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&life<br />
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Édition 20<strong>24</strong><br />
5<br />
<strong>ONLINE</strong><br />
beautyetlife.ch<br />
DOSSIER SPÉCIAL<br />
Tout savoir<br />
sur les cheveux<br />
AU NATUREL<br />
Masques<br />
maison<br />
Glow time<br />
L’automne est là!
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excellente tolérance cutanée: avec nos<br />
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4 05 / 20<strong>24</strong>
Couverture: Amberly Valentine / Blaublut-Edition.com Mannequin: Sasha Ingham Photos: iStock, PR<br />
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automne est là, escorté de<br />
tous les changements qui font de lui une saison si<br />
particulière. Lorsque les feuilles changent de couleur<br />
et que les journées deviennent plus fraîches, c’est<br />
le moment rêvé pour prendre une nouvelle orientation<br />
et se ressourcer. En écho à cette période de<br />
transition, nous consacrons notre dossier spécial à<br />
un thème également marqué par le changement et<br />
la diversité: les cheveux. Nous ne nous intéressons<br />
pas seulement aux soins qui leur sont dédiés mais<br />
à toutes les facettes de cet univers fascinant. Modes<br />
capillaires au fil de l’histoire, significations culturelles<br />
ou informations étonnantes sur leur composition<br />
et leur fonction: nous explorons le sujet sous les<br />
angles les plus divers – en abordant aussi les poils<br />
et leur perception dans la société. Nous proposons<br />
ainsi des points de vue inédits et fouillés sur une<br />
question qui nous concerne tous et toutes. Vous<br />
découvrirez bien sûr d’autres contenus passionnants.<br />
Dans notre rubrique Cosmétiques naturels, nous<br />
expliquons comment préparer des masques maison<br />
pour chouchouter votre peau. En ce qui concerne<br />
les peintures murales et l’éclairage, nous partageons<br />
quelques belles idées qui vous aideront à créer une<br />
atmosphère douillette pour l’automne. Enfin, les<br />
recettes de saison raviront vos papilles. Cette édition<br />
automnale est d’ailleurs ponctuée d’un vert appelé<br />
Bistro Green, à la fois chaud, apaisant et rassurant –<br />
exactement ce qu’il nous faut pour l’instant.<br />
Pia Bracher<br />
05 / 20<strong>24</strong> 5
sommaire<br />
sommaire<br />
Édition 05/20<strong>24</strong><br />
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avec toute la<br />
puissance de<br />
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En vente uniquement dans<br />
certains Grand Magasins Coop City<br />
<strong>24</strong><br />
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beauty&life et pourrez remporter<br />
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08<br />
Vagues vertes<br />
Notre couleur phare:<br />
Bistro Green<br />
10<br />
Cheveux<br />
Tout ce qu’il faut savoir<br />
18<br />
Cool et fait maison<br />
Masques DIY<br />
<strong>24</strong><br />
Green vibes<br />
Tendances make-up<br />
30<br />
Rides camouflées<br />
Cure de jouvence<br />
optique pour la peau<br />
36<br />
Question type<br />
Des soins pour toutes<br />
les peaux<br />
41<br />
Love nature<br />
Naturaline<br />
42<br />
Programme de soin<br />
Les meilleurs<br />
gardes du corps
18<br />
Cool et fait<br />
maison<br />
78<br />
Les recettes<br />
de FOOBY<br />
Les incontournables<br />
nature&cosmétiques Highlights 20<br />
beauty&trends Highlights 33<br />
wellness&soins Highlights 52<br />
forme&vitalité Highlights 62<br />
city&idées Inside 68<br />
city&idées Highlights 69<br />
jardin&maison Highlights 74<br />
food&life Highlights 88<br />
en conclusion 90<br />
47<br />
Shot de gingembre<br />
La gamme The Body Shop<br />
48<br />
Baby hair<br />
Nos astuces coiffure<br />
51<br />
Men’s world<br />
Les soins 3 en 1 pour lui<br />
56<br />
En bonne santé<br />
pendant l’automne<br />
avec Vivavita<br />
59<br />
Une bouche saine<br />
Les stars des soins naturels<br />
61<br />
Des dents solides<br />
grâce à Sensodyne<br />
66<br />
Cotton Club<br />
Les différences entre le<br />
coton traditionnel et bio<br />
72<br />
Le ton est donné<br />
Actualisez les couleurs de<br />
votre intérieur!<br />
78<br />
Sensations d’automne<br />
Les recettes de FOOBY<br />
87<br />
Fraîchement pressé<br />
Les bienfaits du jus<br />
de pomme
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Paris<br />
Boost énergisant<br />
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sauvage, de calendula, de camomille<br />
et de romarin.<br />
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Élégance cool<br />
Le chic milanais prend la<br />
forme d’un pantalon ample<br />
en laine délicate, dans un<br />
vert foncé tendance. Le classique<br />
chemisier blanc s’offre<br />
une mise à jour empreinte<br />
de nonchalance grâce à un<br />
grand foulard en soie qui<br />
évoque un débardeur. Le<br />
cabas XXL et les lunettes de<br />
soleil aviateur complètent le<br />
style street «all’italiana».<br />
Le ton Pantone Bistro Green<br />
est la star de cet automne!<br />
Col montant<br />
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8 05 / 20<strong>24</strong>
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Bistro Green<br />
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Le Bistro Green un cyan<br />
moyen qui se marie avec<br />
beaucoup d’autres tons<br />
verts, mais aussi le bleu, le<br />
jaune, le rouille et le brun.<br />
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incroyablement polyvalent.<br />
Source de couleur et de vitamines<br />
quand les journées<br />
deviennent plus sombres, il<br />
est indissociable des plats<br />
d’automne.<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 9
h<br />
dossier spécial<br />
a<br />
La chevelure est<br />
depuis longtemps<br />
considérée comme<br />
un critère de beauté.<br />
Nous vous proposons<br />
un voyage historique<br />
et culturel centré sur<br />
le cheveu (et le poil).<br />
TEXTE Sabine Amar<br />
10 05 / 20<strong>24</strong>
Poils des<br />
aisselles<br />
Poils du corps<br />
LAISSER OU RASER?<br />
h<br />
air, hair, hair, hair, hair, hair, hair, flow it,<br />
show it, long as God can grow it, my hair.»<br />
Célèbre dans le monde entier, la comédie<br />
musicale «Hair» a été créée à New York<br />
en 1968 et parle du mouvement hippie.<br />
Comme elle le dit si bien, nos cheveux sont<br />
un cadeau. La manière dont nous les traitons<br />
est une histoire intéressante: longue<br />
de plusieurs millénaires, elle fluctue selon<br />
les modes et les mentalité. Mais avant de<br />
nous plonger dans ces histoires capillaires,<br />
examinons nos cheveux de plus près...<br />
Le cheveu, un brin corné<br />
Comme les ongles des mains et des pieds,<br />
la partie visible du cheveu est essentiellement<br />
composée de kératines, des protéines<br />
fibreuses stables et assez complexes.<br />
Pendant la phase de croissance, la racine<br />
du poil située dans l’hypoderme produit<br />
en permanence de nouvelles cellules et<br />
des fibres de kératine qui s’agglomèrent en<br />
longs brins. Ensuite, les cellules meurent et<br />
se kératinisent. Vu que de nouvelles cellules<br />
et fibres repoussent constamment à partir<br />
de la racine, ce brin corné – le cheveu – sort<br />
peu à peu de la peau. Comme les ongles<br />
des mains et des pieds, les cheveux ne<br />
contiennent ni nerfs ni vaisseaux sanguins.<br />
Les couper est donc indolore, contrairement<br />
à l’épilation des sourcils – dans ce<br />
dernier cas, on tire sur le poil (et donc sur<br />
la peau): les nerfs autour de la racine et du<br />
bulbe du poil dans l’hypoderme envoient<br />
alors un signal de douleur – aïe!<br />
Croissance, repos, chute<br />
Selon la zone du corps, les poils passent<br />
par différentes phases (voir aussi p. 15).<br />
Quand un cheveu a terminé sa phase de<br />
croissance (anagène), il entre dans la phase<br />
de transition (catagène): elle dure deux<br />
à quatre semaines et le sang n’afflue plus<br />
jusqu’à la racine. Débute alors la phase de<br />
repos (télogène). Elle peut durer quelques<br />
mois: l’activité métabolique du follicule pileux<br />
s’arrête et le cheveu tombe. Au fond<br />
du follicule «vide», des cellules capillaires<br />
recommencent à se multiplier et à s’assembler<br />
pour former un nouveau cheveu. Le<br />
cycle capillaire recommence.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 11
dossier spécial<br />
Il est normal qu’un adulte en bonne santé perde<br />
environ 70 à 100 cheveux par jour. On note<br />
cependant qu’avec l’âge, ce sont surtout les<br />
hommes qui souffrent d’une perte de cheveux<br />
permanente: la cause s’explique par des variantes<br />
génétiques découvertes récemment. La perte accrue<br />
de cheveux n’est toutefois pas un problème<br />
exclusivement masculin. Selon une étude de l’université<br />
de Zurich, les femmes aussi perdent plus<br />
de cheveux en automne. Pour quelle raison? En<br />
juillet, la plupart des cheveux sont en phase de<br />
repos. C’est donc en été que la chevelure est la<br />
plus dense et protège des UV. En automne, les<br />
cheveux tombent davantage. Sans doute à cause<br />
des journées plus courtes et de la carence en vitamine<br />
D qui en résulte.<br />
Avec ou sans poils…<br />
... telle est la question! Enseignante en mode et<br />
esthétique à l’université de Darmstadt, Alexandra<br />
Karentzos explique dans une interview à la radio<br />
publique allemande Deutschlandfunk ce que représente<br />
la pilosité pour les humains: «Le corps<br />
poilu a toujours été rapproché de l’animal, c’està-dire<br />
de la non-civilisation.» Aujourd’hui, le corps<br />
épilé est considéré comme un idéal, en particulier<br />
pour les femmes. Une personne qui ne s’épile pas<br />
paraît peu soignée, non civilisée, quasi animale.<br />
L’agitation qui enflamme les réseaux sociaux dès<br />
que des femmes célèbres se montrent avec les<br />
aisselles non rasées est éloquente. Nos cheveux<br />
ont eux aussi une immense force d’expression: ils<br />
sont «un outil très important de façonnement du<br />
moi. Ils peuvent servir à signaler l’appartenance<br />
à un groupe ou à protester, poursuit-elle. Ils font<br />
partie du corps, mais sont en même temps soumis<br />
à des assignations et délimitations sociales (...).»<br />
Juste dans la tête?<br />
La formule «cheveux courts pour les hommes –<br />
