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POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS CHAMPAGNE<br />
Presse écrite<br />
FRA<br />
Famille du média : PQR/PQD<br />
Edition : 06 juillet 2023 P.8<br />
(Quotidiens régionaux)<br />
Journalistes : THOMAS CROUZET<br />
Périodicité : Quotidienne<br />
Nombre de mots : 323<br />
Audience : 292000<br />
Sujet du média :<br />
Actualités-Infos Générales<br />
p. 1/1<br />
CHAMPAGNE<br />
Le syndicat général des vignerons a obtenu l'accord de la commission permanente en dêbut de semaine, Aurélien Laudy<br />
La réserve interprofessionnelle<br />
rehaussée<br />
à 10 000 kg/ha<br />
Alors que la vendange 2023 s’annonce riche,<br />
la réserve retrouve ce seuil, qui avait été abaissé il y a douze ans.<br />
THOMAS<br />
CROUZET<br />
C’est acté. L'appellation Cham<br />
pagne retrouve une réserve<br />
interprofessionnelle<br />
à<br />
10 000 kg/ha, douze ans après<br />
avoir abaissé celle-ci à 8 000 kg/<br />
ha. Un seuil qui correspond « à<br />
une petite vendange d’avance»<br />
pour Maxime Toubart, président<br />
du syndicat général des vignerons<br />
(SGV).<br />
«La réserve avait été abaissée car<br />
trop élevêe vis-à-vis des rende<br />
ments de l'êpoque et nous rencon<br />
trions des problèmes de rajeunisse<br />
ment, poursuit le président du<br />
SGV. Mais face aux défis d’avenir,<br />
aux aléas climatiques, à la baisse<br />
moyenne des rendements, il nous<br />
paraît indispensable de rentrer le<br />
maximum de raisins de qualité<br />
lorsque l’annéele permet.»<br />
Et l’année 2023 semble tout indi<br />
quée pour déployer cette réserve<br />
à 10 OOO kg/ha, avec une ven<br />
dange qui s’annonce qualitative et<br />
quantitative, attendue début sep<br />
tembre.<br />
POUR LA VENDANGE 2023<br />
ET LES ANNÉES SUIVANTES<br />
«Le Comité Champagne a travaillê<br />
pendant un an et demi pour trouver<br />
des outils adaptés à la résilience de<br />
la filière, évoque Maxime Toubart.<br />
L'outil le plus facile à mettre en<br />
place nous a paru être le rehaussement<br />
de la réserve.» Ainsi, après<br />
avoir formulé une demande de<br />
modification de son cahier des<br />
charges à l’Institut nationale de<br />
l’origine et de la qualité (INAO), le<br />
syndicat général des vignerons a<br />
obtenu l’accord de la commission<br />
permanente en début de semaine.<br />
Avec une entrée en vigueur pré<br />
vue pour la vendange 2023, cette<br />
réserve à 10000 kg/ha sera égale<br />
ment appliquée les années sui<br />
vantes.<br />
Les yeux sont désormais tournés<br />
vers la décision de l’interprofes<br />
sion portant sur lerendement ti<br />
rable de la vendange 2023. Celui<br />
ci devrait être annoncé le<br />
19juillet. ■<br />
232569 - CISION 5385435600502<br />
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