26.10.2014 Views

PROGRAM INSENTIF RlSET TERAPAN - KM Ristek

PROGRAM INSENTIF RlSET TERAPAN - KM Ristek

PROGRAM INSENTIF RlSET TERAPAN - KM Ristek

SHOW MORE
SHOW LESS

Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!

Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.

~Sl<br />

<br />

LAPORAtJ AKHIR <br />

<strong>PROGRAM</strong> <strong>INSENTIF</strong> <strong>RlSET</strong> <strong>TERAPAN</strong> <br />

UJI ADAPTASI 5-6 VUB PADI, JAGUNG DAN KACANG HIJAlJ <br />

DENGAN KARAKTER PRODUKSI TINGGI (40 - 50 % OI <br />

ATAS VARIETAS EXISTING) ADAPTIF AGROEKOSISTEM NTT <br />

Fokus Bidang Prioritas<br />

Ketahanan pangan<br />

Kode Produksi Target 1.01<br />

Kode KeOirttan 1.01.02<br />

Peneliti Utama<br />

Ir. Charles Yulius Bora, MSi<br />

BALAI PENGKAlIAN TEKNOLOGI PERTANiAN NIT<br />

BAlAI BESAR PENGKAllAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN<br />

BADAi{PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANiAN<br />

JI. Timor Raya Km 32foKupang, NTT, Kode Pos 85362, Telp. 0380833766, <br />

Fax. : 0380 829357, E-mail: bptp_ntt.go.id <br />

2010


·.~<br />

LAPORAN AKHIR <br />

<strong>PROGRAM</strong> <strong>INSENTIF</strong> <strong>RlSET</strong> <strong>TERAPAN</strong> <br />

UJI ADAPTASI 5-6 VUB PADI, JAGUNG DAN KACANG HIJAU <br />

DENGAN KARAKTER PRODUKSI TINGGI (40 - 50 % 01 <br />

ATAS VARIETAS EXISTING) ADAPTIF AGROEKOSISTEM NTT <br />

Fokus Bidang Prioritas<br />

Ketahanan pangan<br />

Kode Produksi Target 1.01<br />

Kode Kegiatan 1.01.02<br />

Peneliti Utama<br />

Ir. Charles Yulius Bora, MSi<br />

BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN NIT<br />

BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN<br />

BADAN P~NELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN<br />

JI. Timor Raya Km 32\ Kupang, NTT, Kode Pos 85362, Telp. 0380833766, <br />

Fax. : 0380829357, E-mail : bptp_ntt.go.id <br />

2010


LEMBAR PENGESAHAN <br />

1. Judul kegiatan Uji Adaptasi 5-6 VUB Padi, Jagung dan<br />

Kaeang Hijau dengan Karakter Produksi<br />

Tinggi (40 - 50 % Di Atas Varietas Existing)<br />

Adaptif Agroekosistem NIT<br />

2. Unit Kerja BPTP NTT<br />

3. Alamat Unit Kerja JI. Timor Raya Km 32 Naibonat-Kupang<br />

~ , Penanggung Jawab<br />

TIp. (0380) 833766<br />

a. Nama Ir. Charles Y.Bora, MSi<br />

b. PangkatjGolongan Penata JUIe<br />

c. Jabatan<br />

C.l. Struktural <br />

c2. Fungsional Peneliti Muda <br />

- ::: . i Kegi atan ;(ab. Kupang, TIS dan Belu<br />

.., S::a-us Ke giat ~ n Baru<br />

~ !...<br />

7. c ~ dimulai 2010<br />

~ T ~ '- _ l e I<br />

3',: a egiatan TA 2010<br />

Rp.175.000.000<br />

Kementerian Riset dan Teknoiogi Satker<br />

Kedeputian Bidang Pengembangan<br />

SI PTEKNAS Intensif PKPP<br />

Penanggung Jawab Kegiatan<br />

Ir.<br />

NIP.<br />

aries Y.Bora MSi <br />

670724 199803 1 001 <br />

ii


DAFTAR lSI<br />

lEMBAR PENGESAHAN ..... .... .. ..... .. .. ..... .................................. ...... ... ........ .. ... ..<br />

DAFTAR lSI ..... ....... .. ................. .. ..... .......... ..... ... ..... ....... .............. ...................<br />

DAFTAR l 'ABEL ......... ... .. ....... ............. ...... .... .................. ... .... .. ..... ........ ... ... ... ..<br />

DAFTAR GAMBAR .................. ......... ....... .. .. .... ... .. .... .. .. .. ............... .. .................<br />

RINGKASANjSUM MARY .. ... ... ............... .......... .. ... ..... ... .. ...... .... .... .... .. ... ... .. ......<br />

Hal <br />

ii <br />

iii <br />

iv <br />

iv <br />

v <br />

I. PENDAHUlUAI'J .... . .................................................................................. 1 <br />

II. TUJUAN DAN MAI'JFAAT .............................................. ..... ...... .................<br />

2.1 Tujuan Penelitian ........ ......................................................... .............. 2 <br />

2.2 Keluaran yang diharapkan ............................................ ..................... 2 <br />

2.3 Manfaat Penelitian .. .. .. .. ..... .......... ..... ....... .... ........ .. ......... .... .......... ..... 2 <br />

ITI. METODOLOGI.. .. .................. .. ....... ...... ..... ....... .... ... .. ... ....... ...... ....... ... ... .. 3 <br />

3.1 Sub Kegiatan 1 : Uji Adaptasi VUB Padi Sawah di NIT ... .. .... ....... ..... 3 <br />

3.2 Sub Kegiatan 2. Uji Adaptasi VUB Jagung di NIT ... .... ...... ............. ... 4 <br />

3.3 Sub Kegiatan 3 : Uji Adaptasi VUB Kacang Hijau di NIT ...... ...... .. .. .. 12 <br />

nell DAN PEMBAHASAN ................................................................<br />

Uji Adaptasi VUB Padi ........................................... ... ... .. ........... ...........<br />

4.2 Uji Adaptasl VUB JaglJng .................................. ........... .........." .......... 15 <br />

4.3 Uji Adaptasi VUB Kacang Hijau .................... ... .. .............. .... .. ............. 19 <br />

l. KESIMPULAN DAN SARAN .... ......... ...................... .. ........................... 24 <br />

5. 1 Kesimpulan .................................................... ........... ............... ... 24 <br />

5.2 Sarc:n ... .. ................................................. ..... .............................. 24 <br />

) FTAR PUSTAKA ... .. ..... .. ...... .. .. ..................... .... ......... ............ ... .... ........ ... .... 25 <br />

Lcmpiran <br />

2 <br />

14 <br />

14 <br />

iii


DAFTAR TABEL <br />

Tabel 1. Penyakit-penyakit penting yang menyebabkan kerusakan/infeksi <br />

pada daun dan dicatat menggunakan sekor ... .......... ......... ...... ....<br />

Tabel 2. Penyakit-penyakit penting menyerang tanaman jagung yang <br />

dicatat menggunakan jumlah tanaman terinfeksi dan dinyatakan <br />

dalam persentase .. ............................. ... ....... .. ... ..... ...... ........... .. ..... ..<br />

Tabel 3. Jadwal Pengamatan Kacang Hijau .. ..... ...... ....... .... .. ... ... .. .......... ......<br />

Tabel 4. Rata-rata tinggi tanaman, jumlah. anakan produktif dan umur <br />

berbunga padi .. ..... ... ... ....... ........ ......... ........... .... ..... ..... ............... .....<br />

Tabel 5. Daya turnbuh galur/varietas jagung yang diuji .. .... .........................<br />

Tabel 6. Tinggi tanaman dan tinggi tertancapnya tongkol vClrietas yang <br />

diuji ................................................. .............. ...... ... ...........................<br />

Tabel 7. Skor keseragaman dan tipe daun .... ... ......... .... ................................<br />

Tabel 8. Skor serangan penyakit .............. ...................... ...............................<br />

Tabe! 9. Masak fisiologis, persentase jumlah tongkol per tanaman, skor <br />

husk cover, dan persentase busuk tongkol varietas jagung yang <br />

diuji pada LKDT ... ....... ..... .................... ..... ......... ........ ... ....... .. ... ..... ...<br />

-:-abel 10. Skor tongkol, diameter tongkol, panja;')g tongkol, jumlah baris <br />

per tongkol, dan jumlah biji per baris varietas yang diuji pada <br />

LKDT ................................... ... ..... ... ..... ... .... ..... ........... ... ................. ...<br />

cbel 11. Rendemen biji/janggel, produktivitas varietas yang diuji pada <br />

lahan :"KDT ...................... ........... .... ....... .... .................................. .. ...<br />

Tabel 12. Daye Tumbuh Kacar.g Hijau ....................... .. ..................... .. ..... ... ..<br />

Tebel 13. Tinggl Tanaman Kacang Hijau .. .. ........ .............................. ..... ...... ..<br />

Tabel 14. Jumlah daun tanaman kacang hijau ... .... .. .. .. ......... ..... .... .. ....... ......<br />

Tabel 15. Jurnlah cabang produktif kacang hijau .... .. .. ... .. ... .. .. .......... .. ..........<br />

Hal <br />

-:- .:bel 16. Jumlah polong kacang hijau .. ..... ... ............. ........... . .. ... .. .... ... ... .... .. 24 <br />

9 <br />

9 <br />

13 <br />

14 <br />

15 <br />

16 <br />

16 <br />

17 <br />

18 <br />

18 <br />

19 <br />

20 <br />

21 <br />

22 <br />

23 <br />

DAFTAR GAMBAR<br />

~ambar 1. Pedoman sekor untuk penyakit infeksi daun<br />

Hal <br />

9 <br />

iv


UJI ADAPTASI 5-6 VUB PADI, JAGUNG DAN KACANG HIJAU <br />

DENGAN KARAKTER PRODUKSI TINGGI (40 - 50 % DI <br />

ATAS VARIETAS EXISTING) ADAPTIF AGROEKOSISTEM NTI <br />

SUMMARY /RINGKASAN <br />

Pencarian varietas padi, jagung dan kacang hijau umur genjah dan berdaya hasil tinggi<br />

perlu dilakukar. di NTT sebab curah hujan di NTT berlangsung singkat, selain itu<br />

produktivitasnya masih rendah . Penelitian yang dilakukan ;:>ada bulan Juni - November<br />

2010 bertujuan untuk mendapatkan varietas padi, jagung dan kacang hijau 40-50%<br />

l.ebih tinggi dibanding varietas eksisting. Penelitian pertama menguji 15 galur/varietas<br />

padi sawah merupakan kerjasama BPTP NTT dengan BB Sukamandi yang terdiri dari<br />

9 galur padi siap dilepas + 6 varietas yang dilakukan di lahan sawah Noelbaki.<br />

Penelitian kedua menguji 8 varietas jagung yakni 3 varietas jagung hibrida produksi<br />

BalitsGreal + 2 varietas jagung hibrida produksi swasta + 1 varietas jagung komposit<br />

produksi Balitsereal + 1 varietas jagung komposit produksi BPTP NTT + jagung lokal<br />

sebagai pembanding yang dilakukan pada dua agroekosistem (LKDT dan LKDR).<br />

Sementara penelitian ketiga menguji 7 galur/varietas kacang h:jau yang terdiri dari 5<br />

arietas produksi Balitsereal + 1 varietas lokal N1T + 1 galu. kacang hijau lokal NTT<br />

oada dua agroekosistem (Iahan sawah dan lahan kering). Penelitan ini belum final<br />

j a saat laporan ini dibuat (10 November 2010) karena masih dal2m tahap persiapan<br />

en dan prosesing hasil sehingga pengujian sccara statistik belum dilakukan,<br />

