PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK MENGURANGI ...

PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK 

MENGURANGI DOSIS PENGGUNAAN PUPUK ANORGANIK 

PADA PADI SAWAH (Oryza sativa L.) 

YUSEFFA AMILIA 

A24069002 

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA 

FAKULTAS PERTANIAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

2011

RINGKASAN 

YUSEFFA AMILIA. Penggunaan Pupuk Organik Cair Untuk 

Mengurangi Dosis Penggunaan Pupuk Anorganik Pada Padi 

Sawah (Oryza sativa L.) (Dibimbing oleh SUGIYANTA). 

Semakin tingginya aplikasi pupuk anorganik tanpa pengembalian bahan 

organik ke tanah mengakibatkan keseimbangan dan ketersediaan hara tanah 

terganggu. Tingginya harga pupuk, ketersediaan yang terbatas, dan efisiensi 

pemupukan yang rendah mengakibatkan pemupukan tidak lagi nyata 

meningkatkan hasil. Permasalahan tersebut memerlukan penyelesaian terutama 

berhubungan dengan aplikasi pupuk organik cair untuk meningkatkan 

ketersediaan, kecukupan, dan efisiensi serapan hara bagi tanaman padi sawah, 

oleh karena itu pupuk organik cair perlu diuji. Percobaan ini dilakukan untuk 

mempelajari pengaruh pengurangan dosis pupuk anorganik dengan aplikasi pupuk 

organik cair pada padi sawah. Percobaan dilaksanakan di Desa Situ Gede 

Kecamatan Bogor Barat, Kabupaten Bogor pada bulan Oktober 2009 – Februari 

2010. 

Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Kelompok Lengkap 

Teracak (RKLT) satu faktor dengan tiga ulangan. Masing-masing perlakuan 

merupakan kombinasi dosis dan jenis pupuk. Terdapat 11 kombinasi perlakuan 

yaitu perlakuan 100 % dosis NPK (P1), perlakuan 100 % dosis NPK + 50 % dosis 

POC I (P2), perlakuan 100 % dosis NPK + 75 % dosis POC I (P3), perlakuan 100 

% dosis NPK + 100 % dosis POC I (P4), perlakuan 75 % dosis NPK + 100 % 

dosis POC I (P5), perlakuan 50 % dosis NPK + 100 % dosis POC I (P6), 

perlakuan 100 % dosis NPK + 50 % dosis POC II (P7), perlakuan 100 % dosis 

NPK + 75 % dosis POC II (P8), perlakuan 100 % dosis NPK + 100 % dosis POC 

II (P9), perlakuan 75 % dosis NPK + 100 % dosis POC II (P10), perlakuan 50 % 

dosis NPK + 100 % dosis POC II (P11). Masing-masing perlakuan diulang tiga 

kali sehingga percobaan ini terdiri dari 33 satuan percobaan. Petak satuan 

percobaan berukuran 5m x 5m. Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh 

perlakuan yang diuji, dilakukan analisis Ragam (uji F), jika hasil uji F

menunjukkan pengaruh nyata pada taraf 5 % maka dilakukan uji lanjut t-dunnet 

pada taraf 5%. 

Hasil percobaan menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organik cair (POC I 

dan POC II) cenderung meningkatkan pertumbuhan, komponen hasil, dan hasil 

padi sawah. Aplikasi POC I dengan 75 % - 100% dosis pupuk NPK meningkatkan 

hasil 22 % - 34 %, sedangkan POC II dengan 100 % dan 50 % dosis NPK 

meningkatkan 8 % – 14 % hasil. Secara ekonomi aplikasi POC I dan POC II lebih 

menguntungkan dibandingkan perlakuan kontrol (100 % dosis NPK). Pupuk POC 

I berpotensi untuk mereduksi penggunaan pupuk NPK sebesar 25 %.

PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR 

UNTUK MENGURANGI DOSIS PENGGUNAAN PUPUK ANORGANIK 


Use Of Organik Liquid Fertilizer For Reducing The Dose of 

Inorganik Fertilizer In Paddy Rice Fields (Oryza sativa L.) 

Yuseffa amilia 1 and Sugiyanta 2 

1 Mahasiswa Departemen Agronomi dan Hortikultura Faperta IPB 

2 Staf Pengajar Departemen Agronomi dan Hortikultura Faperta IPB 

Abstract 

Use Of Organik Liquid Fertilizer For Reducing The Dose of Inorganik 

Fertilizer Use in Paddy Rice Fields. This research started from Oktober 2009 until 

Februari 2010, located in Desa Situgede, Kecamatan Bogor Barat. This research 

Used One Faktor Randomize Complete Block Design with three times aplication. 

The treatment of liquid organik fertilizer kinds I and II in combination with NPK 

fertilizer capable of providing growth and yield of rice which is bigger then not 

significantly with just the NPK treatment. Eventough, several liquid organik fertilizer 

treatment agronomicaly efectif. It is means, organik liquid fertilizer can increase the 

paddy yield, eventhough not statistic significantly and potential to reduce the dosis of 

NPK anorganik fertilizer. 

Keywords: liquid organik fertilizer, fertilizer, paddy, growth,

PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK 

MENGURANGI DOSIS PENGGUNAAN PUPUK ANORGANIK 


Skripsi sebagai salah satu syarat 

untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian 

pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor 

YUSEFFA AMILIA 

A24069002 

DEPARTEMEN AGRONOMI DAN HORTIKULTURA 

FAKULTAS PERTANIAN 

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

2011

Judul : PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK 

MENGURANGI DOSIS PENGGUNAAN PUPUK 

ANORGANIK PADA PADI SAWAH (Oryza sativa L.) 

Nama : YUSEFFA AMILIA 

NIM : A24069002 

Tanggal Lulus : 

Menyetujui, 

Dosen Pembimbing 

Dr. Ir. Sugiyanta, MSi. 

NIP 19630115 198811 1 002 

Mengetahui, 

Ketua Departemen Agronomi dan Hortikultura 

Fakultas Pertanian IPB 

Dr. Ir. Agus Purwito, MSc.Agr 

NIP 19611101 198703 1 003

RIWAYAT HIDUP 

Penulis dilahirkan di Metro, Propinsi Lampung pada tanggal 9 September 

1988. Penulis merupakan anak sulung dari Bapak Holfa dan Ibu Aminah. 

Tahun 2000 penulis lulus dari SD Negeri 1 Hadimulyo Timur, kemudian 

pada tahun 2003 penulis menyelesaikan studi di SLTP N 6 Metro. Selanjutnya 

penulis diterima di SMAN 3 Metro dan lulus pada tahun 2006. Tahun 2006 

penulis diterima di IPB melalui jalur SPMB. Tahun 2008 penulis diterima sebagai 

mahasiswa Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. 

Selama menjadi mahasiswa Institut Pertanian Bogor, penulis turut aktif 

dalam beberapa kepanitiaan acara kampus dan departemen. Tahun 2008 penulis 

mengikuti kegiatan magang di Parung Farm. Tahun 2010 penulis menjadi 

pengajar bimbel kimia dibawah bimbingan IAAS.

KATA PENGANTAR 

Puji syukur penulis ucapkan atas kehadirat Allah SWT yang telah 

memberi kekuatan dan hidayah sehingga penelitian ini dapat diselesaikan dengan 

baik. 

Penelitian penggunaan pupuk organik cair untuk mengurangi dosis 

penggunaan pupuk anorganik pada padi sawah (Oryza sativa L.) dilaksanakan 

terdorong oleh keinginan untuk mengetahui pengaruh pengurangan dosis pupuk 

anorganik dengan aplikasi pupuk organik cair pada padi sawah. Penelitian ini 

dilaksanakan di Desa Situ Gede Kecamatan Bogor Barat, Kabupaten Bogor. 

Penulis menyampaikan terima kasih kepada Dr. Ir. Sugiyanta, M.Si yang 

telah memberikan bimbingan dan pengarahan selama kegiatan penelitian dan 

penulisan skripsi. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada teknisi lapang 

yang telah memberikan bantuan selama pelaksanaan penelitian. Kepada kedua 

orangtua yang telah memberikan dorongan yang tulus baik moril maupun materil, 

penulis juga mengucapkan terima kasih kepada teman-teman yang telah 

mendukung dalam pembuatan skripsi ini. Semoga hasil penelitian ini berguna 

bagi yang memerlukan. 

Bogor, April 2011 

Penulis

UCAPAN TERIMA KASIH 

Segala puji bagi Allah SWT tuhan semesta alam yang atas kasih dan 

sayang-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Shalawat serta 

salam semoga senantiasa tercurah bagi junjungan Nabi Muhammad SAW dan 

sahabatnya. Dalam kesempatan ini, dengan segala kerendahan hati dan segenap 

ketulusan, penulis ingin menyampaikan terima kasih sebesar-besarnya kepada : 

1. Keluarga tersayang mama, papa, Pia, Mica, dan Dody tercinta atas doa, 

kasih sayang, dan dukungan tiada henti kepada penulis. 

2. Dr. Ir. Sugiyanta, M.Si selaku dosen pembimbing skripsi yang telah 

memberikan bimbingan , saran, arahan, dan dukungan kepada penulis. 

3. Ir. Heni Purnamawati, M.Sc. Agr dan Dr. Ir. Ahmad Junaedi, M.Si sebagai 

dosen penguji yang telah mengevaluasi hasil penelitian penulis skripsi ini. 

4. Dr. Ir. Eny Widajati, M.Si selaku dosen pembimbing akademik yang telah 

memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis. 

5. Keluarga Mang Heri serta Keluarga Besar Sawah Baru atas bantuannya 

selama penulis melaksanakan penelitian di lapang. 

6. Pak Agus, Pak Joko, dan Pak Rahmat atas bantuannya selama penulis 

menggunakan laboratorium. 

7. Elfa, Zaenal, Doyok, Resti, Rani, Mar’ah, Prama, Dita, Endang, Shofura’s 

crew, Mbak Hida, Mbak Rina, Mbak Achie, dan Mbak Isna serta pihakpihak 

yang membantu baik secara langsung maupun tidak langsung 

selama penelitian ini berlangsung. 

8. Sabti dan Irman sebagai rekan penelitian yang telah berbagi suka dan 

duka. 

9. Rekan-rekan AGH’ 43, AGH’ 44, Kimia’ 43 atas persahabatan dan 

kebersamaannya. 

Semoga segala dukungan dan bantuan baik moril maupun materi yang telah 

diberikan mendapat balasan yang sebaik-baiknya. 

Bogor, April 2011 

Penulis

DAFTAR ISI 

Halaman 

DAFTAR TABEL ............................................................................................... vii 

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... viii 

DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................... ix 

PENDAHULUAN .............................................................................................. 1 

Latar Belakang ........................................................................................ 1 

Tujuan ...................................................................................................... 3 

Hipotesis .................................................................................................. 3 

TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................................... 4 

Pupuk dan Pemupukan ............................................................................ 4 

Unsur Hara dalam Tanaman .................................................................... 5 

Mekanisme Pupuk Akar dan Daun .......................................................... 7 

BAHAN DAN METODE ................................................................................... 9 

Tempat dan Waktu .................................................................................. 9 

Alat dan Bahan ........................................................................................ 9 

Metode Penelitian .................................................................................... 10 

Pelaksanaan Penelitian ............................................................................ 11 

Pengamatan ............................................................................................. 12 

HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................... 14 

Kondisi Umum ........................................................................................ 14 

Analisis Kandungan Hara Tanah ............................................................. 14 

Rekapitulasi Hasil Analisis Sidik Ragam ................................................ 15 

Pertumbuhan Tanaman ............................................................................ 17 

Tinggi Tanaman ...................................................................................... 17 

Jumlah Anakan ........................................................................................ 18 

Bagan Warna Daun ................................................................................ 19 

Bobot Kering Tajuk dan Akar serta Volume Akar ................................. 20 

Hasil dan Komponen Hasil ..................................................................... 21 

Hasil/Rumpun dan Dugaan Hasil/Ha ...................................................... 23 

Peningkatan Hasil .................................................................................... 25 

Analisis Usaha Tani ................................................................................ 25 

Pembahasan ............................................................................................. 26 

KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................... 31 

Kesimpulan .............................................................................................. 31 

Saran ........................................................................................................ 31 

