Zsámbéki Polgár - 2020. március

cofeco

● MINDEN MEGÉRINT. – ÚGY LÁTSZIK: SOSE NŐ BE A SZÍVEM LÁGYA ●

ZSÁMBÉKI POLGÁR

ZSÁMBÉK VÁROS ÖNKORMÁNYZATÁNAK MÁRCIUS HAVI KIADVÁNYA

2020

•www.zsambek.hu•


Ady Endre:

MOST ÖLELNE VALAKI

Most ölelne meg valaki,

Most jönne az igaz asszony,

Ki csak egy kicsit öleljen,

De nagyon marasszon.

Most ölelne meg valaki,

Lehetne tiszta leányzó,

Hogy ömlene telt keblére

Az édes, a lágy szó.

Most ölelne meg valaki,

Valaki, hogy emlékezzem:

Sohse öleltek még némbert

Vissza szebben.

Most ölelne meg valaki,

Mikor futni kéne futva,

Mikor: ébredek-e holnap,

Isten tudja.

Most ölelne meg valaki,

Szép nőstény, könnyes és szánó:

Bűnbánó és dalos némber,

Víg bűnbánó.


TARTALOM

04. oldal

• A NŐI LÉT

MŰVÉSZETE

04

06. oldal

• POLGÁRMESTERI

BESZÁMOLÓ

Elűztük a telet Zsámbékról. A biztonság

kedvéért háromszor is égett a máglya, a Mi

Farsangunkon, az általános iskolában és a

Fékomadta fesztiválon is fellobbantak a kiszebábok,

így nagyon remélem, hogy nem

lesz újabb lehülés és márciusi hóesés. Azért

is fontos lenne ez, mert elkezdődtek a kerti

munkák, a metszések. A levágott ágak eltüntetésében,

nagy segítséget jelenthet a lakosságnak

az önkormányzat által megrendelt új

szolgáltatás, a gallydarálás. Egy professzionális

gép járja majd végig a várost két héten

keresztül és összedarálja a kihelyezett ágakat.

A munka menetéről és a pontos időpontokról

a polgármesteri beszámolóban és egy

külön cikben is olvashatnak részleteket a lap

19. oldalán. Kérem olvassák el figyelmesen és

válasszák ezt a módszert az égetés helyett,

mert nagyon sokat tehetünk így a város levegőjének

tisztaságáért. Más előrelépések

is történtek a zöld ügyekben. A Klímabarát

Települések Szövetségének képviselői jártak

Zsámbékon és részt vettek azon a megbeszélésen,

ahol a zsámbéki Zöldfórum tartotta

alakuló ülését. A hamarosan felálló

Zöldbizottságban, testületi tagok és külsős

környezetvédelmi szakemberek dolgoznak

majd együtt a településünket is érintő klímavédelmi

feladatokon. További és egészen

kézzelfogható jó hír, hogy az Etyeki utcában

a már meglévő gólyafészkünk mellé, két

újabb műfészek alap kerül kihelyezésre és

az ELMÜ a madárvédelmi szigetelések kihelyezését

is folytatja. Ezek segítségével idén

talán már lesz sikeresen kirepülő kisgólyánk!

Nógrádi Timea

főszerkesztő

08. oldal

• A MI FARSANGUNK

2020

10. oldal

• ZICHY-FARSANG

12. oldal

• ZSÁMBÉK

ÚJRA MESÉL

14–15. oldal

• SZÜLINAPI

KÖSZÖNTŐ

16. oldal

• JÓTÉKONYSÁGI

KONCERT

20. oldal

• PROGRAMAJÁNLÓ

08

12

16

IMPRESSZUM

Zsámbéki Polgár

Zsámbék Város Önkormányzatának

közéleti havilapja

www.zsambek.hu

Alapító:

Zsámbék Város Önkormányzata

2072 Zsámbék, Rácváros utca 2–4.

Főszerkesztő:

Nógrádi Timea

+36 20 / 3999111

nogradi.timea@zsambek.hu

viragzozsambek@gmail.com

A címlapon a gondolatot Fodor Ákostól idéztük.

Szerkesztőség címe:

Polgármesteri Hivatal Zsámbék

2072 Zsámbék, Rácváros utca 2–4.

Nyomdai kivitelezés:

EUROPRINTING Nyomda

Budapest, Lajta u. 3, 1185

ISSN-2060-260X

Lapzárta: minden hónap 20. napja.

Megjelenik havonta 2000 példányban.

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

3


A NŐI LÉT MŰVÉSZETE

A NYAKAS-HEGY OLDALÁBAN ÁLL EGY JURTA. AZ ÉLETTEL TELI, ROMANTIKUS KERTBEN TALÁLHATÓ KÜLÖNLEGES

ÉPÍTMÉNY, MÉG KÜLÖNLEGESEBB ÖSSZEJÖVETELEK HELYSZÍNE, HANGFÜRDŐ, MEDITÁCIÓ, NŐI KÖR MŰKÖDIK

BENNE. A KÖRTÉR KÖZÖSSÉG MEGÁLMODÓJA AZ A HÖLGY, AKINEK FILMKLUBJA A MŰVELŐDÉSI HÁZBA IS HOSSZÚ

ÉVEK ÓTA VONZZA A LÁTOGATÓKAT. NŐNAP ALKALMÁBÓL MAKRAY KRISZTINA MIKOLTTAL BESZÉLGETTEM.

Honnan származol, hogyan kerültél

Zsámbékra?

Budapesti születésű vagyok, az őseim

palócok, ha a családkutatásunk korrekt,

akkor még tovább, Erdélyig ér a családfa.

18 éves koromtól sokfelé laktam az

országon belül is, de éltem külföldön is.

Amikor a lányomnak iskolát kerestünk,

akkor a Töki Waldorf iskolát választottuk

és a Pilisből ingáztunk nap,

mint nap ide. Feltűnt az, hogy itt milyen

más az éghajlat, mintha a mediterráneumba

érkeztünk volna meg, nálunk

mindig ködös volt, itt mindig napos volt

az idő. Megtetszett az itteni közösségi

élet is. A piactól kezdve a jazz koncertekig,

minden tetszett. A művelődési ház

programjaira rendszeresen átjártunk és

színházba is jöttünk a Romtemplomhoz.

Megismerhettem Csillát is a helyi kulturális

élet mozgatórugóját és személyében

egy nagyszerű embert. Szóval Lilla

lányom hozott ide minket, először Tökre,

aztán Zsámbékra költöztünk.

Hosszú évek óta van egy filmklubod

a művelődési házban. Honnan jött ez

az ötlet?

Nagyon szeretem a jó filmeket, persze

mindenkinek más a jó film, én azokat

szeretem, amelyek elgondolkodtatnak

mélylélektani, sokatmondó filmek és

többnyire valós eseményeket dolgoznak

fel. Mivel számomra sokat jelentettek

bizonyos filmek, úgy éreztem ha

másokat is érdekelhet, milyen jó lenne

ezt az élményt megosztani és megvitatni

a mondanivalót. Szeretem, ha valós,

minőségi időt tudunk eltölteni a helyi

közösség tagjaival.Már több, mint nyolc

éve megy a filmklub, családias jó a hangulat,

mindenki valami többel távozik,

a film élményen túl. Művészetterápiás tanulmányaimból

hozom ezt az indíttatást.

Pont ezt akartam kérdezni, hogy milyen

végzettséged van, ami ilyen csoportok

létrehozására, szervezésére

inspirál?

Hangterapeuta, jógapszichoterapeuta

és életmód tanácsadó vagyok, de a szociális

ápoló és gondozónői képesítéstől

kezdve sok mindent tanultam ami a segítő

foglalkozáshoz tartozik, például

önismereti és gyászcsoport vezetést is.