-::: mun untuk tujuan mendapatkan VUB padi sawah 40 - 50 % di atas varietas<br />

= sfsting kemungkinan hanya tercapai 20 - 30% karena varietas pembanding yakni<br />

='64 performancenya masih baik. Untuk pengujian varietas jagung kemungkinan akan<br />

'.-::-;::apai sebab pada LKDT peni;lgkatannya 43 - 60%. Pad a pengujian kacang hijau<br />

. ~ l1 u ngkinan pen:gkatannya kurang dari 30% sebab jumlah polong kacang hijau Ickal<br />

3sDagai varietas pembanding mencapai 9.33 - 9.4 polong/phn sementara kacang hijau<br />

- oduksi 9.7 -12.8 polong/phn.<br />

ata kunci: Padi, Jagung, Kacang Hijau, Peningkatan produktivitas 40-50%, NTT<br />

v


... <br />

I. PENDAHULUAN <br />

Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT) didominasi oleh lahan kering seluas<br />

1.528.258 ha, sementara untuk pengembt1ngan lahan sawah berigasi teknis seluas<br />

16.096 ha, setengah teknis 40.367 ha, :rigasi serjerhana 61.762 ha dan tadah hujan<br />

52.768 he (BPS, 2007). Bagi masyarakat NIT, jagung merupakan komodltas strategls<br />

sebab ± 80 % masyarakatnya menjadikan jagung sebagai makanan pokok dengan<br />

mencapai 571.782 ton. Kendatipun demikian, NIT juga sebagai penghasil beras<br />

sebanyak 322.503 ton dan kacang-kacarigan terutama kacang hijau sebanyak 19.354<br />

ton (BPS, 2007).<br />

Produktivitas padi, jagung dan kacang hijau di NIT masih rendah. Produktivitas<br />

padi sawah sebesar 3,5 t/ha; padi ladang 2 t/ha; jagung 2,3 t/ha; dan kacang hijau<br />

0,8 t/ha (BPS, 2007). Produktivitas ketiga komoditas tersebut lebih rendah dibanding<br />

rata-rata nasiona! dan jauh lebih rendah dibanding hasi!-hasil penelitian yang dilakukan<br />

1 NIT yakni padi sawah mencapai 5 - 8 t/ha, jagung 4,8 - 5,5 t/ha (BPTP NTT, <br />

004), dan kacang hijau 1,55 ton/ha (8asuki et a/., 2009). Dengan dernikian <br />

. -oduktivitas ketiga komoditas tersebut berpeluang untuk dapat ditingkatkan sebab <br />

5enjangan antara produksi aktual den~an potensinya sangat lebar.<br />

Salah satu kOr.lponen teknologi yang relatif mudah diadopsi petani NTT adalah<br />

• c "etas (Yusuf dan Bernard B. de Rosari, 2001). Saat ini Badan Litbang Pertanian<br />

"1:: ::h menghasnkan vari:;tas-varietas padi unggul baru (VUB) yang memiliki potensi<br />

:rxuksi tinggi yakni padi dan jagung mencapai 10t/ha dan kacang hijau 1,2 t/ha.<br />

- _: bila VUB yang telah dihasilkan Badan Litbang terschut dapat diterapkan dalam<br />

::.~ - 0 luas maka produksi padi, jagung dan kacang hijau di I\JIT akan meningkat yang<br />

: -2 ampak kepada terpenuhinya kebutuhan pangan dan kesejahteraan petani.<br />

Sebelum dilepas sebagai varietas, salah satu tahap yang dilakukan adalah uji<br />

....., J b lokasi (UML). Pengujian ini dimaksudkan untuk melihat kestabilan fenotipe dan<br />

~.... otipe pada berbagai kondisi lingkungan. Kegiatan UML yang sudah dilakukcn<br />

~ unjukkan variasi dari beberapa VUB dengan berbagai potensi keunggulannya<br />

Abdullah et a/., 2008). Hasil UML dari beberapa lokasi merupakan materi untuk dirilis<br />

~e jadi VUB. Selanjutnya VUB yang sudah dirilis perlu diadaptasikan dan<br />

_I embangkan pada skala yang lebih luas.<br />

Penggunaan VUB yang dihasilkan oleh Badan Litbang Pertanian menggantikan<br />

,anetas lokal dan kontinuitas ketersediaan benih melalui pembangunan sistem<br />

_:rbenihan di daerah dapat memberikan kontribusi yang signifikan terhadap<br />

;;eningkatan produksi padi nasional (Nugraha, 2004; Wahyuni et a/., 2008). Pada<br />

1


tahun 2009 telah dilakukan UML padi sangat genjah di NTT melalui dana SINTA dan<br />

hasilnya menunjukkan beberapa galur yang berpotensi untuk dirilis dan<br />

dikembangkan. Demikian halnya untuk komoditas jagung dan kacang hijau telah<br />

dihasilkan VUB jagung oleh Balitsereal MaIDs dan 'IUB kacang hijau oleh Sal!tkabi<br />

Malang.<br />

Ha~il-hasil<br />

penelitian padi, jagung dan kacang hijau menunjukkan patensi<br />

keunggulan terutama dari aspek umur dan produktivitas. Namun mengingat agroklimat<br />

NTT mempunya karakter yang spesifik maka perlu dilakukan uji adaptasi terhadap<br />

ketiga kamoditas tersebut.<br />

II. TUJUAN DAN MANFAAT<br />

5.3 Tujuan Penelitian<br />

Tujuan penelitian ini adalah :<br />

MendC'lpatkan keragaan pertumbuhan dan produksi beberapa VUB padi<br />

sawah pada kondisi spesifik NTT<br />

Mendapatkan keragaan pertumbuhan dan produksi beberapa VUg jagung<br />

pada kono,si spesifik NTT<br />

Mendapatkan keragaan pertumbuhan dan produksi beberapa VUB kacang<br />

hijau p~da kondisi spesifik NTT<br />

5.4 Keluaran yang diharapkan<br />

Keluaran yang diharapkan adalah : <br />

Tersedia 2 - 3 VUB padi sawah adaptif di NTT <br />

Tersedia 2 - 3 VUB jagung ada~tif di NTT <br />

Tersedia 2 - 3 VUB kacang hijau adaptif di NTT <br />

5.5 Manfaat Penelitian<br />

Salah satu aspek penting untuk meningkatkan produktivitas padi, jagung dan<br />

~acang hijau di NIT adalah aspek varietas. Melihat potensi ketersediaan sumber daya<br />

yang ada maka pelaksanaan kegiatan dalam upaya meningkatkan produktivitas padi,<br />

jagung dan kacang hijau di NIT sangat berpeluang dicapai. Hasil penelitian yang ingin<br />

dicapai adalah terdapat 2 - 3 varietas unggul padi, jagung dan kacang hijau yang<br />

adaptif secara teknis dan menguntungkan secara ekonomi. Hasil penelitian<br />

sebelumnya menunjukkan bahwa produktivitas varietas unggul lebih tinggi dari<br />

varietas lokal yang ditanam petani selama ini. Oleh sebab itu penggunaan varietas<br />

2


unggul oleh petani dapat meningkatkan produksi padi: jagung dan kacang hijau di<br />

NTT. Dengan meningkatnya produksi kebga komoditas tersebut selanjutnya akan<br />

memberikan kontribusi manfaat terutama dalam progran1 ketahanan pangan di NTT.<br />

Kemudian diharapkan hasii pel:E:litian ini dapat dipubiikasikan di jurnal-jurnal<br />

nasicnal seperti Jurnal terbitan lingkup Badan Litbang Pertanian, Jurnal LIPI maupun<br />

Perguruan Tinggi yang terakreditasi sebanyak minimal 3 judul.<br />

III. METODOLOGI<br />

Kegiatan ini terdiri dari 3 sub kegiatan yang dilaksanakan pada tahun 2010.<br />

Lokasi kegiatan di tiga Kabupaten yaitu Kabupaten Kupang, Timor Tengah Selatan<br />

(TTS) dan Kabupaten Belu.<br />

3.1 Sub Kegiatan 1 : Uji Adaptasi VUB Padi Sawah di NTT<br />

Kegiatan uji adJptasi padi dilaksanakan di lahan sawah irigasi Noelbaki,<br />

Kabupaten Kupang, NIT pada tahun 2010. Uji adaptasi dilakukan di lahan petani<br />

de nga:-: luas 0,25 ha yang menjadi bagian lahan kelompok tar.l. Bahan yang digunakan<br />

1 If} VUB padi sangat genjah yang baru dirilis bersumber dari BB Padi Sukamandi<br />

.Il i-:-d 6 varietas dan 9 galur narapan) sehingga terdapat 15 varietas/galur. Varietas<br />

dan galur yang diuji adalah :<br />

01.IN?AP11 09.304/009<br />

02. INPARI 6 10.306/029<br />

03. INPARI 10 11. 326/031<br />

04. I~ 64 12.317/003<br />

05. MEMBERAMO 13.320/001<br />

06. CIHERANG 14.319/030<br />

07. B11283-6C-P-5-MR-2-3-Si-1-2-1-1 15.312/004<br />

08. B11283-6C-PN-S-MR-2-3-Si-1-3-1-1<br />

Perlakuan varietas disusun dalam petak pereobaan dengan luas 4 m x 5 m Tanam<br />

pindah, jarak tanam 20 x 20 em, menggunakan bibit umur muda (umur 3 minggu<br />

pesemaian). Pemupukan menggunakan dosis NPK Ponska 200 kg/ha dan Urea 100<br />

kg/ha. Pengendalian hama dan penyakit disesuaikan dengan keadaan serangan dan<br />

menggunakan metode pengendalian hama seeara terpadu.<br />

Peubah yang diamati meliputi :<br />

3


llnggi tanaman saat panen, diukur dari permukaan tanah sampai ujung malai<br />

tertinggi, jumlah sampel 5 rumpun/petak yang ditentukan secara acak pada setiap<br />

petak.<br />

- Jumiah anakan produktif, dihitung jumlah anakan produktif (yang mengeluarkan<br />

malai) per rumpun. Jumlah sampel 5 rumpunipetak.<br />

- Umur tanaman berbungan 50%, dihitung dari mulai bibit ditanam sampai i:anaman<br />

keluar bunga ± 50% dalam plot.<br />

Umur tanaman dapat dipanen, dihitul'1g dari mulai bibit ditanam sampai gabah<br />

matang fisio!ogis.<br />

- Jumlah gabah isi dan gabah hampa per malai, dihitung jumlah gabah isi per malai<br />

dali gabah harnpa per mlai dari satu malai utama pada sampal-sampel rumpun<br />

yang diamati (sama dengan rumpun yang diamati pada tinggi tanaman)<br />

- Bobot 100 butir (kadar air 14%), timbang 100 butir gabah isi dan diukur Kadar<br />

airnya segera setelah penimbangan.<br />

- Hasll gabah kering bersih (kadar air 14%),<br />

- Serangan hama penyaki~ di lapang, dicatat semua hama dan penyakit yang<br />

Ilenyerang kemudian dibuat penilaian berdasarkan skrxing : 1 tahan; 3 agak tahan;<br />

