, venez vivre de
grands moments de bonheur en regardant
le feu d'artifices. Gratuit.
Programme complet : biscagrandslacs.com
16 août
Circuit Training
MIMIZAN - A l'esplanade R. Barsacq
26 - ICI MAG août 2022

9h30 - Circuit training pour ados ou
adultes. Tarif : 5€25/personne. Chaussures
fermées, eau.
Réservations obligatoire :
reservation.mimizan-tourisme.com
16 août
Course Landaise
MIMIZAN - Aux Arènes
De 21h30 à 23h30 - Ses courses landaises
mixtes se déroulent en deux
temps. Un premier temps traditionnel
avec des vaches moins fougueuses
qu'en formelles et un second temps
agrémenté de jeux d'arènes appelés
aussi toro ball. Ces spectacles se terminent
par la course à la cocarde et
le somptueux toro de fuego. Gratuit
pour les enfants jusqu'à 8 ans. 7€ de 8
à 14 ans et 13 € pour les adultes.
Réservation en ligne : courselandaisemimizan.festik.net
billets
17 août
La Nuit Internationale
de la Chauve Souris
MIMIZAN - Salle Maurice Martin
De 19h à 21h - Présentation en salle
de la biologie de la Chauve-souris,
les avantages et les contraintes de
sa présence. Seul mammifère volant
la chauve-souris est menacée
et fait l’objet de protocoles de réhabilitation.
Sortie terrain avec selon
météo observation de l’envol des
chauve-souris. Gratuit. A partir de 6
ans. Chaussures fermées, pantalons
longs, vêtements de pluie ou polaire,
jumelles, lampe torche, prévoir un
petit en-cas si besoin. Les chiens ne
sont pas autorisés.
Réservation obligatoire : reservation.mimizan-tourisme.com
17 août
Journée des artistes peintres au
Musée des Traditions
BISCARROSSE - 216 Rue Louis Breguet
De 10h à 17h - Journée des artistes
peintres avec 10 peintres locaux qui
exposeront dans l'airial leurs peintures
sur toile : huile acrylique, aquarelle
et pastels. Entrée libre.
Infos : 06 76 39 14 74
17 août
Tournée Evacom Passion Jeux
MIMIZAN - Place du marché
18h - Animation d’un espace ludique
en accès-libre et gratuit, avec jeux
géants, en bois, de société, un espace
petite enfance et une boutique des
produits présentés.
17 et 18 août
Spectacle des échassiers
landais Lous Esquirous
BISCARROSSE PLAGE - Fronton
Place Georges Dufau
21h30 - Lous Esquirous est un groupe
folklorique Landais composé de danseurs
au sol, sur échasses ainsi que
de musiciens. Retrouvez ce patrimoine
lors d'un spectacle traditionnel.
Gratuit.
18 août
Animation nature, vue sur le lac
STE-EULALIE-EN-BORN - Camping
De 9h30 à 11h30- Découverte étonnante
d’un site unique aux multiples
facettes ! Accessible PMR. Durée
2h00. Tout public. Gratuit.
Réservation obligatoire : 06 12 41 59 51
22 août
Concert de la Sirène de l'Océan
MIMIZAN - Place du marché
20h30 - Concert de notre harmonie
locale. Gratuit.
ICI MAG août 2022 - 27

23août
Course Landaise Formelle
MIMIZAN - Aux Arènes
De 21h30 à 23h30 - Course landaise
Formelle où sauteurs et écarteurs
affrontent des vaches fougueuses.
Pas de jeux d'arènes dans ce type de
course. Ce spectacle se termine par
le somptueux toro de fuego. Partie
musicale assurée par une banda ou
une harmonie. Gratuit pour - de 9 ans,
8 à 14 ans 7 € et 13 € pour les adultes.
