Promo Restauration Commerciale - Novembre 2022
20.10.2022 • Vues
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Promo Restauration Commerciale - Novembre 2022

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RESTAURATION COMMERCIALE<br />

PROMO<br />

NOVEMBRE <strong>2022</strong><br />

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

METTEZ-VOUS<br />

AU RYTHME DE LA<br />

COUPE DU MONDE !<br />

3 € 36<br />

LE KILO<br />

CRUNCHY PETALS<br />

MC CAIN<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 623481<br />

Soit 8,39€ LE SACHET

2<br />

3<br />

6<br />

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8<br />

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LES NOUVEAUTÉS<br />

LES PLANCHES À PARTAGER<br />

SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

LA BOUCHERIE<br />

LE POISSON<br />

LES COQUILLAGES<br />

ET CRUSTACÉS<br />

LA CHARCUTERIE<br />

LE BIO<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

LES ENTRÉES<br />

LES PRODUITS<br />

SMART CUISINE<br />

LES GARNITURES<br />

LES PRODUITS<br />

PREMIUM ET ORIGINES<br />

LE FROMAGE<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

LES PRODUITS<br />

PÂTISSERIE<br />

LES DESSERTS<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

L’APÉRITIF<br />

C’EST NOUVEAU<br />

6 € 20<br />

LA BOUTEILLE<br />

CRÈME AVEC<br />

VINAIGRE<br />

BALSAMIQUE<br />

DE MODÈNE<br />

IGP À LA<br />

TRUFFE<br />

BORGES<br />

Bouteille de 40 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 410500<br />

Une crème à la texture<br />

onctueuse et à la saveur<br />

bien équilibrée. Idéal en décor<br />

d’assiette ou pour sublimer<br />

vos préparations aussi bien<br />

sucrées que salées.<br />

Recette à base de bananes<br />

(compotée & rondelles),<br />

de cassonade et de farine<br />

complète.<br />

Sans conservateur, sans colorant,<br />

sans huile de palme, sans lactose<br />

& certifié Végan.<br />

1 € 03<br />

LA PART<br />

1 € 55<br />

LA PIÈCE<br />

Pâte sucrée pur beurre fine<br />

et croustillante, garnie<br />

d’une crème saveur « crème<br />

brûlée » aux oeufs frais.<br />

TARTELETTE<br />

SAVEUR CRÈME<br />

BRULÉE<br />

SYMPHONIE PASQUIER<br />

Pièce de 85 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 402649<br />

Soit 62,00€ LE COLIS<br />

Recette à base<br />

de chocolat noir riche<br />

en magnésium, de cassonade<br />

non raffinée, d’amandes torréfiées,<br />

de farine de blé complète.<br />

Sans conservateur, sans colorant,<br />

sans arôme, sans huile de palme<br />

et sans lactose.<br />

35<br />

36<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

L’HYGIÈNE<br />

BANANA<br />

BREAD VEGAN<br />

PRÉDÉCOUPÉ X 10<br />

BONCOLAC<br />

Pièce de 870 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 403743<br />

Soit 10,30€ LA PIÈCE<br />

0 € 96<br />

LA PART<br />

BROWNIE VEGAN<br />

PRÉDÉCOUPÉ X 10<br />

BONCOLAC<br />

Pièce de 870 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 403745<br />

Soit 9,60€ LA PIÈCE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

Bénéficiez de<br />

PRIX EXCLUSIFS<br />

en commandant<br />

sur notre<br />

SITE INTERNET<br />

ou sur notre<br />

APPLICATION MOBILE !<br />

2<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

LE MATCH<br />

DES SAVEURS !<br />

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

AU COURS<br />

BOUCHÉES<br />

D’EFFILOCHÉ<br />

DE BOEUF THAÏ<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 30 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 318046<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

3

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

ALLEZ DROIT AU BUT<br />

DE LA CONVIVIALITÉ !<br />

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

AU COURS<br />

TENTACULES<br />

DE POULPE<br />

CUITES<br />

Octupus vulgaris<br />

Pièce sous vide de<br />

150/200 g<br />

Colis de 3 kg<br />

Pêché en Océan<br />

Atlantique Centre-Est<br />

Code : 223978<br />

AU COURS<br />

PÉPITES D’ENCORNET À L’AIL ET<br />

PERSIL PRÉFRITS<br />

Tranches d’encornet géant matsukasa<br />

enrobées d’une légère panure à l’ail et persil.<br />

Sachet de 500 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 102005<br />

AU COURS<br />

QUEUES DE<br />

CREVETTES<br />

PANKO<br />

Queues de Crevettes<br />

Sauvages panées<br />

avec enrobage<br />

panko, crues.<br />

26/30 pièces/lb<br />

Boîte de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 216594<br />

AU COURS<br />

LAMELLES D’ENCORNET<br />

GÉANT CRUES<br />

Dosidicus gigas<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 7<br />

Pêché en océan Pacifique Sud-Est<br />

Code : 224752<br />

7 € 50<br />

LE KILO<br />

MÉLANGE D’OLIVES<br />

CAMPAGNE SANS NOYAU<br />

BARNIER<br />

Seau de 4.5 kg<br />

Code : 833653<br />

5 € 50<br />

LE BOCAL<br />

CRÈME FINE D’ARTICHAUTS BIO<br />

SUPERPRODUCTEUR<br />

Bocal de 100 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 223116<br />

4 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

AU COURS<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

SAUCISSE SÈCHE<br />

D’AUVERGNE À LA<br />

PERCHE IGP<br />

TRANSGOURMET PREMIUM<br />

Pièce de 2.5 kg env.<br />

Code : 300787<br />

AU COURS<br />

11 € 10<br />

LE KILO<br />

BOUDIN NOIR AUX OIGNONS<br />

À L’ANCIENNE EN BRASSE<br />

BAHIER<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 243054<br />

MOZZARELLA STICKS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301627<br />

SAUCISSE SÈCHE<br />

DE PORC DU DOMAINE ABOTIA<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Affiné 4 semaines<br />

Pièce de 135 g<br />

Sachet sous atmosphère de 10<br />

Colis de 10<br />

Code : 300926<br />

AU COURS<br />

0 € 55<br />

LA PIÈCE<br />

TERRINE DE LAPIN<br />

SUPÉRIEURE AUX NOISETTES<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 1.7 kg env.<br />

Colis de 4<br />

Code : 300710<br />

ANDOUILLE<br />

DE GUÉMÉNÉ SUPÉRIEURE<br />

AMAND TERROIR<br />

Pièce de 1.4 kg env.<br />

Colis de 3<br />

Code : 379750<br />

INVOLTINI DE SPECK<br />

À LA RICOTTA<br />

SOBREVAL<br />

Pièce de 20 g<br />

Barquette de 30<br />

Colis de 4<br />

Code : 311539<br />

Soit 16,50€ LA BARQUETTE<br />

LES PLANCHES À PARTAGER SPÉCIAL COUPE DU MONDE<br />

AU COURS<br />

BOUCHÉE D’EFFILOCHÉE<br />

DE PORC AUX OIGNONS<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 30 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 318047<br />

AU COURS<br />

MAGRET DE CANARD<br />

FUMÉ ENTIER*<br />

SARRADE<br />

Pièce sous vide de 300 g<br />

Colis de 10<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 302539<br />

*Sous réserve de disponibilité.<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur<br />

le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

5

LES PLATS<br />

DU JOUR<br />

2 RECETTES POUR VARIER LES PLAISIRS<br />

COCOTTE MIJOTÉE<br />

D’AGNEAU<br />

AUX POIS CHICHE<br />

ET AUX COURGETTES<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

AU COURS<br />

SAUTÉ D’AGNEAU<br />

ÉPAULE/GIGOT SELF<br />

PRIMBEEF<br />

(Frais ou décongelé)<br />

Pièce de 60/80 g<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 204591<br />

FILET DE LIEU NOIR,<br />

ÉTUVÉE DE POIREAUX<br />

AUX AMANDES,<br />

SAUCE CHORON<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

AU COURS<br />

DOS DE LIEU NOIR<br />

SANS PEAU<br />

Pollachius virens<br />

Barquette sous atmosphère<br />

protectrice de 10<br />

Pêché en Atlantique Nord-Est<br />

Code : 980915<br />

6 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

C’EST DE<br />

SAISON !<br />

Le potiron<br />

AU COURS<br />

POTIRONS<br />

Catégorie 1<br />

Origine : FRANCE<br />

Pièce de 3.5/4.5 kg<br />

(301171)<br />

Pièce de 4.3 kg env.<br />

(966407)<br />

Pièce de 5 kg env.<br />

(8747)<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

AU COURS<br />

AVOCAT HASS<br />

Catégorie 1<br />

Calibre 22<br />

Pièce de 180 g env.<br />

Colis de 22<br />

Code : 8982<br />

AU COURS<br />

RAISIN BLANC<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 5 kg (302118)<br />

Colis de 7.5 kg (923581)<br />

AU COURS<br />

CHAMPIGNONS<br />

DE PARIS PIED COUPÉ<br />

Caisse de 3 kg<br />

Code : 9044<br />

AU COURS<br />

KIWI<br />

Catégorie 1<br />

Calibre 39<br />

Colis de 39<br />

Code : 422904<br />

AU COURS<br />

POMME GOLDEN<br />

Calibre 70/75<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 13 kg (83 fruits env.)<br />