S agak rentan; 7 rentan dan 9 sangat rentan<br />

- Ta;'1ggapan petani sekitar tempat percobaan terhadap penampilan tanaman<br />

Data terkumpul akan dianalisis menggunakan program SAS untuk meiihat<br />

'~ e rbedaan karakter dari masing-masing varietas.<br />

3.2. Sub Kegiatan 2. Uji Adaptasi VUB Jagung di iHT<br />

Rancangan penelitian<br />

Penelitian menggunakan rancangan petak terbagi (split plot design). Petak<br />

ama adalah jenis agroekosistem lahan kering, dan anak petak adalah varietas .<br />

...·1asing-masing anak petak diulang sebanyak 3 kali. Petak utama terdiri dari 2 (dua)<br />

agroekosistem lahan kering iklim kering yakni LKDR dengan ketinggian < 700 mdpl<br />

an LKDT dengan ketinggian > 700 mdpl. Lahan yang mewakili LKDR dilakukan di<br />

Desa Noelbaki, Kecamatan Kupang Tengah Kabupaten Kupang, sementara LKDT<br />

ilakukan di Desa Tublopo, Kecamatan Amanuban Barat, Kabupaten TIS. Varietas<br />

~ agung diuji sebanyak 8 varietas yakni 3 VUB jagung hibrida yang diproduksi<br />

Balitsereal Maros, 2 VUB jagung hibrida produksi swasta, 1 VUB jagung komposit<br />

nggul nasional produksi Balitsereal, 1 VUB jagung komposit unggul NTI produksi<br />

BPTP NTI, dan 1 varietas jagung lokal.<br />

4


Rincian varietas yang diuji adalah:<br />

1 Bima1 6 Lamuru <br />

2 Blma2 7 Pit Kuning <br />

?<br />

SimaS 8 Lokal Putih<br />

J<br />

4 BISI16<br />

5 Pioneer 18<br />

Panjang petakan adalah 7m, !ebar petak 3.5m, dan jarak antar petak l.4m.<br />

Jagung ditanam dengan jarak antar bans 70 em terdapat 6 baris per petak. Jarak<br />

tanaman dalam barisan 20 em, dan dalam 1 lubang ditanam 2 atau 3 bijijlubang,<br />

sehingga dalam 1 barisan terdapat 35 rumpun dan total rumpun dalam 1 plot adalah<br />

6x35 rumpun = 210 rumpun. Penjarangan dilakukan saat tanaman berumur 2 minggu<br />

sete!ah tanam (MST) menjadi 1 tanaman per rumpun).<br />

Pemupukan<br />

=> Pemupukan dasar dilakukan 1 minggu setelah tanam der.gan jarak 5 - 10 em<br />

disamping tailaman dengan pupuk NPK Ponska (15: 15: 15) dengan dosisi 300<br />

kg/ha.<br />

=> Pemberian pupuk kedua dllakukan saat tanama:l memiliki 5 helai daun dengan<br />

menggLlnakan urea dengan d·)sisi 150 kg/ha atau 0.5 sendok teh.<br />

=> Pupuk ketiga diberikan ketika tanam~ln berdaun 13 helai d2ngail dosis 150 kgjha<br />

atau 0.5 sendok teh<br />

=> Seteiah diberi pupuk, lubang pupuk ditutup dengan baik supaya tidak menugap.<br />

Pemeliharaan<br />

=> Bila ada tanda-tar.da serangan hama pada masa pertumbuhan, berikan FlJradan<br />

pada pueuk daun.<br />

=> Penyiangan I segera dilakukan jika ada guima setelah tanaman tumbuh.<br />

=;> Penyiangan kedua dilakukan saat tanaman berumur 30 hari setelah tanam.<br />

=> Pembumbunan dilakukan setelah pemupukan kedua (35 hari setelah tanam).<br />

=> Pengaturan tata air, sesuai kebutuhan tanaman<br />

Panen<br />

=> Panen dilakukan setelah biji mengering dan telah muneul black layer, yaitu warna<br />

hitam pada tiitik tumbuhnya.<br />

Prosesing hasil panen<br />

=> Setelah panen, tongkol dikeringkan hingga kadar air < 15 %, lalu dipipil.<br />

5


· .. <br />

Denah Percobaan per lokasi<br />

( 3.5m )1~ 18.2m<br />

(<br />

> <br />

7m<br />

IPioneer-1<br />

I 81S12-1<br />

I<br />

Bima1-1<br />

1m<br />

~it kur.ing­<br />

LJ<br />

Bima5-1<br />

L..--__----'<br />

Lokal-1<br />

V1 ::: Bima1<br />

V2::: Bima2<br />

V3::: BimaS<br />

V4::: BISI2<br />

VS::: Pioneer<br />

V6::: Lamuru<br />

V7 ::: Pit Kur.ing<br />

V8 ::: Lokal Putih<br />

BISI2-2 Bima2-2 Bima1-2<br />

Lamuru-2<br />

IPioneer-2<br />

Lokal-2<br />

I<br />

L---_J <br />

IPit Kuning 12<br />

Bima5-2<br />

BISI2-3 'l-amuru-3 Lokal-3<br />

lPit Kuning l3<br />

Bima1-3 Bima2-3 lPioneer-3<br />

Bima5-3


Pengumpulan dan Analisis Data<br />

Untuk memudahkan pengamatan, dalam penelitian ini dibuat petunjuk teknis<br />

(JUKI\JIS). Jenis-jenis data yang dikumpuikan meliputi:<br />

1. Persentase tumbuh<br />

Persentase tL!mbuh dihitung dari banyaknya tanaman (plant star.d) umur 3<br />

minggu. Pengamatan dilakunan setel2h penjarangan. Persentase tumbuh dihitung<br />

dengan membagi jumlah tanaman tumbuh dengan jumlah biji yang ditanam setiap<br />

petak.<br />

2. Tinggi Tanaman (em)<br />

Tanaman jagung tidak akan bertambah tingginya setelah stadia pembungaan.<br />

Untuk praktisnya lazim diukur menjelang panen. Pilih 5-10 tanaman seeara aeak di<br />

setiap petakan. Tinggi tanaman diukur dari dasar tanaman di peimukaan tanah<br />

sampai pangkal terakhir bunga jantan.<br />

3. Tinggi Tertaneapnya Tongkol (em)<br />

Dilakukan sekaligusjbersamaan dengan pengukuran tinggi tanaman terhadap 5-10<br />

sampel di atas. Tinggi tertaneapnya tongkol diukur dari permukaan tC::lah sampai<br />

d()sar kedudukan tongkol. Bila tanaman mempunyai dua tongkol[ maka diambil<br />

Longkol yang teratasjtongkol yang lebih normal perkembangannya.<br />

4. Diameter Batang<br />

Diameter batang jagung tidak akan bertambah besar setelah stadia pembLmgaan.<br />

Untuk praktis:lya laLim diukur menjelang panen. Pilih 5-10 tanaman seeara aeak di<br />

setiap petakan. Diameter tanaman diukur di antar ruas jagung pada ketinggian 10­<br />

20 em dari permukaan tanah. Oleh karena batang jagung umumnya bcrbentuk<br />

oval maka pengukuran diameter dilakukan pada diameter terkeeil.<br />

5. Persentase Rebah Batang.<br />

Rebah batang merupakan tanaman yang patah dibawah tongkol. MungKin di<br />

petakan terdapat tanaman yang lemah karena batangnya jelek retapi belum rebah.<br />

Dorong tanaman tersebut seeara pelan. Bila rebah, mesti dieatat sebagai tanaman<br />

rebah batang. Dieatat sehari atau menjelang panen. Adakalanya pertanaman<br />

mengalami rebah massal karena angin sangat keneang disertai hujan lebat.<br />

Persentase rebah batang dihitung dengan membagi banyaknya tanaman yang<br />

rebah batang dengan banyaknya tanaman dalam 2 barisan tengah.<br />

6. Persentase Rebah Akar.<br />

Waktu pencatatan bersamaan dengan rebah batang. Peneatatan dilakukan<br />

terhadap jumlah tanaman yang condongjrebah dengan sudut ~30o dari<br />

7


permukaan tanah. Persentase rebah akar dihitung dengan membagi banyaknya<br />

tanaman yang rebah akar dengan banyaknya tanaman dalam 2 barisan tengah.<br />

7. Skor keragaman tanaman<br />

Skor keragaman diukur dengan menilai keseragaman tanaman dalam setiap petak<br />

seperti keseragaman pertumbuhan tanaman, serangan hama dan penyakit secara<br />

umum, dan vigor. Skor keseragaman dilakukan satu kali, yaitu pada waktu rambut<br />

tongkol telah mengeiing tapi tanaman masih hijau. Dalam terminologi CIMMYT<br />

sekor ini disebut 'Plant Aspect'. Skor keragaman dlhitung dengan:<br />

1 = Tidak seragam<br />

2 ::: Kurang seragam<br />

3 = Cukup seragam<br />

4 = Seragam<br />

5 = Sangat seragam<br />

8. Skor tipe daun<br />

Skor tipe daun diukur<br />

dengan:<br />

1 . ..-:;: Sangat terkulai<br />

} ::: Terkuiai<br />

dengan menilai bentuk daun . Skor tipe daun dihitung<br />

3 = Agak tegak<br />

4 = Tegak<br />

5 = Sangat tegak<br />

9. Skor serangan penyakit<br />

Pengamatan yang cermat dari sErrJngan penyakit harus dilakL::(an pada stad ia<br />

tumbuh yang tepat dimana tanaman terinfeksi. Amati kerusakan pada s€ti ap<br />

petakan terutama menginfeksi daun seperti hawar daun (Helminthosporium maydis<br />

atau turcicum), penyakit karat (Puccinia sp), Physoderma dan lain-lain dapat dinilai<br />

1 (rentan) sampai 5 (resisten). Pedoman umum penilaian sekor disajikan pada<br />