Réservation en ligne : courselandaisemimizan.festik.net
23 août
Spectacle La recette du bonheur
GASTES - Place des Commerces
21h15 - Seule-en-scène burlesque
et satirique, à l'univers joyeusement
loufoque, sur la quête effrénée
du bonheur en occident. Catherine
Van Der Glitter, experte en
développement personnel aussi
excentrique qu'egocentrique, nous
livre les secrets de son best-seller
" La Recette du Bonheur " lors
d'une master class joyeusement
déjantée, quand soudain tout dérape.
Tout public à partir de 10 ans.
En cas de pluie la représentation se
tiendra dans la salle des Fêtes.
Infos : 05 58 78 20 96
Du 23 au 28 août
Fêtes locales Mimizannaises
MIMIZAN
Mardi : course landaise formelle. Mercredi
: Spectacle et élection de la reine
des fêtes. Jeudi : 19 h remise des clés
aux 20 ans et animation banda, majorettes,
apéro concert. Vendredi: spectacle
de rues , fanfare et concerts.
Samedi : Journée des enfants , course
trottinettes, promenade à poney, jeux
enfants, jeux d'arènes inter bodegas
et à 21 h 30 grande cavalcade dans les
rues. Dimanche: 16 h bal musette -
feux d'artifice..... Programme détaillé
à l'O.I.T.
Du 23 au 30 août
Exposition artisanale
MIMIZAN - Salle Maurice Martin
De 10h à 13h et de 14h30 à 23h - Exposition
artisanale qui rassemble des
créateurs d'arts : ex: bois flotté, pendules
réalisées avec de la récupération,
des sacs, des nichoirs à oiseaux,
bijoux, poteries ...
27 et 28 août
Paddle Ladies
AUREILHAN
De 9h30 à 18h - Week-end 100% féminin
sport-loisir et bien être pour
vous, Mesdames et mesdemoiselles !
Samedi : 10h Rendez-vous au lac
à Aureilhan. Avec une découverte
de danse tahitienne, de la pirogue
hawaïenne, du paddle géant et du
paddle yoga, et une séance de Qi-
Gong/relaxation. Savoir nager.
Dimanche 9h30 Rendez-vous à la
Plage Sud de Mimizan avec au programme
: séance de yoga sur le sable,
un nettoyage de plage, du kayaksurf,
du surf.
A partir de 10 ans. Durée des activités :
toute la journée. Tarif : 20€/pers/jour.
Réservations : 06 38 26 49 11 ou www.
paddleladies.fr
30 août
Atelier découverte enfants:
Des fleurs et des abeilles
PONTENX-LES-FORGES
De 10h30 à 12h - Lors de cet atelier ,
votre enfant découvrira le monde fascinant
des abeilles ! Au programme :
explications sur la vie de l'abeille et
son importance dans notre environnement,
course au nectar, atelier
créatif, dégustation de miels, fabrication
d'une bougie en cire d'abeille...
Pour les enfants de 3 à 6 ans. Tarif:
12,50€ par enfant
Réservations : 05 58 074 074 ou contact@
ruchersduborn.fr
30 et 31 août
Représentation "Le Piano du Lac"
MIMIZAN - Promenade fleurie
19h - A l’entrée de la promenade fleurie,
du côté de la passerelle Gombaut,
venez observer ce drôle de ballet
d’un piano flottant et vous laissez
surprendre par la musique. Pour plus
de confort, apportez votre chaise.
Payant.
31 août
Ateliers créatifs pour les enfants
SANGUINET - Jardin de la mairie
De 10h à 13h30 - « Mes petites poteries » :
Lors de ces ateliers, les artistes en
herbe pourront exprimer tout leur
créativité. 3 ateliers, de 6 à 12 ans.
Réservation obligatoire : biscagrandslacs.
com ou en Office de Tourisme.
01 septembre
Démonstration de Gemmage
MIMIZAN - 699 Allée de Leslurgues
De 10h à 11h30 - Histoire de la
construction de la plus grande forêt
d'Europe. Histoire du Gemmage, métier
aujourd'hui disparu. Evolution des
méthodes et des outils. On vous expliquera
aussi pourquoi la récolte de la
résine s'est arrêtée en France en 1990
et les essais de reprises depuis plus
de 10 ans. Gratuit.