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 32 

LAMPIRAN ........................................................................................................ 34

DAFTAR TABEL 

Nomor Halaman 

1. Analisis Mutu Pupuk Organik Cair I dan II ................................................. 10 

2. Hasil Analisis Hara Tanah Sebelum dan Setelah Penelitian ........................ 15 

3. Rekapitulasi Sidik Ragam Aplikasi Pupuk Organik Cair 

terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi Sawah .............................. 16 

4. Pengaruh Pupuk Organik Cair I dan II terhadap 

Tinggi Tanaman Padi Sawah ....................................................................... 17 

5. Pengaruh Pupuk Organik Cair I dan II terhadap Jumlah 

Anakan Padi Sawah ..................................................................................... 19 

6. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II pada Bagan 

Warna Daun Padi Sawah.............................................................................. 20 

7. Rataan Nilai Bobot Kering Tajuk dan Akar serta Volume Akar 

Tanaman Padi Sawah pada Perlakuan Pupuk Organik Cair I dan II ........... 21 

8. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II terhadap 

Komponen Hasil Tanaman Padi Sawah ....................................................... 22 

9. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik CairI dan II terhadap 

Hasil/Tanaman Padi Sawah ......................................................................... 23 

10. Analisis Usahatani Pupuk Organik Cair ...................................................... 26

DAFTAR GAMBAR 

Nomor Halaman 

1. Nilai Gabah Kering Panen (GKP) dan Gabah Kering 

Giling (GKG) .............................................................................................. 24 

2. Peningkatan Hasil Tiap Perlakuan ............................................................... 25

DAFTAR LAMPIRAN 

Nomor Halaman 

1. Data Iklim Bulan Oktober 2009-Januari 2010 ............................................. 35 

2. Deskripsi Varietas Way Apo Buru ............................................................... 36 

3. Denah Petak Percobaan ................................................................................ 37 

4. Keragaan Tanaman Tiap Perlakuan pada 11 MST ...................................... 38 

5. Sidik Ragam Perlakuan Dosis Kombinasi Pupuk Organik Cair 

dengan NPK terhadap Tinggi Tanaman saat 3 MST ................................... 39 












dengan NPK terhadap Tinggi Tanaman saat 10 MST ................................. 40 


dengan NPK terhadap Jumlah Anakan saat 3 MST ..................................... 40 














dengan NPK terhadap Jumlah Anakan saat 10 MST ................................... 42


dengan NPK terhadap Bagan Warna Daun saat 3 MST ............................. 42 














dengan NPK terhadap Bagan Warna Daun saat 10 MST ........................... 44 


dengan NPK terhadap Jumlah Anakan Produktif ........................................ 44 


dengan NPK terhadap Bobot Basah Tanaman ............................................. 45 


dengan NPK terhadap Bobot Kering Tanaman ............................................ 45 


dengan NPK terhadap Panjang Malai .......................................................... 45 


dengan NPK terhadap Jumlah Gabah/Malai ................................................ 45 


dengan NPK terhadap Gabah Kering Panen ................................................ 46 


dengan NPK terhadap Gabah Kering Giling ................................................ 46 


dengan NPK terhadap Persentase Gabah Hampa ........................................ 46 


dengan NPK terhadap Bobot Kering Tajuk ................................................. 46 


dengan NPK terhadap Volume Akar ........................................................... 47 


dengan NPK terhadap Bobot Kering Akar .................................................. 47

PENDAHULUAN 

Latar Belakang 

Padi merupakan komoditas tanaman paling penting di Indonesia. Data 

Badan Pusat Statistik, (2010) menunjukkan bahwa produktivitas padi Indonesia 

tahun 2010 sebesar 50.14 ku/ha dengan luas panen 13 244 184 ha dan produksi 

padi nasional yang didapat 66 411 469 ton. Jika dibandingkan dengan tahun 2009 

terjadi kenaikan produktivitas 0.3 % dari 49.99 ku/ha menjadi 50.14 ku/ha. 

Departemen Pertanian menargetkan produksi padi tahun 2011 sebanyak 67.31 juta 

ton gabah kering giling (GKG) setara 38.05 juta ton beras untuk memenuhi 

konsumsi beras nasional yang mencapai 125 kg per kapita per tahunnya (Kompas, 

2010). 

Negara-negara sedang berkembang seperti Indonesia yang secara 

tradisional, kehidupan ekonomi, sosial, dan budaya bertumpu pada pertanian atau 

memperoleh inspirasi dari pertanian, maka pembangunan ekonomi harus 

bertumpu pada pertanian. Industrialisasi tidak mungkin berhasil apabila pertanian 

tidak lebih dulu dimajukan dan didinamisasikan (Sutanto, 2002). Kegiatan 

pertanian konvensional yang hanya berorientasi pada pemaksimalan hasil dengan 

mengandalkan bahan kimia berupa pupuk dan pestisida secara terus menerus, 

mengakibatkan penurunan kualitas lingkungan (tanah subur, udara bersih, dan 

ekosistem alami) dan menurunkan produktivitas padi nasional. 

Sejak revolusi hijau dikembangkan dan diadopsi dalam budidaya padi 

sawah, terjadi perubahan besar terhadap teknologi pertanian secara umum di 

negara berkembang. Revolusi hijau melahirkan varietas berdaya hasil tinggi yang 

responsif terhadap pemupukan dosis tinggi sehingga menuntut aplikasi pupuk 

anorganik berlebih pada padi sawah. Akibat negatif dari revolusi hijau dengan 

tingginya penggunaan pupuk anorganik adalah timbulnya berbagai masalah 

seperti leveling off (kelandaian peningkatan produktivitas), rendahnya keuntungan 

petani karena tingkat biaya input tinggi, masalah-masalah lingkungan, dan 

kesehatan serta ketidakseimbangan hara dan penyakit (Minami, 1997). Akibat lain 

adalah tidak diaplikasikannya pupuk organik yang menyebabkan kerusakan fisik, 

kimia, dan biologi tanah. Penggunaan pupuk organik mampu menjadi solusi 

1

dalam mengurangi aplikasi pupuk anorganik yang berlebihan dikarenakan adanya 

bahan organik yang mampu memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. 

Darmawan (2005) menyatakan pemupukan yang salah dapat mengakibatkan 

inefisiensi pada proses produksi. 

Penggunaan pupuk organik mampu menjadi solusi dalam mengurangi 

aplikasi pupuk anorganik yang berlebihan dikarenakan adanya bahan organik 

yang mampu memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah. Perbaikan 

terhadap sifat fisik yaitu menggemburkan tanah, memperbaiki aerasi dan drainase, 

meningkatkan ikatan antar partikel, meningkatkan kapasitas menahan air, 

mencegah erosi dan longsor, dan merevitalisasi daya olah tanah. Fungsi pupuk 

organik terhadap sifat kimia yaitu meningkatkan kapasitas tukar kation, 

meningkatkan ketersediaan unsur hara, dan meningkatkan proses pelapukan bahan 

mineral. Adapun terhadap sifat biologi yaitu menjadikan sumber makanan bagi 

mikroorganisme tanah seperti fungi, bakteri, serta mikroorganisme 

menguntungkan lainnya, sehingga perkembangannya menjadi lebih cepat 

(Hadisuwito, 2008). Pupuk organik disamping dapat menyuplai hara NPK, juga 

dapat menyediakan unsur hara mikro sehingga dapat mencegah kahat unsur mikro 

pada tanah marginal atau tanah yang telah diusahakan secara intensif dengan 

pemupukan yang kurang seimbang. 

Semakin tingginya aplikasi pupuk anorganik tanpa pengembalian bahan 

organik ke tanah mengakibatkan keseimbangan dan ketersediaan hara tanah 

terganggu. Tingginya harga pupuk dengan ketersediaan yang terbatas dan efisiensi 

pemupukan yang rendah mengakibatkan pemupukan tidak lagi nyata 

meningkatkan hasil. Pupuk organik cair merupakan salah satu alternatif untuk 

meningkatkan ketersediaan, kecukupan, dan efisiensi serapan hara bagi tanaman 

padi sawah. Pengaruh pupuk cair terhadap pertumbuhan dan hasil padi sawah 

telah banyak diteliti, tetapi pupuk organik cair masih terbatas. Oleh karena itu 

penelitian pengaruh pupuk organik cair pada padi sawah masih dianggap penting. 

Salah satu hasil yang sangat diharapkan dari penelitian ini adalah potensi pupuk 

organik cair dalam mereduksi penggunaan pupuk NPK buatan. 

2

Tujuan 

Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh pengurangan dosis 

pupuk anorganik dengan aplikasi pupuk organik cair pada pertumbuhan dan hasil 

padi sawah. 

Hipotesis 

Aplikasi pupuk organik mampu mengurangi dosis aplikasi pupuk 

anorganik tanpa menurunkan produktivitas tanaman padi sawah. 

3

TINJAUAN PUSTAKA 

Pupuk dan Pemupukan 

Pupuk adalah bahan yang ditambahkan ke dalam tanah untuk menyediakan 

unsur-unsur esensial bagi pertumbuhan tanaman (Hadisuwito, 2008). Tindakan 

mempertahankan dan meningkatkan kesuburan tanah dengan penambahan dan 

pengembalian zat-zat hara secara buatan diperlukan agar produksi tanaman tetap 

normal atau meningkat. Tujuan penambahan zat-zat hara tersebut memungkinkan 

tercapainya keseimbangan antara unsur-unsur hara yang hilang baik yang 

terangkut oleh panen, erosi, dan pencucian lainnya. Tindakan 

pengembalian/penambahan zat-zat hara ke dalam tanah ini disebut pemupukan. 

Jenis pupuk yang digunakan harus sesuai kebutuhan, sehingga diperlukan metode 

diagnosis yang benar agar unsur hara yang ditambahkan hanya yang dibutuhkan 

oleh tanaman dan yang kurang didalam tanah (Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). 

Konsentrasi, waktu, dan cara pemberian harus tepat agar tidak merugikan dan 

tidak merusak lingkungan akibat kelebihan konsentrasi serta waktu dan cara 

aplikasinya. 

Pupuk digolongkan menjadi dua yaitu pupuk organik dan pupuk 

anorganik. Pupuk dapat berbeda pengertiannya sesuai dengan cakupan luasannya. 

Menurut jumlah unsur haranya pupuk dibedakan menjadi pupuk tunggal dan 

majemuk. Pupuk tunggal adalah pupuk yang digunakan untuk menyuplai satu 

jenis hara, sekalipun di dalamnya terdapat beberapa hara lainnya sebagai ikatan, 

sedangkan pupuk majemuk merupakan kombinasi campuran secara fisik atau 

formulasi pupuk (dua atau lebih pupuk tunggal) untuk memasok dua atau lebih 

unsur hara sekaligus (Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2002). 

Menurut cara aplikasinya pupuk buatan dibedakan menjadi dua yaitu pupuk daun 

dan pupuk akar. Pupuk daun diberikan lewat penyemprotan pada daun tanaman, 

sedangkan pupuk akar diserap lewat akar dengan cara penebaran di tanah 

(Novizan, 2001). 

Pupuk organik adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri 

atas bahan organik yang berasal dari tanaman dan atau hewan yang telah melalui 

proses, dapat berbentuk padat atau cair yang digunakan menyuplai bahan organik 

4

untuk memperbaiki sifat fisik, kimia, biologi tanah (Balai Besar Litbang 

Sumberdaya Lahan Pertanian, 2006). 

Unsur Hara Dalam Tanaman 

Menurut Siregar (1981), unsur hara yang mempunyai peranan penting 

terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi yaitu N, P, dan K. Kandungan 

N pada pupuk urea (CO(NH2)2) sebanyak 46 %. Urea dapat langsung 

dimanfaatkan tanaman, tetapi umumnya di dalam tanah akan diubah menjadi 

ammonium dan nitrat melalui proses amonifikasi dan nitrifikasi oleh bakteri tanah 

(Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). Suyamto (2010) menambahkan, tanaman padi 

menyerap amonium 5-20 kali lebih cepat dibandingkan dengan nitrat. Peranan 

unsur N dalam tanaman yang terpenting adalah sebagai penyusun atau sebagai 

bahan dasar protein dan pembentukan khlorofil karena itu N mempunyai fungsi 

membuat bagian-bagian tanaman menjadi lebih hijau, banyak mengandung butirbutir 

hijau dan yang terpenting dalam proses fotosintesis, mempercepat 

pertumbuhan tanaman yang dalam hal ini menambah tinggi tanaman dan jumlah 

anakan, menambah ukuran daun dan besar gabah serta memperbaiki kualitas 

tanaman dan gabah, menambah kadar protein beras, meningkatkan jumlah gabah 

dan persentase jumlah gabah isi, menyediakan bahan makanan bagi mikrobia 

(jasad-jasad renik yang bekerja menghancurkan bahan-bahan organik di dalam 

tanah) (Dobermann and Fairhust, 2000). Kekurangan nitrogen akan menimbulkan 

gejala pertumbuhan lambat/kerdil, daun hijau kekuningan, daun sempit, pendek 

dan tegak, daun-daun tua cepat menguning dan mati. Khlorosis di daun tua dan 

semakin parah akan terjadi juga pada daun muda. Unsur N pada tanaman padi 

diperlukan dalam jumlah banyak pada awal dan pertengahan fase anakan untuk 

memaksimalkan jumlah malai (Suyamto, 2010). 