Gambar 1.<br />

8


Tabel 1. Penyakit-penyakit penting yang menyebabkan kerusakan/infeK.Si oada daun<br />

dan dicatat menggunakan sekor.<br />

Nama Penyakit<br />

Hawar daun<br />

Karat daun<br />

Bercak daun<br />

Hawar upih daun<br />

Bercak daun<br />

Nama pathogen<br />

Heiminthosporium ma'y'dls/turclcum<br />

Puccinia sp<br />

Curvularia spp<br />

Rhizoctonia sp /Hypochnus<br />

Cercospora zeae-maydis<br />

Tabei 2. Penyakit-perayakit penting menyerang tanaman jagung yang dicatat<br />

menggunakan jumlah tanaman terinfeksi dan dinyatakan dalam<br />

persentase.<br />

Nama penyakit<br />

Bulai<br />

Busuk batang<br />

Busuk tongkol<br />

Virus Mozaik<br />

Gosong/ Smut<br />

Nama pathogen<br />

Peronosc/erospora maydis<br />

Fusarium spp<br />

G/bbere/a/ Fusarium/Dip/odia<br />

V/rus<br />

Usti/ago maydis<br />

Gambar 1. Pedoman sekor untuk penyakit infeksi daun.<br />

Skor serangan penyakit dihitung dengan:<br />

1 = Sangat rentan<br />

2 = Rentan<br />

3 = Cukup tahan<br />

4 =Tahan<br />

5 = Sangat tahan<br />

9


,. .. <br />

10. Skor stay green<br />

Skor stay green dihitung untuk menilai warna daun jagung pada saat tanaman<br />

sudah masak fisiologis. Skor stay green dihitung dengan kriteria:<br />

1 = 75% daun jagung mengering pada saat rnasak fisiologis<br />

11. Menutupnya Kelobot (husk covel)<br />

Tingkat penutupan kelobot diberi skor 1 (jelek) sampai 5 (baik), dengan kriteria<br />

sebagai berikut:<br />

Sekor 1<br />

Sekor 2<br />

Sekor 3<br />

Sekor 4<br />

Sekor 5<br />

Kelobot menutup tongkol sangat jelek, sebahagian biji nampak tidak<br />

dilindungi kelobot.<br />

Kelobot menutup tongkol kurang baik, ujung tongkol terlihat<br />

Kelobot menutup agak longgar diujung tongkol<br />

Kelobot menutl!p ketat hanya sampai ujung tongkol scja<br />

Kelobot menutup rapat dengan baik, sehingga beberapa tongkol dapat<br />

diikat menjadi satu pada ujung tongkol<br />

12. Perse:ltase tongkol terserclng tikus.<br />

Persentase tongkol terserang tikus dihitung dengan mernbagi banycknya tongkol<br />

yang dimakan tikus dengan jumlah tongkol yang dipar,en.<br />

13. :ongkol Busuk .<br />

Untuk setiap petak yang dipanen, jika ada tongkol busuk karena serangan penyakit<br />

clmana masing-masing tongkol tersebut 33% (1/3) bagian busuk, catat sebagai<br />

satu yang busuk. Tingkat serangan penyakit bisa juga disekor (1-5) berdasarkan<br />

persentase serangan.<br />

1 = 0-10% tongkol terinfeksi,<br />

2 = >10-20% tongkol terinfeksi,<br />

3 = ~ 20-30% tongkol terinfeksi,<br />

4 = > 30-40% tongkol terinfeksi,<br />

5 = > 40% tongkol terinfeksi,<br />

14, Jum!ah Tongkol Yang dipanen<br />

Petakan yang dipanen untuk pengambilan data adalah 2 baris. Seiuruh Longkoi<br />

yang dipanen dlcatat jUin!ah nya.<br />

10


15. Jumlah Tongkol per Tanaman.<br />

Data ini dapat diperoleh dengan membagi seluruh tongkol yang dipanen dengan<br />

jumlah tanaman yang dipanen. Ini akan memberikan informasi tentang prolifikasi.<br />

16. Umur panen<br />

Umur panen dihitung dari saat tanam sampai 50% blji telah masak fisiolcgls yC:ilg<br />

dltandai dengan menghitamnya black layer<br />

17. Sekor Tongko!.<br />

Dicatat waktu panen sebelum mengambil sampel untuk menentukc:ln kadar air.<br />

Susun dan !etakkan semua tongkol secara teratur. Beri sekor 1 (terbaik) sampai 5<br />

ft""riplpk\ npnn;:;n mpmnp:+:,..,..,h ~:o,:-"..,~·:::.,", ~..:o,.: :=-:::'! ' :-''''' L·=,. .~,... :. h ::; - .... ::; .~::;,-. - ...=. " . ,:o !.;-,­<br />

\""""J-'-'o./ -_. 'j-" ••• _ ••• ,..._.......--. ' J' . _.. .._. --_..- ...•_. _ . , - .. _ .-. - -_ . . r _. '/ _. ---, <br />

ukuran, mengisinya biji dan keseragaman. Dalam terminoiogi CIMMYT hal in:<br />

•<br />

,..... :~ ~ ~ :: ~ \:~:-"<br />

e . - _ _ e _ - -_.,<br />

~~ ~ ~.~~ l<br />

• ..., r ...... ...... .<br />

18. Bentuk biji<br />

3entuk biji dibedakan menjadi 4 macam Y3Kni F (Fiint/mutiar3), D (Dent/g:gi<br />

kuda), F/D (mutiara lebih dominan dibanding gigi kuda), dan DfF (gigi kuda lebih<br />

19. Kadar Air Panen<br />

lalu Set:op tcngkol dipipil bijinya ±3-4 baris. CampLiikan biji yang dipipil dan ukur<br />

digunakan untuk menghitung nasil pipilan kering PGda kadar air standard (15 °10 ).<br />

' ; ' " ,,, \ -J oJ 140.1 ..... r<br />

. \ ' , " J" ,'<br />

dengan pengukuran berat biji.<br />

20. Komponen Hasi:<br />

Komponen hasil yang dihitung adalah panjang tongkoi, diameter tongkoi, jurnlah<br />

baris per tongkol, jumlah bijl per b::~;:::, ~-=:,...:,::!-=:,...: .~c': j::::-':;;'; '::: '::!:: :-: ;:' : - ':":;_:~.'~ : ' :';_ ~ ~ £: ,",: ,:;,L::;<br />

ukuran komponen<br />

hasil diambil dari sejumlah tongkol sampel yang telah<br />

• Panjang tongkoi diukur dari pangkai sampai keujung tongkoi yang berblji.<br />

• Jumlah baris per tongkol .<br />

• Jurnlah biji per baris.<br />

Rendemen janggel diukur dengan menimbang seluruh berat janggel dibagi<br />

dengan berat janggel + biji.<br />

• Perhltungan produktivitas diukur denga n mens" onversi pada KA 15%.<br />

11


Produktivitas dihitung dengan rumus:<br />

p = 10000 xS <br />

(l.4x5 ) <br />

P = Prcduktivltas (kg/ha) <br />

S = Berat sampel <br />

3.3. Sub Kegiatan 3 : Uji Adaptasi VUB Kacang Hijau di NTT<br />

Penelitian dilaksanakan di lahan kering iklim kering KP Naibonat, Kabupaten<br />

Kupang dan Betun, Kawasan Besikama, Kabupaten Belu. Varietas kacang hijdu<br />

LOiG, sedangkan di Beiu diiaksanakan pada Buian Agustus 20iO. Periakuail disusun<br />

,-,ClIOIII "OIILOIIYOII n::LO" 11::1 f-Il::>OII, UI::IISJdf I .) I\all Uldr IYdr I .<br />

1. Petak Utama : Aaroekosistel"l"'!<br />

A. Lahan sawah, setelah padi<br />

2. /\nak Petak:<br />

I. Varietas Vima 1.<br />

2. Vdrietas Sriti<br />

3. Varietas Murai<br />

4. Varietas Kut!lang<br />

S. Varietas 129<br />

6. Varietas Fore Belu<br />

7. Klon Berhipokotil Putih<br />

Peubah yang diamati meliputi :<br />

Tinggi tanaman. Variabe! Tin;;! ......;<br />

T~:""'I~~:::;:-,<br />

; ~; ; ..... ;. ;-....,;~.<br />

.-!:::':"".-.::.H<br />

; ~ : ..<br />

:-,~::-..-:.-:: : !-. ;:-..~.-: ~<br />

:--..: .. ... '=:;rtanaman<br />

dipanen. Cara mengukur yakni diukur dari permukaan tanah sampai<br />

.<br />

! :~: ~r;t'-; tL::;;:;-"': ~~;+:;-"':t..~;"";;<br />

-_'- " ' ::"~ ~ . - - .•• -_. -" ';;:'l::"'"<br />

Jumlah Daun tanaman. Variabel jumiah daun tanaman d:arnati setiap 2 minggu<br />

Umur tanaman berbunga 50%, dihitung dari muiai ditanam sampai tanarrlan<br />

Jumlah cabang produktif, dihitung jumlah cabang produktif (yang<br />

mengeluarkan polong) per tanaman.<br />

12


Umur tanaman dapat dipane , dihirung dari ditanam sampai polong tua 80%<br />

dalam satu plot. <br />

Jum!ah polong isi dan polong hampa per tanaman, dihitung jumlah polong <br />

tanaman <br />

Sobot 100 butir (kadar air 14%), timbang 100 butir gabah isi dan diukur kadar <br />

airnya segeia setelah penimbangan . <br />

Hasil biji kering bersih (kadar air 14%), <br />

Tabel 3. Jadwal Pengamatan Kacang Hijau<br />

I No I Waktu Pengerr:et2'"' ! ·'::-::~:t:~ ::~::::-:--::':::~<br />

I 1 I Umur 4 hari<br />

I Daya kecambah<br />

I ? I l 'mur 14 h.~"! , lingg' Tanam ar.<br />

I 3 I,,_.. -00 "-_.<br />

I Jumlah Daun<br />

"r. ___ : "'1 _______..<br />

, I UIIIUI LO 11011 I 1111~'::l1 IQIIQI!lC1l'<br />

I~-I<br />

,<br />

r~<br />

1--­<br />

F<br />

:, 5 'I'<br />

Umur 42 hari<br />

I lumlah Daun<br />

Jum1ah Caban9<br />

Tinggi Tanaman<br />

Jumlah Daun<br />

Jumlah Caban9<br />

I 50 % berbunoa ,<br />

Umur 56 - 60 har' -~~~------ i r-Ti- 'I n-gg-i-T-a-n-a((......<br />

­<br />

1 , Jumlah D2IJn<br />

I<br />

1<br />

: - , ~::-il----i<br />

6<br />

i Panen<br />

Umur 70 hari ( Pengamatan varietas I Tinggi Tanaman I<br />

Fore Belu dan (1r." fo;:::.r,i,-,~:,-,7-,,: ~ ; , ~ : ~ - , ',<br />

I---+--'--"-~--"---''''::-- -----,- ' '~": ', "':::~" '- -, - -; ' - - - .<br />

I Jumlah Daun<br />

- ----. ',~<br />

, \ _.... _..<br />

I<br />

:<br />

7 Umur 84 hari<br />

0<br />

11r"V\11t-- 00 h':»t"'i<br />

v I "-'IIIUI !<br />

...IV IlU l 1<br />

Tinggi Tanaman<br />

Juml;:!h Daun<br />

Jumlah Cabang<br />

Tlnggi Tanaman<br />

I<br />

Jumlah Daun<br />

I I _ 11 ........ Iml::lh " .... ,. l::lh::lnn<br />

_ ..... _"". OJ <br />

I i<br />

Umur Panen<br />

Panen<br />

i<br />

I


IV. HASIl DAN PEMBAHASAN<br />

Hasil dan pem ;:l~-.5C -<br />

!aporan ini disusu<br />

•<br />

~\.::;:,aj'<br />

-I<br />

II,C;:'III 111t:I- U p a C I ~ c:i:---a _2- _<br />

I<br />

interpretasi data masih secar3 • I m atau bcr<br />

...<br />

C L.,; ,.,<br />

'ile'·,UdIClHl dKdfl U,iJd f·,d;:, SeCor .:J 'C' ·Ii!J!'.Of-l :>CLCIOII UOLO UIOIIOII:>I:> UIILU!'. 1110;:'11 l,::rIIIO:>II I~<br />

sub kegiatan.<br />

4.1. Uji Adaptasi VUB Padi<br />

....__.<br />

.:..-~--: ~- :... -----<br />

_.f"'"....; • • -.... ; . - "-"''-r-' ; ...i __ "_ ' ~;-' -';<br />

komponen produksi masih dilakukan. Data yang dapat d!!aporkan baru pada parameter<br />

jumlah gabah per malai dan hasil gabah kering. Data tersebut belum dianalisis namun<br />