Origine : France (422619)<br />

Origine : Import (9067)<br />

AU COURS<br />

TOMATE MOYENNE<br />

Calibre 57/67<br />

Colis 6 kg<br />

Code : 9077<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

7

LE BŒUF<br />

LA BOUCHERIE<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

POIRE DE BŒUF PAD<br />

ÉCLATÉE DÉNERVÉE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Morceau de 1er choix, sans<br />

nerf, tendre et fondant.<br />

Idéal pour steaks, brochettes et<br />

bourguignons.<br />

Pièce de 275/350 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 2<br />

Origine : UE<br />

Code : 311875<br />

BOURGUIGNON<br />

DE BOEUF MAIGRE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Macreuse/jumeau<br />

Pièce de 60/80 g<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 206304<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

LA BOUCHERIE<br />

L’AGNEAU<br />

BAVETTE D’ALOYAU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 60 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 10<br />

Origine : UE<br />

Code : 940550<br />

Autres grammages :<br />

80 g (940548),<br />

120 g (624734),<br />

140 g (624742),<br />

160 g (479931),<br />

180 g (479949),<br />

200 g (480636),<br />

250 g (970555)<br />

AU COURS<br />

LE PORC<br />

KIT POT AU FEU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Jarret/plat de côte/paleron<br />

Pièce de 450 g env.<br />

Sachet sous vide de 5<br />

Origine : UE<br />

Code : 479584<br />

AU COURS<br />

PAVÉ NOIX PÂTISSIÈRE<br />

(GIGOT) D’AGNEAU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Frais ou décongelé<br />

Pièce de 150 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : UE<br />

Code : 231642<br />

ESCALOPE PAILLARD<br />

LOMO DE PORC<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(carré, filet)<br />

Pièce de 160 g<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 233471<br />

LA VIANDE CUITE<br />

LE VEAU<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

PALERON DE VEAU<br />

CONFIT CUIT SOUS VIDE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 1 kg env.<br />

Colis de 4<br />

Code : 400401<br />

RÔTI NOIX<br />

PÂTISSIÈRE DE VEAU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Avec aiguillette, sans barde.<br />

Pièce sous vide de 2.5 kg env.<br />

Origine : UE<br />

Code : 480244<br />

8 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LA BOUCHERIE<br />

01<br />

LE PRODUIT<br />

DU MOIS<br />

Saucisse supérieure coupée<br />

aux couteaux, en brasse.<br />

Boyau naturel sans colorant<br />

Porc : origine France,<br />

Fabriquée dans l’atelier<br />

BEAUVALLET à Pithiviers.<br />

EN SHOOT<br />

AU COURS<br />

SAUCISSE DE PORC<br />

AUX COUTEAUX<br />

SUPÉRIEURE EN BRASSE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce sous vide de 1.3 kg env.<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 400139<br />

AU COURS<br />

LA BOUCHERIE<br />

FAUX FILET DE<br />

BŒUF VBF FAÇON<br />

TATAKI PRÉCUIT<br />

MARINÉ CONGELÉ<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Pièce de 180 g<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 225830<br />

AU COURS<br />

STEAK HACHÉ ROND<br />

FAÇON BOUCHÈRE<br />

20 % M.G. VBF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Un steak haché plat, basse<br />

pression, idéal pour smash<br />

burger (Ø 110 cm).<br />

100 % muscle, 20 % m,g.<br />

Emballé individuellement<br />

en barquette sous atmosphère<br />

Pièce de 120 g<br />

Colis de 16<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 217544<br />

AU COURS<br />

EFFILOCHÉ<br />

DE PORC CONFIT<br />

OIGNON POIVRE<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Sachet de 500 g<br />

Colis de 4 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 614676<br />

AU COURS<br />

ÉMINCÉ DE BŒUF<br />

MARINÉ NATURE HALAL<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 318004<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

9

LA VIANDE SURGELÉE<br />

AU COURS<br />

STEAK HACHÉ BLACK<br />

ANGUS ROND FAÇON<br />

BOUCHÈRE 20 % M.G.<br />

NEWBIF<br />

Pièce de 150 g<br />

Colis de 20 (225512)<br />

Pièce de 180 g<br />

Colis de 30 (5.4 kg)<br />

(225513)<br />

AU COURS<br />

1<br />

/ KILO<br />

STEAK HACHÉ ROND<br />

FAÇON BOUCHÈRE VBF<br />

Origine : FRANCE<br />

Pièce de 120 g<br />

Colis de 50 (244946)<br />

Pièce de 150 g<br />

Colis de 40 (244966)<br />

AU COURS<br />

PAUPIETTE DE BŒUF<br />

VBF SANS FICELLE<br />

Pièce de 140 g<br />

Colis de 5 kg<br />

(34 pièces minimum)<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 244063<br />

LA VIANDE SURGELÉE<br />

AU COURS<br />

OS À MOELLE<br />

GOUTTIÈRE<br />

Pièce de 15 cm env.<br />

Colis de 5 kg<br />

Code : 244355<br />

AU COURS<br />

NOIX DE JOUE<br />

DE PORC<br />

Pièce de 40/60 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 244688<br />

AU COURS<br />

TÊTE DE FILET<br />

MIGNON DE PORC<br />

Sachet sous vide<br />

de 4 (1.3 kg env.)<br />

Colis de 4<br />

Origine : UE<br />

Code : 219675<br />

AU COURS<br />

DEMI-TÊTE DE VEAU AVEC LANGUE CRUE<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Origine : UE<br />

Code : 245180<br />

AU COURS<br />

GIGOT D’AGNEAU DÉSOSSÉ<br />

Sans selle et sans jarret.<br />

Pièce de 1.15/1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Origine : NOUVELLE ZÉLANDE<br />

Code : 644724<br />

10<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LE POISSON SURGELÉ<br />

AU COURS<br />

TRUITE ARC EN CIEL<br />

À CHAIR ROSE<br />

Oncorhynchus mykiss<br />

Vidée, IWP<br />

Pièce de 180/220 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevée en France<br />

Code : 53884<br />

AU COURS<br />

FILET D’OMBLE<br />

CHEVALIER AVEC<br />

PEAU<br />

Salvelinus alpinus<br />

Sans arêtes(*)<br />

Pièce de 160/180 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevé en Islande<br />

Code : 216637<br />

AU COURS<br />

3<br />

/ KILO<br />

LONGE D’ESPADON<br />

SANS PEAU<br />

Xiphias gladius<br />

Pièce de 2/3 kg<br />

Colis de 2<br />

Pêché en Océan Pacifique<br />

Centre-Ouest<br />

Code : 222920<br />

LE POISSON SURGELÉ<br />

AU COURS<br />

2<br />

/ KILO<br />

STEAK RECONSTITUÉ<br />

DE THON ALBACORE<br />

Thunnus albacares<br />

Pièce de 120 g env.<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Pacifique<br />

Centre-Ouest,<br />

océan Indien Est et Ouest<br />

Code : 244380<br />

AU COURS<br />

STEAK D’ESPADON<br />

SANS PEAU<br />

Xyphias gladius<br />

Sans arêtes (*)<br />

Pièce de 140/160 g<br />

Colis de 3 kg<br />

Pêché en Pacifique Centre<br />

Ouest ou Océan Indien<br />

Code : 248100<br />

AU COURS<br />

PAVÉ DE SAUMON<br />

AVEC PEAU<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Salmo salar<br />

Sans arêtes(*)<br />

Pièce de 170/190 g env.<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevé en Norvège ou Chili<br />

Code : 300983<br />

AU COURS<br />

DOS DE SAUMONETTE<br />

PELÉE USA MSC<br />

Squalus acanthias<br />

Pièce de 400/800 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêchée en Océan Atlantique<br />

Nord-Ouest<br />

Code : 644096<br />

AU COURS<br />

QUEUE DE LOTTE<br />

DE CHINE PELÉE<br />

Lophius litulon<br />

Pièce de 300/500 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêchée en Océan Pacifique<br />

Nord-Ouest<br />

Code : 192094<br />

(*)Malgré tout le soin apporté à la préparation des produits,<br />

la présence exceptionnelle d’arêtes n’est pas exclue.<br />

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LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

CREVETTES<br />

ENTIÈRES CUITES<br />

Penaeus vannamei<br />

Calibre 60/80<br />

Boîte de 2 kg<br />

Colis de 6<br />

Élevées au Venezuela<br />

ou Equateur<br />

Code : 459081<br />

CREVETTES<br />

GRISES MOYENNES<br />

Crangon crangon<br />

Barquette de 1 kg<br />

Pêchées en Océan<br />

Atlantique Nord-Est<br />

Code : 242285<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

COCKTAIL<br />

DE FRUITS DE MER<br />

PRÉCUIT<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Lamelles de calamars ou<br />

d’encornets géants, moules<br />

décoquillées cuites, têtes et<br />

pattes de calamars blanchis,<br />

crevettes décortiquées<br />

cuites.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 300613<br />

CREVETTES<br />

DÉCORTIQUÉES<br />

CRUES<br />

Litopennaeus vannamei<br />

Calibre 31/40<br />

Sachet de 800 g<br />

Colis de 10<br />

Elevées en Inde<br />

Code : 244770<br />

AU COURS<br />

AU COURS<br />

BULOTS CUITS<br />

Buccinum undatum<br />

Barquette sous atmosphère<br />

de 1 kg<br />

Pêchés en Océan<br />

Atlantique Nord-Est<br />

Code : 998969<br />

MOULES ENTIÈRES<br />

CUITES SOUS VIDE<br />

DANS LEUR JUS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Mytilus chilensis<br />

Calibre 60/80<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Élevées au Chili<br />

Code : 300534<br />

AU COURS<br />

HOMARD EUROPÉEN<br />

Homarus gammarus<br />

Pièce de 400/600 g<br />

Pêché en Océan Atlantique<br />

Nord-Est<br />

Code : 223284<br />

AU COURS<br />

HUITRES MARENNES D’OLÉRON IGP N° 3<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Crassostrea gigas<br />

