18Български вести март, <strong>2006</strong>ЗА ВАС, ДЕЦАКъм зиматаСУДОКУ СУДОКУ СУДОКУ СУДОКУ СУДОКУБягай, иди си,зимо студена,не щеме вечетвойта премена!Не щеме твойтеснежинки пресни,искаме слънце,игри и песни!Искаме птичкитреви зелени,искаме всичкида сме засмени.Бягай , иди си,зимо студена,искаме вечепролет засмена!Цанко ЦерковскиКокичеИз горите ощепреспи се белеяти сърдити вихризимни песни пеят.Но край храсти голивиж, кокиче бяломаха ни с главичканежно се засмяло...Чудна вест донасятуй прекрасно цвете:-Пролетта пристигаС радост я посрещнете!Георги ВеселиновНaродни мъдростиAко не посееш, няма да пожънеш.Бащина поука - синова сполука.В нужда се другар познава.Гладна мечка, хоро не играе.Добра дума, железни врата отваря.Една лястовица пролет не прави.Живот се с пари не купува.За вълка приказват, и вълкът в кошаратаИскаш голяма лъжица, вземи и голяма мотика.Каквото повикало, такова се отзовало.Лете без аба, зиме без торба не ходи.Малкото камъче колата претуря.На лъжата краката са къси.Облякъл се Илия, погледнал се - пак у тия.По дрехите го посрещат, по ума го изпровождат.Работата краси човека, мързелът го грози.Сговорна дружина, планина повдига.Тебе лъжа - мене истина.Ум царува, ум робува, ум патки пасе.Хубавият кон и под съдран чул се познава.Човек се учи, докато е жив, и пак остава ненаучен.Що търсил, това и намерил.Юнак без рана не може.Ябълката не пада далеч от дънера си.18
март, <strong>2006</strong>19Български вестиЗА ДОМАКИНЯТАЗодииАгнешки ребърца с ментаСкорпион23 октомври – 22 ноемриДевиз – „Аз желая”Елемент - водаПланета - ПлутонЦветове – зелено, червеноКамъни – яспис, опалЩастливо число - 8Хармонични знаци – Козирог,Риби, Рак, ДеваЦвете - хризантемаСилни страни – медицина,психология, финанси,политикаВъзможни здравословнипроблеми – гърло, нос, половасистемаСтрелец23 ноември – 21 декемвриДевиз – „Аз виждам”Елемент - огънПланета - ЮпитерЦветове – тъмносиньо,лилавоКамъни – сапфир, тюркоазЩастливо число - 3Хармонични знаци – Овен,Лъв, ВезниЦвете - нарцисСилни страни – философия,теологияВъзможни здравословнипроблеми – ханш, бедра,седалищен нервКозирогДевиз – „Аз действам”Елемент - земяПланета - СатурнЦветове – черно, сиво, кафявоКамъни – оникс, черендиамантЩастливо число - 4Хармонични знаци – Телец,Дева, СкорпионЦвете - карамфилСилни страни – геометрия,икономика, скулптура,архитектураВъзможни здравословнипроблеми – кожа, кости,метаболизъмВодолей21 януари – 19 февруариДевиз – „Аз мога”Елемент - въздухПланета – УранЦветове – лилаво, зеленоКамъни – кехлибар, аметистЩастливо число – 8Хармонични знаци –Близнаци, Везни, Овен,СтрелецЦвете – орхидеяСилни страни – реклама,медии, астрономияВъзможни здравословнипроблеми – вени, стъпала,сърцеРиби20 февруари – 20 мартДевиз – „Аз се надявам”Елемент - водаПланета - НептунЦветове – синьоКамъни - топазЩастливо число - 9Хармонични знаци – Телец,Рак, СкорпионЦвете – водна лилияСилни страни – музика,изобразително изкуство, мода,астрология, астрономияВъзможни здравословнипроблеми – нервен стомах,очи, ходилаЧимширът лекувакосопадОще през XVI век лекаритетвърдели, че чимширената водапридава червеникави оттенъцина косата, а листата нарастението притежават чуднотосвойство да лекуват косопада.За да изпробвате лично лековитатасила на чимширенителосиони, накиснете 2 шепилистенца в 500 мл стар ром задве седмици, като постоянноразклащате сместа. Предиупотреба лосиона се прецеждаи се налива в флаконче.Втривайте го всекидневно вкорените на косата в продължениена месец.Внимавайте, след боядисванелосионът не се употребява!Продукти за 6 порции: 5 с. л. олио, 1 с. л. дребнонарязан лук, 2 стръкчета мента, сол, смлян черенпипер, 12 дебели парчета агнешки ребра, 250 гр.меко овче сирене, 3 яйца, галета, 50 гр. маслоПриготовление: Сгорещяваме 1 с.л.олио в тигана, прибавяме лука и гозадушаваме. Прибавяме малко вода иняколко листа от ментата нарязани надребно. Посоляваме и няколко минутизапържваме на силен огън. Оставямеда изстине, след което прибавяменатрошеното сирене и още малко отментата. Сцепваме ребърцата така, чеда се получи нещо като джоб в месото,който го запълваме със сместа отсирене и лук. Натискаме краищата намесото така, че да залепнат, следкоето го овъргаляме първо в разбититеяйца, после в галетата. Затоплямемаслото с 4 с.л. олио и пържим ребърцатапо 2-3 минути от двете страни.Оставяме да се изцедят на кухненскисалфетки, посоляваме, поръсваме счерен пипер и ги поднасяме докато сатопли.Mentás báránybordaHozzávalók 6 személyre: 5 ek. olaj,1 ek. apróra vágott hagyma, 2 ágmenta, só, ôrölt bors, 12 vastag szeletbárányborda, 25 dkg puha juhsajt,3 tojás, zsemlemorzsa, 5 dkg vajElkészítés: Serpenyôben felhevítünk1 ek. olajat, rádobjuka hagymát, és üvegesre pároljuk.Kevés vízzel felöntjük, és beleaprítunknéhány mentalevelet.Megsózzuk és néhány percig pároljuk.Hagyjuk lehûlni, hozzáadjuka szétmorzsolt juhsajtotés még egy kis mentalevelet. Abordákat bemetsszük, hogy kiszseb képzôdjön a húson, ezt megtöltjüka hagymás-sajtos keverékkel.A hús széleit jól összetapasztjuk,majd felvert tojásba,majd zsemlemorzsába forgatjuk.A vajat 4 ek. olajjal felhevítjük,és a bordák mindkét oldalát2-3 perc alatt aranybarnárasütjük. Lecsepegtetjük, sózzuk,borsozzuk, majd azonnal tálaljuk.19
Change language