T - :"".--. ; .. ~ P -. ~ .--' : ::~.~ ~~ ~-, ......,:<br />

- - .. - - ' "<br />

;- _:~~:-n-:;,~<br />

._. . - . _ .• .<br />

~. I,.......,I~ ~ ~ ..... J ~~ r"!<br />

J_ .... . _ •. . -..•" - -"'<br />

~,..n~! !kt-if :iAn Ilmlir hprhllnn;:t nr1rli <br />

r" - _.•.. . •.. _. ... . • ... . _.. - _ . - -"-.:J-- ~ •. _".<br />

•<br />

;<br />

1<br />

-<br />

No<br />

I INPARI 1<br />

I _ ... _ .. __ ...<br />

;<br />

I<br />

;; \.i~ ' ~ki<br />

_ ...• •••<br />

~,<br />

'-'--<br />

GalurNariE:tas<br />

Tinggi<br />

tanamJn<br />

( .~-!"":""'\<br />

\ '-~ ! ! i<br />

89<br />

Jumlah<br />

anakan<br />

" - -_.....<br />

19,3<br />

Umur<br />

berbunga<br />

', ' . _.<br />

63<br />

- I<br />

I INPARI iO<br />

,<br />

i IR 64<br />

114<br />

73<br />

17,6<br />

17,3<br />

5 MEMBERAMO 114 21,7 69<br />

6 CIHERANG 94 16,2 69<br />

7 I B11283-6C-P-5-MR-2-3-Si-1-2-1-1 89 15,8 66<br />

8 B11283-6C-PN-5-;";R-2-3-S: ::. :: __<br />

9 304/009 105 23,3 67<br />

10 306/029 100 16,9 63<br />

11 326/031 110 14,2 69<br />

12 317/003 130 13,2 67<br />

13 320/001 113 12,6 67<br />

14 319/030 127 11,7 67<br />

15 312/004 130 17,4 69<br />

65<br />

63<br />

14


Tinggi tanaman<br />

Tinggi tanaman merupakan salah satu indikator pertumbuhan tanaman padi<br />

untuk melihat perbedaan karakter dari masing-masing varietas dan galur. Parameter<br />

;1,: juga dapal memberikail respon bagi petani Lmtuk menanam suatu varietas. lingg!<br />

tanaman tertinggi diperoleh pada galur 312/004 dengar. t:~gg:<br />

terendah adaldh vdrietds IK 0'+ YdlLU I:J LIII \ 1cucl -rj<br />

1 ~() rJl"V"t rI~n<br />

~I'·"''''\r,:)r'''':':)i<br />

" ,__ ,....-t""-' .JJ.. ._...., ......, I I __ , I<br />

Jumlah anakan oroduktif<br />

Jumlah anakan produktif merupakan salah satu komponen produksl yang<br />

menggambarkan karakter produksi ~ ua ~ u ; z: ;· ; ·~: ~";s ,<br />

i U" j'"'-' I· ,=, k l -"'-l'-'['


- Jumlah gabah per malai<br />

Rata-rata jumlah gabah per malai tertinggi diperoleh pada galur 304/009 yaitu<br />

sebanyak 173,04 biji per ma!ai sedangkan terndah adalah Inpari 1 sebanyak 95,35 biji<br />

f-iCI I :-iaiai. Angk3 rata-rata jum!ah gabah dalam satu rnaiai dapat menunjukkar. potensi<br />

hasil suatu varietas.<br />

Tabel 5. Rata-rata umJ,Jr 80% matang fisiologis, Jumlah gabah per malai dan Hasil<br />

HasH gabah kering<br />

Pada Tabel 5 daoat dilihat bahwa hasil aaban tertincci diDeroleh Dada varietas


varietas Icka!. Varietas Memberamo mampu memberikan hasillebih tinggi sebesar 20,5<br />

% dibandingkan dengan varietas IR 64 (sebagai varietas existing) dan 144,33 %<br />

dibandingkan varietas lokal.<br />

4.2. Uji Adapt3si VUB Jagung<br />

Pada saat laporan ini dlbuat, pertanaman di lokasi LKDT telah dipanen,<br />

sementara di lokasi LKDR pertanaman telah berumur 110 harl dan diperkirakan jagung<br />

bisa dipanen umur 115 - 117 hari. Oleh katena pengambilan data belum selesai maka<br />

pengujian statistik belum dilakukan.<br />

A. Persentase tumbuh<br />

Hasil pengamatan menunjukkan bahwa secara umum daya tumbuh benih cukup<br />

baik (> 80%) kecuali var:etas Piet Kuning di lokasi LKDT. Hal ini disebabkan benih<br />

yang digunakan adalah benih yang telah disimpan lama sehingga telah mengalami<br />

kemunduran daya kecambah. Sementara Piet Kuning di lokasi LKDR ada:ah benih<br />

baru.<br />

Tabel 6. Daya tumbuh galur/varietas jagung yang diuji<br />

GalurjVarietas Daya tumbuh (%)<br />

LKDR<br />

LKDT<br />

BIMA1 98.0 93.0<br />

BIMA2<br />

BIMA5<br />

97.7<br />

95.7<br />

97.8<br />

98.6<br />

BI5I2 95.0 95.9<br />

PIONEER<br />

LAMURU<br />

94.3<br />

98.0<br />

99.5<br />

-<br />

88.7<br />

PIT KUNING 94.3 83.7<br />

l<br />

LOKAL 96.7 97.0<br />

B. Pertumbuhan tanaman<br />

Performance varietas jagung yang baik adalah tanamannya pendek, tetapi<br />

kekar. Tanaman yang pendek dan kekar tersebut sangat bermanfaat untuk<br />

menahan kerebahan yang ditimbulkan tiupan ang in yang kencang. Hampir semua<br />

varietas hibrida dan unggul nasional yang diuji memenuhi persyaratan untuk itu<br />

17


sebab tingginya 4. Sementarc jagung unggui nasional lebih seragam<br />

dibandingkan unggul local, dan unggul local lebih baik dibanding varietas ioeal.<br />

Apabila ditinjau dari tipe daunnya maka varietas Bima-5 dan Pioneer bertipe dauil<br />

teg;:3k. Jagung bertipc dal''l tegak tersebut tersebut bermanfaat apabila jarak<br />

tanamnya dirapatkan atau ditanam dengan teknik legowo sebab di antara tanaman<br />

berpeluang untuk ditanami tanaman lain.<br />

Tabel 8. Skor keseragaman dan tipe daun<br />

Galur/varietas Keseragaman Tipe daun Skcr stay<br />

qreen<br />

BIMA1 4.3 3 3<br />

BIMA2 4.0 4 3<br />

BIMA5 5.0 5 5<br />

BI5I2 5.0 4 4<br />

PIONEER 5.0 5 5<br />

LAMURU 3.0 2 2<br />

PIT KUNING 1.7 1 1<br />

LOKAL 1.3 1 1<br />

18


5emua varietas yang diuji tidak menunjukkan gejala bulai. Hal ini<br />

disebabkan penanaman dilakukan pada musim kemarau sehingga kelembaban<br />

udara rendah. 5ementara meskipun hcmper semua varietas menunjukkan gejala<br />

terser3ng hawar daunt karat daL!n dan bercak daun namL!n skor serangannya<br />

rendah dan tidak ada perbedaan antar varietas (Tabel 8).<br />

Tabel 9. Skor serangan penyakit<br />

BIMA1<br />

Varietas<br />

BIMA2<br />

BIMA5<br />

BI5I2<br />

PIOr-JEER<br />

LAfvlURU<br />

PIT KUNING<br />

5kor hawar<br />

daun<br />

1.0<br />

2.0<br />

1.3<br />

1.7<br />

1.3<br />

1.7<br />

1.7<br />

5kor karat<br />

daun<br />

1.7<br />

1.3<br />

1.3<br />

1.7<br />

1.0<br />

2.3<br />

2.3<br />

Skor bercak<br />

daun<br />

1.3<br />

1.0<br />

1.0<br />

1.0<br />

1.3<br />

1.7<br />

1.3<br />

I<br />

I<br />

C% bulai<br />

I D KAL 3.0 2.0 1.3 0<br />

0<br />

0<br />

Q<br />

0<br />

0<br />

0<br />

0<br />

I<br />

I<br />

I<br />

I<br />

C. Fase Prodliksi<br />

Hasil pengamatan pada LKDT menunjukkan bahwa semua varietas jagung<br />

masak fisiologis > 125 HST. Secara umum jagung local dan kompos:t 3 - 4 hari<br />

lebih cepat masak dibanding jagung hibrida, bahkan varietas Sima 5 masak<br />

fisiologis umur 132 HST. Hasil ini menunjukkan bahwa IP 300 pada LKDT tidak<br />

mungkin, kecuali dilakukan secara relay.<br />

Apabila ditinjau dari persentase jumlah tongkol yang dipanen maka secara<br />

umum jagung hibrida lebih baik dibanding jagung komposit sebab persentasenya<br />

70 - 110%, sementara jagung local dan komposit hanya 51 - 70%. Hal ini<br />

disebabkan banyak jagung komposit yang tidak mampu menghasiikan tongkol<br />

ketika ditanam jarak tanam rapat, dan sebagian rebah karena angin.<br />

Dari segi penutupan tongkol maka jagung local dan Piet Kuning kelobotnya<br />

menutup rapat. Kelobot yang menutup rapat tersebut akan menghambat<br />

masuknya S.zeamais di lapangan dan sangat baik untuk disimpan dengan cara<br />

19


mengikat jagung pada<br />

. Sementara jagung hibrida dan lamuru<br />

(komposit nasional) tidakjsul' a ka n pengikatan pada ujung tongkol sehingga<br />

lebih cocok untuk penyimpanan secara pipilan.<br />

Tabel 10. Masak fisiologis, persentase jumlah tongkol per tanaman, skor husk<br />

cover, dan persentase busuk tongkol varietas jagung yang diuji pada<br />

LKDT<br />

Varietas<br />

I<br />

Masak<br />

fisiologls<br />

Persentase<br />

jml tongkol<br />

Skor husk<br />

cover<br />

Persentase<br />

busuk tongkoi<br />

per tanaman (%)<br />

BIMA1 128 68.6 2.3 2.9<br />

BIMA2 128 96.2 2.0 0.0<br />

BIMA5 132 100.0 3.3 5.5<br />

BI5I2 128 111.0 2.0 3.4<br />

PIONEER 128 113.8 1.7 4.1<br />

L/WIURU<br />

125<br />

54.3<br />

2.0<br />

3.1<br />

i PIT KUi~ING<br />

125<br />

51.4<br />

1.0<br />

1.1<br />

LOKAL 125 72.4 1.0 2,1<br />

Hampir se;nLJa varietas jagung hibrida yang diuji mempunyai skor tongkol<br />

yang baik dibandiilg jagung local dan Piet Kuning. Skor tongkol yang liflggi<br />

menunjukkan bahwa keseragaman antar tongkol semakin baik.<br />

Tabel 11. Skor tongkol, diameter tongkol, panjang tongkol, jumlah baris per<br />

tongkol, dan jumlah biji per baris varietas yang diuji pada LKDT<br />

Galur/varietas Skor tongkol Diameter<br />

Panjang<br />

Jumlah<br />

Jumlah<br />

tongkol<br />

tongkol<br />

baris per<br />

biji per<br />

(cm)<br />

tongkol<br />

baris<br />

BIMA1 1.7 4.7 16.2 12.7 31.7<br />

BIMA2 2.0 5.1 17.8 13.5 33.5<br />

BIMA5 2.0 5.1 15.9 12.8 32.5<br />

BI5I2 1.7 4.3 17.3 10.9 40.3<br />

20


PIONEER 1.7 I 5.1 14.9 14.7 31.9<br />

LAMURU 1.3 4.7 14.7 13.6 29.1<br />

PIT KUNING 2.3 4.2 14.7 11.5 29.6<br />

- I<br />

LOKAL 3.3 : 4.7 14.2 12.3 27.1<br />

I -<br />

Varietas dengan rendemen biji tertinggi adalah Pioneernya. Rendemen biji<br />

yang tinggi menunjukkan bahwa janggelnya ked!. Apabila ditinjau dari produksi riil<br />

maka semua varletasjgalur yang diuji produktivitasnya < 10tjha. Meskipun<br />

demikian varietas Blma2, Bima5, B15I dan pioneer bisa meningkatkan produktivitas<br />