Colis de 48<br />

Élevées en France<br />

Code : 301219<br />

12<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LA CHARCUTERIE<br />

AU COURS<br />

2<br />

/ KILO<br />

POITRINE FUMÉE<br />

N°2 VPF<br />

COOPERL<br />

Demi pièce de 1.8 kg env.<br />

Colis de 5<br />

Code : 123661<br />

AU COURS<br />

FILET DE POULET<br />

SANS PEAU CUIT<br />

JEAN ROUTHIAU<br />

Grillé, traité en salaison.<br />

Sachet sous vide de 1 kg<br />

env. (8 filets)<br />

Colis de 6<br />

Code : 628701<br />

AU COURS<br />

VÉRITABLE<br />

ANDOUILLETTE<br />

DE TROYES 5 A<br />

GILBERT LEMELLE<br />

Pièce de 190 g<br />

Sachet sous vide de 4<br />

Colis de 12<br />

Code : 242963<br />

NOUVEAU<br />

AU COURS<br />

JAMBON SEC<br />

SUPÉRIEUR<br />

AOSTE GRANDE CARTE<br />

Barquette de 20 tranches<br />

de 16 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 249821<br />

AU COURS<br />

1<br />

/ BARQUETTE<br />

COPPA VPF<br />

TRANCHÉE<br />

MONTAGNE NOIRE<br />

Barquette de 25 tranches<br />

de 10 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 402326<br />

AU COURS<br />

JAMBON<br />

FUMÉ<br />

À GRILLER<br />

PETITGAS<br />

Tranche de 150 g<br />

Barquette de 5<br />

Colis de 8<br />

Code : 401792<br />

LA CHARCUTERIE<br />

AU COURS<br />

2<br />

/ KILO<br />

JAMBON SUPÉRIEUR DD<br />

LE MIGNON<br />

Pièce de 7 kg env.<br />

Code : 403915<br />

AU COURS<br />

JAMBON SERRANO<br />

DÉSOSSÉ<br />

SANCHEZ ALCARAZ<br />

9 mois de sèche<br />

Pièce de 4.5/6 kg env.<br />

Colis de 2<br />

Code : 242841<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

13

LE BIO<br />

5 € 95<br />

LE SAC<br />

PETIT<br />

ÉPEAUTRE BIO<br />

Sac de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 252910<br />

AU COURS<br />

ÉGRENÉ PUR BŒUF<br />

BIO 15 % M.G.<br />

CHARAL<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 850768<br />

0 € 16<br />

LA BARQUETTE<br />

ASSORTIMENT DE CONFITURES<br />

BIO<br />

VALADE<br />

Fraises, abricots, gelée de groseilles<br />

Barquette de 20 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 873375<br />

Soit 19,20€ LE COLIS<br />

LE BIO<br />

6 € 65<br />

LE KILO<br />

LASAGNE BOLOGNAISE<br />

BIO<br />

STEFANO TOSELLI<br />

Barquette de 3 kg<br />

Code : 218925<br />

Soit 19,95€ LA BARQUETTE<br />

0 € 17<br />

LA PIÈCE<br />

MINI CRÊPE AU SUCRE<br />

DE CANNE BIO<br />

Pièce de 15 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 216237<br />

Soit 20,40€ LE COLIS<br />

3 € 96<br />

LE KILO<br />

FUSILLI BIO<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 615116<br />

Soit 9,90€ LE SACHET<br />

1 € 85<br />

LA PIÈCE<br />

PAVÉ NORDIQUE<br />

PRÉCUIT SUR SOLE BIO<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 280 g<br />

Colis de 28<br />

Code : 234616<br />

Soit 51,80€ LE COLIS<br />

14 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

UNE LARGE GAMME DE PRODUITS<br />

BIO CERTIFIÉS DE QUALITÉ, PLUS<br />

RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT.<br />

RETROUVEZ<br />

LA GAMME<br />

NATURA<br />

4 € 30<br />

LA BRICK<br />

LAIT DE COCO BIO 17 % M.G.<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 12<br />

Code : 301942<br />

17 € 10<br />

LA BOÎTE<br />

BOUILLON DE VOLAILLE<br />

BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Boîte de 1.1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301969<br />

27 € 20<br />

LA BOÎTE<br />

55 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

PANNA COTTA BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Boîte de 1.680 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301977<br />

3 € 30<br />

LE POT<br />

POUDRE DE<br />

CURRY BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Pot de 220 g<br />

Colis de 3<br />

Code : 302218<br />

ROUX BRUN BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Boîte de 5 kg<br />

Code : 301973<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

2 € 15<br />

LE SAC<br />

SÉSAME<br />

NATUREL BIO<br />

TRANSGOURMET<br />

NATURA<br />

Sac de 500 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 302079<br />

2 € 79<br />

LA PIÈCE<br />

CAMEMBERT BIO 23 % M.G.<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Au lait thermisé.<br />

Pièce de 250 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 301718<br />

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15

LES ENTRÉES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

16 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 17 € 95 LA BOÎTE<br />

21 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

GARNITURE POUR<br />

BOUCHÉE À LA REINE<br />

BASSO<br />

Recette riche en viandes<br />

(jambon de porc et viande de<br />

poulet), sans exhausteur de<br />

goût, sans acidifiant et sans<br />

huile de palme.<br />

Boîte 3/1<br />

Colis de 6<br />

Code : 250626<br />

25 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

CRÈME<br />

DE CHAMPIGNONS<br />

DES BOIS<br />

KNORR<br />

Boîte de 1 kg (pour 40<br />

portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 100192<br />

LES ENTRÉES<br />

BISQUE DE HOMARD<br />

LIEBIG<br />

Boîte 3/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 102046<br />

0 € 70<br />

LA PIÈCE<br />

PANIER MARAICHER<br />

BIO<br />

FRANCAISE DE GASTRONO-<br />

MIE RESTAURATION<br />

Pâte feuilletée crue garnie<br />

d’une préparation aux<br />

courgettes, tomates, oignons<br />

, poivrons rouges et poivrons<br />

jaunes.<br />

Pièce de 65 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 216660<br />

Soit 28,00€ LE COLIS<br />

18 € 15<br />

LE SACHET<br />

ESCARGOTS<br />

DE BOURGOGNE<br />

LABEL ROUGE<br />

BELLE GROSSEUR<br />

FRANÇAISE DE<br />

GASTRONOMIE<br />

RESTAURATION<br />

Hélix pomatia linne<br />

Sachet de 48<br />

Colis de 6<br />

Code : 460345<br />

0 € 825<br />

LA PIÈCE<br />

4<br />

/ COLIS<br />

FEUILLETÉ<br />

HOT-DOG<br />

VITACUIRE<br />

Pièce de 150 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 614928<br />

Soit 33,00€ LE COLIS<br />

1 € 23<br />

LA PIÈCE<br />

FEUILLETÉ<br />

CHÈVRE ÉPINARDS<br />

VITACUIRE<br />

Pièce de 150 g<br />

Colis de 20<br />

Code : 247299<br />

Soit 24,60€ LE COLIS<br />

5 € 55<br />

LE SACHET<br />

MINI CRISPY<br />

ONION RINGS<br />

MC CAIN<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 623482<br />

16<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES ENTRÉES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

18 € 50<br />

LA BARQUETTE<br />

RILLETTES<br />

DE SAUMON<br />

FURIC<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 8<br />

Code : 255356<br />

AU COURS<br />

OEUF DUR ÉCALÉ<br />

PLEIN AIR BLEU BLANC<br />

CŒUR<br />

OVOTEAM<br />

Calibre 43/63<br />

Plaque de 10<br />

Colis de 4<br />

Code : 211638<br />

0 € 263<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 332 LA PIÈCE<br />

LES ENTRÉES<br />

12 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

3<br />

/ BOÎTE<br />

FILETS D’ANCHOIS<br />

À L’HUILE<br />

FAMOSA<br />

Boîte 4/4<br />

Colis de 12<br />

Code : 17996<br />

5 € 20<br />

LE KILO<br />

TARTARE<br />

DE TOMATES EN DÉS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Barquette de 2.5 kg<br />

Code : 300623<br />

BEIGNETS DE CREVETTES<br />

CUITS<br />

LE PETIT MANDARIN<br />

Pièce de 15 g env.<br />

Colis de 3 kg<br />

Code : 615955<br />

Soit 66,30€ LE COLIS<br />

Soit 52,50€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

29 € 90<br />

LE KILO<br />

15 € 90<br />

LE KILO<br />

SAUMON FUMÉ DE<br />

NORVÈGE PRÉTRANCHÉ<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Salmo salar<br />

Bande de 0.9/1.3 kg avec<br />

intercalaires<br />

Colis de 5<br />

Code : 300365<br />

ARTICHAUTS<br />

COUPÉS MARINÉS<br />

À L’HUILE<br />

Barquette avec couvercle<br />

de 1 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 243403<br />

2<br />

/ KILO<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

17

UN RÉPERTOIRE CULINAIRE<br />

DE PLUS DE 220 RÉFÉRENCES<br />

DE COMPOSANTS PRÊTS À L’EMPLOI<br />

LA SOLUTION<br />

GAIN DE TEMPS<br />

ET RENTABILITÉ<br />

Ne pas avoir la capacité de cuisiner,<br />

ne doit pas empêcher de proposer<br />

à vos clients une recette de qualité.<br />

Smart Cuisine, un concept novateur<br />

qui associe des produits cuisinés<br />

sélectionnés, de qualité, avec une<br />

régularité et une vraie identité,<br />

pouvant satisfaire les différents<br />

profils de consommateurs et ne<br />

nécessitant pas une remise en<br />

œuvre complexe.<br />

TRANSGOURMET SMART CUISINE<br />

4 € 99<br />

LA PORTION<br />

NOUILLES SAUTÉES<br />

THAÏ AU POULET<br />

Des nouilles sautées au soja<br />

façon Thaï, agrémentées de<br />

poulet origine France, de chou<br />

chinois, de carottes, de ciboule<br />

et champignons noirs.<br />

Portion de 300 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 225821<br />