28 - ICI MAG août 2022

Les marchés
Biscarrosse
Vendredi de 8h à 13h - Pl. du Marché (Ville)
Dimanche de 8h à 13h - Av G. Clémenceau (Ville)
Tous les jours de 8h à 13h - Place Dufau (Plage)
Sanguinet
Mercredi et samedi matin de 9h à 13h
Place du Marché
Parentis-en-Born
Jeudi et dimanche matin de 8h à 13h
Place du Général de Gaulle
Ychoux
Mercredi de 8h à 13h - Rue Félix Arnaudin
Gastes
Mardi matin de 8h à 13h - Lac
Vendredi à 17h - Place de la Mairie
Ste-Eulalie-en-Born
Dimanche de 8h à 13h - Place de la Grange
Pontenx-les-Forges
Samedi de 8h à 13h - Place de la mairie
Mézos
Dimanche de 8h à 12h - Rue des écoles
Les marées
LUNDI 01
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
MARDI 02
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
MERCREDI 03
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
JEUDI 04
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
VENDREDI 05
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
SAMEDI 06
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
DIMANCHE 07
Marée basse
Marée haute
Marée basse
LUNDI 08
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
01H26
07H33
13H29
19H44
02H00
08H07
14H04
20H20
02H35
08H44
14H43
21H00
03H15
09H27
15H28
21H46
04H01
10H20
16H22
22H44
04H58
11h27
17H29
23h59
06H09
12H46
18H47
01h24
07H28
14H03
20H06
0.85m
3.85m
0.95m
4.00m
0.90m
3.80m
1.05m
3.95m
1.00m
3.75m
1.10m
3.85m
1.10m
3.60m
1.25m
3.70m
1.25m
3.50m
1.35m
3.55m
1.40m
3.45m
1.45m
3.45m
1.50m
3.45m
1.45m
3.45m
1.45m
3.60m
1.30m
77
76
75
73
70
67
64
60
56
53
50
48
47
48
52
MARDI 09
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
MERCREDI 10
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
JEUDI 11
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
VENDREDI 12
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
SAMEDI 13
Marée haute
Marée basse
Marée haute
DIMANCHE 14
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
LUNDI 15
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
MARDI 16
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
02H43
08h41
15h09
21h16
03H47 3.85m
09H43 1.05m
16H07 4.15m
22H15 0.70m
04h43
10h37
16h58
23h08
05h32
11h25
17h46
23h55
06h17
12h11
18h32
00h40
07h00
12h55
19h15
01h23
07h40
13h37
19h56
02h04
08h19
14h19
20h36
3.60m
1.30m
3.90m
1.05m
4.10m
0.80m
4.45m
0.45m
4.25m
0.55m
4.60m
0.30m
4.35m
0.45m
4.70m
0.25m
4.35m
0.45m
4.60m
0.30m
4.25m
0.55m
4.45m
0.50m
4.05m
0.75m
4.20m
Mimizan
Vendredi de 8h à 12h
Place Félix Poussade
Tous les jours de 8h à 13h
Marché couvert à Mimizan Plage
Mimizan plage
Jeudi de 8h à 14h - Parking des arènes
Bias
Mardi de 8h à 12h
Parking de la boulangerie
Aureilhan
Mercredi de 8h à 13h - Esplanade de la Bergerie
Marchés nocturnes
Biscarrosse plage
Tous les jours de 20h à minuit - Place Dufau
Parentis-en-Born
Mardi de 20h à minuit - Place du Général de Gaulle
Ste-Eulalie-en-Born
Jeudi de 18h à 22h - Lac
Mimizan
Mardi et samedi de 19h à 00h - Place du marché
56
63
69
77
83
90
95
99
102
103
103
102
99
95
90
84
MERCREDI 17
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
