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Spuntini Promofolder Mars 2025 (BE-FR)

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sous réserve de modifications de prix, de fautes et/ou d’erreurs d’impression. Valable jusqu’à épuisement du stock. Non cumulable avec d’autres avantages, promotions ou réductions.


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de terre

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2,5 kg

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2,5 kg

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Ratatouille

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2,5 kg (prix par kg)

Soja décortiqué edamame

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1 kg

Tartelette aux légumes

kakiage 50g

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3 kg (prix par kg)

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Farm Frites donne le sourire aux

clients et aux entrepreneurs

Produit

sous les

projecteurs

6

Farm Frites, la célèbre entreprise de transformation de pommes de terre, est heureuse de

nous dévoiler son nouveau slogan : ‘Serving happiness’. “Nous entendons faire le bonheur

de nos clients grâce à nos produits, sans pour autant perdre de vue celui des gérants, des

chefs cuisiniers et des propriétaires de restaurant”, précise Britt. “Cette année, nous ne

manquerons pas de mettre encore davantage l’accent sur cet aspect.”

‘Serving happiness’, c’est avant tout

créer des sourires d’après Farm Frites.

“Notre engagement va bien au-delà

de la production de frites de haute

qualité”, déclare résolument Britt.

“Nous voulons faire le bonheur des gens

avec ce que nous faisons. À l’instar des

entrepreneurs du secteur de la petite

restauration, nous faisons tout pour

satisfaire nos consommateurs, mais

aussi tous ceux qui travaillent avec nos

frites et nos autres spécialités à base de

pommes de terre.

Voilà pourquoi nous voulons davantage

nous profiler comme un partenaire

pour les professionnels du secteur de

la petite restauration”, poursuit Britt.

“Cette nouvelle philosophie, que nous

suivrons à l’approche de l’été, ne passera

certainement pas inaperçue. Au cours

de ces prochains mois, nous aborderons

ces professionnels de manière intensive

en leur présentant des solutions, mais

aussi des idées rafraîchissantes et

inspirantes. Nous savons que nous

proposons les meilleurs produits à base

de pommes de terre pour les chefs

qui souhaitent offrir le meilleur à leurs

clients. Et s’ils veulent les surprendre, là

aussi, ils peuvent compter sur nous.”

Au cours de ces prochains mois,

Farm Frites vous aidera à trouver des

innovations réalisables pour votre menu

ou vos suggestions. “Nous suivons

de très près les tendances du marché

belge”, promet Brit. “Nous tentons sur

cette base d’identifier des opportunités

pour y répondre. Nous avons ainsi

constaté que la convivialité et les repas

partagés deviennent des aspects très

importants pour les consommateurs.

Les concepts de food-sharing sont

parfaits dans ce cas. Nous nous faisons

une joie de vous procurer des recettes

et inspirations uniques.”

Bien plus qu’un simple

accompagnement

Farm Frites se fait également un

plaisir de suivre une autre tendance

importante, selon laquelle les frites

sont bien plus qu’un accompagnement

classique pour un plat de légumes et

de viande ou de poisson. “Nous ne

manquerons pas de surprendre les

chefs en leur proposant de présenter

nos produits comme apéritif, amusebouche,

minisnack et même comme

dessert”, se réjouit Britt. “Nos Scoops,

par exemple, sont parfaites pour être

trempées dans différents ws savoureux,

ou dans du chocolat pour le dessert.

Envie de recevoir des astuces de Farm

Frites pour débuter le printemps et l’été

en faisant le plein d’idées innovantes ?

N’hésitez pas à vous inscrire par e-mail

sur le site web www.farmfrites.com.

Entrez dans l’univers de Farm Frites,

où le bonheur est toujours au menu.

Ensemble, nous servons le bonheur.

Britt

Verhage


Choisissez la formule

gagnante parfaitement

adaptée à votre

établissement

Des clients satisfaits et de beaux résultats,

tels sont les objectifs de chaque gérant.

“Le succès de votre établissement repose

souvent sur le choix des bons produits”,

indique Britt Verhage, Market Manager

Benelux. “Je conseille à tous de trouver

la clé du succès dans nos trois piliers : les

Sweet Potato Fries, les frites Tradition et les

Scoops.”

“Nos Scoops sont relativement

nouvelles”, indique Britt. “Mais elles

rencontrent énormément de succès.