Soit 29,94€ LE COLIS<br />

3 € 15<br />

LA PORTION<br />

NOUILLES SAUTÉES<br />

AUX LÉGUMES<br />

Portion 255 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 225822<br />

Soit 75,60€ LE COLIS<br />

1 € 65<br />

LA PIÈCE<br />

FONDANT<br />

PRALINÉ NOISETTES<br />

DU PIÉMONT<br />

Pièce de 80 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 227452<br />

Soit 39,60€ LE COLIS<br />

4 € 50<br />

LA PORTION<br />

MOULES POULETTE<br />

ET RIZ DE CAMARGUE<br />

Des moules décortiquées<br />

cuisinées dans une sauce<br />

poulette à la crème et<br />

accompagnées d’un riz de<br />

Camargue IGP cuisiné.<br />

Barquette CPET de 300 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 226874<br />

Soit 27,00€ LE COLIS<br />

4 € 55<br />

LA PORTION<br />

GNOCHETTI JAMBON<br />

CRU BEAUFORT<br />

Des gnocchettis au blé Sénatore<br />

Cappelli cuisinés dans<br />

une sauce au Beaufort AOP et<br />

agrémentés de morceaux de<br />

jambon cru fumé.<br />

Barquette CPET de 300 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 226873<br />

Soit 27,30€ LE COLIS<br />

1 € 80<br />

LA PIÈCE<br />

MOUSSE<br />

AU CHOCOLAT<br />

ARTISANALE BIO<br />

Pièce de 60 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 227454<br />

Soit 21,60€ LE COLIS<br />

18<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

PULLED PORK, GNOCCHIS<br />

DE POMMES DE TERRE, SAUCE<br />

BARBECUE ET POIVRON<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401896<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

FILET D’ÉGLEFIN<br />

MARINÉ, RISOTTO AU<br />

PARMESAN ET CRÈME DE<br />

POIVRON ANISÉ<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401895<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

Notre nouvelle gamme de bocaux<br />

«La cantine des chefs» vient<br />

compléter notre offre de recettes<br />

gourmandes clés en main.<br />

Une fabrication artisanale<br />

Toutes les recettes des bocaux «La cantine des chefs»<br />

sont cuisinées par le chef Laurent Bacquer et sa brigade<br />

à Carhaix en Bretagne. Les jus réduits, les fonds,<br />

les bouillons et les sauces sont faits maisons<br />

et tous les ingrédients sont sélectionnés avec soins.<br />

Ce sont des produits frais (légumes, poisson<br />

et viande) et majoritairement d’origine France,<br />

sans colorant, sans conservateur, sans<br />

arôme artificiel et sans exhausteur de goût.<br />

Les bocaux sont conditionnés à la main, de manière<br />

traditionnelle, dans des contenants en verre recyclable<br />

qui se prêtent parfaitement à une restauration rapide<br />

car ils qui préservent la fraîcheur, la tenue et la texture<br />

des produits.<br />

Attentif aux détails, le chef Laurent Bacquer a pris soin<br />

de veiller au visuel, à la sensation en bouche ainsi qu’à<br />

la facilité de consommation des plats proposés.<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

MACARONI<br />

À LA BOLOGNAISE ET<br />

CONCASSÉ DE TOMATES<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401892<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

BOULGOUR VÉGÉTARIEN,<br />

HOUMOUS DE LENTILLES<br />

CORAIL ET PETITS LÉGUMES<br />

CROQUANTS<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401894<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

TRANSGOURMET SMART CUISINE<br />

2 € 95<br />

LE BOCAL<br />

FAR BRETON<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 145 g<br />

Colis de 18<br />

Code : 401891<br />

Soit 53,10€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

CONFIT DE CANARD,<br />

PURÉE DE POMMES DE TERRE<br />

ET PERSILLADE<br />

DE CHAMPIGNONS<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401889<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

2 € 95<br />

LE BOCAL<br />

RIZ AU LAIT<br />

CHOCOLAT GIANDUJA<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 130 g<br />

Colis de 18<br />

Code : 401897<br />

Soit 53,10€ LE COLIS<br />

2 € 95<br />

LE BOCAL<br />

CRÈME AU CARAMEL<br />

AU BEURRE SALÉ<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Bocal en verre de 130 g<br />

Colis de 30<br />

Code : 401890<br />

Soit 88,50€ LE COLIS<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux 19

LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 90<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 3 € 50 LE KILO<br />

0 € 385<br />

LA PIÈCE<br />

POTATO TOAST<br />

MC CAIN<br />

Pièce de 100 g<br />

Sachet de 20<br />

Colis de 4<br />

Code : 100990<br />

Soit 3,85€ LE KILO<br />

1 € 25<br />

LE KILO<br />

POMMES DE TERRE<br />

PASTEURISÉES<br />

EN LAMELLES<br />

CELAVITA<br />

Sachet de 4 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 205085<br />

Soit 5,00€ LE SACHET<br />

LES GARNITURES<br />

HARICOTS LINGOTS BLANCS<br />

SABAROT<br />

Sac de 5 kg<br />

Code : 217154<br />

Soit 17,50€ LE SAC<br />

Soit 14,50€ LE SAC : EXCLU WEB<br />

2 € 90<br />

LE KILO<br />

POÊLÉE<br />

CAMPAGNARDE<br />

«CUIT EXPRESS»<br />

D’AUCY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 229928<br />

Soit 7,25€ LE SACHET<br />

4 € 80<br />

LE KILO<br />

5<br />

/ SACHET<br />

PURÉE DE PANAIS<br />

ET POMMES DE TERRE<br />

«CUIT EXPRESS»<br />

D’AUCY<br />

«Cultivé 100 % en France»<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 245115<br />

Soit 12,00€ LE SACHET<br />

13 € 00<br />

LA BOÎTE<br />

HARICOTS VERTS<br />

EXTRA FINS BIO<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 906745<br />

9 € 85<br />

LA BOÎTE<br />

HARICOTS BLANCS<br />

PRÉPARÉS<br />

D’AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 83980<br />

5 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

PETIT POIS TRÈS<br />

FINS ET CAROTTES<br />

À L’ÉTUVÉE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 300232<br />

20 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 70<br />

LE KILO<br />

FRITES BISTRO<br />

STYLE<br />

MC CAIN<br />

Une frite charnue, croustillante<br />

à l’extérieur et fondante en<br />

bouche.<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 244698<br />

Soit 6,75€ LE SACHET<br />

3 € 50<br />

LE KILO<br />

GRATIN DAUPHINOIS<br />

«CUIT EXPRESS»<br />

D’AUCY<br />

Pommes de terre émincées<br />

enrobées d’une sauce au fromage<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 448969<br />

Soit 8,75€ LE SACHET<br />

4<br />

7 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 8 € 80 LA BOÎTE<br />

/ SACHET<br />

7 € 10<br />

LE KILO<br />

TAGLIATELLES<br />

AUX OEUFS EMILIANE<br />

CHEF<br />

BARILLA<br />

Sac de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 190<br />

À partir de<br />

8 € 90<br />

LE KILO<br />

CROZETS BLANCS<br />

ALPINA SAVOIE<br />

Sac de 5 kg<br />

Variété Code Prix//Kilo Prix/Sac<br />

Blancs 674556 8,90€ 44,50€<br />

Sarrasin 450841 9,98€ 49,90€<br />

SALSIFIS PETITE COUPE<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 300220<br />

LES GARNITURES<br />

5 € 80<br />

LE KILO<br />

14<br />

/ SAC<br />

RISOTTO EXQUISOTTO<br />

BEN’S ORIGINAL<br />

Un riz à Risotto cultivé dans le Piémont Italien,<br />

destiné à la préparation simplifiée du risotto.<br />

Sac de 2.5 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 213158<br />

Soit 14,50€ LE SAC<br />

3 € 19<br />

LE KILO<br />

PÂTES ULTRA RÉSISTANTES<br />

PANZANI PLUS<br />

Qualité supérieure<br />

Sac de 5 kg<br />

Soit 15,95€ LE SAC<br />

Mezze penne (192764)<br />

Macaroni (202500)<br />

Penne rigate (423467)<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

21

TRANSGOURMET ORIGINE - TRANSGOURMET PREMIUM<br />

Le chutney doux à la mangue<br />

Patak’s est un mélange doux et<br />

délicat de mangues et d’épices.<br />

Se mariant à merveille avec les<br />

fromages, on l’utilise aussi avec<br />

du poulet cuit sur le grill ou comme<br />

trempette pour accompagner vos<br />

légumes préférés.<br />

4 € 10<br />

LE POT<br />

CHUTNEY<br />

DE MANGUE DOUX<br />

PATAK’S<br />

Pot de 340 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 206579<br />

DES PRODUITS BEAUX ET BONS,<br />

SÉLECTIONNÉS POUR LEUR EXCELLENCE<br />

ET LEURS QUALITÉS GUSTATIVES.<br />

LE FROMAGE DE CHÈVRE<br />

ST AGATHE<br />

ZOOM SUR UN DE NOS PRODUCTEURS :<br />

THOMAS BERNARD<br />

BOURGOGNE - SAINT-VINCENT-DES-PRÈS<br />

Le St Agathe est né dans le petit village de Saint-Vincent-des-prés<br />

dans le Clunisois.<br />

Il est fabriqué dans la fromagerie de la famille Bernard et est affiné au<br />

minimum 16 jours. Il est produit à partir de lait cru et entier de chèvre<br />

collecté chez une dizaine de producteurs dans un rayon de 60 kms.<br />

Le St Agathe est un excellent fromage de garde, avec une croûte<br />

vermicelée qui le rend onctueux et crémeux.<br />

5 € 55<br />

LA PIÈCE<br />

FROMAGE<br />

DE CHÈVRE<br />

ST AGATHE<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Pièce de 220 g<br />

