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Promo Restauration Commerciale - Janvier 2024

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RESTAURATION COMMERCIALE<br />

PROMO<br />

JANVIER <strong>2024</strong><br />

LES PLATS D’HIVER<br />

DONNEZ<br />

DE LA CHALEUR<br />

À VOS MENUS !<br />

11 € 75<br />

LE KILO<br />

PALERON DE BOEUF COUPÉ<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 70/80 g<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 479683


2<br />

3<br />

LES NOUVEAUTÉS<br />

THÈME DU MOIS<br />

C’EST NOUVEAU<br />

6<br />

10<br />

11<br />

12<br />

13<br />

LA BOUCHERIE<br />

LES COQUILLAGES<br />

ET CRUSTACÉS<br />

LE POISSON<br />

LES PRODUITS ÉLABORÉS<br />

LES PRODUITS<br />

SMART CUISINE<br />

Produit prêt à l’emploi,<br />

cuit lentement à l'étouffée<br />

à faible température à la texture<br />

fondante très riche en goût.<br />

Sablés apéritifs<br />

concoctés en France avec :<br />

• De la farine française<br />

• Des œufs de poules<br />

élevées en plein air<br />

• Du bon beurre<br />

• Une pointe de sel de Guérande<br />

• Et bien sûr…. DES FROMAGES AOP<br />

14<br />

15<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

38 € 49<br />

LE SACHET<br />

16<br />

17<br />

18<br />

20<br />

21<br />

22<br />

23<br />

27<br />

28<br />

31<br />

33<br />

LES ENTRÉES<br />

LA CHARCUTERIE<br />

LES GARNITURES<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

LES PRODUITS<br />

PREMIUM ET ORIGINES<br />

LE FROMAGE<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

LES PRODUITS<br />

PÂTISSERIE<br />

LES DESSERTS<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

1 € 25<br />

LA PIÈCE<br />

EFFILOCHÉ DE PORC<br />

SPÉCIAL BURGER<br />

Pièce de 100 g - Ø 9 cm<br />

Sachet de 4<br />

Colis de 4<br />

Code : 623832<br />

Soit 4,99€ LA BARQUETTE<br />

Mousse au chocolat prête<br />

à l’emploi à la texture aérée<br />

et mousseuse sans œuf<br />

et sans matières grasses<br />

végétales.<br />

SABLÉ<br />

AU PARMIGGIANO<br />

AOP ET GRAINES<br />

DE MOUTARDE<br />

MICHEL & AUGUSTIN<br />

Pièce de 3 g env.<br />

Sachet de 2 kg<br />

Code : 404982<br />

38 € 49<br />

LE SACHET<br />

PETIT BEURRE<br />

AU COMTÉ AOP<br />

ET POIVRE NOIR<br />

DE MADAGASCAR<br />

MICHEL & AUGUSTIN<br />

Pièce de 3 g env.<br />

Sachet de 2 kg<br />

Code : 404983<br />

34<br />

35<br />

L’APÉRITIF<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

9 € 90<br />

LE SEAU<br />

36<br />

L’HYGIÈNE<br />

MOUSSE<br />

AU CHOCOLAT NOIR<br />

YOPLAIT<br />

Seau de 1.048 kg<br />

Code : 432336<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

Bénéficiez de<br />

PRIX EXCLUSIFS<br />

en commandant<br />

sur notre<br />

SITE INTERNET<br />

ou sur notre<br />

APPLICATION MOBILE !<br />

2 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES PLATS D'HIVER<br />

HIVER<br />

GOURMAND :<br />

FAITES<br />

SENSATION !<br />

LES PLATS D'HIVER<br />

11 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

FONDS BRUN LIÉ<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 600 g (jusqu'à 40 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 461574<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

3


LES PLATS D'HIVER<br />

SÉLECTION HIVERNALE<br />

À NE PAS MANQUER !<br />

0 € 654<br />

LA PIÈCE<br />

LES PLATS D'HIVER<br />

0 € 249<br />

LE GALET<br />

ALIGOT DE L'AUBRAC<br />

Mélange homogène, très filant<br />

de purée de pommes de terre<br />

à la Tome fraîche de l'Aubrac.<br />

Galet de 100 g<br />

Colis de 48<br />

Code : 404725<br />

Soit 11,95€ LE COLIS<br />

SAUCISSE<br />

DE FRANCFORT FUMÉE<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Pièce de 60 g<br />

Sachet s/atmosphère de 24<br />

Colis de 8<br />

Code : 302004<br />

Soit 10,90€ LE KILO<br />

0 € 654<br />

LA PIÈCE<br />

2 € 20<br />

LE KILO<br />

CHOUCROUTE<br />

CUISINÉE AU SAINDOUX<br />

ET AU RIESLING<br />

LE PIC<br />

Seau de 10 kg<br />

Code : 467885<br />

SAUCISSE<br />

DE STRASBOURG FUMÉE<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Pièce de 60 g<br />

Sachet s/atmosphère de 24<br />

Colis de 8<br />

Code : 302003<br />

Soit 10,90€ LE KILO<br />

13 € 50<br />

LE KILO<br />

RÂPÉ FONDUE<br />

3 FROMAGES<br />

29 % M.G.<br />

DAVOINE<br />

Emmental, gruyère,<br />

beaufort.<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 225265<br />

4 € 48<br />

LA PIÈCE<br />

SAUCISSE<br />

DE MORTEAU IGP À CUIRE<br />

TRANSGOURMET PREMIUM<br />

Pièce de 350 g<br />

Sachet de 4<br />

Colis de 2<br />

Code : 301005<br />

Soit 17,90€ LE SACHET<br />

2 € 08<br />

LA PIÈCE<br />

SAUCISSE<br />

DE MONTBÉLIARD IGP<br />

MORTEAU SAUCISSE<br />

Pièce de 175 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Colis de 4<br />

Code : 216878<br />

Soit 11,90€ LE KILO<br />

4<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


Les viandes à mijoter<br />

5 € 15<br />

LE KIT<br />

KIT POT AU FEU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Jarret/plat de côte/paleron<br />

(Frais ou décongelé).<br />

Kit de 450 g env.<br />

Sachet sous vide de 5<br />

Origine : UE<br />

Code : 479584<br />

Soit 11,45€ LE KILO<br />

14 € 15<br />

LE KILO<br />

NOIX DE JOUE<br />

DE BŒUF ENTIÈRE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(Frais ou décongelé).<br />

Pièce sous vide de 2 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 480970<br />

1 € 86<br />

LA PIÈCE<br />

QUEUE DE BŒUF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Décongelée.<br />

Pièce sous vide de 150 g<br />

Colis de 3 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 624478<br />

Soit 12,40€ LE KILO<br />

11 € 20<br />

LE KILO<br />

POITRINE DE VEAU DÉSOSSÉE<br />

SEMI-PARÉE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 7/9 kg env.<br />

Origine : UE<br />

Code : 625145<br />

16 € 50<br />

LE KILO<br />

ÉPAULE D'AGNEAU SANS OS<br />

DÉGRAISSÉE, À PLAT<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Frais ou décongelé.<br />

Pièce sous vide de 1.1/1.4 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 625442<br />

LES PLATS D'HIVER<br />

16 € 75<br />

LE KILO<br />

SOURIS D'AGNEAU<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Décongelée.<br />

Pièce de 300/500 g<br />

Sachet sous vide de 3<br />

Origine : UE<br />

Code : 480657<br />

2 € 62<br />

LA PIÈCE<br />

TENDRON<br />

DE VEAU<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Décongelé.<br />

Pièce de 230 g<br />

Sachet sous vide de 5<br />

Origine : UE<br />

Code : 658609<br />

Soit 11,40€ LE KILO<br />

8 € 25<br />

LE KILO<br />

SAUTÉ D'ÉPAULE<br />

DE PORC<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 60 g<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 870207<br />

11 € 27<br />

LE KILO<br />

NOIX<br />

DE JOUE DE PORC<br />

Pièce de 40/60 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 244688<br />

Retrouvez les prix exclusifs web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

5


LE BŒUF<br />

LA BOUCHERIE<br />

9 € 80<br />

LA PIÈCE<br />

LE VEAU<br />

T-BONE DE BŒUF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

(Faux filet - filet avec os)<br />

Pièce de 400 g<br />

Sachet sous vide de 3<br />

Origine : UE<br />

Code : 228324<br />

Soit 24,50€ LE KILO<br />

14 € 70<br />

LE KILO<br />

RÔTI TENDE<br />

DE TRANCHE<br />

SANS BARDE VBF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce sous vide de 2 kg env.<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 852871<br />

À partir de<br />

4 € 00<br />

LA PIÈCE<br />

NOIX ENTRECÔTE<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Emballée en sachet<br />

sous vide<br />

Origine : UE<br />

Soit 18,20€ LE KILO<br />

Pièce de Sachet de Code Prix/Pièce<br />

220 g 2 x 3 431929 4,00€<br />

250 g 2 x 2 431930 4,55€<br />

300 g 2 x 3 431931 5,46€<br />

350 g 2 x 2 431932 6,37€<br />

LA BOUCHERIE<br />

12 € 75<br />

LE KILO<br />

SAUTÉ DE<br />

VEAU ÉPAULE/<br />

BAS CARRÉ<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Frais ou décongelé.<br />

Pièce de 60/80 g<br />

Sachet sous vide<br />

de 2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 870203<br />

13 € 60<br />

LE KILO<br />

PICANHA<br />

DE VEAU<br />

SEMI-PARÉE<br />

BEAUVALLET<br />

RESTAURATION<br />

Pièce de 1 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 432372<br />

LE PORC<br />

L’AGNEAU<br />

À partir de<br />

1 € 16<br />

LA PIÈCE<br />

PAVÉ ÉCHINE<br />

DE PORC<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Sachet sous vide de 2 x 5<br />

Origine : UE<br />

Soit 9,70€ LE KILO<br />

Pièce de Code Prix/Pièce<br />

120 g 302548 1,16€<br />

140 g 811627 1,36€<br />

180 g 811628 1,75€<br />

14 € 90<br />

LE KILO<br />

EFFILOCHÉ DE PORC<br />

CUIT AUX ÉPICES<br />

CAJUN<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Sachet sous vide de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 432288<br />

19 € 70<br />

LE KILO<br />

NOIX PÂTISSIÈRE<br />

D'AGNEAU<br />

Frais ou décongelé.<br />

Pièce de 250/500 g env.<br />

Sachet sous vide de 2 x 3<br />

Origine : UE<br />

Code : 833696<br />

6 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LA BOUCHERIE<br />

01<br />

LE PRODUIT<br />

DU MOIS<br />

NOUVEAU<br />

Les Ribs proviennent de la partie<br />

haute des plats de côtes. À griller,<br />

à fumer, à rôtir ou en cuisson basse<br />

température. Race Angus, coupé en<br />

bande de 4 côtes<br />

13 € 25<br />

LE KILO<br />

RIBS DE BŒUF RACE ANGUS<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce sous vide de 3/4 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 432456<br />