longs pour les femmes» fait partie de la culture occidentale<br />
depuis l’Antiquité gréco-romaine. Surtout<br />
parce que les crinières et les barbes sauvages<br />
des Germains ont été assimilées à une caracté-<br />
HISTOIRE<br />
D’HISTOIRE<br />
D’<br />
PEU UN<br />
Les coiffures au f il du temps<br />
Antiquité<br />
Chez les patriciens<br />
romains, plus la coiffure<br />
est compliquée,<br />
mieux c’est. Le but est<br />
de se distinguer des<br />
barbares hirsutes.<br />
1672<br />
Lorsque son crâne commence<br />
à se dégarnir,<br />
Louis XIV opte pour une<br />
perruque aux longues<br />
boucles abondantes et<br />
lance une mode.<br />
1920<br />
La coiffure à la garçonne<br />
(lisse ou avec<br />
des ondulations)<br />
incarne l’assurance<br />
féminine.<br />
1950<br />
Le look des loubards<br />
choque: veste en<br />
cuir, jeans, rock ’n’roll<br />
et «duck’s ass» – les<br />
cheveux gominés latéralement<br />
sont ramenés<br />
au centre à l’arrière.<br />
1965<br />
Époque hippie:<br />
hommes et femmes<br />
se laissent pousser les<br />
cheveux, y compris<br />
pour protester contre la<br />
guerre du Vietnam.<br />
12 05 / 20<strong>24</strong>
istique de «barbares». Les femmes en revanche<br />
devaient porter les cheveux longs, symbole de<br />
féminité. En même temps, elles n’avaient pas le<br />
droit de les montrer car les cheveux lâchés étaient<br />
considérés comme un appât érotique et un signe<br />
de sexualité débridée. «Les cheveux des femmes<br />
étaient très souvent attachés en chignon ou couverts<br />
pour les discipliner», explique Karentzos.<br />
Cette pratique de dissimuler les cheveux des<br />
femmes aux regards des hommes étrangers reste<br />
courante dans l’islam et le judaïsme orthodoxe.<br />
Couleur de cheveux<br />
NATURE OU FAKE?NATURE OU FAKE?<br />
Évolution des modes capillaires<br />
La coloration des cheveux avait déjà cours dans<br />
l’Égypte ancienne: le rouge orange était particulièrement<br />
apprécié et possible grâce au henné<br />
qui poussait sur les rives du Nil. Les coiffeurs allaient<br />
de porte en porte, coupaient les cheveux et<br />
nouaient les perruques. Dans la Rome antique, les<br />
classes aisées affectionnaient les coiffures élaborées<br />
(ondulations et boucles), qui étaient confiées<br />
à des esclaves spéciales. Ces dernières épilaient<br />
également un par un les poils du corps de leurs<br />
maîtres et maîtresses. Il existait déjà des écoles<br />
de coiffure et des coiffeurs de célébrités! Après la<br />
chute de l’Empire romain, l’histoire a retenu que<br />
les Mérovingiens (les premiers rois francs) avaient<br />
une longue chevelure flottant au vent. Les choses<br />
ont changé quand les Carolingiens ont pris le pouvoir.<br />
Suivent des périodes d’alternance, jusqu’à ce<br />
qu’un influenceur royal à la chevelure clairsemée<br />
impose une tendance: en France, le Roi-Soleil<br />
Louis XIV fait de la longue perruque bouclée un<br />
symbole de statut social et de souveraineté. Au<br />
18 e siècle, la perruque est poudrée de blanc, perd<br />
en volume chez les hommes, mais gagne une<br />
tresse. Sur les nobles têtes féminines en revanche,<br />
cette coiffe atteint des hauteurs incroyables. Cette<br />
mode prend fin à la Révolution française.<br />
Au 20 e siècle, les coiffures sont également utilisées<br />
comme des signes de contestation, de conflit<br />
de générations ou d’appartenance (idéologique)<br />
à un groupe: les garçonnes pleines d’assurance<br />
des années 1920, les loubards des années 1950,<br />
les hippies aux cheveux longs des années 1960,<br />
les punks à crête et les «preppies» bien coiffés des<br />
années 1980, et les skinheads au crâne rasé, associés<br />
à la violence et à l’extrême-droite.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 13
dossier spécial<br />
CHEVEUX<br />
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À la biotine & à l’acide<br />
hyaluronique.<br />
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cheveux<br />
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cassants **<br />
Traditions capillaires<br />
Traditions capillaires<br />
Dans certaines cultures, couper les cheveux<br />
est un rituel initiatique. Au Japon p. ex., on<br />
rase la tête de l’enfant après 30 jours pour le<br />
faire bénir au temple. Dans le judaïsme orthodoxe,<br />
les garçons se font couper les cheveux<br />
pour la première fois le jour de leur troisième<br />
anniversaire lors d’une cérémonie solennelle.<br />
Ils gardent ensuite les cheveux courts, à l’exception<br />
des longues boucles sur les tempes.<br />
Dans le sud-ouest de la Chine, le peuple<br />
Yao est célèbre pour ses femmes aux cheveux<br />
longs. Incarnations de Raiponce, elles<br />
ne coupent plus jamais leurs cheveux – pas<br />
même les pointes – après leurs 18 ans et utilisent<br />
un mélange spécial d’eau de riz pour les<br />
laver. Leur longue chevelure est un symbole<br />
de richesse et de longévité. Dès qu’elles sont<br />
mariées, elles attachent leurs cheveux comme<br />
un turban, avec un chignon sur le front.<br />
Chez nous, changer de coiffure est souvent<br />
un libre choix, une étape de transformation.<br />
Les jeunes se laissent simplement pousser<br />
les cheveux ou les font couper à ras chez le<br />
coiffeur, en les teignant éventuellement dans<br />
une couleur criarde, pour affirmer leur personnalité.<br />
Il arrive aussi que des adultes décident<br />
de «changer de tête» après une rupture ou un<br />
bouleversement pour proclamer: «Ma vie a<br />
changé – et moi aussi!»<br />
Pour un lavage<br />
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Lavez vos cheveux à l’eau<br />
tiède: une eau trop chaude<br />
risque de trop dégraisser les<br />
cheveux et le cuir chevelu.<br />
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en exerçant une légère<br />
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du cuir chevelu, stimuler la circulation<br />
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a<br />
i r<br />
bouclés ou lisses<br />
Les gènes déterminent si vous aurez<br />
les cheveux lisses ou bouclés. Les<br />
follicules pileux et les racines des<br />
cheveux jouent un rôle spécifique. Si<br />
toute la structure est étirée de façon<br />
uniforme et perpendiculaire à la<br />
surface de la peau, un cheveu lisse<br />
en sort; vu en coupe transversale, il<br />
est rond. Si les follicules pileux et les<br />
racines sont en biais ou légèrement<br />
recourbés dans la peau, le cheveu<br />
frisotte dès qu’il sort du cuir chevelu;<br />
il a une section elliptique.<br />
longueur<br />
Si les cils ne poussent que pendant<br />
100 à 150 jours et atteignent 8 à<br />
12 millimètres de long au niveau de<br />
la paupière supérieure, les cheveux<br />
peuvent pousser d’1 mètre en 2 à 6<br />
ans. Chez certaines personnes, les<br />
cheveux continuent à pousser. En<br />
Chine, Xie Qiuping a les cheveux les<br />
plus longs du monde: 5,627 mètres.<br />
infos fascinantes sur les cheveux<br />
fonction<br />
5 millions<br />
Ce nombre correspond au nombre de poils<br />
qu’un humain peut avoir. Notre corps tout<br />
entier est couvert de poils, sauf les paumes<br />
des mains et les plantes des pieds – l’héritage<br />
de l’évolution. Aujourd’hui encore, les poils ont<br />
une fonction importante: les poils des bras et<br />
des jambes réchauffent en se dressant quand<br />
il fait froid pour retenir l’air chauffé par le corps<br />
à la surface de la peau. Les cheveux protègent<br />
le cuir chevelu du soleil. Les cils, ainsi que<br />
les poils des oreilles et du nez protègent des<br />
corps étrangers. Il faut distinguer les poils fins<br />
et courts sur le corps et ceux, plus longs ou terminaux,<br />
présents sur la tête, le visage (barbe),<br />
les yeux (cils, sourcils), les aisselles et le pubis.<br />
textures<br />
Lisses: les cheveux sont<br />
parfaitement lisses, sans le<br />
moindre mouvement.<br />
Lisses: les cheveux sont<br />
lisses mais légèrement ondulés<br />
à certains endroits.<br />
Ondulés: des ondulations<br />
légères, souples et étirées sur<br />
toute la chevelure.<br />
Ondulés: des ondulations<br />
plus courtes et serrées,<br />
semblables à des tresses.<br />
Bouclés: de grosses boucles<br />
spiralées.<br />
Bouclés: des boucles en<br />
tire-bouchon.<br />
Frisés: des boucles très serrées<br />
en tire-bouchon.<br />
150’000<br />
cheveux assez fins couvrent la tête<br />
des personnes blondes. Ce chiffre<br />
est d’environ 100’000 pour celles<br />
qui ont les cheveux bruns ou noirs<br />
et de «seulement» 90’000 pour<br />
celles aux cheveux roux - qui sont<br />
en revanche très épais.<br />
couleur<br />
Elle dépend du taux de mélanine,<br />
déterminé par des facteurs génétiques.<br />
La mélanine est un pigment<br />
coloré qui donne à la peau et aux<br />
cheveux leur couleur caractéristique.<br />
Elle est produite par des cellules<br />
spéciales (mélanocytes). On<br />
distingue deux types de mélanine:<br />
l’eumélanine, un pigment noir-brun,<br />
et la phéomélanine, un pigment<br />
rouge doré. La couleur naturelle<br />
des cheveux varie selon les proportions<br />
du mélange. Les personnes<br />
aux cheveux bruns produisent<br />
essentiellement de l’eumélanine,<br />
celles aux cheveux roux ont davantage<br />
de phéomélanine. Quant<br />
aux cheveux blonds, ils sont dus à<br />
la modification de certains gènes<br />
qui réduisent considérablement<br />
la quantité d’eumélanine produite<br />
sans augmenter la phéomélanine.<br />
Un défaut génétique survenu au<br />
cours de l’évolution est donc à l’origine<br />
d’une séduisante anomalie.<br />
cheveux gris<br />
Le processus de vieillissement et<br />
la diminution du taux de mélanine<br />
sont à l’origine du grisonnement.<br />
Avec l’âge, les cellules souches<br />
mélanocytaires fonctionnent de<br />
plus en plus lentement. Comme<br />
les mélanocytes fonctionnels ne<br />
se développent plus, les pigments<br />
diminuent et les cheveux retiennent<br />
plus d’air – ils deviennent gris,<br />
blancs ou argentés.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 15
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bien-être ou beauté ?<br />
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bien connue mais également des<br />
propriétés apaisantes qui favorisent<br />
la régénération de la peau et<br />
préservent ainsi sa souplesse.<br />