A 30-as éveimtől tanulom azt, amit igazán

szeretek és élhetem is a tanításokat

4 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


magam is. Ezek csak képzések, címekkel,

amik által rendszerezettebb a tudásom,

de én úgy érzem ezzel együtt az

élettapasztalatomon keresztül megszerzett,

intuitív terápiás saját módszerem

is hatékonynak bizonyul. Nagyon

szeretem mindazt amit csinálok,

szeretek emberekkel foglalkozni.

Mi az, ami miatt a segítők feladatát

végzed?

Volt egy tragédia az életemben. Két

gyermekemet elveszítettem egy balesetben.

29 éves voltam akkor. Nem

mehettem el, pedig akartam, vágytam

utánuk... Itt kellett, hogy maradjak, életre

lettem ítélve. Ez leírhatatlan …Akkor

úgymond kiköltöztünk a társadalomból,

egy önként vállalt száműzetésben

éltünk egy csendes kis falu szőlőhegyén

az erdőben, távol az emberektől

teljesen a természet lágy ölén. Elmentünk

Indonéziába, ott is éltünk egy darabig,

de a feldolgozatlan traumákat

mindehova visszük magunkkal és ez

egy idő után felerősödött bennem is.

Aztán jött egy fordulópont, ami után

úgy éreztem, hogy a végére kell járjak

minden fájdalmamnak, a gyászomnak.

Ez így is volt, onnantól kezdve ennek

szentelem az életemet, hogy megértsek,

elfogadjak és amit tudok tovább

adjam. A fiatalságomat nem éltem meg

úgy, mint más ennyi idősen. 29 évesen

lettem öreg. Istennek hála, igaz évekre

rá, de megérkezett Lilla lányom! Egy

paradicsomi életet álmodtunk meg magunknak.

Az önfenntartásra törekedtünk,

biodinamikusan a nagy kertet műveltük,

elvonultan éltünk. De azt vettük

észre, hogy nagyon ritkán, amikor bementünk

a városba, Lilla kisbabaként,

szinte kivirult, imádta az embereket.

Élvezte, hogy nyüzsög az élet körülötte,

mindent szeretett, minden tetszett neki

és az ő életöröme visszahozott minket

is az emberek világába.

Itt a kertetekben áll egy jurta. Miért

van ez itt, mire használjátok, miért

építtetted?

A Közösség számára létesült. Egy hely

ahol töltődni, tanulni lehet. A hangfürdők,

a meditáció, a Női Kör foglalkozásainak

helyszíne. Egy szentély lett, így

is kezelem és az idelátogatók is így állnak

hozzá, megérzik ezt a jó energiát,

ami körüllengi.

Mi ez a Női kör? Miről szól? Mit csináltok

benne?

A női kör is úgy kezdődött, hogy szerettem

volna harmóniába kerülni a saját

nőiességemmel, mert bizony nem

éreztem jól magam a bőrömben és nem

csak fizikálisan értem ezt. Sok tanítónál

jártam én magam is. Nekem a leghitelesebbek,

legerőteljesebbek mindig azok

voltak akik a saját példájukból merítettek

és tanítottak. A Női kör önismerettel

foglalkozik. Konkrét tematikánk van,

amit egy-egy találkozón körüljárunk,

de a tagok is szokták hozni a saját aktuális

kérdéseiket és azokkal is dolgozunk

közösen. Egy népdalunk szövege

illik a legjobban arra amit szeretnénk

képviselni: “Áldást hozzál, áldást vigyél,

Boldogasszony lánya legyél” Ha harmóniába

tudunk kerülni a nőiségünkkel,

kiegyensúlyozottak, boldogok vagyunk

akkor a család is az. Ez komoly és örömteli

munka hiszen kiárad ennek minden

jósága és szépsége a körülöttünk levőkre.

Már nagyon szeretem a Nőt, az

Embert magamban! A női lét művészet,

én annak tekintem, ahogy az egész életünk

lehet az!

Arról beszéltél, hogy a problémák

inspirálóak lehetnek. És akinek minden

jól megy az életében?

Az is egy próbatétel, hogy hogyan sáfárkodik

a kapott könnyűségekkel.

Én a nehézségekből merített erővel

szeretnék a Jóistennek az eszköze lenni.

Sokszor említed Istent. Hívő vagy?

Igen, szeretet hívő vagyok, a szeretet

a vallásom.

Mi az amit te keresel?

Talán nem is keresem. Az élet szentségét

a természetben találom meg

a legteljesebben, de mindenhol ott van

Isten, bennünk emberekben is ott van

legalább egy szikraként, de ott van! Úgy

érzem, hogy minden jóért, szépért, sikerért

Istent illeti a dicsőség. Bennünk,

rajtunk keresztül, a mi szeretetre való

képességünkkel éltet és áld minket.

A teremtett világot, ajándékba kaptunk,

természet és az emberek tisztelete

nélkül csak rombolunk. A mi dolgunk

itt a földi létben, hogy a születésünk

és halálunk közötti időt önmagunk és

a világunk megismerésére, jobbítására

fordítsuk. Az ember transzcendens

lény, képes átlényegíteni magában

a dolgokat. Hálás vagyok, hogy élhetek

és mindenért akik és amik vannak az

életemben.

NT

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

5


POLGÁRMESTERI BESZÁMOLÓ

A 2020. február végi testületi ülésünk rövid volt, de most is

tárgyaltunk előremutató és értékes előterjesztéseket.Ilyen

volt például a Zsámbéki premontrei prépostság című monográfia

támogatása. A premontrei rend 2021-ben ünnepli 900.

évfordulóját.

Erre az alkalomra kerül majd kiadásra ez a kötet, melynek

szerzői és szerkesztői munkáját az a Dr. Valter Ilona vállalta,

aki annak idején az Öregtemplom hitelesítő ásatásait vezette.

Büszkék vagyunk arra, hogy egy ilyen értékes, Zsámbék jelképéről

szóló mű kiadásában a városunkban óriási munkát végző

premontreiekkel közösen részt vállalhatunk.

Még a 2014-es választásokra fogalmaztuk meg azt az ötletünket,

hogy a Napórás házban egy olcsóbb kategóriájú szálláshelyet,

zarándokszállást szeretnénk kialakítani. Ennek

oka, hogy a Mária út és Szent Jakab út településünkön vezet

keresztül, valamint több rendezvényünk látogatója szívesen

töltene itt egy, vagy több éjszakát, de nem mindig találnak

szálláshelyet. Tehát az idegenforgalmunk fejlesztése, nem

működhet bővülő szálláshely kapacitás nélkül.

Ezen kívül az épület nagy összegű felújítást igényelne. Saját

erős beruházásra tettünk kísérletet, de a műemlékvédelem

ezt a próbálkozást blokkolta. Sajnos pályázati forrás azóta

sem merült fel ebben a témakörben, ezért úgy döntöttünk,

hogy közösségi célra és szálláskialakításra meghirdetjük az

épületet.

A premontrei rend ugyanezt a funkciót látta az épületben,

amely korábban az egyház tulajdonában volt, de a kommunista

államosítás után azért nem igényelték vissza, mert települési

közfeladatot látott el. Most a visszavásárlás mellett döntöttek.

A következő lapzártára, talán a pályázat eredménye is

ismert lesz már.

Mi történt még az elmúlt hónapban?

Véget ért a fergeteges, nagysikerű báli szezon. Sok szép öszszefogással,

támogatással, közösségépítő munkával és szórakozással.

