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Betteraves fourragères / Cultures spéciales / Maïs
Betteraves fourragères
Variétés
Rendement en
MS
Vigueur au
départ
Possibilités d‘arrachage
Récolteuse
betteraves
four.
Récolteuse
betteraves
suc.
Récolte
manuelle
Terre
adhérente
Résistance à la
cercosporiose
Fourragères (9 - 13 % MS)
Brigadier + + + - - - - + + + très peu + + + orange
Demi-sucrières (13 - 16% MS)
Colosse + + + + + + + + + + + peu - - rouge
Jamon + + + + + + + + + + + + très peu Ø orange
Jamon Bio + + + + + + + + + + + + très peu Ø orange
Jary 1) + + + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + + jaune -
orange
Kyros + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + jaune
Robbos + + + + + + + + + + + + peu - moyen + + + jaune
Starmon 1) + + + + + + + + + + + + + très peu + + + jaune
Vitamo + + + + + + + + + + + très peu + rouge
Ribondo 1) + + + + + + + + + + + + peu + jaune
Fourragères-sucrières (> 16 % MS)
Asterix + + + + + + + + + + - moyen + orange
Magnum + + + + + + + + + + - - élevé + blanc
Nestor + + + + + + + + + + - - élevé + + blanc
Marschall + + + + + + + + + - - élevé + blanc
1) Variété résistante à la rhizomanie (conseillée si plus de 10 % de la parcelle
est infectée ou dans les zones à risque)
+++ = très bon ++ = bon + = moyen à bon Ø = moyen - = moyen à faible -- = faible
Cultures spéciales
Couleur
Technique culturale
Type du sol Sols mi-lourds à lourds, profonds, éviter les sols compacts
Région Jusqu‘à 900 m, durée de culture: 180 - 220 jours
Lit de semis Lit de semis fin (test avec pièce de 5 franc), sol bien reposé
avec une structure grumeleuse, éviter les ornières de roues
Assolement Intervalle de rotation: au moins 4 ans
Travail du sol Au plus tard 3 semaines avant le semis
Fumure kg/ha N: 100 P2O5: 120 K2O: 595 Mg: 60
Epoque de semis Mi-mars à mi-avril, semis précoce: plus superficiel; semis tardif:
plus profond
Profondeur 1.2 - 2.5 cm, le contact avec la zone stabilisée est important
Interligne 44 cm / 50 cm
Quantité de
semences
A viser: 80‘000 - 90‘000 plantes/ha
Récolte Betteraves mûres, autant que possible sans blesser le collet
A noter Sensible au froid (-3 °C à -7 °C après le semis), résistante au sec
Variété Qunt. de sem kg/ha Epoque de semis Fumure kg/ha Remarques
Chanvre à fibre
Chanvre à ‘huile
50 - 70
10 - 30
mi-avril à mi-mai (sol 10 °C)
N: 100 P2O5: 90 K2O: 200 Mg: 25
N: 60 P2O5: 55 K2O: 100 Mg: 20
Trop de N favorise la verse et retarde la maturation de la culture
Lin à fibre
Lin oléagineux
~ 100
~ 40
mi-mars à mi-avril
N: 60 P2O5: 50 K2O: 105 Mg: 10
N: 80 P2O5: 35 K2O: 65 Mg: 5
Trop de N favorise la verse et retarde la maturation de la culture
Lupin bleu 65 plantes/m2 Lupin blanc 100 - 140 plantes/m
début mars à début avril
(sol > 4 °C à 5 cm profondeur)
N: 0 P2O5: 40 K2O: 100 Mg: 20
pH < 6.5, teneur en calcaire < 3 % sinon risque de chlorose, profondeur
du semis 3 - 4 cm
2
Pavot bleu 0.7 - 1.5
Pavot gris 0.7 - 1.5
Maïs
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www.samensteffen.ch
dès mars N: jusqu‘à 80 Calice ouverte ou fermé suivant la variété
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