À partir de<br />

1 € 18<br />

LA PIÈCE<br />

LA BOUCHERIE<br />

STEAK HACHÉ ROND<br />

20 % M.G. FAÇON<br />

BOUCHÈRE VBF<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Colis de 16<br />

Origine : FRANCE<br />

Soit 11,75€ LE KILO<br />

0 € 936<br />

LA PIÈCE<br />

Pièce de Code Prix/Pièce<br />

100 g 228406 1,18€<br />

120 g 217544 1,41€<br />

140 g 101306 1,65€<br />

MERGUEZ DE BŒUF/<br />

AGNEAU AUX COUTEAUX<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 80 g<br />

Barquette sous atmosphère<br />

de 2 x 10<br />

Code : 432173<br />

Soit 11,70€ LE KILO<br />

9 € 25<br />

LE KILO<br />

ÉMINCÉ DE BŒUF<br />

MARINADE INDIENNE<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Barquette de 2 kg<br />

Code : 432438<br />

0 € 853<br />

LA PIÈCE<br />

TENDERS DE FILET DE POULET<br />

CAJUN PANÉ FRIT<br />

BEAUVALLET RESTAURATION<br />

Pièce de 55 g<br />

Barquette sous atmosphère de 2 x 15<br />

Code : 400140<br />

Soit 15,50€ LE KILO<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

7


LA VOLAILLE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 40<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

AU LIEU DE 1 € 58 LA PIÈCE ENV.<br />

ESCALOPE DE POULET JAUNE<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Pièce de 130/150 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Colis de 4<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 970540<br />

Soit 11,30€ LE KILO<br />

Soit 9,99€ LE KILO : EXCLU WEB<br />

2 € 40<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

4<br />

/ KILO<br />

SUPRÊME DE POULET<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Pièce de 200/240 g<br />

Paquet sous vide de 10<br />

Colis de 2<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 228484<br />

Soit 10,90€ LE KILO<br />

LA VOLAILLE<br />

7 € 85<br />

LE KILO<br />

SOT-L'Y-LAISSE<br />

DE POULET<br />

Pièce de 10/20 g<br />

Sachet de 500 g<br />

Colis de 10<br />

Origine : UE<br />

Code : 244287<br />

3 € 63<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

COQUELET PAC<br />

CLASSE A<br />

Pièce de 450/550 g<br />

Barquette de 2<br />

Colis de 10<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 190674<br />

Soit 7,25€ LE KILO<br />

2 € 10<br />

LA PIÈCE<br />

6<br />

/ KILO<br />

FILET DE POULET<br />

RÔTI AVEC PEAU<br />

LE GAULOIS PROFESSIONNEL<br />

Pièce de 140 g<br />

Sachet sous vide de 10<br />

Code : 900629<br />

Soit 14,99€ LE KILO<br />

0 € 808<br />

LA PIÈCE<br />

PILON DE POULET<br />

TEX MEX MARINÉS<br />

CUITS<br />

MAITRE COQ PRO<br />

Pièce de 85 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Code : 192071<br />

Soit 9,50€ LE KILO<br />

18 € 95<br />

LE SACHET<br />

EFFILOCHÉ<br />

DE CANARD CONFIT<br />

POULE & TOQUE<br />

Sachet sous vide de 2 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 273419<br />

1 € 98<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

CUISSE DE LAPIN<br />

Pièce de 175/225 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Origine : CHINE<br />

Code : 223979<br />

Soit 9,90€ LE KILO<br />

8 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LA VIANDE SURGELÉE<br />

24 € 90<br />

LE KILO<br />

RIS DE VEAU<br />

Pièce de 300/500 g env.<br />

Colis de 2.5 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 646067<br />

5 € 50<br />

LE KILO<br />

OS À MOELLE<br />

GOUTTIÈRE<br />

À cuire au four.<br />

Pièce de 15 cm env.<br />

Colis de 5 kg<br />

Code : 244355<br />

15 € 50<br />

LE KILO<br />

SAUTÉ D'AGNEAU<br />

SANS OS<br />

Coupé scié.<br />

Pièce de 60/80 g<br />

Colis vrac de 5 kg<br />

Code : 950538<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 65<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 1 € 80 LA PIÈCE<br />

STEAK HACHÉ 15 % FAÇON<br />

BOUCHÈRE VBF<br />

Pièce de 180 g<br />

Colis de 34<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 614694<br />

Soit 61,20€ LE COLIS<br />

Soit 56,10€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

À partir de<br />

10 € 25<br />

LE KILO<br />

ÉGRENÉ PUR BŒUF<br />

15 % M.G.<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Origine Code Prix/Kilo<br />

UE 301013 10,25€<br />

France VBF 301015 12,30€<br />

LA VIANDE SURGELÉE<br />

À partir de<br />

1 € 42<br />

LA PIÈCE<br />

STEAK HACHÉ GRAND CRU<br />

PUR BŒUF 15 % M.G. VBF<br />

CHARAL<br />

100 % muscles<br />

Origine : FRANCE<br />

Soit 11,80€ LE KILO<br />

Pièce de Colis de Code Prix/Pièce<br />

120 g 50 184929 1,42€<br />

150 g 40 184937 1,77€<br />

1 € 61<br />

LA PIÈCE<br />

STEAK HACHÉ DU BOUCHER VBF<br />

15 % M.G.<br />

CHARAL<br />

Forme ronde<br />

Pièce de 120 g<br />

Colis de 50<br />

Code : 131661<br />

Soit 13,40€ LE KILO<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

9


LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

17 € 00<br />

LA BOÎTE<br />

AU COURS<br />

CREVETTES<br />

ENTIÈRES CUITES<br />

Penaeus spp<br />

Calibre 40/60<br />

Barquette de 2 kg<br />

Élevées au Brésil, Équateur,<br />

Inde (selon arrivage)<br />

Code : 998971<br />

12 € 50<br />

LE KILO<br />

CREVETTES<br />

ENTIÈRES CUITES<br />

Penaeus vannamei<br />

Calibre 40/60<br />

Boîte de 2 kg<br />

Colis de 6<br />

Elevées à Cuba ou Equateur<br />

Code : 459099<br />

AU LIEU DE 18 € 50 LA BOÎTE<br />

LES COQUILLAGES ET CRUSTACÉS<br />

CREVETTES SAUVAGES<br />

ENTIÈRES CRUES<br />

DE MADAGASCAR<br />

TRANSGOURMET PREMIUM<br />

Penaeus indicus<br />

Calibre 20/30<br />

Boîte de 800 g<br />

Colis de 10<br />

Pêchées en Océan Indien Occidental<br />

Code : 301583<br />

AU COURS<br />

NOIX DE SAINT<br />

JACQUES AVEC CORAIL<br />

PÊCHE NORMANDE<br />

Pecten maximus<br />

Décortiquées par nos soins,<br />

chaque nuit, dans notre atelier<br />

de marée Transgourmet seafood<br />

à Rungis.<br />

Barquette de 2 kg<br />

Pêchées en Océan<br />

Atlantique Nord-Est<br />

Code : 242308<br />

AU COURS<br />

HUITRES<br />

MARENNES D'OLÉRON<br />

IGP N° 3<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Crassostrea gigas<br />

Colis de 48<br />

Élevées en France<br />

Code : 301219<br />

12 € 00<br />

LE KILO<br />

TUBES<br />

D'ENCORNETS 8/12<br />

Illex argentinus<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Pêchés en Océan Atlantique<br />

Sud-Ouest<br />

Code : 244276<br />

AU COURS<br />

CHAIR DE CRABE<br />

Portunus pelagicus<br />

Barquette de 454 g<br />

Colis de 6<br />

Élevé en Océan Atlantique<br />

Nord-Est<br />

Code : 267950<br />

5 € 55<br />

LE KILO<br />

LAMELLES<br />

D'ENCORNETS<br />

AVEC PEAU<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Illex argentinus<br />

Bloc de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Pêchés en Océan Atlantique<br />

Sud-Ouest<br />

Code : 300496<br />

10<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

*Malgré tout le soin apporté à la préparation des produits,<br />

la présence exceptionnelle d'arête n’est pas exclue.


LE POISSON SURGELÉ<br />

2 € 51<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

12<br />

/ COLIS<br />

FISH & CHIPS<br />

MERLU MSC<br />

CITE MARINE<br />

Merluccius capensis<br />

Pièce de 155/185 g<br />

Colis de 6 kg<br />

Pêché en Océan Atlantique<br />

Sud-Est<br />

Code : 159179<br />

Soit 14,75€ LE KILO<br />

2 € 83<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

10<br />

/ COLIS<br />

FISH & CHIPS<br />

CABILLAUD<br />

Gadus macrocephalus<br />

Pièce de 170/200 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Océan Pacifique<br />

Nord-Ouest<br />

Code : 278999<br />

Soit 15,30€ LE KILO<br />

1 € 02<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

FILET DE PANGA<br />

SANS PEAU<br />

Pangasius hypophthalmus<br />

Sans arête (*)<br />

Pièce de 120/170 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Élevé au Vietnam<br />

Code : 489906<br />

Soit 7,00€ LE KILO<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 76<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

AU LIEU DE 1 € 95 LA PIÈCE ENV.<br />

FILET DE CABILLAUD<br />

SANS PEAU MSC<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Gadus morhua<br />

Sans arête (*)<br />

Pièce de 120/140 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Océan Atlantique Nord-Est<br />

Code : 301694<br />

Soit 15,00€ LE KILO<br />

Soit 13,50€ LE KILO : EXCLU WEB<br />

2 € 03<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

PAVÉ SAUMON KETA<br />

SANS PEAU MSC<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Oncorhynchus keta<br />

Sans arête (*)<br />

Pièce de 140/160 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Océan Pacifique<br />

Nord-Ouest<br />

Code : 224991<br />

Soit 13,56€ LE KILO<br />

LE POISSON SURGELÉ<br />

2 € 80<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

PAVÉ DE MORUE<br />

DESSALÉE AVEC PEAU<br />

Gadus morhua<br />

Pièce de 180/250 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Océan Atlantique<br />

Nord-Est<br />

Code : 244559<br />

Soit 13,00€ LE KILO<br />

3 € 14<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

DOS DE CABILLAUD<br />

SANS PEAU<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Gadus morhua<br />

Sans arête (*)<br />

Pièce de 140/160 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Atlantique Nord-Est<br />

