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C hanter « la Rose de Picardie », dans les Jardins de Valloires

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C hanter « la Rose de Picardie », dans les Jardins de

C hanter « la Rose de Picardie », dans les Jardins de Valloires C ’est autour de l’Abbaye, située au Nord d’Abbeville et fondée au XIIème siècle, qu’ont été créés les Jardins de Valloires. Dans le Jardin à la Française, la roseraie, rose pâle et blanche dans l’esprit cistercien, est particulièrement intéressante par la hardiesse de sa conception. Les variétés présentées sont peu employées dans les roseraies classiques. Les rosiers y côtoient les plantes vivaces et… les carrés de légumes ! Création des pépinières David Austin en 2004, " The Rose of Picardy©" est un joli symbole de paix, témoin d'une histoire commune entre la France et l'Angleterre, mais aussi le titre d'une chanson qui a fait et fait encore la fierté de la Picardie. Paysagiste hors pair, Gilles Clément a su créer à Valloires un jardin au dessin parfait et qui se veut résolument pédagogique. On peut découvrir, sur 9 hectares, 5 000 espèces et variétés de roses anciennes et d’arbustes rares. Les plantes et arbustes y sont classés selon leurs caractéristiques décoratives et non par familles, comme dans les traditionnels jardins botaniques. Les Jardins de Valloires 80120 Argoules (carte : A) Tél : 03 22 23 53 55 www.jardinsdevalloires.com Ouvert de mars à novembre Tarif adulte : 7,50€ tarif enfant : 4,50€ Pour prolonger la découverte… Installez-vous à une table du restaurant « La Table du Jardinier », au cœur des Jardins de Valloires et laissez-vous tenter ! La délicatesse et le raffinement de la rose s’y découvrent dans des sorbets gourmands et colorés, grâce au savoir-faire du chef Ludovic Dupont… Argoules < Cote Picarde - Baie de Somme < Picardie

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