A Mi Zsámbékunk pályázat elbírálása is megtörtént egy nagyon

szép és tartalmas délután és kiállítás keretében. Fia talok

és felnőttek is megmutathatták , hogy mit jelent nekik Zsámbék

és ami a legjobb, hogy nagyon sokan voltunk.

Február elején megtartotta alakuló ülését a Zöldfórum.

Hama rosan feláll egy Zöldbizottság is. A teremtésvédelem,

környezetvédelem témaköre, ahogy ígértük az egyik legfontosabb

téma lesz ebben a ciklusban. Ezzel a korábban

megkezdett lépéseknek szándékaink szerint rangot adtunk

és folytatódik a reményeink szerint egyre professzionálisabb

szakmai munka.

Csak kis részben a klímavédelem eszköze, de beszereztünk

egy használt takarítójárművet, amellyel köztereink karbantartása

válik egyszerűbbé. Kollégáink hamarosan bevetik ezt

az új eszközt a tiszta Zsámbékért.

Bőhm András képviselőtársammal leveleket írtunk, majd

személyesen is konzultáltunk az ELMÜ képviselőivel. Az Etyeki

utcában két új gólyafészek alapot helyeznek ki. Ezzel lehetőséget

adunk új gólyáknak az ideköltözésre, ahelyett, hogy

elűznék egymást. Emellett a szolgáltató új oszlopokat is ellát

madárvédelmi szigeteléssel.

BESZÁMOLÓ

Tudják, hogy Zsámbékon a zöldhulladék égetése nem tilos,

azt gondoljuk mindannyiunk érdeke, hogy a lehető legtisztább

levegőt lélegezhessük be, óvjuk a magunk és szomszédaink

egészségét a füsttől, szállóportól és egyéb egészségkárosító

hatásoktól. (Ennek aggasztó nagyságrendjéről egy korábbi

Zsámbéki Polgárban megdöbbentő adatokat olvashattunk.)

Ennek érdekében ahogy korábban ígértük GALLYDARÁLÁST

rendeltünk meg, amelyet minden zsámbéki polgár igénybe

vehet. Ez az első alkalom biztosan sok tapasztalatot fog

hozni. Tapasztalataikat, javaslataikat szívesen fogadjuk majd

a következő alkalom megszervezése előtt. A darálásról szóló

tudnivalókat ebben a lapszámban is megtalálják.

A munkálatok elvégzése szempontjából a települést két részre

osztjuk: 2020. március 16-20. között azokban az utcákban

végezzük a darálást, ahol CSÜTÖRTÖKÖN szállítják el a kommunális

hulladékot.

Ezen a területen az ágakat a tájékoztatóban szereplő módon

16-án, hétfőn reggel 8 órára kérjük kihelyezni. A további napokon

erre nincs lehetőség!!!!! Az elvégzett munkát dokumentáljuk

és egy “kitakarított” utcába nincs lehetőségünk visszatérni.

2020. március 23-27. között pedig a PÉNTEKI szállítási nap területén

zajlik a faaprítás. Az itt lakókat kérjük, hogy 23-a hétfő

reggel fél 8-ig helyezzék ki a darálásra szánt ágakat! (Korábban

azért ne, hogy ne “díszítse” több hétig közterületeinket ez

az anyag.) A darálék elszállításra kerül.

A szelektív hulladék immár évek óta háztól kerül elszállításra.

Kivéve az üveget. Ezek gyűjtőedényeit a tűzoltóság mögött tároltuk.

Sajnos még többeknek gyakorolni szükséges, hogy mi

számít üvegnek és azt, hogy nem szemetelünk. Emiatt ezen

a területen kollégáim rendszeresen, több köbméternyi hulladékot

szedtek össze amely illegálisan került lehelyezésre.

Emiatt az üveggyűjtő konténereket áthelyezzük, a zárható és

kamerával is megfigyelt Magyar utca 20. szám (Orvosi Rendelő)

udvarába. A hulladék üveg elhelyezésére egyelőre hétfőtől

péntekig, 7-15 óra között lesz lehetőség. A későbbiekben majd

egy napon, 20 óráig tartjuk nyitva a gyűjtőpontot.

Februárban elkezdődött a fesztiválok sora Zsámbékon. A Mi

Farsangunk után, II. Fékomadta Fesztivál a Zichy téren óriási

– 1000 fő fölötti nézőszám- mellett került megrendezésre.

Köszönet a ZSMIE-nek, Fejér Máténak és barátainak, a helyi

vendéglátóknak, szolgáltatóknak a jól sikerült rendezvényért.

A jövőben is örömmel támogatunk ilyen és ehhez hasonló rendezvényeket,

amelyek városunk hírnevét öregbítik országos

viszonylatban is. Közben elérkeztünk az év egyik legfontosabb

időszakához a nagyböjti időszakhoz.

A következő lapszám már húsvétkor fog megjelenni.

Tartalmas, mély, szép készületet kívánok mindenkinek!

Horváth László

6 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


FÉKOMADTA

FESZTIVÁL

Idén második alkalommal került megrendezésre a Fékomadta Fesztivál,

melyen óriásbábosok, hagyományőrzők, zenészek és táncosok búcsúztatták

a telet. Az Aynard lovag tiszteletére összegyűlt hagyományőrzők

fegyvermustráján a közönség kipróbálhatta a korra jellemző fegyvereket,

életre kelt a középkori vásári forgatag dobosokkal, dudásokkal. Óriási érdeklődés

kísérte a hatalmas lábashal, az irgalmatlan óriások és persze

a banyák érkezését. A telet kiszebáb - illetve boszorkány - égetéssel űzték

el a résztvevők, a hangulatról az este folyamán az Aurevoir, majd a Kontáros

Együttes gondoskodott.

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

7


A MI FARSANGUNK

Ismét jó hangulatban, teltház mellett zajlott az immár hagyományos,

hagyományteremtő-hagyományőrző, közösségi magyar-sváb farsangi

mulatság 2020. február 9-én délután a művelődési házban. A műsorban

és a szervezésben közreműködött a település “apraja-nagyja”,

ettől lett a rendezvény valóban A MI FARSANGUNK – 2020-ban is!

Évről-évre műsorral, énekszóval, dallal, tánccal, magyar és sváb hagyományok

felelevenítésével; farsangtemetéssel és kiszebáb égetéssel,

vidám mulatsággal űzzük el a telet, hívogatjuk a tavaszt farsang

idején.

Stílusos felvezetőként Vizeli Judit tanítványai (KSZJ) vonultak be farsangi

jelmezekben és moldvai kecsketáncot adtak elő mondókák és

népdalok kíséretében. Az álarcokat Vadászy Eszter készítette a gyerekekkel.

A köszöntők és megnyitóbeszédek után a Tündérkert Óvoda Bóbita csoportjának

apróságai arattak nagy sikert, majd a felnőtt-, gyermek- és

ifjúsági csoportok következtek: Szenior Néptánccsoport, Zsámbéki Nótaszeretők

Társasága Sándor Gábor harmónika kíséretével, Lochberg

Ifjúsági Tánccsoport gyermek-utánpótlás csoportja, Fuchs Tiborné tanítványai,

majd az ifjúsági csoport Fuchs Szandra Titanil la vezetésével,

Bechtold János és a Német Nemzetiségi Kórus, Höcögő Néptánccsoport,

Keszkenő Népdalkör.

A színpadi műsort sváb és magyar tánctanítás-táncház követte, melyben

színpompás kavalkáddá olvadtak össze a táncparketten a különböző

szép viseletek.

Népszerűek voltak a gyerekek körében a játékos kísérőprogramok is,

a lufihajtogatás, arcfestés és kézműves játszóház.

