TARGET KELAYAKAN SKALA USAHA TERNAK DOMBA POLA ...

Dwi Priyantomancapai rataan 2.994 m 2 , bahkan ada peternak yang tidak memiliki lahan, tetapimereka mampu menggarap lahan berasal dari sewa.Tabel 1. Rataan Aset yang Dimiliki Peternak Domba di PerdesaanPeubah Rataan Minimum MaksimumJumlah Anggota keluarga (jiwa)Pengalaman beternak (tahun)Pemilikan induk (ekor)Skala usaha (ekor)Luas lahan (m 2 )4,2116,892,316,052.9942,001,001,003,004007,0050,004,0011,0012.500Kinerja Ekonomi Usaha ternak Domba di PerdesaanHarga jual domba yang belaku di lokasi menunjukkan bahwa harga jualmaksimal mencapai Rp.500.000,-/ekor yang terjadi pada ternak jantan, yangberlaku pada saat hari biasa (tidak pada hari raya Qurban) (Tabel 2). Hargaterendah mencapai Rp.75.000,-/ekor, yang menggambarkan bahwa penjualanyang dilakukan peternak dilakukan juga pada domba anak. Penjualan anak dombatersebut umumnya dilakukan sekaligus dengan induknya. Rataan penjualandomba mencapai 3,05 ekor/peternak/tahun (antara 1-9 ekor) tergantung dari skalausaha yang dipelihara peternak. Hasil inventarisasi nilai penjualan ternak dalamsetahun mencapai Rp 776.315/peternak/tahun (Rp 200.000 - Rp. 2.000.000).Walaupun masih relatif kecil tetapi cukup mendukung ekonomi keluarga dalammendapatkan uang tunai yang cepat. Kondisi ini berbeda jika dibandingkanpenjualan ternak kambing di daerah sumber bibit (Kabupaten Purworejo) yangsangat potensial. Di daerah tersebut penjualan ternak dilakukan peternak dalammenutup kebutuhan yang sifatnya insidentil dinyatakan oleh 86,66 persen, 6,67persen dijual untuk kebutuhan hari besar, dan 6,67 persen untuk menutup ekonomirumah tangga dimusim kemarau pada saat penghasilan pertanian (tanamanpangan) rendah (Subandriyo et al., 1995).Total pendapatan peternak di lokasi kajian mencapai Rp 4.531.421/peternak/tahun dengan kisaran minimal Rp 1.520.000 sampai tertinggi Rp11.200.000/tahun. Selain dari hasil ternak, juga ada penghasilan usaha pertanianyang dikelola oleh peternak yang umumnya berusaha bidang hortikulura (kentang,kol, cabe), yang cukup intensif mencapai Rp 2.006.315 dengan kisaranpenghasilan antara Rp 1.000.000 – Rp 10.500.000/peternak/tahun, tergantungbesar kecilnya areal budidaya.Tabel 2. Kinerja Ekonomi Usaha Ternak Domba di Desa Cekbung, CianjurPeubah Rataan Minimum MaksimumPenjualan ternak (Ekor)Harga jual (Rp/ekor)Nilai jual domba (Rp)Pendapatan pertanian (Rp)Total Pendapatan (Rp)3,05265.500776.3152.006.3154.531.4211,0075.000200.0001.000.0001.520.0009,00500.0002.000.00010.500.00011.200.000152