Code : 300497<br />

Soit 20,90€ LE KILO<br />

1 € 38<br />

LA PIÈCE ENV.<br />

STEAK DE THON<br />

RECONSTITUÉ<br />

Thunnus albacares<br />

Produit calibré, sans peau,<br />

sans arête (*)<br />

Pièce de 120 g env.<br />

Colis de 5 kg<br />

Pêché en Océan Pacifique<br />

Centre-Ouest<br />

Code : 244380<br />

Soit 11,50€ LE KILO<br />

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11


LES PRODUITS ÉLABORÉS<br />

11 € 95<br />

LE KILO<br />

TORTELLONI<br />

QUINOA SPINACI<br />

"VEGAN"<br />

HILCONA<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 244625<br />

10<br />

0 € 64<br />

LA PIÈCE<br />

BURGER ÉPEAUTRE<br />

PROVOLONE<br />

HILCONA<br />

Forme ovale<br />

Pièce de 125 g<br />

Sachet de 14 (1.75 kg)<br />

Colis de 3<br />

Code : 245554<br />

Soit 8,95€ LE SACHET<br />

/ COLIS<br />

LES PRODUITS ÉLABORÉS<br />

1 € 67<br />

LA PIÈCE<br />

STEAK VÉGÉTAL<br />

HAPPYVORE<br />

Steak gourmand à base de<br />

plantes. Riche en protéines, au<br />

goût et la texture de la viande.<br />

Pièce de 100 g<br />

Colis de 30<br />

Code : 623742<br />

Soit 49,95€ LE COLIS<br />

0 € 237<br />

LA PIÈCE<br />

BOULETTE<br />

AU BŒUF 15 % M.G.<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Viande de bœuf 70 %<br />

Pièce de 30 g<br />

Colis de 5 kg<br />

Code : 300605<br />

Soit 7,90€ LE KILO<br />

3 € 87<br />

LA PIÈCE<br />

FOND DE PIZZA<br />

GASTRONORME<br />

À LA SAUCE TOMATE<br />

CUISINÉE<br />

MARIE RESTAURATION<br />

Pièce de 830 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 490482<br />

Soit 30,95€ LE COLIS<br />

22 € 48<br />

LE KILO<br />

ÉMINCÉS VEGGIE<br />

GARDEN GOURMET<br />

Prêt à consommer, ces émincés<br />

s’intègrent dans de nombreuses<br />

recettes telles que, salades,<br />

sandwichs, wraps... ou peuvent<br />

être servis en sauce.<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 623432<br />

Soit 44,95€ LE SACHET<br />

7 € 80<br />

LA BARQUETTE<br />

LASAGNES<br />

SAUMON ÉPINARDS<br />

MARIE RESTAURATION<br />

Une préparation<br />

traditionnelle, grâce à<br />

l’alternance de couches<br />

de pâtes, de saumon<br />

et d’épinards cuisinés<br />

avec de la crème fraîche.<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 245591<br />

6 € 50<br />

LE KILO<br />

LASAGNES RICOTTA<br />

CHÈVRE ÉPINARDS<br />

MARIE RESTAURATION<br />

Une alternance de 5 couches<br />

de pâte et 4 couches d'un<br />

savoureux mélange de ricotta<br />

et d'épinards relevé de chèvre,<br />

le tout recouvert de béchamel<br />

et d'emmental.<br />

Barquette de 2 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 866939<br />

Soit 13,00€ LA BARQUETTE<br />

12<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


UN RÉPERTOIRE CULINAIRE<br />

DE PLUS DE 220 RÉFÉRENCES<br />

DE COMPOSANTS PRÊTS À L’EMPLOI<br />

LA SOLUTION<br />

GAIN DE TEMPS<br />

ET RENTABILITÉ<br />

Ne pas avoir la capacité de cuisiner,<br />

ne doit pas empêcher de proposer<br />

à vos clients une recette de qualité.<br />

Smart Cuisine, un concept novateur<br />

qui associe des produits cuisinés<br />

sélectionnés, de qualité, avec une<br />

régularité et une vraie identité,<br />

pouvant satisfaire les différents<br />

profils de consommateurs et ne<br />

nécessitant pas une remise en<br />

œuvre complexe.<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

CONFIT DE CANARD, PURÉE<br />

DE POMMES DE TERRE ET<br />

PERSILLADE DE CHAMPIGNONS<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Des cuisses et des manchons de canard<br />

origine France cuits longuement à basse<br />

température dans leur graisse pendant<br />

12 h à 92°. La viande confite est ensuite<br />

effilochée à la main pour conserver de<br />

beaux morceaux moelleux. Ce confit est<br />

accompagné d’une purée de pommes de<br />

terre et de champignons assaisonnés<br />

d'une persillade.<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401889<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

PULLED PORK, GNOCCHIS<br />

DE POMMES DE TERRE, SAUCE<br />

BARBECUE ET POIVRONS<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Pulled pork cuisiné à partir de palette<br />

de porc d’origine France choisie pour<br />

son équilibre entre la viande et le gras.<br />

Elle est saisie puis marinée dans une<br />

préparation d’huile d’olive, de paprika<br />

fumé, d’oignons, de vinaigre de cidre et<br />

de sucre puis délicatement effilochée à<br />

la main. Il est accompagné d’une sauce<br />

barbecue maison et de gnocchis de<br />

pommes de terre.<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401896<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

TRANSGOURMET SMART CUISINE<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

BOULGOUR<br />

VÉGÉTARIEN,<br />

HOUMOUS DE<br />

LENTILLES CORAIL<br />

ET PETITS LÉGUMES<br />

CROQUANTS<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Houmous cuisiné avec<br />

des lentilles corail et de la<br />

patate douce parfumé de<br />

tahin et de gingembre. Il<br />

est agrémenté de carottes<br />

cuites à la vapeur et de<br />

dés de courgettes poêlés<br />

avec des graines de fenouil,<br />

cumin et curcuma.<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401894<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

FILET D'ÉGLEFIN<br />

MARINÉ, RISOTTO<br />

DE PARMESAN ET CRÈME<br />

DE POIVRON ANISÉ<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Un filet d’églefin cuit lentement<br />

à basse température à 52°<br />

à la vapeur pour conserver<br />

son moelleux et sa chair fine<br />

accompagné d’un risotto<br />

onctueux et fondant.<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401895<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

6 € 50<br />

LE BOCAL<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

MACARONI<br />

À LA BOLOGNAISE<br />

ET CONCASSÉ<br />

DE TOMATES<br />

LA CANTINE DES CHEFS<br />

Les macaronis sont cuits<br />

fondants puis mélangés à la<br />

sauce bolognaise réalisée<br />

avec de la viande de bœuf<br />

origine France, des oignons<br />

sautés au beurre et<br />

caramélisés et d’un concassé<br />

de tomate maison.<br />

Bocal en verre de 330 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 401892<br />

Soit 78,00€ LE COLIS<br />

13


UNE LARGE GAMME DE PRODUITS<br />

BIO CERTIFIÉS DE QUALITÉ, PLUS<br />

RESPECTUEUX DE L’ENVIRONNEMENT.<br />

RETROUVEZ<br />

LA GAMME<br />

NATURA<br />

3 € 60<br />

LA PIÈCE<br />

AU COURS<br />

POMME GOLDEN<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Catégorie 2<br />

Calibre 80/85<br />

Colis de 4 kg (20 fruits)<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 302092<br />

BÛCHE DE CHÈVRE<br />

BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Pièce de 150 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 302052<br />

14 € 90<br />

LE SACHET<br />

LA SÉLECTION NATURA<br />

11 € 95<br />

LE KILO<br />

BOURGUIGNON<br />

COLLIER BASSE CÔTE<br />

VBF BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Pièce de 40 g<br />

Sachet sous vide de 2.2 kg<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 301734<br />

3 € 44<br />

LA BOUTEILLE<br />

MUESLI AU CHOCOLAT<br />

BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Muesli avec 15 % de gouttes<br />

de chocolat<br />

Sachet de 2 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301836<br />

VINAIGRE BALSAMIQUE<br />

DE MODÈNE IGP BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 301928<br />

5 € 40<br />

LE LITRE<br />

DOMAINE BASSAC -<br />

LA CIRCULADE<br />

SYRAH IGP PAYS D'OC<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 301919<br />

3 € 96<br />

LE KILO<br />

FRITES 12/12 BIO<br />

TRANSGOURMET NATURA<br />

Calibre 12/12<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 301884<br />

Soit 9,90€ LE SACHET<br />

14<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


LES PLATS<br />

DU JOUR<br />

2 RECETTES POUR VARIER LES PLAISIRS<br />

JOUE DE<br />

PORC SAUCE<br />

AU RAIFORT,<br />

XXXXX CHOUCROUTE XXXXXX<br />

XX XXXXXXX<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

1 € 03<br />

LA PIÈCE<br />

JOUE DE PORC<br />

PIÉCÉE<br />

BEAUVALLET RESTAURA-<br />

TION<br />

Fraiche ou décongelée<br />

Pièce de 80 g<br />

Barquette sous atmosphère<br />

de 2 x 1 kg<br />

Origine : UE<br />

Code : 873432<br />

Soit 12,90€ LE KILO<br />

LES PLATS DU JOUR<br />

FILET DE BAR<br />

POÊLÉ, PURÉE<br />

DE XXXXX CELERI,<br />

BISQUE<br />

XXXXXX<br />

DE<br />

XX<br />

LANGOUSTINE<br />

XXXXXXX<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

AU COURS<br />

FILET DE BAR<br />

AVEC PEAU ÉCAILLÉ<br />

TRANSGOURMET SEAFOOD<br />

Dicentrarchus labrax<br />

Pièce de 140/160 g<br />

Barquette sous atmosphère<br />

protectrice de 10<br />

Élevé en Grèce /Turquie<br />

Code : 980887<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

15


LES ENTRÉES<br />

13 € 50<br />

LA BARQUETTE<br />

3<br />

/ BARQUETTE<br />

AUBERGINES<br />

GRILLÉES SENTEUR<br />

D'ÉTÉ<br />

SUD'N SOL<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 2<br />

Code : 212924<br />

26 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

CRÈME DE CHAMPIGNONS<br />

DES BOIS<br />

KNORR<br />

Boîte de 1 kg (pour 10 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 100192<br />

18 € 20<br />

LA PIÈCE<br />

QUICHE LORRAINE<br />

PRÉCUITE<br />

DESSAINT TRAITEUR<br />

Garniture généreuse<br />

et topping gourmand<br />

pour apporter un visuel<br />

traditionnel.<br />

Pièce de 1.45 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 103630<br />

LES ENTRÉES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

8 € 20<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 9 € 10 LE KILO<br />