Ezután következett egy sokak által izgatottan várt esemény: a farsangi

fánksütő verseny eredményhirdetése.

A felhívásra az idei évben 11 háziasszony jelentkezett, ezúton is szeretném

megköszönni mindnyájuk részvételét: Bogár Istvánné, Fodor

Károlyné, Győr Lukácsné, Horváth Ilona, Katona Ilona, Kenéz Marika és

unokái, Lőkös Kálmánné, Nemeskürty Juli, Pejhe Miklósné, a Tündérkonyha,

Varga Szandra.

Az öttagú zsűri – Karácsonyi András szakács-tanár, dr. Böhm András,

Uhrinyiné Hajdú Etelka, Vizeli Judit, Zombori László (utóbbiak a Települési

Értéktár Bizottság tagjai) – Nógrádi Timea és Sztankovics Judit

segítségével hozták meg döntésüket, mely alapján a legjobb farsangi

fánkokat az idén Lőkös Kálmánné Milike, Győr Lukácsné Gizi és Katona

Ilona sütütték, Varga Szandra csörögefánkja pedig különdíjat érdemelt.

A díjkiosztót fergeteges farsangtemetés követte – a Lochberges fiatalok

csapatát ezúttal szomori hagyományőrző fiatalok egészítették ki

– majd felhangzott a kiáltás: Égjen a kisze! A Zsámbéki Hagyományőrző

Baráti Kör képviseletében Zombori László gyújtott alá az udvaron

a szalmabábnak, „aki” rövid lángolás után az enyészeté lett.

Szép délutánt töltöttünk együtt, mindenkinek jutott kóstoló a Tündérkonyhában

sütött farsangi fánkból, s azon kívül, hogy jól szórakoztunk,

elmondhatjuk: rajtunk már nem múlik a tavasz érkezése.

B.M.Cs.

Fotók: Medveczki Katalin,

Nógrádi Timea

8 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


2020

FÁNK

A fánkoknál mindenki a saját receptjére esküszik, és mindenkinek

a saját fánkja a legjobb. Rossz fánk nincs, mindig

elfogy. A fánksütés nagyon munka és időigényes

feladat,mely során kötelezően be kell tartani a konyhatechnológiai

előírásokat ahhoz hogy tökéletes szerkezetű

állagú, jól megsütött terméket kapjunk.

Ez az én saját receptem.

HOZZÁVALÓK:

LISZT 1 kg, ÉLESZTŐ 5 dkg, PORCUKOR 10 dkg, VAJ 15 dkg, SÓ

2 dkg, TOJÁS SÁRGA 8-10 DB (L-M) , TEJ 6.5 dl , rum 20-50 ml

(ízléstől függően).

1. LÉPÉS: KOVÁSZ KÉSZÍTÉSE

Az élesztőt simára keverjük a langyos tejjel cukorral kevés

lisztel,langyos helyen 20 percig kelesztjük.

2 . LÉPÉS: TÉSZTA KÉSZÍTÉSE

Keverőtálba tesszük a langyos lisztet hozzáadjuk a kovászt

és a fent felsorolt alapanyagokat, (célszerű a tejbe belekeverni

a sót tojás sárgáját rumot porcukrot, és így hozzáadni

a liszthez és a kovászhoz, jobb vele dolgozni) jól összegyúrjuk

majd dagasztjuk (gyakorlatilag hólyagosra verjük)

majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, alaposan beledolgozzuk.

A kész tésztánkat lisztezett tálba tesszük tetejét

megszórjuk lisztel konyharuhával letakarjuk 30-40 percig

kelesztjük.

Nagymamám mindig azt mondta fiam akkor jó a tésztád

addig dagaszd amíg le nem szakad a kezed, mikor a vállad

és a csuklód nem bírja tovább, biztosan jó hólyagos lesz

a tésztád. Saját tapasztalat, ha nem jó minőségű a vaj (túl

magas a víztartalma) akkor én mindig kisütöm belőle a vizet

és leszedem az írót ,vagyis tiszta vajjal dolgozom.

3. LÉPÉS : TÉSZTA ÁTSZELLŐZTETÉSE

Ha a tésztánk megkelt újra át kell dolgozni a szerkezetébe

levegőt kell juttatni. Sokan ezt a folyamatot kihagyják vagy

csak akkor végzik el amikor a tésztájuk nem kel meg rendesen.

Ettől lesz a fánkunk lazább és könnyebb. Itt az a hiba

ha ezt a folyamatot kihagyjuk.

4. LÉPÉS FÁNK KIALAKÍTÁSA

Lisztezett deszkára kitesszük a tésztát 2 cm vastagságúra

nyújtjuk lisztbe mártott 8-10 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval

kiszaggatjuk (régen ezt a nagymamák vékony falú vizespohárral

csinálták) a szaggatás hirtelen és nagy erővel

történjen ekkor lesz a fánk vágott szélű.

5. LÉPÉS KISZAGGATOTT FÁNK UTÓKELESZTÉSE

Lisztezett deszkára egymástól kellő távolságra tesszük

a fánkokat letakarjuk konyharuhával kb 20 percig utó kelesztjük,

a fánk magasságában duplájára nő.

6. LÉPÉS FÁNK SÜTÉSE

A megkelt fánkokat hüvelykujjal középen benyomjuk, bő közepesen

forró olajban, lyukkal lefelé téve fedő alatt pirosra

sütjük majd átfordítjuk fedő nélkül a másik oldalát is pirosra

sütjük, lapátkanállal óvatosan csepegtetőre tesszük, lyukkal

lefelé fordítva, ha lecsepegett a lyukba pálinkával vagy

rummal kikevert baracklekvárt teszünk porcukorral vagy

vaníliás porcukorral megszórjuk.

Karácsonyi András

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

9


„FARSANG, FARSANG….”

ZICHY-FARSANG

Újra eljött a téltemetés ideje, immár harmadik éve hagyományőrző

módon tesszük ezt a Zsámbéki Zichy Miklós Általános

Iskola alsó tagozatán. A farsangi népszokásokhoz egy

projekthét keretében kapcsolódunk. A gyermekek megismerkednek

a farsangi ünnepkör jellemző elemeivel, zörgő eszközöket

készítenek, amikkel kellő zajt keltve űzzük ki a rossz

dolgokat. Évről évre újabb népdalokat tanulhatnak, így bővül

azoknak a népi énekeknek a köre, amiknek együttes éneklése

különleges élménnyé válik a kisze égetésénél. Hagyomány

lett nálunk, hogy a nebulók kicsi bábokat, babákat készítenek,

s arra írják rá azokat a negatív dolgokat, amiktől az évben meg

szeretnének szabadulni. Fotópályázat keretében vártuk azokat

az online elküldött fényképeket, amelyeken saját maguk

által tervezett jelmezeik elkészítését „dokumentálták”. Arra

biztattuk őket, hogy csapatban, kalákában készítsék maskarájukat,

hogy az együttlét örömét is megörökítsék. Minden osztály

ajtaja színesebbnél színesebb dekorációt kapott. Ezeket a

közösen elkészített ajtódíszeket is díjazni fogjuk, a beküldött

fotókkal együtt. A projekthét utolsó napja sikerült a legzajosabbra,

hisz a gyerekek reggeltől maskarában tanultak, így

aztán igazán színes kavalkád kerekedett a sulinkban. A záróesemény

a kisze égetése volt, aminek nyakában ott lógtak

azok a szalagok, amelyekre a rossz dolgokat írták fel kicsik és

nagyok, hogy elveszhessenek a téllel együtt. Nagy örömünkre

szolgált, hogy átsétáltak hozzánk a Tündérkert Óvoda kis ovisai

is, így aztán jó sokan énekeltünk, zajongtunk a hosszú menetben,

melynek élén a kisze szomorkodott. A kisze sorsa az

iskola udvarán pecsételődött meg, körbeálltuk, s vidám dalok

éneklése közben elégettük. Közben, hogy tavaszváró hangulatunknak

nyomatékot adjunk, többször is kiabáltuk:”Jöjjön a

tavasz, vesszen a tél!”

