Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
28<br />
<strong>Tojásos</strong> lecsó<br />
Hozzávalók 4 személyre:<br />
• 200 g füstölt szalonna<br />
• 1 nagy fej vöröshagyma,<br />
félkarikára vágva<br />
• 400 g zöldpaprika<br />
• 1 db h<strong>egy</strong>es erős paprika<br />
• 300 g paradicsom<br />
• 3 db tojás<br />
• 1 evőkanál fűszerpaprika<br />
• só ízlés szerint<br />
Elkészítés:<br />
• A szalonnát csíkokra vágjuk, és üvegesre sütjük.<br />
• A zsírján megdinszteljük a felszeletelt hagymát, majd megszórjuk a fűszerpaprikával, elkeverjük,<br />
és <strong>egy</strong> kevés vizet öntünk hozzá.<br />
• Hozzátesszük az <strong>egy</strong>enetlenre szeletelt paprikát, és amikor 2/3-ig megdinsztelődött, hozzáadjuk<br />
a cikkekre vágott paradicsomot. (Ha valaki nem szereti, a héját előtte forró vízbe<br />
mártva lehúzhatja.)<br />
• Ha az ételünk már elfőtte a paradicsomból kapott lé nagy részét, beleöntjük a felkevert<br />
tojásokat, és folytonos keverés mellett készre főzzük a lecsót.<br />
Tálalás: Szeletelt h<strong>egy</strong>es erős paprikával, friss kenyérrel kínáljuk.
Change language