GÉSIERS DE POULET CONFITS<br />

JEAN ROUTHIAU<br />

Pain de 2 kg portionnable par tranche de 50 g<br />

Colis de 3<br />

Code : 179275<br />

6 € 90<br />

LE KILO<br />

TARTARE DE TOMATES<br />

ASSAISONNÉ<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Barquette de 2.5 kg<br />

Code : 300623<br />

27 € 30<br />

LA BOÎTE<br />

THON LISTAO<br />

AU NATUREL<br />

EN MORCEAUX<br />

SAUPIQUET - FURIC<br />

Boîte 3/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 873486<br />

13 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

2<br />

/ BOÎTE<br />

SOUPE DE POISSONS<br />

BASSO<br />

Prête à l'emploi, sans additif.<br />

28 % de poissons<br />

Boîte 3/1<br />

Colis de 6<br />

Code : 213376<br />

5 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

TARTE<br />

AUX POIREAUX<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Bande sans entame de 1 kg<br />

Colis de 8<br />

Code : 300336<br />

16<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LA CHARCUTERIE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

16 € 10<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 17 € 90 LE KILO<br />

DEMI JAMBON ROSTELLO<br />

AUX HERBES<br />

FIORUCCI<br />

Pièce de 4 kg env.<br />

Colis de 2<br />

Code : 243180<br />

8 € 95<br />

LE KILO<br />

1<br />

/ KILO<br />

DEMI JAMBON CUIT<br />

SUPÉRIEUR DD VPF<br />

Pièce de 3.6 kg env.<br />

Colis de 4<br />

Code : 213639<br />

LA CHARCUTERIE<br />

8 € 15<br />

LE KILO<br />

1<br />

/ KILO<br />

JAMBON<br />

SUPÉRIEUR DD<br />

LE MIGNON<br />

Pièce de 7 kg env.<br />

Code : 403915<br />

0 € 104<br />

LA TRANCHE<br />

CHORIZO CULAR<br />

TRANCHÉ<br />

MONTAGNE NOIRE<br />

Barquette de 400 g (60<br />

tranches env.)<br />

Colis de 8<br />

Code : 54234<br />

Soit 6,25€ LA BARQUETTE<br />

3 € 79<br />

LA PIÈCE<br />

2<br />

/ KILO<br />

VÉRITABLE<br />

ANDOUILLETTE<br />

DE TROYES 5 A<br />

GILBERT LEMELLE<br />

Pièce de 190 g<br />

Sachet sous vide de 4<br />

Colis de 12<br />

Code : 242963<br />

Soit 19,95€ LE KILO<br />

10 € 90<br />

LE KILO<br />

CHORIZO CULAR<br />

SANCHEZ ALCARAZ<br />

Pièce de 1.8 kg env.<br />

Colis de 4<br />

Fort (242842)<br />

Doux (242843)<br />

0 € 49<br />

LA TRANCHE<br />

BLANC DE POULET<br />

TRANCHÉ<br />

MADRANGE<br />

Sachet de 10 tranches de 40 g<br />

Colis de 10<br />

Code : 240572<br />

Soit 4,90€ LE SACHET<br />

0 € 186<br />

LA TRANCHE<br />

COPPA TRANCHÉE<br />

VPF<br />

MONTAGNE NOIRE<br />

Tranche de 10 g<br />

Barquette de 25<br />

Colis de 12<br />

Code : 402326<br />

Soit 4,65€ LA BARQUETTE<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

17


LES GARNITURES<br />

1 € 99<br />

LE KILO<br />

1<br />

/ SACHET<br />

POMMES DE TERRE<br />

LAMELLES CUITES<br />

SOUS VIDE<br />

LUNOR<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 101613<br />

5 € 80<br />

LE SACHET<br />

ONION RINGS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 301138<br />

12 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

HARICOTS BLANCS<br />

PRÉPARÉS<br />

D'AUCY<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 83980<br />

LES GARNITURES<br />

6 € 83<br />

LE KILO<br />

LASAGNE QUALITÉ<br />

SUPÉRIEURE<br />

PANZANI PLUS<br />

1/2 gastronorme<br />

Colis de 3 kg<br />

Code : 531258<br />

Soit 20,50€ LE COLIS<br />

4 € 80<br />

LE KILO<br />

1<br />

/ KILO<br />

RIZ ARBORIO<br />

VIVIEN PAILLE<br />

Sac de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 102201<br />

9 € 40<br />

LE KILO<br />

RIZ BASMATI 10 MN<br />

BEN'S ORIGINAL<br />

Sac de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 317365<br />

Soit 23,50€ LE SAC<br />

15 € 00<br />

LE KILO<br />

NOUILLES AUX ŒUFS<br />

SUZI WAN<br />

Colis de 3 kg<br />

Code : 223971<br />

Soit 45,00€ LE COLIS<br />

7 € 90<br />

LE KILO<br />

TAGLIATELLES<br />

AUX ŒUFS<br />

BARILLA<br />

Sac de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 190<br />

2 € 30<br />

LE KILO<br />

SEMOULE DE BLÉ<br />

DUR FINE<br />

VIVIEN PAILLE<br />

Sac de 5 kg<br />

Code : 289299<br />

Soit 11,50€ LE SAC<br />

18<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 90<br />

LE KILO<br />

CHAMPIGNONS<br />

DE PARIS ÉMINCÉS<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 300084<br />

Soit 4,75€ LE SACHET<br />

1 € 40<br />

LE KILO<br />

BRUNOISE DE<br />

LÉGUMES<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 301189<br />

Soit 3,50€ LE SACHET<br />

2 € 84<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 3 € 15 LE KILO<br />

1 € 90<br />

LE KILO<br />

HARICOTS VERTS<br />

FINS<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 300411<br />

Soit 4,75€ LE SACHET<br />

5 € 15<br />

LE KILO<br />

1 € 90<br />

LE KILO<br />

ÉPINARDS<br />

BRANCHES PORTIONS<br />

TRANSGOURMET ECONOMY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 300357<br />

Soit 4,75€ LE SACHET<br />

TAJINE DE LÉGUMES AUX ABRICOTS<br />

"CUIT EXPRESS"<br />

D'AUCY<br />

Carottes, courgettes et aubergines préfrites, oignons,<br />

poivrons rouges et jaunes grillés, abricots secs, pois<br />

chiches, raisins secs, sauce.<br />

Sachet de 2.5 kg 4<br />

Colis de 4<br />

Code : 950128<br />

Soit 12,88€ LE SACHET / SACHET<br />

RONDELLES DE POMMES<br />

SAUTÉES EASY<br />

MC CAIN<br />

Des pommes sautées déjà cuites et dorées.<br />

Excellente tenue à la cuisson. Peuvent être<br />

également utilisées en gratin ou pommes<br />

boulangères.<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 472217<br />

Soit 7,88€ LE SACHET<br />

Soit 7,10€ LE SACHET : EXCLU WEB<br />

LES GARNITURES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 57<br />

LE KILO<br />

AU LIEU DE 2 € 85 LE KILO<br />

FRITES PRÉFRITES 6/6<br />

MC CAIN<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 447086<br />

Soit 7,13€ LE SACHET<br />

Soit 6,43€ LE SACHET : EXCLU WEB<br />

3 € 10<br />

LE KILO<br />

FRITES BISTRO<br />

STYLE<br />

MC CAIN<br />

Une frite charnue,<br />

croustillante à l'extérieur<br />

et fondante en bouche.<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 244698<br />

Soit 7,75€ LE SACHET<br />

Suivez Transgourmet France sur les réseaux sociaux<br />

19


LE MARCHÉ<br />

PRIMEUR<br />

LA TRUFFE<br />

AU COURS<br />

LES FRUITS ET LÉGUMES<br />

TRUFFE<br />

FRAÎCHE<br />

D'HIVER<br />

Catégorie 1<br />

Barquette de 100 g<br />

Origine : FRANCE<br />

Code : 413758<br />

AU COURS<br />

POTIMARRON<br />

Catégorie 1<br />

Origine : FRANCE<br />

Pièce de 1 kg x 10 (970741)<br />

Pièce de 1.8 kg x 8 (971159)<br />

AU COURS<br />

MÉLANGE<br />

JEUNES POUSSES<br />

Catégorie 1<br />

Barquette de 1 kg<br />

Origine : Import (8691)<br />

Origine : France (967251)<br />

AU COURS<br />

HARICOTS<br />

VERTS<br />

ÉQUEUTÉS<br />

Barquette de 500 g<br />

Code : 9082<br />

AU COURS<br />

PATATE<br />

DOUCE<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 2 kg<br />

Code : 968179<br />

AU COURS<br />

POMELOS<br />

ROSE<br />

Catégorie 1<br />

Colis de 40<br />

Code : 966993<br />

AU COURS<br />

ANANAS<br />

DU COSTA RICA<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Variété Extra Sweet<br />

Pièce de 1.8 kg env. (calibre 9)<br />

Colis de 9<br />

Code : 300792<br />

20<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


Bouillons 100 % naturels<br />

aux qualités gustatives<br />

exceptionnelles, reconnues<br />

par de grands Chefs.<br />

Ils sont riches en matières<br />

premières nobles.<br />

Présentés en sachets pré-dosés<br />

à infuser qui retiennent<br />

les lipides naturellement<br />

contenus dans les ingrédients,<br />

la restitution du bouillon<br />

est limpide et d'une belle<br />

couleur naturelle.<br />

RETROUVEZ<br />

SON HISTOIRE<br />

EN LIGNE<br />

28 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

BOUILLON DE BŒUF<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

ARIAKE<br />

Reconstituable pour 2 l<br />

Boîte de 5 sachets<br />

Colis de 5<br />

Code : 224783<br />

28 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

BOUILLON DE VOLAILLE<br />

ARIAKE<br />

Déshydraté reconstituable pour 2 l<br />

Boîte de 5 sachets<br />

Colis de 5<br />

Code : 224784<br />

DES PRODUITS BEAUX ET BONS,<br />

SÉLECTIONNÉS POUR LEUR EXCELLENCE<br />

ET LEURS QUALITÉS GUSTATIVES.<br />

LA RACLETTE DE SAVOIE IGP<br />

ZOOM SUR UN DE NOS FROMAGERS :<br />

JEREMY DETURCHE<br />

HAUTE-SAVOIE - FILLINGES<br />

Cette raclette de Savoie, née au pied des montagnes, doit son goût généreux<br />

et son onctuosité au lait cru dont elle est issue, et à l’exigence de sa recette,<br />

fruit de l’expérience de 5 générations de fromagers. Équilibrée et typée, au<br />

riche parfum de lait entier, elle tire ses arômes plus complexes d’un<br />

affinage de 8 semaines sur planches de bois. Chauffée, elle devient une<br />

pâte douce et onctueuse, très gourmande, dont le fromage et le gras restent<br />

intimement unis. Son lait provient de vaches nourries sans OGM qui<br />

pâturent au moins 120 jours par an.<br />

TRANSGOURMET ORIGINE - TRANSGOURMET PREMIUM<br />

12 € 99<br />

LE KILO<br />

RACLETTE DE SAVOIE<br />

IGP<br />

TRANSGOURMET ORIGINE<br />

Au lait cru.<br />

Pièce de 6 kg<br />

Code : 302012<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

21


LES FROMAGES DE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

MARIE QUATREHOMME<br />

a sélectionné auprès<br />

de producteurs passionnés<br />

de nombreux fromages<br />

pour Transgourmet. Parmi ces<br />

fromages, certains sont affinés<br />

par ses soins, AOP, IGP,<br />

quelques spécialités de nos<br />

terroirs qui font honneur<br />

à notre patrimoine<br />

gastronomique.<br />

9 € 65<br />

LA PIÈCE<br />

MINI MONT D'OR<br />

AOP 25 % M.G.<br />

SELECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIE QUATREHOMME<br />

Pièce de 500 g<br />

Colis de 9<br />

Code : 301572<br />

6 € 85<br />

LA PIÈCE<br />

PONT L'ÉVÊQUE<br />

AOP 25 % M.G.<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR MARIEQUATREHOMME<br />