Selain N, tanaman juga membutuhkan unsur P dan K dalam jumlah 

banyak. Menurut Dobermann and Fairhust (2000) peranan utama unsur fosfor 

dalam tanaman untuk pembentukan karbohidrat dan efisiensi mekanisme aktivitas 

khloroplas serta dalam aktivitas metabolisme. Fosfor berguna untuk merangsang 

pertumbuhan akar, pertumbuhan tanaman, mempercepat pemasakan sehingga 

mempercepat masa panen, memperbesar pembentukan anakan dan gabah, dan 

5

mendukung pembentukan bunga dan biji. Kekurangan unsur P pada tanaman padi 

sawah dapat mengurangi jumlah anakan, batang yang tipis, kurus, dan 

terhambat. Jumlah malai dan gabah per malai juga berkurang, daun muda tampak 

sehat tetapi lebih tua kemudian berubah menjadi cokelat dan mati. Pematangan 

terhambat, persentase gabah hampa yang tinggi, dan bobot 1000 butir rendah 

dengan kualitas biji yang buruk serta tidak ada tanggapan untuk aplikasi mineral 

N (Dobermann and Fairhust, 2000). Unsur P diserap maksimal pada fase 

berbunga (Suyamto, 2010). 

Tidak seperti N dan P, unsur K tidak berpengaruh terhadap jumlah 

anakan. Kalium meningkatkan jumlah gabah per malai, persentase gabah isi, dan 

bobot 1000 butir serta meningkatkan toleransi tanaman padi terhadap kondisi 

iklim yang merugikan dan serangan hama dan penyakit (Dobermann and Fairhust, 

2000). Unsur K berfungsi membantu aktivitas enzim dalam membuka dan 

menutup stomata dan kekurangan K dapat menghambat translokasi karbohidrat 

dan metabolisme nitrogen. 

Selain unsur makro, tanaman padi sawah juga memerlukan unsur mikro. 

Peranan unsur Ca dalam tanaman sebagai penguat dinding sel, mendorong 

perkembangan akar, memperbaiki vigor tanaman dan kekuatan daun, berperan 

dalam perpanjangan sel, sintesis protein dan pembelahan sel (Leiwakabessy dan 

Sutandi, 2004). Magnesium merupakan bagian dari khlorofil yang berfungsi 

dalam proses fotosintesis, terlibat dalam pembentukan gula, mengatur serapan 

unsur hara yang lain, sebagai carrier fosfat dalam tanaman, translokasi 

karbohidrat, dan aktivator dari beberapa enzim transforforilase, dehidrogenase, 

dan karboksilase (Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). Sulfur merupakan bagian 

dari asam amino termasuk metionin, sistin, dan sistein. Belerang sangat penting 

dalam sintesis minyak pada tumbuhan (Leiwakabessy dan Sutandi, 2004). 

Tanaman mengambil besi dalam bentuk Fe 2+ , Fe 3+ , dan NaFeEDTA. 

Peranan Fe dalam tanaman yaitu mempertahankan khlorofil dalam daun, 

merupakan bagian penting dari hemaglobin, sebagai protein ferredoxin dalam 

metabolisme seperti fiksasi N2, fotosintesis, dan transfer elektron dalam 

khloroplas tanaman. Mangan berperan dalam proses reduksi dan oksidasi, 

meningkatkan penyerapan cahaya, sintesis protein, dan berperan sebagai katalis 

6

dalam reaksi tanaman. Tembaga berfungsi untuk mencegah perubahan dalam 

khlorofil dan berperan penting dalam mengoksidasi enzim. 

Mekanisme Pupuk Akar dan Daun 

Akar merupakan organ non fotosintetik pada tanaman. Proses penyerapan 

hara dari permukaan akar ke dalam tanaman merupakan mekanisme yang 

kompleks menurut Leiwakabessy dan Sutandi (2004). Masuknya ion ke dalam 

akar terjadi melalui 3 macam mekanisme yaitu pertukaran ion, difusi, dan melalui 

kegiatan carrier atau senyawa–senyawa metabolik pengikat ion. Mekanisme 

pertukaran ion merupakan mekanisme yang pasif. Suyamto (2010) menyatakan 

bahwa serapan hara melalui mekanisme ini terjadi akibat kontak antara 

permukaan akar dan koloid tanah. Difusi merupakan mekanisme transpor aktif 

dan merupakan transpor masuknya ion ke dalam outer space/free space (ruang 

luar dari akar) yaitu pada dinding epidermis dan sel korteks dari akar dan dalam 

film air yang melapisi rongga interseluler terjadinya proses difusi dikarenakan 

akibat perbedaan konsentrasi antara permukaan air dan larutan tanah. Mekanisme 

yang ketiga yaitu kegiatan carrier merupakan transport aktif yang terjadi dalam 

inner space. Transport ini sifatnya selektif dalam absorbs ion dengan demikian 

melalui mekanisme ini, tanaman sebenarnya memiliki kemampuan untuk memilih 

unsur yang dibutuhkan dan yang berbahaya dapat disaring untuk tidak masuk ke 

dalam tanaman. 

Mekanisme pengambilan unsur hara melalui daun terjadi karena adanya 

difusi dan osmosis melalui lubang stomata, sehinggga mekanismenya 

berhubungan dengan membuka dan menutupnya stomata. Membukanya stomata 

merupakan proses mekanis yang diatur oleh tekanan turgor melalui sel-sel 

penutup sedangkan tekanan turgor sendiri berbanding langsung dengan 

kandungan karbon dioksida dari ruang di bawah stomata. Meningkatnya tekanan 

turgor akan membuka lubang stomata, dan pada saat itu unsur hara akan berdifusi 

ke dalam stomata bersamaan dengan air (Setyamidjaja, 1986). Bentuk stomata 

tanaman padi sawah seperti halter, dinding sel penutup bagian tengahnya tebal, 

bagian tersebut merupakan penopang pada halter. Masing-masing ujung dinding 

selnya tipis, sedangkan dinding atas dan dinding bawahnya tebal (Sutrian, 1992). 

7

Tanaman padi sawah memiliki bulu halus dan kandungan unsur Si yang diduga 

menyebabkan sulitnya penyerapan pupuk daun. Letak stomata tanaman umumnya 

terletak di permukaan bawah daun. 

8

BAHAN DAN METODE 

Tempat dan Waktu 

Percobaan dilaksanakan di Desa Situ Gede Kecamatan Bogor Barat, 

Kabupaten Bogor. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober 2009 – Februari 

2010. Analisis tanah dilakukan di SEAMEO Biotrop, Bogor. Analisis pupuk 

dilakukan di Balai Besar Sumber Daya Lahan, Bogor. Pengukuran biomassa di 

lakukan di Laboratorium Pasca Panen, Departemen Agronomi dan Hortikultura. 

Pengamatan persentase gabah hampa diamati di Laboratorium Ilmu dan Teknologi 

Benih, Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB. 

Alat dan Bahan 

Alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu seperangkat alat budidaya, 

knapsack sprayer, neraca digital, meteran, Bagan Warna Daun (BWD), oven, 

kantong plastik, kantong kertas, bor tanah, gelas ukur, threeser, dan blower 

separator. Dokumentasi selama penelitian dilampirkan pada Lampiran 4. 

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih padi varietas 

Way Apoburu, pupuk anorganik (Urea, SP-18, KCl), pupuk organik cair yang 

diaplikasikan ke daun (POC I) dan pupuk organik cair yang diaplikasikan ke tanah 

(POC II). Pupuk organik cair daun merupakan pupuk dengan kandungan unsur 

hara yang lengkap dan mudah tersedia. Pupuk tersebut diaplikasikan melalui tajuk 

sehingga diduga lebih efektif dan efisien karena tidak terdapat kehilangan. Pupuk 

ini merupakan pupuk pelengkap cair yang yang dilengkapi dengan berbagai 

macam unsur hara makro, mikro, hormon, zat pembasah, vitamin, dan mineral. 

Pupuk organik cair I diaplikasikan pada tanaman padi sawah dengan 

penyemprotan melalui daun. Pada Tabel 1, pupuk organik cair (POC I) memiliki 

kandungan unsur makro (N, P, dan K) yang lebih tinggi dibandingkan kandungan 

pada POC II. Kandungan N pada pupuk organik cair I berperan dalam 

meningkatkan tinggi tanaman dan kandungan khlorofil daun padi sawah. 

Pupuk organik cair II merupakan pupuk yang diaplikasikan ke tanah. 

Pupuk yang diaplikasikan ke tanah ini lebih berfungsi dalam mengaktifkan 

9

mikroba dalam tanah. POC II memiliki kandungan unsur mikro yang lebih tinggi 

dibandingkan POC I. Secara rinci analisis pupuk tersebut disajikan pada Tabel 1. 

Tabel 1. Analisis Mutu Pupuk Organik Cair I dan II 

Nama Unsur Kandungan POC I POC II 

N (%) 3.68 1.93 

P2O5 (%) 0.82 0.2 

K2O (%) 1.32 - 

C Organik (%) 6.38 8.25 

C/N 1.73 1.93 

Fe (ppm) 46 - 

B (ppm) 91 - 

Mn (ppm) 0.2 262 

Zn (ppm) 44 112 

Mo (ppm) Ttd 0.8 

Cu (ppm) 114 0.2 

Co (ppm) Ttd 0.8 

Hg (ppm) Ttd 0.04 

Pb (ppm) Ttd 0 

Cd (ppm) 0.1 0.39 

As (ppm) 0.01 2.08 

E. coli Negatif Negatif 

Salmonella Negatif Negatif 

pH - 4.9 

Metode Penelitian 

Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Kelompok Lengkap 

Teracak (RKLT) satu faktor dengan tiga ulangan. Masing-masing perlakuan 

merupakan kombinasi dosis dan jenis pupuk. Dalam Percobaan ini terdapat 11 

kombinasi perlakuan yaitu perlakuan 100 % dosis NPK (P1), perlakuan 100 % 

dosis NPK + 50 % dosis POC I (P2), perlakuan 100 % dosis NPK + 75 % dosis 

POC I (P3), perlakuan 100 % dosis NPK + 100 % dosis POC I (P4), perlakuan 75 

% dosis NPK + 100 % dosis POC I (P5), perlakuan 50 % dosis NPK + 100 % 

dosis POC I (P6), perlakuan 100 % dosis NPK + 50 % dosis POC II (P7), 

perlakuan 100 % dosis NPK + 75 % dosis POC II (P8), perlakuan 100 % dosis 

NPK + 100 % dosis POC II (P9), perlakuan 75 % dosis NPK + 100 % dosis POC 

II (P10), perlakuan 50 % dosis NPK + 100 % dosis POC II (P11). 

10

Dosis anjuran POC I yaitu 1 l/ha. POC I diaplikasikan dengan 

menyemprotkan pada tajuk tanaman padi sawah pada saat tanaman berumur 2 dan 

4 MST (minggu setelah tanam). Dosis anjuran POC II yaitu 6 l/ha yang 

diaplikasikan pada tanah petak percobaan pada 3 hari sebelum tanam (HST), 1, 2, 

3, dan 4 MST. Volume semprot yang digunakan adalah 500 l/ha. Masing-masing 

perlakuan diulang tiga kali sehingga percobaan ini terdiri dari 33 satuan 

percobaan. Petak satuan percobaan berukuran 5m x 5m. Denah tata letak 

percobaan disajikan pada Lampiran 3. Model linear aditif yang digunakan dalam 

percobaan ini adalah : 

Yij = µ + αi + βj + εij 

Yij = hasil pengamatan pada perlakuan pemupukan ke-i dan kelompok ke-j 

µ = rataan umum 

αi = pengaruh perlakuan pemupukan ke-i 

βj = pengaruh kelompok ke-j 

εij = pengaruh acak pada perlakuan pemupukan ke-i dan kelompok ke-j 

i = 1, 2,....,11 

j = 1, 2, 3 

Untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh perlakuan yang diuji, dilakukan 

analisis Ragam (uji F), jika hasil uji F menunjukkan pengaruh nyata pada taraf 

5 % maka dilakukan uji lanjut t-Dunnet. 