C’est un mélange sympa entre frites et

chips. En plus, elles sont polyvalentes

et peuvent être servies à l’apéritif,

comme en-cas avec un dip ou en

accompagnement d’une entrée ou d’un

plat. Farm Frites a créé les Scoops, des

frites surgelées à la forme unique, pour

tous ceux qui souhaitent proposer des

plats et des expériences uniques. Elles

ont spécialement été concoctées pour

être trempées dans un dip. Grâce à leur

forme arrondie unique, elles permettent

de prélever la quantité de sauce idéale,

comme l’aïoli, le guacamole ou la salsa.

Les Scoops sont enrobées et restent

chaudes et croustillantes pendant plus

longtemps, ce qui est idéal pour les

services à emporter et de livraison.

Bref, c’est la clé de votre réussite,

peu importe que vous les serviez en

accompagnement, en snack, en encas

ou comme base pour vos loaded fries.”

Tradition

“Parfois, les classiques sont tout

simplement la meilleure solution”,

indique Britt. “Comme le prouvent

nos frites fraîches Tradition 10 mm qui

remportent toujours un franc succès.

Ces frites sont produites à partir de

pommes de terre à chair claire, comme

la variété Challenger, qui remplace peu

à peu la Bintje. Cette dernière variété

est de plus en plus difficile à cultiver

et elle n’est pas disponible pendant

plusieurs mois. La Challenger est

devenue une alternative bien connue.

Les frites Tradition 10 mm proposent

une saveur de pomme de terre pleine

et délicieuse. Grâce à la présence de

sucres naturels, elles affichent une jolie

couleur dorée après cuisson.

Un délice sucré

Et enfin, le dernier produit que l’on

retrouve dans ce trio de choc est

les Sweet Potato Fries. “Ces frites

de patates douces sont tout aussi

belles que rassasiantes”, indique Britt.

“Elles affichent une texture douce et

croustillante et une saveur à s’en lécher

les doigts. Elles sont plus longues que

les frites classiques et répondent aux

normes de qualité les plus strictes. Les

frites plus longues sont non seulement

magnifiques, mais elles permettent

aussi de recouvrir totalement l’assiette.

Nous savons qu’un service rapide est

une garantie de réussite. Voilà pourquoi

les Sweet Potato Fries se préparent en

1,5 et 2 minutes, sans perte de goût.

Elles peuvent également être cuites au

four sans perdre leur texture légère et

croustillante et leur saveur à tomber. Et

enfin, j’aimerais préciser que cette frite

est, elle aussi, enrobée. Elle reste donc

chaude et croustillante pendant plus

longtemps.”

Scannez ce code QR pour

découvrir une recette à

tomber à base de Sweet

Potato Fries.

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IDÉE DE RECETTE

SOUPE ASIATIQUE AU POULET

Retrouvez la recette complète sur

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Mélange de

légumes julienne

Mélange d’herbes

aromatiques de

style asiatique

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printemps

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Méditerranéens

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286003 Pikante pita / Pita piquant 1 kg -15%

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Lasagne aux légumes grillés

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Lasagne au fromage de chèvre

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de pomme de terre

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Sauce carbonnades

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Marmite de poisson

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€14 00

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Langue de boeuf à la sauce tomate

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Vandemoortele


NOUVEAU :

Vandemoortele® relève la

saveur de votre été grâce

à sa sauce barbecue

54

Vandemoortele® accueille dès le mois de mars

une petite nouvelle dans sa vaste gamme de

sauces. “Notre nouvelle sauce BBQ vous offre

une solution de plus en matière de topping, de

dip, de condiment pour relever un burger ou

de sauce pour accompagner votre barbecue”,

promet Nico Blondeel.

“Nous ne restons jamais les bras croisés

», indique fièrement Nico. “Malgré le

fait que nous avons déjà une vaste

gamme inégalée de sauces grâce à

nos 90 références, nous avons quand

même mis au point une nouveauté.

Cette sauce barbecue répond à toutes

les normes strictes que nous imposons

à chacun de nos produits. Elle allie un

goût sucré unique à la saveur fumée,

typique des barbecues.”

Vandemoortele® proposera cette

nouveauté dans des bouteilles à presser

de 1 litre à partir du printemps. “Ici aussi,

nous soutenons nos clients comme il se

doit”, nous précise-t-on.

NOUVEAU :

Chouchoutez vos visiteurs

avec le nouveau mini bun

de Vandemoortele

Le nouveau mini bun

de Banquet d’Or® fera

également son apparition

cet été. Un soft bun blanc

classique, idéal comme encas

lors des communions,

réceptions et autres

événements.

Produit

sous les

projecteurs

Découvrez le top 10, les

nouveautés et les promos de

Vandemoortele lors du salon

Resto-Expo

Vandemoortele vous invite tous et

toutes à leur rendre visite sur leur

stand lors du salon Resto-Expo de

Resto-Frit qui se tiendra le 31 mars

et le 1er avril à Gand.