54 - 98% dibanding varietas pembending.<br />

Tabel 12. Rendemen biji/janggel, produktivitas varietas yang diuji pada lahan LKDT<br />

Gal ur jvarietas Rendemen berat biji Produ ktivitas<br />

per janggel (%) (kgjha)<br />

BIMA1<br />

BIMA2<br />

74.5<br />

78.2<br />

5185.8<br />

7154.1<br />

BI!VlA5<br />

74.6 6479.6<br />

BI512<br />

80.0 7168.8<br />

PIONEER<br />

85.1 8318.4<br />

LAMURU<br />

PIT KUNING<br />

77.4<br />

83.3<br />

3859.9 -­<br />

3342.3<br />

LOKAL<br />

79.2 4196.0<br />

4.3. Uji Adaptasi VUB Kacang Hijau<br />

Pada saat laporan ini dibuat, kacang hijau telah dipanen, tetapi data produksi<br />

belum dapat ditampilkan karena masih dalam proses penjemuran.<br />

a. Daya Tumbuh<br />

Daya tumbuh tanaman kacang hijau menunjukkan kualitas benih yang<br />

digunakan serta mencerminkan kemampuan tanaman tersebut terhadap kondisi<br />

lingkungan dan kemampuan pertumbuhan tanaman pada kondisi terse but. Rata-rata<br />

daya tl!mbuh benih kacang hijau yang diuji pada penelitian ini adalah sebagai berikut<br />

(Tabel 12).<br />

21


.. .. <br />

Tabel 13. Daya Turnbuh Kacang Hijau<br />

-<br />

PERL4KUAN<br />

A. lahan Sawah<br />

I<br />

Oaya tumbuh (c/o)<br />

Varietas Virna - 1 100,00<br />

Varietas Sriti 98,00<br />

I Varietas Kenarl 99,67<br />

Varietas Kutilang 99,67<br />

Varietas 129<br />

99,67<br />

r- Varietas Fore Belu<br />

98,00<br />

Lokal Putih 98,00<br />

B. Lahan kering<br />

\/Ctrietas Vima - 1<br />

.._-.<br />

' i ' i:'i:.:lS Sriti<br />

---_.<br />

Vd r'i etas Kenari<br />

97,33<br />

92,67<br />

98,00<br />

Varietas Kutilang 95,67<br />

Varietas 129 99,33<br />

Varietas Fore Bel:J 96,67<br />

Lokal Putih 97,67<br />

I<br />

Dari Tabel 12 dapat dilhat bahwa benih tanaman kacang hijau yang<br />

ditanaman memiliki daya tumbuh yang cukup baik yakni rata-rata diatas 92%. Oaya<br />

tumbuh yang dimiliki ini mencerminkan bahwa benih yang digunakan cukup<br />

berkualitas yang dapat mempertahankan jumlah populasi tanaman pada pertanaman<br />

yang pada akhirnya dapat berpengaruh terhadap produktivitas tanaman yang<br />

diusahakan.<br />

b. l1nggi Tanarnan<br />

Pada paremeter tinggi tanaman kacang hijau dilakukan identifikasi terhadap<br />

perkembangan tanaman dari keenam varietas dan satu k10n lokal kacang hijau yang<br />

diuji. Hal ini mencerrninkan perkembangan tanaman dan varietas dan klon yang diuji<br />

22


... <br />

pada kondisi lingkungan yang berbeda. Rata-rata tinggi tanaman kacang hijau yang<br />

diuji pada penelitian ini adalah sebagai berikut (Tabel 13).<br />

Tabel 14. l1nggi Tanaman Kaeang Hijau<br />

A. Lahan Sawah<br />

PERLAKUAN<br />

l1nggi Tanaman (em)<br />

14 hst 28 hst 42 Hst 56 Hst<br />

Varietas Vima - 1 18,59 32,93 46,13 54,13<br />

Varietas Sriti 11,64 27,87 41,87 54,67<br />

Varietas Kenari 16,99 33,60 48,87 52,53<br />

Varietas Kutilang 18,63 35,93 44,07 51,07<br />

Varietas 129 13,25 29,20 44,40 45,47<br />

Varietas Fore Belu 14,74 30,60 46,47 60,80<br />

Lokal Putih 18,08 34,40 46,73 50,33<br />

B. Lahan Kering<br />

r----.<br />

Varietas Vima - 1 10,53 27,93 54,33 54,20<br />

Varietas Sriti 11,33 26,87 55,13 57,93<br />

V1rietas Kenari 12,47 30,27 53,53 54,00<br />

-<br />

I<br />

_,_a s Kutilang 11,80 29,00 55,20 55,20<br />

- - rietas 129 12,33 32,/3 ~8,67 60,00<br />

Varietas Fore Belu 12,60 34,07 66,60 68,40<br />

Lokal Putih 11,80 29,47 58,53 63,67<br />

--<br />

Pada Tabel 13 tersebiJt dap2t dilihat bahwa tanaman kaeang hijau varletas<br />

Fore Bc!u m,=nunjukkan pertumbuhan vegetatif yang lebih tinggi dari varietas lainnya.<br />

Sedangkan varietas lainnya berkisar antara 40 sid 50 em. Pertumbuhan tinggi<br />

tanaman juga dapat berpengaruh terhadap produksi tanaman yang akan dihasilkan.<br />

c. Jumlah Daun<br />

Pada Tabel 14 ditunjukkan bahwa rata-rata jumlah daun yang dapat<br />

rnelakukan proses fotosintesis berkisar antara 6 helai daun. Varietas yang memiliki<br />

jumlah daun terbanyak adalah Varietas Fore Belu.<br />

23


Tabel 15. Jumlah daun tanaman kacang hijau<br />

Jumlah Daun Tanarnan (Helai)<br />

PERLAKUAN<br />

14 hst 28 hst 42 Hst 56 Hst<br />

- --<br />

.4.. Lahan sawah<br />

Varietas Virna - 1 1,00 3,67 5,60 6,00<br />

Varietas Sriti 1,00 3,87 5,53<br />

--<br />

6,27<br />

Varietas Kenari 1,00 4,33 5,53 5,00<br />

Varietas Kutilang 1,00 4,00 5,60 5,80<br />

Varietas 129 1,00 4,47 5,13 5,13<br />

Varietas Fore Belu 1,00 4,33 7,33 7,47<br />

Lokal Putih 1,00 3,73 5,80 5,53<br />

B. Lahan Kering<br />

Varietas Virna - 1 1,00 4,00 6,93 6,60<br />

Varietas Sriti 1,00 3,87 6,40 6,80<br />

f----<br />

Varietas Kenari 1,00 6,07 6,40 5,93<br />

Varietas Kutilang 1,07 3,93 6,53 5,60<br />

_j IS 129 LOO 4,33 6,20 5,67<br />

,<br />

I If rietas Fore Beiu L<br />

I<br />

1,00 3,93 7,00 6,33<br />

Lokal Putih 1,00 4,13 7,67 6,60<br />

d. Jumlah Cabang Produktif<br />

Cabang produktif merupakan bagian tc:naman kacang hijau yang mampu<br />

mengasilkan polong. Jumlah polong yang dihasilkan tergantung pada jumlah<br />

pembentukan cabang yang mernberikan peluang bagi pembentukan polong. Jumlah<br />

cabang prodkutif dapat dilihat pada tabel berikut.<br />

24


Tabel 16. Jumlah cabang produktrf kaG3 9 hij au<br />

Jumlah cabang Produktif<br />

VARIETAS Kcndisj OQtimum Kodisi Alamiah<br />

f--<br />

I 14 hst I 28 hst<br />

Varietas Vima - 1 353 4,40 3,67<br />

-<br />

4,93<br />

I Varietas sriti 3,87 4{67 3,87 5,00<br />

--<br />

Varietas Kenari 3,53 3,60 4,13 5,13<br />

I<br />

42 Hst I 56 Hst<br />

Varietas Kutilang 3,40 LJ,13 4,00 3,93<br />

Varietas 129 3,60 3,87 3,87 4,07<br />

Varietas Fore Belu 373 5,07 373 5,80<br />

Lokal Putih 2,67 4,47 3,73 5,47<br />

I<br />

"­<br />

--<br />

Dari tabel tersebut dapat dilihat bahwa pada kondisi optimum mC!upun kondisi<br />

alamiah, tanaman kacang hijau fore belu dan lokal putih memberikan jumlah cabang<br />

produktif yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan varietas unggul lainnya. Hal ini<br />

dapat r.1enunjukkan bahwa pertmbuhan tanaman kacc;ng hijau Fore belu dan<br />

lokalmputih memberikan pertumbuhan vegetatif yang lebih tinggi. sedangkan Ratar<br />

d i.":l jumlah cabang produktif dari kacang hijau varietas Vima - 1 dan seriti dan<br />

varietas unggul lainilya pada kondisi optimum memberikan pertumbuhan cabang<br />

produktif yang lebih rendah jika dibanding dengan pertumbuhan cabailg produktif<br />

pada kondbi c!amiah. Dengan kata lain bahwa pada kondisi a!amiah pertumbuhan<br />

cabang produktif dari varietas unggul lebih tinggi jika dibandingkan pada kondisi<br />

optimum. Namun demikian pertumbuhan cabang produktif varietas unggul lebih<br />

rendah da:i varietas Fore Belu dan lokal putih.<br />

e. Jumlah Polong<br />

Polong merupakan komponen produksi yang dapat memberikan hasil berupa<br />

butiran - butiran kacang hijau. Jumlah polong menunjukkan kemampuan tanaman<br />

kacang hijau untuk menghasilkan Butiran kacang hijau. Jumlah polong dapat dilihat<br />

pada tabel berikut.<br />

25


Tabel 17. Jumlah polong kacang - ""c_<br />

VARlETAS<br />

Varietas Virna - 1<br />

Varietas Sriti<br />

Varietas Kenari<br />

I<br />

~ uml ah Polong<br />

Kondfsl Optimum<br />

Kodisi Alamiah<br />

11,67<br />

12;87<br />

12,33<br />

12,20<br />

10,40<br />

9,67<br />

Varietas Kuti!ang 9,80 10,73<br />

Varietas 129 I 10,93 11,07<br />

Varietas Fore Belu 9,40 9,33<br />

Lokal Putih 5,47 7,53<br />

.-<br />

Dari tabel tersebut di atas menunjukkan bahwa jumlah polong dari kacanriti<br />

lebih tinggi dari varietas unggul lainnya dan varietas Fore Belu dan lokal Putih.<br />