Pelaksanaan Penelitian 

Sebelum disemai, benih padi direndam dalam air selama 24 jam kemudian 

diperam karung goni basah selama 2 hari sampai muncul bintik putih (radikula). 

Benih padi disemai pada lahan ukuran 4 m 2 . Pengolahan tanah dilakukan dua 

minggu sebelum penanaman. Pematang sawah diperbaiki dan ditinggikan. Tanah 

direndam selama seminggu kemudian dibajak. Tanah dibajak secara tradisonal 

menggunakan kerbau dan tenaga manusia. 

Penanaman dilakukan dengan bibit berumur 9 hari setelah sebar, 

penyulaman dilakukan pada 1 minggu setelah tanam (MST) dengan umur bibit 

yang sama. POC I diberikan pada 2 minggu setelah tanam (MST) dan 4 MST 

pada permukaan daun tanaman. Aplikasi pemupukan POC II diberikan 3 hari 

11

sebelum tanam, 7, 14, 21, dan 28 HST pada tanah. Pupuk cair tersebut 

disemprotkan dengan menggunakan knapsack sprayer. Aplikasi pupuk SP-18, 

KCl, dan urea 30% pada 1 MST, 40% urea pada 4 MST, dan 30% urea pada 6 

MST, aplikasi pupuk tunggal tersebut disebar pada tiap petakan sesuai dosis 

perlakuan. Penyiangan dilakukan dengan cara pencabutan gulma secara manual 

pada saat tanaman berumur 28 HST, 35 HST, dan 55 HST. 

Hama yang menyerang tanaman berumur 0-3 MST adalah keong, 

belalang, dan ulat. Hama belalang dan ulat tidak terlalu tinggi tingkat 

serangannya. Hama keong diambil secara manual dan diberikan batang ubi kayu 

pada pinggiran petakan. Pemanenan dilakukan ketika 90-95% gabah menguning. 

Pemanenan dilakukan dengan alat sabit tajam dengan cara potong atas. 

Pengamatan 

Pengamatan yang dilakukan meliputi : 

1. Analisis hara tanah 

Peubah yang diamati yaitu pH, N-Total, P, K, C-organik, dan C/N rasio 

yang dilakukan sebelum dan setelah pengujian. Analisis tanah pada awal 

penelitian dilakukan dengan menganalisis sampel tanah secara komposit dari 33 

petak percobaan. Pada akhir penelitian sampel tanah diambil lagi pada masingmasing 

petak perlakuan dan dilakukan komposit per ulangan, untuk perlakuan 

POC I yang diaplikasikan ke daun, sampel tanah diambil secara komposit karena 

diduga tidak ada pengaruh berarti pada tanah. 

2. Pengamatan Vegetatif 

Pengamatan dilakukan pada 5 tanaman contoh dari masing-masing 

petakan, diamati setiap minggu dimulai sejak 3 MST sampai heading (keluar 

malai). 

Pengamatan vegetatif yang diamati yaitu 

1. Tinggi tanaman : diukur dari permukaan tanah sampai dengan daun 

tertinggi. 

2. Jumlah anakan 

3. Bagan Warna Daun (BWD) : dicocokkan skala warna pada BWD dengan 

daun teratas padi yang telah membuka penuh. 

12

3. Pengamatan Biomassa 

Bobot kering akar dan tajuk serta volume akar diambil pada saat tanaman 

berumur 8 MST (pada masa pertumbuhan maksimum). Pengamatan ini dilakukan 

pada 2 tanaman/petak. Biomassa diukur dengan menimbang bagian tajuk tanaman 

dan akar setelah dikeringkan dengan oven pada suhu 105°C selama 1 hari. 

Volume akar : diukur dari selisih volume air dalam gelas ukur sesudah akar 

dimasukkan dengan volume awalnya. 

4. Komponen Hasil dan Hasil 

Pengamatan hasil dan komponen hasil dimulai pada saat panen. Peubah 

yang diamati dari petakan dengan lima tanaman contoh adalah : 

1. Panjang malai, diukur dari buku terakhir malai sampai dengan ujung 

malai. 

2. Jumlah gabah/malai, dilakukan dengan menghitung jumlah gabah dari 5 

malai/rumpun. 

3. Jumlah anakan produktif/rumpun, dilakukan dengan menghitung jumlah 

anakan yang bermalai. 

4. Hasil gabah/rumpun, diperoleh dengan menimbang seluruh gabah dari 

masing-masing tanaman contoh. 

5. Bobot 1000 butir gabah, bobot ini diperoleh dengan menimbang 1000 

gabah isi. 

6. Hasil gabah ubinan, diperoleh dari panen ubinan ukuran 2.5m x 2.5m. 

7. Dugaan hasil/ha, dihitung dari konversi hasil ubinan. 

8. Persen gabah hampa, dihitung berdasarkan persen bobot gabah hampa 

dari 100 gram gabah. 

9. Peningkatan Hasil = GKP pemupukan-GKP kontrol x 100 % 

GKP kontrol 

10. Analisis Usahatani 

13

HASIL DAN PEMBAHASAN 

Hasil 

Kondisi Umum 

Curah hujan selama penelitian dari bulan Oktober 2009 sampai Januari 2010 

tergolong tinggi sampai sangat tinggi yaitu berkisar antara 242.1-415.8 mm/bulan 

dengan jumlah hari hujan 20-29 hari. Temperatur rata-rata selama penelitian 

tersebut berkisar antara 25.3-26.3°C. Kondisi curah hujan tersebut sesuai untuk 

pertanaman padi sawah karena menurut klasifikasi Oldeman tanaman padi sawah 

membutuhkan curah hujan 200 mm/bulan (Handoko, 1995). 

Bibit ditanam saat berumur 9 hari setelah semai dengan 1 bibit per lubang 

tanam. Kondisi awal penanaman hingga panen tanaman padi sawah tergolong 

normal karena intensitas serangan hama dan penyakit rendah. Pada saat tanaman 

berumur 0-3 MST, tanaman diserang oleh hama keong mas (Pomacea 

canaliculata). Serangan hama ini diatasi dengan pengendalian secara manual yaitu 

penyulaman. Hama-hama lain yang menyerang adalah belalang, walang sangit, 

dan burung. Hama-hama tersebut dapat dikendalikan sehingga tidak menimbulkan 

kerusakan yang besar. Pemanenan dilakukan pada saat tanaman berumur 122 hari 

setelah tanam (HST). 

Analisis Kandungan Hara Tanah 

Analisis kandungan hara tanah dilakukan sebelum dan setelah panen. 

Sebelum penelitian dilakuan analisis tanah awal dengan pengambilan contoh 

tanah secara komposit. Pada akhir penelitian sampel tanah diambil pada masingmasing 

petak perlakuan dan dilakukan komposit per ulangan sedangkan untuk 

perlakuan POC I yang diaplikasikan ke daun, sampel tanah diambil secara 

komposit. Analisis dilakukan terhadap pH tanah, kandungan C-Organik, C/N, N- 

Total, P, dan K. Hasil analisis kandungan hara tanah dapat dilihat pada Tabel 2. 

14

Tabel 2. Hasil Analisis Hara Tanah Sebelum dan Setelah Penelitian 

Peubah 

Sebelum 

Penelitian P1 P2-P6 

Setelah Penelitian 

P7 P8 P9 P10 P11 

pH 6.0 5.80 5.80 5.70 5.70 5.90 5.90 6.00 

C-Organik 

(%) 

2.35 1.25 1.30 1.04 1.13 1.30 1.54 1.64 

C/N 13.10 12.5 10.83 10.4 10.30 10.00 10.30 9.60 

N (%) 0.18 0.10 0.12 0.10 0.11 0.13 0.15 0.17 

P (%) 9.60 9.90 9.40 9.40 9.90 10.30 10.80 11.60 

K (%) 0.71 0.57 0.48 0.56 0.59 0.61 0.64 0.64 

Sumber : Laboratorium Tanah, SEAMEO BIOTROP (2009-2010) 

Hasil analisis tanah sebelum percobaan menunjukkan bahwa pH tanah 

tergolong agak masam, kandungan C-organik sedang, C/N rasio sedang, N 

rendah, P sangat rendah, dan K tergolong rendah menurut kriteria dari 

Hardjowigeno (2003). Secara umum, hasil analisis tanah setelah penelitian ini 

terjadi penurunan pada peubah pH, C-organik, C/N, N, dan K, namun terjadi 

peningkatan pada kandungan P tanah. Peningkatan unsur P tanah diduga karena 

ada penambahan unsur P dari pupuk dasar dan sifat unsur P yang tidak mobil di 

dalam tanah sedangkan penurunan N dan K diduga karena diambil oleh tanaman. 

Rekapitulasi Hasil Analisis Sidik Ragam 

Hasil analisis uji F menunjukkan bahwa perlakuan kombinasi pupuk organik 

dengan pupuk anorganik dengan berbagai dosis berpengaruh nyata terhadap 

jumah anakan pada saat tanaman berumur 10 MST dan jumlah anakan produktif 

tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap peubah lainnya. Secara rinci rekapitulasi 

hasil analisis sidik ragam pengaruh perlakuan terhadap beberapa peubah yang 

diamati disajikan pada Tabel 3 dan terlampir pada Lampiran 5-38. 

15

Tabel 3. Rekapitulasi Sidik Ragam Aplikasi Pupuk Organik Cair terhadap 

Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Padi Sawah 

Peubah Pengaruh Perlakuan Koefisien Keragaman (%) 

Pertumbuhan Tanaman 

Tinggi Tanaman 

3 MST tn 16.56 

4 MST tn 7.86 

5 MST tn 8.70 

6 MST tn 8.11 

7 MST tn 8.04 

8 MST tn 7.23 

9 MST tn 8.41 

10 MST tn 8.54 

Jumlah Anakan 

3 MST tn 29.69 

4 MST tn 30.31 

5 MST tn 31.41 

6 MST tn 26.62 

7 MST tn 22.73 

8 MST tn 29.75 

9 MST tn 15.24 

10 MST tn 13.05 

Bagan Warna Daun 

3 MST tn 4.40 

4 MST tn 0.84 

5 MST tn 4.16 

6 MST tn 3.96 

7 MST tn 6.02 

8 MST tn 7.98 

9 MST tn 21.22 

10 MST tn 13.34 

Bobot Kering Tajuk tn 37.61 

Bobot Kering Akar tn 53.84 

Volume Akar tn 41.59 

Hasil dan Komponen Hasil 

Jumlah Anakan Produktif tn 11.95 

Jumlah Gabah per Malai tn 15.96 

Panjang Malai tn 4.97 

Bobot 1000 Butir tn 6.36 

Bobot Basah Contoh tn 27.44 

Bobot Kering Contoh tn 28.43 

16

Peubah Pengaruh Perlakuan Koefisien Keragaman (%) 

Gabah Kering Panen tn 25.37 

Gabah Kering Giling tn 27.48 

Persentase Gabah Hampa tn 18.91 

Keterangan * : nyata pada taraf 5% 

tn : tidak nyata 

Pertumbuhan Tanaman 

Tinggi Tanaman 

Perlakuan pupuk organik cair I dan II tidak berpengaruh nyata terhadap 

peubah tinggi tanaman padi sawah dari awal (3 minggu setelah tanam/MST) 

hingga akhir pengamatan (10 minggu setelah tanam/MST) jika dibandingkan 

perlakuan kontrol (100 % NPK). Secara rinci pengaruh aplikasi pupuk organik 

cair I dan II terhadap tinggi tanaman padi sawah disajikan pada Tabel 4. 