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Durabilité – Soins – Beauté<br />
05 / 20<strong>24</strong> 17
nature&cosmétiques<br />
Les cosmétiques naturels maison<br />
riment avec glow éclatant et<br />
pure détente: les stars de la<br />
cuisine se métamorphosent en<br />
champions de la beauté!<br />
TEXTE Josephine Rath<br />
cool et<br />
fait maison!<br />
18 05 / 20<strong>24</strong>
Photos: iStock<br />
fait maison? Bien sûr! Les soins DIY («doit-yourself»)<br />
sont non seulement amusants<br />
à préparer mais permettent aussi<br />
de n’avoir aucun doute sur leur composition.<br />
Les cosmétiques naturels faits<br />
maison sont bien plus que des soins de la peau:<br />
ils offrent un rituel relaxant et bénéfique. Bien tolérés<br />
et fraîchement préparés, les masques, gommages<br />
et crèmes à base d’ingrédients culinaires<br />
tout simples apportent à la peau exactement ce<br />
qu’il lui faut.<br />
Pouvoir naturel<br />
Grands classiques du DIY, les masques sont extrêmement<br />
faciles à préparer à l’aide d’ingrédients<br />
que l’on a souvent chez soi. Ils peuvent en outre<br />
être modulés selon les besoins pour assurer une<br />
action ciblée. Hydratant et apaisant, un masque au<br />
miel et à l’avocat convient aux peaux sèches. Un<br />
masque à l’argile et à l’huile essentielle d’arbre à<br />
thé aide les peaux grasses à combattre les impuretés.<br />
Une combinaison de camomille et de flocons<br />
d’avoine est idéale pour atténuer les rougeurs et<br />
prendre soin de la peau en douceur.<br />
Exfoliation douce<br />
Les gommages sont essentiels pour l’uniformité<br />
du teint car ils éliminent les petites peaux<br />
mortes et stimulent le renouvellement cellulaire.<br />
Un exfoliant au sucre ou au sel est prêt en<br />
un rien de temps et peut être adapté en fonction<br />
du type de peau. Un gommage au sucre à<br />
l’huile de coco prend soin des peaux sèches,<br />
tandis qu’une préparation aux flocons d’avoine<br />
et au yaourt exfolie délicatement les peaux<br />
sèches. Le marc de café est aussi un ingrédient<br />
exfoliant extraordinaire, qui active la circulation<br />
sanguine et apporte un glow plein de fraîcheur.<br />
La crème de la crème<br />
Il est possible de réaliser une crème de base à partir<br />
de cire d’abeille, de beurre de karité et d’huile<br />
d’amande ou de jojoba. Cette préparation hydrate<br />
la peau et la protège des agressions extérieures.<br />
L’ajout d’huile de coco ou de beurre de cacao<br />
donne un soin plus riche parfait pour les zones<br />
sèches. Une crème légère à base d’aloe vera hydratant<br />
est recommandée pour les zones grasses.<br />
RECETTES MAISON<br />
Masque au concombre – pour un<br />
teint frais et lumineux. Mixez un<br />
demi-concombre et 2 cuillères à<br />
soupe de yogourt nature. Appliquez<br />
le mélange sur le visage préalablement<br />
nettoyé, laissez agir 15 minutes<br />
et rincez à l’eau tiède. La peau prend<br />
immédiatement un bel éclat rosé<br />
et est bien hydratée.<br />
Crème à l’aloe vera – pour un teint hydraté<br />
et apaisé. Mélangez 2 cuillères<br />
à soupe de gel d’aloe vera, 1 cuillère<br />
à soupe d’huile de coco et 1 cuillère<br />
à café de cire d’abeille. Chauffez<br />
légèrement pour lier le mélange,<br />
laissez refroidir et conservez dans un<br />
récipient propre. Appliquez la crème<br />
et massez pour faire pénétrer.<br />
Gommage à l’avocat – pour une<br />
peau toute douce de la tête aux<br />
pieds. Écrasez un demi-avocat bien<br />
mûr, ajoutez 2 cuillères à soupe de<br />
sucre à gros grains et 1 cuillère à<br />
soupe de miel. Appliquez sur la peau<br />
humide en effectuant des petits<br />
cercles, laissez agir 5 minutes puis<br />
rincez à l’eau chaude. Votre peau<br />
est souple et nourrie!<br />
05 / 20<strong>24</strong> 19
nature&cosmétiques<br />
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Teint highlights<br />
Nos coups de cœur<br />
Teint revitalisé<br />
Cette crème à la texture fraîche et soyeuse a été<br />
spécialement conçue pour améliorer le confort,<br />
l’élasticité et la vitalité des peaux matures. Sa formule<br />
repose sur un trio d’actifs anti-âge indispensables: de<br />
l’huile d’argan bio issue du commerce équitable pour<br />
redensifier, du collagène végétal pour raffermir et<br />
de l’huile de camélia bio pour revitaliser. Crème rose<br />
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également l’hydratation de la<br />
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20 05 / 20<strong>24</strong>
Chute de cheveux?<br />
Ce shampooing offre un coup de pouce contre<br />
la chute de cheveux. Il stimule et renforce la<br />
racine des cheveux pendant le lavage et rafraîchit<br />
agréablement le cuir chevelu. Associé<br />
au fluide intensif cuir chevelu à la caféine au<br />
ginseng ou à l’activateur capillaire Origi¬nal,<br />
il offre la formule parfaite pour les racines affaiblies.<br />
Contient de la caféine et des extraits<br />
soigneusement sélectionnés de ginseng, de<br />
guarana et d’herbe du tigre. Shampooing à la<br />
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donne à la peau un aspect plus jeune.<br />
Elle atténue les rides profondes, raffermit<br />
la peau relâchée et hydrate intensément.<br />
Elle estompe en outre les taches de pigmentation<br />
et unifie le teint. Faites passer<br />
votre routine de soin au niveau supérieur<br />
et gardez un teint frais lumineux<br />
toute la journée. Soin de Jour<br />
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du collagène et offre<br />
un soin intensif. Sa texture<br />
légère pénètre rapidement,<br />
tandis que sa formule hydratante<br />
à l’huile de karité<br />
et à l’huile d’inca inchi bio<br />
laisse la peau soyeuse.<br />
Idéale pour une application<br />
sur peau humide ou à mélanger<br />
avec un lait corps.<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 21
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Savant camouflage<br />
Les tons verts sont<br />
complémentaires des<br />
tons rouges. Un fard<br />
vert aide donc à neutraliser<br />
des rougeurs<br />
sur les paupières<br />
ou dans la zone du<br />
contour des yeux.<br />
beauty&trends<br />
bLèvres – Yeux – Teint<br />
Photo: shutterstock<br />
05 / 20<strong>24</strong> 23
eauty&trends<br />
green<br />
<strong>24</strong> 05 / 20<strong>24</strong>
L’élégance automnale s’allie au vert tendance – un musthave<br />
absolu cette saison! Découvrez comment ces nuances<br />
discrètes ou affirmées, sur les paupières ou sur les ongles,<br />
diversifient le répertoire beauté et permettent de créer<br />
des accents fascinants.<br />
2<br />
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ESSAYER!<br />
À<br />
Un look puissant et<br />
séduisant: combinez un<br />
fard à paupières vert<br />
étiré jusqu’aux sourcils,<br />
un blush discret et une<br />
bouche rouge brun, pour<br />
un effet doux et chaud.<br />
Brossez les sourcils vers<br />
le haut et terminez par<br />
un vernis à ongles brun<br />
pour parachever ce<br />
maquillage automnal.<br />
vibes<br />
2<br />
3<br />
1 Tenue parfaite<br />
Fard à paupières<br />
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2 Texture crémeuse<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 25
eauty&trends<br />
1<br />
2<br />
SIMPLE ET CHIC<br />
Élégance décontractée: le<br />
teint lumineux apporte un<br />
éclat plein de fraîcheur,<br />
tandis que le fard à paupières<br />
vert entoure et sou-<br />
ligne subtilement les yeux.<br />
Une touche de mascara<br />
et des lèvres brillantes<br />
créent des accents supplé-<br />
mentaires. Le résultat?<br />
Un look glowy à adopter<br />
tous les jours!<br />
4<br />
1 Trait tenace Tattoo Liner Gel Pencil Vivid Green<br />
de Maybelline 10.95<br />
2 Des cils plus denses Long Lasting Volume<br />
Mascara d’Annemarie Börlind <strong>24</strong>.95<br />
3 Teint nacré Gouttes illuminatrices Glow Mon<br />
Amour de L‘Oréal Paris 19.95<br />
4 Bouche pulpeuse Rouge à lèvres Lifter Gloss<br />
003 Moon de Maybelline New York 14.95<br />
3<br />
26 05 / 20<strong>24</strong>
05 / 20<strong>24</strong> 27
eauty&trends<br />
28 05 / 20<strong>24</strong>
Photos: Benjamin Becker/Blaublut-Edition, PR<br />
1<br />
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1<br />
2<br />
1 Éclat soyeux Natural Cream Lipstick n° 627<br />
Mediterranean Spring d’Artdeco 26.– 2<br />
2 Waterproof Tattoo Liner Ink Pen n° 881 Matte<br />
Black de Maybelline New York 15.95<br />
3 Faux cils réutilisables Jumbo Lash Vegan False<br />
Lashes de NYX 16.95 1<br />
4 Longue tenue Vernis à base de plantes n° 121<br />
Vert sauge de Gitti 23.90 2<br />
Style et assurance: un<br />
trait précis de «winged<br />
eyeliner» et des faux<br />
cils au volume impres-<br />
sionnant braquent les<br />
projecteurs sur les yeux.<br />
Les lèvres rouge orange<br />
offrent un accent harmonieux<br />
tandis que le ver-<br />
nis à ongles vert menthe<br />
apporte la touche finale<br />
parfaite à l’ensemble.<br />
PRÉCISION<br />
4<br />
3<br />
05 / 20<strong>24</strong> 29
eauty&trends<br />
rides<br />
camouflées<br />
30 05 / 20<strong>24</strong>
2<br />
En vente dans certains Coop City<br />
Photos: iStock, PR<br />
Précisons d’emblée qu’il n’est bien sûr<br />
pas question de faire disparaître ces<br />
sympathiques signes de l’âge sous une<br />
couche épaisse de maquillage, mais de<br />
rajeunir visuellement les peaux matures<br />
de quelques années grâce à quelques<br />
astuces. C’est parti!<br />
primer<br />
concealer<br />
TEXTE Mabel Neumann<br />
La première étape sert à<br />
obtenir un «flou artistique»<br />
et à offrir une bonne base.<br />
Concrètement, l’utilisation<br />
d’un primer donne<br />
l’impression d’un grain<br />
de peau affiné. Il crée une<br />
surface lisse à laquelle<br />
le maquillage accroche<br />
particulièrement bien. Le<br />
fond de teint tient plus<br />
longtemps et ne file pas<br />
dans les rides et ridules.<br />
Le saviez-vous? Un<br />
concealer (anticernes)<br />
permet de réduire visuellement<br />
la profondeur<br />
des rides. Pour ce faire, le<br />
produit doit être au moins<br />
un ton plus clair que le<br />
fond de teint. Appliquez<br />
une petite quantité de<br />
concealer sur la zone<br />
souhaitée (les sillons<br />
nasogéniens p. ex.) et<br />
faites pénétrer en tapotant<br />
délicatement. Estompez<br />
les démarcations. Ne<br />
frottez surtout pas car cela<br />
rendrait malheureusement<br />