Au lait cru<br />

Pièce de 400 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 221190<br />

LE FROMAGE<br />

0 € 306<br />

LA TRANCHE<br />

RACLETTE TRANCHE<br />

27 % M.G.<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Barquette de 400 g (16<br />

tranches env.)<br />

Colis de 12<br />

Code : 301049<br />

Soit 4,90€ LA BARQUETTE<br />

0 € 49<br />

LA PIÈCE<br />

4<br />

/ COLIS<br />

CHÈVRE NATURE<br />

SPÉCIAL CUISSON<br />

24 % M.G.<br />

RIANS RESTAURATION<br />

Pièce de 20 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 409573<br />

Soit 11,76€ LE COLIS<br />

9 € 85<br />

LA PIÈCE<br />

3<br />

/ PIÈCE<br />

MAROILLES<br />

26 % M.G.<br />

JEAN MABUSE<br />

Pièce de 720 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 556608<br />

8 € 40<br />

LE KILO<br />

12 € 80<br />

LE KILO<br />

10 € 95<br />

LA BARQUETTE<br />

0 € 75<br />

LA PIÈCE<br />

MOZZARELLA RÂPÉE<br />

45 % M.G.<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sachet de 2.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 300489<br />

Soit 21,00€ LE SACHET<br />

GORGONZOLA DOP<br />

1/8 DE MEULE 48 % M.G.<br />

BARUFFALDI<br />

Fabriqué en Italie<br />

Pièce de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 629949<br />

MINI DÉS<br />

DE ROQUEFORT<br />

AOP 31 % M.G.<br />

SOCIETE<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 619510<br />

PALET DE CHÈVRE<br />

SPÉCIAL BURGER<br />

Pièce de 38 g<br />

Barquette de 8<br />

Code : 658596<br />

Soit 6,00€ LA BARQUETTE<br />

22<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES AIDES CULINAIRES<br />

5<br />

/ BRICK<br />

13 € 90<br />

LA BRICK<br />

SAUCE DEMI GLACE<br />

NATURELLE<br />

CHEF<br />

100 % d'ingrédients<br />

d'origine naturelle.<br />

Un procédé de fabrication<br />

comparable à une<br />

réalisation traditionnelle,<br />

suivant les mêmes étapes<br />

de préparation<br />

qu’un fonds maison.<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 103632<br />

22 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

FUMET<br />

DE POISSON<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 900 g<br />

(jusqu'à 60 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 461632<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 15<br />

LA BOÎTE<br />

22 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

34 € 90<br />

LA BOÎTE<br />

AU LIEU DE 1 € 35 LA BOÎTE<br />

SAUCE AUX POIVRES<br />

DÉSHYDRATÉE<br />

CHEF<br />

Boîte de 1.08 kg (pour 9.6 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 477299<br />

24 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

CONCENTRÉ DE FONDS<br />

DE VOLAILLE LIQUIDE<br />

KNORR PROFESSIONNAL<br />

Un goût authentique et intense.<br />

Un dosage facile et une<br />

dilution rapide grâce au format<br />

liquide.<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 206550<br />

FUMET DE<br />

CRUSTACÉS<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

CHEF<br />

Boîte de 900 g<br />

(jusqu'à 30 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 859066<br />

8 € 60<br />

LA BRICK<br />

SAUCE<br />

HOLLANDAISE<br />

KNORR / GARDE D'OR<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 271429<br />

3<br />

/ BRICK<br />

LAIT DE COCO<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte de 400 ml<br />

Colis de 24<br />

Code : 301578<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

18 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

6 € 50<br />

LE KILO<br />

FUMET DE POISSON<br />

DÉSHYDRATÉ<br />

KNORR<br />

Boîte de 750 g (Jusqu'à 50 l)<br />

Colis de 6<br />

Code : 209045<br />

SAUCE ARRABIATA<br />

PANZANI<br />

Doypack de 2 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 317393<br />

Soit 12,99€ LE DOYPACK<br />

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23


LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

8 € 40<br />

LA BOUTEILLE<br />

7 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

TOMATES ENTIÈRES<br />

PELÉES<br />

CIRIO<br />

Boîte 3/1<br />

Colis de 6<br />

Code : 874675<br />

5 € 95<br />

LA BOÎTE<br />

TOMATES CONCASSÉES<br />

FINE PULPE<br />

MUTTI<br />

Boite 3/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 218670<br />

AU LIEU DE 9 € 20 LA BOUTEILLE<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

SAUCES HELLMAN'S<br />

Flacon<br />

Colis de 6<br />

9 € 50<br />

LE BOCAL<br />

CORNICHONS<br />

EN LAMELLES<br />

HUGO REITZEL<br />

Bocal de 1.6 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 237666<br />

0 € 088<br />

LE SACHET<br />

TOMATO KETCHUP<br />

HEINZ<br />

Sachet de 11 g<br />

Boîte distributrice de 200<br />

Code : 231809<br />

Soit 17,50€ LA BOÎTE<br />

Deluxe (850 g) (405066)<br />

Ail (858 g) (405069)<br />

4 € 75<br />

LE LITRE<br />

SAUCE BÉARNAISE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Seau de 3 l<br />

Code : 300305<br />

Soit 14,25€ LE SEAU<br />

2<br />

€ 98<br />

LE LITRE<br />

MAYONNAISE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Seau de 5 l<br />

Code : 300307<br />

Soit 14,90€ LE SEAU<br />

À partir de<br />

12 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

SAUCES SOJA<br />

KIKKOMAN<br />

Bouteille PET<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Bouteille<br />

Salé (1 l) 192653 12,50€<br />

Sucré (975 ml) 940072 14,50€<br />

24<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES AIDES CULINAIRES<br />

25 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

5 € 30<br />

L'ÉTUI<br />

6 € 15<br />

LE SACHET<br />

MAÏZENA<br />

Fleur de maïs<br />

Étui de 700 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 11692 3<br />

CHAPELURE PANKO<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 203623<br />

SPIGOL NATUREL<br />

Mélange d'épices et de<br />

3 % de safran, qui parfume,<br />

colore et relève l'arôme des<br />

plats en leur donnant une<br />

belle couleur safranée.<br />

Boîte métal de 100 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 214979<br />

/ SACHET<br />

2 € 90<br />

LE PAQUET<br />

10 € 50<br />

LE POT<br />

CROÛTONS CUBIQUES<br />

GRILLÉS NATURE<br />

BRIOCHE PASQUIER<br />

Paquet de 500 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 211534<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

MÉLANGE BARBECUE<br />

DUCROS<br />

Pot de 220 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 531939<br />

3<br />

/ POT<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

3 € 95<br />

LE LITRE<br />

AU LIEU DE 4 € 50 LE LITRE<br />

HUILE MERAVELLA<br />

BORGES<br />

Pour assaisonnement et<br />

rissolage (20 % d'huile d'olive<br />

vierge - 80 % d'huile<br />

de tournesol).<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 15<br />

Code : 471581<br />

3 € 50<br />

LE LITRE<br />

HUILE AMPHORA<br />

PERFORMANCE<br />

Dure 2 fois plus longtemps<br />

que les huiles de tournesol<br />

et d'arachide.<br />

Friture sans odeur ni mousse.<br />

Bidon de 7.5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 231777<br />

4 € 75<br />

LE LITRE<br />

VINAIGRE DE VIN<br />

DE JEREZ<br />

BORGES<br />

Bouteille PET de 1 l<br />

Colis de 15<br />

Code : 471607<br />

4 € 89<br />

LA BOUTEILLE<br />

TABASCO ROUGE<br />

Flacon verre de 60 ml<br />

Colis de 12<br />

Code : 213614<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

25


LES AIDES CULINAIRES<br />

6 € 20<br />

LE LITRE<br />

CRÈME LIQUIDE<br />

SUPÉRIEURE<br />

GASTRONOMIQUE<br />

UHT 35 % M.G.<br />

PRÉSIDENT<br />

PROFESSIONNEL<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 249427<br />

4 € 95<br />

LE KILO<br />

ÉCHALOTE COUPÉE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 5<br />

Code : 300761<br />

7 € 90<br />

LE BOCAL<br />

2<br />

/ BOCAL<br />

AIL PELÉ PRÊT<br />

À L'EMPLOI<br />

JARDINS DU MIDI<br />

Bocal de 1 kg<br />

Colis de 12<br />

Code : 910511<br />

LES AIDES CULINAIRES<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 819<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 89 LA PIÈCE<br />

BUN PREMIUM MULTI-GRAINES<br />

AU BEURRE TRANCHÉ CUIT<br />

Pièce de 90 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 400483<br />

Soit 21,36€ LE COLIS<br />

Soit 19,65€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

4 € 55<br />

LE SACHET<br />

CORIANDRE<br />

DAREGAL<br />

Sachet de 250 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 920823<br />

0 € 875<br />

LA PIÈCE<br />

PAIN POUR<br />

BRUSCHETTA<br />

HARRYS FOOD SERVICE<br />

Tranche de 100 g<br />

Paquet de 4 tranches<br />

Colis de 8<br />

Code : 255307<br />

Soit 3,50€ LE PAQUET<br />

9 € 95<br />

LA BARQUETTE<br />

GRANA PADANO<br />

PÉTALES<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 257278<br />

0 € 50<br />

LA PIÈCE<br />

BUN BRIOCHÉ<br />

TRANCHÉ<br />

Ø 11 cm<br />

Pièce de 77 g<br />

Colis de 45<br />

Code : 401051<br />

Soit 22,50€ LE COLIS<br />

1 € 04<br />

LA PIÈCE<br />

BAGUETTE NATURE<br />

AVEC FARINE DE BLÉ<br />

LABEL ROUGE<br />

PRÉCUITE SUR SOLE<br />

BRIDOR/LES ESSENTIELS<br />

Pièce de 280 g<br />

Colis de 25<br />

Code : 200668<br />

Soit 26,00€ LE COLIS<br />

26<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.


LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

10 € 50<br />

LE KILO<br />

GARNITURE CITRON<br />

ANCEL<br />

Seau de 4 kg<br />

Code : 804138<br />

5 € 90<br />

LE PAQUET<br />

3<br />

/ PAQUET<br />

SPÉCULOOS<br />

CONCASSÉS<br />

LOTUS<br />

Paquet de 750 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 804781<br />

5 € 75<br />

LE LITRE<br />

AU LIEU DE 6 € 50 LE LITRE<br />

5 € 00<br />

LE KILO<br />

28 € 00<br />

LA BOÎTE<br />

PURÉE<br />

DE BANANE<br />

NON SUCRÉE<br />

BOIRON<br />

Barquette de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 181610<br />

25 € 50<br />

LE SACHET<br />

BEURRE<br />

DE CACAO<br />

CACAO BARRY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 230705<br />

PRUNEAUX<br />

AU SIROP<br />

MAITRE PRUNILLE<br />

Boîte 5/1<br />

Colis de 3<br />

Code : 73296<br />

3 € 85<br />

L'AÉROSOL<br />

SPRAY D'OEUF<br />

SUCRÉ<br />

PASTEURISÉ<br />

COCOTINE<br />

Permet de dorer environ<br />

400 pâtisseries<br />

Aérosol de 300 ml<br />

Colis de 8<br />

Code : 653402<br />

1<br />

CRÈME SUCRÉE VANILLÉE<br />

UHT 35 % M.G.<br />

DEBIC<br />

Bouteille de 2 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 55442<br />

LES PRODUITS PÂTISSERIE<br />

/ AÉROSOL<br />

12 € 50 *<br />

LE KILO<br />

5 € 90<br />

LE KILO<br />

CHOCOLAT DE<br />

COUVERTURE LACTÉE<br />

SUPÉRIEURE 38.2 %<br />

CACAO BARRY<br />

Sachet de 10 kg (pistoles)<br />

Colis de 2<br />

Code : 998869<br />

CRÈME PÂTISSIÈRE<br />

À CHAUD<br />

ANCEL<br />

Permet la préparation<br />

de pâtisseries appellation<br />

« pur beurre ».<br />

Boîte de 5 kg<br />

Code : 660191<br />

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27


LES DESSERTS<br />

2 € 45<br />

LA BARQUETTE<br />

BLANC D'OEUF<br />

MONTÉ EN NEIGE SUR<br />

LIT DE CARAMEL<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Barquette de 300 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 300495<br />

À partir de<br />

5 € 80<br />

LA BOUTEILLE<br />

PRÉPARATIONS<br />

POUR DESSERTS<br />

DEBIC<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Bouteille<br />

Tiramisu 998263 5,80€<br />

Panna cotta 811523 5,90€<br />

Crème brûlée 792226 6,40€<br />

LES DESSERTS<br />

2 € 35<br />

LA BRICK<br />

CRÈME ANGLAISE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 301108<br />

12 € 95<br />

L'ÉTUI<br />

CRÈME BRÛLÉE<br />

OU RENVERSÉE<br />

NESTLÉ DOCELLO<br />

Étui de 1.3 kg (pour<br />

100 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 874468<br />

12 € 95<br />

L'ÉTUI<br />

4<br />

/ ÉTUI<br />

POT DE CRÈME<br />

SAVEUR CARAMEL<br />

BEURRE SALÉ<br />

ALSA<br />

Étui de 720 g<br />

(pour 48 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 647685<br />

14 € 50<br />

L'ÉTUI<br />

MOUSSE AU CHOCOLAT<br />

DOUCEUR<br />

ALSA<br />

Étui de 960 g<br />

(pour 100 portions)<br />

Colis de 5<br />

Code : 431699<br />

10 € 50<br />

L'ÉTUI<br />

ENTREMETS FLAN<br />

AU CHOCOLAT<br />

ALSA<br />

Étui de 1.1 kg<br />

(pour 100 portions)<br />

Colis de 6<br />

Code : 950784<br />

28<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LES DESSERTS<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

2 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

PÂTISSERIE TROMPE<br />

L'ŒIL FORME MANGUE<br />

Dessert composé d'un biscuit<br />

amande surmonté d'une<br />

compotée de mangue recouvert<br />

d'une mousse mangue-passion.<br />

Pièce de 89 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 226894<br />

Soit 34,80€ LE COLIS<br />

1 € 89<br />

LA PIÈCE<br />

TARTELETTE CITRON<br />

MERINGUÉE<br />

BONCOLAC<br />

Pâte sablée beurre, appareil<br />

citron et meringue flambée.<br />

Ø 10 cm - Pièce de 130 g<br />

Colis de 18<br />

Code : 248275<br />

Soit 34,02€ LE COLIS<br />

0 € 87<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 96 LA PIÈCE<br />

1 € 52<br />

LA PIÈCE<br />

5<br />

/ BOITE<br />

TARTELETTE<br />

CHOCOLAT<br />

SYMPHONIE PASQUIER<br />

Pâte sucrée garnie d'un<br />

croquant au chocolat et d'une<br />

ganache au chocolat.<br />

Pièce de 80 g<br />

Boîte de 10<br />

Colis de 4<br />

Code : 402874<br />

Soit 15,20€ LA BOÎTE<br />

1 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

TARTELETTE FINE<br />

PUR BEURRE AUX<br />

POMMES CUITE NAPPÉE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 110 g<br />

Colis de 24<br />

Code : 301091<br />

Soit 45,60€ LE COLIS<br />

CŒUR COULANT AU CHOCOLAT<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 110 g<br />

Colis de 27<br />

Code : 300043<br />

Soit 25,92€ LE COLIS<br />

Soit 23,49€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

LES DESSERTS<br />

1 € 60<br />

LA PIÈCE<br />

CHEESECAKE SAN SEBASTIEN<br />

TRAITEUR DE PARIS<br />

Un dessert iconique du pays Basque. Une recette fidèle<br />

à l’originale. Caramélisé à la surface, le San Sebastian<br />

Cheesecake renferme un cœur délicieusement crémeux.<br />

Ø 7 cm- Pièce de 95 g<br />

Colis de 10 x 2<br />

Code : 404717<br />

Soit 32,00€ LE COLIS<br />

1 € 90<br />

LE POT<br />

PETITS POTS DE SORBETS BIO<br />

ATELIER DES ECRINS<br />

Pot de 94 g/140 ml<br />

Colis de 15<br />

Soit 28,50€ LE COLIS<br />

Orange carotte citron (301678)<br />

Framboise (301925)<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

29


LA RECETTE GLACÉE<br />

DE GÉRARD CABIRON<br />

METTEZ UN MOF<br />

À LA CARTE<br />

COUPE BELGE<br />

METTEZ UN MOF<br />

À VOTRE CARTE !<br />

LES DESSERTS<br />

Transgourmet a fait le choix<br />

d’un nouveau partenaire<br />

pour la fabrication de sa<br />

gamme de glaces artisanales<br />

en se tournant vers un atelier<br />

de glacerie basé à Chorges,<br />

au pied du Massif des Écrins<br />

dans les Hautes Alpes.<br />

Cet atelier familiale, de<br />

moins de 10 salariés,<br />

travaille en collaboration<br />

avec Gérard Cabiron,<br />

Meilleur Ouvrier de France<br />

desserts glacés 2007.<br />

Plus qu’une glace artisanale,<br />

il s’agit d’une glace d’un<br />

Maître Artisan Glacier,<br />

réalisée avec des ingrédients<br />

naturels (lait entier et<br />

de la crème de montagne,<br />

des œufs plein air, eau<br />

de source de montagne<br />

à 2 km de l’atelier,<br />

vanille gousse…).<br />

18 € 90<br />

LE BAC<br />

CRÈME GLACÉE<br />

AU CARAMEL MAISON<br />

AU BEURRE<br />

DE MONTAGNE<br />

ET FLEUR DE SEL<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg/2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301287<br />

18 € 90<br />

LE BAC<br />

DÉCOUVREZ<br />

LA RECETTE<br />

EN LIGNE<br />

CRÈME GLACÉE<br />

VANILLE AUX NOIX<br />

DE MACADAMIA<br />

CARAMÉLISÉES<br />

SÉLECTION TRANSGOURMET<br />

PAR GÉRARD CABIRON<br />

Bac de 1.65 kg/2.5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 301301<br />

ET AUSSI…<br />

7 € 95<br />

L'AÉROSOL<br />

7 € 95<br />

LA BOUTEILLE<br />

6 € 90<br />

LA BOUTEILLE<br />

9 € 50<br />

LE SACHET<br />

CRÈME SUCRÉE<br />

SOUS PRESSION<br />

DEBIC<br />

Aérosol de 700 ml<br />

Colis de 6<br />

Code : 414409<br />

CARAMEL<br />

À L'ANCIENNE<br />

VAHINÉ<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 200685<br />

TOPPING<br />

CHOCOLAT<br />

EXQUIZITO<br />

Bouteille de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 222823<br />

SMARTIES<br />

CHOCOLAT<br />

AU LAIT<br />

Sachet de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 531114<br />

30 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


LE PETIT DÉJEUNER<br />

7 € 95<br />

LE SACHET<br />

PÉTALES<br />

DE CÉRÉALES<br />

GOÛT CHOCOLAT<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Sachet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Code : 300965<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 39<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 435 LA PIÈCE<br />

PAIN AU CHOCOLAT AU BEURRE<br />

FIN PRÊT À CUIRE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 75 g<br />

Colis de 70<br />

Code : 300617<br />

Soit 30,45€ LE COLIS<br />

Soit 27,30€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

0 € 183<br />

LE STICK<br />

10<br />

/ COLIS<br />

NESCAFÉ SÉLECTION<br />

Stick de 2 g<br />

Colis de 300<br />

Code : 59808<br />

Soit 55,00€ LE COLIS<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

6<br />

0 € 155<br />

LA PIÈCE<br />

MINI CROISSANT<br />

BEURRE PRÊT À CUIRE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pièce de 25 g<br />

