02.07.2013 Views

teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk

teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk

teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Lampiran 8<br />

B - 14<br />

Lampiran : B<br />

Golongan susu merupakan sumber zat pembangun,<br />

lemak,protein, vitamin (terutama vitamin A dan Niacin). Satu<br />

satuan penakar mengandung 110 kalori, 7 gram protein, 9 gram<br />

hidrat arang dan 7 gram lemak.<br />

Nama bahan Berat (gram) Ukuran rumah tangga<br />

Susu sapi<br />

Susu kambing<br />

Susu kerbau<br />

Tepung susu tak<br />

manis<br />

Susu kental manis<br />

Tepung susu<br />

whole<br />

Tepung susu skim<br />

Tepung sari dele<br />

200<br />

150<br />

100<br />

100<br />

30<br />

25<br />

20<br />

25<br />

1 gelas<br />

¾ gelas<br />

½ gelas<br />

½ gelas<br />

2 sendok makan<br />

4 sendok makan<br />

4 sendok makan<br />

4 sendok makan

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!