Sedangkan polong tanaman kacang hijau Fore Belu lebih rendah Hal ini disesbabkan<br />

oleh karena tanaman kacang HijalJ Fore Belu lebih dominan pertulnbuhan veget3tif<br />

apalagi dibarengi dengan kelembaban yang lebih tinggi. Hal ini mengindikasikan<br />

bahwa tanaman kacang hijau Vima -<br />

plOduksi yang lebih tlnggi.<br />

1 dan Sriti berpeluang l1ntung illernberikan<br />

V. KESIMPULAN<br />

5.1 Kesimpulan<br />

Padi: Terdapat 2 varietas yang menghasilkan produktivitas lebih tinggi dari<br />

varietas existing (IR 64) yaitu varietas Merr.beraf'""1o dan Inpari 1 hanya bisa<br />

meningkatkan produktivitas 20-30%.<br />

Jagung: bisa meningkatkan produktivitas 40-50% dengan penggunaan benih<br />

hibrida<br />

Kacang hijau: blsa rneningkatkan 40-50% sebab varietas lokal produktivitasnya<br />

mencapai 0.9 -1.5 t/ha, sementara VUB 1.76 - 2.5 t/ha<br />

5.2. Saran<br />

Sebaiknya pelaporan akhir dilakukan pada Akhir Desember - awal Januari agar<br />

diperoleh data yang lengkap.<br />

26


DAFTAR PUSTAKA<br />

Abdullah, B., H. Safitri dan Sularjo. 2008. Penampilan Galur Harapan Padi Tipe Baru di<br />

Jawa dan Bali. Dalam Prosiding Seminar Apresiasi Hasil Peneiitian Padi<br />

Menunjang P2BN, Buku 2. Balai Besar PeneHtian Tanaman Padi.<br />

Basuki T., Gusti Bagus Arsa, Col Douglas, Rao eN Rachaputi and Ana Rahmania.<br />

Mungbean Varietal Trial and Onfarm Trials in East Nusa Tenggara.<br />

Laporan Tahunan Hasil Penelitian Kerjasama BPTP NIT, UI'JDANA dan<br />

ACIAR -SADI.<br />

BB Padi. 2009.0pen House BB Padi. http://bbpadi./ltbang.deptan.goJd/ . Diakses<br />

tanggal 12 Pebruari 2009<br />

BPS. 2007. NIT Dalam Angka Tahun 2007. Biro Pusat Statistik Nusa Tenggara Timur<br />

Tahun 2007.<br />

BPTP NTT. 2004. Rencana Strategis 2004-2009.<br />

Gomez, K.K. and A.A. Gomez. 1983. Statistical Prosedures For Agricultural Research.<br />

Los Banos, Philipines<br />

Kadariah. 1998. Evaluasi Proyek Analisa Ekonomi. LPFE - ur, Jakarta<br />


FOTO-FOTO KEGIATAN PAD! <br />

'- ~ . .I <br />

D ~ "<br />

I <br />

, , "<br />

28


FOTO-FOTO KEGIATAN JAGUNG <br />

29


FOTO-FOTO KEGIATAN I


LAPORAN HASIL PENELITlAN DAN PENGEMBANGAN, KEKAYAAN INTELEKTUAL,<br />

dan HASIL PENGELOi..AAi..i..·"~<br />

(Laporan Ringkas Hasil Litbang sesuai PP No. 20 Th. 2005)<br />

Identitas Lembaga Penelitian dan Pengembangan<br />

Nama Lembaga Penelitian dan<br />

Pengembangan<br />

Pimpinan<br />

Alamat<br />

Balai pengkajian Teknologi Pertanian Nusa<br />

Tenqqara Timur<br />

Ir. Amirudin Pohan, MSi<br />

JI. Timor Raya Km. 32 Naibonat - Kupang<br />

Nusa Tenggara Timur<br />

Tip (0380) 833766, Fax (0380) 829537<br />

Website: www.bptpntt.litbang.geQtan.go.id<br />

Identitas Kegiatan<br />

I Judul<br />

f<br />

Uji Adaptasi 5-6 VUB Padi, Jagung dan Kacang Hijau dengan <br />

I Karakter Produksi Tinggi (40 - 50 % Di Atas Varietas Existing) <br />

. Adaptif Agroekosistem NTT<br />

Pencarian varietas padi, jagung dan kacang hijau umur genjah<br />

dan berdaya hasil tinggi perlu dilakukan di NIT sebab curah<br />

hujan di NTT berlangsung sing kat, selain itu produktivitasnya<br />

rr;asih rendah. Penelitian yang dilakukan pada bulan Juni ­<br />

November 2010 bertujuan untuk mendapatkan varietas padi,<br />

jagung dan kacang hijau 40-50% lebih tinggi dibanding varietas<br />

eksisting . Penelitian pertama menguji 15 galur/varietas padi<br />

:;~ ··:;Cih ii.efup.:::kcin kerjasama BPTP NTT dengan BB Sukamand:<br />

yang terdiri dari 9 galur padi siap dilepas + 6 varietas yang<br />

dilakukan di lahan sawah Noelbaki. Penelitian kedua menguji 8<br />

varietas jagung yakni 3 varietas jagung hibrida produksi<br />

Balitsereal + 2 varietas jagung hibrida produksi swasta + 1<br />

varietas jagung komposit produksi Balitsereal + 1 varietas jagung<br />

. ~8~P()~:t prGd!..:Ksi 8PTP NIT + jagung lokal sebagai pembanding<br />

yang dilakukan pada dua agroekosistem (LKDT dan LKDR).<br />

Sementara peneliti3n ketiga menguji 7 galur/varietas kacang hijau<br />

yang terdiri dari 5 varietas produksi Balitsereal + 1 varietas loka!<br />

NIT + 1 galur kacang hijau lokal NIT pada dua agroekosistem<br />

(Iahan sawah dan lahan kering). Penelitan ini belum final pada<br />

I ~33t !3pcf3n ini dibuat (10 November 2010) karena masih dalam<br />

tahap persiapan panen dan prosesing hasil sehingga pengujian<br />

secara statistik belum dilakukan, namun untuk tujuan<br />

mendapatkan VUB padi sawah 40 ­ 50 % di atas varietas<br />

eksisting kcmungkinan hanya tercapai 20 ~ 30% karena varietas<br />

pembanding yakni IR64 performancenya masih baik. Untuk<br />

pengujian varietas jagung kemungkinan akan tercapai sebab<br />

pada LKDT peningkatannya 43 - 60%. Pada pengujian kacang<br />

hijau kemungkinan penigkatannya kurang dari 30% sebab jumlah<br />

polong kacang hijau lokal ssbagai varietas pembanding mencapai<br />

9.33 - 9.4 polong/phn sementara kacang hijau introduksi 9.7 ­<br />

12.8 polong/phn


--<br />

-~-<br />

Tim Peneliti<br />

1. Nama<br />

KoordinatorjPU <br />

2. Alamat<br />

Koordinator <br />

3. Nama anggota<br />

peneliti <br />

~~<br />

Waktu Pelaksanaan Juni - November 2010<br />

Publikasi -<br />

Ir. Charles Y.Bora, MSi <br />

Bidang Keahliaan : Budidaya tanaman<br />

JI. Timor Raya Km. 32 Naibonat - Kupang <br />

Nusa Tenggara Timur<br />

~p(0380) 833766, Fax (0380) 829537<br />

a. Bambang Murdolelono, SP (Sistern Usahatani) <br />

b. Ir. Yohanes leki Seran, Msi (Sosial Ekonomi)<br />

c. Helena Da Silva, SP (Sosial Ekonomi)<br />

d. Bernard De Rosari, SP,MP (Sosial Ekonomi)<br />

e. Maxwell Robertson, STP (Mekanisasi)<br />

-- - - ----<br />

-- - -<br />

I<br />

Identitas Kekayaan Intelektual<br />

Ringkasan Kekayaan Intelektual<br />

A. Perlindun~an Kekayaan Intelektual<br />

1. Paten: ­<br />

2. Hak Cipta : ­<br />

3. Me;-eh: : ­<br />

4. Disain I:1dustri : ­<br />

5. Disain Tata Letak Sirkuit Terpadu : ­<br />

6. Varietas tanaman : ­<br />

B. Nama Peneluan Baru : ­<br />

C. Nama Penemuan Baru Non Komersial : ­<br />

.--- ~<br />

O. Cara Alih Teknoloqi : - _____ 1<br />

Ringkasan Hasil penelitian dan pengembangan<br />

1. Hasil peneiitian dan Pengembangan: <br />

Paling sedikit 3 calon judul publikasi yang bisa diterbitkan dalam Jurnal <br />

Nasionaljlnternasional <br />

2. Produk, spesifikasi dan pemanfaatannya: <br />

Rekomendasi varietas ~adi, iagung dan kacang hijau untuk lahan kering NTT <br />

3. Gambar/Photo Produk Hasil Penelitian dan Pengembangan:<br />

Pengelolaan<br />

1. Sumber Pembiayaan Penelitian dan Mitra <br />

APBN : Rp. 175.000.000 <br />

2. Pemanfaatan Sarana dan Prasarana Penelitian<br />

a. Sarana: Laboratorium budaidaya tanaman, lantai jemur, gudang<br />

b. Prasarana:­<br />

I<br />

3. Pendokumentasian: CD, hard copi tersimpan di perpustakaan BPTP NTT<br />

Kupang, 11 November 2010<br />

I Plh. Kepala BPTP NTT,<br />

Penmng Jawab kegiatan<br />

I<br />

! (J<br />

I<br />

rrv* ~<br />

Ir. Amirudin Pohan, MSi<br />

Ir. C/)arles Y. Bora, MS.i<br />

NIP. 19650706 199303 1002 NIP.I19670724199803 1 001


LAPORAN HASIL PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN, KEKAYAAN INTELEKTUAL,<br />