Colis de 160<br />

Code : 300754<br />

Soit 24,80€ LE COLIS<br />

8 € 10<br />

LE POT<br />

PÂTE À TARTINER<br />

SPÉCULOOS<br />

LOTUS<br />

Pot de 720 g<br />

Colis de 6<br />

Code : 100300<br />

22 € 90<br />

LE KILO<br />

CAFÉ EMOZIONI<br />

SEGAFREDO ZANETTI<br />

100 % arabica.<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 6<br />

Moulu (161414)<br />

Grains (161794)<br />

/ KILO<br />

3 € 50<br />

LA BOÎTE<br />

22 € 50<br />

LA BOUTEILLE<br />

2 € 95<br />

LE SACHET<br />

THÉ VERT<br />

MENTHE<br />

LIPTON<br />

Boîte de 25 sachets<br />

fraicheur<br />

Colis de 6<br />

Code : 641100<br />

SIROP D'ÉRABLE<br />

MAPLE JOE<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 413105<br />

5<br />

/ BOUTEILLE<br />

BRIOCHE<br />

TRANCHÉE<br />

LA BOULANGÈRE<br />

Dim. 11 x 11 cm<br />

Paquet de 500 g<br />

(17 tranches<br />

dont 2 entames)<br />

Colis de 7<br />

Code : 252351<br />

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31


LE PETIT DÉJEUNER<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 807<br />

LE POT<br />

0 € 411<br />

LE POT<br />

CONFITURES ALLÉGÉES<br />

EN SUCRES<br />

LEONCE BLANC<br />

Pot verre de 28 g<br />

Colis de 48<br />

Soit 19,72€ LE COLIS<br />

Fraise (415001)<br />

Abricot (415000)<br />

0 € 26<br />

LE POT<br />

COMPOTE DE POMME<br />

ALLÉGÉE EN SUCRES<br />

CHARLES & ALICE<br />

Pot de 100 g<br />

Colis de 120<br />

Code : 900311<br />

Soit 31,20€ LE COLIS<br />

AU LIEU DE 0 € 90 LE POT<br />

0 € 695<br />

LA PIÈCE<br />

6 € 90<br />

LA PIÈCE<br />

LE PETIT DÉJEUNER<br />

MIEL D'ACACIA LIQUIDE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Pot verre de 28 g<br />

Colis de 48<br />

Code : 300867<br />

Soit 43,20€ LE COLIS<br />

Soit 38,75€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

GOURDE DE POMME<br />

SANS SUCRES AJOUTÉS<br />

ANDROS<br />

Pièce de 120 g<br />

Colis de 20<br />

Code : 440108<br />

Soit 13,90€ LE COLIS<br />

MIEL DE FLEURS<br />

LUNE DE MIEL<br />

Squeezer de 500 g<br />

Colis de 12<br />

Code : 466102<br />

20 € 50<br />

LE PAQUET<br />

5 € 45<br />

LA PIÈCE<br />

BRIOCHE FEUILLETÉE<br />

SPIRALE AU BEURRE FIN<br />

CUITE<br />

BRIDOR<br />

Pièce de 295 g<br />

Colis de 4<br />

Code : 400202<br />

Soit 21,80€ LE COLIS<br />

3 € 15<br />

LE KILO<br />

FROMAGE BLANC<br />

3.2 % M.G.<br />

YOPLAIT<br />

Au lait demi-écrémé<br />

Seau de 5 kg<br />

Code : 425083<br />

Soit 15,75€ LE SEAU<br />

MUESLI EXTRA<br />

CHOCOLAT<br />

NOISETTES<br />

KELLOGG'S<br />

Mélange de céréales<br />

croustillantes avec<br />

des morceaux de<br />

chocolat noir et des<br />

noisettes, enrichi<br />

en vitamines.<br />

Paquet de 1.5 kg<br />

Colis de 4<br />

Code : 364406<br />

4 € 50<br />

LA BARQUETTE<br />

ŒUFS BROUILLÉS<br />

NATURE<br />

OVOTEAM<br />

Barquette de 500 g<br />

Colis de 8<br />

Code : 255588<br />

0 € 23<br />

LA PIÈCE<br />

2<br />

/ KILO<br />

SAUCISSE PETIT<br />

DÉJEUNER PRÉCUITE<br />

CHARLES KELLER<br />

Pièce de 25 g<br />

Paquet sous vide de 40<br />

Colis de 4<br />

Code : 244190<br />

Soit 9,20€ LE KILO<br />

32<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.


L’INSTANT CAFÉ<br />

0 € 838<br />

LA PIÈCE<br />

15<br />

/ PLATEAU<br />

PETITS FOURS CHOCOLAT<br />

TIPIAK<br />

Composition : 8 variétés<br />

• 6 sablés chocolat au lait et noix de coco,<br />

• 6 entremets duo de chocolats et feuilletine,<br />

• 5 moelleux chocolat framboise,<br />

• 5 fingers praliné noisettes et feuilletine,<br />

• 5 financiers au chocolat,<br />

• 5 entremets chocolat mascarpone et café,<br />

• 5 tartelettes caramel chocolat,<br />

• 5 tartelettes chocolat noisette<br />

Plateau de 42 pièces (530 g)<br />

Code : 404721<br />

Soit 35,20€ LE PLATEAU<br />

0 € 65<br />

LA PIÈCE<br />

MINI ÉCLAIRS<br />

PÂTISSIERS<br />

TIPIAK<br />

Vanille, café et chocolat<br />

Pièce de 15 g<br />

Plateau de 32<br />

Code : 404808<br />

Soit 20,80€ LE PLATEAU<br />

0 € 177<br />

LA PIÈCE<br />

TOBLERONE TINY<br />

Assortiment de toblerone<br />

chocolat au lait, chocolat blanc<br />

et chocolat noir avec nougat<br />

au miel et aux amandes.<br />

Tubo de 904 g (113 pièces)<br />

Colis de 4<br />

Code : 222809<br />

Soit 19,99€ LE TUBO<br />

0 € 057 *<br />

LA PIÈCE<br />

NOUGAT AUX<br />

AMANDES<br />

TRANSGOURMET<br />

QUALITY<br />

Pièce de 4 g<br />

Paquet de 100<br />

Colis de 4<br />

Code : 301345<br />

Soit 5,73€ LE SACHET<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

L’INSTANT CAFÉ<br />

0 € 024<br />

LA PIÈCE<br />

SUCRE DE CANNE BIO<br />

Bûchette de 5 g<br />

Colis de 1000<br />

Code : 900859<br />

Soit 4,70€ LE KILO<br />

0 € 075<br />

LA PIÈCE<br />

AU LIEU DE 0 € 079 LA PIÈCE<br />

MINI BISCUIT AUX PÉPITES DE<br />

CHOCOLAT ET LAIT<br />

GERBLE<br />

Pièce de 4 g<br />

Colis de 200<br />

Code : 413940<br />

Soit 15,88€ LE COLIS<br />

Soit 15,00€ LE COLIS : EXCLU WEB<br />

0 € 077<br />

LA PIÈCE<br />

PETITE GALETTE<br />

PUR BEURRE<br />

ST MICHEL<br />

Pièce de 3.5 g<br />

Colis de 400 pièce env.<br />

Code : 836478<br />

Soit 30,80€ LE COLIS<br />

0 € 355<br />

LA PIÈCE<br />

PETITE MADELEINE<br />

CRAQUANTE VANILLE<br />

ST MICHEL<br />

Pièce de 18 g<br />

Colis de 140<br />

Code : 226781<br />

Soit 49,70€ LE COLIS<br />

0 € 621<br />

LA PIÈCE<br />

FONDANT CHOCOLAT<br />

NOIX DE COCO<br />

SYMPHONIE PASQUIER<br />

Appareil fondant au chocolat<br />

noir (23 %), crème de noix de<br />

coco, décor noix de coco râpée.<br />

Boîte de 24 pièces (619 g)<br />

Colis de 4<br />

Code : 404868<br />

Soit 14,90€ LA BOÎTE<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

33


L’APÉRITIF<br />

14 € 80<br />

LE SACHET<br />

MÉLANGE SALÉ<br />

MENGUY'S<br />

Cacahuètes, amandes<br />

brunes, noix de cajou,<br />

noisettes avec peau.<br />

Paquet de 1 kg<br />

Colis de 10<br />

Code : 423707<br />

4 € 90<br />

LE SAC<br />

MINI BRETZEL SALÉS<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Sac de 1 kg<br />

Colis de 3<br />

Code : 300546<br />

0 € 235<br />

LA PIÈCE<br />

L’APÉRITIF<br />

3 € 70<br />

LA PLAQUE<br />

PLAQUE DE PAIN DE MIE<br />

NATURE<br />

BONCOLAC<br />

Pièce de 250 g - Dim. 30 x 40 cm<br />

Paquet de 5 plaques<br />

Colis de 4<br />

Code : 184366<br />

Soit 18,50€ LE LOT<br />

MADELEINE<br />

SALÉE<br />

ST MICHEL<br />

Pièce de 13 g<br />

Colis de 100<br />

Soit 23,50€ LE COLIS<br />

Pesto (216551)<br />

Olives (216552)<br />

Curry (400234)<br />

Cheddar cheese (400498)<br />

3 € 40 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

CÔTE DU RHÔNE<br />

ROUGE AOP<br />

LES PIERRES<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

Code : 193512<br />

11 € 70<br />

LA BOUTEILLE<br />

MARTINI<br />

SANS ALCOOL<br />

Bouteille de 75 cl<br />

Colis de 6<br />

Vibrante (319050)<br />

Floréale (319051)<br />

10 € 55 *<br />

LA BOUTEILLE<br />

MARTINI 14.4°<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Bianco (468840)<br />

Rosso (940457)<br />

34<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.<br />

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


LES BOISSONS SOFTS<br />

1 € 99<br />

LA BOUTEILLE<br />

JUS DE LITCHI 100 %<br />

NATUREL<br />

MAYA DRINKS<br />

Bouteille de 315 ml<br />

Colis de 12<br />

Code : 303845<br />

Soit 23,88€ LE COLIS<br />

1 € 99<br />

LA BRICK<br />

JUS D'ORANGE<br />

PUR PREMIUM<br />

PLEIN FRUIT<br />

Brick de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 869379<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