A felső tagozatosok a projekthét utolsó délutánján, vagyis

február 14-én farsangoltak. A diákönkormányzat tagjai Kollár

Szilvia vezetésével csodálatos díszletbe öltöztették a tornatermet,

ahol minden osztály bemutatta saját jelmezes-táncos

produkcióját. A délután fénypontja természetesen a nyolcadikosok

tánca volt, mindkét osztály csodálatos tánckoreográfiát

adott elő. A 8.b osztály (osztályfőnök: Bőhmné Sallai Krisztina)

bécsi keringőt, a 8.a osztály (osztályfőnök: Nemeskürti Beáta)

egy vidám olasz ihletésű táncot mutatott be. Ezután a tornaterem

DISCO-vá alakult, ahol este nyolcig tartott a buli.

Kovács Mária

igazgató

Ombodi Erzsébet

gyógypedagógiai

munkaközösség-vezető

10 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


ZICHY BÁL

2020

Február 15-én került megrendezésre a hagyományos

Szülők-Nevelők Jótékonysági Bálja a Zichy Miklós Általános

Iskolában. A mulatságot a hagyományoknak megfelelően

a nyolcadikosok fergeteges tánca indította el,

majd a Zsámbéki RG-sek fellépése színesítette a programot.

A hajnalig tartó vigasság bevételét nemzetiségi

ruhákra és az iskola programjainak támogatására fordítja

a Szülői Szervezet. Mindenkinek köszönjük a támogatását!

A támogatók listája megtekinthető honlapunkon.

(zsambekiskola.hu) A bálról készült TV felvétel a Budakörnyéki

Televízió honlapján található.

Kovács Mária

igazgató

Nagy Péter

Szülői Szervezet elnöke

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

11


ZSÁMBÉK

ÚJRA MESÉL

– ezúttal a természeti és táji szépségekről....

2020. FEBRUÁR 1-ÉN KIÁLLÍTÁS NYÍLT A TELEPÜLÉSI ÉRTÉKTÁR BIZOTTSÁG

ÁLTAL MEGHIRDETETT MESÉLŐ ZSÁMBÉK – TERMÉSZETI, TÁJI SZÉPSÉGEK

ZSÁMBÉKON CÍMŰ ÖSSZMŰVÉSZETI PÁLYÁZATRA BEÉRKEZETT

ALKOTÁSOKBÓL A ZSÚFOLÁSIG MEGTELT MŰVELŐDÉSI HÁZBAN. A PÁLYÁZAT

ELTERVEZÉSEKOR KITŰZÖTT CÉL TÖKÉLETESEN MEGVALÓSULT, HISZEN

MEGMOZDULT A TELEPÜLÉS, A KISISKOLÁS GYERMEKEKTŐL A FELNŐTTEKIG

MINDEN KOROSZTÁLY KIVETTE RÉSZÉT AZ EGYÜTT GONDOLKODÁSBÓL.

Képzőművészet, rajz-festmény

kategória, gyermek II. korcsoport

(11-15 éves)

I. Presser Nimród

II. Edelényi Gyebnár Emília

Miskei Emma

III. Székely Samu

Mayer Anna

MESÉLŐ ZSÁMBÉK

Mind gyakrabban halljuk ezt a címet.

Első alkalommal a művelődési ház

2013-ban meghirdetett, MESÉLŐ ZSÁM-

BÉK – múzeumok, műemlékek, a velünk

élő történelem című összművészeti

pályázata kapcsán bukkant fel. E felhívásra

nagy számban érkeztek helytörténettel

kapcsolatos írásművek, melyek

alapját jelentették Zsámbék Város Önkormányzata

MESÉLŐ ZSÁMBÉK című

helytörténeti kiadványsorozatának,

melynek eddig két kötete kerülhetett

a gyűjtők polcaira.

A most középpontba állított témában

összesen 82 pályázó, 112 pályaművet

nyújtott be a 2019. december 13-i határidőig,

3 műfajban, 3 korcsoportban.

Legnagyobb számban a vizuális művészeti

ágak voltak jelen – fotók, képzőművészeti

alkotások, kerámiák – de vers

is született Jencsik Attila tollából.

A tárlat ünnepélyes megnyitója díjkiosztó

is volt egyben, a zsűri által legjobbnak

ítélt pályázatok készítői elismerő

oklevél kíséretében vehették át nyereményeiket.

A Települési Értéktár Bizottság tagjai

– dr. Böhm András, Uhrinyiné Hajdú

Etelka, Vizeli Judit, Zombori László és

jómagam – a sok szép munkából főként

azokat emeltük ki, melyek készítői a táj,

a természet, az állatok, növények, vagy

évszakok ábrázolása során hangsúlyt

fektettek arra, hogy a környezet felismerhetően

Zsámbékra utaló legyen.

Erre a megoldásra gyönyörű példa Berkó

Gyöngyi fotója, melyet a pályázat kiírásához

rendelkezésünkre bocsájtott.

Külön köszönet illeti meg a pedagógusokat,

akik inspirálták tanítványaikat

a pályázaton való indulásra: Horváth

Bíbor (Mezei Mária Művészeti Iskola),

Kalmárné Borbáth Gitta (KSZJ), Vadászy

Eszter (KSZJ), Kungl György (KSZJ), Haller

Szilveszter (KSZJ).

Ezúton is szeretettel gratulálunk minden

egyes résztvevőnek, most pedig

következzenek a djazottak:

Képzőművészet, rajz-festmény

kategória, felnőtt korcsoport

Kemény Marianna – oklevél

Képzőművészet, rajz-festmény

kategória, gyermek I. korcsoport

(7-10 éves)

I. Fejér Ábel

Adamcsek Ágnes

II. Maruzs Milán

Pálinkás Petra

Köhler Eötvös Hedvig

III. Gilyén Zsuzsanna Mária

Mazgon Réka

Képzőművészet, térbeli alkotás

Domokos Hédi – oklevél,

Jakab Fanni – oklevél,

Nagy Bálint – oklevél,

Kosina Zolta – oklevél

Vers, próza, irodalmi alkotás

Jencsik Attila: Kutyafuttában – oklevél

Fotó, 18 év alatti gyermek és ifjúsági

korcsoport

I. Kégli Milán

Vizeli Villő

II. Jakab Kincső

Csepilek Bálint

III. Hegedűs Gorda

Salamon András

Csepilek Bálint – technikai különdíj

Fotó, 18 év felettiek, felnőttek

I. Schwarcz Gyula

II. Salamon Sándor

Sáfrán Péter

III. Brunner Zsófia

Marthi Zsauzsa

Szabolcs Eszter – különdíj,

Ábrahám Tamás- technikai különdíj

A pályaművek március végéig megtekinthetők

a művelődési ház nyitva tartási

idejében, a nem csak a szemet, de

a lelket is gyönyörködtető kiállítást mindenkinek

jó szívvel ajánlom!

B.M.Cs.

Fotók: Medveczki Katalin

12 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

13


OZSVALD BÁLINT KÖSZÖNTÉSE

100.