Tabel 4. Pengaruh Pupuk Organik Cair I dan II terhadap Tinggi Tanaman 

Padi Sawah 

Tinggi Tanaman (cm) 

Perlakuan 

3 4 5 6 7 8 9 10 

MST MST MST MST MST MST MST MST 

100 % dosis NPK (P1) 25.73 29.14 38.40 44.52 54.40 62.12 67.45 70.58 

100 % dosis NPK + 50 % dosis 

POC I (P2) 

25.36 31.60 40.66 48.38 56.33 63.06 66.36 66.76 


POC I (P3) 

21.56 31.03 41.11 49.65 56.86 64.90 66.84 72.34 

100 % dosis NPK + 100 % 

28.56 

dosis POC I (P4) 

32.92 43.91 52.15 60.73 68.06 72.98 73.44 


POC I (P5) 

18.83 27.61 38.10 45.33 53.18 63.95 68.52 71.25 

50 % dosis NPK + 1 dosis POC 

I (P6) 

23.73 29.92 40.24 46.82 55.40 60.10 63.74 66.26 


POC II (P7) 

23.06 28.80 40.68 47.06 55.82 62.46 65.54 65.52 


POC II (P8) 

26.16 32.34 41.34 50.90 58.86 67.63 71.63 73.59 

100 % dosis POC II + 100 % 

dosis NPK (P9) 

25.80 32.12 40.80 49.36 57.13 63.28 66.23 67.75 


POC II (P10) 

24.80 31.24 38.70 46.66 53.70 59.30 61.96 62.85 


POC II (P11) 

21.43 32.30 42.12 49.40 56.86 62.26 67.86 70.70 

17

Aplikasi pupuk organik cair I maupun II tidak berpengaruh terhadap tinggi 

tanaman padi sawah. Aplikasi kedua jenis pupuk organik tersebut ditambah NPK 

penuh ataupun 50 % dan 75 % dosis NPK menghasilkan tinggi tanaman yang 

tidak berbeda dengan perlakuan kontrol (100 % NPK). Hal ini menunjukkan 

bahwa kondisi hara tanaman pada berbagai perlakuan tersebut cenderung tidak 

berbeda. Tinggi tanaman padi saat tanaman berumur 10 MST berkisar antara 62- 

72 cm. 

Jumlah Anakan 

Hasil analisis uji F, menunjukkan bahwa aplikasi pupuk organik cair 

berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan padi sawah pada saat tanaman 

berumur 10 MST, tetapi uji lanjut menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata. 

Seperti disajikan pada Tabel 5, dari umur 3 MST hingga 10 MST tidak terdapat 

perbedaan jumlah anakan antara perlakuan. Jumlah anakan pada saat tanaman 

berumur 10 MST rata-rata berkisar antara 13-21 anakan/rumpun. Walaupun tidak 

terdapat perbedaan jumlah anakan dengan perlakuan aplikasi pupuk organik cair, 

tetapi juga tidak terdapat penurunan yang nyata pada perlakuan pengurangan dosis 

pupuk NPK hingga 50 %. 

Dari Tabel 5 juga terlihat bahwa penambahan pupuk organik cair I + 100 % 

dosis NPK menghasilkan jumlah anakan pada 10 MST sekitar 21 anakan/rumpun, 

apabila hanya NPK saja (100 % dosis) tanpa pupuk organik cair I jumlah anakan 

yang dihasilkan sekitar 19 anakan/rumpun sama dengan aplikasi 75 % NPK + 

pupuk organik cair I. Pengurangan dosis NPK hingga 50 % dengan penambahan 

pupuk organik cair I menghasilkan jumlah anakan sekitar 17 anakan/rumpun. Dari 

hasil tersebut terlihat bahwa penambahan pupuk organik cair I dapat sedikit 

meningkatkan jumlah anakan atau dengan aplikasi pupuk organik cair I dan 

pengurangan dosis pupuk NPK sebesar 25 % dapat menghasilkan jumlah 

anakan/rumpun yang sama dengan aplikasi 100 % dosis NPK. Aplikasi pupuk 

organik cair II yang dikombinasikan dengan 50 % NPK cenderung nyata 

menghasilkan jumlah anakan yang lebih banyak dibandingkan perlakuan kontrol 

(100 % dosis NPK). Aplikasi pupuk organik cair II tidak konsisten dalam 

meningkatkan jumlah anakan padi sawah. Hal tersebut terlihat dari perlakuan p10 

18

(100 % POC II + 75 % NPK) dan p11 (100 % POC II + 50 % NPK). Perlakuan 

p11 dengan pengurangan dosis NPK sebanyak 50 % justru menghasilkan jumlah 

anakan yang lebih banyak dibandingkan perlakuan p10 (pengurangan 25 % dosis 

NPK). Secara rinci pengaruh pupuk organik cair I dan II terhadap jumlah anakan 

padi sawah disajikan pada Tabel 5. 

Tabel 5. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II terhadap Jumlah 

Anakan Padi Sawah 

Jumlah Anakan (anakan/rumpun) 

Perlakuan 

3 4 5 6 7 8 9 10 


100 % dosis NPK (P1) 5.13 8.53 12.20 18.86 21.86 27.93 22.53 18.00 

100 % dosis NPK + 50 % 


6.93 11.60 15.73 23.20 25.93 28.33 23.60 18.66 

100 % dosis NPK + 75 % 


6.26 10.06 14.53 22.73 27.40 30.53 24.8 21.26 

100 % dosis NPK + 100 % 


6.40 11.73 17.73 24.66 28.93 37.00 27.06 21.93 

75 % dosis NPK + 100 % 


5.06 7.40 11.33 17.20 21.13 26.22 21.26 19.26 

50 % dosis NPK + 100 % 


7.46 10.60 14.20 19.60 23.13 26.40 19.40 16.66 

100 % dosis NPK + 50 % 

dosis POC II (P7) 

6.06 7.86 14.60 18.46 20.26 27.06 20.66 16.26 

100 % dosis NPK + 75 % 


7.80 11.64 15.86 23.46 28.40 29.73 22.00 18.53 

100 % dosis NPK + 100 % 


6.20 10.37 18.80 23.93 26.93 32.93 23.40 18.93 

75 % dosis NPK + 100 % 


6.13 8.86 14.00 17.53 18.86 36.23 16.93 13.66 

50 % dosis NPK + 100 % 


7.00 10.73 18.06 24.80 27.53 32.33 24.60 21.73 

Bagan Warna Daun 

Bagan warna daun merupakan alat untuk mengukur kandungan N daun 

dengan melihat derajat warna hijau daun. Nilai ukuran tersebut selanjutnya 

digunakan untuk menentukan kebutuhan dosis pupuk N dan ukuran kecukupan 

unsur N bagi tanaman. Untuk bagan warna daun padi indica ditentukan 

kekurangan unsur hara N apabila pembacaan BWD < 4. Rata-rata hasil 

pengamatan warna daun setiap perlakuan disajikan pada Tabel 6. 

Analisis Ragam uji F menunjukkan tidak terdapat perbedaan antara 

perlakuan. Dari nilai hasil pembacaan skala BWD dari 3-10 MST rata-rata 

19

erkisar 2-3. Hal tersebut menunjukkan bahwa kadar N daun padi berada pada 

status kurang. Kondisi tersebut diduga menjadi salah satu penyebab tidak 

berpengaruhnya pupuk organik cair yang diaplikasikan atau dosis pupuk organik 

cair diduga masih kurang tinggi. Aplikasi POC I dan POC II yang dikombinasikan 

dengan dosis NPK tidak mampu meningkatkan nilai bagan warna daun padi 

sawah. 

Tabel 6. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II terhadap Bagan 

Warna Daun Padi Sawah 

Perlakuan 

3 4 5 6 

BWD 

7 8 9 10 


100 % dosis NPK (P1) 2.96 3.00 3.06 3.00 3.40 3.20 3.36 3.00 


POC I (P2) 

2.86 2.96 3.06 3.06 3.56 3.16 3.23 2.96 


POC I (P3) 

2.83 3.00 3.06 3.06 3.60 3.30 3.36 2.63 

100 % dosis NPK + 100 % 


2.90 3.00 3.06 3.10 3.60 3.53 3.23 2.73 


POC I (P5) 

2.80 3.00 3.13 3.00 3.50 3.43 3.43 2.83 


POC I (P6) 

2.90 3.00 3.00 3.06 3.16 3.00 3.00 2.50 

100 % dosis NPK + 50 % 


2.83 3.00 3.06 3.00 3.50 3.00 3.00 2.50 


POC II (P8) 

2.83 3.00 3.06 3.20 3.56 3.39 3.00 2.83 

100 % dosis NPK + 100 % 


2.90 3.00 3.06 3.06 3.63 3.13 3.06 2.50 


POC II (P10) 

2.90 2.96 3.00 2.96 3.26 3.03 2.86 2.50 


POC II (P11) 

2.73 3.00 3.00 3.16 3.16 3.10 3.13 2.66 

Bobot Kering Tajuk dan Akar serta Volume Akar 

Bobot kering tajuk dan akar serta volume akar tanaman merupakan peubah 

yang sering digunakan untuk menggambarkan dan mempelajari pertumbuhan 

tanaman karena mudah diukur dan merupakan integrasi dari hampir semua 

peristiwa yang dialami tanaman. Peubah biomassa yang diamati pada tanaman 

padi sawah meliputi bobot kering akar, bobot kering tajuk/rumpun, dan volume 

akar. Secara rinci pengaruh POC I dan II yang dikombinasikan dengan dosis 

pupuk NPK terhadap biomassa tanaman disajikan pada Tabel 7. 

20

Tabel 7. Rataan Nilai Bobot Kering Tajuk dan Akar serta Volume Akar 

Tanaman Padi Sawah pada Perlakuan Pupuk Organik Cair I dan II 

Perlakuan 

Bobot 

Kering 

Tajuk (g) 

Bobot 

Kering Akar 

(g) 

21 

Volume 

Akar 

(ml) 

Kering Kering 

100 % dosis NPK (P1) 19.00 6.00 23.33 

100 % dosis NPK + 50 % dosis POC I (P2) 36.66 4.83 19.16 





100 % dosis NPK + 50 % dosis POC II (P7) 40.33 7.16 26.66 





Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa aplikasi POC I dan II 

menghasilkan bobot kering tajuk dan akar maupun volume akar yang tidak 

berbeda dibandingkan dengan aplikasi NPK saja. Penambahan pupuk organik cair 

merk II cenderung menghasilkan bobot kering tajuk, bobot kering akar, dan 

volume akar yang lebih besar dari perlakuan 100 % dosis NPK hingga 

pengurangan 25 % dosis NPK. Pengurangan 50 % dosis NPK sangat menurunkan 

biomassa tanaman walaupun diaplikasikan pupuk organik cair dibandingkan 

dengan aplikasi 100 % dosis NPK. Aplikasi pupuk organik cair merk I terlihat 

terjadi penurunan bobot kering tajuk dan volume akar yang cukup besar apabila 

dosis pupuk NPK dikurangi 25-50% (Tabel 7). Dengan demikian walaupun tidak 

berbeda secara statistik, pupuk organik cair merk II lebih potensial untuk 

mengganti sebagian dosis pupuk NPK anorganik. 

Hasil dan Komponen Hasil 

Peubah komponen hasil tanaman padi sawah yang diamati dalam percobaan 

ini adalah jumlah anakan produktif, panjang malai, jumlah gabah/malai, bobot 

1000 butir gabah, dan persentase gabah hampa. Berdasarkan uji F, aplikasi pupuk 

organik cair terlihat berpengaruh terhadap jumlah anakan produktif. Namun

demikian uji lanjut menunjukkan bahwa jumlah anakan produktif yang dihasilkan 

setiap perlakuan tidak berbeda. Aplikasi 100 % NPK penuh menghasilkan jumlah 

anakan produktif yang tidak berbeda dengan perlakuan 50 % - 75 % NPK 

ditambah POC I. Kondisi tersebut menjelaskan bahwa POC I mampu mengurangi 

penggunaan 25 % - 50 % NPK dalam meningkatkan jumlah anakan produktif. 

Jumlah anakan produktif yang dihasilkan pada aplikasi 100 % POC I + 75 % NPK 

menghasilkan jumlah anakan produktif sebanyak 16-17.2 anakan 

produktif/rumpun, rata-rata lebih banyak dari pada perlakuan kontrol (15.86 

anakan produktif/rumpun). Secara rinci pengaruh pupuk organik cair I dan II 

terhadap hasil dan komponen hasil padi sawah disajikan pada Tabel 8. 