Code : 302228<br />

22<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES FROMAGES DE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

10 € 95<br />

LE KILO<br />

FOURME D’AMBERT AOP<br />

29 % M.G.<br />

SELECTION TRANSGOURMET PAR<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

Le plus doux des pâtes persillées,<br />

sait se faire apprécier par son goût<br />

crémeux et ses notes subtiles qui<br />

lui confèrent une douce puissance.<br />

Pièce de 280 g<br />

Colis de 18<br />

Code : 221198<br />

16 € 95<br />

LE KILO<br />

QUART DE BRIE DE MEAUX<br />

AOP 20 % M.G.<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIE QUATREHOMME<br />

Fromage moulé manuellement<br />

à la pelle, salé à la main et affiné<br />

5 à 8 semaines.<br />

Pièce de 750 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 221205<br />

a sélectionné auprès<br />

de producteurs passionnés<br />

de nombreux fromages<br />

pour Transgourmet. Parmi ces<br />

fromages, certains sont affinés<br />

par ses soins, AOP, IGP,<br />

quelques spécialités de nos<br />

terroirs qui font honneur<br />

à notre patrimoine<br />

gastronomique.<br />

LE FROMAGE<br />

10 € 79<br />

LE KILO<br />

1<br />

/ KILO<br />

GORGONZOLA DOP<br />

1/8 DE MEULE 25 % M.G.<br />

BARUFFALDI<br />

Fabriqué en Italie<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 629949<br />

15 € 75<br />

LE KILO<br />

ROQUEFORT AOP<br />

31 % M.G.<br />

TEMPLIERS<br />

Demi pain de 1.35 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 237631<br />

0 € 45<br />

LA PIÈCE<br />

CHÈVRE NATURE<br />

SPÉCIAL CUISSON<br />

24 % M.G.<br />

RIANS RESTAURATION<br />

Pièce de 20 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 409573<br />

Soit 10,80€ LE COLIS<br />

13 € 99<br />

LA BARQUETTE<br />

1<br />

/ BARQUETTE<br />

PÉTALES DE<br />

PARMIGIANO REGGIANO<br />

AOP<br />

AMBROSI<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 483784<br />

3 € 45<br />

LA PIÈCE<br />

4<br />

/ COLIS<br />

CHAOURCE<br />

22 % M.G.<br />

GERMAIN<br />

Pièce de 250 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 113217<br />

0 € 12<br />

LA PIÈCE<br />

PAIN LOSANGE<br />

NATURE<br />

Pièce de 57 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 248700<br />

Soit 14,40€ LE COLIS<br />

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23

LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

23 € 50<br />

LE POT<br />

AU LIEU DE 24 € 50 LE POT<br />

12 € 50<br />

LE SACHET<br />

SAUCE ARRABIATA<br />

PANZANI<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 317393<br />

16 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

BOUILLON<br />

DE VOLAILLE<br />

MAGGI<br />

Boîte de 1.4 kg (Jusqu’à 70 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 289340<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

FONDS DE VEAU PREMIUM<br />

CHEF<br />

Texture en pâte<br />

Pot de 640 g (jusqu’à 15 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 196665<br />

33 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

FUMET DE CRUSTACÉS<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 900 g (jusqu’à 30 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 859066<br />

17 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

FONDS DE GIBIER<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 500 g<br />

(jusqu’à 20 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 289339<br />

23 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

23 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

12 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

SAUCE BEURRE<br />

BLANC<br />

DÉSHYDRATÉE<br />

KNORR<br />

Boîte de 1 kg<br />

(jusqu’à 12.8 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 243287<br />

SAUCE POIVRE<br />

KNORR<br />

Sans exhausteur<br />

de goût,<br />

sans colorant<br />

artificiel,<br />

sans conservateur.<br />

Boîte de 900 g<br />

(pour 10 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 961364<br />

FOND BRUN<br />

LIÉ<br />

KNORR<br />

Boîte de 750 g<br />

(pour 30 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 211746<br />

7 € 90<br />

LA BRICK<br />

SAUCE BÉCHAMEL<br />

KNORR/GARDE D’OR<br />

Prête à l’emploi<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 859439<br />

3<br />

/ BRICK<br />

7 € 70<br />

LE KILO<br />

CHUTES DE SAUMON FUMÉ<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 644195<br />

24<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

13 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

FLEUR DE SEL<br />

DE GUÉRANDE IGP<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Boîte de 850 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 301511<br />

5 € 55<br />

LA POCHE<br />

SAUCES SANDWICH<br />

ET BURGER<br />

HELLMANN’S<br />

Poche de 570 ml<br />

Colis de 5<br />

Miel moutarde (225377)<br />

Poivron rouge & tabasco<br />

(225380)<br />

2 € 50<br />

LE FLACON<br />

AU LIEU DE 2 € 78 LE FLACON<br />

8 € 90<br />

LA BOUTEILLE<br />

HUILE DE NOISETTE<br />

BERINOIX<br />

Bidon de 50 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 157099<br />

0 € 641<br />

LE POT<br />

6 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

HUILE DE SÉSAME<br />

GUENARD<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 471508<br />

18 € 90<br />

LE BIDON<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

MAYONNAISE<br />

HEINZ<br />

Pot en verre de 33 ml<br />

Colis de 80<br />

Code : 102765<br />

Soit 51,30€ LE<br />

COLIS<br />

HUILE DE NOIX<br />

GUENARD<br />

Bidon de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 204791<br />

KETCHUP<br />

HEINZ<br />

Flacon souple<br />

de table de 342 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 404293<br />

4 € 95<br />

LE LITRE<br />

HUILE EXCELLENCE<br />

BORGES<br />

Huile pour friture à la composition<br />

équilibrée. Haute résistance à la<br />

chauffe. Sans odeur, ni fumée.<br />

Bidon de 7.5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 255692<br />

Soit 37,10€ LE BIDON<br />

2<br />

3 € 75<br />

LE LITRE<br />

HUILE TRADITION<br />

BORGES<br />

Bidon de 7.5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 203355<br />

Soit 28,13€ LE BIDON<br />

/ BIDON<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 25

LES AIDES CULINAIRES<br />

8 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

3 € 95<br />

LE TUBE<br />

4 € 85<br />

LA BOUTEILLE<br />

OLIVES NOIRES<br />

DÉNOYAUTÉES<br />

MARTIN’S<br />

Calibre 40/45<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 410134<br />

WASABI EN PÂTE<br />

Tube de 43 g<br />

Colis de 20<br />

Code : 870234<br />

4<br />

/ TUBE<br />

CRÈME<br />

UHT TENUE &<br />

FOISONNEMENT<br />

35 % M.G.<br />

DEBIC<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 217730<br />

1<br />

/ BOUTEILLE<br />

6 € 35<br />

LA BOÎTE<br />

9 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

4 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

QUATRE ÉPICES<br />

EN POUDRE<br />

DUCROS<br />

Cannelle, gingembre,<br />

girofle, muscade<br />

Boîte de 200 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 412676<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

CANNELLE<br />

MOULUE<br />

DUCROS<br />

Boîte de 390 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 252122<br />

2<br />

/ BOÎTE<br />

PAPRIKA DOUX<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Boîte de 500 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 300530<br />

8 € 90<br />

LA POCHE<br />

AU LIEU DE 9 € 50 LA POCHE<br />

TOMATES CONCASSÉES<br />

VICTORIA<br />

Poche de 5 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 192078<br />

2 € 70<br />

LE SACHET<br />

1<br />

/ SACHET<br />

PERSIL ÉMINCÉ<br />

DAREGAL<br />

Sachet de 250 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 446617<br />

4 € 70<br />

LE LITRE<br />

6 € 90<br />

LE PAQUET<br />

CRÈME FRAICHE<br />

ÉPAISSE LÉGÈRE 15 % M.G.<br />

PRÉSIDENT PROFESSIONNEL<br />

Seau de 5 l<br />

Code : 50534<br />

Soit 23,50€ LE SEAU<br />

CHAPELURE PANKO<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 203623<br />

26<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 725<br />

LA PIÈCE 6 € 90<br />

PAIN BURGER<br />

SANS GLUTEN X 4<br />

GERBLE<br />

Sachet de 300 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 403748<br />

Soit 2,90€ LE SACHET<br />

LA BOÎTE<br />

GARNITURE<br />

POUR PIZZA<br />

LOUIS MARTIN<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 206823<br />

1 € 88<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 2 € 13 LA PIÈCE<br />

0 € 738<br />

LA TRANCHE<br />

PAIN POUR<br />

BRUSCHETTA<br />

HARRY’S FOOD SERVICE<br />

Tranche de 100 g<br />

Paquet de 4 tranches<br />

Colis de 8<br />

Code : 255307<br />

Soit 2,95€ LE PAQUET<br />

1 € 20<br />

LA PIÈCE<br />

FOND DE PIZZA À<br />

LA SAUCE TOMATÉE,<br />

CUISINÉE<br />

MARIE RESTAURATION<br />

Ø 30 cm<br />

Pièce de 310 g<br />

Colis de 16<br />

Code : 459149<br />

Soit 19,20€ LE COLIS<br />

PINSA<br />

CASA LEONARDO<br />

Pièce de 230 g<br />

Sachet de 4<br />

Colis de 6<br />

Code : 430175<br />

Soit 8,50€ LE SACHET<br />

Soit 7,52€ LE SACHET : EXCLU WEB<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

