Template E-Magz Vol 1 Agust small size

SPOTLITE
Paon Doeloe Restaurant
Sajian Kuliner Tradisional Indonesia
16 incipincip
Dengan konsep casual dining
restaurant, resto yang dibuka untuk umum
dari jam 10 pagi hingga 10 malam ini mampu
menjangkau banyak kalangan, baik expat,
mancanegara, domestik maupun lokal. Resto
yang terdiri dari outdoor dan indoor area ini,
menawarkan ruang terbuka dengan hamparan
rumput hijau dipadukan pasir putih pantai yang
indah, yang semakin menambah nuansa alami,
disamping nuansa hangat yang tercipta di
ruang bagian dalam. Kebanyakan pengunjung
resto datang bersama pasangan, teman-teman
atau keluarga. Khusus bagi pasangan yang ingin
menikmati makan malam romantis berdua,
dapat memilih duduk di gazebo, yang merupakan
spot unik dan menarik di resto ini. Selain itu
banyak juga pengunjung yang memilih duduk
sambil menghadap ke pantai yang indah.
Paon Doeloe berarti dapur tempo
dulu, yang terletak di pesisir pantai. Resto ini
menawarkan tata bangunan dengan arsitektur
rumah Jawa, Joglo. Interior yang unik dan
menarik, khas Indonesia yang bergaya tempo
dulu, dilengkapi dengan beragam koleksi perabotan
antik seperti meja, kursi, lemari, lampu,
dan lesung yang dijadikan pot bunga, dipadukan
dengan ornamen dan hiasan-hiasan yang
dekoratif, seperti kain batik, payung, patung dan
ukiran, semakin menambah suasana hangat di
dalam resto.
Ragam kuliner yang disajikan mewakili
beberapa daerah di Indonesia, seperti Padang,
Makassar, Betawi, Sunda, Jogja, Bali, Lombok,
dan lain-lain. Menu makanan Indonesia yang ditawarkan
di Paon Doeloe Restaurant dibedakan
berdasarkan asal daerah seperti :
• Menu Masakan Bali : Besiap Betutu, Nasi
Campur Bali.
• Menu Masakan Sulawesi : Ayam Budu
Budu, Palai Udang Segar.
• Menu Masakan Sumatera : Soto Medan,
Sate Padang.
• Menu Masakan Lombok : Ayam Bakar Tali
wang, Sate Ikan Tanjung Khas Lombok.
• Menu Masakan Betawi : Ketoprak Jakarta,
Soto Betawi.
• Menu Masakan Sunda : Lotek, Empal Gen
tong Cirebon.
• Menu Masakan Jawa Tengah : Lumpia
Semarang, Gudeg Jogja.
Selain itu tersedia juga menu canape
dengan jajanan tradisonal khas Bali seperti
apem bali, cerorot, ketan kukus, latok, dan
masih banyak lagi jenis kue tradisonal lainnya.
Jika ingin mencoba dessert ala Bali, restoran
ini tempatnya. Contoh menu dessert ala Bali
diantaranya bubur injin dengan santan, dadar
gulung dengan aroma pandan, pisang goreng
saus vanila dan kolak pisang.
Citarasa menu makanan dan minuman
di resto ini, sangat menggugah selera, begitu
nikmat dan spesial, karena menggunakan
bumbu asli racikan nusantara yang banyak
mengandung rempah-rempah. Selain itu, resto
ini juga memproduksi jamu asli Jawa, dengan
racikan bahan dasar rempah-rempah yang
segar dan menyehatkan. Penyajian makanan
dan minuman pun dikemas unik dan menarik,
karena menggunakan bahan-bahan keramik
tradisional Jawa yang biasa disebut gerabah.
Bentuk wadah dari gerabah ini bermacam-macam,
tergantung fungsinya, ada yang untuk
wadah makanan berkuah, makanan kering, dan
makanan ringan.
Letaknya yang strategis, di area wisata
pantai Tanjung Benoa, Nusadua, dipadukan
dengan bentuk bangunan Joglo yang unik,
lengkap dengan ornamen bergaya tempo
dulu yang menarik, ditambah beragam menu
makanan dan minuman asli dari berbagai daerah
di Indonesia, yang nikmat dan menggugah
selera, semakin menjadikan resto ini termasuk
yang direkomendasikan dan banyak dikunjungi.
Paon Doeloe Restaurant
Jl. Pratama No.70 Tanjunga Benoa, Nusadua. incipincip 17