Tabel 8. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II terhadap 

Komponen Hasil Tanaman Padi Sawah 

Perlakuan 

Jumlah 

Anakan 

Produktif 

Bobot 

1000 

Butir 

Panjang 

Malai 

Jumlah 

Gabah/ 

Malai 

22 

Gabah 

Hampa 

(%) 

100 % dosis NPK (P1) 15.86 28.00 24.12 108.47 12.00 

100 % dosis NPK + 50 % dosis POC I 

(P2) 

17.00 27.66 23.60 94.33 

14.33 


(P3) 

19.46 29.00 23.98 110.67 

16.33 

100 % dosis NPK + 100 % dosis POC 

I (P4) 

19.80 27.33 24.16 119.27 

12.00 


(P5) 

16.00 29.00 24.38 103.53 

13.33 


(P6) 

17.20 28.33 23.38 98.07 

14.00 


II (P7) 

17.20 28.33 22.14 90.73 

14.66 

100 % dosis NPK + 75 % dosis POC II 

(P8) 

14.93 28.66 23.70 104.53 

12.33 


II (P9) 

19.86 30.33 23.83 105.67 

15.33 


(P10) 

15.53 27.33 22.69 87.13 

10.00 


(P11) 

19.66 31.00 23.97 102.33 

15.00 

Hal yang sama juga terjadi pada peubah bobot 1000 butir. Pengurangan 

25 % - 50 % dosis NPK + 100 % POC I juga menghasilkan bobot 1000 butir yang 

tidak berbeda dengan perlakuan 100 % dosis pupuk NPK. Namun pada aplikasi 

POC II tidak menghasilkan data yang konsisten hal tersebut terlihat dari perlakuan 

75 % dosis NPK + 100 % dosis POC II (P10) dan 100 % dosis POC II + 100 %

dosis NPK (P9). Pengurangan dosis NPK hingga 50 % menghasilkan bobot 1000 

butir sebesar 31 gram, namun pengurangan 25 % NPK menghasilkan bobot 1000 

butir sebesar 27.33 gram, sedangkan perlakuan 100 % NPK hanya 28 gram. 

Aplikasi pupuk POC I + 75 % NPK (pengurangan 25 % NPK) 

menghasilkan panjang malai yang tidak berbeda dengan perlakuan 100 % dosis 

NPK. Aplikasi POC dengan pengurangan dosis NPK tidak menghasilkan jumlah 

gabah/malai yang nyata lebih besar dibandingkan perlakuan kontrol. Tidak 

berbedanya hasil tersebut menunjukkan bahwa dengan penambahan POC I 

mampu mengurangi penggunaan dosis NPK hingga 25 %. Aplikasi POC II + 75 

% NPK mampu menurunkan persentase gabah hampa lebih rendah 2 % 

dibandingkan perlakuan 100 % dosis NPK. 

Hasil/Rumpun dan Dugaan Hasil/ha 

Seperti halnya pengaruh pupuk organik cair dengan pupuk NPK pada 

peubah komponen hasil tanaman padi sawah, pada hasil tanaman baik basah 

maupun kering serta hasil/ha tidak terlihat pengaruh yang nyata. Secara rinci 

pengaruh pupuk organik cair I dan II terhadap hasil gabah (basah dan kering) per 

tanaman di sajikan pada Tabel 9. 

Tabel 9. Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair I dan II terhadap 

Hasil/Tanaman Padi Sawah 

Perlakuan 

Hasil/Tanaman (gram) 

Basah Kering 

100 % dosis NPK (P1) 33.71 23.86 

100 % dosis NPK + 50 % dosis POC I (P2) 33.51 23.66 





100 % dosis NPK + 50 % dosis POC II (P7) 28.96 21.26 





23

Pada ppeubah 

hasill/tanaman 

mmaupun 

hasil l/ha terlihat kecenderungan 

bahwa 

aapabila 

pup puk organikk 

cair diapllikasikan 

de engan 100 

mmenghasilka 

an hasil gaabah/tanamaan 

dan hassil 

gabah/hha 

yang lebbih 

tinggi 

ddibandingkaan 

dengan 

dditurunkan 

25 2 % ditammbah 

aplikassi 

pupuk or rganik cair hhasilnya 

samma 

dengan 

100 % dosiss 

NPK, sedaangkan 

apabila 

dosis puppuk 

NPK diiturunkan 

hin ngga 50 % 

hhasilnya 

akaan 

lebih renndah 

dibandiing 

100 % ddosis 

NPK ssaja. 

Hal ini i konsisten 

ppada 

Gambaar 

1. 

6000 

5000 

4000 

3000 

2000 

1000 

0 

aplikasi 1000 

% dosis 

rrinci 

pengar ruh aplikasi pupuk orgganik 

cair te erhadap duggaan 

hasil/haa 

disajikan 

100% 

100% 100% % 100% 75% 50% 

do osis dosis dosis s dosis dosis ddosis 

NP PK NPK + NPK + POC I NPK + NNPK 

+ 

(P P1) 50% 75% + 100% 1100% 

dosis dosis s 100% dosis ddosis 

POC I POC I dosis POC I PPOC 

I 

(P2) (P3) NPK 

(P4) 

(P5) (P6) 

100% 1000% 

dosis dossis 

NPK + NPK K + 

50% 75% % 

dosis dossis 

POC II POCC 

II 

(P7) (P8 8) 

Gammbar 

1. Pen ngaruh Kommbinasi 

Pupu uk Organik 

terh hadap Dugaaan 

Hasil/ha PPadi 

Sawah 

Dari Gambar 1 ddiperoleh 

bahhwa 

aplikasii 

pupuk orgaanik 

cair + 100 

% dosis 

ppupuk 

NPKK 

(p2, p3, daan 

p4) dan ppengurangann 

25 % dosiss 

NPK (p5) dihasilkan 

ggabah 

basahh 

maupun gaabah 

kering/hha 

yang lebihh 

tinggi dibaandingkan 

100 

% dosis 

ppupuk 

NPK K saja walaupun 

tidakk 

berbeda 

NPK saja. . Apabila dosis d NPK 

100% 

dosis 

POC II 

+ 

100% 

dosis 

NPK 

(P9) 

% dosis NNPK 

akan 

ppada 

pupuk organik caair 

walaupunn 

secara stattistik 

tidak berbeda nya ata. Secara 

75% 50% 

dosis dosis 

NPK + NPK + 

100% 100% 

dosis dosis 

POC III 

POC II 

(P10) (P11) 

Cair dan 

DDugaan 

HHasil/ha 

( (kg/ha) 

GGKP 

DDugaan 

HHasil/ha 

( (kg/ha) 

GGKG 

secara statiistik 

sebagaai 

kontrol, 

aaplikasi 

pup puk organik cair + 75 % - 100 % dosis pupuuk 

NPK meenghasilkan 

ssawah 

walauupun 

demikiian, 

selisih pproduktivitass 

antara perlaakuan 

p5 (100 

% dosis 

24 

Anorganik 

pperlakuan 

100 

% dosis s pupuk NPK 

menghasilkan 

sekitarr 

4 ton/ha, sedangkan 

ssekitar 

4.7-55.2 

ton/ha. PProduktivitaas 

tersebut tergolong 

masih 

rendah pada padi

PPOC 

I + 75 % dosis NPKK) 

dan p6 (1100 

% dosis POC I + 50 % dosis NP PK) dengan 

pperlakuan 

kkontrol 

(1000 

% dosiis 

NPK) ssebesar 

0.7-1.2 

ton/haa. 

Hal ini 

mmengindikas 

sikan bahwaa 

dengan apllikasi 

pupukk 

organik caair 

dapat menningkatkan 

ggabah 

keringg 

panen dan gabah kerinng 

giling. 

Dari 

mmaupun 

75 % dosis puppuk 

NPK meeningkatkan 

hasil padi 13.70-38.36 

% %. Apabila 

ppupuk 

NPK diturunkan hingga 50 % hasil akan menurun seekitar 

2.74 % walaupun 

ddiaplikasikann 

POC I. Pe engaruh aplikkasi 

POC II terhadap penningkatan 

haasil 

terlihat 

100 % dosiss 

NPK penuhh 

dan 50 % ddosis 

NPK, ttetapi 

apabila 

diaplikasikkan 

POC II 

oorganik 

cair terhadap peeningkatan 

hhasil 

padi sawwah 

disajikann 

pada Gammbar 

2. 

40 

20 

0 

-20 

-40 

0 

P1 P2 

38.36 

113.70 

21.92 

334.25 

P3 P4 

Peniingkatan 

Ha asil 

Gambar 2 diperoleh bbahwa 

aplikkasi 

pupuk organik cairr 

I terlihat 

mmeningkatka 

an hasil pad di sawah. AAplikasi 

POC 

I + 100 % dosis puupuk 

NPK 

ttidak 

konsissten. 

Peninggkatan 

hasil terjadi apabbila 

POC III 

diaplikasik kan dengan 

ddengan 

75 % dosis NPK N terjadi penurunan hasil. Walaaupun 

tidakk 

konsisten 

aaplikasi 

pup puk POC III 

diaplikasikkan 

dengan 100 % dosis 

NPK mmasih 

dapat 

mmeningkatka 

an hasil ant tara 8.22 hinngga 

20.55 %. Secara rinci pengaaruh 

pupuk 

Peninngkatan 

Hassil 

(%) 

P5 P6 

-2.74 

1.37 

20.55 

P7 P8 

Gam mbar 2. Penningkatan 

HHasil 

Aplikaasi 

Pupuk 

Kommbinasi 

Puppuk 

NPK 

8.22 

P9 P10 

-23.29 

13.70 

P11 

25 

Organik Ca air dengan

Analisis Usahatani 

Hasil analisis usahatani menunjukkan bahwa aplikasi dosis pupuk organik 

cair I dengan 75 % hingga 100 % dosis NPK dapat meningkatkan keuntungan 

usahatani dibandingkan perlakuan 100 % dosis pupuk NPK saja. Peningkatan 

terbesar diperoleh apabila 100 % dosis POC diaplikasikan 75 % dosis NPK. 

Dengan mengaplikasikan pupuk organik cair I keuntungan akan meningkat sekitar 

54-162 %. Peningkatan keuntungan pada pupuk organik cair II terjadi apabila 

diaplikasikan dengan 100 % dosis NPK yaitu sekitar 77-99 %. 

Apabila dilihat dari R/C rasio, seluruh perlakuan POC I maupun POC II 

dengan kombinasi 50 % - 100 % dosis NPK menguntungkan secara usahatani, 

tetapi perlakuan POC I yang diaplikasikan dengan 75 % - 100 % dosis NPK 

terlihat lebih menguntungkan secara ekonomi dibandingkan aplikasi pupuk NPK 

saja. Hasil analisis usaha tani secara rinci disajikan pada Tabel 10. 

Tabel 10. Analisis Usahatani Pupuk Organik Cair 

Perlakuan 

Biaya 

(Rp) 

Penerimaan 

(Rp) 

Keuntungan 

(Rp) 

R/C 

100 % dosis NPK (P1) 7 312 500 9 733 250 2 420 750 1.33 

100 % dosis NPK + 50 % dosis POC I (P2) 7 650 000 13 466 750 5 816 750 1.76 




50 % dosis NPK + 1 dosis POC I (P6) 6 792 500 9 466 750 2 674 250 1.39 

100 % dosis NPK + 50 % dosis POC II (P7) 7 402 500 9 866 750 2 464 250 1.33 



75 % dosis NPK + 100 % dosis POC II (P10) 6 867 500 7 466 750 599 250 1.09 


Pembahasan 

Hasil penelitian menyatakan bahwa perlakuan pupuk organik cair tidak 

berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil padi sawah, walaupun 

demikian terdapat kecenderungan peningkatan hasil gabah dan keuntungan usaha 

tani. Hal tersebut diduga disebabkan oleh beberapa faktor yaitu curah hujan yang 

sangat tinggi, kesuburan tanah yang sangat rendah, atau dosis aplikasi yang masih 

26

endah. Curah hujan selama penelitian berkisar antara 242-415.8 mm/bulan 

tergolong tinggi yang diduga menyebabkan efektivitas POC tersebut berkurang 

karena tercuci. Hasil analisis tanah menunjukkan tingkat kesuburan yang rendah 

terutama unsur N dan P, sehingga peningkatan pertumbuhan maupun hasil tidak 

signifikan walaupun unsur hara ditambah dari pupuk organik cair yang kandungan 

unsur haranya juga sangat rendah. Tidak terlihatnya pengaruh pupuk organik cair 

diduga juga masih terlalu rendahnya dosis yang diaplikasikan. Tingkat kesuburan 

tanah yang sangat rendah serta kandungan hara pupuk yang rendah menyebabkan 

pengaruh POC tidak begitu terlihat. Dosis yang diaplikasikan tersebut merujuk 

pada dosis anjuran perusahaan produsen. Menurut Dobermann dan Fairhust 

(2000) ketidaktersediaan unsur N dapat disebabkan karena kemampuan tanah 

dalam menyediakan unsur N rendah, tidak efisien dalam mengaplikasikan pupuk 

mineral N, efisiensi yang rendah bagi tanaman dalam menyerap pupuk N, kondisi 

penanaman yang dapat mengurangi suplai pupuk N, kehilangan N karena hujan, 

dan tanah kering selama penelitian. Ketidakcukupan N pada percobaan ini juga 

ditunjukkan oleh nilai bagan warna daun seluruh perlakuan kurang dari 4 (di 

bawah titk kritis). Pada tanaman padi unsur N sangat menentukan pertumbuhan 

dan produktivitas tanaman. 