SZÜLETÉSNAPJA

ALKALMÁBÓL

Amikor majd’ húsz éve barátom első leánya megszületett,

betuszkolt az autójába: „gyerünk, a jó hírt el kell vinnünk

egy idős méhész barátomnak a Bicskei utcába, csak pár

perc az egész!” A beharangozott bölcs, Ozsvald Bálint bácsi

a jeles alkalomból rögtön a pincébe irányított bennünket.

Pár perc helyett órák röpültek el, s miközben a világ

folyását próbáltuk felfejteni, ízletes fehérborait kortyolgattuk

az ódon hathektós hordókból.

Hamarosan aztán szomszédok lettünk. Hajnalonta elsőnek

mindig a kaszakő hangját hallottam, ahogy az Öreg

a méhesben a kaszát fente, még kilencven éven túl is.

Tavasztól őszig pedig a méhesben jöttünk össze pergetésekkor.

A tikkasztó melegben meg-megálltunk: „Fiúk,

gyerünk a pincébe!” S megint megindult a világ elemzése,

a tanulságok bogozása, az elsüllyedt múlt felidézése.

A szülőföldjén álló majd ezer éves tölgyfa, egy ágán

egy egész iskolai osztállyal, odvában asztallal és tizenkét

székkel… vetések, éjjeli aratások holdvilág mellett…

a Don-kanyar és az urivi áttörés, majd a hadifogság… az

első két méhcsalád Sztraka bácsitól 1946-ban, majd az

ezt követő 72 méhész-szezon tapasztalatai…

Ozsvald Bálint bácsi február 21-én volt éppen száz éves.

Isten éltesse, erőben, egészségben!

Koncz Balázs

Fotók: Németh Márk Botond

14 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


2003-ban találkoztam először Ozsvald

Bálint bácsival. Egy havas téli estén

a pincéjében, borozás közben, többed

magammal késő éjszakáig ittuk a szavait

– a jó bora mellett. A felvidéki gyermekkoráról,

a háborús gyötrelmekről,

a Don kanyarból való hazagyaloglásról

és persze a méhekről és a méhekről....

Már ekkor tudtam, hogy eme első találkozásunk

nem az utolsó. Félve kérdeztem

meg,hogy jöhetnék-e segíteni

a méhesbe. Igent mondott mosolyogva.

Csak mai eszemmel tudom felfogni

mekkora bizalmat kaptam tőle, hisz alig

ismert. Egy bár jó szándékú, de csetlőbotló

segítség inkább akadály a méhesben.

A tavaszi első pergetéskor már ott

lehettem. Hasonszőrű segítő társaimmal

együtt rengeteg szúrást kaptunk,

pedig dupla kalap, kesztyű nadrág,

zokni volt rajtunk. Bálint bácsi csak kimosolygott

elnyűtt méhész kalapja

alól- „Majd megszokják!” – mondta. Ö

persze egy szúrást sem kapott, hisz 6

évtizedes tapasztalatával – velünk ellentétben

– tudta hogyan kell a kaptárba

nyúlni. Mégis ott lehettünk vele. Ettől

kezdve minden szabad időmet vele töltöttem.

Nem kellett hozzá bejelentkezni,

bármikor mentem Ő a méhek között

volt. Tanított, tanított, mesélt, persze

közben folyamatosan dolgoztunk. Egyszer

kérte, hogy keressem meg az anyát

az egyik családban. Már vagy negyed

órája böngésztem a kereteket-hasztalan.

Odalépett mosolyogva: „Azon

a kereten lesz Árpi!”-mutatott az egyikre,

és valóban ott volt az anya. Honnan

tudja? – kérdeztem. „Majd maga is tudni

fogja!”. Azóta is minden alkalommal, ha

rálelek a keresett méhanyára az Ő ízes

felvidéki tájszólásában a fülembe cseng

ez a mondat. Két év inaskodás után az

Ő irányításával, de magam által öszszeeszkábált

két kaptárt „méhésztársi

segítség” gyanánt betelepített nekem

méhekkel. Rendkívül bőséges év volt az

akkori. Már az első pergetéskor ez a két

család közel 25 kg(!) mézet adott. Bálint

bácsi utasított búcsúzásunkkor mosolyogva:”

Árpi! Otthon a hordót úgy vegye

ki az autóból, hogy a szomszédai lássák,

és látványosan nyögjön a hordó alatt!

De vigyázzon, nem minden év ilyen ám!”

Azóta megtapasztaltam a nehéz éveket

is. A következő évben kissé tettetett

morcossággal így szólt hozzám: „Árpi!

Vigye innen a méheit!!!” Megijedtem.

Megbánthattam mesteremet? Majd

mosolyogva megveregette a vállamat

és így szólt szeretettel teli hangon:

„Magából soha nem lesz méhész, ha itt

tartja nálam a méheit. Nincsenek útban,

de vigye innen őket!” Elvittem a méheket

magamhoz, de utána is mindig tanított,

ha kérdeztem. Az utolsó méhész

szezonjáig 2018-ig jártunk hozzá segíteni

a pergetésekben. A 2018-as nagy

méhpusztulást talán már nem fogta fel

teljes egészében. Úgy hiszem kegyelem

ez a Jóistentől. Bálint bácsi mindig

azt mondta: „10 kezdő méhészből, jó

ha egy lesz méhész”. Nem tudom, hogy

méhésznek számítok-e már, hiszen sokat

tudok a méhekről, de nagyon sokat

nem. Ha az vagyok akkor biztos, hogy ez

a szeretetteljes kilökés a biztos meleg

fészekből „Árpi! Vigye innen a méheit!”-

ez volt a kiinduló pont. Köszönöm nagyon

Kedves Bálint Bácsi!

Keresztes-Nagy Árpád

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

15


JÓTÉKONYSÁGI KONCERT

A 2020-as év egy szürnyű háztűzzel kezdődött Zsámbékon.

A város lakói a döbbenettből felocsúdva, szinte

egy emberként siettek a helyszínre. Ki így, ki úgy vette ki

a részét a munkákból, hogy próbáljon segíteni az öttagú

családnak. Már akkor megfogalmazódott a Jótékonysági

Koncert gondolata, amit február 23-án meg is tartottak

a művelődési házban. Valami egészen különleges hangulat

lengte körül ezt az eseményt. Felemelő volt. Felemelő

és számomra egyben megnyugtató is, hogy egy ilyen,

biztonságot adó, egymásra odafigyelő közösséghez tartozhatok,

ami nem hagyja magára azt, aki bajba kerül.

NT

MA ESTE NEM A BESZÉDÉ,

HANEM A ZENÉÉ A FŐSZEREP...

Kedves Vendégek, Szervezők, Előadók, kedves Család!

Jó érzés belépni most ide! Jó látni, hogy megtöltöttük ezt a nagytermet, sőt

vannak akik kint rekedtek a folyosón. Azért jöttünk mindannyian, hogy segítsünk,

hogy kifejezzük támogatásunkat. Mindannyiunkat megdöbbentett, ami

történt! Vannak akik azonnal siettek segíteni. Még többen ajánlották segítségüket

és indult el segítő összefogás. Sokak indultak el, kezdtek hozzá! De hamar

kiderült az is, hogy nem könnyű a segítséget elfogadni sem!

A ma délelőtti istentiszteleten Jézus szavairól beszéltem: „Nincs senkiben

nagyobb szeretet annál, mintha valaki életét adja barátaiért/másokért!”