0 € 76<br />

LA BOUTEILLE<br />

AU LIEU DE 0 € 80 LA BOUTEILLE<br />

3 € 35<br />

LA BOUTEILLE<br />

PUR JUS<br />

D'ORANGES<br />

PRESSÉES<br />

AVEC PULPE<br />

INNOCENT<br />

Bouteille PET de 1.5 l<br />

Colis de 6<br />

Code : 320030<br />

2<br />

/ BOUTEILLE<br />

4 € 20<br />

LA BOUTEILLE<br />

JUS DE FRUITS<br />

PRESSÉS<br />

ANDROS<br />

Bouteille de 1 l<br />

Colis de 6<br />

Variété Code Prix/Bouteille<br />

Pomme 101300 4,20€<br />

Pamplemousse rose 101293 4,50€<br />

VOLVIC<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 228930<br />

Soit 19,20€ LE COLIS<br />

Soit 18,24€ LE COLIS :<br />

EXCLU WEB<br />

LES BOISSONS SOFTS<br />

À partir de<br />

1 € 30<br />

LA BOÎTE<br />

0 € 80<br />

LA BOÎTE<br />

1 € 00<br />

LA BOUTEILLE<br />

RED BULL ENERGY<br />

DRINK<br />

Boîte de 25 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 808691<br />

Soit 31,20€ LE COLIS<br />

MAYTEA THÉ NOIR PARFUM<br />

PÊCHE BLANCHE<br />

Bouteille PET de 33 cl<br />

Colis de 12<br />

Code : 254894<br />

Soit 9,60€ LE COLIS<br />

VOLVIC ZEST DE CITRON<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 808402<br />

Soit 24,00€ LE COLIS<br />

0 € 76<br />

LA BOÎTE<br />

0 € 95<br />

LA BOUTEILLE<br />

1 € 00<br />

LA BOUTEILLE<br />

ORANGINA SLIM<br />

Boîte slim de 33 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 221237<br />

Soit 18,24€ LE COLIS<br />

BADOIT VERTE<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 30<br />

Code : 439257<br />

Soit 28,50€ LE COLIS<br />

VITTEL UP CITRON<br />

CITRON VERT<br />

Bouteille PET de 50 cl<br />

Colis de 24<br />

Code : 409568<br />

Soit 24,00€ LE COLIS<br />

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35


L’HYGIÈNE<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

52 € 00 *<br />

LE BIDON<br />

AU LIEU DE 59 € 00 * LE BIDON<br />

À partir de<br />

6 € 55 *<br />

LA BOÎTE<br />

FILM ALIMENTAIRE<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Boîte distributrice avec réglette<br />

de découpe à Clipser<br />

Colis de 6<br />

Dim. Code Prix/Boîte<br />

300 x 0,30 m 301453 6,55€<br />

300 x 0,45 m 301452 8,99€<br />

À partir de<br />

15 € 80 *<br />

LA BOÎTE<br />

PAPIER ALUMINIUM<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

11 microns.<br />

En boîte distributrice.<br />

Dim. Colis de Code Prix/Boîte<br />

0,30 x 200 m 3 300712 15,80€<br />

0,45 x 200 m 6 300714 23,95€<br />

L’HYGIÈNE<br />

GREASECUTTER PLUS<br />

DÉCAPANT FOUR<br />

Fort pouvoir désincrustant, dissout les<br />

dépôts graisseux des fours, grills, pianos,<br />

hottes...(Formule très concentrée : alcalin<br />

+ solvant).<br />

Bidon 5 l<br />

Colis de 4<br />

Code : 970672<br />

16 € 90 *<br />

LE BIDON<br />

10<br />

/ BIDON<br />

TEEPOL DÉTERGENT<br />

UNIVERSEL<br />

Nettoyant multi usages.<br />

Bidon de 5 l<br />

Colis de 2<br />

Code : 595173<br />

56 € 69 *<br />

LE BIDON<br />

SUN LIQUIDE<br />

VAISSELLE<br />

Bidon de 10 l<br />

Code : 208946<br />

TGAP 2,46€<br />

42 € 50 *<br />

LA BOÎTE<br />

2 € 19 *<br />

LE PAQUET<br />

4 € 90 *<br />

LE FLACON<br />

À partir de<br />

PIÈGE SOURIS ET<br />

RATS RATUCLAC<br />

MATFER<br />

Tablettes engluées,<br />

ultra-efficace.<br />

Entièrement<br />

biodégradables et<br />

ne contiennent aucun<br />

produit toxique,<br />

pour le bien de<br />

l'environnement.<br />

Paquet de 10<br />

Code : 501754<br />

BOULE SPIRALE<br />

EN INOX<br />

TRANSGOURMET QUALITY<br />

Paquet de 10<br />

Colis de 10<br />

Pièce de Code Prix/Paquet<br />

40 g 301447 2,19€<br />

60 g 301448 2,90€<br />

SOLIPROPRE ULTRA<br />

DÉGRAISSANT<br />

Dégraissant spécialement<br />

adapté au nettoyage<br />

des petites surfaces.<br />

Décolle et élimine<br />

les graisses, rapide<br />

et pratique à utiliser,<br />

parfume et dégage<br />

une sensation de propreté.<br />

Flacon de 650 ml<br />

Colis de 12<br />

Code : 253556<br />

36<br />

PROMO RESTAURATION COMMERCIALE<br />

* TVA : 20 %.


L’HYGIÈNE<br />

59 € 80 *<br />

LE COLIS<br />

BOÎTE BURGER DELIVERY<br />

GAULT ET FREMONT<br />

Dim. 117 x 118 x 74 mm<br />

Colis de 200 pièces<br />

Code : 232606<br />

20<br />

/ COLIS<br />

22 € 00 *<br />

LE PAQUET<br />

SET DE TABLE<br />

KRAFT BRUN<br />

NAP<br />

Dim. 30 x 40 cm<br />

Paquet de 500<br />

Code : 874818<br />

10<br />

/ PAQUET<br />

0 € 99 *<br />

LE SACHET<br />

COUTEAU BOIS 16.5 CM<br />

Sachet de 50<br />

Colis de 50<br />

Code : 231440<br />

PRIX<br />

EXCLU WEB<br />

1 € 90 *<br />

LE SACHET<br />

PETITE CUILLÈRE<br />

EN BOIS 11 CM<br />

Sachet de 100<br />

Colis de 25<br />

Code : 231437<br />

1 € 20 *<br />

LE SACHET<br />

AU LIEU DE 1 € 40 * LE SACHET<br />

FOURCHETTE<br />

BOIS 15.5 CM<br />

Sachet de 50<br />

Colis de 50<br />

Code : 231438<br />

L’HYGIÈNE<br />

24 € 50 *<br />

LA PIÈCE<br />

POCHES PÂTISSIÈRES<br />

JETABLES<br />

EN POLYÉTHYLÈNE<br />

TRANSPARENT<br />

MATFER<br />

Dim. 51 x 30 cm - 75 microns<br />

Boîte distributrice de 100<br />

Code : 774547<br />

0 € 80 *<br />

LA BOBINE<br />

BOBINE<br />

CARTE BANCAIRE<br />

THERMIQUE SANS BPA<br />

Impression au verso.<br />

Dim. 57 x 40 x 12 mm<br />

Colis de 120<br />

Code : 231371<br />

26 € 90 *<br />

LE COLIS<br />

RINCE DOIGTS<br />

AU CITRON<br />

Dim. 5.3 x 7 cm<br />

Code : 930641<br />

3 € 00 *<br />

LA PIÈCE<br />

9 € 60 *<br />

LE PAQUET<br />

CARTOUCHE DE GAZ POUR CHALUMEAU<br />

MATFER<br />

Munie d'un système de sécurité breveté<br />

et obligatoire depuis le 1er mars 2014,<br />

un clapet stoppe la partie sortante du gaz<br />

de la cartouche en cas de mauvaise manipulation.<br />

Pièce de 360 ml<br />

Colis de 36<br />

Code : 774331<br />

SERVIETTES<br />

ENCHEVÊTRÉES<br />

XPRESSNAP FIT<br />

BLANCHES<br />

2 plis dim. 21.3 cm x 16.5 cm<br />

Paquet de 120 x 6<br />

Colis de 6<br />

Code : 235956<br />

Retrouvez les prix exclusif web sur le site transgourmet.fr ou sur l’appli mobile Transgourmet<br />

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38 PROMO RESTAURATION COMMERCIALE


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Transgourmet Opérations, SAS au capital de 15 000 000 € - Siège social : ZAC Départementale du Val Pompadour - 17 rue de la Ferme de la Tour – CS 10005 – 94460 VALENTON – France – Tel : +33 1 46 76 61 61 - RCS Créteil 433 927 332 - Prix nets H.T. valables du 1 er au 31 janvier <strong>2024</strong>.<br />

Sous réserve d’erreurs typographiques. TVA applicable : 5,5 % sauf produits marqués (*) : 20 %. Dans la limite des stocks disponibles. Prix « Exclu Web » : prix hors taxe, applicable au(x) commande(s) passée(s) par des professionnels, uniquement par internet ou via l’application mobile Transgourmet,<br />

non cumulables avec d’autre(s) offre(s) promotionnelle(s) (type remise internet, tarif négocié, promotion sur catalogue) Documents et photos non contractuels. Valable uniquement en France Métropolitaine. Offre réservée aux professionnels. Crédit photos : Studio 1+1, Studio D3, Studio Indigo,<br />

JM Péchart, Jérémie Dequiedt, N. Lobbestael. Impression Conception<br />

TRANSGOURMET OPÉRATIONS ET SES ÉTABLISSEMENTS : TRANSGOURMET NORD (ARQUES) 0 825 801 546, TRANSGOURMET ALPES (BONNEVILLE)<br />

0 826 101 700, TRANSGOURMET LAPLACE (BORDEAUX) 05 56 49 36 50, TRANSGOURMET AQUITAINE (SAINT-LOUBÈS) 0 826 101 734, TRANSGOURMET OUEST<br />

(CARQUEFOU) 0 826 101 730, TRANSGOURMET RHÔNE GAP (GAP) 0 826 969 136, TRANSGOURMET ALSACE (GUEMAR) 0 826 101 712, TRANSGOURMET OUEST<br />

QUIMPER 0 826 969 128, TRANSGOURMET MÉDITERRANÉE (SAINT-MARTIN DE CRAU) 0 826 101 704, TRANSGOURMET BOURGOGNE (LEVERNOIS)<br />

0 826 101 710, TRANSGOURMET LORRAINE (LUDRES) 0 826 101 714, TRANSGOURMET RHÔNE (SAINT-QUENTIN FALLAVIER) 0 826 101 702, TRANSGOURMET<br />

CENTRE OUEST (VELLES) 0 826 101 732, TRANSGOURMET IDF (VALENTON) 0 826 101 720, TRANSGOURMET STRASBOURG 0 809 102 024, TRANSGOURMET CENTRE<br />

EST (YZEURE) 0 826 969 110, TRANSGOURMET MIDI-PYRÉNÉES (CASTELNAU D’ESTRETEFONDS) 0 826 101 736.<br />

numéro indigo 0.15 €/mn.<br />

AFFILIÉS : SEDACO – BASTIA 04 95 54 34 44 ; CLUZEL – LOURDES 05 62 94 24 53.<br />

Pour tout renseignement<br />

0 811 65 65 88

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