les rides plus visibles.<br />
Dissimuler<br />
les rides<br />
Perfect Teint<br />
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poudre<br />
fard à paupières<br />
Les textures liquides<br />
légères qui se confondent<br />
avec la peau changent la<br />
donne. Un fond de teint<br />
trop épais se loge plus<br />
facilement dans les petites<br />
rides et donne vite un<br />
effet «masque». Conseils<br />
d’application: travaillez<br />
toujours du haut vers le<br />
bas et de l’intérieur vers<br />
l’extérieur. Si vous avez<br />
mis trop de fond de teint,<br />
étirez-le vers l’extérieur et<br />
absorbez l’excédent avec<br />
un mouchoir en papier.<br />
La règle d’or? Moins, c’est<br />
mieux!<br />
La prudence s’impose avec<br />
la poudre matifiante. Pourquoi?<br />
Parce qu’elle se dépose<br />
dans les fines rides<br />
et ridules. Opter pour<br />
un fond de teint liquide<br />
qui est aussi légèrement<br />
matifiant permet de sauter<br />
cette étape et de ne pas<br />
employer de poudre. Si<br />
vous n’avez pas d’autre<br />
choix, appliquez-la avec la<br />
plus grande parcimonie.<br />
C’est surtout la couleur<br />
du fard à paupières qui<br />
est déterminante pour ne<br />
pas accentuer les rides. Le<br />
même principe vaut pour<br />
les paupières tombantes.<br />
Les tons foncés durcissent<br />
vite les traits et accentuent<br />
le relâchement de la peau<br />
autour des yeux. Mieux<br />
vaut donc privilégier les<br />
tons les plus clairs possible.<br />
Pour camoufler les<br />
rides de cette zone, choisissez<br />
aussi des nuances<br />
mates et non brillantes.<br />
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Ce fard à paupières change de<br />
couleur en fonction de la lumière<br />
et est facile à appliquer grâce à<br />
sa texture douce. Laissez-vous<br />
séduire par son iridescence et<br />
ses couleurs éclatantes!<br />
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sur les rides et ridules pour les<br />
combler par effet d’optique. La peau<br />
semble immédiatement plus lisse, unifiée et<br />
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Appliquée sur les lèvres, les yeux ou les<br />
joues, la texture veloutée et crémeuse<br />
se fond délicatement dans la peau qui<br />
prend un éclat vif, frais et naturel. L’acide<br />
hyaluronique et le beurre de mangue<br />
sauvage hydratent intensément, tandis<br />
que l’huile de marula et le beurre de<br />
cacao apportent un supplément de<br />
soin. Résultat? Un teint naturellement<br />
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Question type<br />
Connaître son type de peau permet<br />
d’adopter une routine de soin<br />
quotidienne adéquate. Les produits<br />
légers matifiants conviennent aux<br />
peaux grasses, les crèmes riches et<br />
hydratantes aux peaux sèches et les<br />
formules apaisantes hypoallergéniques<br />
aux peaux sensibles.<br />
Photo: shutterstock<br />
Visage – Corps – Cheveux<br />
05 / 20<strong>24</strong> 35
wellness&soins<br />
question<br />
type<br />
Il y a autant de routines de soin<br />
parfaites que d’individus... Ces<br />
conseils vous aident à identifier les<br />
besoins de votre peau et expliquent<br />
comment lui offrir les meilleurs<br />
soins selon son type.<br />
TEXTE Anna-Lena Wolfarth<br />
36 05 / 20<strong>24</strong>
2<br />
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1<br />
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a peau est notre plus grand organe et mérite<br />
dès lors une attention particulière. Elle<br />
n’est cependant pas toujours facile à comprendre:<br />
d’où viennent ces impuretés soudaines<br />
ou ces sensations de tiraillement?<br />
Ces manifestations expriment généralement<br />
des besoins précis. Les identifier<br />
permet de mieux comprendre sa peau et<br />
de lui apporter des soins appropriés. Une<br />
peau grasse se caractérise par un teint luisant,<br />
des pores dilatés et des impuretés.<br />
Une peau sèche «boit» littéralement les<br />
soins et tiraille souvent. Une peau mixte<br />
présente des différences selon les zones<br />
du visage – un front brillant et des joues<br />
sèches, p. ex. Une routine de soin adaptée<br />
contribue alors à rééquilibrer la peau.<br />
#conseil de pro<br />
Selina Schütz, Coop Purchasing<br />
Product Manager Beauté<br />
Un pour tous<br />
L’acide hyaluronique est<br />
un élément naturellement<br />
présent dans la peau qui lui<br />
donne un aspect rebondi car<br />
il retient l’eau. Les sérums et<br />
les crèmes à l’acide hyaluronique<br />
soutiennent donc<br />
l’hydratation de la peau.<br />
Comme leurs textures sont<br />
généralement légères et non<br />
grasses, ils conviennent à<br />
tous les types de peau et à<br />
toutes les routines de soin.<br />
1<br />
En vente dans les Coop City 2 En vente dans certains Coop City 3 En vente dans certains supermarchés Coop et Coop City<br />
05 / 20<strong>24</strong> 37
wellness&soins<br />
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saine et<br />
éclatante<br />
Nettoyage, hydratation et protection solaire restent les<br />
piliers de la routine de soin du visage. Selon les besoins,<br />
on y ajoute un supplément d’actifs anti-âge, hydratants<br />
ou purifiants. Les peaux sèches apprécient un tonique<br />
qui neutralise le pH après le nettoyage, tandis que les sérums<br />
à la vitamine E et aux niacinamides favorisent l’équilibre<br />
hydrique. La routine de soin des peaux grasses doit<br />
viser à réguler la production de sébum. Les nettoyants<br />
à l’acide salicylique, les textures gel légères et la vitamine<br />
C anti-inflammatoire sont tout indiqués. Quant aux<br />
peaux mixtes, elles réclament une double routine: un<br />
nettoyage doux et des soins adaptés à chaque partie du<br />
visage – plus riches pour les zones sèches, plus légers<br />
sur la zone T.<br />
Photos: iStock, PR<br />
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raffermissent la peau<br />
et lissent les premières<br />
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la vitamine E protègent<br />
la peau – même sèche –<br />
de la déshydratation et<br />
la laissent aussi douce<br />
que souple. Conseil:<br />
appliquez-la sur la peau<br />
encore humide après la<br />
douche ou le bain.<br />
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secs et abîmés. Résultat: les<br />
cheveux ont un éclat soyeux, des<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 41
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de soin<br />
Dès qu’il fait plus froid<br />
dehors, la peau a<br />
besoin de bons gardes<br />
du corps! Du lait à la<br />
crème en passant par<br />
l’exfoliant, voici ce<br />
qu’il faut savoir sur ces<br />
soins essentiels.<br />
TEXTE Josephine Rath<br />
milk<br />
Au quotidien: le «body milk»<br />
est un lait corporel onctueux<br />
idéal pour les peaux normales<br />
à sèches. Sa texture fluide pénètre<br />
rapidement et hydrate<br />
la peau sans laisser de film<br />
collant. Conseil: appliquez-le<br />
sur la peau encore humide,<br />
en massant bien pour assurer<br />
une absorption<br />
optimale des actifs<br />
hydratants. Soin<br />
booster: Lait Réparation<br />
Le Petit<br />
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lotion<br />
Polyvalent: le terme «lotion» en anglais<br />
désigne un lait fluide, idéal pour<br />
les peaux normales à légèrement<br />
sèches. Grâce à sa texture très légère,<br />
il pénètre rapidement et laisse une<br />
sensation de fraîcheur. Une application<br />
quotidienne évite l’apparition de<br />
zones sèches, au niveau des coudes<br />
par exemple, et contribue à protéger<br />
la barrière cutanée. Astuce: en cas de<br />
boutons dus au rasage, un lait apaisant<br />
atténue les irritations.<br />
Peau radieuse: Lait Corps Extra-Doux<br />
Hydrate de So’ Bio Etic, 200 ml 7.95 4<br />
PROTECTION UV<br />
crème<br />
Soin booster: une crème est idéale pour les<br />
peaux sèches à très sèches, qui ont besoin d’un<br />
soin intensément nourrissant. Sa texture riche<br />
forme une couche protectrice qui capture l’hydratation<br />
et évite le dessèchement de la peau. Elle<br />
est particulièrement bénéfique pour les zones<br />
rugueuses comme les genoux. Astuce: utilisez-la<br />
comme masque intensif sur les mains ou les<br />
pieds secs. Pour ce faire, appliquez une épaisse<br />
couche de crème, enfilez des gants ou des chaussettes<br />
en coton et laissez agir toute la nuit.<br />
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COMME VOUS.<br />
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Traitement intensif: la texture ferme et riche du<br />
beurre corporel fond au contact de la peau et laisse<br />
une sensation de confort. Il est parfait pour les<br />
zones sèches comme les talons, les coudes et les<br />
genoux. Astuce: appliquez-le généreusement le<br />
soir afin de nourrir la peau en profondeur pendant<br />
la nuit. Avant de l’étaler, chauffez-le légèrement ou<br />
frottez-le dans les paumes des mains jusqu’à ce qu’il<br />
fonde – pour renforcer l’effet.<br />
Une caresse pour<br />
la peau: Melting<br />
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Effet glow: l’huile corporelle est<br />
parfaite pour les peaux sèches,<br />
qu’elle rend douces et souples.<br />
Contrairement à ce que prétendent<br />
certains mythes, elle ne<br />
dessèche pas mais nourrit intensément.<br />
L’idéal est de l’appliquer<br />
après la douche, sur le corps encore<br />
humide. Astuce: mélangez<br />
quelques gouttes d’huile dans<br />
un lait corps pour renforcer l’effet<br />
et donner plus d’éclat à la peau.<br />
Pure douceur: Huile Skin de<br />
Cocosolis, 100 ml 30.90<br />
scrub<br />
Revivifier: un gommage débarrasse<br />
le corps des peaux mortes<br />
et stimule le renouvellement<br />
cellulaire. Effectué une à deux fois<br />
par semaine, il laisse la peau lisse<br />
et douce. Il est particulièrement<br />
indiqué avant l’application d’une<br />
crème ou d’une huile corporelle<br />
car il favorise l’assimilation des<br />
actifs de soin. Astuce: appliquez-le<br />
en massant délicatement la peau,<br />
afin de stimuler la circulation.<br />
Gommage doux: Antioxidant<br />
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balm<br />
Superposer: appliquer un soin léger<br />
en plusieurs couches fines assure une<br />
hydratation durable.<br />
Bain de vapeur: appliqué après la douche<br />
dans l’air chaud et humide de la salle<br />