“Les mini burgers gagnent de plus

en plus de terrain dans les réceptions

et autres fêtes”, indique Yanne

Lintermans. “C’est une tendance

sympa, car elle permet aux invités

de goûter bien plus de saveurs. Il est

essentiel dans ce cas d’utiliser un

pain de qualité. Voilà pourquoi nous

proposons désormais le mini soft bun. Il

est idéal pour les hamburgers, mais pas

que. Il peut également servir de base

aux sandwiches.” Avec un diamètre de

6,8 cm, cette nouvelle petite merveille

de 25 g est proposée entièrement

cuite et prédécoupée. Elle est donc

très facile à utiliser, ce qui présente un

gros atout pour le service dans le cadre

d’événements et de fêtes.

“Les nouveautés et notre top 10

comme décrit dans cet article

seront également mis sous les feux

des projecteurs lors de ce salon”,

indiquent Yanne et Nico. “Tout le

monde peut venir les goûter et

découvrir que notre offre de pains

et de sauces peut vraiment faire

une grande différence. Ce sera

également l’occasion de constater

que nous sommes les premiers

en matière de qualité, mais aussi

sur le plan des prix qui sont très

compétitifs. N’hésitez pas à

profiter des promotions spéciales

lors du salon pour acheter nos

produits à des prix encore plus

avantageux.”


Découvrez le top 10

de Vandemoortele

avec au menu 6 sauces

et 4 pains à hamburger

“Nous sommes le partenaire global idéal

pour tous ceux et celles qui souhaitent

proposer des burgers ou des sandwiches

de qualité”, déclare le fabricant belge de

sauces Vandemoortele. “Nous proposons

les meilleurs produits tant pour les

sandwiches que pour les sauces. Voilà

pourquoi, cet été, nous avons décidé de

mettre davantage l’accent sur notre top 10

qui se compose de nos six ‘sauces orange’

et de quatre de nos meilleurs pains à

hamburger.”

Les meilleurs pains à hamburger

pour les festivals

“Nous espérons que nos pains à

hamburger feront fureur lors de

la saison des festivals”, indique

Yanne Lintermans. “Nous pensons

dans ce cadre à toutes sortes de

festivités. Car les pains de notre

marque Banquet d’Or® sont très

faciles à utiliser et, en plus, ils sont

qualitatifs et proposés à des prix

très compétitifs !”

“Au cours de ces prochains mois,

nous lancerons de nombreuses

actions autour de quatre de nos

produits”, nous dévoile Yanne. “Pour

commencer, il y a la Fossette® de

Banquet d’Or®, un pain cuit sur pierre,

mais aussi le soft bun rustique fariné,

le pain à hamburger brioché et enfin

le soft bun aux graines de sésame

et cumin. Ce top 4 nous permet de

proposer une solution abordable

et de qualité pour tous les types

d’événements, allant des festivités

familiales aux festivals.”

La crème de la crème en matière de

goût

Yanne ne manque pas de rappeler les

grands avantages des pains et buns de

Banquet d’Or®. “Ils sont tout d’abord

entièrement cuits. Il suffit donc de

les réchauffer pendant quelques

instants. Ils sont aussi prédécoupés,

ce qui facilite leur utilisation. Les prix

sont compétitifs et, enfin, ils affichent

une qualité unique, comme le prouve

un test indépendant. Dans le cadre

d’un test gustatif mené récemment à

l’aveugle, les consommateurs ont en

effet décerné le premier prix à notre

soft bun rustique, dépassant ainsi les

produits de nos concurrents.”

La brigade orange est au top en

matière de saveur, de qualité et

de prix

“Impossible de réaliser les meilleurs

sandwiches et hamburgers sans

les garnir des meilleures sauces”,

poursuit Nico Blondeel. “Voilà

pourquoi, cette année, nous misons

pleinement sur notre brigade

orange.”

“Par brigade orange, on entend les

sauces Samurai, Andalouse, Hannibal,

Bourgy Burger, Cocktail et Américain

de Vandemoortele®”, continue Nico.

“Cet été, nous mettrons ces six

sauces sous les feux des projecteurs

en lançant différentes actions,

notamment lors du salon de Resto-

Frit qui se tiendra à Gand. Nous

allons également promouvoir cette

gamme en ligne et via les grossistes.

Nous prévoyons aussi une flopée de

recettes et de concepts !”

Stabilité

Les sauces signées Vandemoortele®

font la différence grâce à leur saveur

riche et unique, mais aussi à leur

structure stable. “Elles ne bougent

pas même sur des plats chauds”,

souligne Nico. “C’est très important

qu’elles restent bien en place sur les

frites ou les hamburgers chauds.