9 € 95<br />

LE KILO<br />

LARDONS FUMÉS<br />

ALLUMETTES<br />

PIERRE SCHMIDT<br />

Colis de 2 kg<br />

Code : 205417<br />

0 € 36<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 39 LA PIÈCE<br />

BAGUETTINE SANDWICH NATURE<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 140 g<br />

Colis de 50<br />

Code : 204926<br />

Soit 19,50€ LE COLIS<br />

Soit 18,00€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

AU COURS<br />

2<br />

/ BARQUETTE<br />

LARDONS CUITS<br />

FUMÉS<br />

Viande de porc Français<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 980182<br />

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27

LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

3 € 55<br />

LE KILO<br />

BLANC<br />

D’ŒUF LIQUIDE<br />

SERVIS OEUF<br />

Tetra brick de 1 l<br />

Colis de 8<br />

Code : 950227<br />

4<br />

2 € 90<br />

LE SACHET<br />

AU LIEU DE 3 € 20 LE SACHET<br />

RAISINS SECS SULTANINE<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 401135<br />

/ KILO<br />

20 € 90<br />

LA BOUTEILLE<br />

EXTRAIT<br />

DE CAFÉ<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 12<br />

Code : 73544<br />

LES PRODUITS LES DESSERTS PÂTISSERIE<br />

8 € 75<br />

LE KILO<br />

19 € 90<br />

LE SACHET<br />

6 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

CHOCOLAT AMER 60 %<br />

FIGUES MŒLLEUSES<br />

CACAO BARRY<br />

MAITRE PRUNILLE<br />

Sac de 5 kg<br />

Barquette refermable de 1 kg<br />

Colis de 4<br />

Colis de 8<br />

5 €<br />

Code : 402752 Code : 474221<br />

BAKING POWDER<br />

ANCEL<br />

Poudre à lever<br />

Boîte de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 273953<br />

5 € 99<br />

LE POT<br />

MASCARPONE<br />

41.5 % M.G.<br />

GALBANI<br />

PROFESSIONALE<br />

Pot de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 162768<br />

17 € 90<br />

LE KILO<br />

CHOCOLAT DE<br />

COUVERTURE<br />

NOIR 71.7 % BIO<br />

CACAO BARRY<br />

Sac de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 247492<br />

Soit 44,75€ LE SAC<br />

8 € 63<br />

LE KILO<br />

CRÉMEUX CARAMEL<br />

AU SEL DE GUÉRANDE<br />

ANCEL<br />

Garniture prête à l’emploi.<br />

Utilisation à froid ou à chaud,<br />

en garniture de tartes ou en<br />

fourrage de pâtisseries<br />

Seau de 3 kg<br />

Code : 226772<br />

Soit 25,90€ LE SEAU<br />

14 € 20<br />

LE KILO<br />

ABRICOTS MOELLEUX<br />

N°3 BIO<br />

MAITRE PRUNILLE<br />

Figues à la couleur naturellement<br />

brune qui est le gage<br />

d’un produit bio et non traité.<br />

La réhydratation du fruit et la<br />

pasteurisation accentue leur<br />

brunissement.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 330186<br />

28<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LES DESSERTS<br />

12 € 95<br />

L’ÉTUI<br />

5<br />

/ ÉTUI<br />

MOUSSE AU CHOCOLAT<br />

GOURMANDE BIO<br />

ALSA<br />

Étui de 600 g<br />

(jusqu’à 50 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 438122<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 45<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 1 € 59 LA PIÈCE<br />

11 € 50<br />

L’ÉTUI<br />

CRÈME BRÛLÉE<br />

RENVERSÉE<br />

ALSA<br />

Étui de 1.25 kg (100 rations)<br />

Colis de 6<br />

Code : 206926<br />

TARTELETTE TATIN<br />

PASQUIER<br />

Pâte brisée surmontée de pommes caramélisées.<br />

Pièce de 120 g<br />

Boîte de 10<br />

Colis de 4<br />

Code : 470336<br />

Soit 15,90€ LA BOÎTE<br />

Soit 14,50€ LA BOÎTE : EXCLU WEB<br />

À partir de<br />

6 € 55<br />

LA BRICK<br />

7 € 15<br />

LE LITRE<br />

PRÉPARATION<br />

LIQUIDE POUR<br />

DESSERTS<br />

GALBANI PROFESSIONALE<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Brick<br />

Panna cotta 640268 6,55€<br />

Tiramisu au mascarpone 833643 7,55€<br />

CRÈME BRÛLÉE<br />

À LA VANILLE<br />

BOURBON<br />

PRÉSIDENT PROFESSIONNEL<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 110189<br />

LES DESSERTS<br />

5 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

1<br />

/ COLIS<br />

TARTE AUX POMMES<br />

PASQUIER<br />

Pâte brisée pur beurre<br />

Pièce de 950 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 215795<br />

10 € 48<br />

LE SEAU<br />

SEGMENTS<br />

DE PAMPLEMOUSSE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Seau de 3 l<br />

Code : 301229<br />

19 € 50<br />

L’ÉTUI<br />

MOUSSE AU CHOCOLAT<br />

NESTLE DOCELLO<br />

Étui de 1.5 kg<br />

(pour 105 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 874478<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet 29

LA RECETTE GLACÉE<br />

DE GÉRARD CABIRON<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

COUPE<br />

BORDELAISE<br />

METTEZ UN MOF<br />

À VOTRE CARTE !<br />

LES DESSERTS<br />

Transgourmet a fait le choix<br />

d’un nouveau partenaire<br />

pour la fabrication de sa<br />

gamme de glaces artisanales<br />

en se tournant vers un atelier<br />

de glacerie basé à Chorges,<br />

au pied du Massif des Écrins<br />

dans les Hautes Alpes.<br />

Cet atelier familiale, de<br />

moins de 10 salariés,<br />

travaille en collaboration<br />

avec Gérard Cabiron,<br />

Meilleur Ouvrier de France<br />

desserts glacés 2007.<br />

Plus qu’une glace artisanale,<br />

il s’agit d’une glace d’un<br />

Maître Artisan Glacier,<br />

réalisée avec des ingrédients<br />

naturels (lait entier et<br />

de la crème de montagne,<br />

des œufs plein air, eau<br />

de source de montagne<br />

à 2 km de l’atelier,<br />

vanille gousse…).<br />

15 € 90<br />

LE BAC<br />

SORBET CASSIS<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301281<br />

15 € 90<br />

LE BAC<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

CRÈME GLACÉE AU<br />

CARAMEL MAISON AU<br />

BEURRE DE MONTAGNE<br />

ET FLEUR DE SEL<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg / 2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301287<br />

ET AUSSI…<br />

7 € 45<br />

L’AÉROSOL<br />

6 € 90<br />

LE FLACON<br />

CRÈME SUCRÉE<br />

SOUS PRESSION<br />

DEBIC<br />

Aérosol de 700 ml<br />

Colis de 6<br />

Code : 414409<br />

SAUCE DESSERT<br />

CHOCOLAT<br />

À FROID<br />

NESTLÉ DOCELLO<br />

Flacon de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 334714<br />

10 € 50<br />

LE SACHET<br />

CRUNCH BILLES<br />

DE CHOCOLAT<br />

CROUSTILLANTES<br />

NESTLE<br />

Sachet de 400 g<br />

Colis de 16<br />

Code : 223826<br />

3 €<br />

60<br />

LE PAQUET<br />

OREO CRUMBS<br />

BRISURES<br />

DE BISCUIT<br />

Paquet de 400 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 940441<br />

30 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

LE PETIT DÉJEUNER<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

23 € 50<br />

LA POCHE<br />

AU LIEU DE 24 € 15 LA POCHE<br />

NESCAFÉ SÉLECTION<br />

Café soluble, 100 % pur café (majoritairement<br />

Robusta). Idéal pour le petit déjeuner.<br />

Poche de 500 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 208173<br />

18 € 00<br />

LA POCHE<br />

NESCAFÉ SOLUBLE<br />

MOKAMBO TRADICIÒN<br />

Un café 100 % pur café, à<br />

dominante Robusta, au goût<br />

intense et savoureux.<br />

Poche de 500 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 334623<br />

23 € 50<br />

LE PAQUET<br />

EXTRA FRUITS<br />

MUESLI PÉPITES<br />

DE CÉRÉALES<br />

CROUSTILLANTES<br />

AVEC DES NOIX<br />

KELLOGG’S<br />

Sac de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 289358<br />

19 € 90<br />

LE KILO<br />

CAFÉ EMOZIONI<br />

SEGAFREDO ZANETTI<br />

100 % arabica<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Moulu (161414)<br />

Grains (161794)<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 35<br />

LA PART<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

AU LIEU DE 1 € 50 LA PART<br />

19 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

8<br />

/ BOÎTE<br />

COFFRET DE THÉS<br />

ET INFUSIONS<br />

12 variétés (Thé vert nature,<br />

Agrumes, Menthe, Thé noir Fruits<br />

rouges, Mûre-Cassis, Citron, Earl<br />

Grey, Yellow label, Vanille, English<br />

Breakfast, Infusion Rooibos,<br />

camomille).<br />

Boîte de 180 sachets fraîcheur<br />

Code : 253009<br />

0 € 10<br />

LA DOSE<br />

CHOCOLAT EN POUDRE<br />

32 % DE CACAO<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Dose de 20 g<br />