Aplikasi pupuk organik cair (terutama POC I yang diaplikasikan dengan 

75 % dosis hingga 100 % dosis NPK) cenderung meningkatkan jumlah anakan 

produktif, jumlah gabah/malai, dan bobot 1000 butir. Peningkatan komponen hasil 

tersebut terlihat juga cenderung meningkatkan hasil gabah/tanaman maupun 

hasil/ha. Peningkatan hasil dengan aplikasi pupuk organik cair I cenderung lebih 

konsisten dibanding POC II. Hal tersebut karena pupuk organik cair I 

mengandung unsur N, P2O5, dan K2O (makro) yang lebih tinggi, sedangkan pupuk 

POC II mengandung unsur hara mikro yang lebih lengkap. Selama ini POC 

digunakan untuk mengoreksi kekurangan unsur hara sehingga diaplikasikan pada 

daun agar penyerapan lebih cepat. 

Penambahan POC dengan pengurangan dosis pupuk NPK sebesar 25 % 

menghasilkan rataan pertumbuhan tanaman dan produktivitas yang tidak berbeda 

dengan aplikasi 100 % dosis pupuk NPK saja. Hal tersebut diduga karena pupuk 

organik cair yang diaplikasikan mengandung unsur hara makro dan mikro. Unsur 

27

hara N berfungsi dalam mempercepat pertumbuhan tanaman yang dalam hal ini 

menambah tinggi tanaman, jumlah anakan, menambah ukuran daun dan besar 

gabah serta memperbaiki kualitas tanaman dan gabah, menambah kadar protein 

beras, meningkatkan jumlah gabah dan persentase jumlah gabah isi menyediakan 

bahan makanan bagi mikrobia (jasad-jasad renik yang bekerja menghancurkan 

bahan-bahan organik di dalam tanah) (Dobermann dan Fairhust, 2000). Unsur P 

berperan dalam meningkatkan jumlah anakan padi sawah, perkembangan akar 

awal pembungaan dan pemasakan (terutama di mana suhu rendah). Kalium 

meningkatkan jumlah gabah per malai, persentase gabah isi, dan bobot 1000 butir. 

K meningkatkan toleransi tanaman padi terhadap kondisi iklim yang merugikan 

dan serangan hama dan penyakit (Dobermann and Fairhust, 2000). 

Seng sangat penting untuk beberapa proses biokimia dalam tanaman padi 

seperti sitokrom dan sintesis nukleotida, metabolisme auksin, produksi khlorofil, 

aktivasi enzim, dan pemeliharaan integritas membran. Besi berperan penting 

sebagai komponen enzim yang terlibat dalam transfer elektron, seperti sitokrom 

dan merupakan konstituen dalam cincin porfirin dan ferredoxin, keduanya sebagai 

komponen yang sangat penting pada reaksi terang dalam sistem fotosintesis. 

Mangan terlibat dalam reaksi reduksi dan oksidasi dalam sistem transpor elektron 

dan mengaktifkan enzim tertentu terutama dekarboksilase dan dehidrogenase yang 

terlibat dalam siklus krebs (TCA). Unsur Mn diperlukan untuk pembentukan dan 

stabilitas khloroplas, sintesis protein, dan reduksi NO3 - . Boron memiliki peran 

utama dalam biosintesis dinding sel, struktur dan integritas membran plasma. 

Unsur B sangat dibutuhkan untuk metabolisme karbohidrat, transport gula, 

lignifikasi, sintesis nukleotida, dan respirasi. Tembaga diperlukan untuk sintesis 

lignin dan mekanisme pertahanan selular dan merupakan konstituen asam 

askorbat, enzim oksidase, phenolase, dan plastosianin. Tembaga memainkan 

peran penting dalam proses fotosintesis, respirasi, pembentukan tepung sari dan 

pemupukan. Unsur Co sangat penting untuk pertumbuhan mikroorganisme 

simbiotik seperti rhizobia, bakteri hidup, dan ganggang hijau biru. Unsur Co 

membentuk kompleks dengan N penting untuk sintesis koenzim vitamin B12. Mo 

merupakan komponen beberapa enzim, termasuk nitrat reduktase dan nitrogenase. 

28

Nitrat reduktase mengkatalisa reduksi nitrat menjadi nitrit pada proses asimilasi 

dalam tumbuhan (Havlin, et all., 1999). 

Bobot biomassa baik bobot kering tajuk dan akar maupun volume akar 

pada percobaan ini juga tidak menunjukkan perbedaan yang nyata antara 

perlakuan. Pertumbuhan biomassa tanaman padi sangat ditentukan oleh 

kecukupan hara N dan P, sedangkan untuk pertumbuhan akar sangat ditentukan 

oleh kecukupan unsur P (Dobermann and Fairhust, 2000). Rendahnya kandungan 

unsur N dan P (hasil analisis tanah sebelum dan setelah percobaan, Tabel 4) serta 

aplikasi pupuk NPK dan penambahan pupuk organik seperti terlihat pada analisis 

tanah sebelum dan setelah percobaan (Tabel 4), belum mampu dalam 

menghasilkan biomassa secara signifikan. 

Aplikasi pupuk organik cair juga terlihat tidak berpengaruh terhadap 

komponen hasil seperti jumlah gabah/malai, bobot 1000 butir gabah isi, dan 

persentase gabah hampa. Hal tersebut diduga karena dosis yang diaplikasikan 

rendah sedangkan kesuburan tanah juga rendah sehingga efektivitas pupuk juga 

rendah. Sumbangan N, P, dan K pupuk organik cair I yang diaplikasikan ke 

tanaman padi sawah untuk 1 dosisnya sebanyak 0.072 kg/ha N, 0.0164 kg/ha P, 

dan 0.0264 kg/ha K, sedangkan untuk pupuk organik cair II sebanyak 0.579 kg/ha 

N dan 0.06 kg/ha P. Kandungan hara tersebut masih sedikit dan belum mampu 

untuk mengganti penggunaan pupuk NPK penuh. Pertumbuhan yang tidak 

optimal karena tidak tercukupinya hara tanaman menyebabkan perbedaan 

pengaruh POC tidak terlihat. Rendahnya efektivitas pupuk daun diduga juga 

disebabkan oleh tingginya curah hujan selama penelitian. 

Walaupun demikian dari penelitian ini diperoleh bahwa pengurangan dosis 

pupuk NPK hingga 25 % tidak menurunkan pertumbuhan maupun hasil apabila 

diaplikasikan pupuk organik cair. Perlakuan POC I dengan 75 % dosis pupuk 

NPK terlihat memberikan hasil dan keuntungan yang lebih tinggi dibandingkan 

aplikasi 100 % pupuk NPK saja. Walaupun tidak berbeda secara statistik, pola 

peningkatan dan penurunan hasil pada POC I cukup jelas dan cukup berarti secara 

agronomi maupun ekonomi. 

29

Hal ini dapat menjadi bahan penelitian selanjutnya bahwa walaupun 

kandungan unsur hara yang diberikan tidak sebanding dengan pupuk NPK atau 

pupuk mikro anorganik padat, tetapi dapat mensubtitusi sekitar 25 % pupuk NPK. 

30

KESIMPULAN DAN SARAN 

Kesimpulan 

Aplikasi pupuk organik cair (POC I dan POC II) cenderung meningkatkan 

pertumbuhan, komponen hasil, dan hasil padi sawah. Aplikasi POC I dengan 

75 % - 100% dosis pupuk NPK meningkatkan hasil 22 % - 34 %, sedangkan POC 

II dengan 100 % dan 50 % dosis NPK meningkatkan 8 % – 14 % hasil. Secara 

ekonomi aplikasi POC I dan POC II lebih menguntungkan. Pupuk POC I 

berpotensi untuk mereduksi penggunaan pupuk NPK sebesar 25 %. 

Saran 

Pupuk organik cair dapat digunakan untuk meningkatkan hasil padi sawah, 

walaupun demikian perlu dilakukan penelitian lebih lanjut pada musim yang 

berbeda dan kondisi kesuburan tanah yang berbeda. 

31

DAFTAR PUSTAKA 

Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. 2010. Peranan Unsur Hara 

N,P,K dalam Proses Metabolisme Tanaman Padi. Badan Penelitian dan 

Pengembangan Pertanian. Bogor. 22 hal. 

Badan Pusat Statistik. 2010. BPS: Produksi Tanaman Pangan. 

http://www.bps.go.id/tnmn_pgn.php [ 20 Februari 2011]. 

Darmawan, A. 2005. Aplikasi Rekomendasi Pemupukan P dan K pada Tanah 

Berproduktivitas Rendah di Pati Jawa Tengah, Skripsi Bogor : Fakultas 

Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 63 hal. 

Dobermann, A. dan T. Fairhust. 2000. Nutrient Disorders and Nutrient 

Management. Tham Sin Chee. 191p. 

Hadisuwito, S. 2008. Membuat Pupuk Kompos Cair. PT Agromedia Pustaka. 

Jakarta. 50 hal. 

Handoko. 1995. Klimatologi Dasar.. PT. Dunia Pustaka Jaya. Jakarta. 192 hal. 

Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu Tanah. Akademika Presindo. Jakarta. 

Havlin, J. I., J.D. Beaton, S. M. Tisdale, W.L Nelson. 1999. Soil Fertility and 

Fertilizers. An Introduction to Nutrient Management. Prentise Hall, Upper 

Sadle River, New Jersey. 205 p. 

Kompas. 2010. Konsumsi Beras Harus Diturunkan. 

http://nasional.kompas.com/read/2010/07/28/19392292/Konsumsi.Beras. 

Harus.Diturunkan. [21 Februari 2011]. 

Leiwakabessy, F.M. dan A. Sutandi. 2004. Diktat kuliah Pupuk dan Pemupukan. 

Jurusan tanah, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 208 

hal. 

Minami, NO. 1997.Low External Input for Sustainable Agriculture Proceeding 

Seminar APO, 27 August-6 Sept 1996. Tokyo, Japan. 19-36 hal. 

Novizan. 2007. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. PT Agromedia Pustaka. 


Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat. 2002. Pengelolaan 

Hara P dan K pada Tanaman Padi Sawah. Badan Penelitian dan 

Pengembangan Pertanian. Bogor. 168 hal. 

Sutanto, R. 2002. Penerapan pertanian Organik. Kanisius. Yogyakarta.157 hal. 

32

Setyamidjaya, D. 1986. Pupuk dan Pemupukan. CV. Simplex. Jakarta 120 hal. 

Siregar, Hadrian. 1981. Budidaya Tanaman Padi di Indonesia. Sastra Hudaya. 


Sutrian, Y. 1992. Pengantar Anatomi Tumbuh-Tumbuhan. PT. Rineka Cipta. 


Suyamto. 2010. Peranan Unsur Hara N, P, K dalam Proses Metabolisme Tanaman 

Padi. Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian, Badan Penelitian 

dan Pengembangan Pertanian. Bogor. 26 hal. 