Nekünk nem kell az életünket adni, de szeretnénk valamit tenni! Mi ma este

ezért jöttünk! Kedves Junko, Peti és gyerekek! Mi azért jöttünk, mert szeretnénk

valamit visszaadni nektek, abból, amit mi is kaptunk. Hitem szerint az

ember több felől kap szeretetet és az a feladatunk, hogy ezt visszatükrözzük,

továbbadjuk. Visszaadjunk abból, amit kaptunk! Tőletek is sokat kaptunk –

nemcsak a Templomfutásnál – a közösségeinkben, a munkátokban, az iskolában,

a városunkban.

Szeretnénk most nektek ebből valamit visszaadni! Elsősorban ezért vagyunk

itt! Visszaadni, kifejezni valamit a szeretetünkből és persze anyagilag

is segíteni!

Szeretnénk kifejezni, hogy mellettetek állunk!

Adjon ez erőt nektek!

Matyó Lajos

16 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


A Jótékonysági Koncerten felléptek: Thoko Iwase és Görbe

Károly fuvola-gitár, Elek Aya és Elek Norbert ének-zongora,

Kuwabara Yuka és Tokita Rina hegedű-zongora, Torma Péter

gitár, Flip Side big band, Quartola, a Japán iskola tanulói és

a szülők, zongorán Torma Viola, Lovas Juci és Torma Noémi

gitár ének, Lackfi János, dr Szakács Zoltán zongora.

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

17


ÉGI JELENSÉGEK

ÁPRILISBAN

Két sikeres Holdra szállás után 50 éve, 1970. április 11-én indult

útjára az Apollo-13. Kezdetben minden rendben volt, azonban

56 órányi repülés után az elektromos rendszerben zárlat keletkezett,

az emiatt kialakult túlnyomás következtében robbanás

történt. Leállt az áramtermelés, az űrhajó nem termelt

több oxigént. Az űrhajósok életveszélyben voltak. A megoldás

az volt, hogy a parancsnoki modulból átköltöztek a holdkompba,

ahol működött a hajtómű és volt tartalék víz- és oxigénkészlet.

Végül megfelelő pályakorrekciókkal sikerült a Holdat

megkerülni, majd április 17-én visszatérni a Földre. Bár a Holdra

nem tudtak leszállni, de elértek egy rekordot mégis: a Hold

túloldala felett 254 km-rel elrepülve elérték az ember által

eddig elért legnagyobb távolságot (400 171 km). A „sikeres kudarc”

vonzotta a filmeseket is, a legismertebb film Tom Hanks

főszereplésével az 1995-ben készített „Apollo-13” volt.

Az izgalmak után jöjjenek a száraz tények:

– 3-án a Vénusz este a Fiastyúkkal randevúzik, látványos égi

jelenségre számíthatunk. 8-án lesz telihold.

– 15-én hajnalban a Hold a Jupiterhez és a Szaturnuszhoz

lesz közel, míg 16-án ugyancsak hajnalban a Marsot

közelíti meg szép együttállásokat eredményezve.

Telihold kelte

– 22-én lesz a Lyridák meteorraj maximuma, de 16-25. között

bármikor láthatunk hullócsillagot.

– 24-én kora este szép holdsarlót csíphetünk el naplemente

után, majd 26-án a növekvő Hold a Vénusz közelében lesz

látható.

– 30-án a Vénusz eléri legnagyobb fényességét, továbbra is

az esti nyugati égbolt feltűnő jelensége.

A mellékelt kép 2020. február 9-én készült Zsámbékon, mely a

Budai-hegyek mögül kelő teliholdat mutatja.

Ábrahám Tamás

A HÓNAP

GOMBÁJA

Pisztricgomba

Áprilistól kora őszig található holt lombos fák anyagán, ligeterdőkben,

helyenként gyakori az előfordulása. Az élő fát is

megtámadhatja. Leginkább a diót és a juhart kedveli. Régóta

ismert étkezési gomba. Clusius (1601), Mistótfalusi Kis Miklós

kiadásában 1698-ban megjelent „Szakátsmesterségek könyvetskéje”

is megemlíti imígyen:

„Ha laskagombát, vagy pisztric-gombát akarsz főzni, tisztogasd

meg szépen, hámozd meg, és a vágókéssel, szalonnával,

igen szép aprón vagdald meg együtt petrezselyemlevéllel

egybe, tedd fel vízben, főzd meg, bors, gyömbér, ha szerecsendió-virágot

tész belé, tégy ízlésed szerint.”

Egyesek igen sokra tartják, mint étkezési gomba. A Nyakason

még nem találtam, de a Budai-hegyekben már futottam öszsze

vele. Nem igazán keverhető össze más gombákkal, eléggé

jellegzetes a megjelenése, előfordulása. Bagolygombának is

hívják. Könnyen gyűjthető, jól szállítható és tárolható.

Mint a gévagomba esetében, csak a fiatal gombát érdemes

szedni és fogyasztani. A kalapja akár fél méteresre is megnőhet.

Kellemesen lisztszagú. Sokféle étel készíthető belőle:

leves, mártás, savanyúság, lehet rántani is, de pörköltnek is

finom. Érdemes 20-30 percig előfőzni. Gyakran szárítják és

őrlik, így tartósítják.

Ábrahám Tamás

Fotó: wikimedia.org/Sztudva Gyöngyi

18 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


GALLYDARÁLÁS

ZSÁMBÉKON!

2020. március 16-20. között azokban az utcákban végezzük a darálást,

ahol CSÜTÖRTÖKÖN szállítják el a kommunális hulladékot.

Az itt lakókat kérjük, hogy

16-a hétfő reggel fél 8-ig

helyezzék ki a darálásra szánt ágakat!

2020. március 23-27. között pedig a PÉNTEKI szállítási nap területén

zajlik a faaprítás.

Az itt lakókat kérjük, hogy

23-a hétfő reggel fél 8-ig

helyezzék ki a darálásra szánt ágakat!

Kérnénk szépen az Önkormányzat által meghirdetett időpontban

kihelyezni az elszállíttatni kívánt ághulladékot. Lehetőleg

az út mellé, vagy ahhoz közel – pl. kocsibejáróra – de az úttestre

ne lógjon ki. Minél nagyobb darabokban egyben hagyva – így

Önöknek és nekünk is kevesebb munkával jár (a gép 18 cm átmérőig

darál). Az ágakat nem kell összekötni sem, de gyorsabb

a mi munkánk, ha rendre van lerakva: a végek mind egy irányba

és az út felé nézzenek. Így előbb végzünk és továbbhaladva a

gép zaja is hamar tovatűnik. A darálni valóban nem lehet drót,

madzag, kő (gyöngykavicstól a kuléig), földes gyökér, vas/

műanyag/egyéb hulladék. Előbbieket a gép nem dolgozza fel,

ha ilyen előkerül – az egész rakat ottmarad. Válogatni nincs

idő – a város többi lakója is várja, hogy odaérjünk. Lágyszárú

növényeket, lombot, fűnyiradékot nem szállítunk el, csak gallyhulladékot.

Köszönettel: Kalmár Gerzson

www.afavago.hu

AKIKNEK ÖRÜLÜNK

Rixer Mirella 2019. 11. 11.

Varga Szofi Alíz 2019. 11. 14.

Rónay László 2019. 11. 22.

Tamás Csilla 2019. 12. 07.

Nagy Aliz 2019. 12. 12.

Kovács Elíz 2019. 12. 17.

Bogár Elina Róza 2019. 12. 25.

Balog Réka 2019. 12. 29.

Atyimov Irina Kátya 2019. 12. 29.

Kóródi Anna 2020. 01. 01.

Vadász Mónika 2020. 01. 16.

Czikora Kincső Lilla 2020. 01. 19.

Offra Zsuzsanna 2020. 01. 21.

Ozsvald Ádám 2020. 01. 30.