JEUDI 18
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
VENDREDI 19
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
SAMEDI 20
Marée basse
Marée haute
Marée basse
DIMANCHE 21
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
LUNDI 22
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
MARDI 23
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
MERCREDI 24
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
02h45
08h57
15h02
21h18
03h27
09h38
15h50
22h05
04h14
10h30
16h46
23h06
05h12
11h45
17h59
00h30
06h28
13h15
19h25
01h55
07h51
14h28
20h40
03h01
08h57
15h22
21h34
03h49
09h44
16h03
22h16
0.80m
3.80m
1.00m
3.90m
1.10m
3.55m
1.30m
3.55m
1.45m
3.35m
1.60m
3.30m
1.70m
3.20m
1.75m
3.10m
1.85m
3.15m
1.80m
3.15m
1.85m
3.30m
1.65m
3.25m
1.65m
3.50m
1.45m
3.45m
1.45m
3.65m
1.25m
77
70
63
55
48
41
36
32
30
31
34
39
44
49
55
JEUDI 25
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
VENDREDI 26
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
SAMEDI 27
Marée haute
Marée basse
Marée haute
Marée basse
DIMANCHE 28
Marée haute
Marée basse
Marée haute
LUNDI 29
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
MARDI 30
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
MERCREDI 31
Marée basse
Marée haute
Marée basse
Marée haute
COEFFICIENTS
04h28
10h22
16h38
22h51
05h01
10h56
17h10
23h24
05h32
11h28
17h41
23h55
06h02
11h59
18h12
00h26
06h33
12h30
18h43
00h57
07h04
13h02
19h16
01h29
07h37
13h36
19h50
41-60 81-100
61-80
3.60m
1.25m
3.85m
1.05m
3.80m
1.10m
4.00m
0.90m
3.95m
0.90m
4.15m
0.75m
4.05m
0.80m
4.25m
0.65m
4.10m
0.75m
4.25m
0.65m
4.10m
0.75m
4.25m
0.70m
4.05m
0.80m
4.15m
101-120
60
65
70
74
78
81
84
86
87
88
88
87
85
83
ICI MAG août 2022 - 29

jeux
Binero
Remplir la grille avec des 0 et des 1. Les colonnes
et les lignes contiennent autant de 0 que de 1.
Pas plus de deux nombres identiques à la suite,
horizontalement ou verticalement. La grille ne
contient pas deux lignes ou deux colonnes strictement
identiques.
Mots mêlés
ATTACHA
EPAISSES
PELLETEES
URSIDE
CALAO
CAMOUFLET
CAUTION
ETANG
EVECHE
FENNEC
PENURIES
PLUIE
PULPE
VACHERIES
VAISSEAUX
VESUVE
Enigme 1
Combien y a-t-il de triangles dans cette figure ?
CELAIS
HALTERE
REALES
VISES
COCOONING
HURRICANE
SEULES
CREEE
INTRUSES
SEVRER
DEUIL
NICE
SUAVITE
DUPES
OCULUS
SUIF
EDITORIAL
OVEE
TANCE
Mots croisés
HORIZONTALEMENT
A - Magnifierais. B - Parfumasse. C - Peintre espagnol. Morceau
de cercle. On le fait pour boire un coup. D - Fusil à
répétition. Pareillement. E - Sur la gamme. Poisson d’eau
douce . Pied . F - Déesse des eaux . Tressa. G - Inflammation
des ganglions lymphatiques. Nationale. H - Déroute.
Pas moi. I - Symbole en noir et blanc. Quartier général. J
- Fit du bien. Petite bête préhistorique. K - Balai. Armes de
poing. L - Brasse. Utilise.
VERTICALEMENT
1 - Insémination artificielle. Chien. 2 - Fibre synthétique.
Recueil. 3 - Vent. Pour partir à leur chasse il faut y croire.
4 - Comme de la pâte à modeler. Classification des huiles
pour moteurs. 5 - Sur la gamme. Essence. 6 - Pizzeria. Vidé.