33

LAMPIRAN 

34

Bulan 

Lampiran 1. Daftar Iklim Bulan Oktober 2009 – Januari 2010 

Curah 

Hujan 

(mm) 

Hari 

Hujan 

Temperatur 

Rata-Rata ( 0 C) 

Temperatur 

Maksimum ( 0 C) 

35 

Temperatur 

Minimum 

( 0 C) 

Oktober 415.8 24 26.0 27.5 24.6 

November 407.0 23 26.3 28.0 24.7 

Desember 258.2 20 26.1 27.4 24.9 

Januari 242.1 29 25.3 27.0 23.1 

Sumber : Stasiun Klimatologi Kecamatan Darmaga Bogor, 2010

Lampiran 2. Deskripsi Varietas Way Apo Buru 

No. seleksi : S3383-Id-Pn-16-2 

Asal Persilangan : IR18349-53-1-3-1-3/IR196611-131-3-1//IR19661- 

131-3-1///IR64////IR64 

Golongan : Cere 

Umur Tanaman : 115-125 

Bentuk Tanaman : Tegak 

Tinggi Tanaman : 105-113 cm 

Anakan Produktif : 15-16 

Warna Kaki : Hijau 

Warna Batang : Hijau 

Panjang Malai : 2124 cm 

Muka Daun : Kasar 

Posisi Daun : Tegak 

Posisi Daun Bendera : Tegak 

Warna Lidah Daun : Putih 

Warna Telinga Daun : Putih 

Bentuk Gabah : Panjang Ramping 

Warna Gabah : Kuning Bersih 

Kerontokan : Sedang 

Kerebahan : Sedang 

Struktur Nasi : Pulen 

Kadar Amilsa : 23 % 

Bobot 1000 Butir : 27-28 gram 

Hasil 

Ketahanan terhadap 

: 5-8 ton/ha 

Hama : Wereng coklat biotipe 2 

penyakit : Hawar daun bakteri strain 3 dan 4 

Anjuran : Di musim hujan dan kemarau 

Pemulia 

Z.A Simanulang, E. Sumadi, Tarigat T., Aan A. 

: 

Drajad, dan B. Suprihatno 

Dilepas Tahun : 1998 

36

Lampiran 3 . Denah Petak Percobaan 

Ulangan 2 

P2 P10 P7 P6 P5 P3 P8 P1 P9 P11 P4 

Ulangan 3 

P6 P4 P11 P1 P2 P9 P10 P3 P5 P7 P8 

Ulangan 1 

P7 P6 P9 P10 P8 P5 P2 P11 P4 P3 P1 

Keterangan : 

P1 = 100 % dosis NPK (250 kg/ha urea + 200 kg/ha SP-18 + 100 kg/ha KCl) 

P2 = 100 % dosis NPK (250 kg/ha urea + 200 kg/ha SP-18 + 100 kg/ha KCl) + 

50 % dosis POC I (0.5 l/ha POC I) 


75 % dosis POC I (0.75 l/ha POC I) 


100 % dosis POC I (1 l/ha POC I) 

P5 = 75 % dosis NPK (187.5 kg/ha urea + 150 kg/ha SP-18 + 75 kg/ha KCl) + 

100 % dosis POC I (1 l/ha POC I) 

P6 = 50 % dosis NPK (125 kg/ha urea + 100 kg/ha SP-18 + 50 kg/KCl) + 100 % 

dosis POC I (l/ha POC I) 

P7 = 100 % dosis NPK (250 kg/ha urea + 200 kg/ha SP-18+ 100 kg/ha KCl) + 

50 % dosis POC II (3 l/ha POC II) 


75 % dosis POC II (4.5 l/ha POC II) 



P10= 75 % dosis NPK (187.5 kg/ha urea + 150 kg/ha SP-18 + 75 kg/ha KCl) + 


P11= 50 % dosis NPK (125 kg/ha urea + 100 kg/ha SP-18 + 50 kg/KCl) + 100 % 

dosis POC II (6 l/ha POC II) 

37

Lamppiran 

4. Ker ragaan Tanamman 

tiap Per rlakuan padaa 

11 MST 

100 % NPPK 

penuh 

100 % dosis NPK K + 100 % POC I 

50 % dosis NPK + 100 % POC II 

75 % dosis NPK + 100 % POC II 

100 % dosiss 

NPK + 50 % POC I 100 % ddosis 

NPK + 75 % PPOC 

I 

75 % dosis NNPK 

+ 100 % POC I 50 % doosis 

NPK + 100 % PPOC 

I 

75 % dosis NNPK 

+ 100 % POC II 100 % doosis 

NPK + 100 % POC P II 

50 % dosis NPK N + 100 % POC II 

38

Lampiran 5. Sidik Ragam Perlakuan Dosis Kombinasi Pupuk Organik Cair 

dengan NPK terhadap Tinggi Tanaman saat 3 MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

39 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 223.0296970 22.30297 1.4 0.2496 

Ulangan 2 58.2769697 29.13848 1.83 0.1863 

Galat 20 318.52303 15.92615 

Total 32 599.829697 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 86.840388 8.68404 0.7 0.7163 

Ulangan 2 38.361915 19.181 1.54 0.2388 

Galat 20 249.16208 12.4581 

Total 32 374.36439 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 165.43709 16.5437 1.08 0.4198 

Ulangan 2 34.715224 17.3576 1.13 0.3414 

Galat 20 305.99331 15.2997 

Total 32 506.14562 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 146.04972 14.605 0.71 0.7041 

Ulangan 2 11.574206 5.7871 0.28 0.7572 

Galat 20 410.41326 20.5207 

Total 32 568.03719



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

40 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 221.60322 22.1603 1.05 0.4375 

Ulangan 2 65.776873 32.8884 1.57 0.2336 

Galat 20 420.23699 21.0118 

Total 32 707.61709 

Lampiran 10. Sidik Ragam Perlakuan Dosis Kombinasi Pupuk Organik 

Cair dengan NPK terhadap Tinggi Tanaman saat 9 MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 297.74327 29.7743 0.93 0.526 

Ulangan 2 216.56512 108.283 3.39 0.0541 

Galat 20 639.25062 31.9625 

Total 32 1153.559 


Cair dengan NPK terhadap Tinggi Tanaman saat 10 MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 378.0881 37.8088 1.08 0.4191 

Ulangan 2 186.94941 93.4747 2.68 0.0934 

Galat 20 698.57779 34.9289 

Total 32 1263.6153 


Cair dengan NPK terhadap Jumlah Anakan saat 3 MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 22.092121 2.20921 0.61 1.17 

Ulangan 2 8.4678788 4.23394 1.17 0.3306 

Galat 20 72.358788 3.61794 

Total 32 102.91879



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

41 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 71.66303 7.1663 0.79 0.6428 

Ulangan 2 5.6363636 2.81818 0.31 0.7377 

Galat 20 182.49697 15.92615 

Total 32 259.79636 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 166.55515 16.6555 0.73 0.6875 

Ulangan 2 14.940606 7.4703 0.33 0.7241 

Galat 20 455.29939 22.765 

Total 32 636.79515 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 266.13576 26.6136 0.83 0.6093 

Ulangan 2 34.126061 17.063 0.53 0.5968 

Galat 20 644.30061 32.215 

Total 32 944.56242 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 390.50909 39.0509 1.25 0.3201 

Ulangan 2 128.82182 64.4109 2.06 0.1533 

Galat 20 624.45818 31.2229 

Total 32 1143.7891



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

42 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 429.91212 42.9912 0.52 0.853 

Ulangan 2 66.961818 33.4809 0.41 0.6701 

Galat 20 1639.5115 81.9756 

Total 32 2136.3855 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 234.50182 23.4502 2.01 0.0878 

Ulangan 2 71.980606 35.9903 3.09 0.0677 

Galat 20 232.95273 11.6476 

Total 32 539.43515 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 187.42303 18.7423 3.17 0.0135 

Ulangan 2 37.129697 18.5648 3.14 0.0653 

Galat 20 118.33697 5.91685 

Total 32 342.8897 


dengan NPK terhadap Bagan Warna Daun saat 3 MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 0.1187879 0.01188 0.75 0.6737 

Ulangan 2 0.0224242 0.01121 0.71 0.5055 

Galat 20 0.3175758 0.01588 

Total 32 0.4587879


Cair dengan NPK terhadap Bagan Warna Daun saat 4 MST 

Sumber 

KeRagaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

43 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 0.0054546 0.00055 0.86 0.5842 

Ulangan 2 0.0006061 0.0003 0.48 0.628 

Galat 20 0.0127273 0.00064 

Total 32 0.0187879 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 0.0484849 0.00485 0.3 0.973 

Ulangan 2 0.0490909 0.02455 1.51 0.2442 

Galat 20 0.3242424 0.01621 

Total 32 0.4218182 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 0.1563636 0.01564 1.06 0.4328 

Ulangan 2 0.0454546 0.02273 1.54 0.2381 

Galat 20 0.2945455 0.01473 

Total 32 0.4963636 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 0.9224242 0.09224 2.11 0.0749 

Ulangan 2 0.1842424 0.09212 2.10 0.1482 

Galat 20 0.8757576 0.04379 

Total 32 1.9824242



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

44 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 1.0045833 0.10046 1.53 0.2005 

Ulangan 2 1.2354924 0.61775 9.41 0.0013 

Galat 20 1.3132576 0.06566 

Total 32 3.5533333 



Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 1.0045833 0.10046 1.53 0.2005 

Ulangan 2 1.2354924 0.61775 9.41 0.0013 

Galat 20 1.3132576 0.06566 

Total 32 19.358788 


Cair dengan NPK terhadap Bagan Warna Daun saat 10 

MST 

Sumber 

Keragaman 

Derajat 

bebas 

Jumlah 

Kuadrat 

Kuadrat 

Tengah 

F 

Hitung 

Pr>F 

hit 

Perlakuan 10 1.089697 0.10897 0.84 0.5969 

Ulangan 2 0.949697 0.47485 3.67 0.044 

Galat 20 2.590303 0.12952 

Total 32 4.629697 


Cair dengan NPK terhadap Jumlah Anakan Produktif 

Sumber Derajat Jumlah Kuadrat F Pr>F 

Keragaman Bebas Kuadrat Tengah hitung hit 

Perlakuan 10 105.7697 10.577 2.42 0.0447 

Ulangan 2 21.398788 10.6994 0.44 0.1123 

Galat 20 87.561212 4.37806 

Total 32 214.7297


Cair dengan NPK terhadap Bobot Basah per Rumpun 



Perlakuan 10 27610.219 2761.02 1.22 0.3392 

Ulangan 2 5088.3897 2544.19 1.12 0.346 

Galat 20 45441.63 2272.08 

Total 32 78140.239 


Cair dengan NPK terhadap Bobot Kering per Rumpun 



Perlakuan 10 17534.061 1753.41 1.34 0.2782 

Ulangan 2 2872.0606 1436.03 1.09 0.3541 

Galat 20 26255.939 1312.8 

Total 32 46662.061 


Cair dengan NPK terhadap Panjang Malai 



Perlakuan 10 13.578473 1.35785 0.98 0.4895 

Ulangan 2 6.8430788 3.42154 2.47 0.1099 

Galat 20 27.695055 1.38475 

Total 32 48.116606 


Cair dengan NPK terhadap Jumlah Gabah/Malai 



Perlakuan 10 2576.7491 257.675 0.97 0.4992 

Ulangan 2 412.38061 206.19 0.77 0.4745 

Galat 20 5327.5127 266.376 

Total 32 8316.6424 

45


Cair dengan NPK terhadap Gabah Kering Panen 



Perlakuan 10 14084655 1408465 1.16 0.37 

Ulangan 2 4963297 2481648 2.05 0.1554 

Galat 20 24254836 1212742 

Total 32 43302788 


Cair dengan NPK terhadap Gabah Kering Giling 



Perlakuan 10 9171006.1 917101 

Ulangan 2 2612751.5 1306376 1.13 0.3888 

Galat 20 16228848 811442 1.61 0.2247 

Total 32 28012606 


Cair dengan NPK terhadap Persentase Gabah Hampa 



Perlakuan 10 102.06061 10.2061 1.55 0.1947 

Ulangan 2 6.0606061 3.0303 0.46 0.6382 

Galat 20 131.93939 6.59697 

Total 32 240.06061 


Cair dengan NPK terhadap Bobot Kering Tajuk 



Perlakuan 10 2101.24242 210.1242 1.63 0.169 

Ulangan 2 1250.77273 625.3864 4.85 0.0192 

Galat 20 2578.39394 128.9197 

Total 32 5930.40909 

46


Cair dengan NPK terhadap Volume Akar 



Perlakuan 10 950.378788 95.03788 1.4 0.2478 

Ulangan 2 413.636364 206.8182 3.06 0.0694 

Galat 20 1353.0303 67.65152 

Total 32 2717.04546 


Cair dengan NPK terhadap Bobot Kering Akar 



Perlakuan 10 264.469697 26.44697 1.54 0.1971 

Ulangan 2 147.015152 73.50758 4.28 0.0284 

Galat 20 343.484849 17.17424 

Total 32 754.969697 

47

PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK CAIR UNTUK MENGURANGI ...

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Delete template?

Save as template ?