de bain, le soin gagne en efficacité.<br />
PRO<br />
DE CONSEILS<br />
Masser: masser délicatement le soin<br />
active la circulation et accentue le glow.<br />
Un allié apaisant: le baume est idéal<br />
pour les zones de peau très abîmées ou<br />
irritées. Grâce à sa consistance épaisse et<br />
cireuse, il forme une barrière protectrice<br />
contre les agressions extérieures et<br />
prend soin de la peau en profondeur. Il<br />
est parfait pour les mains gercées, les<br />
lèvres sèches et les zones rêches comme<br />
les talons. Astuce: le baume peut aussi<br />
apaiser les boutons dus au rasage – il<br />
suffit d’en appliquer un peu sur les zones<br />
concernées après le rasage pour atténuer<br />
les rougeurs et les irritations.<br />
gel<br />
Soin hydratant: les gels sont des<br />
soins légers et rafraîchissants qui<br />
pénètrent rapidement, sans laisser<br />
de film gras. Idéaux pour les<br />
peaux normales à grasses, ils sont<br />
parfaits après le sport ou un bain<br />
chaud car ils offrent une sensation<br />
de fraîcheur et pénètrent très vite.<br />
Astuce: les produits à l’aloe vera<br />
ou à l’acide hyaluronique<br />
apportent un<br />
supplément d’hydratation<br />
et apaisent<br />
durablement les<br />
zones stressées.<br />
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douceur mais efficacement. Elle adoucit le cuir chevelu<br />
sec et squameux et apporte une sensation de fraîcheur<br />
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contient jusqu’à 90 % d’ingrédients d’origine naturelle<br />
– entre autres de l’huile essentielle de gingembre du<br />
Sri Lanka réputée pour ses propriétés astringentes, tout<br />
comme les extraits d’écorce de saule et de bouleau également<br />
présents. La piroctone olamine est un ingrédient<br />
antifongique qui combat les pellicules, tandis que le panthénol<br />
contribue à améliorer la texture et la souplesse des<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 47
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Cette saison, le mot d’ordre sera «accentuer<br />
plutôt que de dissimuler». Les «baby hair»<br />
savamment mis en scène donnent une allure<br />
cool et pimpante. Nous, on adore!<br />
TEXTE Mabel Neumann<br />
Un look idéal au quotidien<br />
Le naturel, classique et tendance<br />
Les «baby hair» vous agacent? Plus besoin de vous<br />
énerver! Même s’ils sont particulièrement rebelles<br />
quand les températures diminuent à cause des bonnets,<br />
chapeaux et écharpes, la tendance est désormais<br />
de les assumer. Pour un effet délicat mais audacieux:<br />
une fois les cheveux lavés, brossez-les en les ramenant<br />
sur le front et fixez – à l’aide de laque, p. ex. Vous obtiendrez<br />
le meilleur résultat avec une brosse à dents.<br />
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En mode curly, chic et stylé<br />
Les baby hair fonctionnent toujours! Ils prennent<br />
une touche décontractée avec une tresse qui<br />
débute à l’arrière du crâne et dont l’extrémité est<br />
fixée à l’aide d’un élastique spirale sur le côté<br />
de la tête. Coiffés avec précision dans un style<br />
clin d’œil aux années 1920, les baby hair sont au<br />
centre de cette nouvelle tendance capillaire. Les<br />
fins cheveux sont enroulés en ravissantes spirales<br />
du bout des doigts, à la manière de favoris. Pour<br />
terminer, une laque fixation forte garantit la tenue.<br />
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rafraîchissent l’haleine et<br />
neutralisent les bactéries<br />
nocives présentes dans la<br />
cavité buccale.<br />
Un petit pois de dentifrice<br />
suffit amplement. En<br />
mettre plus ne sert à rien:<br />
c’est la technique de brossage<br />
qui fait la différence.<br />
Exotique<br />
Enrichi en huile<br />
de coco pure<br />
(conformément aux<br />
principes de l’ayurvéda),<br />
le dentifrice<br />
Organic Anti-Plaque<br />
d’Ecodenta (75 ml<br />
6.95 3 ) éclaircit et<br />
renforce les dents<br />
tout en laissant une<br />
agréable fraîcheur<br />
en bouche.<br />
Ergonomique<br />
Brossez-vous les<br />
dents en ayant bonne<br />
conscience: le bois de<br />
hêtre suisse certifié FSC<br />
utilisé pour fabriquer<br />
la brosse à dents de<br />
Naturaline Soft ou<br />
Medium (5.50 pièce) est<br />
issu d’une filière renouvelable<br />
et durable. Les<br />
poils innovants rendent<br />
le nettoyage encore plus<br />
efficace.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 59
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des dents<br />
solides<br />
La sensibilité dentaire peut<br />
réellement jouer les trouble-fêtes.<br />
Sensodyne s’attaque au problème<br />
grâce à une nouvelle génération<br />
de soins dentaires.<br />
CONSEIL PRODUIT<br />
Le nouveau dentifrice médicinal<br />
Clinical Repair de<br />
Sensodyne (9.50 3 ) contient<br />
une substance active novatrice<br />
appelée NovaMin, qui<br />
forme un film protecteur réparateur<br />
sur les collets dénudés<br />
et les dents sensibles.<br />
Photos: iStock, PR<br />
3<br />
En vente dans certains supermarchés Coop et Coop City<br />
une glace gourmande, un délicieux<br />
latte macchiato bien chaud... et une<br />
douleur fulgurante dès la première cuillerée<br />
ou gorgée! La sensibilité dentaire touche hélas<br />
un grand nombre de personnes en Suisse.<br />
En général, la rétraction des gencives, l’usure<br />
de l’émail au niveau des collets ou l’exposition<br />
de la dentine (une substance qui compose l’intérieur<br />
de la dent) sont les causes principales<br />
de cette douleur soudaine. Un dentifrice spécialement<br />
conçu pour les dents sensibles peut<br />
alors contribuer à la soulager. C’est ici que<br />
Sensodyne entre en jeu: numéro un mondial pour<br />
les dents sensibles, la marque a mis au point un<br />
dentifrice qui crée une couche protectrice sur les<br />
zones sensibles. Et à ce sujet, il y a maintenant une<br />
innovation incroyable à découvrir.<br />
Un bouclier génial<br />
Sensodyne offre une solution encore plus efficace<br />
au problème grâce à un dentifrice de toute<br />
nouvelle génération. Son arme secrète? Un ingrédient appelé<br />
NovaMin (phosphosilicate de calcium et de sodium):<br />
développé pour favoriser la régénération des os, il est<br />
aussi capable de former sur les zones exposées des dents<br />
une couche protectrice pratiquement identique (à 96 %) à<br />
l’émail. Cette découverte est absolument géniale car l’actif<br />
NovaMin répare la couche protectrice des dents, offre une<br />
protection scientifiquement démontrée et atténue efficacement<br />
la douleur – à condition d’utiliser ce dentifrice matin et<br />
soir. La technologie NovaMin est en outre unique<br />
en Suisse puisqu’elle n’a été utilisée dans aucun<br />
dentifrice jusqu’à présent. Cerise sur le gâteau:<br />
elle agit non seulement pendant le brossage des<br />
dents, mais continue aussi à fournir ensuite les<br />
minéraux nécessaires à la formation de la couche<br />
protectrice sur les zones sensibles. Dorénavant,<br />
vous pourrez savourer pleinement votre café<br />
bien chaud ou votre glace rafraîchissante.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 61
forme&vitalité<br />
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Waterproof<br />
Ces pansements protègent la peau<br />
des rayons UVA et UVB et couvrent<br />
parfaitement les petites plaies.<br />
Leur forme bien pensée assure une<br />
protection complète et une bonne<br />
adhérence pendant <strong>24</strong> h – pour une<br />
guérison tranquille! Pansements<br />
Flexible Foam Active de Nexcare,<br />
30 pièces 4.95 3<br />
Nos coups de cœur<br />
Un sourire<br />
éclatant<br />
Le dentifrice Max<br />
White Ultra Blanchiment<br />
intense en 3<br />
jours de Colgate<br />
(5.95 3 ) vous offre des<br />
dents propres et un<br />
sourire étincelant. À<br />
vous de briller!<br />
Équilibrer<br />
Un gel conçu pour aider<br />
le corps à rétablir un pH<br />
optimal dans la zone intime.<br />
Gel vaginal à l’acide<br />
lactique de Gynofit,<br />
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Changer les règles<br />
Vous cherchez une alternative<br />
sûre et durable aux tampons? La<br />
coupe menstruelle de Selenacare<br />
(19.95 3 ) est la solution parfaite.<br />
En silicone médical de qualité,<br />
elle est réutilisable pendant des<br />
années, que vos règles soient<br />
légères, moyennes ou abondantes!<br />
Elle épouse bien le corps,<br />
est confortable et peut être portée<br />
de jour comme de nuit.<br />
Protection ultime<br />
contre les fuites<br />
Protection optimale assurée en cas de<br />
règles moyennement à très abondantes,<br />
de jour comme de nuit. Le cœur<br />
du tampon est 100 % végétal, sans<br />
produits chimiques toxiques et certifié<br />
selon la norme Oeko-Tex 100. Tampons<br />
o.b. ExtraProtect, 56 pièces 6.95 3<br />
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En vente dans certains supermarchés Coop et Coop City<br />
Photos: PR<br />
62 05 / 20<strong>24</strong>
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Le plaisir du<br />
thé rafraîchissant –<br />
rythme ta journée !<br />
Découvre la diversité des<br />
infusions aux plantes et aux fruits<br />
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Organic Curcuma & Grapefruit<br />
Infusion aromatisée aux herbes – pamplemousse.<br />
Ingrédients : Feuilles de menthe verte * ,<br />
curcuma * (33 %), gingembre * (22 %), feuilles de<br />
basilic * , arôme naturel d›agrumes (5 %).<br />
*Ces plantes sont issues de l’agriculture<br />
biologique.<br />
Mélangé et emballé en Pologne à partir<br />
d’ingrédients importés. À conserver dans un<br />
endroit frais et sec.<br />
Distribution : Wander SA, CH-3176 Neuenegg<br />
Echantillon gratuit – A consommer<br />
de préférence avant fin : 08.2026
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100 % mérinos bio<br />
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STYLÉ.<br />
C’est le moment de s’emmitoufler dans des<br />
matières chaudes et douillettes, de profiter<br />
des belles choses de la vie et de se faire à<br />
nouveau plaisir. Chez Coop City, vous trouverez<br />
tout ce qu’il faut pour faire de l’automne<br />
la plus belle saison de l’année.<br />
ÉCHARPE<br />
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La disponibilité de certaines offres peut être restreinte temporairement en raison de la situation actuelle sur les marchés d’approvisionnement.