Colis de 250<br />

Code : 303761<br />

Soit 25,00€ LE COLIS<br />

0 € 25<br />

LA PIÈCE<br />

3<br />

/ COLIS<br />

PANCAKE GOURMAND<br />

Petites crêpes épaisses<br />

à l’américaine, fraîches<br />

et moelleuses.<br />

Pièce de 30 g - Ø 10 cm<br />

Flowpack de 4<br />

Colis de 20<br />

Code : 215689<br />

Soit 20,00€ LE COLIS<br />

0 € 69<br />

LA PIÈCE<br />

BAGUETTE DE<br />

CAMPAGNE PRÉCUITE<br />

SUR SOLE<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 280 g<br />

Colis de 25<br />

Code : 204918<br />

Soit 17,25€ LE COLIS<br />

CAKE CHOCOLAT NOISETTES<br />

PRÉDÉCOUPÉ X 20<br />

Pièce de 1.9 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 215447<br />

Soit 29,90€ LA PIÈCE<br />

Soit 27,00€ LA PIÈCE : EXCLU WEB<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

31

LE PETIT DÉJEUNER<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 00<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 15 € 50 LA BOÎTE<br />

0 € 25<br />

LA PIÈCE<br />

MINI MADELEINE<br />

PUR BEURRE<br />

ST MICHEL<br />

Pièce de 18 g<br />

Colis de 140<br />

Code : 248605<br />

Soit 35,00€ LE COLIS<br />

0 € 573<br />

LE POT<br />

MIEL 2 VARIÉTÉS<br />

LUNE DE MIEL<br />

36 miel de fleurs, 12 miel<br />

d’acacia<br />

Pot en verre de 25 g<br />

Colis de 48<br />

Code : 410525<br />

Soit 27,50€ LE PRÉSENTOIR<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

DEMI POIRES WILLIAMS<br />

AU SIROP LÉGER<br />

ST MAMET<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 77412<br />

1 € 25<br />

LE POT<br />

5<br />

SAVEUR D’AUTREFOIS<br />

SUR LIT DE FRUITS<br />

YOPLAIT<br />

Pot de 140 g<br />

Colis de 6<br />

Soit 7,50€ LE COLIS<br />

/ COLIS Mûre (242713)<br />

Vanille (242714)<br />

Mangue passion (242716)<br />

Fraise (242717)<br />

Citron (242720)<br />

AU COURS<br />

1<br />

/ SACHET<br />

JAMBON DE<br />

PARIS DD SPÉCIAL<br />

SANDWICH<br />

MADRANGE<br />

Sachet de 10 tranches<br />

de 40 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 401372<br />

0 € 357<br />

LA COUPELLE<br />

ASSORTIMENT<br />

DE COMPOTES<br />

4 PARFUMS<br />

ALLÉGÉES EN SUCRES<br />

ST MAMET<br />

Pomme, poire, pomme/banane,<br />

pomme/fraise<br />

Coupelle alu de 100 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 255627<br />

Soit 42,80€ LE COLIS<br />

0 € 119<br />

LA BARQUETTE<br />

CONFITURES<br />

ASSORTIES ALLÉGÉES<br />

EN SUCRES<br />

VALADE EN CORREZE<br />

Abricot, fraise, groseille<br />

Barquette plastique de 20 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 637132<br />

Soit 14,30€ LE COLIS<br />

0 € 119<br />

LA BARQUETTE<br />

CONFITURE<br />

5 PARFUMS ASSORTIS<br />

ST MAMET<br />

Fraise, Pêche, Abricot,<br />

Gelée de groseille, Prune<br />

Barquette plastique de 30 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 416057<br />

Soit 14,30€ LE COLIS<br />

32 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE * TVA : 20 %.

L’INSTANT CAFÉ<br />

0 € 42<br />

LA PIÈCE<br />

MACARONS<br />

«LES CLASSIQUES»<br />

PASQUIER<br />

Parfum vanille, pistache, café,<br />

framboise, citron, chocolat.<br />

Plateau de 72 (924 g)<br />

Colis de 4<br />

Code : 247654<br />

Soit 30,24€ LE PLATEAU<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 084<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 091 LA PIÈCE<br />

0 € 08<br />

LA PIÈCE<br />

NAPOLITAIN LAIT<br />

MILKA<br />

Carré de chocolat fondant<br />

au lait du pays Alpin.<br />

Boîte de 1.702 kg<br />

(355 pièces env.)<br />

Code : 811790<br />

Soit 28,40€ LA BOÎTE<br />

0 € 06<br />

LA PIÈCE<br />

BISCUIT SPÉCULOOS<br />

ORIGINAL<br />

LOTUS<br />

Pièce de 6.25 g<br />

Colis de 400<br />

Code : 253008<br />

Soit 24,00€ LE COLIS<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

0 € 074<br />

LA PIÈCE<br />

OURSON GUIMAUVE<br />

MINI BABIES<br />

CEMOI<br />

Boîte de 250<br />

Code : 254629<br />

Soit 18,50€ LE COLIS<br />

0 € 143<br />

LA PIÈCE<br />

CÉLÉBRATIONS<br />

Tubo de 1.435 kg (160 pièces)<br />

Colis de 3<br />

Code : 255796<br />

Soit 22,90€ LE TUBO<br />

MINIATURE MIX<br />

Tubo de 3 kg (296 pièces)<br />

Colis de 3<br />

Code : 196189<br />

Soit 27,00€ LE TUBO<br />

Soit 25,00€ LE TUBO : EXCLU WEB<br />

0 € 012<br />

LA PIÈCE<br />

SUCRE BUCHETTE<br />

BEGHIN SAY<br />

Pièce de 4 g<br />

Boîte de 750<br />

Code : 623515<br />

Soit 8,90€ LA BOÎTE<br />

10 € 90 *<br />

LE SACHET<br />

CARAMBAR MINI MIX<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 8<br />

Code : 254768<br />

13 € 90 *<br />

LE SACHET<br />

BONBONS KREMA<br />

REGALAD<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 246106<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

33

L’APÉRITIF<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 75<br />

LE SACHET<br />

8 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

ASSORTIMENT<br />

SALÉ TRADITION<br />

BELIN<br />

Boîte de 720 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 641357<br />

AU LIEU DE 2 € 95 LE SACHET<br />

0 € 59<br />

LA PIÈCE<br />

PAIN B’BREAK<br />

CHORIZO CUIT SUR<br />

SOLE<br />

Pièce de 70 g<br />

Colis de 40<br />

Code : 214056<br />

Soit 23,60€ LE COLIS<br />

8 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

ASSORTIMENT<br />

RÉCEPTION<br />

BELIN<br />

Boîte de 760 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 277492<br />

L’APÉRITIF<br />

TORTILLA CHIPS NATURE<br />

POCO LOCO<br />

Sachet de 450 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 811067<br />

4 € 10<br />

LE SAC<br />

GRESSIN TORINESI<br />

MULINO BIANCO<br />

Paquet de 350 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 212933<br />

6 € 95<br />

LE PAQUET<br />

CACAHUÈTES GRILLÉES<br />

ET SALÉES<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Paquet de 1.5kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301661<br />

14 € 80 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

15 € 50 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

17 € 90 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

COCKTAIL BERRY MOJITO<br />

TAILS<br />

Berry mojito se compose de rhum<br />

Bacardi Carta Blanca, de menthe,<br />

de jus de citron vert et de crème<br />

de cassis.<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 319082<br />

GARDEN COCKTAIL<br />

TAILS<br />

Garden Cocktail équilibre<br />

parfaitement les notes florales<br />

de la fleur de sureau avec<br />

les plantes complexes du<br />

Gin rehaussées de notes de<br />

concombre et de thym.<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 319085<br />

COCKTAIL PORNSTAR<br />

MARTINI<br />

TAILS<br />

Pornstar Martini associe 42<br />

Below Vodka à de la vanille,<br />

une liqueur de fruit de la<br />

passion, du jus de fruit de la<br />

passion et du jus de citron<br />

vert.<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 319086<br />

34<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.<br />

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

LES BOISSONS SOFTS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 05<br />

LA BOUTEILLE<br />

COCA COLA LIGHT<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 211381<br />

Soit 12,60€ LE COLIS<br />

1 € 05<br />

LA BOUTEILLE<br />

COCA COLA ZÉRO<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 211388<br />

Soit 12,60€ LE COLIS<br />

1 € 05<br />

LA BOUTEILLE<br />

COCA COLA<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 211377<br />

Soit 25,20€ LE COLIS<br />

1 € 98<br />

LA BOUTEILLE<br />

AU LIEU DE 2 € 42 LA BOUTEILLE<br />

0 € 23<br />

LA BOUTEILLE<br />

0 € 18<br />

LA BOUTEILLE<br />

CRISTALINE<br />

GAZEUSE<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 251140<br />

Soit 5,52€ LE COLIS<br />

CRISTALINE<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 410605<br />

Soit 4,32€ LE COLIS<br />

JUS<br />

D’ORANGES<br />

PRESSÉES<br />

ANDROS<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 101288<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

0 € 495<br />

LA BOUTEILLE<br />

AU LIEU DE 0 € 55 LA BOUTEILLE<br />

SIROPS<br />

4 € 10<br />

MATHIEU TEISSEIRE<br />

LA BOUTEILLE Bouteille de 1 l<br />

Citron clair (207381)<br />

Grenadine (207377)<br />

Menthe Verte (207378)<br />

Cassis (207376)<br />

Fraise (207382)<br />

Cerise (207404)<br />

Framboise (207383)<br />

Jucci (207732)<br />

Orgeat (249689)<br />

Pamplemousse rose (249687)<br />

Violette (207386)<br />

1 € 53<br />

LA BRICK<br />

JUS D’ORANGE<br />

PULPÉ<br />

PLEIN FRUIT<br />

À base de concentré<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 104703<br />

