PANORAMA MEDIA - 30.08.23

POLITIQUE · ÉCONOMIE · LA VIGNE · LE VIN · HORS CHAMPAGNE
L’UNION
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29·08·23
LES VINS PRODUITS AVANT LE 8
DÉCEMBRE 2023 ÉCHAPPENT AUX
NOUVELLES NORMES D’ÉTIQUETAGE
Selon la nouvelle réglementation, le producteur sera toujours tenu de mettre à disposition du
consommateur la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle relatives au vin, en toutes lettres
sur l’étiquette ou de manière dématérialisée (QR code).
La légère modification du règlement européen 2021/2117 pèse lourd. Le texte portant sur les normes d’étiquetage
dans le secteur du vin a été révisé par la Commission européenne et validé par le Parlement européen le 28
juin dernier.
Sur le fond, pas de changement. Selon la nouvelle réglementation, le producteur sera toujours tenu de mettre à
disposition du consommateur la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle relatives au vin, en toutes
lettres sur l’étiquette ou de manière dématérialisée (QR code).
En revanche, c’est à niveau de l’entrée en vigueur du texte que la modification du règlement européen change
la donne.
Applicable au 8 décembre 2023, la réglementation prévoit désormais que les vins « produits avant cette date
peuvent continuer d’être mis sur le marché jusqu’à épuisement des stocks. »
Dans la forme précédente, il était indiqué que les vins « produits et étiquetés avant cette date peuvent continuer
d’être mis sur le marché jusqu’à épuisement des stocks. »
Or, du fait du cahier des charges champenois qui impose un minimum de 15 mois entre la mise en bouteille et la
commercialisation, les étapes de production et l’étiquetage se situent à plus d’un an d’intervalle. De quoi faire
réagir les Champenois, qui appelaient les parlementaires européens à clarifier cette partie de la réglementation.
C’est désormais chose faite avec cette révision, qui permet à tous les vins produits avant le 8 décembre 2023
d’être commercialisés sans prendre en compte les nouvelles normes.
En revanche, la notion de « production » continue d’interroger les professionnels. Parle-t-on de la date de
récolte, de mise en bouteille, de prise de mousse ? Ce qui aurait un impact sur les champagnes issus de la
vendange 2023.
De nouvelles précisions sont attendues.
Vitiquette, U-Label, Vitisoft... Les Champenois déjà outillés
Le délai d’application des nouvelles normes se portant initialement au 8 décembre 2023, les représentants
de la profession champenoise avaient pris leurs dispositions pour proposer une solution aux producteurs dès
cette année.
L’Union des maisons de Champagne, s’appuyant sur le Comité européen des entreprises vins (CEEV), a mis
en avant l’emploi de U-Label, solution numérique pour l’étiquetage des vins et spiritueux.
Le Syndicat général des vignerons de la Champagne a quant à lui retenu l’outil Vitiquette, d’ores et déjà
disponible en version test sur son extranet.
Enfin, la Fédération des vignerons indépendants de Champagne, s’alignant avec la Fédération nationale, s’est
tournée vers Vitisoft, un logiciel proposant une offre gratuite, accessible à tous.
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