city&idées<br />
S’envelopper de douceur<br />
Les vêtements en coton sont<br />
idéaux pour l’automne car<br />
ils sont respirants et absorbent<br />
l’humidité. Ils sont donc très<br />
agréables à porter quand<br />
le temps devient changeant.<br />
Photo: stocksy<br />
Maison – Mode – Inspiration<br />
05 / 20<strong>24</strong> 65
city&idées<br />
cotton<br />
club<br />
66 05 / 20<strong>24</strong>
Le coton est le plus souvent utilisé pour fabriquer des textiles<br />
en raison de sa structure et de ses propriétés uniques.<br />
Quelles sont toutefois les différences entre le coton issu de<br />
la filière conventionnelle et le coton bio?<br />
TEXTE Alexa Neumaier<br />
Photos: Getty Images, PR<br />
coton<br />
Le coton est une fibre naturelle<br />
cultivée pour créer des textiles<br />
depuis des milliers d’années. Sa<br />
matière brute se compose des<br />
fibres qui entourent la graine des<br />
fruits mûrs. Le cotonnier fait partie<br />
de la famille des malvacées,<br />
réclame beaucoup d’eau et est<br />
surtout présent dans les régions<br />
tropicales et subtropicales. Dans<br />
le cadre de la production, les<br />
fibres de coton sont récoltées,<br />
nettoyées et égrenées. Seules les<br />
longues fibres sont utilisées pour<br />
la confection de textiles. Elles<br />
sont pressées en balles et livrées<br />
aux filatures, qui produisent<br />
des fils de différentes qualités.<br />
Ces fils servent à leur tour à<br />
fabriquer des tissus de diverses<br />
épaisseurs et qualités: un voile<br />
léger pour les chemises, du tricot<br />
ou du jersey pour les t-shirts et<br />
la lingerie, de la toile robuste<br />
pour les pantalons et les tissus<br />
d’ameublement… Pourquoi donc<br />
choisir du coton? Cette fibre<br />
naturelle possède une multitude<br />
de qualités, connues et appréciées<br />
depuis toujours:<br />
doux pour la peau, le coton<br />
laisse passer l’air, peut<br />
être bouilli, a une grande<br />
capacité d’extension, est<br />
très peu allergisant, résiste<br />
à la chaleur et aux rayons<br />
UV et est facile à teindre.<br />
Voilà de bons arguments,<br />
n’est-ce pas?<br />
Pour tous les jours<br />
Robe en 95 % coton bio<br />
et 5 % élasthanne de<br />
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Col montant<br />
Haut à col roulé en coton<br />
bio et élasthanne de<br />
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en pur coton bio de<br />
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Business lounge<br />
Pantalon à taille élastiquée<br />
en pur coton bio de<br />
Naturaline 89.95<br />
coton bio<br />
Au niveau mondial, les<br />
cultures de coton n’occupent<br />
que 2,5 % des terres<br />
mais représentent environ<br />
16 % des insecticides utilisés.<br />
Ces derniers ruissellent<br />
souvent jusque dans les<br />
nappes phréatiques, ce qui<br />
est une véritable tragédie<br />
car le coton réclame déjà<br />
énormément d’eau et est<br />
principalement cultivé dans<br />
des régions sèches comme<br />
l’Inde ou l’Afrique. De plus,<br />
les insecticides employés<br />
dans la culture conventionnelle<br />
du coton déciment également<br />
les insectes utiles et sont très<br />
nocifs pour la santé des travailleurs.<br />
En revanche, le coton bio<br />
est issu de semences naturelles<br />
qui ne sont pas génétiquement<br />
modifiées et est cultivé sans<br />
pesticides de synthèse. L’humus<br />
et le purin de plantes remplacent<br />
les insecticides. Les économies<br />
d’eau potentielles sont aussi<br />
considérables car les sols cultivés<br />
en bio stockent mieux l’eau et<br />
sont irrigués par sillons ou par un<br />
système de goutte à goutte. Le<br />
désherbage, le déparasitage et<br />
la récolte se font à la main. Enfin,<br />
le coton bio provient souvent<br />
d’une production équitable et sa<br />
transformation s’appuie essentiellement<br />
sur des colorants et<br />
des adjuvants irréprochables.<br />
Voilà des arguments encore plus<br />
convaincants, n’est-ce pas?<br />
Tous les articles sont en vente dans les Grands Magasins Coop City, jusqu’à épuisement des stocks.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 67
city&idées<br />
city<br />
inside<br />
Bon à savoir<br />
Chez nous, la lenteur<br />
est hyper tendance<br />
Seulement deux collections par an<br />
Naturaline va à contre-courant de la folle<br />
vitesse du secteur de la mode: notre<br />
chaîne de production compte moins d’intervenants,<br />
ce qui garantit une totale transparence<br />
et la traçabilité de nos textiles.<br />
Aider là où cela a du sens<br />
Avec nos partenaires locaux, nous<br />
construisons des puits et soutenons des<br />
projets de formation en Tanzanie. Notre<br />
hôpital mobile fournit une assistance<br />
médicale en Inde. Nous contribuons ainsi<br />
à promouvoir la santé et l’éducation de<br />
communautés villageoises entières.<br />
Pour en savoir plus sur<br />
l’engagement de<br />
Naturaline: acte n° 266,<br />
des-paroles-aux-actes.ch<br />
L’automne peut venir,<br />
nous avons tout ce qu’il<br />
faut pour l’accueillir!<br />
Avec beaucoup<br />
de style d’ailleurs,<br />
comme l’illustre<br />
cette silhouette: un<br />
pantalon taille haute<br />
brillant, une veste<br />
courte façon biker<br />
en «cuir» végane<br />
et un top noir très<br />
sobre. Aujourd’hui,<br />
plus besoin d’accorder<br />
le sac et les<br />
chaussures en ton<br />
sur ton: ces chaussures<br />
noires à talon de<br />
Prada et ce sac marron<br />
décontracté de Givenchy<br />
en sont la preuve. Les<br />
couleurs phares de la saison?<br />
Toutes les nuances<br />
de vert, le rouge bourgogne<br />
et le rose tendre.<br />
*Ce look street-style est<br />
uniquement une source<br />
d’inspiration et n’est pas en<br />
vente chez nous. Vous trouverez<br />
des pièces tendance du<br />
même style dans nos Grands<br />
Magasins Coop City.<br />
Berlin<br />
68 05 / 20<strong>24</strong>
Nos coups de cœur<br />
À table!<br />
En automne, les teintes naturelles donnent également<br />
le ton pour la vaisselle. Associées à des matériaux<br />
naturels comme le bois et à d’autres nuances<br />
chaudes, des assiettes plates couleur sable créent<br />
une ambiance particulièrement harmonieuse<br />
et moderne. Des éléments en cristal ou en inox<br />
apporteront une touche d’éclat. À table! Assiette<br />
à dessert (11.95) ou grande assiette en faïence<br />
(11.95) et lot de couverts Sola, 16 pièces 54.95<br />
It’s tea time!<br />
Il se murmure qu’Angelina<br />
Jolie adore la combinaison<br />
ail-gingembre. Tous les goûts<br />
sont dans la nature, mais un<br />
thé ou une tisane détox ne<br />
peut jamais faire de tort! Cette<br />
jolie bouteille thermos d’Eva<br />
Solo gardera votre boisson<br />
bien chaude 64.95<br />
hTrois highlights<br />
en un<br />
Photos: Getty Images, PR<br />
Trois en un<br />
Ce sac à main de qualité<br />
MisakÏ (139.-) réunit trois<br />
tendances: un ton vert<br />
olive très mode, deux<br />
possibilités de port<br />
(poignée et bandoulière)<br />
et un aspect tressé follement<br />
élégant.<br />
On ear<br />
Cette alternative toute douce<br />
au bonnet de laine évite non<br />
seulement de ruiner votre coiffure<br />
mais est aussi ultra stylée:<br />
cache-oreilles en fausse fourrure<br />
blanche 34.95<br />
Tous les articles sont en vente dans les Grands Magasins Coop City, jusqu’à épuisement des stocks.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 69
Illuminez<br />
vos pièces.<br />
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et colorant Renovo<br />
Vert forêt, 500 ml<br />
7.95 (6.944.204)<br />
Lampe à poser<br />
Ananas Näve<br />
40 W, dorée, Ø 23 cm<br />
48.95 (6.950.497)<br />
Peinture<br />
magnétique Renovo<br />
Anthracite, 1 litre<br />
34.95 (6.943.596)<br />
Lampe à poser à LED<br />
Dodo Frog Lucide<br />
Verte 54.95 (6.927.284)<br />
Lampe japonaise Ballon<br />
de football<br />
Ø 23 cm 7.95 (6.950.581)
jardin&maison<br />
Coup de génie<br />
Quand la météo n’incite<br />
pas à sortir, faisons de<br />
notre logement un doux<br />
refuge. En habillant les<br />
murs d’une nouvelle<br />
couleur par exemple...<br />
Photo: stocksy<br />
Travaux manuels – Loisirs – Bricolage<br />
05 / 20<strong>24</strong> 71
jardin&maison<br />
le<br />
est donnéton<br />
72 05 / 20<strong>24</strong>
Photos: stocksy, PR<br />
1<br />
En vente dans les Coop City 2 En vente dans certains Coop City 3 En vente dans certains supermarchés Coop et Coop City 4 En vente dans certains hypermarchés Coop et Coop City<br />
Contempler des murs blancs<br />
peut être lassant, mais il<br />
nous arrive aussi de ne plus<br />
supporter certaines couleurs<br />
après quelques années. Bref,<br />
à vos brosses et rouleaux<br />
pour remettre votre intérieur<br />
au goût du jour!<br />
TEXTE Alexa Neumaier<br />
les tons tendance actuels se déclinent principalement<br />
dans une gamme chromatique naturelle:<br />
des dégradés de vert, des nuances chaudes<br />
de blanc et de sable, des noirs ou violets sombres et<br />
profonds. Le naturel est également de mise pour l’apparence<br />
et la composition des nouveaux produits: les<br />
peintures à la craie mates et poudrées de Schöner Wohnen,<br />
par exemple, ont un pouvoir couvrant élevé; leur<br />
formule végane à base d’eau intègre un liant composé<br />
à 100 % de matières premières renouvelables. Les tons<br />
peps comme l’orange ou le magenta s’inscrivent un peu<br />
à contre-courant du look nature mais servent essentiellement<br />
à créer des accents et non à peindre des pièces<br />
entières.<br />
À BON SAVOIR<br />
Faciles à appliquer, les peintures<br />
à la craie de Schöner<br />
Wohnen ont un fini particulièrement<br />
mat et velouté<br />
– un choix idéal pour le style<br />
vintage ou shabby chic. 2,5 l<br />
44.95<br />
En quelques coups de pinceau<br />
Avant de se lancer dans les grands travaux, il est judicieux<br />
de tester la couleur sur le mur: sur une grande surface,<br />
l’effet est souvent différent de ce que l’on attendait<br />
en voyant la boîte ou le contenu du seau. Il faut d’ailleurs<br />
s’interroger sur l’effet recherché à travers la couleur: veuton<br />
créer une ambiance cocooning ou rafraîchissante? À<br />
quoi sert la pièce (dormir, manger, travailler)? Comment<br />
est-elle configurée? Une pièce paraîtra plus haute si le<br />
plafond est plus clair que les murs. Une longue pièce<br />
semblera plus compacte si une extrémité est peinte<br />
dans une couleur forte. En règle générale, les tons clairs<br />
et bleutés donnent une sensation de fraîcheur et de légèreté<br />
tandis que les nuances d’orange et de rouge ont<br />
un rayonnement chaud et stimulant. Une astuce à retenir<br />
pour les petites pièces: contrairement à une idée largement<br />
répandue, les couleurs foncées comme le vert, le<br />
violet ou le gris sont idéales car elles font disparaître les<br />
contours. L’œil ne parvient donc pas à bien cerner les limites<br />
de l’espace. Le gris est de surcroît un ton extrêmement<br />
changeant: les plus infimes variations tirant vers le<br />
