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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS CHAMPAGNE<br />
Mission UNESO : Séverine Couvreur succède à Pierre-Emannuel Taittinger<br />
6 Juillet 2023<br />
www.terredevins.com p. 2/2<br />
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extraordinaires.<br />
Qu'est-ce qui vous a conduit à prendre rapidement des engagements collectifs en Champagne ?<br />
J'ai découvert que le métier de vigneron est solitaire. C'était très différent de ce que j'avais connu avant, en école de<br />
commerce puis en travaillant dans le conseil, où tout ce que l'on fait est toujours précédé d'une réflexion collective.<br />
J'éprouvais le besoin d'échanger. C'est ce qui m'a amené à intégrer le groupe des jeunes vignerons puis le conseil<br />
d'administration du Syndicat général des vignerons. Cela m'a permis de parcourir l'ensemble de l'Appellation, de dépasser les<br />
frontières de la Marne et d'aller également dans l'Aube et l'Aisne. En 2015, j'ai enfin rejoint le Conseil scientifique de la<br />
Mission Unesco. Mon grand regret est de ne pas avoir pu rencontrer Pierre Cheval, qui est décédé la veille de ma<br />
présentation.<br />
Où en est aujourd'hui le travail de la Mission Unesco ?<br />
Il y a une vraie montée en puissance de la Mission. Elle était encore très locale il y a deux ou trois ans. Aujourd'hui, il y a une<br />
reconnaissance à l'échelon national et international de la rigueur avec laquelle elle gère son inscription. Le travail qu'elle a<br />
effectué sur les énergies renouvelables par exemple, en collaboration avec les collectivités et les élus, fait école. Les<br />
ministères se sont emparés des différents documents de concertation locale que nous avons produits comme les chartes sur<br />
l'éolien, les chartes sur la méthanisation, les chartes sur le photovoltaïque... Nous devons cela aussi à la qualité de notre<br />
Conseil scientifique qui réunit énormément de compétences et est particulièrement impliqué. Nous venons d'ailleurs de<br />
regagner des galons avec l'entrée d'Amandine Crépin, notre directrice, au Comité des biens français, chargé d'accompagner<br />
les dossiers d'inscription.<br />
Pouvez-vous nous livrer un projet qui vous tient à coeur pour votre prochain mandat ?<br />
Je rêve que l'on puisse à terme accueillir, comme la Bourgogne l'a fait en son temps, la chaire UNESCO. Pour cela, il nous<br />
faut travailler avec l'université de Reims. Il s'agirait de monter un beau projet de recherche transversal en collaboration avec<br />
d'autres sites inscrits. L'une des thématiques pourrait être l'impact du réchauffement climatique sur les paysages culturels et<br />
les dangers qu'ils font peser pour leur préservation.<br />
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