Grâce à nous, vous n’avez pas une

sauce qui coule partout. C’est un

avantage de taille pour la saison !”

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Yanne & Nico

Lintermans - Blondeel

55


Recette du

mois

56

Pâtes Veggie à la truffe

Préparation

1 Hachez finement les échalotes et une gousse d’ail.

Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une

poêle à feu moyen. Ajoutez les échalotes et l’ail,

puis faites-les revenir doucement jusqu’à ce qu’ils

soient translucides et parfumés.

2 Ajoutez le mélange de champignons dans la poêle.

Faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu’à

ce qu’ils soient bien dorés. Assaisonnez avec du

sel et du poivre selon votre goût.

6 Ajoutez, selon votre goût, une poignée de fromage

Parmesan râpé pour plus de crémeux. Mélangez

bien jusqu’à ce que le fromage soit complètement

fondu.

7 Faites cuire les pâtes, puis mélangez-les avec

la sauce. Ajoutez éventuellement un peu d’eau

de cuisson des pâtes pour obtenir une texture

crémeuse. Servez immédiatement avec du

parmesan râpé supplémentaire.

3 Versez un filet de vin blanc dans la poêle pour

libérer les saveurs. Laissez l’alcool s’évaporer en

remuant bien les ingrédients.

4 Incorporez une cuillerée de pâte à truffe au

mélange de champignons. Ajoutez ensuite un

filet de crème et mélangez bien. Laissez la sauce

mijoter doucement afin que les saveurs se mêlent

harmonieusement.

5 Laissez la sauce épaissir à feu doux jusqu’à obtenir

une consistance crémeuse. Remuez régulièrement.

Ingrédients

A14806 Pinguin échalotes en dés Biebuyck

A14231 huile d’olive Olivital

A05397 mix champignon Demetra

A14563 vin blanc Agriverde

A13742 pâte de truffe O Sole E Napule

A04011 crème culinair 20% Debic

A04137 rigatello parmesan moulu Zanetti

A05391 tagliatelli portion Smiling Cook

A03723 ail Darégal


Falafel avec

salade de taboulé

Préparation

1 Décongelez le taboulé selon les instructions sur

l’emballage.

2 Réchauffez les falafels au four.

3 Mélangez l’ail, la menthe et le jus de citron avec le

yaourt grec et assaisonnez.

4 Disposez le taboulé dans un bol, placez les falafel

au milieu du bol et ajoutez la sauce au yaourt pardessus.

Garnissez avec les pois chiches grillés et

de la menthe.

Ingrédients

A03973 taboulé Smiling Cook

A10073 falafel original vegan La Vie Est Belle

A01542 pois chiches Ardo

A08847 yaourt Grec Vermeersch

A01696 jus de citron Limonino

A03723 ail Darégal

57

RESTO-EXPO 2025

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Nous clôturons chaque soirée en beauté avec un spectacle, ambiance assurée.

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Filiales

Spuntini Deerlijk (siège social)

Nijverheidslaan 70

8540 Deerlijk

T +32 56 61 11 55

info@spuntini.be

Spuntini Ghislenghien

Chemin du Fundus 9

7822 Ghislenghien

T +32 2 395 87 05

ghislenghien@spuntini.be

Spuntini Aalter

Groendreef 1B

9880 Aalter

T +32 50 95 07 81

aalter@spuntini.be

Spuntini Tienen

Hamelendreef 65

3300 Tienen

T +32 16 81 53 47

tienen@spuntini.be

Spuntini Roeselare (Free Foods)

Beversesteenweg 572

8800 Roeselare

T +32 51 21 15 02

roeselare@spuntini.be

Spuntini Wetteren (Degroof)

Honderdweg 18

9230 Wetteren

T +32 9 369 99 57

wetteren@spuntini.be

Spuntini Tournai (Serboc)

Rue Jean-Baptiste Moens 6d

7500 Tournai

T +32 69 22 59 08

tournai@spuntini.be

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Biebuyck

Industriestraat 25

8755 Ruiselede

T +32 51 68 88 07

info@biebuyck.be

Bella Sicilia

Rue Mon Gaveau 8

7110 Strépy-Bracquegnies

T +32 64 66 37 97

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Ryal Distribution

Rue de Condé 56

62750 Loos-en-Gohelle

T +33 4 21 134 600

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Genedis

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T +33 3 27 920 303

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La Frite C’est La Fête

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Av. Industriëlle 4,

59320 Hallennes-lez-Haubourdin

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59150 Wattrelos

T +33 3 20 999 400

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