rouge, le jaune ou le bleu font une énorme différence sur<br />
le mur. À l’heure actuelle, il est très en vogue d’accorder<br />
les plinthes, les chambranles des portes, les meubles ou<br />
les carrelages (dans la salle de bain par exemple) à la<br />
couleur des murs. Il existe à cet effet des peintures de rénovation<br />
pep up qui s’appliquent directement sur divers<br />
supports comme le bois, le plastique et le métal sans<br />
nécessiter de couche de fond. Grâce à leur excellent<br />
pouvoir couvrant, une ou deux couches suffisent généralement<br />
pour obtenir un résultat parfait. Veillez toutefois<br />
à respecter cette règle fondamentale: prévoyez toujours<br />
assez de temps afin de travailler avec précision si vous<br />
voulez profiter longtemps de cette belle métamorphose.<br />
Jamais monotones<br />
Les nouvelles peintures<br />
pep up de Schöner<br />
Wohnen relookent les<br />
meubles, les portes et les<br />
façades de cuisine, les<br />
boiseries et les carrelages.<br />
À partir de 38.95<br />
En vente dans les magasins Jumbo et sur jumbo.ch<br />
05 / 20<strong>24</strong> 73
jardin&maison<br />
Rendez-vous moderne<br />
Le mariage de la céramique et du textile semble<br />
spontané et évident. Les différentes surfaces<br />
du pied et le tissu de l’abat-jour, qui comporte<br />
une part de fibres naturelles, accentuent encore<br />
le côté naturel. Même éteinte, cette petite<br />
lampe grise à poser (27.95) est très décorative.<br />
Empreinte de légèreté, elle crée une ambiance<br />
extrêmement chaleureuse.<br />
h<br />
Nos coups de cœur<br />
Déco magique<br />
Parfaites pour l’intérieur ou l’extérieur, les<br />
guirlandes lumineuses Hue Festavia de Philips<br />
(à partir de <strong>24</strong>9.–) alignent des mini LED intelligentes.<br />
Dégradés de couleur, effets Sparkle et<br />
Prism ou synchronisation avec votre chanson<br />
préférée font partie des possibilités!<br />
highlights<br />
Look vintage<br />
Look vintage<br />
L’ampoule LED Vintage d’Osram (19.50) installe<br />
une atmosphère chaleureuse dans n’importe quelle<br />
pièce grâce à son design et à sa lumière chaude.<br />
Elle s’adapte à presque toutes les lampes à soquet<br />
E27 et offre un éclairage d’ambiance peu<br />
énergivore. Vu sa longue durée de vie, vous ne devrez<br />
même pas vous soucier de la remplacer.<br />
74 05 / 20<strong>24</strong>
Peinture fraîche!<br />
Les peintures tendance de<br />
Schöner Wohnen sont faciles<br />
à appliquer, ne gouttent pas,<br />
n’éclaboussent pas et ont<br />
un pouvoir couvrant élevé. Sans conservateurs,<br />
elles conviennent aussi aux personnes<br />
allergiques. Le mur peint a un aspect mat<br />
moderne qui se révèle très résistant grâce à<br />
la protection Touch Protect contre l’usure et le<br />
frottement. 2,5 l 35.95<br />
QUELLE LAMPE?<br />
Lampe de salle à manger<br />
Suspendue au-dessus du<br />
centre de la table afin de<br />
n’éblouir personne et de<br />
fournir assez de lumière.<br />
Éclairage ciblé<br />
Les lampadaires, appliques,<br />
lampes de table<br />
ou d’étagère mettent en<br />
valeur certaines zones.<br />
Éclairage fonctionnel<br />
Les lampes de bureau ou<br />
de lecture offrent une lumière<br />
directe qui aide à lire<br />
ou travailler.<br />
Photos: iStock, PR<br />
Bien plus qu’une lampe<br />
Bien plus qu’une lampe<br />
La lampe à poser Venezuela en noir/doré<br />
d’Eglo (71.–) associe un design chic à des effets<br />
lumineux fascinants. Allumée, elle crée des<br />
jeux d’ombre harmonieux grâce à son abat-jour<br />
composé de fils métalliques joliment courbés et<br />
offre un éclairage très élégant. Dans le salon, la<br />
chambre ou le vestibule, elle apporte une magnifique<br />
touche finale à n’importe quelle pièce.<br />
Éclairage de base<br />
Un plafonnier doit éclairer<br />
une pièce de façon uniforme,<br />
sans éblouir ni créer<br />
de zones d’ombre.<br />
En vente dans les magasins Jumbo et sur jumbo.ch<br />
05 / 20<strong>24</strong> 75
100% suisse<br />
Ces vins mousseux aux fines bulles<br />
persistantes font pétiller vos événements<br />
au fil des saisons !<br />
Issus de raisins 100% genevois, cette<br />
gamme incontournable ne cesse de<br />
séduire les papilles des amoureux de<br />
vins effervescents.<br />
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Toutes les recettes de<br />
food&life<br />
Astuces – Recettes – Coups de cœur de saison<br />
Stylisme photo: Monika Hansen Photographe: Stefan Schmidlinf<br />
Automne<br />
Cette période qui sépare<br />
l’été de l’hiver est particulière.<br />
Nous disons au<br />
revoir aux herbes aromatiques<br />
fraîches pour accueillir<br />
les fruits et autres<br />
ingrédients de saison.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 77
food&life<br />
veggie<br />
Les protéines sont indispensables à notre organisme,<br />
mais ne doivent pas impérativement être d’origine animale.<br />
Il existe de délicieux substituts végétaux.<br />
Tofu<br />
Apprécié depuis très longtemps en Chine et au Japon, le tofu est une source végane de protéines<br />
(12–19 g/100 g) et de fer (2,5–5 mg/100 g). Cette masse blanche et ferme à base de caillé de soja<br />
est délicieuse crue, grillée ou bouillie. Comme la viande, le tofu se prête merveilleusement bien<br />
aux préparations marinées, fumées, panées, grillées et frites. Dans tous les cas, l’assaisonnement<br />
fait tout! Les épices puissantes comme le paprika, le poivre, le curry, la moutarde, la muscade et<br />
le gingembre s’accordent très bien avec la saveur douce, typique et légèrement acidulée du tofu.<br />
Une marinade à base de sauce soja, d’eau et d’un trait de jus de citron est idéale.<br />
Lentilles<br />
Ces légumineuses fournissent 23,5 à 25 g/100 g de protéines – soit plus que la viande – mais<br />
doivent absolument être combinées à d’autres sources de protéines (des céréales ou des légumes,<br />
p. ex.) pour assurer la bonne assimilation des protéines. Une bolognaise aux lentilles plutôt qu’à la<br />
viande? Le goût est très similaire! Les lentilles existent en plusieurs tailles et couleurs – plus elles<br />
sont petites, plus elles ont du goût. Quand le temps manque, les lentilles décortiquées comme<br />
les lentilles corail sont idéales car elles ne doivent pas tremper. Les petites lentilles vertes restent<br />
fermes après cuisson et sont donc parfaites en accompagnement ou en salade.<br />
Haricots blancs<br />
Ces grosses légumineuses blanches sont très appréciées dans le bassin méditerranéen.<br />
Riches en amidon et en protéines de qualité (23 g/100 g), les haricots blancs rassasient<br />
longtemps. De plus, ils regorgent de glucides, de vitamines, d’acide folique et de minéraux<br />
comme le calcium, le potassium, le magnésium et le phosphore. En plat unique, ils réchauffent<br />
lors des froides journées d’automne et d’hiver, mais sont également succulents dans les salades<br />
ou en accompagnement. Conseil: si vous faites attention à la durabilité, optez pour des haricots<br />
en bocal – leur transformation est plus écologique et leur teneur en nutriments plus élevée que<br />
ceux en conserve.<br />
Pois chiches<br />
Avec leur teneur en protéines de 19 g/100 g, ces légumineuses au goût de noix et au nom amusant<br />
(le mot latin «cicer» signifie «petit pois») rivalisent avec toutes les viandes. Les pois chiches<br />
sont pauvres en calories et en graisses, mais riches en vitamines, fibres et minéraux. Ils sont<br />
l’ingrédient principal des falafels et de l’houmous (encore plus nutritif si on y ajoute de la pâte<br />
de sésame appelée tahin) au Moyen-Orient, accompagnent les currys et agrémentent les salades.<br />
Faites tremper les pois chiches secs plusieurs heures dans une grande quantité d’eau, de préférence<br />
toute une nuit, et jetez l’eau de trempage. En revanche, l’eau de cuisson (aquafaba) peut<br />
être battue en neige pour préparer des desserts végétaliens.<br />
Brocoli<br />
Le cousin vert du chou-fleur fournit 3 g de protéines par 100 g, est pauvre en graisses et en calories,<br />
mais riche en vitamines C et K ainsi qu’en folate, manganèse, potassium et phosphore. Cru<br />
ou étuvé rapidement, il conserve ses antioxydants et flavonoïdes essentiels, apporte une touche<br />
raffinée aux salades et enrichit les accompagnements. En soupe crémeuse, il plaît aussi aux enfants<br />
qui rechignent généralement à en manger. Une poêlée de brocoli aux pois chiches, escortée<br />
d’une sauce à l’ail et au gingembre, est non seulement un régal, mais aussi un plat très sain.<br />
78 05 / 20<strong>24</strong>
pois chiches<br />
brocoli<br />
lentilles vertes<br />
tofu<br />
haricots<br />
Photo: shutterstock<br />
05 / 20<strong>24</strong> 79
food&life<br />
sensations<br />
d’automne<br />
L’automne fait le trait d’union entre<br />
l’été et l’hiver. Herbes aromatiques,<br />
fruits de saison et lentilles<br />
lui donnent un goût exquis.<br />
80 05 / 20<strong>24</strong>
Risotto aux épinards et<br />
aux noix de Saint-Jacques<br />
50 min<br />
DE PRÉPARATION<br />
50 min<br />
EN TOUT<br />
697 kcal<br />
PAR PERSONNE<br />
POUR 4 PERSONNES, IL VOUS FAUT<br />
40 g d’amandes grillées • 40 g d’olives<br />
vertes hachées menu • ½ bouquet de<br />
thym effeuillé • un peu de poivre •<br />
150 g de fromage de chèvre frais •<br />
50 g de cresson • ½ dl de vermouth<br />
blanc • 1 cs d’huile d’olive • 2 gousses<br />
d’ail écrasées • 500 g de riz complet • 2 dl<br />
de vermouth blanc • 1 1 /5 l d’eau chaude •<br />
150 g pousses d’épinards • un peu de<br />
poivre • 1 cc de sel • 1 cs d’huile d’olive •<br />
16 noix de Saint-Jacques • ½ cc de sel<br />
VOICI COMMENT FAIRE<br />
1. Crumble au thym: hacher menu les<br />
amandes et les mettre dans un saladier.<br />
Ajouter les olives et le thym, mélanger et<br />
assaisonner.<br />
2. Crème de cresson: mettre le fromage de<br />
chèvre frais, le cresson et le martini dans<br />
un hachoir, mixer.<br />
3. Risotto: faire chauffer l’huile dans une<br />
grande casserole. Y faire revenir l’ail brièvement.<br />
Ajouter le riz, faire cuire en remuant<br />
jusqu’à ce que le riz devienne translucide.<br />
Ajouter le vermouth, laisser réduire<br />
presque entièrement. Verser l’eau au fur et<br />
à mesure de la cuisson en remuant souvent<br />
et en veillant à ce que le riz soit toujours<br />
recouvert de liquide. Laisser mijoter pendant<br />
env. 35 min jusqu’à ce que le riz soit<br />
al dente. Ajouter les épinards par portions,<br />
mélanger et les laisser réduire. Ajouter la<br />
crème de cresson, mélanger, assaisonner.<br />
4. Noix de Saint-Jacques: faire chauffer<br />
l’huile dans une poêle antiadhésive. Saler<br />
les noix de Saint-Jacques, les faire cuire<br />
pendant 2 min de chaque côté, saler. Dresser<br />
le risotto, y répartir les noix de Saint-<br />
Jacques et le crumble au thym.<br />
À FACILE FAIRE<br />
Envie d’une huile aromatisée<br />
maison? Il suffit de<br />
faire macérer du romarin,<br />
du thym, de la sauge, etc.<br />
dans de l’huile d’olive.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 81
food&life<br />