PERRIER<br />

FINES BULLE<br />

Bouteille de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 254619<br />

Soit 13,20€ LE COLIS<br />

Soit 11,88€ LE COLIS :<br />

EXCLU WEB<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

35

L’HYGIÈNE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

34 € 20 *<br />

LE BIDON<br />

AU LIEU DE 37 € 99 * LE BIDON<br />

19 € 95 *<br />

LA BOÎTE<br />

SOLIGERM LINGETTES<br />

NETTOYANTES<br />

DÉSINFECTANTES<br />

POUR CUISINE.<br />

Élimine la plupart des bactéries<br />

responsables des intoxications<br />

alimentaires.<br />

Boîte de 200<br />

Colis de 6<br />

Code : 719520<br />

28 € 90 *<br />

LA PIÈCE<br />

3<br />

/ PIECE<br />

SUN TABLETTE<br />

ALL IN 1 ECO<br />

Tablette de lavage<br />

de la vaisselle éco- labellisée<br />

intégrant les fonctions sel<br />

et liquide de rinçage.<br />

Baril de 100 tablettes<br />

Colis de 5<br />

Code : 232109<br />

L’HYGIÈNE<br />

MAGIC MAXX2<br />

ECOLAB<br />

Détergent super actif, sans rinçage,<br />

concentré, pour le lavage manuel<br />

ou mécanisé. Basé sur une formule<br />

avec des principes actifs innovants,<br />

Magic maxx permet d’espacer<br />

les fréquences de maintenance périodique<br />

et assure d’excellentes performances<br />

de nettoyage notamment sur les surfaces<br />

poreuses telles que carrelages…<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 253689<br />

3 € 75 *<br />

LE BIDON<br />

2<br />

/ BIDON<br />

OURAGAN DÉBOUCHEUR<br />

GEL WC NET<br />

Déboucheur surpuissant à base<br />

d’agents alcalins : Dissout les matières<br />

organiques responsables des bouchons<br />

et mauvaises odeurs<br />

Désinfectant : Bactéricide, selon<br />

la norme EN 1276, en 5 minutes<br />

Action à froid sans enlever l’eau<br />

stagnante : Efficace et pratique<br />

Gel épais qui allonge le temps de<br />

contact : Adhère mieux aux parois<br />

pour une plus grande efficacité<br />

Bidon de 1 l<br />

Colis de 12<br />

Code : 510389<br />

94 € 90 *<br />

LE BIDON<br />

CLEAR DRY CLASSIC<br />

ECOLAB<br />

Additif de rinçage fortement<br />

concentré.<br />

Conçu pour les eaux adoucies<br />

à moyennement dures.<br />

Couverts et verrerie<br />

étincelants, sans traces.<br />

Action rapide de séchage.<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 998721<br />

TGAP 0,23€<br />

7 € 19 *<br />

LE FLACON<br />

5 € 90 *<br />

LE BIDON<br />

51 € 79 *<br />

LE BIDON<br />

CIF GEL AVEC JAVEL<br />

Flacon de 2 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 513754<br />

1<br />

/ FLACON<br />

DEGREASER<br />

DÉGRAISSANT 150°<br />

GREEN’R<br />

Dégraissant pour<br />

surfaces chaudes<br />

supérieures à 150°C<br />

(types plancha fours,<br />

friteuses, poêles, grills, ..)<br />

recouvertes de graisses<br />

cuites et<br />

carbonisées.<br />

Bidon de 1 l<br />

Colis de 8<br />

Code : 547511<br />

ECOBAC CLASSIC<br />

Détergent désinfectant<br />

concentré pour surfaces<br />

alimentaires.<br />

Bactéricide selon la<br />

norme EN 1276, levuricide<br />

selon la norme<br />

EN 1650 et efficace sur<br />

le virus de la grippe A<br />

(H1N1).<br />

Bidon 5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 980682<br />

36<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.

L’HYGIÈNE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

3 € COUVERCLE BAGASSE<br />

89 *<br />

BIOSOURCÉ POUR<br />

LE PAQUET GOBELET 25 CL<br />

Ø 80 mm<br />

Paquet de 50<br />

Colis de 20<br />

Code : 211034<br />

3 € 29 *<br />

LE PAQUET<br />

GOBELET BAMBOU<br />

BIODÉGRADABLE 25 CL<br />

Paquet de 50<br />

Colis de 20<br />

Code : 231456<br />

36 € 50 *<br />

LE BIDON<br />

AU LIEU DE 38 € 50 * LE BIDON<br />

21 € 89 *<br />

LE ROULEAU<br />

ROULEAU ABRASIF<br />

MARRON<br />

SPONTEX<br />

Dim. 0.15 x 6 m<br />

Colis de 10<br />

Code : 260264<br />

11 € 90 *<br />

LE SACHET<br />

TAMPON ABRASIF<br />

MARRON SUR ÉPONGE<br />

SPONTEX<br />

Dim. 84 x 128 mm<br />

Sachet de 10<br />

Colis de 6<br />

Code : 260266<br />

L’HYGIÈNE<br />

SOLIVAISSELLE LIQUIDE<br />

MACHINE ÉCOLABEL<br />

Ultra dégraissant. S’utilise avec tout type<br />

d’eau. Apte contact alimentaire.<br />

Bidon de 10 l<br />

Code : 211042<br />

TGAP 0,548€<br />

53 € 90 *<br />

LE COLIS<br />

10<br />

/ COLIS<br />

SAC À CABAS KRAFT<br />

FORMAT TRAITEUR<br />

MB PACK<br />

Colis de 250<br />

Code : 254514<br />

38 € 49 *<br />

LE COLIS<br />

SAC À BRETELLES<br />

EN PEBD BLANC<br />

Boîte distributrice<br />

50 microns<br />

Dim. 26 x 6 x 45 cm<br />

Colis de 500<br />

Code : 201280<br />

3 € 49 *<br />

LE PAQUET<br />

ESSUIE-MAINS DOUX<br />

TORK<br />

2 plis.<br />

Dim. 24 x 21.3 cm<br />

Paquet de 150 formats<br />

Colis de 21<br />

Code : 215180<br />

7 € 00 *<br />

LA BOBINE<br />

BOBINE ESSUYAGE<br />

REFLEX BLANCHE<br />

TORK<br />

2 plis, rouleau de 450 feuilles<br />

Dim. feuilles 19.4 x 33.5 cm<br />

Colis de 6<br />

Code : 940601<br />

24 € 00 *<br />

LA PIÈCE<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

DISTRIBUTEUR REFLEX<br />

TORK REFLEX<br />

Devidage central blanc<br />

Code : 228498<br />

37

38 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE

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39

Transgourmet Opérations, SAS au capital de 15 000 000 € - Siège social : ZAC Départementale du Val Pompadour - 17 rue de la Ferme de la Tour – CS 10005 – 94460 VALENTON – France – Tel : +33 1 46 76 61 61 - RCS Créteil 433 927 332 - Prix nets H.T. valables du 1 er au 30 novembre <strong>2022</strong>.<br />

Sous réserve d’erreurs typographiques. TVA applicable : 5,5 % sauf produits marqués (*) : 20 %. Dans la limite des stocks disponibles. Prix « Exclu Web » : prix hors taxe, applicable au(x) commande(s) passée(s) par des professionnels, uniquement par internet ou via l’application mobile Transgourmet,<br />

non cumulables avec d’autre(s) offre(s) promotionnelle(s) (type remise internet, tarif négocié, promotion sur catalogue) Documents et photos non contractuels. Valable uniquement en France Métropolitaine. Offre réservée aux professionnels. Crédit photos : Studio 1+1, Studio D3, Studio Indigo,<br />

JM Péchart, Jérémie Dequiedt, N. Lobbestael. Impression Conception<br />

TRANSGOURMET OPÉRATIONS ET SES ÉTABLISSEMENTS : TRANSGOURMET NORD (ARQUES) 0 825 801 546, TRANSGOURMET ALPES (BONNEVILLE)<br />

0 826 101 700, TRANSGOURMET LAPLACE (BORDEAUX) 05 56 49 36 50, TRANSGOURMET AQUITAINE (SAINT-LOUBÈS) 0 826 101 734, TRANSGOURMET OUEST<br />

(CARQUEFOU) 0 826 101 730, TRANSGOURMET RHÔNE GAP (GAP) 0 826 969 136, TRANSGOURMET ALSACE (GUEMAR) 0 826 101 712, TRANSGOURMET OUEST<br />

QUIMPER 0 826 969 128, TRANSGOURMET MÉDITERRANÉE (SAINT-MARTIN DE CRAU) 0 826 101 704, TRANSGOURMET BOURGOGNE (LEVERNOIS)<br />

0 826 101 710, TRANSGOURMET LORRAINE (LUDRES) 0 826 101 714, TRANSGOURMET RHÔNE (SAINT-QUENTIN FALLAVIER) 0 826 101 702, TRANSGOURMET<br />

CENTRE OUEST (VELLES) 0 826 101 732, TRANSGOURMET IDF (VALENTON) 0 826 101 720, TRANSGOURMET STRASBOURG 0 809 102 024, TRANSGOURMET CENTRE<br />

EST (YZEURE) 0 826 969 110, TRANSGOURMET MIDI-PYRÉNÉES (CASTELNAU D’ESTRETEFONDS) 0 826 101 736.<br />

numéro indigo 0.15 €/mn.<br />

AFFILIÉS : SEDACO – BASTIA 04 95 54 34 44 ; CLUZEL – LOURDES 05 62 94 24 53.<br />

Pour tout renseignement<br />

0 811 65 65 88

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