7 - Titre anglais. Ressemblas. 8 - Savoir. Grande jatte 9
- Dieu égyptien. Pierre d’aigle. 10 - Apparence. Retire. 11 -
De même grandeur. 12 - Manche. Partie. Connu.
30 - ICI MAG août 2022

jeu concours
À l’écomusée de Marquèze,
vivez une journée riche en histoires !
tentez de gagner
des Pass Famille
Embarquez dans le train centenaire pour
rejoindre Marquèze, un authentique quartier situé au cœur d'un
espace naturel préservé. Savoir-faire d'autrefois, anciennes maisons
meublées, moulin, four à pain, animaux domestiques, jeux gascons et
gourmandises. Un vrai voyage dans le temps !
Pour jouer, rendez-vous sur la version en ligne du magazine (icimag.fr)
repérez l'annonce de l'ecomusée et notez le code qui s'y trouve.
Les 3 premiers à nous envoyer la bonne réponse (contact@icimag.fr)
recevront un Pass famille * 2022 offert pour l'Ecomusée de Marquèe.
* Valable pour 2 adultes et 2 enfants entre 4 et 17 ans.
Jouez et
Code concours : ICI-0822
Enigme 2 Enigme 3
Enigme 4
Plus il est chaud
Plus il est frais.
Qui est-il ?
Toujours le premier,
Jamais le dernier,
Rien sans lui n'est jamais fini,
Car rien ne peut commencer
sans lui.
Qui est-il ?
Numéro à 3 chiffres. Le chiffre
du milieu est 4 fois plus grand que
le troisième et dernier chiffre.
De plus, le premier est plus petit de
3 unités que le second.
Qui suis-je ?
Réponses :
Enigme 1 : Il y a 29 triangles dans la figure.
Enigme 2 : Le pain
Enigme 3 : Le début
Enigme 4 : Le 141
Sudoku (difficile)
ICI MAG août 2022 - 31

jeux
Mots croisés
KIDS
3
5
4
1
2
6
7
10 objets à trouver dans l'image !
32 - ICI MAG août 2022

Retrouve la sortie !
Le jeu des 7 différences
Où sont les 7 animaux dans le dessin ?
ICI MAG août 2022 - 33

34 - ICI MAG août 2022

HOROSCOPE TENDANCE
Bélier (21 mars - 19 avril)
Amour : Vous marquez une
pause sereine pour mieux comprendre
ce que vous souhaitez trouver
chez votre (future) moitié. Travail : Le
mois est calme. Même si vous trouvez
toute l’énergie nécessaire pour vous dépasser,
la motivation s’éloigne. Santé :
Quelques petits tracas sans gravité. Une
activité sportive régulière est l’idéal pour
décompresser et éviter ces contrariétés.
Taureau (20 avril - 20 mai)
Amour : Cupidon se montrera
on ne peut plus discret, que vous
soyez célibataire ou non. Peut-être a-t-il
décidé de prendre des vacances ? Travail
: Vous vous challengez face aux difficultés
rencontrées. Vos neurones sont
en ébullition et vous adorez ça ! Santé :
Revers de la médaille, un peu de fatigue
et quelques maux de tête sont à prévoir.
Reprenez une activité petit à petit.
Gémeaux (21 mai - 20 juin)
Amour : : Il semblerait que Cupidon
soit en vacances chez vous n’est-ce
pas ! Envie de séduire, rencontres, relation
stable, il ne chôme pas pourtant !
Travail : Méthode, prudence et réflexion.
Vous avez un objectif et vous vous donnez
les moyens de l’atteindre. Santé : Ne
tirez pas trop sur la corde au risque de la
casser. Définissez vos limites et ce sera
encore plus bénéfique.
Cancer (21 juin - 22 juillet)
Amour : Un mois riche en
émotions si vous osez faire quelques
pas dans la bonne direction. Travail : De
belles surprises en perspective. Sachez
vous montrer réactif pour saisir les opportunités
qui vont se présenter. Santé :
Petite baisse de régime avant la rentrée,
attention aux coups de froid en début de
soirée. Vous saurez vite vous remettre sur
pieds.