Crème de lentilles à l’origan<br />
30 min<br />
DE PRÉPARATION<br />
30 min<br />
EN TOUT<br />
610 kcal<br />
PAR PERSONNE<br />
POUR 4 PERSONNES, IL VOUS FAUT<br />
1 cs d’huile d’olive • 1 oignon rouge haché menu •<br />
1 gousse d’ail hachée menu • 200 g de lentilles vertes •<br />
1 feuille de laurier • 6 dl d’eau frémissante • 1 ½ cc<br />
d’origan • ½ cc de cumin • ¼ de cc de cannelle • 1 cc de<br />
miel liquide • 1 cc de tabasco • ½ dl d’eau • 200 g de<br />
crème fraîche • 1 cc de sel • 2 cs d’huile de graines de<br />
courge • 150 g de Chips tortillas bleues avec sel de mer<br />
VOICI COMMENT FAIRE<br />
1. Lentilles: faire chauffer l’huile dans une poêle. Y<br />
faire revenir l’ail et l’oignon pendant 3 min. Ajouter les<br />
lentilles, le laurier et l’eau, porter le tout à ébullition,<br />
laisser mijoter pendant env. 20 min. Jeter l’eau s’il en<br />
reste, refroidir les lentilles, retirer le laurier.<br />
2. Crème de lentilles: réserver 2 cs de lentilles. Mixer<br />
les lentilles avec l’origan et tous les ingrédients<br />
jusqu’au sel compris.<br />
3. Dressage: dresser la crème de lentilles, y répartir<br />
les lentilles réservées, arroser d’huile, servir avec des<br />
nachos.<br />
Conseil: l’origan séché peut être remplacé par de<br />
l’origan frais.<br />
82 05 / 20<strong>24</strong>
Tartelettes aux pistaches<br />
30 min<br />
DE PRÉPARATION<br />
3 h<br />
EN TOUT<br />
743 kcal<br />
PAR PERSONNE<br />
POUR 4 PERSONNES, IL VOUS FAUT<br />
1 dl de crème • 1 feuille de gélatine mise à tremper env.<br />
5 min dans l’eau froide, égouttée • 100 g de chocolat<br />
blanc haché menu • 1 pincée de sel • 50 g de pistaches<br />
décortiquées non salées • 2 dl de crème froide • 100 g de<br />
biscuits au beurre • 30 g de pistaches décortiquées non<br />
salées hachées menu • 30 g de beurre fondu et refroidi •<br />
2 cs de pistaches décortiquées non salées, grillées,<br />
hachées grossièrement<br />
Pour 4 moules à tartelettes d’env. 10 cm de Ø, graissés et<br />
farinés<br />
VOICI COMMENT FAIRE<br />
1. Préparation aux pistaches: verser la crème dans une<br />
petite casserole, porter à ébullition en remuant. Retirer la<br />
casserole du feu, ajouter la gélatine, mélanger. Ajouter le<br />
sel et le chocolat, lisser. Ajouter les pistaches et la crème<br />
froide, mixer, réserver au froid pendant env. 2 h.<br />
2. Fonds de tartelette: mettre les biscuits dans un sac<br />
plastique et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.<br />
Ajouter les pistaches et le beurre, mélanger. Répartir la<br />
masse dans les moules, tasser. Former un bord d’env.<br />
2 cm, couvrir et mettre au frais pendant env. 30 min.<br />
3. Tartelettes: fouetter la préparation aux pistaches au<br />
batteur électrique. En remplir une poche à douille unie<br />
(env. 14 mm de Ø) et en garnir les tartelettes. Décorer de<br />
pistaches et servir aussitôt.<br />
Conseil: utiliser des pistaches grillées et salées pour la<br />
décoration.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 83
food&life<br />
Lillet au romarin<br />
et poire<br />
15 min<br />
DE PRÉPARATION<br />
15 min<br />
EN TOUT<br />
498 kcal<br />
PAR VERRE<br />
POUR 1 VERRE, IL VOUS FAUT<br />
1 ½ dl d’eau • 100 g de sucre brut gros<br />
cristaux • 3 brins de romarin • quelques<br />
glaçons • 5 cl de Lillet Blanc • 1 cl de<br />
jus de citron • 1 dl de tonic water •<br />
¼ de poire coupées en lamelles •<br />
1 petite brochette en bois<br />
Pour 1 verre (env. 2 ½ dl)<br />
VOICI COMMENT FAIRE<br />
1. Sirop: faire bouillir l’eau, le sucre et le<br />
romarin pendant 10 min jusqu’à obtenir<br />
un sirop (env. 1,5 dl). Laisser refroidir le<br />
sirop, retirer le romarin.<br />
2. Cocktail: mettre les glaçons dans un<br />
verre. Ajouter le Lillet, le jus de citron,<br />
le tonic water et 2 cs de sirop, mélanger.<br />
Réserver le reste du sirop (voir<br />
«Conseil»).<br />
3. Dressage: piquez les lamelles de<br />
poire sur une brochette et mettre celleci<br />
dans le cocktail.<br />
Conseil: la quantité de sirop au romarin<br />
convient pour 4 cocktails. Donner un<br />
nouveau bouillon au sirop, le filtrer et<br />
le verser bouillant dans une bouteille<br />
(d’env. 1 dl) préalablement lavée et<br />
chauffée; la refermer aussitôt.<br />
Conservation: env. 2 mois au frais et à<br />
l’abri de la lumière. Après ouverture,<br />
conserver la bouteille au réfrigérateur et<br />
consommer le sirop rapidement.<br />
Bon à savoir: les ingrédients peuvent<br />
aussi être dosés à l’aide d’une cuillère à<br />
café ou à soupe, à raison de 1 cs pour<br />
1,5 cl et 1 cc pour 0,5 cl.<br />
Photos: Stefan Schmidlin Stylisme: Monika Hansen<br />
Toutes les recettes<br />
sont à retrouver sur<br />
fooby.ch et dans<br />
l’appli FOOBY.<br />
84 05 / 20<strong>24</strong>
05 / 20<strong>24</strong> 85
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A APPLE DAY AN ...<br />
fraîchement<br />
pressé<br />
Selon<br />
un proverbe<br />
anglais, une pomme<br />
par jour éloigne le<br />
médecin. En plus, c’est<br />
un régal. Y compris<br />
sous forme de jus!<br />
TEXTE Sabine Amar<br />
Chez Holderhof à Sulgen (Thurgovie): les pommes<br />
fraîchement récoltées dans les vergers de l’entreprise ou de<br />
producteurs régionaux passent des remorques aux silos.<br />
Tri manuel: les pommes dont<br />
la qualité est insuffisante<br />
sont immédiatement exclues.<br />
Seuls les fruits irréprochables<br />
arrivent dans le broyeur, où le<br />
jus est extrait du moût.<br />
Photos: PR * schweizerbauern.ch<br />
le fruit le plus populaire du pays? La pomme! Les<br />
Suisses en consomment environ 16 kg par habitant<br />
par an.* Ils la dégustent le plus souvent nature,<br />
fraîche et croquante: un plaisir à la fois sain et délicieux.<br />
Si vous préférez la pomme sous forme liquide, le jus directement<br />
pressé après récolte est idéal. Il conserve davantage<br />
de précieux éléments naturels et un goût fruité<br />
intense. La production est en outre particulièrement respectueuse<br />
des ressources car elle requiert moins d’eau<br />
et d’énergie. L’entreprise Holderhof, en Suisse orientale,<br />
est un modèle en matière de production de jus durable.<br />
Issues de ses propres vergers ou de fruiticulteurs régionaux,<br />
les pommes fraîchement récoltées sont directement<br />
transformées. Le site ultra moderne est équipé de<br />
panneaux photovoltaïques, d’un système de «free cooling»<br />
et d’un chauffage par chaleur résiduelle.<br />
La société Holderhof<br />
Produkte AG produit une<br />
multitude de boissons, dont<br />
des thés glacés fraîchement<br />
infusés, des jus de fruits et<br />
des smoothies. Plus d’infos<br />
sur www.holderhof.ch<br />
Le bio sans<br />
compromis<br />
Jus de pomme<br />
bio de Naturaplan,<br />
750 ml<br />
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05 / 20<strong>24</strong> 87
h highlights<br />
7<br />
food&life<br />
Nos coups de cœur<br />
Délice d’automne<br />
Les falafels Roasted Pumpkin & Sweet Potato vont<br />
affoler tous les gourmets amateurs de plats salés.<br />
À base de patate douce sucrée et de potiron grillé,<br />
ils rassemblent toutes les saveurs de l’automne<br />
dans l’assiette. Une bouchée vous transporte<br />
instantanément au paradis – sans avoir dû tailler<br />
le potiron en dés! 8.95<br />
7 jus en 1 gorgée<br />
Frais et énergisant à souhait, ce mélange<br />
savoureux se compose de sept jus de<br />
fruits et légumes pressés ainsi que de<br />
petit-lait. Le kick vitaminé parfait pour<br />
démarrer la journée! Le jus Biotta Vita 7<br />
(50 cl 3.95) peut contribuer à un<br />
fonctionnement normal du système<br />
immunitaire grâce aux vitamines qu’il<br />
contient. Le tout issu de l’agriculture<br />
biologique, bien sûr!<br />
Potentiel addictif<br />
Potentiel addictif<br />
Salé, sucré, délicieusement bon! Ce<br />
chocolat noir suisse aux granulés<br />
de caramel salé met vos papilles<br />
en émoi. Croquez-le et laissez-vous<br />
séduire par cette divine combinaison<br />
de chocolat intense et de caramel<br />
croustillant – rehaussé d’une pointe<br />
de sel pour une saveur inimitable.<br />
Caramel Fleur de Sel Honduras de<br />
Naturaplan, 180 g 2.80<br />
88 05 / 20<strong>24</strong>
Ces herbes aromatiques ont<br />
bien des qualités:<br />
AMIES<br />
PLANTES<br />
La tisane aux herbes<br />
apaise le corps et l’esprit,<br />
réchauffe de l’intérieur et<br />
soutient la digestion.<br />
Énergie verte<br />
Le chou vert autrement! Le Green<br />
Smoothie de True Fruits (250 ml<br />
3.50) combine ce super aliment vert<br />
avec des épinards et du thé matcha.<br />
Ce délice végétalien fait oublier le<br />
classique de la mer du Nord aux<br />
pommes de terre et à la saucisse:<br />
ici, le chou vert se présente sous<br />
sa forme la plus rafraîchissante. Un<br />
smoothie parfait pour faire le plein<br />
d’énergie et oser des aventures<br />
gustatives inédites.<br />
Le romarin active la<br />
circulation, améliore la mémoire<br />
et a des effets antioxydants,<br />
ce qui favorise<br />
la concentration et contribue<br />
à la clarté de l’esprit.<br />
La menthe est rafraîchissante<br />
et capable de soulager les tensions<br />
et les maux de tête grâce<br />
à son effet refroidissant.<br />
L’eucalyptus atténue les<br />
symptômes du rhume et libère<br />
les voies respiratoires.<br />
Soutien quotidien<br />
Retrouvez de l’énergie avec une tasse de Citrusy<br />
Immune Support de Twinings (20 sachets 4.75). Ce<br />
mélange de plantes et de fruits associe des notes<br />
d’agrumes pétillantes à de la vitamine C – pour offrir<br />
un coup de pouce supplémentaire au système immunitaire.<br />
L’allié rêvé quand on veut commencer la<br />
journée en pleine forme.<br />
Photos: iStock, PR<br />
La sauge est efficace en<br />
cas de maux de gorge et<br />
d’inflammations de la cavité<br />
naso-pharyngienne.<br />
Bien épicé<br />
Piquant, végane et bio, le Ginger<br />
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coup de fouet en une gorgée<br />
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fatigués! Parfait pour démarrer sur<br />
les chapeaux de roue.<br />
En vente dans certains supermarchés Coop et rayons alimentaires des Coop City.<br />
05 / 20<strong>24</strong> 89
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Impressum<br />
ÉDITEUR: Coop, Thiersteinerallee 14, case postale 2550, CH-4002 Bâle, e-mail: impressum@coop.ch<br />
DIRECTION DU PROJET: Markus Graber, Coop Retail Media, Heide-Marie Siemen, Coop Retail Media<br />
PRODUCTION: Sandro Graber, Coop Marketing Production/Achats ÉDITION: Journal International The Home<br />
of Content GmbH DIRECTION DE LA PUBLICATION: Stefan Endrös RÉDACTION EN CHEF: Isabel Schiller<br />
RÉDACTION: Sabine Amar, Susanne Mayr, Alexandra Neumaier, Mabel Neumann, Josephine Rath, Viktoria<br />
Udjbinac, Anna-Lena Wolfarth DIRECTION ARTISTIQUE: Sandy Schneider ICONOGRAPHIE: Asli Sengoez<br />
PRODUCTION: Birgit Scholz TRADUCTION ET RÉDACTION FINALE: IGTV TIRAGE: env. 470’000 exemplaires.<br />
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