teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
teknik perencanaan gizi makanan jilid 1 smk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
C - 1<br />
GLOSARI<br />
Aciddosis, keasaman yang tinggi dalam cairan tinggi.<br />
Lampiran : C<br />
Adenosin triphosphat, Energi tinggi yang dihasilkan oleh molekul<br />
phosphat untuk tubuh. (”ATP”)<br />
Alanine, Asam amino acid essensial<br />
Alimentary canal, Tabung-tabung yang terdapat pada membran<br />
mucosa usus pada saluran sistem pencernaan <strong>makanan</strong>, dari<br />
mulut sampai ke anus.<br />
Alkalosis, Ekses alkali pada cairan tubuh.<br />
Allergy, eadaan immunitas dalam keadaan reaksi penyakit<br />
karena induksi anti gen.<br />
Amino acid, Struktur molekul protein yang berbentuk asam<br />
Amylopectin A, Keadan tepung, terdiri dari banyak unit glucosa<br />
dalam bentuk rantai yang bercabang.<br />
Amylosa A, Keadan tepung terdiri dari beberapa unit glucosa<br />
tanpa cabang ( bentuk linear.<br />
Anabolisme, Proses metabolisme di dalam sel.<br />
Anemia, Penyakit defisiensi, kekurangan darah.<br />
Arachidonic acid ,Asam lemak essential<br />
Arginin, Termasuk asam amino essensial<br />
Ascorbic acid, Nama kimia dari vitamin C.<br />
Asparagine A, Asam amino non essensial<br />
Aspartic acid A, Asam amino essensial.Atherosclerosis<br />
Penyumbatan aliran darah disebabkan material lemakAvidin A,<br />
Glycoprotein yang sensitif yang terdapat pada telur mentah.<br />
Beri-beri A, Penyakit karena kekurangan vitamin B.Biotin A,<br />
Vitamin B complek