Vierge (24 août - 22 sept)
Amour : Rien ne vous arrête.
Vous mettez tout en œuvre
pour la (le) faire craquer, que ce soit
votre moitié ou votre objectif. Travail :
Vous avez du mal à vous concentrer et
à vous motiver mais vous arrivez malgré
tout au bout de vos dossiers. Après tout,
c’est encore les vacances ! Santé : Vous
rayonnez ! Et vous faites ce qu’il faut pour
que ça dure.
Balance (23 sept - 22 oct)
Amour : Même avec la légèreté
de l’été, les célibataires sont
à la recherche du grand amour et ceux
qui l’ont trouvé tentent de renforcer leurs
sentiments. Travail : De nombreuses opportunités
peuvent se présenter. Ne vous
laissez pas perturber, vous risqueriez de
passer à côté. Santé : Les appréhensions
qui viennent assombrir la fin de votre été
ne sont que passagères.
Scorpion (23 oct - 21 nov)
Amour : Vous multipliez les
démonstrations de votre amour, et cela
fait mouche. Travail : Un peu de calme
et de tranquillité n’est pas pour vous
déplaire. Néanmoins, attention à votre
portefeuille. Quelques dépenses imprévues
pourraient vous contrarier. Santé :
Si vous négligez le sport mais que vous
faites des excès, il faudra vous rattraper
à la rentrée !
Sagittaire (22 nov - 21 déc))
Amour : Les célibataires peuvent
tout envisager ! Pour les autres, il faudra
faire quelques efforts. Travail : N’oubliez
pas, les vacances, c’est pour décrocher !
Pas pour avoir l’esprit qui fourmille de
nouvelles idées à mettre en place ! Santé :
Vous pensez trop ! Mettez vos préoccupations
de côté, lâchez prise, ainsi vous
pourrez aborder la rentrée en meilleure
forme.
Capricorne (22 déc- 19 jan)
Amour : Vous cherchez à pimenter
vos relations tout en leur accordant
la place qu’elles méritent. Ce petit grain
de folie est validé ! Travail : Planification,
organisation, mais point de précipitation.
Ce sont les mots clefs d’un changement
réussi. Santé : Dynamique, plein de joie,
vous vous dépensez et ça se voit ! Si vous
cherchez une nouvelle activité, privilégiez
les sports collectifs.
Verseau (20 jan - 19 fév)
Amour : Une bonne dose de
complicité, quelques gouttes
de conseils, vous avez une épaule compréhensive
à vos côtés. Travail : C’est
en étant à l’écoute des opportunités qui
s’offrent à vous que vous pourrez concrétiser
certaines de vos envies. Grand chambardement
en vue… Santé : Quelques difficultés
pourraient vous freiner, mais vous
saurez faire preuve de patience pour tout
faire rentrer dans l’ordre.
Poisson (20 février - 20 mars)
Amour : Votre introspection
n’aura pas servi à rien. Vous commencez
à envisager un avenir serein. Encore
un peu de patience, vous avez toutes les
cartes en main. Travail : Vous avez envie
de bousculer le quotidien et fourmillez de
projets pour donner du sens à votre travail.
Les perspectives sont là. Apprenez un
nouveau mot : patience. Santé : Si vous
avez un doute, consultez votre médecin.
Sinon, continuez à faire du sport.
Lion (23 juillet- 23 août)
Le signe du mois
Amour :
De l’attention, de la gentillesse,
du partage, de la bonne humeur,
votre partenaire ne vous reconnaîtra
pas !
Travail :
Vous vous sentez enfin libre d’avancer
sur les chapeaux de roues. Que
ce soit pour un nouveau poste ou
de nouvelles responsabilités.
Santé :
Contrairement à ce que vous pensez,
et même si tout va bien, vous
n’êtes pas indestructible. Faites attention.
ICI MAG août 2022 - 35

ICI MAG août 2022 - 36