Czikora Anna 2020. 02. 07.

Czikora Emma 2020. 02. 07.

VERSKAPU

JUHÁSZ GYULA:

SZERELEM?

Én nem tudom, mi ez, de jó nagyon,

Elrévedezni némely szavadon,

Mint alkonyég felhőjén, mely ragyog

És rajta túl derengő csillagok.

Én nem tudom, mi ez, de édes ez,

Egy pillantásod hogyha megkeres,

Mint napsugár ha villan a tetőn,

Holott borongón már az este jön.

Én nem tudom, mi ez, de érezem,

Hogy megszépült megint az életem,

Szavaid selyme szíven símogat,

Mint márciusi szél a sírokat!

Én nem tudom, mi ez, de jó nagyon,

Fájása édes, hadd fájjon, hagyom.

Ha balgaság, ha tévedés, legyen,

Ha szerelem, bocsásd ezt meg nekem!

Szklenár Anita verskapuja

a Táncsics Mihály utca 21. szám alatt található

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

19


PROGRAMAJÁNLÓ

2020. március 14. szombat, 16 óra

BANKÓNÉ KEREKES KRISZTINA

gobelin kiállításának megnyitója

a művelődési házban

2020. március 14-15.

szombat-vasárnap, 10-16 óra

ZSÁMBÉKI MÚZEUMOK HÉTVÉGÉJE

Kedvezményes árú kombinált belépőjegy

és program minden hónap 2. hétvégéjén

2020. március 14. szombat, 17 óra

HUSZÁROK az 1848-49-es szabadságharcban

Előadás és múzeumpedagógiai foglalkozás

a Lámpamúzeumban

2020. március 17. kedd, 15 óra

SZENIOR AKADÉMIA

Öreg a nénikéd! Kerényi Péter előadása

a művelődési házban

2020. március 19. csütörtök, 18 óra

Mindennapi függőségeink – Dr. ZACHER GÁBOR előadása

a művelődési házban

2019. március 22. vasárnap, 10-20 óra

ÍJÁSZ NAPFORDULÓ

a Zsámbéki Hagyományőrző Baráti Kör rendezvénye

a művelődési házban

2020. március 26. csütörtök, 18 óra

ZSÁMBÉKIAK A NAGYVILÁGBAN

Önkéntes voltam Észtországban

Kosztka Zsuzsanna úti beszámolója

a könyvtárban

2020. április 3. péntek, 18 óra

Egy komoly ember – ZSÁMBÉKI FILMKLUB

Makray Krisztina vezetésével a művelődési házban

2020. április 5. vasárnap, 17 óra

MUZSIKÁLÓ FILMKOCKÁK

– válogatás népszerű filmzenékből

Dombi Enikő és Rimóczi-Forró Csengele zongorakoncertje

a művelődési házban

2020. április 8. szerda, 10 óra

HÚSVÉTI KALAND NYULCSI JULCSIVAL

Az Óperenciás Bábszínház előadása

a művelődési házban

2020. április 11. szombat, 16 óra

HÚSVÉTI TOJÁSFESTÉS

Kézműves játszóház Cserfai Violával

és Nyuszisimogató a Lámpamúzeumban

2020. április 11. szombat, 20 óra

ÉJSZAKAI MŰSZAK koncert

a művelődési házban

Bővebb információ:

www.mizsambekunk.hu, FB/Zsámbéki Közművelődési Intézet és Könyvtár • Tel.: +36 23 340 694, • Mobil: +36 20 665 9464

E-mail: muvhaz@zsambek.hu

20 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


ô

k

e

Gipszkarton-Profil-Festék-OSB-Glett-Ragasztó-Barkácsáru

Novák 96 Építőkboltja KFT.

NOVÁK 96

Építőkboltja

KFT.

A Zsámbék festékkereskedelmi piac hosszú idő óta megbecsült szereplője.

Zsámbék,Petőfi S. u. 61.

06 23 340 067

novak.epitokboltja@gmail.com

Á

llapot

R

ön

g

tg

Fo

n

A UPC már

a Vodafone cégcsoport tagja.

Tudj meg többet: upc.hu/vodafoneupcneked

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR 21

Vodafone cégcsoport


Legyen

szép mosolya!

Dr. Ágh-Bíró Zoltán

Szájsebész, szakorvos,

fogorvos

Magánrendelés

teljeskörű

fogászati ellátással

IMPLANTÁCIÓ

BÖLCSESSÉGFOG-ELTÁVOLÍTÁS

SZÁJSEBÉSZETI MŰTÉTEK

FOGPÓTLÁS (zirkon akció)

ESZTÉTIKAI FOGÁSZAT

RENDELÉS

Biatorbágyon és Bicskén is.

Telefont: 30/514-96-70

www.biadent.com

www.bicskedent.com

Zsámbék Város

Önkéntes Tűzoltó Egyesület

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁSA

A laktanyánk felújítási munkálatainak legújabb eredménye

a konyhánk teljeskörű felújítása. Új nyílászárók, csempe,

konyhabútor, gáztűzhely és hűtő teszi korszerűbbé az épület

konyháját.

Köszönetet szeretnénk mondani

az ennek megvalósulását támogató személyeknek:

Fekete Sándor (Schwarz 2000 Bt.)

Kardos Tibor és felesége

Lovász József

Takács Tibor és családja

A BKME – Biatorbágy és Környéke

Mozgáskorlátozottak Egyesülete

köszönetét fejezi ki

az Alex Fémbútor Kft.-nek a 20 éves

jubileumi rendézvényükhöz nyújtott

támogatásért.

dr. Kende Réka

ügyvéd

Tanácsadás • Okiratszerkesztés • Képviselet

Tel.: +36 20 418 8140

Email: kende.reka@drkende.hu

Web: www.drkende.hu

22 ZSÁMBÉKI POLGÁR 2020. március


ZSÁMBÉK, NEKTEK IS ELHOZTUK

A TETTEK HÁLÓZATÁT!

TELEKOM EXTRAGYORS INTERNET.

TELE TUDÁSSAL, TELE ÉLMÉNNYEL.

* Kínált maximális le- és feltöltési sebesség.

A garantált értékek 300/50 Mbit/s.

AKÁR

1000

MBIT/S*

SEBESSÉG

További információ: telekom.hu/fejlesztes

A fenti sebesség értékek a Magyar Telekom optikai hálózattal lefedett szolgáltatási területein érhetőek el, a műszaki felmérés eredményeitől függően.

2020. március ZSÁMBÉKI POLGÁR

23


"A MAGYAR NÉV MEGINT SZÉP LESZ"

ÜNNEPELJÜNK EGYÜTT!

MÁRCIUS 14.

- Fáklyás felvonulás 19.00 órakor -

A Polgármesteri Hivatal előtti térről indulunk fáklyákkal,

zászlókkal Kluka Mihály honvéd tizedes sírjához.

MÁRCIUS 15.

- 9.00 órakor -

Ünnepi szent mise a katolikus plébániatemplomban

Ünnepi istentisztelet a református templomban

âââ

- 10.30 órakor -

A megemlékezést

a Keresztelő Szent János Iskolaközpontban tartjuk.

â

Horváth László polgármester úr ünnepi beszéde

â

Keresztelő Szent János Iskolaközpont tanulóinak műsora

â

Koszorúzás Kluka Mihály honvéd tizedes sírjánál

Ökumenikus ima

SZERETETTEL VÁRUNK MINDENKIT

A MÁRCIUS 14-15-I ÜNNEPI PROGRAMJAINKRA!

Zsámbék Város Önkormányzata

www.zsambek.hu

More magazines by this user
Similar magazines