dan HASIL PENGELOLAANNYA<br />

(Laporan Ringkas Hasil Utbang sesuai PP No. 20 Th. 2005)<br />

Identitas Lembaga Penelitian dan Pengembangan<br />

Nama Lembaga Penelitian dan<br />

Penqembanqan<br />

Pimpinan<br />

Alamat<br />

Balai pengkajian Teknologi Pertanian Nusa<br />

Tenqgara Timur<br />

Ir. Amirudin Pohan, MSi<br />

JI. Timor Raya Km. 32 Naibonat - Kupang<br />

Nusa Tenggara Timur<br />

TIp (0380) 833766, Fax (0380) 829537<br />

Website: www.b~t~ntt.litbang.de[!tan.go.id<br />

Identitas Kegiatan<br />

Judul<br />

Abstraksi<br />

Kajian mcnajemen pemeliharaan pedet pra<br />

1, sapi kelahiran kembar (tingkat kematian < 5%) dan idenlifikasi<br />

3 penciri utama kelahiran kembar pada sapi Bali di pulau Timor,<br />

NTT<br />

Kegiatan pengkajian mencakup aspek reproduksi dan<br />

p;:Jkan yang meliputi: (i) Pencatatan silsilah sapi berpotensi<br />

ke!ahiran kembar" dan keturunannya, (ii) Kcrakterisasi penotipe<br />

sapi berpotensi kelahiran kembar, (iii) rvlengamati apakah ada<br />

kejadian superfetasi, (iv) Memberikan perlakuan hormonal pada<br />

sapi berpotensi kelahiran kembar untuk memicu superovu!asi, dan<br />

rnanaj2men pemeliharaan terna", yang meliputi: (a) manajemen<br />

perkandangan untuk dapat mengakomodasi ternak melahirkan<br />

kembar dan kelahiran kembar, dan (b) manajemen pakan<br />

(pengembangan tanaman pakan berkualitas), pemberian pakan<br />

lokal berkualitas, dan pemberian pakan suplemen. Hasil survey<br />

yang dilakukan selama ini diperoleh sebugai berikut. Untuk<br />

Kabupaten Kupang, kejadian kelahiran kembar pada ternak sapi<br />

diketdhui terjadi di lokasi-lokasi kecamatan Amarasi, Kupang<br />

Timur dan Fatule'u. Di kecamatan Arnai'asi dapat dicatat 7-8<br />

kejadian ke!ahiran kembar, baik dengan cara kawin alam dengan<br />

pejantan sapi Bali Timer lokal Amarasi maupun dengan cara 18<br />

dengan pejantan unggul bukan sapi Baii. Rincian kejadian<br />

kelahiran kembar di Kecamatan Amarasi dapat dikuti pada Tabel<br />

1. Ternak betina induk dalam kelahiran kembar ini ada yang<br />

berasal dari lual lokasi (namun tidak jelas asa!nya, karena<br />

merupakan sapi P2RT, yang waktunya antara tahun 1989-2001).<br />

Pakan dominan di Kecamatan Amarasi adalah Leucaena<br />

/eucocepha/a (Iamtaro), yang dikombinasikan dengan rumput<br />

alam pada musfm hujan dan dengan daun-daun hijauan pohon<br />

lokal bukan leguminosa seperti daun beringin, bafkenu<br />

(Macaranga tanarius), daun kapuk (Ceiba petandra), dan batang


pisang (sebagai alternatif pemenuhan kebutuhan air). Di<br />

kecamatan Fatule'u dicatat cukup banyak kejadian kelahiran<br />

kembar (11 kejadian) sebagai hasil kawin suntik (IB) dengan<br />

semen beku dari pejantan FH, pada era pelayanan mantri tani B.<br />

Sioh selama tahun 1980-an. Hal mana sesuai dengan catatan<br />

referensi bahwa sifat menghasilkan anak kembar lebih besar pada<br />

ternak sapi perah dibandingkan dengan pada ternak sapi potong<br />

(daging) (Komisarek dan Dorynek, 2002).<br />

Saat ini di Kampung Sabu, Desa Camplong I, Kecamatan<br />

Fatule'u terdapat anak sapi kembar (betina-betina) umur satu<br />

tahun, yang sejarah turunannya berasal da.i sapi Induk yang<br />

didatangkan dari Desa Kolbano, Kecamatan Kuanfatu, Kabupaten<br />

TIS. Didalangkan di Camplong I pada tahun 1997. Induk F1<br />

Kolbano ini melahirka!l anak kembar betina-betina, dan dari salah<br />

satu anak kembar yang selamat sampai saat ini menghasilkan<br />

anak kembar tahun 2007 (bulan Mei) dan masih ada sampai saat<br />

survai. Di kecamatan Kupang Timur, juga dicatat beberapa<br />

kelahiran kembar, antara lain di Desa Babau, Desa Fatukanutu,<br />

dan Kuanheum. Dan dalam tahun 2010 di desa Nunkurus terjadi .<br />

satu kelahiran kembar lagi den9an jenis kelamin anak betinabetina<br />

dan saat ini telah berumur 6 bulan.<br />

Untuk Kabupaten TIS teridentifikasi 2 kecf'lmatan<br />

(Amanuban Selatan) dengan 2 desa kejadian kelahiran kembar<br />

(Oebelo darl Panite), dan kecamatan Polen di Desa Laob. Dalam<br />

tahun 2010 ada kejadian kelahfran kembar lagi pada ternak sapi<br />

Bali di desa Batilun jenis kelamin betina-betilla dan saat ini telah<br />

berumur 5 bulan. Hasil survei poda Kabupaten TIU terdapc;t<br />

banyak kejadian kelahiran kembar, seperti yang disajikan 11(;02;<br />

tabd 3 berikut. Tidak terjadi kelahiran kembar da~am tahun 2010.<br />

Induk yang mempunyai potensi melahirkan kembar adalah betina<br />

induk yang memiliki lebar pelvis rata-rata 46,7 + 12 cm . Ukuran<br />

lIi!lear tubuh dipakai untuk memberi gambaran tampilan sifat-sifat<br />

luar dari seekor ternak. Ukuran lebar pelvis dan juga tinggi pelvis<br />

sangat penting dalam menentukan masalah mudah dan tidaknya<br />

melahirkan (Anderrson dan Bullock, 2000), di mana induk-induk<br />

dengan ukuran lebar pelv:s dan tinggi pelvis yang lebih besar<br />

didapat sangat nyata (P < 0.01) melahirkan secara spontan<br />

sementara betina-betina dengan ukuran lebar dan tinggi pelvis<br />

atua area relvis yang lebih kecil membutuhkan bantuan dalam<br />

melahirkan anaknya (Bures et aI., 2008).<br />

Kualitas pakan dominan yang dikonsumsi ternak cukup<br />

baik yaitu rum put alam dan jerami padi yang walaupun<br />

kandungan protein kasarnya rendah, tetapi mempunyai serat<br />

kasar yang lebih tinggi yang dibutuhkan ternak. Sebaliknya jenis<br />

pakan (Iamtoro, turi, kabesak putih, kabesak hitam, dan daun<br />

I asam) mempunya i kandungan protein yang cukup tersedia untuk<br />

pertumbuhan ternak. Ratnawatf dkk (2004) mengatc:kan bahwa<br />

kualitas ransum :-uminansia minimal mengandung 7-14% protein<br />

kasar sehingga mencapai pertumbuhan optimal. Bamualim,<br />

(1994) mengatakan bahwa kandungan protein kasar pakan<br />

sebesar 7 % merupakan ambang batas minimal untuk hidup<br />

I pokok dari ternak ruminansia. Lokasl Kabupaten Kupang,


- - - - - - --- -- --<br />

terutama kecamatan Amarasi pakan dominan adalah daun<br />

lamtoro (Leucaena /eucocepha/a) pada musim kemarau dan<br />

musim hujan dicampur dengan rumput alam, sedangkan di<br />

Kabupaten TIS pakan dominan yang dikonsumsi di padang<br />

penggembalaan baik pada musim kemarau maupun pada musim<br />

hujan adalah rumput alam, jerami padi, daun asam dan kabesak<br />

hitam. Oi lokasi Kabupaten TTU dan Belu mempunyai karakteristik<br />

padang penggembalaan ternak yang hampir sama yaitu pada<br />

musim hujan digembalakan pada lahan tidur atau semak yang<br />

tidak ditanami padi pangan, sedangkan pada musim kemarau<br />

kebanyakan digembalakan pada areal persawahan dengan pakan<br />

dominan yang dikonsumsi ternak adalah rumput alam, jerami dan<br />

beberapa lokasi kelahiran sapi kembar seperti di Oesa Bakitolas<br />

dan Kelurahan Por:u (TTU) pada musim kemarau selain dari<br />

rumput alam didominasi lamtoro, turi dan daun kabesak putih.<br />

Secara umum pada ke-empat Kabupaten (Kupang, TIS, TIU dan<br />

Belu) yang ditemukan melahirkan kembar umumnya berada pada<br />

lokasi-Iokasi dp.ngan ketersediaan pakan yang baik, misalnya di<br />

dekat areal persawah2n, sehingga selalu terdapat rum put 3 1


masing !<br />

sebanyak 3 kali (disatukan diambil sub untuk analisis<br />

• unsur hara). Secara umum empat Kabupaten menujukkan<br />

bahwa semakin dalamnya sampel tanah yang diambil maka<br />

persentasi total unsur Nitrogen (N), Phospor (P) dan Kalium (K) •<br />

semakin berkurang, sebaliknyz<br />

unsur Calsium (Ca)<br />

bahkan semakin besar. Respons estrus pemberian PMSG<br />

sebanyak 750 IU berkisar 8 sampai hari, kecuali ternak<br />

no 05 yaitu 1 hari dan no yang belum menunjukkan estrus<br />

tulisan ini dibuat. Hingga in! dari 9 ekor induk di<br />

periakuan hormon, 6 ekor telah berahi kembali dan<br />

dikawinkan ini tida lagi telah dilanjuckan<br />

dengan pengambilan darah untuk penentuan hormonal dalam<br />

untuk<br />

telah terjadi superovulasi jika ada<br />

kandungan hormon. dilakukan karena staf teknis<br />

yang ada di<br />

mampu melakukan pendeteksian Corpus<br />

luteim (Cl). Selain perlakuan pemberian PMSG, ternak-ternak<br />

tersebut rlilakL:kan pemberian pakan sebanyak 10 % dari Berat<br />

badan dan dilakukan penimbangan bulan. Hingga<br />

selama tahun ini, ternak di Timor<br />

menunjukkan adanya potensi kelahiran kembar, yang<br />

memerlukan per.gkajian lebih mendalam dalam usaha<br />

Ini ditunjukkan masih adanya<br />

kelahiran kembar baru lairmya yang dapat dicatat hingga saat ini,<br />

dan adanya beberapa induk kembar lebih dari 2<br />

kali bahkan 6 kali Kajian pakan<br />

memerlukan waktu untuk melihat pengaruhnya terha(le,p I<br />

usaha peningkatan kelahiran<br />

Masih diperlukan pelatihan bagi teknisi di BPTP untuk<br />

melckukan deteksi Corpus Luteum (Cl), dan untuk mengatasi<br />

kekurangan ini telah dilakukan pengambilan sam pel darah<br />

(serum) untuk menganalisis tingkat hormon yang dapat dipakai<br />

sebagai dugaan adcmya peluang peningkatan kejadian<br />

superovulasi untuk usaha terjadinya kebuntingan kembar.<br />

Cl sangat perlu dilakukan karena merupakan yang lebih<br />

mudah diturunkan dibandingkan dengan seleksi hanya<br />

sifat kelahiran kembar Hal ini telah dllakukan di <br />

Amerika misalnya, yang dalam kurun waktu 20 sId 30 tahun telah <br />

berhasil meningkatkan angka kelahiran kembar dalam populasi <br />

higga > 50% (tanpa perlakuan honnon, <br />

tindakan jangka <br />

Koordinntor/PU<br />

Alamat<br />

Ir.<br />

Amirudin Pohan, M.5i<br />

Hendrik Marawali, MP


DAFTAR <strong>INSENTIF</strong> PENINGKATAN KEMAMPUAN PENELm DAN PEREKAYASA<br />

2010<br />

Lembaga: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Nusa Tenggara Timur<br />

No I Judul I Peneliti Utama I Total Dana<br />

(Rp)<br />

1 I Uji Adaptasi 5-6 VUB<br />

Padi, Jagung dan<br />

Kacang Hijau dengan<br />

Karakter Produksi<br />

Tinggi (40 - 50 % Di<br />

Atas Varietas<br />

Existing) Adaptif<br />

A roe kosi stem NTT<br />

2. I Kajian manajemen<br />

pemeliharaan pedet pra<br />

sapi k21ahiran kembar<br />

(tingkat kematian < 5%)<br />

dan identifikasi 3<br />

penciri<br />

utama kelah:ran<br />

kembar pada sapi Bali<br />

di pulau Timor, NIT<br />

IBentuk<br />

Luaran Yang<br />

Dihasilkan<br />

I Status<br />

Luaran<br />

Ir. Charles Y.Bora, M5i 175.000.000 Publikasi Dalam<br />

proses<br />

pengajuan<br />

Dr. Jacob Nul ik<br />

1200.0000.000 1 Sapi Anak<br />

Kembar<br />

1Dalam<br />

proses

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!